第 31 章 韭菜盒子
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第 31 章 韭菜盒子
想好周斯年的治療方案後，明黛打算去睡覺了。
走之前幫著周斯年把床鋪好。
行軍被被熱炕烘的暖呼呼的，放在褥子上，被子底部全部掖好，把新到的軍大衣也披在上面，囑咐他等會給鹽水瓶灌水，不要再摳瓶蓋。
看著他挺喜歡應急燈的，就沒有拿走，只是教了他使用辦法，告訴他不要浪費電後，自己打著哈切提著東西走了。
折騰一天，她也累了。
晚上，洗漱完，周斯年把鹽水瓶放到被窩裏，一個放腳下，一個放枕頭邊。
進被窩前，他起身來到炕櫃前，看著這個新家夥，打開了裝食物的小櫃子。
看了一會，終究還是關上了。
他刷了牙，晚上刷了牙不能吃東西。
不太開心的把衣服脫光，拿出剛剛明黛給他塞進被窩裏的內褲和秋衣秋褲穿上，沒有任何不適應的感覺，反而安心了很多。
他在被子裏抖了抖腳，體會了一下不用穿著厚重棉服入睡的松弛感，感受著來自四面八方的暖意，輕輕扭動了下應急燈的開關，整個房間，陷入了昏睡。
一旁的明黛也躺在炕上，舒服的舒展開四肢，這大炕，簡直就是人類最偉大的發明啊！
看著矮小的窗戶裏透過的月光，明黛輕笑，她都沒有想到，自己這麽快就適應了這裏的生活，好像她曾經就以這樣的生活活過一樣。
短短的幾天，所屬於這個特殊年代的貧窮與迷茫感染了她。
慶幸自己有個空間，不是一窮二白的過來。
不一會，她慢慢也閉上了眼睛，陷入深眠。
一墻之隔，感受到對面綿長的呼吸，周斯年眨了眨眼睛，才開始睡去。
第二天，一大早，明黛靠著生物鐘醒來了。
還是找手機，沒找到，歪歪扭扭的從被窩裏爬出來。
看著黑黢黢的房頂，認清了現實、
摸了摸溫熱的炕面，她把放在炕頭的衣服拿過來穿上。
衣服烘幹了一夜，還是熱的，穿上很舒服。
來到外面，果然整個院子已經十分幹凈，煙囪也在冒著煙，周斯年蹲在院子，不知道在看什麽。
明黛沒喊他，自己去了廚房。
一大早就有現成的熱水用，在大冬天是非常幸福的事情。
洗漱完，明黛扒拉出昨天柳來福帶過來的兩袋東西。
一袋子蔬菜，主要是大白菜和蘿蔔，這個時候也沒有其他吃的。
比較特殊的是竟然還有一小把韭菜，應該是入冬後的最後一茬了。
知道吃啥了，今天吃韭菜盒子。
把白菜蘿蔔全部放好，想著要挖一菜窖才行，要不然這些白菜蘿蔔要凍壞了。
跟著進來的周斯年聽了她的嘟囔，想了想跑到廚房後面。
這個廚房很大，竈臺後面是一個個固定在墻上的架子，應該是之前放東西的，現在被明黛擦幹凈放廚具了。
架子後面還有一大片空地，明黛之前沒發現，現在周斯年過去打開，才發現裏面是個地窖。
阻止了周斯年直接下去的舉動，她點燃一根木棒扔了下去。
看到火焰沒有立刻熄滅，這才踩著梯子下去。
到了下面發現是個空地窖，長久沒有進人味道有點大，但是很實用，不用再挖菜窖了。
而且她還發現地窖裏套著一個冰窖，看著不大也能儲存不少的冰，算是意外之喜了。
打開地窖口通風，明黛讓周斯年把另外一袋東西也倒在了桌子上。
半袋子各種各樣的幹菜，一包紅棗，一包核桃，一包松子，一包花生和一包瓜子。
量不大，但是很用心的用油紙包了，心意很到位。
把東西收好，心意記下。
安排周斯年把韭菜摘了，她在小竈上攤雞蛋花。
兩個雞蛋在油裏炸開，明黛把蛋殼扔進竈口，想著他們可以養兩只雞的事情。
這樣就可以有借口吃雞蛋了，雖然也可以說是買的，但是總不好經常去買，不符合她小可憐的人設。
至於被周斯年發現，這個時候的他記憶混亂，估計不會記得，記得了也會覺得是自己又出現了幻覺。
周斯年已經把韭菜洗幹凈拿出來了。
看著擺放整齊的韭菜，明黛讚賞的看了看他，這具身體也不好，還是不要在冬天碰涼水的好。
韭菜切碎，放在搪瓷盆裏，倒入炸好的雞蛋碎，五香粉、鹽巴和香油，攪拌一下。
拿出昨天就發上的面團，放到案板上，鋪上一層面粉，揉搓幾下，把氣體排出。
揪成大小一致的劑子，用搟面杖搟開。
舀起一勺子餡料填進去，對折，捏出花邊，一個餃子胚子就做好了。
周斯年在一邊看了一遍，就學著包。
明黛看著，第一個奇奇怪怪，第二個似模似樣，第三個可以出師了。
惹不起，惹不起！
又是被天賦打敗的一天。
明黛邊感慨造物主的不公平，邊把所有的劑子都搟成了面皮。
放著讓周斯年包，她把小竈的火調大，就著炸雞蛋的油鍋往裏放餃子胚。
貼滿鍋底，等著它自我膨脹。
趁著這會，拿出周斯年收到的大米，挖出一勺子，在舀子裏淘洗幹凈，放進鍋裏煮著。
給小竈上的韭菜盒子翻個身子，金燦燦的樣子誘人極了。
周斯年把所有的餃子都包好了，欣賞著自己的傑作。
明黛湊過去看了一眼，進步很大，已經看不出新手痕跡了。
第一批韭菜盒子出鍋，明黛把他們一個個鏟進小筐裏，看著胖乎乎的可愛極了。
周斯年已經把剩下的放進了鍋裏，看著他躍躍欲試的樣子，明黛把鍋鏟遞給他。
自己轉身拿了個蘿蔔，洗掉了表面的泥垢，在案板上把它切成了細絲。
調了點醋，撒上鹽巴和香油，攪拌幾下，一道蘿蔔鹹菜就好了。
掀開大竈的鍋蓋，大米翻滾間，能看到已經開花了。
盛出米湯，把蘿蔔絲擺在桌子上，周斯年那邊也在進行最後一鍋韭菜盒子了。
幾分鐘後，兩人吃著韭菜盒子，吸溜著熱粥，就著清脆的蘿蔔絲解決了自己的早飯。
韭菜盒子一個不剩，稀粥全部喝完，蘿蔔鹹菜也被周斯年光盤，又是吃飽喝足的一頓飯。
周斯年照例洗碗，明黛去房間把頭發重新紮成兩條小辮子，這才和忙完的周斯年一起去上工。
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想好周斯年的治療方案後，明黛打算去睡覺了。
走之前幫著周斯年把床鋪好。
行軍被被熱炕烘的暖呼呼的，放在褥子上，被子底部全部掖好，把新到的軍大衣也披在上面，囑咐他等會給鹽水瓶灌水，不要再摳瓶蓋。
看著他挺喜歡應急燈的，就沒有拿走，只是教了他使用辦法，告訴他不要浪費電後，自己打著哈切提著東西走了。
折騰一天，她也累了。
晚上，洗漱完，周斯年把鹽水瓶放到被窩裏，一個放腳下，一個放枕頭邊。
進被窩前，他起身來到炕櫃前，看著這個新家夥，打開了裝食物的小櫃子。
看了一會，終究還是關上了。
他刷了牙，晚上刷了牙不能吃東西。
不太開心的把衣服脫光，拿出剛剛明黛給他塞進被窩裏的內褲和秋衣秋褲穿上，沒有任何不適應的感覺，反而安心了很多。
他在被子裏抖了抖腳，體會了一下不用穿著厚重棉服入睡的松弛感，感受著來自四面八方的暖意，輕輕扭動了下應急燈的開關，整個房間，陷入了昏睡。
一旁的明黛也躺在炕上，舒服的舒展開四肢，這大炕，簡直就是人類最偉大的發明啊！
看著矮小的窗戶裏透過的月光，明黛輕笑，她都沒有想到，自己這麽快就適應了這裏的生活，好像她曾經就以這樣的生活活過一樣。
短短的幾天，所屬於這個特殊年代的貧窮與迷茫感染了她。
慶幸自己有個空間，不是一窮二白的過來。
不一會，她慢慢也閉上了眼睛，陷入深眠。
一墻之隔，感受到對面綿長的呼吸，周斯年眨了眨眼睛，才開始睡去。
第二天，一大早，明黛靠著生物鐘醒來了。
還是找手機，沒找到，歪歪扭扭的從被窩裏爬出來。
看著黑黢黢的房頂，認清了現實、
摸了摸溫熱的炕面，她把放在炕頭的衣服拿過來穿上。
衣服烘幹了一夜，還是熱的，穿上很舒服。
來到外面，果然整個院子已經十分幹凈，煙囪也在冒著煙，周斯年蹲在院子，不知道在看什麽。
明黛沒喊他，自己去了廚房。
一大早就有現成的熱水用，在大冬天是非常幸福的事情。
洗漱完，明黛扒拉出昨天柳來福帶過來的兩袋東西。
一袋子蔬菜，主要是大白菜和蘿蔔，這個時候也沒有其他吃的。
比較特殊的是竟然還有一小把韭菜，應該是入冬後的最後一茬了。
知道吃啥了，今天吃韭菜盒子。
把白菜蘿蔔全部放好，想著要挖一菜窖才行，要不然這些白菜蘿蔔要凍壞了。
跟著進來的周斯年聽了她的嘟囔，想了想跑到廚房後面。
這個廚房很大，竈臺後面是一個個固定在墻上的架子，應該是之前放東西的，現在被明黛擦幹凈放廚具了。
架子後面還有一大片空地，明黛之前沒發現，現在周斯年過去打開，才發現裏面是個地窖。
阻止了周斯年直接下去的舉動，她點燃一根木棒扔了下去。
看到火焰沒有立刻熄滅，這才踩著梯子下去。
到了下面發現是個空地窖，長久沒有進人味道有點大，但是很實用，不用再挖菜窖了。
而且她還發現地窖裏套著一個冰窖，看著不大也能儲存不少的冰，算是意外之喜了。
打開地窖口通風，明黛讓周斯年把另外一袋東西也倒在了桌子上。
半袋子各種各樣的幹菜，一包紅棗，一包核桃，一包松子，一包花生和一包瓜子。
量不大，但是很用心的用油紙包了，心意很到位。
把東西收好，心意記下。
安排周斯年把韭菜摘了，她在小竈上攤雞蛋花。
兩個雞蛋在油裏炸開，明黛把蛋殼扔進竈口，想著他們可以養兩只雞的事情。
這樣就可以有借口吃雞蛋了，雖然也可以說是買的，但是總不好經常去買，不符合她小可憐的人設。
至於被周斯年發現，這個時候的他記憶混亂，估計不會記得，記得了也會覺得是自己又出現了幻覺。
周斯年已經把韭菜洗幹凈拿出來了。
看著擺放整齊的韭菜，明黛讚賞的看了看他，這具身體也不好，還是不要在冬天碰涼水的好。
韭菜切碎，放在搪瓷盆裏，倒入炸好的雞蛋碎，五香粉、鹽巴和香油，攪拌一下。
拿出昨天就發上的面團，放到案板上，鋪上一層面粉，揉搓幾下，把氣體排出。
揪成大小一致的劑子，用搟面杖搟開。
舀起一勺子餡料填進去，對折，捏出花邊，一個餃子胚子就做好了。
周斯年在一邊看了一遍，就學著包。
明黛看著，第一個奇奇怪怪，第二個似模似樣，第三個可以出師了。
惹不起，惹不起！
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明黛邊感慨造物主的不公平，邊把所有的劑子都搟成了面皮。
放著讓周斯年包，她把小竈的火調大，就著炸雞蛋的油鍋往裏放餃子胚。
貼滿鍋底，等著它自我膨脹。
趁著這會，拿出周斯年收到的大米，挖出一勺子，在舀子裏淘洗幹凈，放進鍋裏煮著。
給小竈上的韭菜盒子翻個身子，金燦燦的樣子誘人極了。
周斯年把所有的餃子都包好了，欣賞著自己的傑作。
明黛湊過去看了一眼，進步很大，已經看不出新手痕跡了。
第一批韭菜盒子出鍋，明黛把他們一個個鏟進小筐裏，看著胖乎乎的可愛極了。
周斯年已經把剩下的放進了鍋裏，看著他躍躍欲試的樣子，明黛把鍋鏟遞給他。
自己轉身拿了個蘿蔔，洗掉了表面的泥垢，在案板上把它切成了細絲。
調了點醋，撒上鹽巴和香油，攪拌幾下，一道蘿蔔鹹菜就好了。
掀開大竈的鍋蓋，大米翻滾間，能看到已經開花了。
盛出米湯，把蘿蔔絲擺在桌子上，周斯年那邊也在進行最後一鍋韭菜盒子了。
幾分鐘後，兩人吃著韭菜盒子，吸溜著熱粥，就著清脆的蘿蔔絲解決了自己的早飯。
韭菜盒子一個不剩，稀粥全部喝完，蘿蔔鹹菜也被周斯年光盤，又是吃飽喝足的一頓飯。
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