第 25 章 雲霄飛車!賽高!
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第 25 章 雲霄飛車!賽高!
昨晚剩下的白菜心,明黛用它調了一個小鹹菜。
挖出夠兩人吃的苞米面,加了同等份的白面揉好發酵,洗了兩個大土豆切絲,洗去多餘的澱粉,備好作料。
剛點著火,周斯年提著兩只濕漉漉的鞋子進來了,看著一案板的食材,非常滿意。
“去把鞋子放在濕柴火垛子上晾著,把盆子洗洗拿進來。”
周斯年聽話的出去了。
明黛往鍋裏倒油,油熱後,拿出一個小碗,放上一把白面。
把燒熱的油舀到碗裏攪拌均勻,油酥就做好了。
揪起一塊發酵好的面團,團吧團吧壓平,放上油酥,重新團成球,壓扁,扯成牛舌狀放到油鍋裏。
一鍋放上5個,加了把幹柴,鍋裏的牛舌小餅就膨脹起來,糖油混合物的香氣也把周斯年勾引進來。
“坐著,我讓你放柴火,你放柴火。”
踢了個木墩子讓他坐在鍋門前看火,自己把小竈引燃,鍋熱倒油,油熱放入蒜片和幹辣椒,焦香肆溢。
給鍋裏的油餅翻了個身子,瀝好水的土豆絲倒進鍋裏,吱啦一聲,前院的知青們看著碗裏的稀飯,難過的想哭。
明黛手快,加上兩個竈,不一會,一筐油餅和一大盤土豆絲出鍋了。
拿出兩個碗,各自倒了些麥乳精,熱水一沖,周斯年果斷離開竈臺,盯著案板上的碗。
“喝吧,小心燙。”
周斯年被允許後,才伸出手端起碗,試探著喝了一小口,眼睛裏的小星星都出現了!
水太燙,也擋不住他吸溜吸溜的喝著。
明黛看著滿意點頭,雖然瘋了,骨子裏的教養還在,不是很難教。
自己低頭也喝了一口,有些甜了,但是也不得不說,這個時候的食品確實很良心,味道很香甜。
拿起一個餅子,從頭部開個小縫,露出中間的中空,夾起一筷子土豆絲和白菜鹹菜塞進去,拿在手裏一咬,餅子宣軟,土豆絲鹹香,白菜絲爽脆!
艾瑪,太好吃了!
自己上一世也吃了不少的好東西,感覺都沒有這個好吃。
估計是自己現在的這具身體沒有吃過啥好東西,味覺得到了新的刺激,總之,很是滿足!
周斯年看了一會,放下碗,自己拿起一個餅子,學著她戳個縫。
第一個力氣用大了,直接把頭戳掉了,他皺著眉毛研究了一會,把餅子頭揪下來吃掉,中口部分自然就露出來了。
然後和明黛一樣往裏面夾菜。
昨天用筷子還磕磕絆絆的,今天就很是熟練了。
一口咬掉大半個餅子,周斯年眼裏的小星星開始轉圈圈。
不一會,他就幹掉了七八個餅子。
明黛看著他快速但是不粗俗的吃相,想著他們應該買個桌子了,站著吃飯,容易胃下垂。
最後,明黛吃了2個餅子,一碗麥乳精。
周斯年吃了10個!一碗麥乳精。
養不起,真的養不起!
把一臉不高興的周斯年趕去刷鍋洗碗,明黛把剩下的餅子塞上菜,包好油紙,放到背包裏,麥乳精也倒了一些,包好放在一起。
周斯年邊刷碗,邊看著她的背包,蠢蠢欲動。
明黛沒理他,把自己的房門鎖好,裝好兩人的餐具,竈底的火熄滅,背著斜挎包,提著熱水壺出門。
周斯年亦步亦趨的跟著,眼睛都沒從背包上下來過。
“把車子推出去,我們繼續去山上撿柴火,中午給你吃餅子。”
周斯年這才高興,不用明黛吩咐,斧頭繩子等工具自己就拿著放在了車上。
明黛把門打開,讓車子出去。
小心把門鎖好,又拽了下,嗯,很結實。
看著周斯年拉車的動作很標準,她商量著:“你拉著我走好不好,中午我還給你喝那個甜甜的粥?”
周斯年想了下點頭,明黛笑嘻嘻的坐上了車,抱著熱水壺:“你拉慢點,快了熱水壺撞壞了,中午就喝不到了。”
周斯年要加速的動作立刻停了下來,按照他走路的速度拉著車,
“快看!瘋子拉車了!”
“瘋子的紅頭巾挺好看的。”
“好看,你去要?”
"俺不去,俺怕挨揍!"
“哈哈哈哈”
帶著紅頭巾拉車的周斯年吸引了大多數人的註意,大家暫時沒有議論坐在後面車上的明黛。
到了山下,兩人還是把車放在下面。
這次,他們去了更深的地方,這個高度,村裏很少有人上來砍柴了。
這次明黛直接指揮著瘋子砍柴,找一些枯死的樹或者樹幹,不敢再砍新樹,被發現是要挨批鬥的。
枯樹比新樹好砍,一上午,他們就完成了昨天一天的量。
主要是明黛廢柴,今天的柴全是周斯年砍的。
看著一摞摞整齊的木材,明黛也不得不感嘆,真的是一把幹活的好手,自己撿到寶了!
到了中午,周斯年仿佛鐘表成精一般,立刻從樹上下來,斧頭一扔,眼巴巴的看著明黛。
正在往麻袋裏撿樹葉的明黛給嚇了一跳。擡起手腕,露出手表看了看,正好12點。
一臉敬佩的看了眼周斯年,明黛也果斷的松開麻袋,
用帶來的水壺洗了手,明黛還找了個木樁子,鋪開一塊白布當餐布,拿出今天的午飯。
油紙包著十幾個餅子,各個塞滿了菜。
周斯年一下子就興奮了,眼巴巴看著,沒敢伸手。
“吃吧。”
明黛發話,他一個小狗撲食,一手一個餅子,吃的滿口流油。
明黛則是給兩人各倒了一茶缸子麥乳精。
周斯年吃著油餅,喝著麥乳精,快樂的眉毛都飛了起來。
明黛也很高興,自從家裏的老人去世,她好久沒有和人一起吃過飯了。
有這樣一個人陪著,感覺還挺不錯的。
很快,兩人吃完了餅子。
這次周斯年吃飽了,看著油汪汪的手,想舔一下,但是又顧忌著什麽沒下口。
明黛沒管她,徑直把東西收好,又放了回去。
把背包和熱水壺藏在一處樹洞裏,兩人歇了歇,開始往下裝柴火。
還是周斯年主力,明黛打雜,一車沒裝下,明黛打算先送回去。
“周斯年,你拉車好不好,把它拉回家,給你糖吃。”
明黛拿出兩塊大白兔奶糖和周斯年商量。
周斯年鼻子動了動,拿出上衣口袋裏的糖紙,對比著明黛手裏的看了看,確認後點了下頭。
明黛笑笑,直接打開一個塞到他嘴裏,剩下的一個裝到他上衣口袋。
周斯年把糖紙也接了過來,展開後,拿出之前的幾張,疊在一起放好,然後又放了回去。
心滿意足的拍了拍,就要去拉車。
明黛趕緊阻止,走到自己預留好的位置爬了上去。
坐穩,確定自己不會被甩出去後,她拍了拍周斯年的肩膀:“出發吧!騷年!”
很快,小知青的尖叫聲再次在山道上響起。
只不過,這次的聲音裏,更多的是興奮。
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昨晚剩下的白菜心,明黛用它調了一個小鹹菜。
挖出夠兩人吃的苞米面,加了同等份的白面揉好發酵,洗了兩個大土豆切絲,洗去多餘的澱粉,備好作料。
剛點著火,周斯年提著兩只濕漉漉的鞋子進來了,看著一案板的食材,非常滿意。
“去把鞋子放在濕柴火垛子上晾著,把盆子洗洗拿進來。”
周斯年聽話的出去了。
明黛往鍋裏倒油,油熱後,拿出一個小碗,放上一把白面。
把燒熱的油舀到碗裏攪拌均勻,油酥就做好了。
揪起一塊發酵好的面團,團吧團吧壓平,放上油酥,重新團成球,壓扁,扯成牛舌狀放到油鍋裏。
一鍋放上5個,加了把幹柴,鍋裏的牛舌小餅就膨脹起來,糖油混合物的香氣也把周斯年勾引進來。
“坐著,我讓你放柴火,你放柴火。”
踢了個木墩子讓他坐在鍋門前看火,自己把小竈引燃,鍋熱倒油,油熱放入蒜片和幹辣椒,焦香肆溢。
給鍋裏的油餅翻了個身子,瀝好水的土豆絲倒進鍋裏,吱啦一聲,前院的知青們看著碗裏的稀飯,難過的想哭。
明黛手快,加上兩個竈,不一會,一筐油餅和一大盤土豆絲出鍋了。
拿出兩個碗,各自倒了些麥乳精,熱水一沖,周斯年果斷離開竈臺,盯著案板上的碗。
“喝吧,小心燙。”
周斯年被允許後,才伸出手端起碗,試探著喝了一小口,眼睛裏的小星星都出現了!
水太燙,也擋不住他吸溜吸溜的喝著。
明黛看著滿意點頭,雖然瘋了,骨子裏的教養還在,不是很難教。
自己低頭也喝了一口,有些甜了,但是也不得不說,這個時候的食品確實很良心,味道很香甜。
拿起一個餅子,從頭部開個小縫,露出中間的中空,夾起一筷子土豆絲和白菜鹹菜塞進去,拿在手裏一咬,餅子宣軟,土豆絲鹹香,白菜絲爽脆!
艾瑪,太好吃了!
自己上一世也吃了不少的好東西,感覺都沒有這個好吃。
估計是自己現在的這具身體沒有吃過啥好東西,味覺得到了新的刺激,總之,很是滿足!
周斯年看了一會,放下碗,自己拿起一個餅子,學著她戳個縫。
第一個力氣用大了,直接把頭戳掉了,他皺著眉毛研究了一會,把餅子頭揪下來吃掉,中口部分自然就露出來了。
然後和明黛一樣往裏面夾菜。
昨天用筷子還磕磕絆絆的,今天就很是熟練了。
一口咬掉大半個餅子,周斯年眼裏的小星星開始轉圈圈。
不一會,他就幹掉了七八個餅子。
明黛看著他快速但是不粗俗的吃相,想著他們應該買個桌子了,站著吃飯,容易胃下垂。
最後,明黛吃了2個餅子,一碗麥乳精。
周斯年吃了10個!一碗麥乳精。
養不起,真的養不起!
把一臉不高興的周斯年趕去刷鍋洗碗,明黛把剩下的餅子塞上菜,包好油紙,放到背包裏,麥乳精也倒了一些,包好放在一起。
周斯年邊刷碗,邊看著她的背包,蠢蠢欲動。
明黛沒理他,把自己的房門鎖好,裝好兩人的餐具,竈底的火熄滅,背著斜挎包,提著熱水壺出門。
周斯年亦步亦趨的跟著,眼睛都沒從背包上下來過。
“把車子推出去,我們繼續去山上撿柴火,中午給你吃餅子。”
周斯年這才高興,不用明黛吩咐,斧頭繩子等工具自己就拿著放在了車上。
明黛把門打開,讓車子出去。
小心把門鎖好,又拽了下,嗯,很結實。
看著周斯年拉車的動作很標準,她商量著:“你拉著我走好不好,中午我還給你喝那個甜甜的粥?”
周斯年想了下點頭,明黛笑嘻嘻的坐上了車,抱著熱水壺:“你拉慢點,快了熱水壺撞壞了,中午就喝不到了。”
周斯年要加速的動作立刻停了下來,按照他走路的速度拉著車,
“快看!瘋子拉車了!”
“瘋子的紅頭巾挺好看的。”
“好看,你去要?”
"俺不去,俺怕挨揍!"
“哈哈哈哈”
帶著紅頭巾拉車的周斯年吸引了大多數人的註意,大家暫時沒有議論坐在後面車上的明黛。
到了山下,兩人還是把車放在下面。
這次,他們去了更深的地方,這個高度,村裏很少有人上來砍柴了。
這次明黛直接指揮著瘋子砍柴,找一些枯死的樹或者樹幹,不敢再砍新樹,被發現是要挨批鬥的。
枯樹比新樹好砍,一上午,他們就完成了昨天一天的量。
主要是明黛廢柴,今天的柴全是周斯年砍的。
看著一摞摞整齊的木材,明黛也不得不感嘆,真的是一把幹活的好手,自己撿到寶了!
到了中午,周斯年仿佛鐘表成精一般,立刻從樹上下來,斧頭一扔,眼巴巴的看著明黛。
正在往麻袋裏撿樹葉的明黛給嚇了一跳。擡起手腕,露出手表看了看,正好12點。
一臉敬佩的看了眼周斯年,明黛也果斷的松開麻袋,
用帶來的水壺洗了手,明黛還找了個木樁子,鋪開一塊白布當餐布,拿出今天的午飯。
油紙包著十幾個餅子,各個塞滿了菜。
周斯年一下子就興奮了,眼巴巴看著,沒敢伸手。
“吃吧。”
明黛發話,他一個小狗撲食,一手一個餅子,吃的滿口流油。
明黛則是給兩人各倒了一茶缸子麥乳精。
周斯年吃著油餅,喝著麥乳精,快樂的眉毛都飛了起來。
明黛也很高興,自從家裏的老人去世,她好久沒有和人一起吃過飯了。
有這樣一個人陪著,感覺還挺不錯的。
很快,兩人吃完了餅子。
這次周斯年吃飽了,看著油汪汪的手,想舔一下,但是又顧忌著什麽沒下口。
明黛沒管她,徑直把東西收好,又放了回去。
把背包和熱水壺藏在一處樹洞裏,兩人歇了歇,開始往下裝柴火。
還是周斯年主力,明黛打雜,一車沒裝下,明黛打算先送回去。
“周斯年,你拉車好不好,把它拉回家,給你糖吃。”
明黛拿出兩塊大白兔奶糖和周斯年商量。
周斯年鼻子動了動,拿出上衣口袋裏的糖紙,對比著明黛手裏的看了看,確認後點了下頭。
明黛笑笑,直接打開一個塞到他嘴裏,剩下的一個裝到他上衣口袋。
周斯年把糖紙也接了過來,展開後,拿出之前的幾張,疊在一起放好,然後又放了回去。
心滿意足的拍了拍,就要去拉車。
明黛趕緊阻止,走到自己預留好的位置爬了上去。
坐穩,確定自己不會被甩出去後,她拍了拍周斯年的肩膀:“出發吧!騷年!”
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