第86章
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第 85 章
範嬤嬤看向露微, 這價格她覺得夠高，只是她不知道孟蝶給的價位是多少。
孟蝶給的價位是五千銀子以內都可以，不過露微還是道：“論理, 兩千銀子買個方子不算多, 只是我算了算，這一塊發糕你們最多賣五十文，一天能賣五十塊嗎？去掉人工本錢，一天能賺多少？這麽一算我又覺得兩千銀子有些多了。”
雲娘子一笑：“咱們這絕味齋不止京城這一家，大易朝境內有不下二十家呢。”
露微：“絕味齋名冠大江南北，我自是知道這一點, 只是不夠繁華地方的人怕是吃不出這差別, 繁華地方的人怕是同京城一樣，喜歡吃的貴人總是要少些的。”
說到底, 這發糕就是上不得臺面，有錢的嫌棄粗糙，沒錢的又吃不出差別。
你來我往，最終露微用一千七百兩銀子將方子買下, 這邊簽好合約付好銀票，杏黃立刻到後廚學習方法。
從絕味齋回來到侯府的後門這裏，範嬤嬤三人下轎, 範嬤嬤道：“你們回去給回一下, 烤爐已經做好了，其中一個已經送去了榮掌櫃那裏，還有兩個什麽時候送府裏？還有, 老師傅死活不肯收錢, 我也沒辦法。”
露微：“知道了，回去我就說, 估計賣面包方子也就這三兩天的事兒，不會讓老師傅等太久的。”
範嬤嬤頷首：“那就好，不然這給不出去錢，我心裏總是惦記著。”
露微和杏黃回到院子中，一眾丫鬟們紛紛跑出來：“露微姐姐，一共花了多少銀子？”
“杏黃，學會了嗎？”
“杏黃姐姐，好弄嗎？難學嗎？”
杏黃撅嘴：“快別提了，那方法簡單的哦，咱們這銀子花得可太虧了。”
露微也沒瞞著眾人：“一共花了一千七百兩。”
“這方子好值錢。”
“這回我對咱們的面包方子有信心了，這發糕都能賣這些，咱們面包方子怎麽也的賣個三千兩。”
“你也太沒出息了，要我說，這麽好吃的面包最少賣五千兩。”
眾人嘰嘰喳喳進了屋子，剛一進屋子杏黃就迫不及待的說：“二奶奶，這次咱們絕對是虧了，方法實在是太簡單了。”
孟蝶：“會者不難，難者不會。你現在覺得簡單沒等真研究上，說不定就研制不出來。”見杏黃臉色不好，孟蝶連忙話鋒一轉：“就算你能研制出來，總得費些功夫和日子吧，有這時間做點什麽不好，說不得賺的更多呢。”
杏黃撅著嘴想了想，惡狠狠道：“那咱們趕緊把面包方子賣了吧，多要點銀子。”
孟蝶失笑：“行行行，我肯定不會少要的。”
露微道：“正巧，範嬤嬤說新定制的烤爐也都做好了，鋪子那邊已經送去了，侯府這邊什麽時候送過來看二奶奶的安排。”
孟蝶：“明兒就送來吧。”
杏黃積極問道：“什麽時候賣方子？”
孟蝶再次失笑：“放心吧，我已經開始準備了，昨兒我就問了大嫂，她說大易朝現在最出名的大t商家一共有十三個，都分別是誰家我已經寫在紙上了，到時候讓榮掌櫃按照紙上寫的下帖子請人就行。”
杏黃：“那這方子賣多少錢？”
孟蝶早有腹稿：“一家一萬銀子我就將這做面包的方子給他們，順便把吊爐餅的制作方法送給他們。”
玫紅倒吸了一口冷氣，瞪大了眼睛。
露微有點兒不太滿意：“一萬銀子會不會太少了？”
“還少？”湖綠瞪大眼睛。
露微一笑：“那是你們不知道這十三家大商行的本事，他們的店鋪幾乎可以說是遍布全國，你們想想，他們在幾處繁華的州府開一家面包店，一年能賺多少銀子？一萬銀子用不了小二年就能回本。”
湖綠：“這十三家商行都是做吃食生意的？”
孟蝶一笑：“怎麽可能，有做絲綢的有做瓷器胭脂水粉等等，不過民以食為天，他們在一些繁華州府大多都開有酒樓。”
杏黃懵了：“隔行如隔山，他們開酒樓能賺錢嗎？”
孟蝶：“大多是不賺錢的，有的還虧錢。他們開酒樓本身也不是為了賺錢，某個酒樓有一樣好吃食那便有名氣，很多人也會記得酒樓的名字，通常他們的酒樓名字就是用自己的商號名字，這樣就大家也就記得他們的商號了。”
玫紅瞪大了眼睛：“還帶這樣的。”
露微噗哧一笑：“有了這面包，那些開著的酒樓完全可以拿這個當噱頭，吸引更多的顧客以及打出名氣，這無形之中又能多賺多少錢？一萬銀子一點兒都不多。”
湖綠和玫紅受教的點點頭。
杏黃：“一萬銀子真的不會太少嗎？”
孟蝶笑道：“一共十三家呢，一家一萬就是十三萬，這種賣技術還不用上稅，也夠了。”
雪青還是有些不放心：“不是獨門的生意，這十三家真的都能買？”
孟蝶對此特別有自信：“肯定會買，這面包本身就是個好物，誰能不心動？其次只要有一家買的，其餘人家為了不落後於人，哪怕心裏不願意也會買。他們若真是一條心都不買，那我就幹脆賣給不如他們的商戶，到時候多了競爭對手，想必非他們所願。”
對於這些大商戶的心裏，孟蝶把握得非常準，而且不單單是這個心理，孟蝶的名號也有著決定性的作用。
榮掌櫃這邊下了帖子，十三家大商行幾乎是頃刻間就給了回應，到了約定的正日子，全部齊齊登門，來參加這次聚會的，雖然都不是最大的老板，那也都是極為體面的管事——能直接拍板定準某件事的那種。
這就是孟蝶財神爺名聲帶來的好處了，否則隨便派個小管事過去敷衍一下也就是了。
榮掌櫃對此就很吃驚，他想過這十三家大商戶派人來，但是萬萬沒想到派來的都是如此有分量的人物。
幾名商戶管事彼此間也都認識，見面了也都紛紛打招呼，榮掌櫃笑容滿面的請他們進屋，等進屋才發現，屋裏有一名年輕漂亮的小姑娘，不過他們可不敢有什麽別的念頭，這小姑娘通身的氣派，神態從容，舉止落落大方，不難猜出這小姑娘大概率是孟氏身邊的人。就是有些納悶兒，怎麽來的不是露微。
雲管事就是一楞，這不是那位杏黃姑娘嗎？
榮掌櫃笑道：“這是我們二奶奶身邊的杏黃姑娘，今兒的東西是她主持做出來的。”
杏黃一福身：“見過諸位老板。”
大家夥兒紛紛還禮：“杏黃姑娘。”
杏黃笑道：“諸位老板稍待，東西馬上就要好了，我先出去看看。”
榮掌櫃接著道：“諸位請坐，先喝杯茶潤潤嗓子。”
眾人紛紛道好，不少人將目光隱晦的落在雲管事身上，侯府二奶奶從絕味齋買了發糕方子這件事消息靈通的都知道了，這會兒他們實在是好奇雲管事的想法。
雲管事藏在衣袖下的手握了握拳，勉強維持住臉上的表情，神色如常的端起茶杯，喝了一口。大家也都紛紛象征性的喝了一口。
有些人速度快，喝完了就將茶杯放在身邊的小桌子上，有些人還沒來及放下茶杯，一股濃烈香味兒從敞開的窗戶中沖進來，霸道的香氣在一瞬間就占據了他們整個鼻腔，侵入進大腦，口中的唾液瘋狂分泌。
幾乎是下意識的，好幾個人呢喃出聲：“好香啊！”
沒一會兒的功夫，杏黃重新進入屋中：“做了點兒新鮮吃食，諸位老板嘗嘗。”
幾名婆子端著一個個托盤進屋，將托盤放在諸位老板手邊的小桌子上。
托盤中有一雙筷子，以及裏面是四小塊切過的有拳頭大小的面包，分別是沒加格外東西的奶香面包，以及堅果碎面包，肉松面包和果醬面包。
榮掌櫃的率先拿起筷子夾了那個奶香的面包：“這個面包沒有添加其它作料，算是原味的，諸位老板可以先嘗嘗這個。”
杏黃連忙道：“這裏面放了羊奶，不知道諸位有沒有吃不得奶制品的？”
大家夥兒紛紛搖頭，表示都能吃得了。
咬下第一口，諸位老板的心就有了計較，他們都是大商戶的大管事，也就是說都是本家嫡系的人，都是主子，有錢的情況下什麽山珍海味沒吃過？可這個面包依舊讓他們吃得無比香甜回味無窮。
麥香奶香混合在一起，香得十分霸道，甜滋滋又松軟的口感真是老少鹹宜，尤其是幾個牙齒不好的，眼睛瞬間鋥明瓦亮！
一小塊奶香面包三兩口就沒了，榮掌櫃的喝了一口茶，將嘴裏的甜壓下一些，在座的都是人精，同樣也喝了一口茶，然後大家又嘗了堅果碎面包。
堅果本就香，同面包配在一起，不但沒有同奶香麥香混在一起變成奇怪的香，反而堅果碎越發的香，激發的奶和麥也更香。
肉松面包在甜裏面加了一點兒鹹，仔細咀嚼肉的味道在奶香和麥香的襯托下格外醇厚。最後的果醬面包，甜滋滋還有果子的一絲清潤，將面包微微帶著的那一點點燥意化解無形。
楊家的管事吃完之後連茶都沒來得及喝：“這叫面包？味道真是一絕，好吃，而且我吃著似乎還比較頂餓？”
雲管事吃著面包，面色格外的覆雜。
杏黃笑道：“這個主料同饅頭一樣，都是發過的面粉，確實頂餓。”
眾人點點頭，紛紛小聲的交談了幾句。不少人的目光不時的落在雲管事身上，令雲管事如坐針氈。
榮掌櫃道：“諸位，當著明人不說暗話，我們二奶奶也從來都是個爽快人，今日請諸位老板來，就是我們二奶奶想出售這制作面包的方子。”
管事們立刻紛紛打量身邊的人，心中盤算著對方會不會同自己爭這個方子，會，幾乎是同時間，眾人心中統一了想法，因為他們自己也會同別人爭。瞬間，屋中的氣氛變得十分微妙。
榮掌櫃繼續道：“制作面包的原材料並不是十分難得，大易朝無論是北方還是南方都能做能賣，故此我們二奶奶也沒想著賣獨門的方子。諸位老板都是我們大易朝頂尖的商戶，請諸位來就是想問問諸位可對這個方子有興趣。”
一聽說不是獨家銷售，微妙的氛圍一掃而空，眾人臉上又都露出和樂，楊管事在其中年紀最大，大家秉持著尊老愛幼的想法，暫時讓他代表發言。
楊管事點點頭：“不瞞榮掌櫃，這面包味道極好，口感也好，興趣我們自然是有興趣的，只是不知道做這麽一塊本錢幾何？”
杏黃轉身出去又迅速進來，她手中端著一個托盤，裏面是一個完整的奶香面包：“通常我們做出來的面包是這麽大個兒的，大概有七八塊桂花糕這麽大，最簡單原始的奶香面包，在京城這地界兒的本錢不超過六十文，其他地方原材料價格大概與京城不同，究竟需要多少錢我就不清楚了。”
“堅果面包因為堅果略貴，本錢大概在八十文，肉松更貴些，需要一百文，果醬便宜，都用應季的果子就成，大約是六十五文。以及這面包無論冷熱吃起來味道都差不多，如我們北方氣候幹燥的，便是隔一兩天問題也不大，若是南方濕潤的地方，最好別隔夜。”
眾位管事眼底明顯露出喜色，冷熱皆可，本錢價格也不貴，他們不少家也都是有點心鋪子的，這價格同他們現在的點心價格相比，並沒有很貴，甚至比一些名貴的點心還要便宜。只有雲管事，心又抽疼了幾下。
楊管事又問：“不知道這方子多少銀子？”
榮掌櫃笑道：“既然不是獨家，這方子自然也不會t多貴，誰想買就是一萬銀子，並且二奶奶承諾，除了在座的諸位，五年之內，她絕對不繼續向外出售方子。”
一萬銀子？屋中眾管事幾乎是下意識看向雲掌櫃，你家賣的時候才一千七百兩啊！
雲管事幾乎嘔血，面上還要帶著笑意，只是在心中發著狠，他們家主營的就是各種吃食，這次他一定多開幾個面包鋪子，將損失降到最低。
眾人打量完畢雲管事又開始思考這個方子，不是獨家這一萬銀子也不算少了，但是五年內不向除在座之外的人出售也確實很有誠意，最關鍵的是，這面包委實好吃，價格還不貴，只要在繁華的州府開店幾乎可以想象到火熱的場面。
楊掌櫃的垂下眼眸，還有一點，這次買了方子絕對能賺不說，現在也算是勉強與侯府的那位二奶奶搭上了關系，以後侯府的那位再有好事也能想到自己：“榮掌櫃，這面包委實不錯，我們楊家非常有興趣，這面包的原材料一切東西可易得？”
杏黃道：“原材料倒是都不便宜，不過都不算難得，唯獨做這個面包需要用一個定做的鐵爐子，這鐵爐子是我們二奶奶從京城老曹鐵匠鋪定的。是他的獨門手藝，你們可以在他那裏花銀子定做，也可以買他的技術，也不難得。”
楊家管事連連點頭：“榮掌櫃，杏黃姑娘，我出去吩咐一聲。”
他這一起身，眾人紛紛表示要吩咐仆人。榮掌櫃和杏黃幹脆從屋裏出來，把空間留給他們。
其餘人紛紛問楊管事：“楊大哥這是想買了？”
楊管事大方承認：“這面包如此好吃，只要開鋪子賣生意肯定紅火，二奶奶又承諾五年內不會給別家，一萬銀子五年內怎麽都能賺回來，到時候還白得個方子，穩賺不虧。我打算命小廝去一趟鐵匠鋪，問問這個技術多少錢。”
“這方子我也打算買，也想打發小廝去問問。”
“我也是。”
大家七嘴八舌，打的都是同一個主意，一眾小廝很快被派出去，去問老曹這技術需要多少銀子。
老曹得過提點，心中早有計較，一瞧是十三家一起來問，咬咬牙，一家開了三百兩的價格，只要十三家都買，那就是三千九百兩。除了給孟蝶打造的爐子外他沒收錢，這等於無本生意了。
小廝們一聽，這價格還行，看老曹的樣子也知道還價沒什麽戲，直接回來稟報。
以楊管事為首的人聽了這個價格都很滿意，當場又命小廝們回去取銀票，這邊他們又同榮掌櫃簽訂契約。
因著孟蝶的名聲，管事們為了留個好印象，也沒非得要求契約上有孟蝶的印信，只讓榮掌櫃簽了字畫了押，這也是給榮掌櫃擡臉。
杏黃看著契約眉眼彎彎：“諸位老板，你們回去就可以挑選學習的人過來，明天一早我就開始教他們，每一家最多可以派兩個人過來。還有件事，這面包好吃，我們侯府自己沒事兒也會做，逢年過節也可能會送給親朋。”
“應該的，應該的。”眾人紛紛點頭。等候的時間又興致勃勃的參觀了烤爐，還見證了一爐子面包出爐的過程，榮掌櫃更是細心，將面包用油紙包好，放在匣子裏，等他們走的時候給他們帶走，也給家裏人品嘗品嘗。
當天下午，杏黃就懷揣著十三萬兩銀票的巨款興沖沖回到侯府。
一進屋，杏黃忍不住蹦跶了一下，從懷裏拿出銀票：“二奶奶您瞧，這十三家都買了。”
其餘人瞬間圍攏過來，玫紅忍不住：“天吶，我這輩子第一次看見這麽多銀票。”
杏黃嘿嘿笑：“這算什麽，當初賣海魚的時候露微姐姐帶回來的才叫多呢，滿滿的一匣子。不過今兒最開心的還是看雲掌櫃那張臉，他還以為咱們賣的面包是根據發糕做出來的呢。”
露微將銀票數了數，確定無誤將裝銀票的匣子拿出來，將這些銀票放入：“等明兒他發現做面包根本沒用到那個秘方，估計會更加寢食難安。”
杏黃叉腰狂笑。
孟蝶道：“這一次大家都有忙，上上下下都有賞。”
“謝謝二奶奶。”屋裏屋外一片開心。
次日一早杏黃又去了榮掌櫃那裏，每一家都派來兩個白案師傅，各個都是好手，杏黃先介紹原材料，然後一邊做一邊告訴他們配比，榮掌櫃配合著給他們每人一張紙：“這是杏黃姑娘寫好的配比，你們一時忘記了也不要緊。”
來學習的師傅都非常珍惜的將紙張折好收藏。絕味齋的兩位師傅震驚的看著杏黃，不是，這怎麽沒用到制作發糕的方法呢？
面包制作起來並不算難，配比和烘烤是最關鍵的，配比只要一說出來這些老手瞬間就能掌握，烘烤只要有合適的爐子，那就沒有問題。
只做了一遍奶香面包，開始做堅果面包的時候杏黃就直接讓學習的人動手，她指揮。
這一天別說是後面的小院子，就是前面賣胭脂水粉的鋪子都充滿了面包香，無數人詢問到底是什麽東西，鋪子的人都笑瞇瞇的給了消息，告訴大家夥兒過些日子京城就會有賣的了，算是給面包提前打了一波廣告。
等所有人都親手制作出面包來，杏黃又笑道：“我再教大家做一種餅，也是新鮮吃食，算是白送的，同樣用這個烤爐。”
眾人紛紛道謝，杏黃又將做吊爐餅的方法交給了大家夥兒，甚至還都讓他們上手試了試。晚上散夥的時候，每個人手裏都拎著裝滿面包和吊爐餅的大匣子。
累了一天，杏黃回到侯府，回稟孟蝶之後立刻就洗漱睡了。結果第二天晚上的時候，榮娘子親自求見。
杏黃撓了撓頭：“難道還有人沒學會？”
湖綠：“不能吧，烤爐打造沒那麽快，就算沒學會也不會是現在問。”
孟蝶笑笑：“說不定是好事。”
還真是好事，榮娘子是捧著個匣子來的，她先給孟蝶行禮，得了座兒後就道：“這匣子裏是幾樣首飾，是各大商號的管事們送給杏黃姑娘的，我和當家的推辭了幾次，實在推辭不過，只好送了來。”
杏黃吃驚不小，指著自己：“給我的？”
榮娘子點頭：“是給姑娘的，管事們都說，雖然是買了方子，二奶奶這邊派人教是應該的，可杏黃姑娘到底上心不上心，他們還是知道的。這是給杏黃姑娘的謝禮。”
杏黃眨眨眼看向孟蝶，還是有點兒懵。
孟蝶嘴角含笑：“人家誠心誠意給，你就收著吧。”
榮娘子又說：“二奶奶，他們不但送了杏黃姑娘首飾，還給了我當家的五百兩銀子，也說是感謝當家的照顧。”說著榮娘子從袖中拿出銀票。
孟蝶一擺手：“既然是給你們的，你們就拿著。”
榮娘子震驚：“這……”
孟蝶笑了笑：“拿著吧，他們是想著同榮掌櫃交好呢。”
“謝二奶奶。”
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範嬤嬤看向露微, 這價格她覺得夠高，只是她不知道孟蝶給的價位是多少。
孟蝶給的價位是五千銀子以內都可以，不過露微還是道：“論理, 兩千銀子買個方子不算多, 只是我算了算，這一塊發糕你們最多賣五十文，一天能賣五十塊嗎？去掉人工本錢，一天能賺多少？這麽一算我又覺得兩千銀子有些多了。”
雲娘子一笑：“咱們這絕味齋不止京城這一家，大易朝境內有不下二十家呢。”
露微：“絕味齋名冠大江南北，我自是知道這一點, 只是不夠繁華地方的人怕是吃不出這差別, 繁華地方的人怕是同京城一樣，喜歡吃的貴人總是要少些的。”
說到底, 這發糕就是上不得臺面，有錢的嫌棄粗糙，沒錢的又吃不出差別。
你來我往，最終露微用一千七百兩銀子將方子買下, 這邊簽好合約付好銀票，杏黃立刻到後廚學習方法。
從絕味齋回來到侯府的後門這裏，範嬤嬤三人下轎, 範嬤嬤道：“你們回去給回一下, 烤爐已經做好了，其中一個已經送去了榮掌櫃那裏，還有兩個什麽時候送府裏？還有, 老師傅死活不肯收錢, 我也沒辦法。”
露微：“知道了，回去我就說, 估計賣面包方子也就這三兩天的事兒，不會讓老師傅等太久的。”
範嬤嬤頷首：“那就好，不然這給不出去錢，我心裏總是惦記著。”
露微和杏黃回到院子中，一眾丫鬟們紛紛跑出來：“露微姐姐，一共花了多少銀子？”
“杏黃，學會了嗎？”
“杏黃姐姐，好弄嗎？難學嗎？”
杏黃撅嘴：“快別提了，那方法簡單的哦，咱們這銀子花得可太虧了。”
露微也沒瞞著眾人：“一共花了一千七百兩。”
“這方子好值錢。”
“這回我對咱們的面包方子有信心了，這發糕都能賣這些，咱們面包方子怎麽也的賣個三千兩。”
“你也太沒出息了，要我說，這麽好吃的面包最少賣五千兩。”
眾人嘰嘰喳喳進了屋子，剛一進屋子杏黃就迫不及待的說：“二奶奶，這次咱們絕對是虧了，方法實在是太簡單了。”
孟蝶：“會者不難，難者不會。你現在覺得簡單沒等真研究上，說不定就研制不出來。”見杏黃臉色不好，孟蝶連忙話鋒一轉：“就算你能研制出來，總得費些功夫和日子吧，有這時間做點什麽不好，說不得賺的更多呢。”
杏黃撅著嘴想了想，惡狠狠道：“那咱們趕緊把面包方子賣了吧，多要點銀子。”
孟蝶失笑：“行行行，我肯定不會少要的。”
露微道：“正巧，範嬤嬤說新定制的烤爐也都做好了，鋪子那邊已經送去了，侯府這邊什麽時候送過來看二奶奶的安排。”
孟蝶：“明兒就送來吧。”
杏黃積極問道：“什麽時候賣方子？”
孟蝶再次失笑：“放心吧，我已經開始準備了，昨兒我就問了大嫂，她說大易朝現在最出名的大t商家一共有十三個，都分別是誰家我已經寫在紙上了，到時候讓榮掌櫃按照紙上寫的下帖子請人就行。”
杏黃：“那這方子賣多少錢？”
孟蝶早有腹稿：“一家一萬銀子我就將這做面包的方子給他們，順便把吊爐餅的制作方法送給他們。”
玫紅倒吸了一口冷氣，瞪大了眼睛。
露微有點兒不太滿意：“一萬銀子會不會太少了？”
“還少？”湖綠瞪大眼睛。
露微一笑：“那是你們不知道這十三家大商行的本事，他們的店鋪幾乎可以說是遍布全國，你們想想，他們在幾處繁華的州府開一家面包店，一年能賺多少銀子？一萬銀子用不了小二年就能回本。”
湖綠：“這十三家商行都是做吃食生意的？”
孟蝶一笑：“怎麽可能，有做絲綢的有做瓷器胭脂水粉等等，不過民以食為天，他們在一些繁華州府大多都開有酒樓。”
杏黃懵了：“隔行如隔山，他們開酒樓能賺錢嗎？”
孟蝶：“大多是不賺錢的，有的還虧錢。他們開酒樓本身也不是為了賺錢，某個酒樓有一樣好吃食那便有名氣，很多人也會記得酒樓的名字，通常他們的酒樓名字就是用自己的商號名字，這樣就大家也就記得他們的商號了。”
玫紅瞪大了眼睛：“還帶這樣的。”
露微噗哧一笑：“有了這面包，那些開著的酒樓完全可以拿這個當噱頭，吸引更多的顧客以及打出名氣，這無形之中又能多賺多少錢？一萬銀子一點兒都不多。”
湖綠和玫紅受教的點點頭。
杏黃：“一萬銀子真的不會太少嗎？”
孟蝶笑道：“一共十三家呢，一家一萬就是十三萬，這種賣技術還不用上稅，也夠了。”
雪青還是有些不放心：“不是獨門的生意，這十三家真的都能買？”
孟蝶對此特別有自信：“肯定會買，這面包本身就是個好物，誰能不心動？其次只要有一家買的，其餘人家為了不落後於人，哪怕心裏不願意也會買。他們若真是一條心都不買，那我就幹脆賣給不如他們的商戶，到時候多了競爭對手，想必非他們所願。”
對於這些大商戶的心裏，孟蝶把握得非常準，而且不單單是這個心理，孟蝶的名號也有著決定性的作用。
榮掌櫃這邊下了帖子，十三家大商行幾乎是頃刻間就給了回應，到了約定的正日子，全部齊齊登門，來參加這次聚會的，雖然都不是最大的老板，那也都是極為體面的管事——能直接拍板定準某件事的那種。
這就是孟蝶財神爺名聲帶來的好處了，否則隨便派個小管事過去敷衍一下也就是了。
榮掌櫃對此就很吃驚，他想過這十三家大商戶派人來，但是萬萬沒想到派來的都是如此有分量的人物。
幾名商戶管事彼此間也都認識，見面了也都紛紛打招呼，榮掌櫃笑容滿面的請他們進屋，等進屋才發現，屋裏有一名年輕漂亮的小姑娘，不過他們可不敢有什麽別的念頭，這小姑娘通身的氣派，神態從容，舉止落落大方，不難猜出這小姑娘大概率是孟氏身邊的人。就是有些納悶兒，怎麽來的不是露微。
雲管事就是一楞，這不是那位杏黃姑娘嗎？
榮掌櫃笑道：“這是我們二奶奶身邊的杏黃姑娘，今兒的東西是她主持做出來的。”
杏黃一福身：“見過諸位老板。”
大家夥兒紛紛還禮：“杏黃姑娘。”
杏黃笑道：“諸位老板稍待，東西馬上就要好了，我先出去看看。”
榮掌櫃接著道：“諸位請坐，先喝杯茶潤潤嗓子。”
眾人紛紛道好，不少人將目光隱晦的落在雲管事身上，侯府二奶奶從絕味齋買了發糕方子這件事消息靈通的都知道了，這會兒他們實在是好奇雲管事的想法。
雲管事藏在衣袖下的手握了握拳，勉強維持住臉上的表情，神色如常的端起茶杯，喝了一口。大家也都紛紛象征性的喝了一口。
有些人速度快，喝完了就將茶杯放在身邊的小桌子上，有些人還沒來及放下茶杯，一股濃烈香味兒從敞開的窗戶中沖進來，霸道的香氣在一瞬間就占據了他們整個鼻腔，侵入進大腦，口中的唾液瘋狂分泌。
幾乎是下意識的，好幾個人呢喃出聲：“好香啊！”
沒一會兒的功夫，杏黃重新進入屋中：“做了點兒新鮮吃食，諸位老板嘗嘗。”
幾名婆子端著一個個托盤進屋，將托盤放在諸位老板手邊的小桌子上。
托盤中有一雙筷子，以及裏面是四小塊切過的有拳頭大小的面包，分別是沒加格外東西的奶香面包，以及堅果碎面包，肉松面包和果醬面包。
榮掌櫃的率先拿起筷子夾了那個奶香的面包：“這個面包沒有添加其它作料，算是原味的，諸位老板可以先嘗嘗這個。”
杏黃連忙道：“這裏面放了羊奶，不知道諸位有沒有吃不得奶制品的？”
大家夥兒紛紛搖頭，表示都能吃得了。
咬下第一口，諸位老板的心就有了計較，他們都是大商戶的大管事，也就是說都是本家嫡系的人，都是主子，有錢的情況下什麽山珍海味沒吃過？可這個面包依舊讓他們吃得無比香甜回味無窮。
麥香奶香混合在一起，香得十分霸道，甜滋滋又松軟的口感真是老少鹹宜，尤其是幾個牙齒不好的，眼睛瞬間鋥明瓦亮！
一小塊奶香面包三兩口就沒了，榮掌櫃的喝了一口茶，將嘴裏的甜壓下一些，在座的都是人精，同樣也喝了一口茶，然後大家又嘗了堅果碎面包。
堅果本就香，同面包配在一起，不但沒有同奶香麥香混在一起變成奇怪的香，反而堅果碎越發的香，激發的奶和麥也更香。
肉松面包在甜裏面加了一點兒鹹，仔細咀嚼肉的味道在奶香和麥香的襯托下格外醇厚。最後的果醬面包，甜滋滋還有果子的一絲清潤，將面包微微帶著的那一點點燥意化解無形。
楊家的管事吃完之後連茶都沒來得及喝：“這叫面包？味道真是一絕，好吃，而且我吃著似乎還比較頂餓？”
雲管事吃著面包，面色格外的覆雜。
杏黃笑道：“這個主料同饅頭一樣，都是發過的面粉，確實頂餓。”
眾人點點頭，紛紛小聲的交談了幾句。不少人的目光不時的落在雲管事身上，令雲管事如坐針氈。
榮掌櫃道：“諸位，當著明人不說暗話，我們二奶奶也從來都是個爽快人，今日請諸位老板來，就是我們二奶奶想出售這制作面包的方子。”
管事們立刻紛紛打量身邊的人，心中盤算著對方會不會同自己爭這個方子，會，幾乎是同時間，眾人心中統一了想法，因為他們自己也會同別人爭。瞬間，屋中的氣氛變得十分微妙。
榮掌櫃繼續道：“制作面包的原材料並不是十分難得，大易朝無論是北方還是南方都能做能賣，故此我們二奶奶也沒想著賣獨門的方子。諸位老板都是我們大易朝頂尖的商戶，請諸位來就是想問問諸位可對這個方子有興趣。”
一聽說不是獨家銷售，微妙的氛圍一掃而空，眾人臉上又都露出和樂，楊管事在其中年紀最大，大家秉持著尊老愛幼的想法，暫時讓他代表發言。
楊管事點點頭：“不瞞榮掌櫃，這面包味道極好，口感也好，興趣我們自然是有興趣的，只是不知道做這麽一塊本錢幾何？”
杏黃轉身出去又迅速進來，她手中端著一個托盤，裏面是一個完整的奶香面包：“通常我們做出來的面包是這麽大個兒的，大概有七八塊桂花糕這麽大，最簡單原始的奶香面包，在京城這地界兒的本錢不超過六十文，其他地方原材料價格大概與京城不同，究竟需要多少錢我就不清楚了。”
“堅果面包因為堅果略貴，本錢大概在八十文，肉松更貴些，需要一百文，果醬便宜，都用應季的果子就成，大約是六十五文。以及這面包無論冷熱吃起來味道都差不多，如我們北方氣候幹燥的，便是隔一兩天問題也不大，若是南方濕潤的地方，最好別隔夜。”
眾位管事眼底明顯露出喜色，冷熱皆可，本錢價格也不貴，他們不少家也都是有點心鋪子的，這價格同他們現在的點心價格相比，並沒有很貴，甚至比一些名貴的點心還要便宜。只有雲管事，心又抽疼了幾下。
楊管事又問：“不知道這方子多少銀子？”
榮掌櫃笑道：“既然不是獨家，這方子自然也不會t多貴，誰想買就是一萬銀子，並且二奶奶承諾，除了在座的諸位，五年之內，她絕對不繼續向外出售方子。”
一萬銀子？屋中眾管事幾乎是下意識看向雲掌櫃，你家賣的時候才一千七百兩啊！
雲管事幾乎嘔血，面上還要帶著笑意，只是在心中發著狠，他們家主營的就是各種吃食，這次他一定多開幾個面包鋪子，將損失降到最低。
眾人打量完畢雲管事又開始思考這個方子，不是獨家這一萬銀子也不算少了，但是五年內不向除在座之外的人出售也確實很有誠意，最關鍵的是，這面包委實好吃，價格還不貴，只要在繁華的州府開店幾乎可以想象到火熱的場面。
楊掌櫃的垂下眼眸，還有一點，這次買了方子絕對能賺不說，現在也算是勉強與侯府的那位二奶奶搭上了關系，以後侯府的那位再有好事也能想到自己：“榮掌櫃，這面包委實不錯，我們楊家非常有興趣，這面包的原材料一切東西可易得？”
杏黃道：“原材料倒是都不便宜，不過都不算難得，唯獨做這個面包需要用一個定做的鐵爐子，這鐵爐子是我們二奶奶從京城老曹鐵匠鋪定的。是他的獨門手藝，你們可以在他那裏花銀子定做，也可以買他的技術，也不難得。”
楊家管事連連點頭：“榮掌櫃，杏黃姑娘，我出去吩咐一聲。”
他這一起身，眾人紛紛表示要吩咐仆人。榮掌櫃和杏黃幹脆從屋裏出來，把空間留給他們。
其餘人紛紛問楊管事：“楊大哥這是想買了？”
楊管事大方承認：“這面包如此好吃，只要開鋪子賣生意肯定紅火，二奶奶又承諾五年內不會給別家，一萬銀子五年內怎麽都能賺回來，到時候還白得個方子，穩賺不虧。我打算命小廝去一趟鐵匠鋪，問問這個技術多少錢。”
“這方子我也打算買，也想打發小廝去問問。”
“我也是。”
大家七嘴八舌，打的都是同一個主意，一眾小廝很快被派出去，去問老曹這技術需要多少銀子。
老曹得過提點，心中早有計較，一瞧是十三家一起來問，咬咬牙，一家開了三百兩的價格，只要十三家都買，那就是三千九百兩。除了給孟蝶打造的爐子外他沒收錢，這等於無本生意了。
小廝們一聽，這價格還行，看老曹的樣子也知道還價沒什麽戲，直接回來稟報。
以楊管事為首的人聽了這個價格都很滿意，當場又命小廝們回去取銀票，這邊他們又同榮掌櫃簽訂契約。
因著孟蝶的名聲，管事們為了留個好印象，也沒非得要求契約上有孟蝶的印信，只讓榮掌櫃簽了字畫了押，這也是給榮掌櫃擡臉。
杏黃看著契約眉眼彎彎：“諸位老板，你們回去就可以挑選學習的人過來，明天一早我就開始教他們，每一家最多可以派兩個人過來。還有件事，這面包好吃，我們侯府自己沒事兒也會做，逢年過節也可能會送給親朋。”
“應該的，應該的。”眾人紛紛點頭。等候的時間又興致勃勃的參觀了烤爐，還見證了一爐子面包出爐的過程，榮掌櫃更是細心，將面包用油紙包好，放在匣子裏，等他們走的時候給他們帶走，也給家裏人品嘗品嘗。
當天下午，杏黃就懷揣著十三萬兩銀票的巨款興沖沖回到侯府。
一進屋，杏黃忍不住蹦跶了一下，從懷裏拿出銀票：“二奶奶您瞧，這十三家都買了。”
其餘人瞬間圍攏過來，玫紅忍不住：“天吶，我這輩子第一次看見這麽多銀票。”
杏黃嘿嘿笑：“這算什麽，當初賣海魚的時候露微姐姐帶回來的才叫多呢，滿滿的一匣子。不過今兒最開心的還是看雲掌櫃那張臉，他還以為咱們賣的面包是根據發糕做出來的呢。”
露微將銀票數了數，確定無誤將裝銀票的匣子拿出來，將這些銀票放入：“等明兒他發現做面包根本沒用到那個秘方，估計會更加寢食難安。”
杏黃叉腰狂笑。
孟蝶道：“這一次大家都有忙，上上下下都有賞。”
“謝謝二奶奶。”屋裏屋外一片開心。
次日一早杏黃又去了榮掌櫃那裏，每一家都派來兩個白案師傅，各個都是好手，杏黃先介紹原材料，然後一邊做一邊告訴他們配比，榮掌櫃配合著給他們每人一張紙：“這是杏黃姑娘寫好的配比，你們一時忘記了也不要緊。”
來學習的師傅都非常珍惜的將紙張折好收藏。絕味齋的兩位師傅震驚的看著杏黃，不是，這怎麽沒用到制作發糕的方法呢？
面包制作起來並不算難，配比和烘烤是最關鍵的，配比只要一說出來這些老手瞬間就能掌握，烘烤只要有合適的爐子，那就沒有問題。
只做了一遍奶香面包，開始做堅果面包的時候杏黃就直接讓學習的人動手，她指揮。
這一天別說是後面的小院子，就是前面賣胭脂水粉的鋪子都充滿了面包香，無數人詢問到底是什麽東西，鋪子的人都笑瞇瞇的給了消息，告訴大家夥兒過些日子京城就會有賣的了，算是給面包提前打了一波廣告。
等所有人都親手制作出面包來，杏黃又笑道：“我再教大家做一種餅，也是新鮮吃食，算是白送的，同樣用這個烤爐。”
眾人紛紛道謝，杏黃又將做吊爐餅的方法交給了大家夥兒，甚至還都讓他們上手試了試。晚上散夥的時候，每個人手裏都拎著裝滿面包和吊爐餅的大匣子。
累了一天，杏黃回到侯府，回稟孟蝶之後立刻就洗漱睡了。結果第二天晚上的時候，榮娘子親自求見。
杏黃撓了撓頭：“難道還有人沒學會？”
湖綠：“不能吧，烤爐打造沒那麽快，就算沒學會也不會是現在問。”
孟蝶笑笑：“說不定是好事。”
還真是好事，榮娘子是捧著個匣子來的，她先給孟蝶行禮，得了座兒後就道：“這匣子裏是幾樣首飾，是各大商號的管事們送給杏黃姑娘的，我和當家的推辭了幾次，實在推辭不過，只好送了來。”
杏黃吃驚不小，指著自己：“給我的？”
榮娘子點頭：“是給姑娘的，管事們都說，雖然是買了方子，二奶奶這邊派人教是應該的，可杏黃姑娘到底上心不上心，他們還是知道的。這是給杏黃姑娘的謝禮。”
杏黃眨眨眼看向孟蝶，還是有點兒懵。
孟蝶嘴角含笑：“人家誠心誠意給，你就收著吧。”
榮娘子又說：“二奶奶，他們不但送了杏黃姑娘首飾，還給了我當家的五百兩銀子，也說是感謝當家的照顧。”說著榮娘子從袖中拿出銀票。
孟蝶一擺手：“既然是給你們的，你們就拿著。”
榮娘子震驚：“這……”
孟蝶笑了笑：“拿著吧，他們是想著同榮掌櫃交好呢。”
“謝二奶奶。”
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