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第25章

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琳瑯把竹筍放在木盆裏,找了一個幹凈的壇子,洗幹凈,放在太陽底下晾曬,又用別的壇子燒了一鍋幹凈的開水,放在旁邊晾著。

做完這些之後,琳瑯看了眼外面,發現才到中午而已,摸一下早就空空如也的肚子,琳瑯先做點吃的,墊一下肚子。

琳瑯把鍋燒開,把幾只小魚放進去慢慢炕,等魚兩面焦黃之後,再放水,最後再放進切成絲的竹筍,小火慢燉。

太陽非常的曬,不一會就把壇子裏的水漬曬幹了,琳瑯看湯還有一段時間好,就把竹筍劈成兩半,挨個放入壇子裏面,再放入一把粗鹽,澆入已經亮開的白開水,最後再放上一塊石頭壓住,然後合上蓋子,然後再在蓋子周圍澆上水,以求達到密封的效果,這樣的話,就不會有細菌滋生了!

做完這一切之後,鍋裏的湯也好了,香味兒透露出來,勾引著琳瑯直咽口水,琳瑯又往鍋裏面放了一些粗鹽,再撒上一些蔥末,嘗了一口,味道十分的鮮美。

琳瑯給翠翠盛了一碗,端了過去,笑著說道:“嘗嘗我做的竹筍魚湯!”

翠翠聞了一下,只覺得香味撲鼻,但心中不是抱特別多的希望,畢竟竹筍特別的苦,小魚也特別的腥!

可是那湯一入口之後,翠翠只覺得滿口生津,那魚湯順著喉嚨滑到了肺部,鮮美的味道從胃中傳來,真是回味悠長啊。

翠翠看著那已經空的碗,小臉不由得紅了一下,讚揚的說道:“這湯實在是太好喝了!”

琳瑯微微一笑,“你再嘗一下那竹筍,看還苦不苦!”

翠翠點了點頭,把手中的竹筍用手拿了起來,直接放到口中,清爽的味道從嘴巴裏面蔓延到心裏,再加上那鮮美的滋味,讓翠翠的眼睛都直了起來。

“你到底是怎麽辦到的,這魚湯不腥不說,而且這竹筍也不苦,實在是太神奇了……”翠翠端著碗,忍不住感嘆的說道。

琳瑯聽到這話,得意的笑了笑,“你也不看看是誰做的,要是你們做,肯定苦得要命!”

翠翠跟著附和的點了點頭,“有了這些東西,那咱們冬天的食物就有著落了!”

琳瑯站了起來,看了眼外面,現在還是夏天,冬天實在是太遙遠了,她根本就沒有在意到冬天的事情。

“冬天是個什麽樣的情景?”琳瑯眼神中帶著一絲迷茫,冬天不會特別的冷,但是這邊是北方!

翠翠放下手中的針線,帶著一絲回憶的說道:“冬天就是白雪皚皚,冬天天氣特別的冷,把一盆水潑在外面,就能立馬得成冰!

我還記得有年雪下的特別大,把好多人家的房子都給壓垮了,然後……”

翠翠沒有說下去,可是琳瑯明白,冬天一定很冷,而且雪也下的非常的大!

想到這裏,琳瑯心中蔓延起慌亂,如果冬天真是那麽冷的話,那得趕緊做準備呀,首先需要木材,還有食物,衣物……

琳瑯坐在石頭上,想了好久,在心中留個底子,畢竟生活得慢慢的過,總不能一口吃成個胖子。

琳瑯想清楚之後,便把鍋中的魚湯盛了一碗,慢慢的品嘗,魚湯的味道果然鮮美,都可以媲美現在的百年老湯了!

不過琳瑯喝了一碗湯之後便沒有繼續吃下去了,鍋裏面還剩下一小半兒的湯,她準備留給小石頭和小花,讓他們也嘗嘗自己鬼斧神工的手藝!

因為中午的日頭實在是太猛烈了,琳瑯也沒有去鋤地,而是來到小溪邊,用竹簍抓魚。

不得不說小溪這邊的魚倒是挺多的,雖然不是特別大,但是也夠塞牙縫兒了。

不過更讓她感覺到歡喜的是,竟然還找抓到了幾只小蝦,而且河邊有很多的螺螄,想到美味的爆炒田螺,她的口水快要流下來了。

田螺非常的多,琳瑯足足撿了小半盆,剩下的只是幾條小魚,都有巴掌那麽大,小一點的她都放到河裏,再加上幾只小蝦,今天也是收獲滿滿。

琳瑯端著木盆拿著竹簍,慢慢的往破廟趕去,等太陽不那麽多的時候,拿起鋤頭,繼續鋤地。

這邊,小花和小石頭回來了,竹簍裏是滿滿的藥草,他們的臉色滿足的笑容,這讓琳瑯也不由得笑了起來,感覺自己的心也是甜甜的,未來充滿著希望。

“哎呀,琳瑯姐姐,這些田螺沒人要的,你做回來幹什麽?”小花把藥草放下之後,發現木盆裏有很多的田螺,疑惑的問道。

琳瑯笑著解釋道:“誰說不能吃啊,到時候就給你們做好吃的,對了,鍋裏面有湯,你們嘗一下!”

小花點了點頭,拍了拍身上的灰,往鍋竈前走去,一掀開鍋蓋,清香鮮美的問道味撲鼻而來,不由得讓她咽了咽口水!

小花看著鍋裏的竹筍和小魚,盛了一碗湯,喝進嘴巴裏,只覺得萬分的鮮美,恨不得連舌頭都吞下去。

小石頭看著小花萬分滿足的表情,也給自己盛了一碗,嘀咕的說道:“看你那表情,連哈喇子都快要流出來了,真的有那麽好喝嗎?”

可是當湯入口之後,小石頭的眼睛也亮了起來,這湯實在是太鮮美了,讓他找不到啥形容詞來形容這種鮮美,而且裏面的竹筍也非常的好吃,沒有一絲苦味,甜甜的,帶著一絲清脆的味道。

琳瑯看著兩個小孩吃的滿足,也十分開心的笑了笑,繼續忙活著眼前的田地,希望早點把地開墾出來,到時候種上蔬菜,兩個孩子也不用整天去山上找野菜了。

小花和小石頭兩個人把鍋裏的湯都給喝完了,還回味的砸了砸舌,連帶著把碗也舔得幹幹凈凈。

“這湯實在是太好喝了,琳瑯姐姐真是厲害,竟然能把魚和竹筍做出這麽好的味道!”小花捧著碗,感嘆萬分的說道。

小石頭跟著點了點頭,把碗放了下來,到旁邊繼續整理著藥草,他們今天采的藥草可多了,至少是昨天的兩三倍,看來能賣個好價錢。

琳瑯鋤那一大半之後,發現兩個孩子正準備去縣城,趕忙放下鋤頭,拍了拍身上的灰,整理了一下衣物,說道:“我跟你們一起去,順便再買些東西!”

小石頭點了點頭,三個人一同往縣城走去,不過今天縣城倒是異常的熱鬧,燈火通明,張燈結彩,處處充滿著節日的氣氛,仿佛有種不夜城的歸宿感。

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