☆26.香椿葉
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香椿葉
這熱鬧景象讓他也心向往之，忍不住就想加入進去。可是豆腐攤子前有那麽多人，他這個時候去的話自己不方便，也會給人家帶來麻煩，還是再過一會兒去吧!
本來自己正望著豆腐攤子出神時，那武家小娘子，他應該喚作莊柳妹子的，突然就朝他看了過來，自己猶豫之間朝她作了個揖。
正覺得自己有些唐突之際，沒想到這莊柳妹子看上去對自己並沒有多大反應，就像是對待平常人那般。
這種反應似乎在意料之外，又仿佛在情理之中。
倒顯得他顧慮過甚了!
想到這裏，趙安生看著面前祖孫倆的眼神就更帶感激，開口鄭重對此二人說道: “武大娘，莊柳妹子，謝謝你們送我的輪椅，有了這個輪椅我行動方面多了。”
“我趙安生雖有一副殘軀，但日後若有需要我幫忙的地方請一定開口。”
他更想當面對制出這輪椅的武寧小弟表達自己的感謝之情，可是方才他瞧著人家往別處去了，只得暫時作罷。
“好的，趙大哥，以後如果有用到你的地方，我們一家人是不會向你客氣的。”
莊柳如是接話道，並不說些什麽客套話。就連武老太太也看出這趙家兒子是個很有心氣的人，沒有向他流露出同情憐憫的神情。
趙安生這才放松下來，同莊柳祖孫二人聊起關於自己使用這輪椅的感受。
卻說三人正你一問我一答地聊天時，武寧推著兩簸箕豆腐就過來了。他遠遠的就看見莊柳和一個男子正言笑晏晏，他娘也在旁邊一塊說著話。瞧見那男子正坐在他做的輪椅上，心下知道這便是趙大哥了。
明明清楚人家過去可能就是問些關於輪椅的事情，可是看見柳妹和趙大哥說那麽多話的時候，為什麽自己心裏面會有些不舒服呢
他想不明白，卻知道自己看見這樣的場景並不高興。
壓下心裏那股奇怪的感覺，武寧正想著走近些再打招呼，就見柳妹看到他後，飛快地向自己這邊跑來，奔到自己身邊，高興地喚了聲“武寧哥”，臉上帶著滿滿的笑容。
罷了，罷了。
如此便足夠了。
“武寧哥，你累不累呀”莊柳邊將簸箕上的紗布蓋得更嚴實些邊在武寧旁邊說道。
她怎麽瞧著武寧哥好像有什麽心事的樣子
“不累的，柳妹，咱們攤子旁邊那位是趙大爺的兒子嗎”聽見莊柳的問話，武寧心裏舒緩了不少，臉色便好看了許多。
“就是他，人家過來謝謝你的，你也過去和他打聲招呼吧!”
說著話，兩人便已到了攤子前。
“趙大哥，這是我家夫君，就是他幫你做的輪椅。”
趙安生和武寧互相打過招呼，剛想和武寧說幾句話感謝他的話時，就見這一家人眼看又要忙活起來了。自覺自己此時在這裏只會給人家帶來不方便，他便想先行離開，等以後再和自家爹娘一同上門道謝。
“武大娘，寧小弟，柳妹子，你們忙吧，我就不在這礙事了，先回去啦。”說著趙安生便想推動輪椅離開。
“趙大哥，稍等一下。”莊柳喊住人便立馬包起兩塊豆腐遞給趙安生。
“趙大哥，這豆腐是給趙大爺趙大娘的，我看老人家還挺好吃這口的。”她早上在家裏收拾豆腐的時候就想給趙大爺家裏留上兩塊，一忙起來就給忘了。
按理說莊柳一家和趙大爺家非親非故的，可莊柳先前又是多送給他家粉條的，又是叨擾武寧哥給人家做輪椅的，就連送豆腐，如果算上這次的話，也有兩回了。
按理來說兩家素味平生，莊柳熱情的讓人有些不理解。
可要莊柳回答對趙大爺一家很上心的原因，她大概只會說上“投緣”二字吧!
這是實話，她和趙家兩位老人相處起來就是很舒服，跟自家奶奶也差不了多少，反正武寧哥人家也沒覺得有什麽，自己隨心所想就行。
“莊柳妹子……”趙安生不想收下這兩塊豆腐，沒道理自己過來感謝人家，最後走的時候反倒拿人家的東西。可是莊柳妹子說的是給他爹娘，他也不好意思代為拒絕;或者說自己說要給人家錢的話，也不現實:
他囊中羞澀，此刻身無分文。
趙安生猶豫了半晌，這才雙手接過， “如此，那便謝過莊柳妹子了。”
莊柳擺了擺手，兀自忙著包裝上撥客人讓她給幫忙留好的豆腐了。
------------
還不到正午的時候，所有的豆腐便全部賣光，莊柳一家三口心滿意足地收了攤子。武寧正準備拉著板車往回走的時候，莊柳連忙跟他打聲招呼，讓他和奶奶先走。
“武寧哥，你和奶奶先回去吧，奶奶也該累了，讓她回去好好歇著。我到旁邊看看，買些菜回去吃，午飯等我回去再做。”
莊柳剛才閑著沒事的時候就見在離他們攤子不遠的地方，有一老嫗正在擺攤賣菜。她無意間瞅了瞅，老奶奶賣的好像是香椿葉哎!
香椿葉多好吃啊!而且現在正是香椿葉最宜食用的時候，那吃進嘴的口感一定更好!
香椿葉在現代時可算得上是個稀罕物，長到那麽大，她吃過的次數一只手就能數過來。主要就是超市裏賣的太貴了，她不太舍得。現下有機會品嘗，莊柳便想先去問問價格，若是便宜的情況下，她今天可真算是有口福了。
不過她留意發現並沒有什麽人去光顧老婆婆的生意，也不知是什麽情況。
想著莊柳便已走到攤子前，看著香椿葉還挺新鮮，就開口問了問價錢，沒想到才兩文錢一斤，這倒是出乎她的預料。
心裏覺得便宜的情況下，莊柳又瞅了瞅老奶奶那滿頭白發和對她頗有些殷勤的態度，自己個兒在心裏掂量了一下，看著剩下的香椿葉將將還有三斤的樣子，索性全要了。
老奶奶自然是對她感謝不盡，莊柳不敢接受老人的答謝，客套著走遠了。
她是有自己的私心的，一買一賣，別人不用對自己那麽客氣。
回去把自己買到的便宜的香椿葉向奶奶和武寧哥炫耀了一下，正在洋洋得意的時候，瞧著眼前兩人面面相覷的樣子，莊柳頓覺不妙。
“奶奶，武寧哥，咋了有什麽地方不對勁嗎難道這香椿葉不能吃”他祖孫倆到底咋了!
看情況好像是自己做了什麽蠢事一樣!
“柳妹。”祖孫倆眼神交流過後覺得還是應該由武寧來開口。
“我們巷子最裏面就有一顆大香椿樹，平常的時候大家也都吃不完。”
所以，柳妹你其實不用專門花錢買的。
……
一陣沈默過後，莊柳哈哈幹笑兩聲，沈著臉進屋做飯了。
無妨無妨，六文錢買不了吃虧買不了上當，就當是有人幫你把香椿葉子給摘下來了，總也要給人家一些手工費不是，反正也沒有白掏錢。
更何況，今天他們還掙了不少錢啊!
把香椿葉先放進水盆裏泡著後，莊柳將今天貼身放著的錢袋子裏面的錢全部給倒了出來，讓奶奶先數一遍，感受一下自家掙錢的快樂;接著自己再數一遍，確認一下。
數到最後，一共是有一百一十八文，算上她剛花出去的六文錢，則一共是有一百二十四。
減去二十斤黃豆的成本錢，六十多斤豆腐一共掙了八十四文錢。
不算多，但是莊柳已經很滿足了，往後日子且長著吶!
把錢照例交給武寧哥讓他放好後，莊柳就去廚房做飯了，讓奶奶幫她燒鍋。
莊柳買的香椿不算少，光炒的話顯得太多了，剩下些放到晚上再吃又怕它蔫了，口感不好，所以莊柳便將香椿葉分成兩份:一份做香椿葉炒雞蛋吃，一份做個涼拌香椿葉。最後再炒個五花肉片，有葷有素，營養便齊全些。
先做素菜，鍋裏燒開水後下入香椿葉焯水，葉子變綠後撈出過涼水，然後切段，加入蒜泥，鹽巴，陳醋調味。
看到屋子裏還剩些幹辣椒，莊柳一不做二不休，索性又把它也給碾成粉末，接著把裏鍋給刷出來，燒幹表面上的水分後加入兩大勺豬油，再下入香菜，大蔥增加風味，等到葉子都炸幹了，這才把油盛出潑進辣椒粉裏，剎那間滿屋都充斥著熱辣椒油的香味。
好好聞啊!
這個時代主要吃的還是豬板油，植物油目前來說莊柳還沒見過。油的來源有限，自然就顯得很珍貴的樣子。
是以她原本想多舀兩勺油，炸上那麽一罐子辣椒油慢慢吃著，可看見武寧哥真實心疼的眼神後，她還是手下留情了，自己還是不要太過大手大腳。
況且豬油雖然很香，但吃多了對身體還是不太健康的;而且現在雖然天氣溫度在慢慢上升，可豬油還是會凝固，所以——兩勺辣椒油也夠她用一段時間了。
如此安慰著自己，莊柳便也覺得一切都是剛剛好，也不去多想武寧哥剛剛是不是嫌棄自己用的油多了，畢竟大家原來的生活環境都不一樣啊!
也算情有可原。
辣椒油其實在油裏沈澱兩天會更好吃，不過當下莊柳也是等不及了，便直接舀了一大勺要放進涼拌香椿葉裏，又顧念著老人一般都不太能吃辣，她硬是給抖掉了大半勺辣油。
一會兒要是嫌不夠辣的話，自己再單獨放些就行了。
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這熱鬧景象讓他也心向往之，忍不住就想加入進去。可是豆腐攤子前有那麽多人，他這個時候去的話自己不方便，也會給人家帶來麻煩，還是再過一會兒去吧!
本來自己正望著豆腐攤子出神時，那武家小娘子，他應該喚作莊柳妹子的，突然就朝他看了過來，自己猶豫之間朝她作了個揖。
正覺得自己有些唐突之際，沒想到這莊柳妹子看上去對自己並沒有多大反應，就像是對待平常人那般。
這種反應似乎在意料之外，又仿佛在情理之中。
倒顯得他顧慮過甚了!
想到這裏，趙安生看著面前祖孫倆的眼神就更帶感激，開口鄭重對此二人說道: “武大娘，莊柳妹子，謝謝你們送我的輪椅，有了這個輪椅我行動方面多了。”
“我趙安生雖有一副殘軀，但日後若有需要我幫忙的地方請一定開口。”
他更想當面對制出這輪椅的武寧小弟表達自己的感謝之情，可是方才他瞧著人家往別處去了，只得暫時作罷。
“好的，趙大哥，以後如果有用到你的地方，我們一家人是不會向你客氣的。”
莊柳如是接話道，並不說些什麽客套話。就連武老太太也看出這趙家兒子是個很有心氣的人，沒有向他流露出同情憐憫的神情。
趙安生這才放松下來，同莊柳祖孫二人聊起關於自己使用這輪椅的感受。
卻說三人正你一問我一答地聊天時，武寧推著兩簸箕豆腐就過來了。他遠遠的就看見莊柳和一個男子正言笑晏晏，他娘也在旁邊一塊說著話。瞧見那男子正坐在他做的輪椅上，心下知道這便是趙大哥了。
明明清楚人家過去可能就是問些關於輪椅的事情，可是看見柳妹和趙大哥說那麽多話的時候，為什麽自己心裏面會有些不舒服呢
他想不明白，卻知道自己看見這樣的場景並不高興。
壓下心裏那股奇怪的感覺，武寧正想著走近些再打招呼，就見柳妹看到他後，飛快地向自己這邊跑來，奔到自己身邊，高興地喚了聲“武寧哥”，臉上帶著滿滿的笑容。
罷了，罷了。
如此便足夠了。
“武寧哥，你累不累呀”莊柳邊將簸箕上的紗布蓋得更嚴實些邊在武寧旁邊說道。
她怎麽瞧著武寧哥好像有什麽心事的樣子
“不累的，柳妹，咱們攤子旁邊那位是趙大爺的兒子嗎”聽見莊柳的問話，武寧心裏舒緩了不少，臉色便好看了許多。
“就是他，人家過來謝謝你的，你也過去和他打聲招呼吧!”
說著話，兩人便已到了攤子前。
“趙大哥，這是我家夫君，就是他幫你做的輪椅。”
趙安生和武寧互相打過招呼，剛想和武寧說幾句話感謝他的話時，就見這一家人眼看又要忙活起來了。自覺自己此時在這裏只會給人家帶來不方便，他便想先行離開，等以後再和自家爹娘一同上門道謝。
“武大娘，寧小弟，柳妹子，你們忙吧，我就不在這礙事了，先回去啦。”說著趙安生便想推動輪椅離開。
“趙大哥，稍等一下。”莊柳喊住人便立馬包起兩塊豆腐遞給趙安生。
“趙大哥，這豆腐是給趙大爺趙大娘的，我看老人家還挺好吃這口的。”她早上在家裏收拾豆腐的時候就想給趙大爺家裏留上兩塊，一忙起來就給忘了。
按理說莊柳一家和趙大爺家非親非故的，可莊柳先前又是多送給他家粉條的，又是叨擾武寧哥給人家做輪椅的，就連送豆腐，如果算上這次的話，也有兩回了。
按理來說兩家素味平生，莊柳熱情的讓人有些不理解。
可要莊柳回答對趙大爺一家很上心的原因，她大概只會說上“投緣”二字吧!
這是實話，她和趙家兩位老人相處起來就是很舒服，跟自家奶奶也差不了多少，反正武寧哥人家也沒覺得有什麽，自己隨心所想就行。
“莊柳妹子……”趙安生不想收下這兩塊豆腐，沒道理自己過來感謝人家，最後走的時候反倒拿人家的東西。可是莊柳妹子說的是給他爹娘，他也不好意思代為拒絕;或者說自己說要給人家錢的話，也不現實:
他囊中羞澀，此刻身無分文。
趙安生猶豫了半晌，這才雙手接過， “如此，那便謝過莊柳妹子了。”
莊柳擺了擺手，兀自忙著包裝上撥客人讓她給幫忙留好的豆腐了。
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還不到正午的時候，所有的豆腐便全部賣光，莊柳一家三口心滿意足地收了攤子。武寧正準備拉著板車往回走的時候，莊柳連忙跟他打聲招呼，讓他和奶奶先走。
“武寧哥，你和奶奶先回去吧，奶奶也該累了，讓她回去好好歇著。我到旁邊看看，買些菜回去吃，午飯等我回去再做。”
莊柳剛才閑著沒事的時候就見在離他們攤子不遠的地方，有一老嫗正在擺攤賣菜。她無意間瞅了瞅，老奶奶賣的好像是香椿葉哎!
香椿葉多好吃啊!而且現在正是香椿葉最宜食用的時候，那吃進嘴的口感一定更好!
香椿葉在現代時可算得上是個稀罕物，長到那麽大，她吃過的次數一只手就能數過來。主要就是超市裏賣的太貴了，她不太舍得。現下有機會品嘗，莊柳便想先去問問價格，若是便宜的情況下，她今天可真算是有口福了。
不過她留意發現並沒有什麽人去光顧老婆婆的生意，也不知是什麽情況。
想著莊柳便已走到攤子前，看著香椿葉還挺新鮮，就開口問了問價錢，沒想到才兩文錢一斤，這倒是出乎她的預料。
心裏覺得便宜的情況下，莊柳又瞅了瞅老奶奶那滿頭白發和對她頗有些殷勤的態度，自己個兒在心裏掂量了一下，看著剩下的香椿葉將將還有三斤的樣子，索性全要了。
老奶奶自然是對她感謝不盡，莊柳不敢接受老人的答謝，客套著走遠了。
她是有自己的私心的，一買一賣，別人不用對自己那麽客氣。
回去把自己買到的便宜的香椿葉向奶奶和武寧哥炫耀了一下，正在洋洋得意的時候，瞧著眼前兩人面面相覷的樣子，莊柳頓覺不妙。
“奶奶，武寧哥，咋了有什麽地方不對勁嗎難道這香椿葉不能吃”他祖孫倆到底咋了!
看情況好像是自己做了什麽蠢事一樣!
“柳妹。”祖孫倆眼神交流過後覺得還是應該由武寧來開口。
“我們巷子最裏面就有一顆大香椿樹，平常的時候大家也都吃不完。”
所以，柳妹你其實不用專門花錢買的。
……
一陣沈默過後，莊柳哈哈幹笑兩聲，沈著臉進屋做飯了。
無妨無妨，六文錢買不了吃虧買不了上當，就當是有人幫你把香椿葉子給摘下來了，總也要給人家一些手工費不是，反正也沒有白掏錢。
更何況，今天他們還掙了不少錢啊!
把香椿葉先放進水盆裏泡著後，莊柳將今天貼身放著的錢袋子裏面的錢全部給倒了出來，讓奶奶先數一遍，感受一下自家掙錢的快樂;接著自己再數一遍，確認一下。
數到最後，一共是有一百一十八文，算上她剛花出去的六文錢，則一共是有一百二十四。
減去二十斤黃豆的成本錢，六十多斤豆腐一共掙了八十四文錢。
不算多，但是莊柳已經很滿足了，往後日子且長著吶!
把錢照例交給武寧哥讓他放好後，莊柳就去廚房做飯了，讓奶奶幫她燒鍋。
莊柳買的香椿不算少，光炒的話顯得太多了，剩下些放到晚上再吃又怕它蔫了，口感不好，所以莊柳便將香椿葉分成兩份:一份做香椿葉炒雞蛋吃，一份做個涼拌香椿葉。最後再炒個五花肉片，有葷有素，營養便齊全些。
先做素菜，鍋裏燒開水後下入香椿葉焯水，葉子變綠後撈出過涼水，然後切段，加入蒜泥，鹽巴，陳醋調味。
看到屋子裏還剩些幹辣椒，莊柳一不做二不休，索性又把它也給碾成粉末，接著把裏鍋給刷出來，燒幹表面上的水分後加入兩大勺豬油，再下入香菜，大蔥增加風味，等到葉子都炸幹了，這才把油盛出潑進辣椒粉裏，剎那間滿屋都充斥著熱辣椒油的香味。
好好聞啊!
這個時代主要吃的還是豬板油，植物油目前來說莊柳還沒見過。油的來源有限，自然就顯得很珍貴的樣子。
是以她原本想多舀兩勺油，炸上那麽一罐子辣椒油慢慢吃著，可看見武寧哥真實心疼的眼神後，她還是手下留情了，自己還是不要太過大手大腳。
況且豬油雖然很香，但吃多了對身體還是不太健康的;而且現在雖然天氣溫度在慢慢上升，可豬油還是會凝固，所以——兩勺辣椒油也夠她用一段時間了。
如此安慰著自己，莊柳便也覺得一切都是剛剛好，也不去多想武寧哥剛剛是不是嫌棄自己用的油多了，畢竟大家原來的生活環境都不一樣啊!
也算情有可原。
辣椒油其實在油裏沈澱兩天會更好吃，不過當下莊柳也是等不及了，便直接舀了一大勺要放進涼拌香椿葉裏，又顧念著老人一般都不太能吃辣，她硬是給抖掉了大半勺辣油。
一會兒要是嫌不夠辣的話，自己再單獨放些就行了。
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