第 64 章
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第 64 章
“我……我以為……”紀啟躊躇之間, 似想解釋又不知道怎麽解釋。
這不能怪他，本就是才十幾歲的少年，獨自面對各房的相看, 後還鬧到了當事人, 人家還不算大的姑娘家跟前。
兩人便都還算小的，沈宣玥更是未及笄，何來談婚論嫁？
總之眼下這麽個事，就像是他耍無賴, 要和人小姑娘定親一般, 十足的令他窘迫。紀啟越是細想越不敢想, 額前生出冷汗，耳根子也跟著紅了。
瞧他這樣，原本還鎮靜自若的沈宣玥也顯得不好意思起來，她前世不曾談過戀愛，此生也就是和紀啟這個外男諸多親密，但兩人確實還太小了。
沈宣玥偏過頭，臉皮緊跟著就紅了。
紀啟見罷, 鼓起勇氣道：“是我唐突了。”
“不……”
兩人對視一剎，又如同鵪鶉似得各自扭開頭。
紀啟深吸了一口氣, 這等事他身為男兒, 主動道：“阿玥, 事已至此, 我也不瞞你，實則沈老夫人有意為我與沈家的姑娘定下親事。原她老人家看上的是二姑娘, 但二房無意, 我心更無意，因此作罷。”
沈宣玥就那麽安靜地聽著, 少年認真的聲色一如他的心。
“後沈老夫人問了我，可我……”紀啟看她沒有變化，松了口氣，註視著她，一字一句道：“我與你祖母說，若真要定親，我只願和你。”
紀啟不知道腦門子一熱，就牽起了沈宣玥的手，沈宣玥看了看他牽住自己的手，溫暖、堅定，她擡起眼，問得同樣認真：“紀啟，我同樣想問你，你知道我的性格，我不願意的事，我會千方百計讓父母推去。”
她如此說，紀啟就緊張起來了。
可沈宣玥卻又笑了：“我只問你，你是真心實意想與我定親嗎？我不希望你我成一對相敬如賓的夫妻，那樣不如從最初便不要定下這門親。”
紀啟恍然，他終於明白沈宣玥的顧慮，她從頭至尾盼著的，都是兩人是互相傾心促成的親事。
他道：“阿玥，許是我現下說還為時尚早，我本想待我金榜題名，再親口告知與你。可你那樣聰慧，我之心意，早就瞞不過你。若非心悅，我任誰勸，我都不會結親。”
沈宣玥有些意動，“你，是為了我……”
紀啟捧起她的雙手，鄭重地在她的手背落下一吻，“我疼惜你都不夠，怎麽委屈你呢。我怕你嫌棄我出身不夠，你在外越是光彩奪目，我的心就越是慌亂，老夫人承諾我，你我的親事，只要三房不反對，她便不會反對，我知道你主意大，我想與你站在一處，一道去看這世間的萬水千山。”
前世今生，這還是沈宣玥第一回聽到有人情真意切地表露對她的喜歡，她的心強烈地跳動，就差要從心腔裏蹦出來了。
當她再度看他的時候，小姑娘雪白的臉蛋早染了粉，沒有什麽比桃紅是更好的回應了。
不用問，紀啟都明白，她是願意的。
可是……
紀啟將沈宣玥的手指小心翼翼地包起來：“阿玥，你等等我，離大考仍有些時日。”
他是真心想給她最好的，因為他覺得，她值得這世上最好的一切。
沈宣玥了悟他的話，點頭笑道：“好。”
……
回院後，沈宣玥便將二人親事一談告知了沈家爹娘。
此事兩人先前就從沈老夫人口裏聽到過風聲，因而當沈宣玥說起沈老夫人有意給兩人定親，問及爹娘可否反對時，秦氏只是笑道：“紀啟是個好孩子，日後必有作為，只是娘希望，玥兒你自己的心可願意。”
“娘……”沈宣玥臉皮薄，在婚事上她還不如外出談生意，她喏喏道，“這門親事就這樣吧。”
便是讓爹娘應下了。
沈宣玥對上自家爹娘戲謔的目光，扭頭就是溜了溜了，她可不想淪為爹娘打趣的對象。
定親的事情交給爹娘來辦，沈宣玥此時還有一件更重要的事情需要去辦，那便是欣榮茶館——終於要迎來修葺了。
從掌櫃的手裏接過賬冊，沈宣玥盤算著大半年下來的積蓄，她做了個大膽的決定，翻新。
身邊本還有勸阻之聲，沈宣玥擡起手只是說：“翻新是遲早的事，不若這門生意估摸著也就到了頭了。”
不錯，沈宣玥看得很清楚，她若不發揚光大，欣榮茶館只能止步於此，翻新，是為了日後更好的事業。
只是這一翻新，整個欣榮茶館裏的生意都得停罷，堂內的仆從們都犯了難，一個個問道：“小姐，那這些個攤子生意如何是好？”
對此沈宣玥也已想到了對策，“咱們先將好搬走的生意挪到隔壁那幾間鋪子去，尤其是個燒烤鋪，整個搬過去就好，至於菜肴那些，就先不做了。”
店內的所有仆從都搬去隔壁那三間鋪子做活，只搬去燒烤鋪的話，還留有一間鋪子空閑出來，剛好可以將茶館原先的燒鍋之類的挪過去。
沈宣玥忙著翻新的事務，她自個兒畫了個圖紙留給幫工，還要在旁監工，頭的這幾日是必須守在跟前的，接連幾日都早出晚歸，在談妥之後，後續的修葺便按她的圖紙來造。
二姐沈宣梅也是這時候找了過來，她逮住了沈宣玥喘氣的空檔，來與她道喜，“三妹，聽聞你和紀家公子定下親事了？”
沒錯過自家姐妹眼中的揶揄，沈宣玥想躲卻無處可逃，只好硬著頭皮道：“應是吧，我娘同我說了。”
“好了，這個時候了，你還不肯道出實情。”沈宣梅張開魔爪，便往沈宣玥的後脖頸處摸，“你當我姐姐看不出來嗎，紀啟每回尋你，那眼珠子都恨不得黏在你身上。”
“哪有二姐你說的那麽膩歪啊？”沈宣玥被說的臉皮子都紅了。
沈宣梅才是笑：“怎麽沒有，也就是你們倆一直裝糊塗呢！”
“好啦好啦，二姐你莫要開我的玩笑了。”沈宣玥捉住沈宣梅作亂的手，“只是定親，離著大婚還早這很呢。”
“你呀，是真沒把這個當一回事啊。”
“你看我哪來的空閑，這幾日可沒把我忙壞。”
沈宣玥指了指自己的眼下，那可是烏青一片，全是為了翻新茶館熬的，沈宣梅看見了，不免心中有點心疼，便問：“翻新修葺弄得如何了？”
“才開工呢，拆了個牌匾，餘的都還沒弄。”
沈宣梅一驚：“那這要弄到幾時去了？”
沈宣玥搖了搖頭。
正是看見了這裏的基建水平，她才堪憂，格外的想念現代社會飛速的基建狂魔。要知道照這個速度下去，真要修到猴年馬月了。
沈宣梅拉過沈宣玥的手臂，“我與你看看去。”
沈宣玥口中的幾日拆牌匾，直到沈宣梅到了茶館處，才真正見識到了，無外乎拆的慢，欣榮茶館內裏構造覆雜，還需要不能傷及根基。
沈宣玥看了一會兒就不想再管了，她領著沈宣梅去到了隔壁的三間鋪子。
沒了欣榮茶館，她還有甜點奶茶鋪、燒烤鋪、和新弄好的雜食鋪。
莊子上送來的食材還是照舊送到沈宣玥這裏，何廚娘與李廚娘負責收斂，沈宣玥走來時，兩人正忙著搬大木桶。
沈宣玥好奇瞥眼：“是什麽食材這樣的沈重？”
何廚娘回道：“是小龍蝦。”
沈宣玥聞言挑了挑眉。
小龍蝦？
小龍蝦好啊，這時候可不就是吃小龍蝦的好時節？不論是蒜蓉小龍蝦，蒸嚇，麻辣小龍蝦還是爆炒小龍蝦，哪個不是一上桌就會被搶光的菜？
木桶之中的t小龍蝦還是鮮活的，沈宣玥想到小龍蝦的生存環境，她皺眉道：“可得好好清洗，我也來吧。”
小龍蝦很臟，但炒出來又太好吃，沈宣玥讓何廚娘接了水，每一只清洗過後用木刷繼續刷一遍，而後就是開背、去頭，龍蝦的尾巴有五瓣，她從中間的那一瓣向上使勁捏住，就將蝦線拆了出來。
而後就是在鍋中倒油，沈宣玥分了兩盆小龍蝦，做兩個口味，油熱後下小龍蝦大火少，通體通紅後就可撈起取出。
趁著這個時候，沈宣玥去拿了配菜，大蔥切成段，生煎切片，蒜頭切碎，把作料都下鍋炒，她又抓了一大把麻椒倒進鍋裏，而後是一大勺的豆瓣醬，生抽兩大勺，糖一勺，麻辣味的那一鍋還要再下兩大勺的油潑辣子。
沈宣梅再旁候著，光是鍋中作料的味道，都讓她香得饑腸轆轆，口水都要饞出來了，“怎麽這樣香啊，聞的我好想嘗一嘗啊。”
沈宣玥笑起來，“二姐再等等。”
作料炒熟，就是下小龍蝦翻炒，炒了一會兒，沈宣玥又讓何廚娘去取酒。
何廚娘楞了一下，“酒？”
沈宣玥點頭：“最尋常的酒就好。”
不用那等好酒，就做菜所需的最最普通至極的酒便可。
何廚娘到底還是取來了一壇酒，沈宣玥到了些許入鍋，繼續大火翻炒，又舀了一大勺的十三香進去，蓋上鍋蓋燜著。
而不辣的那一鍋，做法一模一樣，只是不用加油潑辣子罷了。
這樣做出來的一鍋是麻辣小龍蝦，一鍋是油燜小龍蝦。
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“我……我以為……”紀啟躊躇之間, 似想解釋又不知道怎麽解釋。
這不能怪他，本就是才十幾歲的少年，獨自面對各房的相看, 後還鬧到了當事人, 人家還不算大的姑娘家跟前。
兩人便都還算小的，沈宣玥更是未及笄，何來談婚論嫁？
總之眼下這麽個事，就像是他耍無賴, 要和人小姑娘定親一般, 十足的令他窘迫。紀啟越是細想越不敢想, 額前生出冷汗，耳根子也跟著紅了。
瞧他這樣，原本還鎮靜自若的沈宣玥也顯得不好意思起來，她前世不曾談過戀愛，此生也就是和紀啟這個外男諸多親密，但兩人確實還太小了。
沈宣玥偏過頭，臉皮緊跟著就紅了。
紀啟見罷, 鼓起勇氣道：“是我唐突了。”
“不……”
兩人對視一剎，又如同鵪鶉似得各自扭開頭。
紀啟深吸了一口氣, 這等事他身為男兒, 主動道：“阿玥, 事已至此, 我也不瞞你，實則沈老夫人有意為我與沈家的姑娘定下親事。原她老人家看上的是二姑娘, 但二房無意, 我心更無意，因此作罷。”
沈宣玥就那麽安靜地聽著, 少年認真的聲色一如他的心。
“後沈老夫人問了我，可我……”紀啟看她沒有變化，松了口氣，註視著她，一字一句道：“我與你祖母說，若真要定親，我只願和你。”
紀啟不知道腦門子一熱，就牽起了沈宣玥的手，沈宣玥看了看他牽住自己的手，溫暖、堅定，她擡起眼，問得同樣認真：“紀啟，我同樣想問你，你知道我的性格，我不願意的事，我會千方百計讓父母推去。”
她如此說，紀啟就緊張起來了。
可沈宣玥卻又笑了：“我只問你，你是真心實意想與我定親嗎？我不希望你我成一對相敬如賓的夫妻，那樣不如從最初便不要定下這門親。”
紀啟恍然，他終於明白沈宣玥的顧慮，她從頭至尾盼著的，都是兩人是互相傾心促成的親事。
他道：“阿玥，許是我現下說還為時尚早，我本想待我金榜題名，再親口告知與你。可你那樣聰慧，我之心意，早就瞞不過你。若非心悅，我任誰勸，我都不會結親。”
沈宣玥有些意動，“你，是為了我……”
紀啟捧起她的雙手，鄭重地在她的手背落下一吻，“我疼惜你都不夠，怎麽委屈你呢。我怕你嫌棄我出身不夠，你在外越是光彩奪目，我的心就越是慌亂，老夫人承諾我，你我的親事，只要三房不反對，她便不會反對，我知道你主意大，我想與你站在一處，一道去看這世間的萬水千山。”
前世今生，這還是沈宣玥第一回聽到有人情真意切地表露對她的喜歡，她的心強烈地跳動，就差要從心腔裏蹦出來了。
當她再度看他的時候，小姑娘雪白的臉蛋早染了粉，沒有什麽比桃紅是更好的回應了。
不用問，紀啟都明白，她是願意的。
可是……
紀啟將沈宣玥的手指小心翼翼地包起來：“阿玥，你等等我，離大考仍有些時日。”
他是真心想給她最好的，因為他覺得，她值得這世上最好的一切。
沈宣玥了悟他的話，點頭笑道：“好。”
……
回院後，沈宣玥便將二人親事一談告知了沈家爹娘。
此事兩人先前就從沈老夫人口裏聽到過風聲，因而當沈宣玥說起沈老夫人有意給兩人定親，問及爹娘可否反對時，秦氏只是笑道：“紀啟是個好孩子，日後必有作為，只是娘希望，玥兒你自己的心可願意。”
“娘……”沈宣玥臉皮薄，在婚事上她還不如外出談生意，她喏喏道，“這門親事就這樣吧。”
便是讓爹娘應下了。
沈宣玥對上自家爹娘戲謔的目光，扭頭就是溜了溜了，她可不想淪為爹娘打趣的對象。
定親的事情交給爹娘來辦，沈宣玥此時還有一件更重要的事情需要去辦，那便是欣榮茶館——終於要迎來修葺了。
從掌櫃的手裏接過賬冊，沈宣玥盤算著大半年下來的積蓄，她做了個大膽的決定，翻新。
身邊本還有勸阻之聲，沈宣玥擡起手只是說：“翻新是遲早的事，不若這門生意估摸著也就到了頭了。”
不錯，沈宣玥看得很清楚，她若不發揚光大，欣榮茶館只能止步於此，翻新，是為了日後更好的事業。
只是這一翻新，整個欣榮茶館裏的生意都得停罷，堂內的仆從們都犯了難，一個個問道：“小姐，那這些個攤子生意如何是好？”
對此沈宣玥也已想到了對策，“咱們先將好搬走的生意挪到隔壁那幾間鋪子去，尤其是個燒烤鋪，整個搬過去就好，至於菜肴那些，就先不做了。”
店內的所有仆從都搬去隔壁那三間鋪子做活，只搬去燒烤鋪的話，還留有一間鋪子空閑出來，剛好可以將茶館原先的燒鍋之類的挪過去。
沈宣玥忙著翻新的事務，她自個兒畫了個圖紙留給幫工，還要在旁監工，頭的這幾日是必須守在跟前的，接連幾日都早出晚歸，在談妥之後，後續的修葺便按她的圖紙來造。
二姐沈宣梅也是這時候找了過來，她逮住了沈宣玥喘氣的空檔，來與她道喜，“三妹，聽聞你和紀家公子定下親事了？”
沒錯過自家姐妹眼中的揶揄，沈宣玥想躲卻無處可逃，只好硬著頭皮道：“應是吧，我娘同我說了。”
“好了，這個時候了，你還不肯道出實情。”沈宣梅張開魔爪，便往沈宣玥的後脖頸處摸，“你當我姐姐看不出來嗎，紀啟每回尋你，那眼珠子都恨不得黏在你身上。”
“哪有二姐你說的那麽膩歪啊？”沈宣玥被說的臉皮子都紅了。
沈宣梅才是笑：“怎麽沒有，也就是你們倆一直裝糊塗呢！”
“好啦好啦，二姐你莫要開我的玩笑了。”沈宣玥捉住沈宣梅作亂的手，“只是定親，離著大婚還早這很呢。”
“你呀，是真沒把這個當一回事啊。”
“你看我哪來的空閑，這幾日可沒把我忙壞。”
沈宣玥指了指自己的眼下，那可是烏青一片，全是為了翻新茶館熬的，沈宣梅看見了，不免心中有點心疼，便問：“翻新修葺弄得如何了？”
“才開工呢，拆了個牌匾，餘的都還沒弄。”
沈宣梅一驚：“那這要弄到幾時去了？”
沈宣玥搖了搖頭。
正是看見了這裏的基建水平，她才堪憂，格外的想念現代社會飛速的基建狂魔。要知道照這個速度下去，真要修到猴年馬月了。
沈宣梅拉過沈宣玥的手臂，“我與你看看去。”
沈宣玥口中的幾日拆牌匾，直到沈宣梅到了茶館處，才真正見識到了，無外乎拆的慢，欣榮茶館內裏構造覆雜，還需要不能傷及根基。
沈宣玥看了一會兒就不想再管了，她領著沈宣梅去到了隔壁的三間鋪子。
沒了欣榮茶館，她還有甜點奶茶鋪、燒烤鋪、和新弄好的雜食鋪。
莊子上送來的食材還是照舊送到沈宣玥這裏，何廚娘與李廚娘負責收斂，沈宣玥走來時，兩人正忙著搬大木桶。
沈宣玥好奇瞥眼：“是什麽食材這樣的沈重？”
何廚娘回道：“是小龍蝦。”
沈宣玥聞言挑了挑眉。
小龍蝦？
小龍蝦好啊，這時候可不就是吃小龍蝦的好時節？不論是蒜蓉小龍蝦，蒸嚇，麻辣小龍蝦還是爆炒小龍蝦，哪個不是一上桌就會被搶光的菜？
木桶之中的t小龍蝦還是鮮活的，沈宣玥想到小龍蝦的生存環境，她皺眉道：“可得好好清洗，我也來吧。”
小龍蝦很臟，但炒出來又太好吃，沈宣玥讓何廚娘接了水，每一只清洗過後用木刷繼續刷一遍，而後就是開背、去頭，龍蝦的尾巴有五瓣，她從中間的那一瓣向上使勁捏住，就將蝦線拆了出來。
而後就是在鍋中倒油，沈宣玥分了兩盆小龍蝦，做兩個口味，油熱後下小龍蝦大火少，通體通紅後就可撈起取出。
趁著這個時候，沈宣玥去拿了配菜，大蔥切成段，生煎切片，蒜頭切碎，把作料都下鍋炒，她又抓了一大把麻椒倒進鍋裏，而後是一大勺的豆瓣醬，生抽兩大勺，糖一勺，麻辣味的那一鍋還要再下兩大勺的油潑辣子。
沈宣梅再旁候著，光是鍋中作料的味道，都讓她香得饑腸轆轆，口水都要饞出來了，“怎麽這樣香啊，聞的我好想嘗一嘗啊。”
沈宣玥笑起來，“二姐再等等。”
作料炒熟，就是下小龍蝦翻炒，炒了一會兒，沈宣玥又讓何廚娘去取酒。
何廚娘楞了一下，“酒？”
沈宣玥點頭：“最尋常的酒就好。”
不用那等好酒，就做菜所需的最最普通至極的酒便可。
何廚娘到底還是取來了一壇酒，沈宣玥到了些許入鍋，繼續大火翻炒，又舀了一大勺的十三香進去，蓋上鍋蓋燜著。
而不辣的那一鍋，做法一模一樣，只是不用加油潑辣子罷了。
這樣做出來的一鍋是麻辣小龍蝦，一鍋是油燜小龍蝦。
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