第 54 章
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第 54 章
紀啟送沈宣玥回府時, 天色已暗，從方才熱鬧的街道行走至沈府所在的巷子，瞬間就化作了寂靜。
今日三房仍舊點著燈, 紀啟只送沈宣玥到門口便離開了, 沈宣玥剛回原，就看見沈宣驪正在院中舉著火花來回地奔跑t。
秦氏喊了聲：“回來了？”
不是沒看見紀啟送了沈宣玥回府，正是看見了，秦氏才會如此問。
沈宣玥點點頭, “是紀啟送我回的, 剛好他放課遇到了我。”
秦氏沒作聲, 許多事早就心知肚明，無需她多言，一旁還舉著小火花的沈宣驪轉瞬就跑來了沈宣玥身側，“姐姐，姐姐，你看！”
她玩的是類似現世的煙花棒，兩手各拿了一只, 火苗迸射出星星點點，隨著沈宣驪的搖晃, 幾近要落在沈宣玥的衣裳之上。
秦氏眼尖拽住沈宣驪, “小心點兒, 莫要點著你姐姐的衣服。”
沈宣驪那丫頭唯恐天下不亂, 喊著就道：“姐姐，我聞到你身上有甜味, 你可是又去弄甜食了？”
沈宣玥心中暗道沈宣驪還真是個狗鼻子, 機靈的很，無奈, 她只能從袖子裏摸出紙袋子，裏頭裝著奶茶鋪子新上的各色雪球。
“哇，是球球！”
沈宣驪是小孩子，連興康街的孩童都會喜歡的球球甜食，她也不例外，拿了一枚葡萄雪球就抱著啃，“好甜哦。”
秦氏看得好奇，選了一顆山楂口味的，剛咬了一口臉就皺了，“這果肉還是有些酸的。”
“這個時節的山楂，不酸怎麽可能呢？”沈宣玥笑道。
秦氏慢慢都吃了下去，很快就笑了起來，“但味道還是很好的。”
“嘻嘻，真好吃呢！”
沈宣驪又吃了一顆，她喜歡山楂口的，小孩子不怕牙酸，且她不太愛純甜口。
沈宣玥看她不停手的模樣，趕忙阻攔了，“今兒還要回去洗了睡呢，不能吃多了，放著明早上再吃。”
沈宣驪磨著沈宣玥，“姐姐，再吃最後一顆嗎？真的，最後一個。”
沈宣玥架不住她的撒嬌，還是給了她一顆。
“該回屋歇了。”
“好哦。”
這得到了寶貝的沈宣驪，抱著糖球就蹦蹦跳跳折返了屋子。
……
八月中的天，是愈發的炎熱了，早起時，沈宣玥不禁摸了一把脖子，是有汗漬黏黏的粘在肌膚之上，整個人都不是很舒坦。
蘭心端了涼水來，關切道：“小姐，先洗把臉吧。”
天熱就得用涼水敷臉，沈宣玥取了帕子洗了三遍臉，說是洗臉，其實便是把帕子沾濕後在臉上貼著，涼涼的過一遍，去去熱氣。
“呼，是要好些了。”
“小姐打算穿什麽衣裳？”
這樣熱的天，總覺得穿上長袖衣裙，連後背都會冒汗沾濕，沈宣玥是無比懷念現世的吊帶短袖短褲，雖說府上有新做的香雲紗外衫，算是透氣的，可總歸還是長袖。
沒的選擇，沈宣玥還是擇了上衫下裙，她剛穿好洗漱一番，蘭香就入屋稟道：“四小姐來了。”
“姐姐！”
沈宣驪的聲音緊跟著落下，她飛快地沖進了屋子，邊扇風邊哈氣，“姐姐，好熱啊，你這屋子裏怎麽連冰塊都沒？一點也不涼快啊。”
“怎麽，你想來我這納涼來了？”沈宣玥看沈宣驪滿屋子尋涼快，只覺得好笑極了。
“娘那面都有兩盆冰塊呢，上回我去過舒服的很，怎麽姐姐你這裏沒弄冰塊？”沈宣驪呼著氣，“你不覺著熱嗎？”
“熱啊，我自然覺著熱。”
沈宣玥起身就往外走，沈宣驪跟上，又抱怨一句，“姐姐，這樣熱，你還要出去嗎？不若我們就呆在府上吧，姐姐~”
小丫頭又拿出了撒嬌的勁兒，每日在府上都沒人能陪她，沈宣驪才是覺得無趣，她就想自家姐姐能多呆呆這裏，最好是多做幾樣好吃的。
“今兒不出去了，我是要去小廚房做吃的。”
“姐姐又要下廚？”
沈宣驪原地跳了幾下，喜得不著邊，“好喔，姐姐，你做點涼一點的吃食好不好？太熱啦，我想吃冰冰的。”
“冰冰的？”
沈宣玥沈思了片刻，她很快就有了點子。
這夏日要說最適合吃什麽，無外乎雪糕了，冰冰涼涼的，任誰也不會拒絕。
沈宣玥將小廚房有的水果全都搜刮了出來，如草莓、獼猴桃、黃桃、水蜜桃、西瓜還有葡萄的，廚娘們拿了水盆過來，一樣一樣幫著洗幹凈放在一旁。
而後沈宣玥就取了半罐羊奶，倒入鍋中加白糖煮開，其間還不忘去掉奶皮，這樣口感更佳。
不過才煮完羊奶，沈宣玥又犯了難題，這裏沒有做雪糕的模具，方方正正的小盒子又尋不著，怎麽辦？
沈宣玥再一瞥小廚房內用於蘸料的袖珍小碗，她取了過來，就用小碗來裝，一碗裏加羊奶蜂蜜和一種水果，再插上厚竹片，就這麽做好了十餘碗，有草莓奶香雪糕、西瓜雪糕、獼猴桃蜂蜜雪糕還有蜜桃、葡萄雪糕。
五顏六色的，看得沈宣驪眼睛都發直了，她忍不住就想拿碗，“姐姐，我好想吃啊。”
“還不能呢，沒做好。”沈宣玥抓住了沈宣驪動亂的手。
沈宣驪扁了扁嘴，“可是姐姐，這碗裏聞著就很香了，一定很好吃吧。”
“驪姐兒，等午後再吃，嗯？”沈宣玥朝著她眨了眨眼睛，“你信姐姐嗎？”
沈宣驪乖巧地點頭，“姐姐，我信你。”
“這才對嘛，來，把這些都需的放去冰窖。”
後頭這一句自然是對廚娘們說的，這冷藏的活就交給她們來做了，沈宣玥還要取食材來做冰酥酪。
院中大瓦罐還餘下半罐的米酒，沈宣玥取了一碗出來，再倒了一大碗羊奶下鍋，加白糖煮沸，後靜置將羊奶晾至完全冷卻，她再用鍋鏟慢慢撈起奶皮。
冷卻後的羊奶聞起來味道淡淡的，沈宣玥再將米酒之中的糯米過濾掉，只用濃稠的米酒汁，用於和羊奶混合，不一會兒奶香伴隨著米酒香，兩者濃郁的香味就撲鼻而來。
沈宣玥讓蘭心去幫著洗了一口蒸籠，她把鍋中的羊奶盛起，分別裝入幾個碗中，鍋中的餘量，做了十五碗的奶酪。
“姐姐，這也不能喝嗎？”沈宣驪站在小板凳上，眼巴巴看著。
“還不能呢。”
沈宣玥讓蘭心把碗都放入蒸籠，分了三層來做，才將將蓋上。這奶酪並未做好，還需要整數過後放涼，才算完成。
“驪姐兒要吃的話，只能等。”
“好吧。”
沈宣驪可憐兮兮地等著，好在這奶酪需要的時候不久，只用一刻鐘，再關火等片刻，就可以拿去冰窖冷藏了。
“姐姐！”
眼看著廚娘們又將一碗碗的奶酪端走，沈宣驪著急了，抓著沈宣玥的手就搖晃，“姐姐，怎麽又要拿走啊，我還沒吃到呢！”
“驪姐兒記得我說的話嗎？”沈宣玥彎下腰，和沈宣驪道：“要吃的話，得等午後哦。”
沈宣驪一下就蔫巴了。
這等到午後說長不長，說短也不短，足有兩個時辰，沈宣驪不願，奈何沈宣玥死死摁住了她燥動的心，說什麽都不松口。
午後一到，日頭烈的更為厲害，沈宣驪等的迫不及待，左右在沈宣玥跟前，“姐姐、姐姐”喊個不停。
沈宣玥看向蘭心，“好了，去拿吧。”
屋外頭還有兩道聲音同時傳來，“驪姐兒在屋裏又鬧了，看樣子是三妹你起了壞心思折騰她呢。”
來人是沈府大小姐沈宣晴和沈宣梅。
沈宣驪立馬跟見了主心骨似的撲過去，抱著沈宣梅就道：“大姐，二姐，我姐姐就是攙著我，做了好吃的，可說什麽都不讓我碰一分。”
“這又是做什麽好吃的了？”沈宣晴笑得像偷腥了的貓。
這些時日她在屋中備嫁，忙的暈頭轉向，都差點錯過紀啟與沈家二女還有鄒家女的事端，這一來三房，路上經沈宣梅一說，這時候看沈宣玥的眼裏都帶了戲謔。
沈宣晴道：“三妹啊，你也就這會兒能欺負欺負驪姐兒了，往後可別讓人欺負了去呢。”
沈宣玥不甘示弱，“我才不會呢。”
沈宣梅跟道：“大姐你擔心她，我可是覺得完全不用操心，她可是被寶貝著的那個。”
“還有這事呢？”沈宣晴看來。
沈宣玥打住沈宣梅的嘴，“二姐。”
正好蘭心蘭香端著兩個盤子回來，分別有各色的雪糕，以及已冰鎮好的冰酥酪。
沈宣晴瞅了眼，眼睛放光，“這……是三妹新做的？”
沈宣梅拿了一碗冰酥酪，勺子在裏面輕輕一碰，便將奶酪舀起，她吃了一口，奶香味十足，還有米酒的甜香，回味無窮。
這冰酥酪又可叫寶珠奶酪，濃郁的奶t香夾雜淡淡的酒釀清香，口感香濃滑嫩，入口即化。
沈宣晴也拿了一碗，她剛吃就驚嘆，“滑滑嫩嫩的，又冰涼，太香了。”
“好吃吧？”沈宣玥哼哼笑，“這吃食要冰鎮之後才好吃，驪姐兒非等不及，照我說的，才是口感最佳的時候。”
“可不是，這等的值得了。”沈宣晴才是誇獎。
沈宣驪則拿了一直草莓奶香雪糕，她咬了一口，牙都快凍掉了，直哈哈氣，“哎呀好涼好涼。”
說是這麽說，可嘴巴又是不停的咬了好幾口雪糕，那冰棒都被咬得缺口奇奇怪怪。
沈家三個姐姐看小妹妹的一副滑稽，是笑成了一團。
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紀啟送沈宣玥回府時, 天色已暗，從方才熱鬧的街道行走至沈府所在的巷子，瞬間就化作了寂靜。
今日三房仍舊點著燈, 紀啟只送沈宣玥到門口便離開了, 沈宣玥剛回原，就看見沈宣驪正在院中舉著火花來回地奔跑t。
秦氏喊了聲：“回來了？”
不是沒看見紀啟送了沈宣玥回府，正是看見了，秦氏才會如此問。
沈宣玥點點頭, “是紀啟送我回的, 剛好他放課遇到了我。”
秦氏沒作聲, 許多事早就心知肚明，無需她多言，一旁還舉著小火花的沈宣驪轉瞬就跑來了沈宣玥身側，“姐姐，姐姐，你看！”
她玩的是類似現世的煙花棒，兩手各拿了一只, 火苗迸射出星星點點，隨著沈宣驪的搖晃, 幾近要落在沈宣玥的衣裳之上。
秦氏眼尖拽住沈宣驪, “小心點兒, 莫要點著你姐姐的衣服。”
沈宣驪那丫頭唯恐天下不亂, 喊著就道：“姐姐，我聞到你身上有甜味, 你可是又去弄甜食了？”
沈宣玥心中暗道沈宣驪還真是個狗鼻子, 機靈的很，無奈, 她只能從袖子裏摸出紙袋子，裏頭裝著奶茶鋪子新上的各色雪球。
“哇，是球球！”
沈宣驪是小孩子，連興康街的孩童都會喜歡的球球甜食，她也不例外，拿了一枚葡萄雪球就抱著啃，“好甜哦。”
秦氏看得好奇，選了一顆山楂口味的，剛咬了一口臉就皺了，“這果肉還是有些酸的。”
“這個時節的山楂，不酸怎麽可能呢？”沈宣玥笑道。
秦氏慢慢都吃了下去，很快就笑了起來，“但味道還是很好的。”
“嘻嘻，真好吃呢！”
沈宣驪又吃了一顆，她喜歡山楂口的，小孩子不怕牙酸，且她不太愛純甜口。
沈宣玥看她不停手的模樣，趕忙阻攔了，“今兒還要回去洗了睡呢，不能吃多了，放著明早上再吃。”
沈宣驪磨著沈宣玥，“姐姐，再吃最後一顆嗎？真的，最後一個。”
沈宣玥架不住她的撒嬌，還是給了她一顆。
“該回屋歇了。”
“好哦。”
這得到了寶貝的沈宣驪，抱著糖球就蹦蹦跳跳折返了屋子。
……
八月中的天，是愈發的炎熱了，早起時，沈宣玥不禁摸了一把脖子，是有汗漬黏黏的粘在肌膚之上，整個人都不是很舒坦。
蘭心端了涼水來，關切道：“小姐，先洗把臉吧。”
天熱就得用涼水敷臉，沈宣玥取了帕子洗了三遍臉，說是洗臉，其實便是把帕子沾濕後在臉上貼著，涼涼的過一遍，去去熱氣。
“呼，是要好些了。”
“小姐打算穿什麽衣裳？”
這樣熱的天，總覺得穿上長袖衣裙，連後背都會冒汗沾濕，沈宣玥是無比懷念現世的吊帶短袖短褲，雖說府上有新做的香雲紗外衫，算是透氣的，可總歸還是長袖。
沒的選擇，沈宣玥還是擇了上衫下裙，她剛穿好洗漱一番，蘭香就入屋稟道：“四小姐來了。”
“姐姐！”
沈宣驪的聲音緊跟著落下，她飛快地沖進了屋子，邊扇風邊哈氣，“姐姐，好熱啊，你這屋子裏怎麽連冰塊都沒？一點也不涼快啊。”
“怎麽，你想來我這納涼來了？”沈宣玥看沈宣驪滿屋子尋涼快，只覺得好笑極了。
“娘那面都有兩盆冰塊呢，上回我去過舒服的很，怎麽姐姐你這裏沒弄冰塊？”沈宣驪呼著氣，“你不覺著熱嗎？”
“熱啊，我自然覺著熱。”
沈宣玥起身就往外走，沈宣驪跟上，又抱怨一句，“姐姐，這樣熱，你還要出去嗎？不若我們就呆在府上吧，姐姐~”
小丫頭又拿出了撒嬌的勁兒，每日在府上都沒人能陪她，沈宣驪才是覺得無趣，她就想自家姐姐能多呆呆這裏，最好是多做幾樣好吃的。
“今兒不出去了，我是要去小廚房做吃的。”
“姐姐又要下廚？”
沈宣驪原地跳了幾下，喜得不著邊，“好喔，姐姐，你做點涼一點的吃食好不好？太熱啦，我想吃冰冰的。”
“冰冰的？”
沈宣玥沈思了片刻，她很快就有了點子。
這夏日要說最適合吃什麽，無外乎雪糕了，冰冰涼涼的，任誰也不會拒絕。
沈宣玥將小廚房有的水果全都搜刮了出來，如草莓、獼猴桃、黃桃、水蜜桃、西瓜還有葡萄的，廚娘們拿了水盆過來，一樣一樣幫著洗幹凈放在一旁。
而後沈宣玥就取了半罐羊奶，倒入鍋中加白糖煮開，其間還不忘去掉奶皮，這樣口感更佳。
不過才煮完羊奶，沈宣玥又犯了難題，這裏沒有做雪糕的模具，方方正正的小盒子又尋不著，怎麽辦？
沈宣玥再一瞥小廚房內用於蘸料的袖珍小碗，她取了過來，就用小碗來裝，一碗裏加羊奶蜂蜜和一種水果，再插上厚竹片，就這麽做好了十餘碗，有草莓奶香雪糕、西瓜雪糕、獼猴桃蜂蜜雪糕還有蜜桃、葡萄雪糕。
五顏六色的，看得沈宣驪眼睛都發直了，她忍不住就想拿碗，“姐姐，我好想吃啊。”
“還不能呢，沒做好。”沈宣玥抓住了沈宣驪動亂的手。
沈宣驪扁了扁嘴，“可是姐姐，這碗裏聞著就很香了，一定很好吃吧。”
“驪姐兒，等午後再吃，嗯？”沈宣玥朝著她眨了眨眼睛，“你信姐姐嗎？”
沈宣驪乖巧地點頭，“姐姐，我信你。”
“這才對嘛，來，把這些都需的放去冰窖。”
後頭這一句自然是對廚娘們說的，這冷藏的活就交給她們來做了，沈宣玥還要取食材來做冰酥酪。
院中大瓦罐還餘下半罐的米酒，沈宣玥取了一碗出來，再倒了一大碗羊奶下鍋，加白糖煮沸，後靜置將羊奶晾至完全冷卻，她再用鍋鏟慢慢撈起奶皮。
冷卻後的羊奶聞起來味道淡淡的，沈宣玥再將米酒之中的糯米過濾掉，只用濃稠的米酒汁，用於和羊奶混合，不一會兒奶香伴隨著米酒香，兩者濃郁的香味就撲鼻而來。
沈宣玥讓蘭心去幫著洗了一口蒸籠，她把鍋中的羊奶盛起，分別裝入幾個碗中，鍋中的餘量，做了十五碗的奶酪。
“姐姐，這也不能喝嗎？”沈宣驪站在小板凳上，眼巴巴看著。
“還不能呢。”
沈宣玥讓蘭心把碗都放入蒸籠，分了三層來做，才將將蓋上。這奶酪並未做好，還需要整數過後放涼，才算完成。
“驪姐兒要吃的話，只能等。”
“好吧。”
沈宣驪可憐兮兮地等著，好在這奶酪需要的時候不久，只用一刻鐘，再關火等片刻，就可以拿去冰窖冷藏了。
“姐姐！”
眼看著廚娘們又將一碗碗的奶酪端走，沈宣驪著急了，抓著沈宣玥的手就搖晃，“姐姐，怎麽又要拿走啊，我還沒吃到呢！”
“驪姐兒記得我說的話嗎？”沈宣玥彎下腰，和沈宣驪道：“要吃的話，得等午後哦。”
沈宣驪一下就蔫巴了。
這等到午後說長不長，說短也不短，足有兩個時辰，沈宣驪不願，奈何沈宣玥死死摁住了她燥動的心，說什麽都不松口。
午後一到，日頭烈的更為厲害，沈宣驪等的迫不及待，左右在沈宣玥跟前，“姐姐、姐姐”喊個不停。
沈宣玥看向蘭心，“好了，去拿吧。”
屋外頭還有兩道聲音同時傳來，“驪姐兒在屋裏又鬧了，看樣子是三妹你起了壞心思折騰她呢。”
來人是沈府大小姐沈宣晴和沈宣梅。
沈宣驪立馬跟見了主心骨似的撲過去，抱著沈宣梅就道：“大姐，二姐，我姐姐就是攙著我，做了好吃的，可說什麽都不讓我碰一分。”
“這又是做什麽好吃的了？”沈宣晴笑得像偷腥了的貓。
這些時日她在屋中備嫁，忙的暈頭轉向，都差點錯過紀啟與沈家二女還有鄒家女的事端，這一來三房，路上經沈宣梅一說，這時候看沈宣玥的眼裏都帶了戲謔。
沈宣晴道：“三妹啊，你也就這會兒能欺負欺負驪姐兒了，往後可別讓人欺負了去呢。”
沈宣玥不甘示弱，“我才不會呢。”
沈宣梅跟道：“大姐你擔心她，我可是覺得完全不用操心，她可是被寶貝著的那個。”
“還有這事呢？”沈宣晴看來。
沈宣玥打住沈宣梅的嘴，“二姐。”
正好蘭心蘭香端著兩個盤子回來，分別有各色的雪糕，以及已冰鎮好的冰酥酪。
沈宣晴瞅了眼，眼睛放光，“這……是三妹新做的？”
沈宣梅拿了一碗冰酥酪，勺子在裏面輕輕一碰，便將奶酪舀起，她吃了一口，奶香味十足，還有米酒的甜香，回味無窮。
這冰酥酪又可叫寶珠奶酪，濃郁的奶t香夾雜淡淡的酒釀清香，口感香濃滑嫩，入口即化。
沈宣晴也拿了一碗，她剛吃就驚嘆，“滑滑嫩嫩的，又冰涼，太香了。”
“好吃吧？”沈宣玥哼哼笑，“這吃食要冰鎮之後才好吃，驪姐兒非等不及，照我說的，才是口感最佳的時候。”
“可不是，這等的值得了。”沈宣晴才是誇獎。
沈宣驪則拿了一直草莓奶香雪糕，她咬了一口，牙都快凍掉了，直哈哈氣，“哎呀好涼好涼。”
說是這麽說，可嘴巴又是不停的咬了好幾口雪糕，那冰棒都被咬得缺口奇奇怪怪。
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