第 47 章
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第 47 章
自打有於皇後對奶茶鋪子的雪媚娘、冰粉等甜食給予了極高的讚許, 還命如姑姑去沈府下了懿旨，幾乎整個京城無人不知道這興康街有個欣榮茶館，卻是做的食肆生意, 而隔壁的奶茶鋪子, 可賣的有於皇後都愛吃的甜點。
沈宣玥將精品甜食用精美食盒打包後，價格提了近十倍，盡管是如此高價，可每日來奶茶鋪子購買於皇後同款甜食的世家仍舊不小, 想來這就貴人“代言”的效應吧。
林掌櫃又給欣榮茶館添了人手, 奶茶鋪子是忙不開了, 必須有人幫忙，一旦需求量上來，就得更多人來備貨。
秋月依著沈宣玥的吩咐，將五谷雜糧的大福也都做了出來，很意外的是，這五谷雜糧大福價低，賣的卻也不錯, 秋月就和沈宣玥道：“小姐，或許是尋常人家吃五谷雜糧更為習慣, 因而他們還算喜愛這樣的吃法。”
沈宣玥點了點頭, 有於皇後做宣傳, 這段時日她卻是不怕沒人來。可擔憂的卻還有另一件事, 那就是日後該如何辦，這些食客之中諸多都是奔著“於皇後吃過”的名頭來一試, 但並非一定就樂意吃冰粉和雪媚娘, 如何留住食客們又是一道難題。
而且奶茶鋪子最大的問題是，花樣太少, 可供選擇的並不多。如冰粉這種，夏日賣還好說，待到秋日原材料都會沒有，更做不出來。
而這些根本的問題，都需要沈宣玥這個食肆背後的主子來考慮。
沈宣玥想著，可是要找林掌櫃談一談，她擡腳就往欣榮茶館而去，蘭心突然就出了聲道：“小姐。”
“怎麽了？”她問。
“那位小姐似乎有些迷惑。”
蘭心的目光落在茶館之中一對主仆身上，她看人眼熟，倒是想了起來，“上回兩人就坐在角落，但卻不點飯菜。小姐，她們不會是對家派來查探底細的吧？”
能有如此考慮並非蘭心多想，實在是興隆酒樓愈發迫切地想要覆刻欣榮茶館賣的火爆的膳食種類，就如這燒烤，明明開在晉城已是不可，但覃福好似鐵了心，亦或者根本無懼這背後的損失，硬是把燒烤開到了現在。
沈宣玥註視了一會兒，那位姑娘個頭高挑，只是在茶館環顧了一周，而後一回頭，與她的雙眼對了個正著。想了一下，沈宣玥還是擡腳走了過去。
“不知道這位姑娘來小店是想點什麽？這裏清早賣早點，各樣的早點都有，若是願意的話，可以落座吃一口再走。”沈宣玥輕輕一笑道。
“你便是沈家的三小姐？”
平白得一問，沈宣玥楞住，她點了頭，“是我。”
“我姓鄒，初次見面，我叫鄒紫桐。”鄒紫桐主動自報家門，她直視著沈宣玥，道：“不知道你可認得我？”
這樣的問話令沈宣玥無比疑惑，她搖了搖頭，後又笑了起來，“不好意思，我從未見過鄒小姐，不過，您母親我聽過，前些時候我為蕭家供冰粉，聽聞用於擺宴招待貴客，其中便有您的母親。”
“原來如此，那是我唐突了。”鄒紫桐又歉了歉禮。
或許是鄒紫桐眼中的情緒太過覆雜，那是沈宣玥看不懂的，她便有些疑惑，“為何鄒小姐要道歉？”
“你……”鄒紫桐嘴唇蠕動，猶豫左右後問，“你當真什麽都不知道嗎？”
沈宣玥搖頭。
在這一刻，鄒紫桐甚至不知道自己是何種心情，當她來到欣榮茶館，見到紀啟和沈宣玥的親昵之後，似乎預料到了紀啟會拒了鄒家。可鄒紫桐還是低谷了她父親的決心，那時候她剛巧在書房之外，聽到了父親和紀啟的談話，父親亦是有心要定下紀啟，可紀啟說了什麽？
他說，鄒家他高攀不起，更不配她。
鄒紫桐問道：“沈三小姐，你和紀啟……沈家可是有意定下你們的婚約？”
沈宣玥臉一僵，神色嚴肅了起來，她回道：“鄒小姐，這話確實有些唐突了。”
鄒紫桐立馬道歉：“抱歉。”
“若是你想來欣榮茶館吃膳食，我們是樂意之至的，這茶館有各種膳食，而旁的鋪子，可點奶茶和甜食。”
“我知道了，我去買點甜食。”
“新上的大福，小姐應會喜歡。”
望著沈宣玥溫柔的笑意，鄒紫桐的臉色好轉了少許，她勉強擠了個回笑。
鄒紫桐並未再追問沈宣玥，方才的問話雖說沈宣玥未答，可也回應了她的問題。看沈宣玥的模樣，八成是這其中任何事都並不了解。
那她在糾結什麽？
鄒紫桐晃了晃腦袋，這幾日的郁結顯得可笑了些，只有她一個人真正上了心，連自尊都得狠狠踩在了腳下。
和沈宣玥一見後，鄒紫桐決定放過自己。這與旁人無關，更不是沈宣玥的過，上回來奶茶鋪子買的甜食，鄒家之人都很喜愛，這回來了，她當然也要買些回去。
紀啟來到欣榮茶館的時候，正巧就看到沈宣玥捧著下巴，雙眼都放了空，不知思緒去了哪裏。他喊了她道：“阿玥，在想什麽？還不回府。”
“你來了。”沈宣玥收了神，她看紀啟走到了跟前，他又問：“累不累？”
“累。”
只是一個字，紀啟就輕笑了一聲，他很是熟稔地握住她的手腕，一回生二回熟，做過好幾回後，如今紀啟的揉手技巧可是非常厲害，他道：“累還在這裏坐著發呆。”
沈宣玥不知回什麽，她忽地就想到了今日莫名前來的鄒紫桐，杏眼閃爍了下，她問：“你認得鄒家的鄒紫桐小姐嗎？”
紀啟的手突然頓住，他皺了眉，問道：“她來找過你了？”
“今早上才來。”
聽紀啟如此回答，沈宣玥大概猜到應該是和紀啟有關系的，她又說：“所以你是認得的吧？”
紀t啟點了頭，神色未變，“前幾日鄒大人找到了我，說是想收我為學生，這位鄒小姐就是他的女兒。”
沈宣玥思索了片刻，好像這古代還有榜下捉婿這麽一說，莫非鄒大人收紀啟為學生，打了要定他為女婿的意思？
紀啟看著沈宣玥，又道：“不過我都回絕了。”
沈宣玥聞言一驚，“為何不答應？有鄒大人當老師，日後官途說不準順遂不少。”
這些話紀啟的耳朵都快聽出繭子了，鄒大人有意收他，多少人都說是紀啟的榮幸，怎會有不答應的道理。
紀啟道：“你不是累了嗎？咱們回沈家吧。”
“好，回家吧。”
聽到沈宣玥說的是“回家”，而不是“回沈家”，紀啟心中沒來由的暢快，他“嗯”了一聲，跟上了沈宣玥的腳步。
這個時辰回沈府，沈宣玥可是連晚膳都未吃，可她沒料到的是，秦氏和沈宣驪竟也在等她歸府，兩人同樣都沒吃晚飯。
秦氏微笑道：“今兒有些晚了。”
“有點事耽擱了下。”沈宣玥還是解釋了一嘴，“是和啟哥哥一道回的。”
秦氏的眼皮一動，她反問：“每日紀啟都去茶館接你回府？”
“算是吧，怎麽了，娘？”沈宣玥問。
秦氏沒再吭聲，她多少聽到了點流言，還是沈士信透露的，說是沈老太爺知曉了鄒大人有意收紀啟為學生這事，沈老太爺有點不快，但又不好阻礙紀啟奔大好前程。
再來，那鄒家的意思，怕是要把女兒嫁給紀啟。收學生又定女婿，不過秦氏想了想，沈家未必沒有這樣的意思，而人選，也只可能從二小姐和三小姐之間選擇。
秦氏盯著沈宣玥看了好一會兒，那目光都讓沈宣玥內心發毛，她問：“娘，你作何這麽看我？”
“沒事，咱們去吃晚飯吧。”
沈宣玥揚笑道：“那好，我來做吧。”
“不會累著嗎？”秦氏慈愛地摸了摸沈宣玥的烏發，她有些憐惜，當母親的沒有一個不心疼自家女兒的。
“娘，你就等著吧。”
沈宣玥輕輕撒了個嬌，而後就去往了小廚房。
原本她確實是疲憊了，但看見自家娘親和妹妹的笑顏，頓時又有了力量。果然廚子的動力來源，來自於食客的期許和等待，只要有人期盼著你做，那麽你就一定能用心做出美味的食物。
今晚沈宣玥打算做的是蝦滑酸辣拌面，揉面發面就交給小廚房的廚娘，而沈宣玥這邊來調個蝦滑的餡料，河蝦剝皮剁碎肉末加蔥花姜末鹽攪拌，揉成團下鍋煎熟，另一口鍋燒水煮搓長的細面條，待蝦滑煎熟，沈宣玥用醬油、醋和少許的辣椒面調了個料汁，再加水，最後勾芡。
這樣的面條出鍋後盛入碗中，而她則把勾芡的湯汁分別倒進湯碗，最後再分蝦滑，盡管面條沒在湯中熬煮，但用酸辣蝦滑做底，細面條很快就能浸泡出味道。
酸酸辣辣的，再吃一口爽滑的蝦滑，面條嗦進嘴裏，一口就能吃下不少。
沈宣驪是有點被辣到，直扇風：“呼呼，有點辣。”
“慢點吃。”秦氏卻很喜歡這個口味，她細嚼慢咽，面條一點點入口，再喝兩口湯，“玥姐兒，這湯比面要好吃。”
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自打有於皇後對奶茶鋪子的雪媚娘、冰粉等甜食給予了極高的讚許, 還命如姑姑去沈府下了懿旨，幾乎整個京城無人不知道這興康街有個欣榮茶館，卻是做的食肆生意, 而隔壁的奶茶鋪子, 可賣的有於皇後都愛吃的甜點。
沈宣玥將精品甜食用精美食盒打包後，價格提了近十倍，盡管是如此高價，可每日來奶茶鋪子購買於皇後同款甜食的世家仍舊不小, 想來這就貴人“代言”的效應吧。
林掌櫃又給欣榮茶館添了人手, 奶茶鋪子是忙不開了, 必須有人幫忙，一旦需求量上來，就得更多人來備貨。
秋月依著沈宣玥的吩咐，將五谷雜糧的大福也都做了出來，很意外的是，這五谷雜糧大福價低，賣的卻也不錯, 秋月就和沈宣玥道：“小姐，或許是尋常人家吃五谷雜糧更為習慣, 因而他們還算喜愛這樣的吃法。”
沈宣玥點了點頭, 有於皇後做宣傳, 這段時日她卻是不怕沒人來。可擔憂的卻還有另一件事, 那就是日後該如何辦，這些食客之中諸多都是奔著“於皇後吃過”的名頭來一試, 但並非一定就樂意吃冰粉和雪媚娘, 如何留住食客們又是一道難題。
而且奶茶鋪子最大的問題是，花樣太少, 可供選擇的並不多。如冰粉這種，夏日賣還好說，待到秋日原材料都會沒有，更做不出來。
而這些根本的問題，都需要沈宣玥這個食肆背後的主子來考慮。
沈宣玥想著，可是要找林掌櫃談一談，她擡腳就往欣榮茶館而去，蘭心突然就出了聲道：“小姐。”
“怎麽了？”她問。
“那位小姐似乎有些迷惑。”
蘭心的目光落在茶館之中一對主仆身上，她看人眼熟，倒是想了起來，“上回兩人就坐在角落，但卻不點飯菜。小姐，她們不會是對家派來查探底細的吧？”
能有如此考慮並非蘭心多想，實在是興隆酒樓愈發迫切地想要覆刻欣榮茶館賣的火爆的膳食種類，就如這燒烤，明明開在晉城已是不可，但覃福好似鐵了心，亦或者根本無懼這背後的損失，硬是把燒烤開到了現在。
沈宣玥註視了一會兒，那位姑娘個頭高挑，只是在茶館環顧了一周，而後一回頭，與她的雙眼對了個正著。想了一下，沈宣玥還是擡腳走了過去。
“不知道這位姑娘來小店是想點什麽？這裏清早賣早點，各樣的早點都有，若是願意的話，可以落座吃一口再走。”沈宣玥輕輕一笑道。
“你便是沈家的三小姐？”
平白得一問，沈宣玥楞住，她點了頭，“是我。”
“我姓鄒，初次見面，我叫鄒紫桐。”鄒紫桐主動自報家門，她直視著沈宣玥，道：“不知道你可認得我？”
這樣的問話令沈宣玥無比疑惑，她搖了搖頭，後又笑了起來，“不好意思，我從未見過鄒小姐，不過，您母親我聽過，前些時候我為蕭家供冰粉，聽聞用於擺宴招待貴客，其中便有您的母親。”
“原來如此，那是我唐突了。”鄒紫桐又歉了歉禮。
或許是鄒紫桐眼中的情緒太過覆雜，那是沈宣玥看不懂的，她便有些疑惑，“為何鄒小姐要道歉？”
“你……”鄒紫桐嘴唇蠕動，猶豫左右後問，“你當真什麽都不知道嗎？”
沈宣玥搖頭。
在這一刻，鄒紫桐甚至不知道自己是何種心情，當她來到欣榮茶館，見到紀啟和沈宣玥的親昵之後，似乎預料到了紀啟會拒了鄒家。可鄒紫桐還是低谷了她父親的決心，那時候她剛巧在書房之外，聽到了父親和紀啟的談話，父親亦是有心要定下紀啟，可紀啟說了什麽？
他說，鄒家他高攀不起，更不配她。
鄒紫桐問道：“沈三小姐，你和紀啟……沈家可是有意定下你們的婚約？”
沈宣玥臉一僵，神色嚴肅了起來，她回道：“鄒小姐，這話確實有些唐突了。”
鄒紫桐立馬道歉：“抱歉。”
“若是你想來欣榮茶館吃膳食，我們是樂意之至的，這茶館有各種膳食，而旁的鋪子，可點奶茶和甜食。”
“我知道了，我去買點甜食。”
“新上的大福，小姐應會喜歡。”
望著沈宣玥溫柔的笑意，鄒紫桐的臉色好轉了少許，她勉強擠了個回笑。
鄒紫桐並未再追問沈宣玥，方才的問話雖說沈宣玥未答，可也回應了她的問題。看沈宣玥的模樣，八成是這其中任何事都並不了解。
那她在糾結什麽？
鄒紫桐晃了晃腦袋，這幾日的郁結顯得可笑了些，只有她一個人真正上了心，連自尊都得狠狠踩在了腳下。
和沈宣玥一見後，鄒紫桐決定放過自己。這與旁人無關，更不是沈宣玥的過，上回來奶茶鋪子買的甜食，鄒家之人都很喜愛，這回來了，她當然也要買些回去。
紀啟來到欣榮茶館的時候，正巧就看到沈宣玥捧著下巴，雙眼都放了空，不知思緒去了哪裏。他喊了她道：“阿玥，在想什麽？還不回府。”
“你來了。”沈宣玥收了神，她看紀啟走到了跟前，他又問：“累不累？”
“累。”
只是一個字，紀啟就輕笑了一聲，他很是熟稔地握住她的手腕，一回生二回熟，做過好幾回後，如今紀啟的揉手技巧可是非常厲害，他道：“累還在這裏坐著發呆。”
沈宣玥不知回什麽，她忽地就想到了今日莫名前來的鄒紫桐，杏眼閃爍了下，她問：“你認得鄒家的鄒紫桐小姐嗎？”
紀啟的手突然頓住，他皺了眉，問道：“她來找過你了？”
“今早上才來。”
聽紀啟如此回答，沈宣玥大概猜到應該是和紀啟有關系的，她又說：“所以你是認得的吧？”
紀t啟點了頭，神色未變，“前幾日鄒大人找到了我，說是想收我為學生，這位鄒小姐就是他的女兒。”
沈宣玥思索了片刻，好像這古代還有榜下捉婿這麽一說，莫非鄒大人收紀啟為學生，打了要定他為女婿的意思？
紀啟看著沈宣玥，又道：“不過我都回絕了。”
沈宣玥聞言一驚，“為何不答應？有鄒大人當老師，日後官途說不準順遂不少。”
這些話紀啟的耳朵都快聽出繭子了，鄒大人有意收他，多少人都說是紀啟的榮幸，怎會有不答應的道理。
紀啟道：“你不是累了嗎？咱們回沈家吧。”
“好，回家吧。”
聽到沈宣玥說的是“回家”，而不是“回沈家”，紀啟心中沒來由的暢快，他“嗯”了一聲，跟上了沈宣玥的腳步。
這個時辰回沈府，沈宣玥可是連晚膳都未吃，可她沒料到的是，秦氏和沈宣驪竟也在等她歸府，兩人同樣都沒吃晚飯。
秦氏微笑道：“今兒有些晚了。”
“有點事耽擱了下。”沈宣玥還是解釋了一嘴，“是和啟哥哥一道回的。”
秦氏的眼皮一動，她反問：“每日紀啟都去茶館接你回府？”
“算是吧，怎麽了，娘？”沈宣玥問。
秦氏沒再吭聲，她多少聽到了點流言，還是沈士信透露的，說是沈老太爺知曉了鄒大人有意收紀啟為學生這事，沈老太爺有點不快，但又不好阻礙紀啟奔大好前程。
再來，那鄒家的意思，怕是要把女兒嫁給紀啟。收學生又定女婿，不過秦氏想了想，沈家未必沒有這樣的意思，而人選，也只可能從二小姐和三小姐之間選擇。
秦氏盯著沈宣玥看了好一會兒，那目光都讓沈宣玥內心發毛，她問：“娘，你作何這麽看我？”
“沒事，咱們去吃晚飯吧。”
沈宣玥揚笑道：“那好，我來做吧。”
“不會累著嗎？”秦氏慈愛地摸了摸沈宣玥的烏發，她有些憐惜，當母親的沒有一個不心疼自家女兒的。
“娘，你就等著吧。”
沈宣玥輕輕撒了個嬌，而後就去往了小廚房。
原本她確實是疲憊了，但看見自家娘親和妹妹的笑顏，頓時又有了力量。果然廚子的動力來源，來自於食客的期許和等待，只要有人期盼著你做，那麽你就一定能用心做出美味的食物。
今晚沈宣玥打算做的是蝦滑酸辣拌面，揉面發面就交給小廚房的廚娘，而沈宣玥這邊來調個蝦滑的餡料，河蝦剝皮剁碎肉末加蔥花姜末鹽攪拌，揉成團下鍋煎熟，另一口鍋燒水煮搓長的細面條，待蝦滑煎熟，沈宣玥用醬油、醋和少許的辣椒面調了個料汁，再加水，最後勾芡。
這樣的面條出鍋後盛入碗中，而她則把勾芡的湯汁分別倒進湯碗，最後再分蝦滑，盡管面條沒在湯中熬煮，但用酸辣蝦滑做底，細面條很快就能浸泡出味道。
酸酸辣辣的，再吃一口爽滑的蝦滑，面條嗦進嘴裏，一口就能吃下不少。
沈宣驪是有點被辣到，直扇風：“呼呼，有點辣。”
“慢點吃。”秦氏卻很喜歡這個口味，她細嚼慢咽，面條一點點入口，再喝兩口湯，“玥姐兒，這湯比面要好吃。”
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