第 32 章
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第 32 章
沈宣晴與蕭陵的親事一定, 沈宣玥肉眼可見的各房心情都變得輕松了許多,為此秦氏抱著沈宣驪笑著說:“晴姐兒定親,於大房是大喜事, 大房過的順了, 你祖母祖父便心順,旁的人可不就跟著輕松了?”
“原來是這樣。”沈宣玥是明白的,大房在沈老太爺與沈老夫人心中的地位。
沈宣晴和沈宣梅相攜來尋沈宣玥,秦氏笑著讓三姐妹去了屋裏說話, 沈宣驪想跟去, 但被秦氏拉住了, 這小的一鬧,大的怕是都沒法好好聊幾句。
沈宣玥才是詫異,“你們怎麽一道來了?”
沈宣梅好笑的睨沈宣晴,指了指,“這事要不你還是問大姐吧?”
“我說什麽啊?”沈宣晴握拳拍打了沈宣梅的肩膀,沈宣梅“哎喲哎喲”趕緊躲到沈宣玥身後,高呼“三妹救我”。
沈宣玥簡直無可奈何, 三人之中她好似年歲最小吧,怎麽這樣一瞧自個兒反而像最大的那個?
蘭心與蘭香去了小廚娘取吃食, 這些時日備受歡迎的椒鹽酥餅、紅糖豆乳麻薯還有珍珠奶茶, 三姐妹人手一份。
沈宣梅是吃過的, 她當即就動了勺子。
沈宣晴則忙著定親事宜, 第一回吃到口,甜味席卷口唇, 她瞪大眼, “二妹老和我誇你做的麻薯好吃,我還想麻薯究竟是何物, 原來……”
她還沒忘記在沈宣玥那兒吃到糖皮的滋味,有幾次饞了就派人去欣榮茶館買了幾塊回府。
“是嘛,沒辦法,大姐你可是忙著和未來夫郎聯絡感情嘛,哪裏有功夫和我們這幾個妹妹聊的?”
“好哇,二妹,你就會打趣人!”
沈宣晴一張俏臉頓時就紅了個徹底。
“我說的可乃實話。”沈宣梅吃掉紅糖水,舔舔唇,她抿了一口奶茶,又道,“上回我給祖母請安,見到了大嬸娘,那時候正說著大姐和蕭將軍議親一事呢,似乎是蕭家先找來的,可大嬸娘的意思卻是不願意。”
沈宣玥攪了攪碗裏的麻薯,她要了一份西瓜口味的,吃進口裏,全是天然西瓜汁的味道。
自打見過蕭陵後她就明白了,沈宣晴的親事確實是蕭陵一手促成的,他看中了沈宣晴,蕭家才會甘願選沈府這五品門第,且沈大爺還只是六品官。
若是沈府尋那議親人選,無論如何都尋不到蕭家這樣的門第,那可是太高攀了。
沈宣晴攢著帕子有些悵然,“我母親起初是不肯同意的,她總覺著蕭家不會看上沈家。”
沈宣玥卻是勾唇一笑,愛情這種東西才是神奇,無關門第和偏見,喜歡那就是喜歡了。
沈宣梅又道:“不過啊,大嬸娘再怎麽不樂意,都被祖母一句話打回來了。霍,三妹,你是不知道,祖母當時開了口,沖著大嬸娘就說‘你之前看的什麽玩意,這親事我來做主了’。”
這話令沈宣晴是一下漲紅了臉,尷尬的。
沈老夫人諷刺的可不就是趙氏給沈宣晴尋的上門親,劉家是不錯,可那劉家子太過混賬,沈宣晴嫁過去還不得委屈死,沈老夫人決計不可能讓大孫女如此出嫁。
這蕭家事自然也沒了趙氏說話的份兒,最後她也就是代表沈宣晴之母,與蕭夫人商議結婚之日。
沈宣梅挑眉,一雙眼似看戲望著沈宣晴,“所以大姐,婚期可是定下了?”
沈宣晴被她看得不好意思,“還在合八字呢,母親的意思是選半年之後。”
“這麽快?”沈宣玥驚訝。
“我年齡到了,已有十六,蕭家那邊,亦是想我早些過門。”
沈宣梅卻是另一種想法,“還好,半年的時候剛好能備嫁。”
驟然之間,一股不舍之情湧上沈宣玥心頭,她和沈宣晴愈發熟悉,姐妹關系也就更為親密,想到她若嫁去蕭家,恐怕再難見面,頓感失落起來。
“好嘛,我也得著手給大姐備禮物了,還不知道送什麽新婚之禮呢。”沈宣梅調笑。
沈宣晴被她輪番開玩笑,回嘴道:“二妹也就這時候笑話我吧,我記著你也快十五了,在我之後,可就是給你相看人家了。”
她這意思可不就是等著看沈宣梅的好戲。
沈宣梅不吃她這一套,“我嘛,誰知道呢?”
沈宣玥還在思索,蘭心悄悄走到了她身旁,她手心遞過來一張紙,小聲道:“是紀公子命人送來的。”
小紙條?
沈宣玥挑了挑眉,接過後展開一看。
紀啟:今日可還要去茶館?
沈宣玥取了筆,在這句話地下寫了個“去”字,又卷起來交給蘭心。
沈宣梅還在和沈宣晴戲耍,留意到沈宣玥的動作,轉頭就問:“三妹,你做什麽呢?”
“沒什麽。”
“當真沒什麽?”
沈宣玥被盯著有些心虛,卻在這時,蘭心又折返,手裏帶了一張新的紙條。
是紀啟寫的,“我陪你”。
沈宣玥趕緊把紙條卷好,沈宣梅摸著下巴看她直笑,她想著準沒好事,可不能讓姐姐們看見知道,因而收起就轉了話鋒。她道:“好不容易聚一回,大姐二姐留在我這用飯?”
沈宣晴當即應:“當然要,我可饞你做的了!”
沈宣梅跟道:“三妹,可得做點我愛吃的,多來點肉菜。”
“好啊。”
沈宣玥擡腳往小廚房去,姐妹二人跟在她身後,三人來了小廚房,瞬間就令這小小屋子顯得十分逼仄。
沈府廚娘見是沈宣玥,便知三小姐是想親自下廚,幾個人將菜籃子提來,沈宣玥從中挑了一塊上好五花肉、一根新鮮山藥、嫩豆腐、六個雞蛋以及八塊雞翅。
她讓廚娘們幫著洗菜刷鍋,燒水煮雞蛋,自己拿了碗,將雞翅與蒜片、醬油、鹽和的料汁混合腌制,五花肉一整塊下鍋加水焯一遍,肉塊煮的八分熟撈出洗幹凈。
沈宣梅就看沈宣玥將大塊五花肉切成平整的小塊,工工整整的十足漂亮,她讚道:“三妹真厲害。”
沈宣玥取了一口鍋,只稍稍撒了點油,她抓了幾塊冰糖,趁著火候不大將冰糖融化,而後五花肉塊倒入鍋中,煎至微焦,再就是加桂皮、香葉、t八角和醬油,用水沒過肉塊,蓋上鍋蓋燉煮。
這面煮著紅燒肉,那邊她又熱了一口鍋,把煮熟的雞蛋取出蛋黃搗碎,腌好的雞翅裹上澱粉,在熱鍋裏加油煎雞翅,雞翅兩面金黃已是熟後盛出鍋,在鍋裏倒上蛋黃,再灑點油炒到冒泡,這時候把雞翅倒進去裹上蛋黃,雞翅兩面都金燦燦,香味撲鼻。
沈宣玥又用雞蛋、肉末混著醬油蒜末姜片炒香,用水澱粉將醬汁勾芡,倒上切塊的嫩豆腐,做了一道抱蛋肉末豆腐。
廚娘們洗幹凈的山藥被切成薄片,清炒山藥無需加旁的,炒熟後山藥片就是脆甜口,十分爽滑可口。
沈宣梅聞到肉香,饞的饑腸轆轆,她眼巴巴望著紅燒肉那口鍋,似垂涎,“好想吃啊。”
沈宣晴問:“是不是快好了?”
沈宣玥掀開鍋蓋,煙味卷著紅燒肉一下撲向幾個人的面龐,鍋中紅彤彤的紅燒肉咕嚕著,色香俱全任誰也無法抗拒。
“可以出鍋了。”
鍋中湯汁已收了汁,沈宣玥不敢想這料汁若是淋在米飯之上,那將是何等的美味。
蘭心蘭香將飯菜都端去了沈宣玥的屋中,沈宣晴、沈宣梅姐妹倆早等不及了,一個走的比一個快,直奔著午膳而去。
待米飯盛上桌,沈宣晴終於拿了筷子。
紅燒肉、蛋黃雞翅、抱蛋肉末豆腐還有清炒山藥,哪一樣都饞人的很,但還是抗拒不了先夾紅燒肉。
沈宣梅先下手的亦是紅燒肉,肉塊燉煮的軟爛,一筷子下去肉都趴趴的,吃進嘴裏更香,沈宣玥五花肉選的好,肥肉均勻,陪著米飯吃,還有甜的回味,只想再吃幾塊。
沈宣玥則夾了一勺抱蛋肉末豆腐,她伴著米飯,嫩滑的豆腐加上肉末的香味,這樣拌飯太絕了。
她真的喜歡拌飯,感覺米飯都能多吃一碗呢。
沈宣晴夾了一塊蛋黃雞翅,稀罕不已,“這樣的雞翅竟然意外的好吃?”
沈宣梅笑道:“三妹做的什麽稀奇玩意不好吃?我可是見識好幾回了,不若蕭將軍每日清早都去三妹那兒過早呢。”
“是哦,三妹應見過蕭將軍幾次。”沈宣晴想到了自己未婚夫,甜甜一笑,“三妹可知道蕭將軍他如何?”
她和蕭陵不易見面,也只好借沈宣玥之口,聽聽他的事。
“你是指什麽?”沈宣玥回想了下,她屢次見蕭陵也都是為做飯賣早點,因而能想到的只有幹飯,她道:“蕭將軍飯量挺大的,我見過他能幹兩大盆飯。”
“哎喲。”沈宣梅樂的不行,“看來我們未來大姐夫是很勇猛之人啊。”
“二妹!”
沈宣玥可是懂了,嘻笑道:“大姐可得好好養養,不若往後……”
沈宣梅笑看沈宣玥,戲謔不已,“沒想到三妹懂的也不少,看來是我小看你了。”
“二姐可別笑我,彼此彼此。”
“你們,過分!還能不能好好用飯了?”
沈宣晴滿臉紅得能滴血,兩姐妹一同打趣,讓她受不住。
“能啊,當然能。”
沈宣玥立馬夾了兩塊紅燒肉,這菜涼了可不好吃,趁熱吃口感和香味是最佳的。
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沈宣晴與蕭陵的親事一定, 沈宣玥肉眼可見的各房心情都變得輕松了許多,為此秦氏抱著沈宣驪笑著說:“晴姐兒定親,於大房是大喜事, 大房過的順了, 你祖母祖父便心順,旁的人可不就跟著輕松了?”
“原來是這樣。”沈宣玥是明白的,大房在沈老太爺與沈老夫人心中的地位。
沈宣晴和沈宣梅相攜來尋沈宣玥,秦氏笑著讓三姐妹去了屋裏說話, 沈宣驪想跟去, 但被秦氏拉住了, 這小的一鬧,大的怕是都沒法好好聊幾句。
沈宣玥才是詫異,“你們怎麽一道來了?”
沈宣梅好笑的睨沈宣晴,指了指,“這事要不你還是問大姐吧?”
“我說什麽啊?”沈宣晴握拳拍打了沈宣梅的肩膀,沈宣梅“哎喲哎喲”趕緊躲到沈宣玥身後,高呼“三妹救我”。
沈宣玥簡直無可奈何, 三人之中她好似年歲最小吧,怎麽這樣一瞧自個兒反而像最大的那個?
蘭心與蘭香去了小廚娘取吃食, 這些時日備受歡迎的椒鹽酥餅、紅糖豆乳麻薯還有珍珠奶茶, 三姐妹人手一份。
沈宣梅是吃過的, 她當即就動了勺子。
沈宣晴則忙著定親事宜, 第一回吃到口,甜味席卷口唇, 她瞪大眼, “二妹老和我誇你做的麻薯好吃,我還想麻薯究竟是何物, 原來……”
她還沒忘記在沈宣玥那兒吃到糖皮的滋味,有幾次饞了就派人去欣榮茶館買了幾塊回府。
“是嘛,沒辦法,大姐你可是忙著和未來夫郎聯絡感情嘛,哪裏有功夫和我們這幾個妹妹聊的?”
“好哇,二妹,你就會打趣人!”
沈宣晴一張俏臉頓時就紅了個徹底。
“我說的可乃實話。”沈宣梅吃掉紅糖水,舔舔唇,她抿了一口奶茶,又道,“上回我給祖母請安,見到了大嬸娘,那時候正說著大姐和蕭將軍議親一事呢,似乎是蕭家先找來的,可大嬸娘的意思卻是不願意。”
沈宣玥攪了攪碗裏的麻薯,她要了一份西瓜口味的,吃進口裏,全是天然西瓜汁的味道。
自打見過蕭陵後她就明白了,沈宣晴的親事確實是蕭陵一手促成的,他看中了沈宣晴,蕭家才會甘願選沈府這五品門第,且沈大爺還只是六品官。
若是沈府尋那議親人選,無論如何都尋不到蕭家這樣的門第,那可是太高攀了。
沈宣晴攢著帕子有些悵然,“我母親起初是不肯同意的,她總覺著蕭家不會看上沈家。”
沈宣玥卻是勾唇一笑,愛情這種東西才是神奇,無關門第和偏見,喜歡那就是喜歡了。
沈宣梅又道:“不過啊,大嬸娘再怎麽不樂意,都被祖母一句話打回來了。霍,三妹,你是不知道,祖母當時開了口,沖著大嬸娘就說‘你之前看的什麽玩意,這親事我來做主了’。”
這話令沈宣晴是一下漲紅了臉,尷尬的。
沈老夫人諷刺的可不就是趙氏給沈宣晴尋的上門親,劉家是不錯,可那劉家子太過混賬,沈宣晴嫁過去還不得委屈死,沈老夫人決計不可能讓大孫女如此出嫁。
這蕭家事自然也沒了趙氏說話的份兒,最後她也就是代表沈宣晴之母,與蕭夫人商議結婚之日。
沈宣梅挑眉,一雙眼似看戲望著沈宣晴,“所以大姐,婚期可是定下了?”
沈宣晴被她看得不好意思,“還在合八字呢,母親的意思是選半年之後。”
“這麽快?”沈宣玥驚訝。
“我年齡到了,已有十六,蕭家那邊,亦是想我早些過門。”
沈宣梅卻是另一種想法,“還好,半年的時候剛好能備嫁。”
驟然之間,一股不舍之情湧上沈宣玥心頭,她和沈宣晴愈發熟悉,姐妹關系也就更為親密,想到她若嫁去蕭家,恐怕再難見面,頓感失落起來。
“好嘛,我也得著手給大姐備禮物了,還不知道送什麽新婚之禮呢。”沈宣梅調笑。
沈宣晴被她輪番開玩笑,回嘴道:“二妹也就這時候笑話我吧,我記著你也快十五了,在我之後,可就是給你相看人家了。”
她這意思可不就是等著看沈宣梅的好戲。
沈宣梅不吃她這一套,“我嘛,誰知道呢?”
沈宣玥還在思索,蘭心悄悄走到了她身旁,她手心遞過來一張紙,小聲道:“是紀公子命人送來的。”
小紙條?
沈宣玥挑了挑眉,接過後展開一看。
紀啟:今日可還要去茶館?
沈宣玥取了筆,在這句話地下寫了個“去”字,又卷起來交給蘭心。
沈宣梅還在和沈宣晴戲耍,留意到沈宣玥的動作,轉頭就問:“三妹,你做什麽呢?”
“沒什麽。”
“當真沒什麽?”
沈宣玥被盯著有些心虛,卻在這時,蘭心又折返,手裏帶了一張新的紙條。
是紀啟寫的,“我陪你”。
沈宣玥趕緊把紙條卷好,沈宣梅摸著下巴看她直笑,她想著準沒好事,可不能讓姐姐們看見知道,因而收起就轉了話鋒。她道:“好不容易聚一回,大姐二姐留在我這用飯?”
沈宣晴當即應:“當然要,我可饞你做的了!”
沈宣梅跟道:“三妹,可得做點我愛吃的,多來點肉菜。”
“好啊。”
沈宣玥擡腳往小廚房去,姐妹二人跟在她身後,三人來了小廚房,瞬間就令這小小屋子顯得十分逼仄。
沈府廚娘見是沈宣玥,便知三小姐是想親自下廚,幾個人將菜籃子提來,沈宣玥從中挑了一塊上好五花肉、一根新鮮山藥、嫩豆腐、六個雞蛋以及八塊雞翅。
她讓廚娘們幫著洗菜刷鍋,燒水煮雞蛋,自己拿了碗,將雞翅與蒜片、醬油、鹽和的料汁混合腌制,五花肉一整塊下鍋加水焯一遍,肉塊煮的八分熟撈出洗幹凈。
沈宣梅就看沈宣玥將大塊五花肉切成平整的小塊,工工整整的十足漂亮,她讚道:“三妹真厲害。”
沈宣玥取了一口鍋,只稍稍撒了點油,她抓了幾塊冰糖,趁著火候不大將冰糖融化,而後五花肉塊倒入鍋中,煎至微焦,再就是加桂皮、香葉、t八角和醬油,用水沒過肉塊,蓋上鍋蓋燉煮。
這面煮著紅燒肉,那邊她又熱了一口鍋,把煮熟的雞蛋取出蛋黃搗碎,腌好的雞翅裹上澱粉,在熱鍋裏加油煎雞翅,雞翅兩面金黃已是熟後盛出鍋,在鍋裏倒上蛋黃,再灑點油炒到冒泡,這時候把雞翅倒進去裹上蛋黃,雞翅兩面都金燦燦,香味撲鼻。
沈宣玥又用雞蛋、肉末混著醬油蒜末姜片炒香,用水澱粉將醬汁勾芡,倒上切塊的嫩豆腐,做了一道抱蛋肉末豆腐。
廚娘們洗幹凈的山藥被切成薄片,清炒山藥無需加旁的,炒熟後山藥片就是脆甜口,十分爽滑可口。
沈宣梅聞到肉香,饞的饑腸轆轆,她眼巴巴望著紅燒肉那口鍋,似垂涎,“好想吃啊。”
沈宣晴問:“是不是快好了?”
沈宣玥掀開鍋蓋,煙味卷著紅燒肉一下撲向幾個人的面龐,鍋中紅彤彤的紅燒肉咕嚕著,色香俱全任誰也無法抗拒。
“可以出鍋了。”
鍋中湯汁已收了汁,沈宣玥不敢想這料汁若是淋在米飯之上,那將是何等的美味。
蘭心蘭香將飯菜都端去了沈宣玥的屋中,沈宣晴、沈宣梅姐妹倆早等不及了,一個走的比一個快,直奔著午膳而去。
待米飯盛上桌,沈宣晴終於拿了筷子。
紅燒肉、蛋黃雞翅、抱蛋肉末豆腐還有清炒山藥,哪一樣都饞人的很,但還是抗拒不了先夾紅燒肉。
沈宣梅先下手的亦是紅燒肉,肉塊燉煮的軟爛,一筷子下去肉都趴趴的,吃進嘴裏更香,沈宣玥五花肉選的好,肥肉均勻,陪著米飯吃,還有甜的回味,只想再吃幾塊。
沈宣玥則夾了一勺抱蛋肉末豆腐,她伴著米飯,嫩滑的豆腐加上肉末的香味,這樣拌飯太絕了。
她真的喜歡拌飯,感覺米飯都能多吃一碗呢。
沈宣晴夾了一塊蛋黃雞翅,稀罕不已,“這樣的雞翅竟然意外的好吃?”
沈宣梅笑道:“三妹做的什麽稀奇玩意不好吃?我可是見識好幾回了,不若蕭將軍每日清早都去三妹那兒過早呢。”
“是哦,三妹應見過蕭將軍幾次。”沈宣晴想到了自己未婚夫,甜甜一笑,“三妹可知道蕭將軍他如何?”
她和蕭陵不易見面,也只好借沈宣玥之口,聽聽他的事。
“你是指什麽?”沈宣玥回想了下,她屢次見蕭陵也都是為做飯賣早點,因而能想到的只有幹飯,她道:“蕭將軍飯量挺大的,我見過他能幹兩大盆飯。”
“哎喲。”沈宣梅樂的不行,“看來我們未來大姐夫是很勇猛之人啊。”
“二妹!”
沈宣玥可是懂了,嘻笑道:“大姐可得好好養養,不若往後……”
沈宣梅笑看沈宣玥,戲謔不已,“沒想到三妹懂的也不少,看來是我小看你了。”
“二姐可別笑我,彼此彼此。”
“你們,過分!還能不能好好用飯了?”
沈宣晴滿臉紅得能滴血,兩姐妹一同打趣,讓她受不住。
“能啊,當然能。”
沈宣玥立馬夾了兩塊紅燒肉,這菜涼了可不好吃,趁熱吃口感和香味是最佳的。
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