☆167.第167章麻辣燙
關燈
小
中
大
第167章 麻辣燙
山上的情況暫且按下不提,且說鄭清淺他們走後,秦家的秦老爺喚來身邊的隨從。
“開新店的瓷器都準備好了嗎?下面的人可有訓練好?”
隨從恭敬的道:“回老爺,都準備好了,不過……”他有些為難的看著秦老爺。
“怎麽?有話直說。”
秦老爺掃了他一眼,隨從立刻垂頭,快速道:“少爺那裏今兒個好像有大動作,聽說已經把他從閔州找來的廚子攆走了,還把他院裏的人全都弄到隆升樓裏,也不知道在做什麽……”
他說的其實還算保守,秦家這位小少爺,那可是家裏老太太的心尖肉,誰都動不得,以至於自小便是那樣紈絝的性子,今兒也不知道咋回事,竟然還跑去書局禍禍了一通。
那可是書局啊!
時下的人對讀書人都有著莫名的敬重和崇拜,書局這種印書的地方,也被愛屋及烏的列入了“保護”行列。
果然,秦老爺聽了這話,頓時就皺了眉,“隆升樓已經連續兩年虧損,他還在瞎折騰什麽?”
“可是老爺,您之前不是跟少爺立了賭約,要是他能在一個月內,讓隆升樓的盈利超過德興樓,您就不讓他關店嗎?”隨從忍不住提醒了一句。
秦老爺神色一頓,“罷了,反正也只剩二十天了,就讓他再折騰幾日吧!”
他原本只是想讓自己這個小兒子知難而退,誰想到他倒還是個不放棄的性子。不過也無妨,反正秦家有的是銀子讓他折騰。
另一廂,秦昊卻是沒有完全按照鄭清淺的計劃來,並沒有等到明天再派人去碼頭發傳單和折扣券,而是在傍晚時分,就讓店裏的小二過去了。
鄭清淺不是土生土長的江鎮人,不清楚江鎮餐飲界的情況。實際上,會在江鎮留宿的商旅,大多是傍晚下船的,因為不想繼續奔波,所以才會在江鎮的客棧歇一晚。
而江鎮宵禁的時間是亥時,從酉時到亥時這短短兩個時辰的時間,向來都是江鎮各家酒樓客棧爭奪客源最激烈的時候。
秦昊也沒想今晚能有什麽收獲,只想著試試水,看看這法子能不能真的引來人而已。
結果出乎他的預料,店裏的小二派出去不到半個時辰,隆升樓就陸陸續續的迎來一撥又一撥的客人,還都是成群結伴而來。
“快快快,二號包廂又加菜了!”
“加的什麽啊?”
“你傻啊?咱今晚賣得最好的就是酸辣大白菜呀!”
……
沒錯,秦昊的想法非常光棍,今晚除了隆升樓平日裏的菜之外,只加了兩道新菜,就是鄭清淺昨天教的酸辣大白菜和糖醋大白菜。
沒想到的是,這兩道菜今晚賣得異常火爆,好多桌都是連著點了兩三次。
“少爺,咱店裏存的白菜快做完了,您看……”幫廚急匆匆的跑到秦昊跟前,眼睛亮晶晶又帶著一絲焦急。
他們這裏可好久都沒這麽好的生意啦!
秦昊大手一揮,“慌什麽?讓人去隔壁街的庫房搬存貨過來!”
幫廚立刻往後面跑,心裏還想著,少爺果然是做大事的人,居然一點都不慌張。
然而……秦昊等屋子裏只剩他一個人時,咧著嘴傻傻的笑了許久。
“果然,還是她有法子……”也不知過了多久,秦昊才眼神飄忽的喃喃道。
那個他一眼就看上的人,竟然是這般的與眾不同。
一道普普通通的白菜,竟然一夜之間火遍整個江鎮,這個結果不管是秦昊還是鄭清淺都沒預料到。
之後別的特色菜推出時,基本上就沒什麽懸念了,隆升樓在半個月後,徹底成了江鎮最具特色,也是生意最好的酒樓。
德興樓的掌櫃多次請李小六等人帶話給墨成章,可墨成章和鄭清淺誰都沒有下山。
“小六兄弟,你瞧瞧,我們這裏也需要菜啊!要不你們還給我們送吧?可以加價!”德興樓的掌櫃對著李小六都開始稱兄道弟了。
可李小六得了墨成章的話,只能愛莫能助的看著他,“掌櫃的,不是我不幫你,實在是因為隆升樓當初跟我小四哥談的價格太好了,咱這邊契約也到時間了,所以……”
德興樓的掌櫃將李小六拉到一旁,壓低聲音問道:“小六兄弟,聽說隆升樓最近的幾道菜都是你們的人賣的菜譜給他們,這事是真的嗎?”
李小六睜著眼睛說瞎話,立刻否認,“誰說的?沒有的事!我們只是給他家送菜而已。你也知道現在天氣回暖了,我們這些菜農也不好過,有個長期要我們菜的,我們當然立刻就應下了啊!”
他早就從墨成章和鄭清淺那裏聽過,隆升樓的菜就是小四嫂給的菜譜,還賣了許多銀子呢!
不過,這些銀子都是屬於墨家的,因為是鄭清淺的個人行為。
村裏人只有替墨家高興的,沒人覺得眼紅嫉妒,因為他們沒空啊!
短短二十來天,他們山上可又有了翻天覆地的變化啦!
“啊?可是我聽說……”德興樓的掌櫃還想再問,但李小六已經挑著擔子走遠了。
“您回去吧,咱們這是沒緣分呀!”
德興樓的掌櫃看著李小六的背影直跺腳,可卻無可奈何。
他這些日子自然也讓廚子做過隆升樓的菜,味道也沒差多少,可是隆升樓除了菜品新鮮之外,那層出不窮的各種手段也讓人應接不暇。
今天搞折扣,明天搞贈品,後天還搞什麽幾店聯動!
他光是跟在人家屁股後面學手段,都要琢磨好幾天,哪裏能追得上啊!
而且客戶也不買賬呀,人家只認第一個搞出這些的隆升樓,他們德興樓做得再好,也沒什麽太大的效果。
……
不同於德興樓掌櫃的捶胸頓足,鄭清淺他們卻是興致高昂,因為他們又在開會啦!
“大夥兒都到了吧?”
“都在呢,阿爺!”
“行,那咱就說說下個月咱們要在隆升樓門前支個小攤的事……”李阿爺這邊說到一半卻立刻頓住,對鄭清淺招招手,“小四媳婦,還是你來說吧。”
鄭清淺突然被點名,伸手指著自己,眨眨眼,“阿爺,您是讓我來說?”
“是啊,那個什麽麻辣燙不是你鼓搗出來的嘛?自然要你來說。”李阿爺理所當然的道。
鄭清淺卻是楞了楞,這可是正式場合!
本站無廣告,永久域名(danmei.twking.cc)
山上的情況暫且按下不提,且說鄭清淺他們走後,秦家的秦老爺喚來身邊的隨從。
“開新店的瓷器都準備好了嗎?下面的人可有訓練好?”
隨從恭敬的道:“回老爺,都準備好了,不過……”他有些為難的看著秦老爺。
“怎麽?有話直說。”
秦老爺掃了他一眼,隨從立刻垂頭,快速道:“少爺那裏今兒個好像有大動作,聽說已經把他從閔州找來的廚子攆走了,還把他院裏的人全都弄到隆升樓裏,也不知道在做什麽……”
他說的其實還算保守,秦家這位小少爺,那可是家裏老太太的心尖肉,誰都動不得,以至於自小便是那樣紈絝的性子,今兒也不知道咋回事,竟然還跑去書局禍禍了一通。
那可是書局啊!
時下的人對讀書人都有著莫名的敬重和崇拜,書局這種印書的地方,也被愛屋及烏的列入了“保護”行列。
果然,秦老爺聽了這話,頓時就皺了眉,“隆升樓已經連續兩年虧損,他還在瞎折騰什麽?”
“可是老爺,您之前不是跟少爺立了賭約,要是他能在一個月內,讓隆升樓的盈利超過德興樓,您就不讓他關店嗎?”隨從忍不住提醒了一句。
秦老爺神色一頓,“罷了,反正也只剩二十天了,就讓他再折騰幾日吧!”
他原本只是想讓自己這個小兒子知難而退,誰想到他倒還是個不放棄的性子。不過也無妨,反正秦家有的是銀子讓他折騰。
另一廂,秦昊卻是沒有完全按照鄭清淺的計劃來,並沒有等到明天再派人去碼頭發傳單和折扣券,而是在傍晚時分,就讓店裏的小二過去了。
鄭清淺不是土生土長的江鎮人,不清楚江鎮餐飲界的情況。實際上,會在江鎮留宿的商旅,大多是傍晚下船的,因為不想繼續奔波,所以才會在江鎮的客棧歇一晚。
而江鎮宵禁的時間是亥時,從酉時到亥時這短短兩個時辰的時間,向來都是江鎮各家酒樓客棧爭奪客源最激烈的時候。
秦昊也沒想今晚能有什麽收獲,只想著試試水,看看這法子能不能真的引來人而已。
結果出乎他的預料,店裏的小二派出去不到半個時辰,隆升樓就陸陸續續的迎來一撥又一撥的客人,還都是成群結伴而來。
“快快快,二號包廂又加菜了!”
“加的什麽啊?”
“你傻啊?咱今晚賣得最好的就是酸辣大白菜呀!”
……
沒錯,秦昊的想法非常光棍,今晚除了隆升樓平日裏的菜之外,只加了兩道新菜,就是鄭清淺昨天教的酸辣大白菜和糖醋大白菜。
沒想到的是,這兩道菜今晚賣得異常火爆,好多桌都是連著點了兩三次。
“少爺,咱店裏存的白菜快做完了,您看……”幫廚急匆匆的跑到秦昊跟前,眼睛亮晶晶又帶著一絲焦急。
他們這裏可好久都沒這麽好的生意啦!
秦昊大手一揮,“慌什麽?讓人去隔壁街的庫房搬存貨過來!”
幫廚立刻往後面跑,心裏還想著,少爺果然是做大事的人,居然一點都不慌張。
然而……秦昊等屋子裏只剩他一個人時,咧著嘴傻傻的笑了許久。
“果然,還是她有法子……”也不知過了多久,秦昊才眼神飄忽的喃喃道。
那個他一眼就看上的人,竟然是這般的與眾不同。
一道普普通通的白菜,竟然一夜之間火遍整個江鎮,這個結果不管是秦昊還是鄭清淺都沒預料到。
之後別的特色菜推出時,基本上就沒什麽懸念了,隆升樓在半個月後,徹底成了江鎮最具特色,也是生意最好的酒樓。
德興樓的掌櫃多次請李小六等人帶話給墨成章,可墨成章和鄭清淺誰都沒有下山。
“小六兄弟,你瞧瞧,我們這裏也需要菜啊!要不你們還給我們送吧?可以加價!”德興樓的掌櫃對著李小六都開始稱兄道弟了。
可李小六得了墨成章的話,只能愛莫能助的看著他,“掌櫃的,不是我不幫你,實在是因為隆升樓當初跟我小四哥談的價格太好了,咱這邊契約也到時間了,所以……”
德興樓的掌櫃將李小六拉到一旁,壓低聲音問道:“小六兄弟,聽說隆升樓最近的幾道菜都是你們的人賣的菜譜給他們,這事是真的嗎?”
李小六睜著眼睛說瞎話,立刻否認,“誰說的?沒有的事!我們只是給他家送菜而已。你也知道現在天氣回暖了,我們這些菜農也不好過,有個長期要我們菜的,我們當然立刻就應下了啊!”
他早就從墨成章和鄭清淺那裏聽過,隆升樓的菜就是小四嫂給的菜譜,還賣了許多銀子呢!
不過,這些銀子都是屬於墨家的,因為是鄭清淺的個人行為。
村裏人只有替墨家高興的,沒人覺得眼紅嫉妒,因為他們沒空啊!
短短二十來天,他們山上可又有了翻天覆地的變化啦!
“啊?可是我聽說……”德興樓的掌櫃還想再問,但李小六已經挑著擔子走遠了。
“您回去吧,咱們這是沒緣分呀!”
德興樓的掌櫃看著李小六的背影直跺腳,可卻無可奈何。
他這些日子自然也讓廚子做過隆升樓的菜,味道也沒差多少,可是隆升樓除了菜品新鮮之外,那層出不窮的各種手段也讓人應接不暇。
今天搞折扣,明天搞贈品,後天還搞什麽幾店聯動!
他光是跟在人家屁股後面學手段,都要琢磨好幾天,哪裏能追得上啊!
而且客戶也不買賬呀,人家只認第一個搞出這些的隆升樓,他們德興樓做得再好,也沒什麽太大的效果。
……
不同於德興樓掌櫃的捶胸頓足,鄭清淺他們卻是興致高昂,因為他們又在開會啦!
“大夥兒都到了吧?”
“都在呢,阿爺!”
“行,那咱就說說下個月咱們要在隆升樓門前支個小攤的事……”李阿爺這邊說到一半卻立刻頓住,對鄭清淺招招手,“小四媳婦,還是你來說吧。”
鄭清淺突然被點名,伸手指著自己,眨眨眼,“阿爺,您是讓我來說?”
“是啊,那個什麽麻辣燙不是你鼓搗出來的嘛?自然要你來說。”李阿爺理所當然的道。
鄭清淺卻是楞了楞,這可是正式場合!
本站無廣告,永久域名(danmei.twking.cc)