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第29章 堅果奶油卷

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第29章 堅果奶油卷

劈裏啪啦——

西市甜品鋪前鞭炮聲熱烈,又炸了個滿地紅。

門前懸著紅紙黑字的字幅:恭賀甜品鋪成為國子監唯一甜品供應方。

西市照舊熱鬧,來來往往的行人被這喜慶的一幕感染,臉上洋溢起笑容。

“這甜品鋪才開業幾日,就能給國子監供應甜品啦?”

“那可是筆大生意,國子監可不少監生哩。”

“先前聽小道消息,不是說國子監要和興盛酒樓合作嗎?怎麽又讓甜品鋪供應了?”

“嗨,哪家甜品好吃跟哪家合作唄,唐小娘子做的甜品你我又不是沒嘗過,那味道……嘖嘖嘖,不比興盛酒樓的點心好吃多了。”

“你這麽一說我也饞了,走,咱們去唐小娘子那裏吃國子監同款。”

“……”

甜品鋪今兒生意格外好,小小的鋪子裏擠滿了人,早去的有位子坐,晚一點的只能打包帶走了。

鋪子外的桌椅也擺上了,雖說天兒有些冷,架不住甜品鋪有熱飲賣啊,一碟甜品陪一碗甜甜的熱飲,吃得那叫一個舒坦。

青灰色馬車經過街道,骨節分明的手掀開轎簾。

鮮紅的字幅入眼,男子疏離的薄唇不明顯的勾了一下。

方恒也瞧見了,趕著馬笑了聲:“郎君,唐小娘子果然沒有辜負您的期望,輕而易舉拿下國子監。”

裴泠的目光越過重重人影,落在鋪子裏忙碌的小娘子身上:“嗯。”

方恒繼續道:“都怪唐小娘子的手藝太好,害郎君的‘兜底’用不上了,哎呀,英雄救美人的戲碼上演不了,好可惜。”

裴泠無所謂地轉了下眼:“美人自強的戲碼不好嗎?”

方恒跟見鬼了似的回頭看主子,這還是他家高原霜雪似的裴郎君嗎?

他家裴郎君什麽時候關註過女子?什麽時候操過別人的閑心?今夕何夕啊?竟然能聽到郎句說“美人自強”的話。

他呆呆道:“好,當然好。”

總覺得不知什麽時候開始,主子變得有些鮮活了,不再像以前一樣,是萬年不變的霜雪。

這樣挺好的。

還有今日,裴泠原是休沐,以前的休沐日裴泠都是在家,或看書或批閱公務,今日破天荒地說要出來溜食。

方恒就沒見過坐馬車溜食的。

還一遛就從城東遛到城西的。

方恒臉上掛著笑:“郎君,咱們‘順道’遛到了西市,您這食消得怎麽樣了?”

裴泠收回手,頗有些神清氣爽的模樣:“消了,回吧。”

方恒:“……”

-

裴家馬車走得太快,沒聽到興盛酒樓傳出來的怒罵聲。

“廢物!廢物!你不是自詡為名廚點心大師關門弟子嗎?怎麽連唐玥那乳臭未幹的丫頭都比不過?興盛酒樓要你有何用!”

曾魯氣得發抖,馮乙輸給唐玥,興盛酒樓的臉都丟光了!

丟光了臉倒還在其次,畢竟比試的事沒傳開,知道的人不多。

但比試前他為馮乙花了多少錢?珍奇食材,買!昂貴人工,請!不吝成本,不惜代價!

全打水漂了!

一想到這兒,曾魯心就在流血。

興盛酒樓這個月的賬目要賠了啊!

他不是東家,按說賠不賠的也賠不到他身上。

可背後的東家可是霍家那位爺,那位爺什麽暴脾氣,讓他知道酒樓賠本,自己不死也得被扒成皮啊。

曾魯的恐懼此刻全化作憤怒,落在馮廚子身上。

馮廚子垂頭而立,一動不敢動,磕磕絆絆解釋道:“掌櫃的,是那唐玥使詐,在甜點上印金榜題名的字樣,她勝之不武,論廚藝我怎麽可能輸給她?”

曾魯冷哼一聲:“你是去國子監比試,她能印字你不能?長腦子了嗎?”

馮廚子狡辯不得,其實論廚藝,他也比不過唐玥,後廚那些廚子都把自己的蛋糕吐了……

曾魯原先保馮廚子,就是看在即將和國子監簽訂甜點供應合約的面子上,如今合約吹了,他又想起這茬兒,更是氣不打一處來。

“你還敢和王大朗狼狽為奸,幫他媳婦做甜品,你個吃裏扒外的東西。”他怒道,“王大朗已經滾蛋了,你也滾吧!”

馮廚子猛的擡起頭,這是要趕他走啊。

興盛酒樓給的工錢不低,離了這裏又能去哪?現在僥幸的是,輸給唐玥的事還沒在長安城傳開,他的名聲尚沒有受到太大的影響。

走就走吧,趁輸的事沒傳開,快些找家別的酒樓,繼續當點心師傅。

他失魂落魄走出興盛酒樓,猶如喪家之犬,剛出門,一只結結實實的拳頭砸在他臉上。

是王大郎。

馮廚子心裏對他不可能沒有怨氣,若不是這貪圖小利的玩意兒,他愛在興盛酒樓好好當大廚呢。

下一秒,他怒氣上頭,轉頭和王大郎扭打在一起。

-

國子監這兩日逃學的人明顯少了,因為食堂供應甜品了。

昨日是蛋糕和巧克力,今日又有奶油卷兒。

蘇承站在香噴噴的奶油卷前摩拳擦掌:“許廚子,今兒不搞二選一的戲碼了?”

許廚子認得蘇承,這可是幹飯最積極的監生之一,被食堂譽為極給面子的好監生。

雖然劉司業和監內一眾先生都不認同。

他聞言笑道:“哪能日日搞,蘇小郎君有所不知,昨日是有兩位庖廚的比賽,故而有兩種甜品,就看你們吃哪種多,就算哪位庖廚勝。”

蘇承一開始還沒當回事:“哦?國子監內的庖廚?也會做唐小娘子的甜品了?”

“哪能啊?是外面的庖廚,就劉司業要和外面簽訂甜點供應合約的事,你說的唐小娘子就是其中一位。”

蘇承這才意識到事大了,昨日的二選一竟然是選合作對象,他們似乎很多都選了巧克力吧?巧克力誰做的?可別壞事了。

忙問:“最後誰贏了?”

許廚子道:“當然是巧克力了,絕對壓倒性獲勝。”

蘇承哀嚎一聲,急切道:“我是問巧克力誰做的。”

許廚子“哦”了聲:“唐小娘子唄,不是我說,你們這些小郎君們,還都挺喜歡唐小娘子的甜品,別說,那巧克力還真好吃。”

他也是嘗了的,一嘗就忘不掉了,這都一整日了,還念著那口兒美妙的滋味呢。

蘇承長長舒口氣,拍了拍心口:“嚇死我了,我就知道唐小娘子輸不了。”

許廚子也笑了聲:“瞧你那樣,唐小娘子別看年紀小,手藝可比興盛酒樓的馮廚子好多了,輸不了。”

“興盛酒樓的馮廚子才哪到哪,也敢和唐小娘子比,就看人家年紀小,不自量力。”蘇承樂呵呵道:“這麽說,以後國子監食堂都會有唐小娘子的甜品了?”

唐玥的甜品受歡迎,監生們都來食堂用膳,食堂再度紅火起來,連帶許廚子臉上也有光,自豪道:“那是。”

蘇承那叫一個激動,誰讓他是幹飯優等生呢,國子監請名師他都毫無波瀾。

他滿臉幸福地取了一只堅果奶油卷,找了個位置坐下。

雖身處國子監內,聞到熟悉的奶油香時,有種置身西市甜品鋪的輕松感。

奶油卷呈圓柱狀,有他手腕那麽粗,外面是一層金黃蓬松的軟面包卷,卷著厚厚的白色淡奶油,正不住往外散發出濃濃的香氣。

一早剛從唐玥的鋪子裏運來的甜品,正是新鮮的時候,蘇承沒忍住,嗷嗚就是一大口,任憑奶油粘得滿臉都是。

這奶油卷最大的特色就是奶油管夠,手腕粗細的奶油卷,只有外面一層薄薄的面包,裏面全是摻著堅果碎的奶油。

一大口咬下去,滿口香濃醇厚的奶油,裹著香噴噴的堅果碎,你就說爽不爽。

蘇承對這道奶油卷太滿足了,那麽大一只,三兩口就吞完了。

本想再去領一只,一轉頭,嚇了一跳,許廚子那奶油卷前排滿了監生,食堂何時有過這陣仗?

許廚子滿頭大汗地維持秩序:“都有份,排好隊領,瞧你們一個個猴急的,跟餓了三日沒吃飯似的……一人限領一份啊。”

蘇承默默排到隊尾,假裝自己剛到食堂,打算渾水摸魚再領一只奶油卷……

-

時間說快也快,眨眼間,唐玥開始賣甜品都已經一個月了,說慢也很慢,掙了這麽多錢,竟然只花了一個月時間。

唐珺今日下值早,特意來西市接妹妹一起回家,還在屠戶那裏割了肉骨頭,預備回家做妹妹喜歡的山藥排骨湯。

他到了甜品鋪門口,瞧見唐玥還在招呼客人,便在門口等著,沒有進去打攪。

“呦,這是誰家郎君,長得可真俊!”嫣娘正尋思著早點關了鋪子,回家做飯,一擡頭,眼睛都亮了。

除了開張那日,唐珺這還是頭一回到唐玥的鋪子裏來,故而嫣娘不認得。

他拱手一禮:“這位娘子有禮,某是唐玥的阿兄,來尋阿玥的。”

嫣娘這才瞧出來,這俊郎君的眉眼,的確和唐玥有幾分相似,這兄妹倆,一個靈動可愛,一個溫婉謙和,都是一等一的好皮相。

“原來是阿玥的兄長啊。”嫣娘和唐玥熟,跟半個主家似的,“跟我來,我幫你喊她。”

唐珺笑道:“不勞……”

讀書人禮節多,他本想在此等著就行。

嫣娘性子爽直,已經走到甜品鋪門口,揚聲叫道:“阿玥,你阿兄來啦。”

還不忘熱情地回頭道:“別客氣,都是街裏街坊,很好相處的。”

唐珺感受到了鄰裏的熱情,笑著道:“多謝。”

唐玥在鋪子裏應了聲,小碎步跑出來,驚喜地笑道:“阿兄,你來啦!快進來。”

唐珺被妹妹不由分說拉著進了鋪子,唐玥跟個百靈鳥似的,回頭脆生生道:“嫣娘,明日請你吃奶糕!”

嫣娘笑道:“好嘞!”

“你慢著點。”唐珺被拉進鋪子,苦笑道,“阿兄在外面等你就好了。”

唐玥卻神秘一笑,用僅兩個人聽到的聲音說:“阿兄,你是不是都忘了咱倆的賭約了。”

“阿兄先坐在這裏,讓妹妹給阿兄上一碗濃濃奶綠,再配一只奶油卷。”

唐玥殷勤地把唐珺安置好,像個勤勞的小蜜蜂一樣,飛來飛去準備甜品和飲子,臉上一直掛著下不去的小梨渦。

“唐小娘子,這是阿兄啊?長得可真俊。”有客人問,“見到阿兄來,就這麽高興?”

唐玥笑道:“當然高興,阿兄對我好,給我買零嘴,還會給我做飯。”

說真的,唐珺對她這個妹妹好得沒話說,以前家裏窮時,寧願自己受苦,也舍不得苦著妹妹,二老去後,他自己也是個五谷不分的書生,為了養活妹妹,二話不說就出來做工了,一有錢,就給她買零嘴、買首飾、買衣衫。

客人便笑道:“還以為唐小娘子是個麻利能幹的小娘子,原來也是個有人寵的小丫頭。”

唐玥低著頭笑一笑,岔開話題:“我再給您續些奶茶吧?”

客人道了謝,笑呵呵道:“不用啦,我吃得很滿意,該告辭了。”

唐珺斯斯文文用著面包和奶茶,聽唐玥和客人有說有笑,氣氛很是融洽。

又想起方才那鄰居娘子的話,街裏街坊都很好相處,見唐玥在這裏過的好,他便放下心來,否則總是日日擔心唐玥一個姑娘家,獨自在西市做生意該有多艱難。

暮鼓快敲了,鋪子裏的客人接二連三結賬走人,就剩唐玥兄妹倆。

唐玥把門掩了,拉著唐珺繞到櫃臺後面。

唐珺想到妹妹剛才說的話,阿兄是不是都忘記賭約了,才想起來,日子過的飛快,今日距離賭約定下之日,剛好一個月。

故而妹妹這番舉動,是要和自己“算賬”了。

他哭笑不得地想,瞧她那得意勁兒,八成是贏了。

唐玥從櫃子裏費力地拖出一只木匣,那木匣沈甸甸的,拖到地上時發出一聲沈悶的聲響,仿佛裏面盛了很重的物件。

她取出銅匙打開,露出裏面的東西。

唐珺眼睛都睜大了,匣子盛著滿滿騰騰的銅錢,一百錢用紅繩串成一串,十小串再穿成一大串,一共是十大串!

十大串就是一萬錢,也就是十貫。

當初他和唐玥定下一月賺十貫錢的賭約,十貫錢啊,別說一個月,老百姓一輩子都賺不了十貫,跟天方夜譚似的,到今日,還真實現了。

唐珺瞧著那匣子,感覺和做夢一樣,一點真實感都沒有。

唐玥臉上掛著興奮的神情:“阿兄,這是整整十貫錢,我贏了。”

她的手在匣子裏隨意撩撥,銅錢發出叮咚的聲響,唐珺這才有了些真實感,不住長嘆一口氣:“妹妹,你真的,太出人意料了。”

唐玥不好意思地低頭輕笑,其實她沒敢讓唐珺知道,這些錢還不是全部,還有好幾貫已經存在錢莊了,若真算起來,得有將近二十貫。

她的甜品如今在長安城風靡,光是做零碎生意,收入就有十貫。

這些日子,又是給林家的白事做擺貢點心,得了些意外進益;又是給蘇瑤做了定親蛋糕,蘇瑤是個“真白富美”,她對自己的定親宴滿意,給的賞錢多到唐玥都震驚;又是和國子監簽訂供應合約,這可是一筆大生意,還是長期合作,直接讓唐玥從小康,飛升為中產。

所以唐玥應唐珺,可以說是輕而易舉。

唐珺把匣子扣上,重新上了鎖,好好搬到櫃子裏收起來,由衷道:“阿玥,的確是你贏了,你另阿兄刮目相看。”

唐玥笑道:“那阿兄可要遵守諾言,辭了書齋的長工,在家全心全意念書。”

唐珺還沒從唐玥給的震撼中走出來。

小時候,母親常說,他這個妹妹除了吃,什麽都不會,尤其喜歡吃甜。

自從病了一場又康覆,妹妹便嘗試著自己做甜品,給自己吃,也去擺攤賣,樂在其中。

直到現在,妹妹賣甜品賣出了名聲,再回頭想想母親的話,吃,有時候也是一種本事啊。

尤其是唐玥這種,能把愛好變現的本事。

唐珺突然有股沖動,他要好好讀書,考舉人、考進士、考狀元,像唐玥一樣,功成名就,美名傳遍長安城。

讓早逝的父母得以魂魄有歸,讓唯一的妹妹得以蒙蔭。

他的聲音溫和但堅定:“好,阿兄答應你。”

唐玥笑了:“走,回家喝排骨湯!”

-

甜品鋪閂了門,曾魯從酒樓裏出來,也要落鎖,突然察覺到肩膀頭被人按住。

“曾掌櫃,那麽急著落鎖做什麽?”

曾魯聽到這個聲音,身子下意識一僵,脖子硬的跟僵屍似的轉過頭,待確定來者後,一屁股坐在地上:“霍、霍、霍小爺。”

那人也不去管他,擡起價格不菲的靴,走進酒樓,徑直進了最昂貴的雅間。

此時已是黃昏,黔朝施行宵禁政策,一旦發現宵禁後還在外行走的人,一律施以杖刑。

故而此時酒樓早已沒了生意,連廚子和雜役都下了值,酒樓裏空蕩蕩的,就剩曾魯,和那位惹不起的爺。

曾魯不得不自己上手,泡了一壺最好的茶,屁顛地給爺捧上去。

霍連端起茶盞抿了一口,又“呸”地吐回去,語氣不善道:“曾掌櫃最近過得很滋潤啊,連茶都不會泡了。”

曾魯過得是很滋潤,吃得膘肥體胖,若不是此番被唐玥坑害,擔驚受怕了幾日,這會兒還在滋潤著呢。

東家叫他“掌櫃”,他可不敢真把自己當根蔥,這狗腿子滿臉堆笑:“是霍小爺您平日喝的茶太好,咱這酒樓的茶都是賣給牲口的,哪能入得了尊貴小爺的口。”

霍連就喜歡看狗腿子拍馬屁,笑的很陰森,笑了會兒又幽幽問:“聽說,你把國子監的合作弄丟了。”

曾魯:“!”

完犢子,還是問到這茬兒了。

“爺你聽我解釋,這事它是個意外,都怪隔壁那甜品鋪的唐玥,投機取巧,哄的劉司業開心,劉司業便、便……”

霍連沒等他把話說完,一腳就踹過去了,直把曾魯踹得人仰馬翻:“還是你不中用!”

曾魯打了個滾,又連忙點頭哈腰地站好:“爺冤枉,我已經盡了最大的力,都是那唐玥太狡猾。”

霍連沈聲道:“聽都沒聽過的小角色,敢搶小爺我的生意?”

曾魯在一旁煽風點火:“那丫頭虎了去了,專門跟咱興盛酒樓過不去,專挑咱的生意搶。”

霍連察覺到什麽,道:“去拿賬本。”

曾魯:“……”

這張該死的破嘴。

他又不敢磨蹭,連忙硬著頭皮去取賬本,做好了挨下一腳的準備。

果不其然,霍連看了賬目後,又是結結實實一腳:“小爺我正缺錢用,結果你給我看這個?賠了這麽多!你這是讓我倒貼錢呢?”

曾魯的頭撞在實木椅子的腿腳,瞬間起了個大腫包,還不敢呼疼,連忙爬起來解釋:“爺,這都是為了和唐玥競爭國子監合作才有的花銷,也都是為了贏,為了給酒樓和霍小爺您賺錢啊!”

他說得聲淚俱下,把自己說成可憐的倒黴蛋,凈受唐玥欺負。

霍連卻一點都不動容,嘴裏陰狠地呢喃著一個名字:“唐玥。”

她活不過明日了。

曾魯一瞧霍連那陰狠的眼神,就知道唐玥倒大黴了,這丫頭也是,惹誰不好,非要惹興盛酒樓,惹霍小爺,霍家在長安什麽地位?這下好,等著新仇舊賬一起算吧。

-

翌日,西市。

晨起結了一層霜,天兒越發得冷,甜品鋪的生意卻照舊紅火。

唐玥蒸了熱騰騰的栗子糕,連同蒸籠一起蓋在幹凈的素色棉被下,掀開時,香噴噴的熱氣橫沖直撞而出,整個鋪子都浸泡在溫暖、噴香的味道裏。

蘇瑤進來時臉凍得紅撲撲的,見了唐玥立刻笑了:“唐姐姐,你這好暖和,今兒有什麽好吃的?”

她如今和唐玥尤其要好,定親時的蛋糕讓她在手帕交面前賺足了面子,這些時日正預備著和唐玥商量,要在婚禮上也定一個漂亮的大蛋糕。

“剛出鍋的栗子糕,還有熱奶茶,瞧你凍的,快暖暖。”唐玥笑盈盈道。

蘇瑤雖是坐著馬車來的,可她愛美,不想穿厚夾襖,任性穿著羅裙,一路手都是冰涼的。

這會兒往唐玥的鋪子裏一坐,溫熱甘甜的奶茶捧在手裏,再啃一口熱騰騰的栗子糕,暖洋洋的熱氣傳遍全身,別提有多舒坦了。

特別想在這裏賴一整日,多好。

唐玥貼心地把門簾放下來,別讓外面的風灌進來。

剛放下簾子又被挑開,這回來的客人竟然是林征。

往常林府的食客都是葉七娘、林阿婆和小林歡,今兒卻成了林大人。

她差異地問:“林坊正,許久不見,今兒怎麽是你來買甜品啊?”

林征上次找唐玥幫忙做供桌上的點心,結果點心被賓客一搶而空,到現在都還有人向他打聽那牛舌餅的出處,總讓他哭笑不得。

因此和唐玥也算熟稔。

他面上掛著喜氣:“七娘有喜了,阿娘在家照應她,這買甜品的活計自然就落到了我頭上。”

唐玥驚喜道:“七娘有喜?恭喜了林坊正,我這就給七娘多包些栗子糕,不要錢,算我給七娘道喜的。”

林征笑道:“那我就不推辭了,替七娘多謝唐小娘子。”

唐玥用牛皮紙包了一大包遞給林征,林征道了謝,喜滋滋地往外走。

誰知剛到門口,簾子突然猛的被人掀開,力道之大,差點把他的栗子糕打翻在地。

門簾外進來一人,背著手,大爺似的,語氣不善地問:“誰是唐玥?”

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