第 180 章
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第 180 章
袁枚的宴客理念是, 絕對不能把菜擺得滿桌都是,看都看飽了,還吃什麽吃?一點食欲都沒有。
在隨園吃席,每道菜都是一種享受, 從擺盤到寓意都很有講究, 席上還有專人給解釋食材的來源與做法,一點都不怕別人學了去。
宴席過半, 上來一盤鍋燒肉。
霍善沒吃過, 發現它是麻油炸過的, 瞧著香香脆脆,立刻夾起來嘗了一口, 果然很好吃!
袁枚見霍善吃得一臉滿足, 笑著叫人給霍善端了一小盤蘸醬, 說道:“你上次不是說想嘗嘗這種蘸醬嗎?這鍋燒肉沾了它, 又是另一種滋味,你可以試試看。”
霍善眼神有些迷茫, 不太記得自己想吃什麽蘸醬,倒不是他記性不好, 而是……他說過想吃的東西太多啦, 根本記不起來!
既然記不清楚,霍善也就不為難自己了,又夾起一塊鍋燒肉往面前那紅彤彤的蘸醬裏滾了一圈,啊嗚一口把裹滿醬料的香香肉送進嘴裏。
……接著他就被辣得眼淚直飈。
不是他哭了, 而是生理性的眼淚。
霍善簡直不敢置信。
為什麽這長得不像花椒、姜蓉、芥子的蘸醬, 吃起來居然這麽辛辣刺激!
袁枚見霍善眼睛裏噙著一泡淚, 看起來覺得很不可思議,不由哈哈大笑:“你有次不是說想嘗嘗番椒的味道嗎?這就是用秦椒做的喇虎醬, 是不是辣得跟有老虎在你屁股後面追似的?”
霍善:?
可惡,壞人!
要是回去後商場裏能多一份這個喇虎醬,他就拿去辣別人!
袁枚還是很有良心的,命人把早早備好的牛乳飲子端給霍善,讓他喝著解辣。
見霍善被辣得鼻頭紅紅,他還忍不住笑道:“這已經是混過甜醬的了,更符合我們江南這邊的口味。要是直接吃的話,大冬天都能給你辣出一身汗來。秦地還真有吃這個來禦寒的,但這東西不可多吃,多吃容易生病,這個你應該比我還懂。”
霍善連連點頭,誰沒事吃大量辛辣之物?姜、蒜、花椒之類的,全都是充當調料的,沒聽說過誰會把它們當飯吃。
霍善不是小氣的人,那股辣勁過去以後就沒有再氣袁枚騙自己吃喇虎醬,還仗著這邊沒有李長生他們管著猛猛多蘸了幾次,覺得特別帶勁。
不過也正是因為這東西辣勁十足,所以文人墨客和達官貴人才很少把它端上餐桌。
畢竟要是朋友聚會夾了口菜後吃得眼淚嘩嘩地流,像什麽樣子?!更別提宮廷禦宴上大臣們一個兩個吃得涕淚橫流,那還不得被治個禦前失儀之罪?
霍善決定了,要是這次回去後自己能采購喇虎醬,第一時間拿來招待他皇帝姨公!
如果這次回去後喇虎醬沒有上架,他就……趁著他皇帝姨公還沒到,每天堅持過來隨園刷新貨架,就不信刷不出喇虎醬來!
反正這個喇虎醬,他皇帝姨公吃定了!
霍善信心滿滿地辭別袁枚,回到醫館後第一時間打開商場看貨架上的新商品。
事實證明他很有點心想事成的本領在身上,只見貨架上赫然多了一壇子喇虎醬,采購規矩還是和以前一樣,只要他一口氣采購十壇,就可以獲得相關原料的種子。
這次獲得的就是秦椒種子!
秦椒,一種香辣味十足的調料,一度叫做番椒、辣茄、辣虎,人們充分發揮自己的想象力給自己不認識的植物起一個比較貼切的名字。
這東西,隔壁蘇軾不能吃!
要不然他那辭別已久的老朋友痔瘡說不準又該去而覆返了。
霍善心滿意足地關掉商城,才看向這次出診結算給獎池新增的獎品……【任人來看(一次性技能道具)】。
霍善:?
霍善覺得納悶極了,打開介紹一看才知道是袁枚拆了院墻以後,在自己大門前張貼了一對門聯:放鶴去尋三島客,任人來看四時花!
這句詩詞出自唐代杜荀鶴的《題衡陽隱士山居》,用在這裏恰合袁枚推掉院墻的想法。
霍善發現自己遇到的這些人雖然各有各的性格、各有各的成長歷程,卻都有著無窮無盡的新鮮想法,仿佛不管時代如何拘束、如何灰暗,總有人想要脫出樊籠活出自己的模樣來。
只是他到底是個還沒走進樊籠裏去的小孩兒,對這些事情也就覺得新奇和有趣而已。
哪怕讀懂了杜荀鶴那句詩,霍善可是還沒明白【任人來看】到底該怎麽用才好。
等他接著往下看使用要訣,才發現這技能的作用是……不管你面對的是什麽門,只要對它用了這個【任人來看】,都能隨意來去,絲毫不受門鎖之困!
霍善:?????
人家的“任人來看四時花”難道是這個意思?
別人是拆了墻讓人來看花,跟你這樣隨便往別人家裏跑的奇怪技能有什麽關系?!
霍善一覺醒來,發現他師父回來了。
他既驚又喜,還跟李長生分享起那個怪裏怪氣的一次性技能道具來。
正經人誰會隨便跑別人家裏去!
真是太過分了!
李長生:?
李長生聽後也覺得很離譜,果然,那個叫袁枚的真是比蘇軾還不可靠,一天到晚不是教霍善“十萬雪花銀”就是給霍善提供這種古怪技能道具。
他們墨家有不下十種隨便打開門鎖的技巧,他們去開了嗎?
人和人就是不一樣!
對此,袁枚有話想說:他真沒有這種隨便打開世上所有門的本領……
霍善絲毫不知道自己又抹黑了袁枚,他和李長生痛斥完這個新技能有多不靠譜以後就開啟跟隨模式,一整天都跟在李長生身後跑,儼然成了“師父在哪我在哪”的小跟屁蟲。
李長生知道霍善這是因為好幾天沒見面才格外黏人,也沒有攔著不讓他跟。
李長生雖然沒在太守府中擔任什麽職務,卻是霍善最親近的人,也是劉徹欽點的朝陽侯家丞,是以許多霍光他們沒法裁決的事都是找他來做決定。
攢了好些天的事務得一口氣全商量好。
這回霍善也坐在那兒一本正經地聽,只可惜聽到人家問決定他就懵圈了,只能若無其事地看向李長生。
當人徒弟,遇事多聽師父建議有什麽問題!
李長生沒拆穿他的不懂裝懂,條理分明地處置完各類事務,見霍善還邁著小短腿寸步不離地跟在自己身後,只好笑著問他:“中午想吃什麽?”
霍善道:“想吃米粉!”
他還掏出一小壇子喇虎醬給李長生看,說是往米粉裏放上一勺子肯定好吃!
李長生問:“喇虎醬又是什麽?”
提到這個霍善話就多了,馬上給李長生說起自己被袁枚騙著用鍋燒肉沾喇虎醬的事。
對了,鍋燒肉也可好吃了!
只需要他們把芝麻拿來榨油!
所以,他們種的胡麻現在可以拿來榨油了嗎?
李長生先是覺得袁枚這人居然騙小孩子吃辛辣之物,實在太過分了。接著又想到去年剛在莊子上收成的那批胡麻,他仔細算了算產量,才說道:“可能得今年八月才能夠拿來榨油。”
霍善也不糾結,左右他已經吃過了,所以他興致盎然地說道:“今年我們太守府不種紅薯了,種番椒!聽說這東西很好種的,我們在府衙裏種上一片就能長出老多。”
李長生自是不會打擊霍善種東西的熱情,點頭表示地現在正好空著,過幾天收拾好就可以種了。
霍善一聽,覺得這不好,怎麽可以過幾天?
小孩子就是要說幹就幹,能今天做的事絕不可能留到明天做!
他也不惦記著跟在李長生身後了,馬上招呼自己的小夥伴們一起來整地。
李長生在旁邊看了一會,到確定霍善已經完全沈浸在種出辣椒辣哭劉徹的偉大計劃之中,他才去庖屋給霍善做米粉去。
經過去年幾次嘗試以後,李長生發現米粉不光要用秈米磨成的米漿,還要用到番薯粉,否則很難成型。
去年在江夏這邊種的番薯已經挑出健壯的來留種,剩下的則大多都用來制成適合保存的番薯粉,原料倒是充足得很。
霍善挖土挖得很起勁,等他玩累了,米粉也做好了。
他當即積極地充當店小二挨個問人:“你要圓粉還是扁粉?”
等大夥都點好米粉了,霍善還去捧出他新得來的喇虎醬,挨個問人家要不要嘗嘗。一勺喇虎醬下去,米粉味道肯定不一般!
這家夥還很此地無銀三百兩地表示自己嘗第一口的時候並沒有被辣哭。
眾人:“……”
好的,知道了,這小子肯定被這什麽喇虎醬辣哭過。
雖然不少人都婉拒了,但還是有人非常具有嘗試精神,比如司馬遷就很勇於嘗鮮,二話不說表示自己要嘗嘗。
人生在世,怎麽可以連點新鮮事物都不敢碰?他環游大漢的時候遇到什麽都要嘗上兩口的。
霍善對於司馬遷積極參與試吃環節的態度十分讚許,馬上跑過去給他挖了一大勺。
紅通通的喇虎醬在粉湯裏化開,把整碗粉湯都染出了相當漂亮的紅艷色澤。
而且還很香。
霸道的辣香隨著熱氣蒸騰而起,一下子抓住了司馬遷的鼻子。
香,太香了。
霍善一臉期待地看著司馬遷,想看看這喇虎醬是光辣哭他一個,還是任何人都能辣哭。
這可太重要了,決定了他要不要拿給他皇帝姨公嘗!
司馬遷總覺得霍善那小眼神兒怪怪的,可還是沒遞過香味的誘惑夾起來嘗了一口。
於是霍善成功獲取了太史公當眾流淚的新圖鑒,並且宣布等他皇帝姨公過來做客時一定誠邀對方品嘗這個寶貝新醬!
其他人:“……”
求求了,不要當眾說出你想用什麽大逆不道的辦法暗算皇帝。
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袁枚的宴客理念是, 絕對不能把菜擺得滿桌都是,看都看飽了,還吃什麽吃?一點食欲都沒有。
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宴席過半, 上來一盤鍋燒肉。
霍善沒吃過, 發現它是麻油炸過的, 瞧著香香脆脆,立刻夾起來嘗了一口, 果然很好吃!
袁枚見霍善吃得一臉滿足, 笑著叫人給霍善端了一小盤蘸醬, 說道:“你上次不是說想嘗嘗這種蘸醬嗎?這鍋燒肉沾了它, 又是另一種滋味,你可以試試看。”
霍善眼神有些迷茫, 不太記得自己想吃什麽蘸醬,倒不是他記性不好, 而是……他說過想吃的東西太多啦, 根本記不起來!
既然記不清楚,霍善也就不為難自己了,又夾起一塊鍋燒肉往面前那紅彤彤的蘸醬裏滾了一圈,啊嗚一口把裹滿醬料的香香肉送進嘴裏。
……接著他就被辣得眼淚直飈。
不是他哭了, 而是生理性的眼淚。
霍善簡直不敢置信。
為什麽這長得不像花椒、姜蓉、芥子的蘸醬, 吃起來居然這麽辛辣刺激!
袁枚見霍善眼睛裏噙著一泡淚, 看起來覺得很不可思議,不由哈哈大笑:“你有次不是說想嘗嘗番椒的味道嗎?這就是用秦椒做的喇虎醬, 是不是辣得跟有老虎在你屁股後面追似的?”
霍善:?
可惡,壞人!
要是回去後商場裏能多一份這個喇虎醬,他就拿去辣別人!
袁枚還是很有良心的,命人把早早備好的牛乳飲子端給霍善,讓他喝著解辣。
見霍善被辣得鼻頭紅紅,他還忍不住笑道:“這已經是混過甜醬的了,更符合我們江南這邊的口味。要是直接吃的話,大冬天都能給你辣出一身汗來。秦地還真有吃這個來禦寒的,但這東西不可多吃,多吃容易生病,這個你應該比我還懂。”
霍善連連點頭,誰沒事吃大量辛辣之物?姜、蒜、花椒之類的,全都是充當調料的,沒聽說過誰會把它們當飯吃。
霍善不是小氣的人,那股辣勁過去以後就沒有再氣袁枚騙自己吃喇虎醬,還仗著這邊沒有李長生他們管著猛猛多蘸了幾次,覺得特別帶勁。
不過也正是因為這東西辣勁十足,所以文人墨客和達官貴人才很少把它端上餐桌。
畢竟要是朋友聚會夾了口菜後吃得眼淚嘩嘩地流,像什麽樣子?!更別提宮廷禦宴上大臣們一個兩個吃得涕淚橫流,那還不得被治個禦前失儀之罪?
霍善決定了,要是這次回去後自己能采購喇虎醬,第一時間拿來招待他皇帝姨公!
如果這次回去後喇虎醬沒有上架,他就……趁著他皇帝姨公還沒到,每天堅持過來隨園刷新貨架,就不信刷不出喇虎醬來!
反正這個喇虎醬,他皇帝姨公吃定了!
霍善信心滿滿地辭別袁枚,回到醫館後第一時間打開商場看貨架上的新商品。
事實證明他很有點心想事成的本領在身上,只見貨架上赫然多了一壇子喇虎醬,采購規矩還是和以前一樣,只要他一口氣采購十壇,就可以獲得相關原料的種子。
這次獲得的就是秦椒種子!
秦椒,一種香辣味十足的調料,一度叫做番椒、辣茄、辣虎,人們充分發揮自己的想象力給自己不認識的植物起一個比較貼切的名字。
這東西,隔壁蘇軾不能吃!
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霍善:?
霍善覺得納悶極了,打開介紹一看才知道是袁枚拆了院墻以後,在自己大門前張貼了一對門聯:放鶴去尋三島客,任人來看四時花!
這句詩詞出自唐代杜荀鶴的《題衡陽隱士山居》,用在這裏恰合袁枚推掉院墻的想法。
霍善發現自己遇到的這些人雖然各有各的性格、各有各的成長歷程,卻都有著無窮無盡的新鮮想法,仿佛不管時代如何拘束、如何灰暗,總有人想要脫出樊籠活出自己的模樣來。
只是他到底是個還沒走進樊籠裏去的小孩兒,對這些事情也就覺得新奇和有趣而已。
哪怕讀懂了杜荀鶴那句詩,霍善可是還沒明白【任人來看】到底該怎麽用才好。
等他接著往下看使用要訣,才發現這技能的作用是……不管你面對的是什麽門,只要對它用了這個【任人來看】,都能隨意來去,絲毫不受門鎖之困!
霍善:?????
人家的“任人來看四時花”難道是這個意思?
別人是拆了墻讓人來看花,跟你這樣隨便往別人家裏跑的奇怪技能有什麽關系?!
霍善一覺醒來,發現他師父回來了。
他既驚又喜,還跟李長生分享起那個怪裏怪氣的一次性技能道具來。
正經人誰會隨便跑別人家裏去!
真是太過分了!
李長生:?
李長生聽後也覺得很離譜,果然,那個叫袁枚的真是比蘇軾還不可靠,一天到晚不是教霍善“十萬雪花銀”就是給霍善提供這種古怪技能道具。
他們墨家有不下十種隨便打開門鎖的技巧,他們去開了嗎?
人和人就是不一樣!
對此,袁枚有話想說:他真沒有這種隨便打開世上所有門的本領……
霍善絲毫不知道自己又抹黑了袁枚,他和李長生痛斥完這個新技能有多不靠譜以後就開啟跟隨模式,一整天都跟在李長生身後跑,儼然成了“師父在哪我在哪”的小跟屁蟲。
李長生知道霍善這是因為好幾天沒見面才格外黏人,也沒有攔著不讓他跟。
李長生雖然沒在太守府中擔任什麽職務,卻是霍善最親近的人,也是劉徹欽點的朝陽侯家丞,是以許多霍光他們沒法裁決的事都是找他來做決定。
攢了好些天的事務得一口氣全商量好。
這回霍善也坐在那兒一本正經地聽,只可惜聽到人家問決定他就懵圈了,只能若無其事地看向李長生。
當人徒弟,遇事多聽師父建議有什麽問題!
李長生沒拆穿他的不懂裝懂,條理分明地處置完各類事務,見霍善還邁著小短腿寸步不離地跟在自己身後,只好笑著問他:“中午想吃什麽?”
霍善道:“想吃米粉!”
他還掏出一小壇子喇虎醬給李長生看,說是往米粉裏放上一勺子肯定好吃!
李長生問:“喇虎醬又是什麽?”
提到這個霍善話就多了,馬上給李長生說起自己被袁枚騙著用鍋燒肉沾喇虎醬的事。
對了,鍋燒肉也可好吃了!
只需要他們把芝麻拿來榨油!
所以,他們種的胡麻現在可以拿來榨油了嗎?
李長生先是覺得袁枚這人居然騙小孩子吃辛辣之物,實在太過分了。接著又想到去年剛在莊子上收成的那批胡麻,他仔細算了算產量,才說道:“可能得今年八月才能夠拿來榨油。”
霍善也不糾結,左右他已經吃過了,所以他興致盎然地說道:“今年我們太守府不種紅薯了,種番椒!聽說這東西很好種的,我們在府衙裏種上一片就能長出老多。”
李長生自是不會打擊霍善種東西的熱情,點頭表示地現在正好空著,過幾天收拾好就可以種了。
霍善一聽,覺得這不好,怎麽可以過幾天?
小孩子就是要說幹就幹,能今天做的事絕不可能留到明天做!
他也不惦記著跟在李長生身後了,馬上招呼自己的小夥伴們一起來整地。
李長生在旁邊看了一會,到確定霍善已經完全沈浸在種出辣椒辣哭劉徹的偉大計劃之中,他才去庖屋給霍善做米粉去。
經過去年幾次嘗試以後,李長生發現米粉不光要用秈米磨成的米漿,還要用到番薯粉,否則很難成型。
去年在江夏這邊種的番薯已經挑出健壯的來留種,剩下的則大多都用來制成適合保存的番薯粉,原料倒是充足得很。
霍善挖土挖得很起勁,等他玩累了,米粉也做好了。
他當即積極地充當店小二挨個問人:“你要圓粉還是扁粉?”
等大夥都點好米粉了,霍善還去捧出他新得來的喇虎醬,挨個問人家要不要嘗嘗。一勺喇虎醬下去,米粉味道肯定不一般!
這家夥還很此地無銀三百兩地表示自己嘗第一口的時候並沒有被辣哭。
眾人:“……”
好的,知道了,這小子肯定被這什麽喇虎醬辣哭過。
雖然不少人都婉拒了,但還是有人非常具有嘗試精神,比如司馬遷就很勇於嘗鮮,二話不說表示自己要嘗嘗。
人生在世,怎麽可以連點新鮮事物都不敢碰?他環游大漢的時候遇到什麽都要嘗上兩口的。
霍善對於司馬遷積極參與試吃環節的態度十分讚許,馬上跑過去給他挖了一大勺。
紅通通的喇虎醬在粉湯裏化開,把整碗粉湯都染出了相當漂亮的紅艷色澤。
而且還很香。
霸道的辣香隨著熱氣蒸騰而起,一下子抓住了司馬遷的鼻子。
香,太香了。
霍善一臉期待地看著司馬遷,想看看這喇虎醬是光辣哭他一個,還是任何人都能辣哭。
這可太重要了,決定了他要不要拿給他皇帝姨公嘗!
司馬遷總覺得霍善那小眼神兒怪怪的,可還是沒遞過香味的誘惑夾起來嘗了一口。
於是霍善成功獲取了太史公當眾流淚的新圖鑒,並且宣布等他皇帝姨公過來做客時一定誠邀對方品嘗這個寶貝新醬!
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