059
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059
這大娘的兒子就是做粉條的, 哪兒能不知道番薯和土豆的價錢?
康熙也是想到這點,才沒提賣薯條,就怕報的價錢不合適, 引起懷疑,而且康熙實在不好意思賣這點小東西。比這貴重百倍的東西他都是賞給身邊人的,這點東西怎麽好找別人要錢。
誰能想到……誰能想到胤禟這小子還記著賣薯條的事兒,並且報出了如此離譜的價錢。
小家夥哪兒知道一兩銀子是多少啊, 不過是聽額娘經常說銀子都是按兩算的, 便報了這個價。
宮裏做件衣服要十幾兩銀子呢,一兩應該不多吧。
胤祺忙把胤禟拽回來,笑呵呵地對大娘道:“您別聽他胡扯。”
“說好的……”小胤禟還在那裏掙紮,哥哥們辛辛苦苦挖得土豆怎麽可以白送給別人?
“之前跟這孩子開玩笑的。”宜妃忙跟大娘解釋,“您別介意,家裏這兩年種了不少土豆番薯, 我便琢磨出些土豆的吃法, 這炸薯條做法簡單, 孩子們卻都很喜歡。出門便多帶了些。”
她說著打開一包炸薯條, 胤禩和胤禟立刻眼巴巴地看過來。
宜妃讓胤禩和胤禟吃了,才又對大娘道:“您也嘗嘗吧,若覺得好, 再給家裏的孩子吃。”
大娘見那薯條炸的金黃金黃的, 也有些好奇是什麽味道,“那就多謝了。”她說著拿了一根,雖然有點涼了, 但表面還是酥脆的, 可以想象剛炸出來時一定更好吃。
大娘連嘗了三根,才去叫另一間房的兒子, “有才,過來。”又回頭和眾人道:“大兒媳今兒帶著兩個孩子回娘家去了,她弟弟得了個大胖兒子,她們去瞧瞧,沾沾喜氣。”
沒一會兒,大娘的小兒子有才過來了,這是個有些靦腆的少年,見屋子裏擠滿了人,有些不知所措。
“這些是來咱們家借水喝的客人,還帶了好吃的呢。”大娘笑著介紹。
就在他有些不敢上前時,四格格笑道:“哥哥,坐這兒。”
她一聲“哥哥”叫出口,康熙不由皺了皺眉,雖說他們是扮作普通百姓出游,但自家女兒也不該這麽輕易地就叫別人哥哥吧。
胤褆、胤礽也都不大高興,胤祉更是瞪了那有才一眼,他算哪門子哥哥?
然而有才的註意力都落到了四格格身上,這個妹妹笑起來真漂亮啊!
他暈乎乎地就走過去坐下,坐在另一邊的胤祺就招呼他趕緊吃,“快趁熱吃。”
有才規規矩矩地說了聲“多謝”才拿起紙包裏的炸薯條。
家裏這兩年雖不那般清貧了,但吃油炸食物的機會並不多,有才是真沒想到炸土豆會這麽香,而且上面還撒了點椒鹽,他吃完一根薯條後不由嗦了下手指。
到底還是個十來歲的孩子,遇到好吃的,也就顧不得禮節了,一根接一根地吃起來。
胤禩和胤禟也想去拿薯條,侍衛忙打開一包新的,讓他們吃。
“咦,大娘,也叫您女兒進來吃些吧。”胤禛記得剛才路過豬圈時,看到裏面有個小姑娘在餵豬。
大娘臉上的笑僵了一下,“她不用吃。”
康熙和宜妃只當大娘是重男輕女,宜妃就勸道:“叫進來吃點吧,這還剩不少呢。”
“那是給有才養的媳婦兒。”大娘頓了頓:“就是童養媳,去年買來的。等她幹完活,我再讓她吃。”
大娘以為這樣說了,這家人自然明白,誰料幾個小少年們全都皺起眉,胤禟直接問康熙,“阿瑪,童養媳是什麽意思?”
當著大娘的面,康熙不好回答,便說:“小孩子別問。”說著往他嘴裏塞了一根薯條。
胤祺則直接看向身邊的有才,“你這麽小就有媳婦啦,那你讓她進來吃點薯條唄。”他不管童養媳是啥意思,反正有媳婦就應該疼媳婦。
剛才大娘說起童養媳時,有才的小臉就紅透了,他看向自家娘親,“娘,讓大妞進來休息休息吧,她都幹一天活兒了。”說是童養媳,他和大妞一天也說不上幾句話,他在屋裏讀書,大妞在外面幹活,不過到底是年紀差不多的孩子,他見大妞什麽臟活累活都幹,也挺心疼。
大娘面上有些尷尬,心說這小夫妻看著挺體面,孩子們都不大懂事。
但自家兒子提了,她也只好跑到門口喊大妞進來。
大妞聞聲忙小跑進來,坐在靠門口的胤祉和胤禛一眼就註意到大妞是小腳。
四格格就往旁邊讓了讓,叫大妞過來和有才坐一塊。
大妞剛進屋,胤禩、胤禟幾人都皺了皺鼻子,胤禟更是小聲嘀咕:“好臭。”
胤祺忙捂住弟弟的嘴巴,但大妞身上手上都臟臟的,直接拿臟手抓薯條吃會生病的。
“妹妹,你要不去洗洗手。”在大妞走近時,四格格擡頭看她,輕聲道。
大妞一楞,忙有些窘迫地退後。
“還不快去!臟成這樣也敢進來?”大娘吼道。
大妞一聽到婆婆的聲音,身子瑟縮了下,忙跑去外面的水桶邊舀水洗手。
宜妃看得心裏酸酸的,可民間像大妞這樣的女孩並不少。
康熙則和大娘聊起了她大兒子做粉條的事兒,問他是在何處學得這手藝,一年能賺多少錢?
“也就是前幾個月剛學會,一開始還沒什麽人願意吃,年後這段日子活兒突然多了,京城裏不少菜館都多了番薯粉和土豆粉做的菜,尤其熱鍋子裏加這兩樣粉,好吃得很。”大娘說著看看桌上已經被自家兒子吃掉一大半的薯條,“土豆可真是好東西,若我小時候有這個,家裏人也不會餓死了。”
“是啊,但也不能都種土豆和番薯。”康熙很怕百姓們見土豆番薯產量高就都來種這兩樣作物。
大娘笑道:“那是自然,家裏能吃得起熱鍋的人畢竟是少數,土豆粉、番薯粉讓我們吃我們還不大會吃呢。”
胤祺就道:“可以做成酸辣粉。”這自然是在話本裏看的,可惜現在宮裏的辣椒有限,不敢輕易嘗試。
大娘正想問酸辣粉怎麽做,大妞回來了,四格格熱情地讓她坐下,把剩下的薯條都推到她面前。
胤祺還對有才道:“你少吃點,留給你媳婦吃。”
有才剛伸出去的手頓住,有些不好意思地收了回來。
胤褆瞧見了,就忍不住和胤礽嘀咕:“老五還挺憐香惜玉。”
胤礽不搭理他,當大哥的整天沒個正形兒。
大娘則心疼地皺眉,她本來還想給自家大兒子留點呢,但這畢竟是別人的東西,人家說了算。
她只好問胤祺,“小公子剛說酸辣粉,這怎麽做啊?”
“酸辣粉需要辣椒,大娘這邊做不了。”胤禛就提醒胤祺。
胤祺則看向康熙,汗阿瑪就在這兒,只要汗阿瑪答應,民間不就能種辣椒了?
大娘則問:“辣椒是什麽?”
“辣椒就是番椒,”胤祺道:“可以拿來當調料,也可以當配菜。”
“見都沒見過,”大娘道:“看來這酸辣粉是做不成了。”
一直沈默的康熙終於開了口:“番椒的種子在北方還不好找,過不了兩年估計就能傳過來了,不過這東西也一樣不能多種,家裏自己種點兒,自己吃也就是了。”
胤祺聞言眼睛一亮,汗阿瑪這話的意思就是答應民間種辣椒了。
大娘點頭:“說來說去,不管種什麽都不能耽誤了種糧食。”
康熙笑道:“您說得可太對了,土豆啊、番薯啊,雖然可以當糧食吃,卻不是正經糧食,在有糧食的年頭,土豆和番薯還是當菜吃吧。”
大娘道:“是啊,可我們也沒琢磨出怎麽做好吃,今兒學了這個炸薯條,卻也不是家常能吃得起的。”
胤禩就小聲問胤祐,“七哥,這炸薯條只用土豆就夠了,為什麽吃不起?”
胤祐也不知道,胤禩則又去問胤禛,胤禛就低聲跟他解釋,“因為炸東西費油。”
胤禩這才明白過來,他就問胤祺,“五哥,那有沒有不費油的土豆做法呀?”
胤祺道:“有啊,土豆泥就不費油。”他於是給大娘講了土豆泥的做法。
大娘聽這小孩說起吃的頭頭是道,不由笑了,“你才多大,竟連怎麽做菜都知道了,難道家裏是你掌勺?”
康熙道:“他不過是聽得多了就記住了,這孩子聰明都用吃上了。”
“那就是您夫人手藝好了,要不孩子想學也學不來呀。我們之前也是蒸土豆吃,頂多知道放點鹽,沒滋沒味兒的。”大娘誇起宜妃,“一看就是心靈手巧的,還能生養。真是打著燈籠都難找的好媳婦啊!”
宜妃:“……”
胤祺又和大娘說起土豆絲餅和土豆燉排骨的做法。
土豆絲餅簡單方便可以當早飯吃,土豆燉排骨是道大菜,適合逢年過節改善生活。大娘怕自己記不住,還讓有才去拿筆記下來。
“等你過生辰,咱們就吃這個土豆燉排骨,聽著就好吃。”大娘被胤祺說得口水都出來了,笑著對有才道。
有才也在那裏咽口水。
他們說話時,四格格也沒忘記自己的任務,小聲和大妞聊天,問她什麽時候開始纏足的?疼不疼?
大妞一開始還有些戰戰兢兢的,說一句話瞟一眼婆婆,但她難得遇到個願意跟她說話的同齡女孩,打開話匣子後就忘了婆婆還在一邊,細細地和四格格說起纏足的前後。
四格格聽得心驚,這大妞纏足後腳趾潰爛,整個人都發起熱來,大娘卻仍要她幫著家裏幹活,直到現在,還經常有膿血滲出裹腳布。
四格格道:“如今朝廷下了詔令,你以後也不用裹腳了。”
“朝廷為什麽不讓我們裹腳?”大妞聞言卻皺起眉,“不裹腳有才肯定不會要我的。”
“他敢!”四格格說著就看向正趴在桌上記菜譜的有才,“朝廷都提倡放足了,你不會不樂意你家大妞放足吧?”
有才擡頭,對上四格格的目光,莫名有些發怵。“我……”
胤祉:“你小小年紀不會就喜歡什麽三寸金蓮吧?”說著還嫌棄地“咦”了一聲。
“哎喲,哪兒是我們家有才能說了算的,別家媳婦都是小腳,就我們家媳婦是個大腳片子,多丟人啊!”大娘忙為自家兒子說話。
胤禛道:“可朝廷下了放足令,以後女孩都不會裹腳了。”
大娘笑著搖頭,“你們是旗人啊!怪不得呢。”
宜妃出來時,換掉了花盆底,穿了雙平底的繡鞋。大娘就以為她是漢人,說到這兒才註意到,這小媳婦和她女兒都是大腳,估摸著他們是包衣。包衣做生意的不少,這些人頭腦雖不如漢人,但人家上面有人,做起生意來比漢人容易多了。
“旗人的女孩不愁嫁,自然不懂我們的難處。這樣和你們說吧,若這村裏有一半人家都願意女孩放足,我也就敢給大妞放足,我就是大腳,自然知道大腳的好,不用動不動請醫問藥,幹活也方便,可村裏那些老人……”她說著嘆了口氣,“真不是我們不體諒大妞,我們也是為了大妞好。像我這樣,被人笑話了幾十年,若大妞也不裹腳,我們家以後在村子裏怎麽擡得起頭哦。”
“可你對她也不怎麽好呀。”胤祉道:“人家都裹腳了,你還讓人家幹那麽多……”
康熙忙打斷兒子,“您的苦衷我明白,孩子們不懂事,說話沒個分寸,您多擔待。”
“這有什麽,孩子嘛,也是好心。”大娘自然不會和幾個小孩計較,她說著又問有才,“菜譜都記下沒?”
有才點頭。
大娘道:“那你回去讀書吧。”
有才應了,拿著紙筆回自己房間去。大娘看著小兒子的背影,嘆了口氣,“我現在也沒什麽別的念想,就希望他能爭氣,當個舉人老爺。”
康熙和宜妃便誇起大娘的兩個兒子,大兒子有手藝,小兒子會讀書,“您可真有福氣。”
大娘被誇得心花怒放,“你們若是不趕路就多坐會兒,我弄點兒疙瘩湯,再烤幾根玉米,大家將就吃。”
康熙剛想說不用了,胤祺已經期待道:“哇!我還沒吃過烤玉米呢。”
“烤玉米可香了。”大娘挺喜歡胤祺,這孩子能記住那麽多吃食的做法,定然是個懂事能幹的,不像剩下幾個,只會指手畫腳。
大娘這麽熱情,康熙便點頭,答應留下吃些東西。
大妞立刻起身跑去幫忙,四格格看著她的背影,對康熙和宜妃道:“大妞姐姐已經十歲了,我還以為她七八歲呢。”
宜妃嘆氣,“想必是女孩子吃的不好。”
胤禟道:“要多喝牛乳!”
“你這叫何不食肉糜!”胤祉道:“你沒見,大娘連薯條都舍不得給她吃呢。”
話音未落,院裏就傳來大娘訓斥大妞的聲音,“都說過多少遍了,你怎麽還笨手笨腳?”
緊接著是硬物抽在皮膚上的聲音,四格格立刻站了起來,往外沖去。
宜妃也忙起身,“萬歲爺,我去看看。”
康熙:“人家家裏的事情,說太多了不好,稍微勸著些就得了。”
宜妃應了聲便出去了。
康熙神色有些凝重,大娘是個挺熱情的人,對家裏的童養媳都是這樣的態度。若換做那些心腸狠毒的,家裏的童養媳不知會過成什麽樣?
懂事的皇子們也都有些沈默,只有胤禟在那裏跑來跑去,好奇地這看看,那看看。最後回到胤祺身邊,“五哥,這家的茶壺茶碗都有豁口了,他們為什麽不買新的?”
胤祺嘆氣,“自然是因為沒錢買了。”這戶人家雖然不算清貧,但對普通百姓而言,茶壺茶碗之類的東西能用就湊合用了,沒必要在這上花錢。
胤礽也看得心中不忍,小聲跟康熙商議,“汗阿瑪,要不我們給他們些錢吧?”
康熙搖頭,“無緣無故地給他們錢,他們也未必願意要。”
胤禛道:“我們留下吃東西,借著這個由頭多少給點吧。”能給一點是一點,聽說普通農戶要養活一個讀書人並不容易,這家能下地勞動的人又少,農忙時節,大娘和大妞都得當男人用。
康熙點頭。
沒一會兒,玉米就烤好了,還有幾碗疙瘩湯。
“家裏碗不夠,諸位就兩人一碗湊合喝點吧。”大娘道。
眾人自然不會介意,但康熙肯定是自己喝一碗的。
疙瘩湯只放了些鹽和醋,實在算不上好喝。
胤祐、胤禩、胤禟三個小得喝了兩口嫌棄地別開腦袋。胤禟和宜妃喝同一碗,剩下的自然是宜妃喝了。
她越喝越心酸,差點落下眼淚。不出來總覺得天下太平,百姓富足,出來一看才知道,大家的日子雖比前些年好了,但和達官貴人比,簡直是天壤之別。
胤祐和胤禩喝同一碗,倆人都喝不下去,疙瘩湯剩下不少。
胤禛和胤祺倆人早就你一勺我一勺的把疙瘩湯喝完了,胤祺已經開始啃玉米了,見弟弟們的疙瘩湯剩下了,胤祺就問:“你倆不喝了?”
倆小家夥點頭,胤祺就端過來,“那我喝啦!”
大娘笑著問:“疙瘩湯好喝嗎?”
胤祺點頭,“好喝,就是再放些胡椒粉會更好。”他說著就呼嚕呼嚕地把剩下的疙瘩湯全喝掉了。
按說寧壽宮小廚房做的飯菜在宮裏絕對數一數二,又因為慈寧宮那邊吃得愈發清淡,寧壽宮飯菜的豐富美味可以說是宮裏頭一份兒。胤祺整日吃著那些美味,嘴應該被養叼了才對,這麽難吃的疙瘩湯他竟然也吃得下去,還吃的挺香。康熙意外地挑了挑眉。
太後看似嬌慣孩子,胤祺身上卻一點嬌氣都沒有。
胤祺是真覺得這疙瘩湯沒有很難吃,畢竟宮裏很少做這東西,難得吃一次,還覺挺新鮮的。而且這是大娘和大妞辛辛苦苦做出來的,剩下來了多不好。
眾人啃玉米時,康熙就問大娘知不知道佛祖給太皇太後賜神書的奇聞。
大娘搖頭說不知,聽康熙像說故事一樣的說了事情的原委,大娘也開始念佛號,“阿彌陀佛,這麽說太皇太後肯定是個有大功德的人。”
“那是自然,若沒有老祖宗,當今萬歲爺未必能順利繼位。”康熙道。
大娘對朝中的事情知之甚少,但她覺得佛祖既然願給太皇太後賜書,太皇太後定是個好人。“照這麽說,當今萬歲肯定聽太皇太後的話了,那希望她老人家能勸萬歲爺多給百姓減些賦稅徭役。”
康熙道:“聽說當今萬歲這些年給京城附近的百姓們減免賦稅就是因為太皇太後開了口。”
大娘聞言都不由雙手合十,“太皇太後可真是我大清的老佛爺,希望老佛爺長命百歲的。”
她念完又問:“朝廷這次放足不會也是太皇太後的意思吧?”
“不全是,皇子格格們也都同情天下受苦的女孩兒們。”康熙道:“但太皇太後自是支持此事的。”
太皇太後作為女人,關心此事十分合理。大娘一時有些猶豫起來,老佛爺發了慈悲,百姓們卻不照做,豈不是辜負了老佛爺的一片苦心?甚至惹怒了菩薩佛祖……
康熙點到為止,見孩子們都啃完玉米了,就說:“天色不早,我們便不叨擾了。您早些休息。”
大娘於是把眾人送到村口,康熙身邊的侍衛便掏出一錠銀子給大娘,“今兒實在麻煩您了,這是一點心意。”
大娘接過銀子掂了下,“這可太多了。”
“不多不多,”侍衛說完便上了馬,一行人往村外去。
大娘拿著那錠銀子笑得眼角都堆起皺紋,這錠銀子買一車玉米都足夠了。
旗人就是闊綽。
正這時,幾個婦人上來跟她說話,她就和這些人說了佛祖賜書的事兒,“就在老佛爺壽辰當日,你們說奇不奇?”
“佛祖真能顯靈!”一位老婦人立刻念起佛來。
“顯靈也是在皇家,和我們沒什麽關系。”另一名年輕婦人道。
“誒,我琢磨著還是有關系的。聽說這本神書是對老百姓有好處的書。”大娘道:“最好是教我們怎麽種地,怎麽賺錢的。”
大娘則和眾人說了自己的想法,“放足令也是老佛爺點了頭的,若百姓們不遵守,太皇太後往佛祖跟前告一狀,佛祖以後都不保佑咱們了怎麽辦?”
眾人聞言都覺得真有這種可能。
年輕婦人為難道:“可這事兒也不是咱們能說了算的。”
“回去告訴你婆婆,讓她說。”老婦人出主意,“此事絕不可馬虎,得罪了神佛不僅咱們要遭殃,子孫後代都要遭報應的。”
胤祉、胤禛、胤祺同一輛馬車,胤禛就跟二人感慨,“百姓們的日子還是苦。”
“對啊,我瞧見那大妞手上還有傷呢。”胤祉道:“知人知面不知心,那大娘看著和善,誰承想是個毒婦。”
“歸根結底還是百姓們日子過得不好,若家裏富裕,誰會把女兒賣了做童養媳?”胤禛道。
胤祺點頭,“經濟基礎決定上層建築。”
“這又是從話本裏看來的?”胤祉問。
胤禛則好奇,“上層建築是什麽?”
“這是《我幫溥儀搞實業》裏提到的,就是說如果國家太窮,別的事情很難發展起來。”胤祺想了想,“上層建築大概就是律法、教育之類的吧。”
另一輛馬車內,康熙也和胤禛有同樣的感慨,“興許家裏有童養媳的人都是這樣對待她們的。”宜妃勸道:“您也別太憂心了,有童養媳的人家畢竟是少數,只要有才考中秀才,大妞的日子也會好過許多的。”
四格格陪著汗阿瑪和小姨同坐一車,她若有所思道:“我在想,如果大娘家裏富裕起來,大妞的日子是不是就好過了?”
宜妃看向她,“你是因為這個才勸大妞去擺攤賣薯條?”
康熙皺眉,“今兒是怎麽了?一個兩個都惦記著賣薯條。”
四格格道:“授人以魚不如授人以漁,大妞若是去擺攤賺錢了,便不用幹那麽多臟活累活。到時候我們幫她一把,讓她賺的多些,這樣她在家中地位就變高了,大娘指著她賺錢,自然不會打罵她了。若那時候大娘還打罵她,她也有了安身立命的本事,跑去別的地方照樣能活。”
“你剛和大妞嘀嘀咕咕半天,不會就是說這個吧?”宜妃嚇得不輕。
四格格仍是一臉淡定,點了點頭,“對呀。”
康熙面色沈下來,“你懂什麽?就給人家瞎出主意,還教人家逃跑,萬一村裏的童養媳都跟大妞學怎麽辦?”
四格格疑惑地歪歪頭,“那不是好事兒嗎?”
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這大娘的兒子就是做粉條的, 哪兒能不知道番薯和土豆的價錢?
康熙也是想到這點,才沒提賣薯條,就怕報的價錢不合適, 引起懷疑,而且康熙實在不好意思賣這點小東西。比這貴重百倍的東西他都是賞給身邊人的,這點東西怎麽好找別人要錢。
誰能想到……誰能想到胤禟這小子還記著賣薯條的事兒,並且報出了如此離譜的價錢。
小家夥哪兒知道一兩銀子是多少啊, 不過是聽額娘經常說銀子都是按兩算的, 便報了這個價。
宮裏做件衣服要十幾兩銀子呢,一兩應該不多吧。
胤祺忙把胤禟拽回來,笑呵呵地對大娘道:“您別聽他胡扯。”
“說好的……”小胤禟還在那裏掙紮,哥哥們辛辛苦苦挖得土豆怎麽可以白送給別人?
“之前跟這孩子開玩笑的。”宜妃忙跟大娘解釋,“您別介意,家裏這兩年種了不少土豆番薯, 我便琢磨出些土豆的吃法, 這炸薯條做法簡單, 孩子們卻都很喜歡。出門便多帶了些。”
她說著打開一包炸薯條, 胤禩和胤禟立刻眼巴巴地看過來。
宜妃讓胤禩和胤禟吃了,才又對大娘道:“您也嘗嘗吧,若覺得好, 再給家裏的孩子吃。”
大娘見那薯條炸的金黃金黃的, 也有些好奇是什麽味道,“那就多謝了。”她說著拿了一根,雖然有點涼了, 但表面還是酥脆的, 可以想象剛炸出來時一定更好吃。
大娘連嘗了三根,才去叫另一間房的兒子, “有才,過來。”又回頭和眾人道:“大兒媳今兒帶著兩個孩子回娘家去了,她弟弟得了個大胖兒子,她們去瞧瞧,沾沾喜氣。”
沒一會兒,大娘的小兒子有才過來了,這是個有些靦腆的少年,見屋子裏擠滿了人,有些不知所措。
“這些是來咱們家借水喝的客人,還帶了好吃的呢。”大娘笑著介紹。
就在他有些不敢上前時,四格格笑道:“哥哥,坐這兒。”
她一聲“哥哥”叫出口,康熙不由皺了皺眉,雖說他們是扮作普通百姓出游,但自家女兒也不該這麽輕易地就叫別人哥哥吧。
胤褆、胤礽也都不大高興,胤祉更是瞪了那有才一眼,他算哪門子哥哥?
然而有才的註意力都落到了四格格身上,這個妹妹笑起來真漂亮啊!
他暈乎乎地就走過去坐下,坐在另一邊的胤祺就招呼他趕緊吃,“快趁熱吃。”
有才規規矩矩地說了聲“多謝”才拿起紙包裏的炸薯條。
家裏這兩年雖不那般清貧了,但吃油炸食物的機會並不多,有才是真沒想到炸土豆會這麽香,而且上面還撒了點椒鹽,他吃完一根薯條後不由嗦了下手指。
到底還是個十來歲的孩子,遇到好吃的,也就顧不得禮節了,一根接一根地吃起來。
胤禩和胤禟也想去拿薯條,侍衛忙打開一包新的,讓他們吃。
“咦,大娘,也叫您女兒進來吃些吧。”胤禛記得剛才路過豬圈時,看到裏面有個小姑娘在餵豬。
大娘臉上的笑僵了一下,“她不用吃。”
康熙和宜妃只當大娘是重男輕女,宜妃就勸道:“叫進來吃點吧,這還剩不少呢。”
“那是給有才養的媳婦兒。”大娘頓了頓:“就是童養媳,去年買來的。等她幹完活,我再讓她吃。”
大娘以為這樣說了,這家人自然明白,誰料幾個小少年們全都皺起眉,胤禟直接問康熙,“阿瑪,童養媳是什麽意思?”
當著大娘的面,康熙不好回答,便說:“小孩子別問。”說著往他嘴裏塞了一根薯條。
胤祺則直接看向身邊的有才,“你這麽小就有媳婦啦,那你讓她進來吃點薯條唄。”他不管童養媳是啥意思,反正有媳婦就應該疼媳婦。
剛才大娘說起童養媳時,有才的小臉就紅透了,他看向自家娘親,“娘,讓大妞進來休息休息吧,她都幹一天活兒了。”說是童養媳,他和大妞一天也說不上幾句話,他在屋裏讀書,大妞在外面幹活,不過到底是年紀差不多的孩子,他見大妞什麽臟活累活都幹,也挺心疼。
大娘面上有些尷尬,心說這小夫妻看著挺體面,孩子們都不大懂事。
但自家兒子提了,她也只好跑到門口喊大妞進來。
大妞聞聲忙小跑進來,坐在靠門口的胤祉和胤禛一眼就註意到大妞是小腳。
四格格就往旁邊讓了讓,叫大妞過來和有才坐一塊。
大妞剛進屋,胤禩、胤禟幾人都皺了皺鼻子,胤禟更是小聲嘀咕:“好臭。”
胤祺忙捂住弟弟的嘴巴,但大妞身上手上都臟臟的,直接拿臟手抓薯條吃會生病的。
“妹妹,你要不去洗洗手。”在大妞走近時,四格格擡頭看她,輕聲道。
大妞一楞,忙有些窘迫地退後。
“還不快去!臟成這樣也敢進來?”大娘吼道。
大妞一聽到婆婆的聲音,身子瑟縮了下,忙跑去外面的水桶邊舀水洗手。
宜妃看得心裏酸酸的,可民間像大妞這樣的女孩並不少。
康熙則和大娘聊起了她大兒子做粉條的事兒,問他是在何處學得這手藝,一年能賺多少錢?
“也就是前幾個月剛學會,一開始還沒什麽人願意吃,年後這段日子活兒突然多了,京城裏不少菜館都多了番薯粉和土豆粉做的菜,尤其熱鍋子裏加這兩樣粉,好吃得很。”大娘說著看看桌上已經被自家兒子吃掉一大半的薯條,“土豆可真是好東西,若我小時候有這個,家裏人也不會餓死了。”
“是啊,但也不能都種土豆和番薯。”康熙很怕百姓們見土豆番薯產量高就都來種這兩樣作物。
大娘笑道:“那是自然,家裏能吃得起熱鍋的人畢竟是少數,土豆粉、番薯粉讓我們吃我們還不大會吃呢。”
胤祺就道:“可以做成酸辣粉。”這自然是在話本裏看的,可惜現在宮裏的辣椒有限,不敢輕易嘗試。
大娘正想問酸辣粉怎麽做,大妞回來了,四格格熱情地讓她坐下,把剩下的薯條都推到她面前。
胤祺還對有才道:“你少吃點,留給你媳婦吃。”
有才剛伸出去的手頓住,有些不好意思地收了回來。
胤褆瞧見了,就忍不住和胤礽嘀咕:“老五還挺憐香惜玉。”
胤礽不搭理他,當大哥的整天沒個正形兒。
大娘則心疼地皺眉,她本來還想給自家大兒子留點呢,但這畢竟是別人的東西,人家說了算。
她只好問胤祺,“小公子剛說酸辣粉,這怎麽做啊?”
“酸辣粉需要辣椒,大娘這邊做不了。”胤禛就提醒胤祺。
胤祺則看向康熙,汗阿瑪就在這兒,只要汗阿瑪答應,民間不就能種辣椒了?
大娘則問:“辣椒是什麽?”
“辣椒就是番椒,”胤祺道:“可以拿來當調料,也可以當配菜。”
“見都沒見過,”大娘道:“看來這酸辣粉是做不成了。”
一直沈默的康熙終於開了口:“番椒的種子在北方還不好找,過不了兩年估計就能傳過來了,不過這東西也一樣不能多種,家裏自己種點兒,自己吃也就是了。”
胤祺聞言眼睛一亮,汗阿瑪這話的意思就是答應民間種辣椒了。
大娘點頭:“說來說去,不管種什麽都不能耽誤了種糧食。”
康熙笑道:“您說得可太對了,土豆啊、番薯啊,雖然可以當糧食吃,卻不是正經糧食,在有糧食的年頭,土豆和番薯還是當菜吃吧。”
大娘道:“是啊,可我們也沒琢磨出怎麽做好吃,今兒學了這個炸薯條,卻也不是家常能吃得起的。”
胤禩就小聲問胤祐,“七哥,這炸薯條只用土豆就夠了,為什麽吃不起?”
胤祐也不知道,胤禩則又去問胤禛,胤禛就低聲跟他解釋,“因為炸東西費油。”
胤禩這才明白過來,他就問胤祺,“五哥,那有沒有不費油的土豆做法呀?”
胤祺道:“有啊,土豆泥就不費油。”他於是給大娘講了土豆泥的做法。
大娘聽這小孩說起吃的頭頭是道,不由笑了,“你才多大,竟連怎麽做菜都知道了,難道家裏是你掌勺?”
康熙道:“他不過是聽得多了就記住了,這孩子聰明都用吃上了。”
“那就是您夫人手藝好了,要不孩子想學也學不來呀。我們之前也是蒸土豆吃,頂多知道放點鹽,沒滋沒味兒的。”大娘誇起宜妃,“一看就是心靈手巧的,還能生養。真是打著燈籠都難找的好媳婦啊!”
宜妃:“……”
胤祺又和大娘說起土豆絲餅和土豆燉排骨的做法。
土豆絲餅簡單方便可以當早飯吃,土豆燉排骨是道大菜,適合逢年過節改善生活。大娘怕自己記不住,還讓有才去拿筆記下來。
“等你過生辰,咱們就吃這個土豆燉排骨,聽著就好吃。”大娘被胤祺說得口水都出來了,笑著對有才道。
有才也在那裏咽口水。
他們說話時,四格格也沒忘記自己的任務,小聲和大妞聊天,問她什麽時候開始纏足的?疼不疼?
大妞一開始還有些戰戰兢兢的,說一句話瞟一眼婆婆,但她難得遇到個願意跟她說話的同齡女孩,打開話匣子後就忘了婆婆還在一邊,細細地和四格格說起纏足的前後。
四格格聽得心驚,這大妞纏足後腳趾潰爛,整個人都發起熱來,大娘卻仍要她幫著家裏幹活,直到現在,還經常有膿血滲出裹腳布。
四格格道:“如今朝廷下了詔令,你以後也不用裹腳了。”
“朝廷為什麽不讓我們裹腳?”大妞聞言卻皺起眉,“不裹腳有才肯定不會要我的。”
“他敢!”四格格說著就看向正趴在桌上記菜譜的有才,“朝廷都提倡放足了,你不會不樂意你家大妞放足吧?”
有才擡頭,對上四格格的目光,莫名有些發怵。“我……”
胤祉:“你小小年紀不會就喜歡什麽三寸金蓮吧?”說著還嫌棄地“咦”了一聲。
“哎喲,哪兒是我們家有才能說了算的,別家媳婦都是小腳,就我們家媳婦是個大腳片子,多丟人啊!”大娘忙為自家兒子說話。
胤禛道:“可朝廷下了放足令,以後女孩都不會裹腳了。”
大娘笑著搖頭,“你們是旗人啊!怪不得呢。”
宜妃出來時,換掉了花盆底,穿了雙平底的繡鞋。大娘就以為她是漢人,說到這兒才註意到,這小媳婦和她女兒都是大腳,估摸著他們是包衣。包衣做生意的不少,這些人頭腦雖不如漢人,但人家上面有人,做起生意來比漢人容易多了。
“旗人的女孩不愁嫁,自然不懂我們的難處。這樣和你們說吧,若這村裏有一半人家都願意女孩放足,我也就敢給大妞放足,我就是大腳,自然知道大腳的好,不用動不動請醫問藥,幹活也方便,可村裏那些老人……”她說著嘆了口氣,“真不是我們不體諒大妞,我們也是為了大妞好。像我這樣,被人笑話了幾十年,若大妞也不裹腳,我們家以後在村子裏怎麽擡得起頭哦。”
“可你對她也不怎麽好呀。”胤祉道:“人家都裹腳了,你還讓人家幹那麽多……”
康熙忙打斷兒子,“您的苦衷我明白,孩子們不懂事,說話沒個分寸,您多擔待。”
“這有什麽,孩子嘛,也是好心。”大娘自然不會和幾個小孩計較,她說著又問有才,“菜譜都記下沒?”
有才點頭。
大娘道:“那你回去讀書吧。”
有才應了,拿著紙筆回自己房間去。大娘看著小兒子的背影,嘆了口氣,“我現在也沒什麽別的念想,就希望他能爭氣,當個舉人老爺。”
康熙和宜妃便誇起大娘的兩個兒子,大兒子有手藝,小兒子會讀書,“您可真有福氣。”
大娘被誇得心花怒放,“你們若是不趕路就多坐會兒,我弄點兒疙瘩湯,再烤幾根玉米,大家將就吃。”
康熙剛想說不用了,胤祺已經期待道:“哇!我還沒吃過烤玉米呢。”
“烤玉米可香了。”大娘挺喜歡胤祺,這孩子能記住那麽多吃食的做法,定然是個懂事能幹的,不像剩下幾個,只會指手畫腳。
大娘這麽熱情,康熙便點頭,答應留下吃些東西。
大妞立刻起身跑去幫忙,四格格看著她的背影,對康熙和宜妃道:“大妞姐姐已經十歲了,我還以為她七八歲呢。”
宜妃嘆氣,“想必是女孩子吃的不好。”
胤禟道:“要多喝牛乳!”
“你這叫何不食肉糜!”胤祉道:“你沒見,大娘連薯條都舍不得給她吃呢。”
話音未落,院裏就傳來大娘訓斥大妞的聲音,“都說過多少遍了,你怎麽還笨手笨腳?”
緊接著是硬物抽在皮膚上的聲音,四格格立刻站了起來,往外沖去。
宜妃也忙起身,“萬歲爺,我去看看。”
康熙:“人家家裏的事情,說太多了不好,稍微勸著些就得了。”
宜妃應了聲便出去了。
康熙神色有些凝重,大娘是個挺熱情的人,對家裏的童養媳都是這樣的態度。若換做那些心腸狠毒的,家裏的童養媳不知會過成什麽樣?
懂事的皇子們也都有些沈默,只有胤禟在那裏跑來跑去,好奇地這看看,那看看。最後回到胤祺身邊,“五哥,這家的茶壺茶碗都有豁口了,他們為什麽不買新的?”
胤祺嘆氣,“自然是因為沒錢買了。”這戶人家雖然不算清貧,但對普通百姓而言,茶壺茶碗之類的東西能用就湊合用了,沒必要在這上花錢。
胤礽也看得心中不忍,小聲跟康熙商議,“汗阿瑪,要不我們給他們些錢吧?”
康熙搖頭,“無緣無故地給他們錢,他們也未必願意要。”
胤禛道:“我們留下吃東西,借著這個由頭多少給點吧。”能給一點是一點,聽說普通農戶要養活一個讀書人並不容易,這家能下地勞動的人又少,農忙時節,大娘和大妞都得當男人用。
康熙點頭。
沒一會兒,玉米就烤好了,還有幾碗疙瘩湯。
“家裏碗不夠,諸位就兩人一碗湊合喝點吧。”大娘道。
眾人自然不會介意,但康熙肯定是自己喝一碗的。
疙瘩湯只放了些鹽和醋,實在算不上好喝。
胤祐、胤禩、胤禟三個小得喝了兩口嫌棄地別開腦袋。胤禟和宜妃喝同一碗,剩下的自然是宜妃喝了。
她越喝越心酸,差點落下眼淚。不出來總覺得天下太平,百姓富足,出來一看才知道,大家的日子雖比前些年好了,但和達官貴人比,簡直是天壤之別。
胤祐和胤禩喝同一碗,倆人都喝不下去,疙瘩湯剩下不少。
胤禛和胤祺倆人早就你一勺我一勺的把疙瘩湯喝完了,胤祺已經開始啃玉米了,見弟弟們的疙瘩湯剩下了,胤祺就問:“你倆不喝了?”
倆小家夥點頭,胤祺就端過來,“那我喝啦!”
大娘笑著問:“疙瘩湯好喝嗎?”
胤祺點頭,“好喝,就是再放些胡椒粉會更好。”他說著就呼嚕呼嚕地把剩下的疙瘩湯全喝掉了。
按說寧壽宮小廚房做的飯菜在宮裏絕對數一數二,又因為慈寧宮那邊吃得愈發清淡,寧壽宮飯菜的豐富美味可以說是宮裏頭一份兒。胤祺整日吃著那些美味,嘴應該被養叼了才對,這麽難吃的疙瘩湯他竟然也吃得下去,還吃的挺香。康熙意外地挑了挑眉。
太後看似嬌慣孩子,胤祺身上卻一點嬌氣都沒有。
胤祺是真覺得這疙瘩湯沒有很難吃,畢竟宮裏很少做這東西,難得吃一次,還覺挺新鮮的。而且這是大娘和大妞辛辛苦苦做出來的,剩下來了多不好。
眾人啃玉米時,康熙就問大娘知不知道佛祖給太皇太後賜神書的奇聞。
大娘搖頭說不知,聽康熙像說故事一樣的說了事情的原委,大娘也開始念佛號,“阿彌陀佛,這麽說太皇太後肯定是個有大功德的人。”
“那是自然,若沒有老祖宗,當今萬歲爺未必能順利繼位。”康熙道。
大娘對朝中的事情知之甚少,但她覺得佛祖既然願給太皇太後賜書,太皇太後定是個好人。“照這麽說,當今萬歲肯定聽太皇太後的話了,那希望她老人家能勸萬歲爺多給百姓減些賦稅徭役。”
康熙道:“聽說當今萬歲這些年給京城附近的百姓們減免賦稅就是因為太皇太後開了口。”
大娘聞言都不由雙手合十,“太皇太後可真是我大清的老佛爺,希望老佛爺長命百歲的。”
她念完又問:“朝廷這次放足不會也是太皇太後的意思吧?”
“不全是,皇子格格們也都同情天下受苦的女孩兒們。”康熙道:“但太皇太後自是支持此事的。”
太皇太後作為女人,關心此事十分合理。大娘一時有些猶豫起來,老佛爺發了慈悲,百姓們卻不照做,豈不是辜負了老佛爺的一片苦心?甚至惹怒了菩薩佛祖……
康熙點到為止,見孩子們都啃完玉米了,就說:“天色不早,我們便不叨擾了。您早些休息。”
大娘於是把眾人送到村口,康熙身邊的侍衛便掏出一錠銀子給大娘,“今兒實在麻煩您了,這是一點心意。”
大娘接過銀子掂了下,“這可太多了。”
“不多不多,”侍衛說完便上了馬,一行人往村外去。
大娘拿著那錠銀子笑得眼角都堆起皺紋,這錠銀子買一車玉米都足夠了。
旗人就是闊綽。
正這時,幾個婦人上來跟她說話,她就和這些人說了佛祖賜書的事兒,“就在老佛爺壽辰當日,你們說奇不奇?”
“佛祖真能顯靈!”一位老婦人立刻念起佛來。
“顯靈也是在皇家,和我們沒什麽關系。”另一名年輕婦人道。
“誒,我琢磨著還是有關系的。聽說這本神書是對老百姓有好處的書。”大娘道:“最好是教我們怎麽種地,怎麽賺錢的。”
大娘則和眾人說了自己的想法,“放足令也是老佛爺點了頭的,若百姓們不遵守,太皇太後往佛祖跟前告一狀,佛祖以後都不保佑咱們了怎麽辦?”
眾人聞言都覺得真有這種可能。
年輕婦人為難道:“可這事兒也不是咱們能說了算的。”
“回去告訴你婆婆,讓她說。”老婦人出主意,“此事絕不可馬虎,得罪了神佛不僅咱們要遭殃,子孫後代都要遭報應的。”
胤祉、胤禛、胤祺同一輛馬車,胤禛就跟二人感慨,“百姓們的日子還是苦。”
“對啊,我瞧見那大妞手上還有傷呢。”胤祉道:“知人知面不知心,那大娘看著和善,誰承想是個毒婦。”
“歸根結底還是百姓們日子過得不好,若家裏富裕,誰會把女兒賣了做童養媳?”胤禛道。
胤祺點頭,“經濟基礎決定上層建築。”
“這又是從話本裏看來的?”胤祉問。
胤禛則好奇,“上層建築是什麽?”
“這是《我幫溥儀搞實業》裏提到的,就是說如果國家太窮,別的事情很難發展起來。”胤祺想了想,“上層建築大概就是律法、教育之類的吧。”
另一輛馬車內,康熙也和胤禛有同樣的感慨,“興許家裏有童養媳的人都是這樣對待她們的。”宜妃勸道:“您也別太憂心了,有童養媳的人家畢竟是少數,只要有才考中秀才,大妞的日子也會好過許多的。”
四格格陪著汗阿瑪和小姨同坐一車,她若有所思道:“我在想,如果大娘家裏富裕起來,大妞的日子是不是就好過了?”
宜妃看向她,“你是因為這個才勸大妞去擺攤賣薯條?”
康熙皺眉,“今兒是怎麽了?一個兩個都惦記著賣薯條。”
四格格道:“授人以魚不如授人以漁,大妞若是去擺攤賺錢了,便不用幹那麽多臟活累活。到時候我們幫她一把,讓她賺的多些,這樣她在家中地位就變高了,大娘指著她賺錢,自然不會打罵她了。若那時候大娘還打罵她,她也有了安身立命的本事,跑去別的地方照樣能活。”
“你剛和大妞嘀嘀咕咕半天,不會就是說這個吧?”宜妃嚇得不輕。
四格格仍是一臉淡定,點了點頭,“對呀。”
康熙面色沈下來,“你懂什麽?就給人家瞎出主意,還教人家逃跑,萬一村裏的童養媳都跟大妞學怎麽辦?”
四格格疑惑地歪歪頭,“那不是好事兒嗎?”
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