魚丸湯
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魚丸湯
隊裏的衛生院是公社有要求臨時成立的, 隊部找間小房子籬笆圍個院子,又把隊裏以前的赤腳大夫找過去就是衛生院了。
現在夏天傷口不好一直包著,江文清這個傷口看著可怕對鄉下人只能算小傷。
張大夫搗了草藥扯了布條包上說是止血, 江文清看的眼直抽抽。
條件有限她只能在心裏求求神佛保佑,如果不破傷風她以後一定努力不生病, 堅決不在這看醫生。
不過她的擔心是多餘的,她在衛生院坐一會的功夫血已經止住了。
等到家陳木文非要讓她去床上躺一會兒,江文清舉著手指覺得自己真的去躺蠻丟人的。
“我不去躺, 你別搞了,被別人知道會笑話我們。”
陳木文撇嘴:“誰會知道?你聽話好嗎?”
江文清就不是聽話的人:“我不,你去幫我把魚處理了, 我坐你旁邊看著。”
陳木文搖頭:“手傷了這還念叨著魚呢……”
“我想吃嘛!”
陳木文乖乖去把魚清理了,江文清跟在他後面。
陳木文問她:“迎娣呢?”
江文清這才發現她不見了:“可能被嚇到回家去了。”
江迎娣沒有被嚇回家, 江文清捂著手去醫務室的時候她跟在後面哭,走到半路碰到了江老婆子。
江老婆子問她怎麽回事,江迎娣哭著只說她不小心嚇到她二姐, 讓她二姐手被剁了。
旁邊還有人聽著, 傳來傳去就變成江文清娘家人把她砍了。
江老婆子早就拎著江迎娣的耳朵躲回了家。
“你個小蹄子,讓你去辦點事你辦成這樣!”
江迎娣跪在竈臺前,江老婆子抽出一根細細的竹條,隨後帶著風聲的竹條落在江迎娣背上。
江迎娣咬著牙不敢出聲,等江老婆子打累了她才松開咬破的下唇偷偷喘息。
“你二姐是鐵公雞做的, 一毛都拔不出來,你去示弱她能不幫你嗎?到時候你從陳家隨便摸點什麽不能給你弟?”
江迎娣眼前發黑, 只覺得昨天的日子像夢一樣離她那麽遠。
“對不起奶, 我錯了……別打我了,二姐的手是不小心割的, 不是我……”
她話還沒說完又是劈裏啪啦一頓竹條:“你還敢頂嘴,我說你錯了你就是錯了,給我跪在這我不讓你起就不許起。”
“你姐昨天不是管了你飯嗎?讓你一個人吃獨食,以後你餓了就去她那要,她能少得了你的!你就把你的飯省下來給你弟吃!”
“我養你們有什麽用,就是一群吸血鬼,吃吃吃整天就是吃,養你們不如養豬養狗!”
江迎娣知道現在最好什麽話都不說,等她奶說累了以後她只要在竈房跪到吃過飯,她就會放過她。
因為吃過飯之後要她洗刷收拾家裏。
到了飯點江大福又哭鬧著要吃肉,江老婆子哄了半天哄不好,只好答應他明天就去割肉。
吃完飯果然江招娣被叫起來去收拾碗筷,她動動充血麻木的腿趕緊站起來一瘸一拐去收拾了。
江文清手傷了,今天的飯是陳翠春做。
之前陳木文在她的口頭指點下,把草魚刺少的部分片下來剁成了肉糜。
打魚丸要加冰塊,現在沒有冰塊只好在盛肉糜的盆下面放了一個涼水盆,把魚肉糜加上澱粉和調料攪打上勁。
等肉糜可以捏成肉丸,下入涼水鍋裏,小火慢煮把肉丸煮熟定型就可以。
中午煮了魚丸湯,水開把菜煮熟再加入魚丸就可以上桌。
魚丸湯清淡卻有滋味,魚丸沒有打出勁性肉質不是很彈,卻入口軟綿像在吃棉花糖一般。
放一把翠綠的小青菜,白嫩的魚丸點綴著綠葉格外賞心悅目。
“這個魚丸真不錯!”
陳翠春這次是真誠感嘆了:“就是為了吃個魚丸付的代價太大了。”
她看看江文清的手搖搖頭,江文清靦腆一笑:“吃到嘴裏這不是感覺挺值的。”
這個吃的精神陳翠春佩服了。
江文清負了傷理直氣壯把活都推給陳木文,吃過飯陳木文就去洗碗洗衣服。
平時碗和衣服也是他洗,現在他也沒覺得多幹活了。
中午在房裏睡覺陳木文給江文清打扇子,江文清又嗚嗚喊手疼。
“剛剛不是還說不疼?”
陳木文低頭親了一下她的手背,他說的是中午陳翠春回來問江文清,江文清嘴硬說不疼的事。
江文清湊過去撒嬌:“我也不知道,那時候不疼,現在特別疼……”
陳木文低低地笑兩聲:“嗯,我知道了你這是鬧性子。”
陳木文倒也配合她,給她又一陣好哄。
“迎娣你打算怎麽辦?”
陳木文心頭憋悶,卻也不能對一個小孩有意見。
江文清也沒打算怎麽辦,江迎娣確實是無心之失,她也不能怎麽斤斤計較。
而且讓江迎娣來的是江老婆子,要是想解決這件事也該找江老婆子。
不過迎娣這次應該有一陣不會過來了,她暫時不用想這件事。
就在江文清手傷了以後沒兩天,陳木文從縣裏推了一輛車架子回來!
江文清圍著車架子轉兩圈,一臉郁悶:“就這花了三十塊!”
不止她郁悶,陳翠春也很郁悶,她手裏還拿著掃把順手給了陳木文一下:“我真不知道該從哪裏罵你……”
誰家自行車有車架子沒有車軲轆啊!
她不走出門都能想到隊裏人會怎麽說她家。
“腦子有病!”
“蠢!”
“敗家!”
“大傻子!”
……
想想就頭皮發麻。
江文清倒是無所謂別人說,但是花三十塊只買個車架子她感覺很虧。
這要花多久才能遇到另一對車軲轆……
陳木文倒是感覺挺劃算:“那個收購站的人跟我說我把車架子買了,他肯定很快給我弄到車軲轆。”
“呵呵。”江文清皮笑肉不笑的說:“他不這麽說你會花這個錢嗎?”
陳木文撓撓頭:“他只收了我一半錢,說等弄到車軲轆再給完。”
全家只有陳木武相信他說的,連陳糧豐都搖頭說他敗家。
沒辦法錢都花了,車架子也弄回來了,只能傻傻等車軲轆了。
自從搬回來這個車架子,陳家可有一段時間每天都有人上門看這個車架子。
只是一聽這車架子花了三十塊錢,就沒有一個看陳木文臉色不變的。
三十塊?
都能娶個媳婦了!
花這麽多錢買回來一對廢鐵可咋整,自行車最重要的不就是那兩個軲轆嗎?沒有軲轆的自行車還能叫自行車嗎?
陳木文問說這話的人:“那你會花三十買兩個軲轆嗎?”
眾人沈默片刻,從陳家走了。
陳木文本來挺高興的,被大家一弄倒開始沮喪了。
江文清安慰他:“等把車軲轆弄回來他們就只會羨慕你了。”
“說不定自己他們到時候想買車架子還沒有呢!”
陳木文沒感覺自己被安慰到,他悶悶不樂好幾天。
江文清看不下去,去知青點找汪雪。
汪雪滿臉問號看著她:“就算是城裏估計也不好買軲轆,這玩意要批條才能買。”
是的,江文清想單買倆軲轆按上。
“不是我說,你家陳木文這次可能真要把這錢打水漂了。”
其實這錢江文清倒是無所謂,三十塊錢雖然很多,但是他們不是攢不起來。
這一陣子賣的獵物和豌豆涼粉,他們分的錢也遠不止這些了。
“錢倒是無所謂,就是大家總說我怕他往心裏去了。”
汪雪一臉感慨的搖搖頭:“你可真寵他寵的沒底線。”
“你知不知道村裏人都說,他太敗家你不能跟他過下去了!聽說這錢還是你當初從江家要回來的錢?”
江文清還不知道隊上人怎麽對他們家事知道的這麽清楚,她也從來沒在外面說過來著。
“這錢本來也是陳家的,我真是服了,我那個奶當初怎麽訛陳家的,他們又忘了。”
她翻個白眼:“我們家錢他愛怎麽花怎麽花,要他們操心呢!”
汪雪看她這麽霸道護夫,還有些生氣可不敢再說這些,怕她待會真生氣了。
她可從來沒看到江文清生氣過,就連上次跟人吵架她也是笑瞇瞇的,沒想到為了陳木文還要發火了。
她都有點羨慕陳木文了。
她倆說了一會兒沒想到解決辦法,倒是周成夏說:“江同志,你可以問問顧知青,聽說他哥在首都鋼鐵廠工作,可能有門路搞到軲轆。”
江文清緊皺的眉頭舒展太快,看的周成夏一楞一楞的。
汪雪也一拍大腿:“我怎麽把這件事忘了,你就跟他說回頭請他吃飯,他肯定願意幫你問問!”
“謝謝你們!麻煩你們叫一下顧知青,我這就問問他。”
顧成蓮沒少在江文清那換鹹菜,換零嘴,這還是江文清第一次跟他說話。
知青點三個男知青顧成蓮算是長得最俊的了,不管什麽時候上工他一定穿著一件白襯衫。
而且他還有一雙白球鞋,隊上老多男的羨慕他,就因為他有一雙白球鞋。
不過江文清可是聽汪雪說過,顧成蓮不止一雙白球鞋,她把這件事跟陳木文說的時候,陳木文羨慕的眼都紅了。
顧知青被汪雪叫出來跟江文清說話,顧知青一看到她就知道她想問什麽。
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隊裏的衛生院是公社有要求臨時成立的, 隊部找間小房子籬笆圍個院子,又把隊裏以前的赤腳大夫找過去就是衛生院了。
現在夏天傷口不好一直包著,江文清這個傷口看著可怕對鄉下人只能算小傷。
張大夫搗了草藥扯了布條包上說是止血, 江文清看的眼直抽抽。
條件有限她只能在心裏求求神佛保佑,如果不破傷風她以後一定努力不生病, 堅決不在這看醫生。
不過她的擔心是多餘的,她在衛生院坐一會的功夫血已經止住了。
等到家陳木文非要讓她去床上躺一會兒,江文清舉著手指覺得自己真的去躺蠻丟人的。
“我不去躺, 你別搞了,被別人知道會笑話我們。”
陳木文撇嘴:“誰會知道?你聽話好嗎?”
江文清就不是聽話的人:“我不,你去幫我把魚處理了, 我坐你旁邊看著。”
陳木文搖頭:“手傷了這還念叨著魚呢……”
“我想吃嘛!”
陳木文乖乖去把魚清理了,江文清跟在他後面。
陳木文問她:“迎娣呢?”
江文清這才發現她不見了:“可能被嚇到回家去了。”
江迎娣沒有被嚇回家, 江文清捂著手去醫務室的時候她跟在後面哭,走到半路碰到了江老婆子。
江老婆子問她怎麽回事,江迎娣哭著只說她不小心嚇到她二姐, 讓她二姐手被剁了。
旁邊還有人聽著, 傳來傳去就變成江文清娘家人把她砍了。
江老婆子早就拎著江迎娣的耳朵躲回了家。
“你個小蹄子,讓你去辦點事你辦成這樣!”
江迎娣跪在竈臺前,江老婆子抽出一根細細的竹條,隨後帶著風聲的竹條落在江迎娣背上。
江迎娣咬著牙不敢出聲,等江老婆子打累了她才松開咬破的下唇偷偷喘息。
“你二姐是鐵公雞做的, 一毛都拔不出來,你去示弱她能不幫你嗎?到時候你從陳家隨便摸點什麽不能給你弟?”
江迎娣眼前發黑, 只覺得昨天的日子像夢一樣離她那麽遠。
“對不起奶, 我錯了……別打我了,二姐的手是不小心割的, 不是我……”
她話還沒說完又是劈裏啪啦一頓竹條:“你還敢頂嘴,我說你錯了你就是錯了,給我跪在這我不讓你起就不許起。”
“你姐昨天不是管了你飯嗎?讓你一個人吃獨食,以後你餓了就去她那要,她能少得了你的!你就把你的飯省下來給你弟吃!”
“我養你們有什麽用,就是一群吸血鬼,吃吃吃整天就是吃,養你們不如養豬養狗!”
江迎娣知道現在最好什麽話都不說,等她奶說累了以後她只要在竈房跪到吃過飯,她就會放過她。
因為吃過飯之後要她洗刷收拾家裏。
到了飯點江大福又哭鬧著要吃肉,江老婆子哄了半天哄不好,只好答應他明天就去割肉。
吃完飯果然江招娣被叫起來去收拾碗筷,她動動充血麻木的腿趕緊站起來一瘸一拐去收拾了。
江文清手傷了,今天的飯是陳翠春做。
之前陳木文在她的口頭指點下,把草魚刺少的部分片下來剁成了肉糜。
打魚丸要加冰塊,現在沒有冰塊只好在盛肉糜的盆下面放了一個涼水盆,把魚肉糜加上澱粉和調料攪打上勁。
等肉糜可以捏成肉丸,下入涼水鍋裏,小火慢煮把肉丸煮熟定型就可以。
中午煮了魚丸湯,水開把菜煮熟再加入魚丸就可以上桌。
魚丸湯清淡卻有滋味,魚丸沒有打出勁性肉質不是很彈,卻入口軟綿像在吃棉花糖一般。
放一把翠綠的小青菜,白嫩的魚丸點綴著綠葉格外賞心悅目。
“這個魚丸真不錯!”
陳翠春這次是真誠感嘆了:“就是為了吃個魚丸付的代價太大了。”
她看看江文清的手搖搖頭,江文清靦腆一笑:“吃到嘴裏這不是感覺挺值的。”
這個吃的精神陳翠春佩服了。
江文清負了傷理直氣壯把活都推給陳木文,吃過飯陳木文就去洗碗洗衣服。
平時碗和衣服也是他洗,現在他也沒覺得多幹活了。
中午在房裏睡覺陳木文給江文清打扇子,江文清又嗚嗚喊手疼。
“剛剛不是還說不疼?”
陳木文低頭親了一下她的手背,他說的是中午陳翠春回來問江文清,江文清嘴硬說不疼的事。
江文清湊過去撒嬌:“我也不知道,那時候不疼,現在特別疼……”
陳木文低低地笑兩聲:“嗯,我知道了你這是鬧性子。”
陳木文倒也配合她,給她又一陣好哄。
“迎娣你打算怎麽辦?”
陳木文心頭憋悶,卻也不能對一個小孩有意見。
江文清也沒打算怎麽辦,江迎娣確實是無心之失,她也不能怎麽斤斤計較。
而且讓江迎娣來的是江老婆子,要是想解決這件事也該找江老婆子。
不過迎娣這次應該有一陣不會過來了,她暫時不用想這件事。
就在江文清手傷了以後沒兩天,陳木文從縣裏推了一輛車架子回來!
江文清圍著車架子轉兩圈,一臉郁悶:“就這花了三十塊!”
不止她郁悶,陳翠春也很郁悶,她手裏還拿著掃把順手給了陳木文一下:“我真不知道該從哪裏罵你……”
誰家自行車有車架子沒有車軲轆啊!
她不走出門都能想到隊裏人會怎麽說她家。
“腦子有病!”
“蠢!”
“敗家!”
“大傻子!”
……
想想就頭皮發麻。
江文清倒是無所謂別人說,但是花三十塊只買個車架子她感覺很虧。
這要花多久才能遇到另一對車軲轆……
陳木文倒是感覺挺劃算:“那個收購站的人跟我說我把車架子買了,他肯定很快給我弄到車軲轆。”
“呵呵。”江文清皮笑肉不笑的說:“他不這麽說你會花這個錢嗎?”
陳木文撓撓頭:“他只收了我一半錢,說等弄到車軲轆再給完。”
全家只有陳木武相信他說的,連陳糧豐都搖頭說他敗家。
沒辦法錢都花了,車架子也弄回來了,只能傻傻等車軲轆了。
自從搬回來這個車架子,陳家可有一段時間每天都有人上門看這個車架子。
只是一聽這車架子花了三十塊錢,就沒有一個看陳木文臉色不變的。
三十塊?
都能娶個媳婦了!
花這麽多錢買回來一對廢鐵可咋整,自行車最重要的不就是那兩個軲轆嗎?沒有軲轆的自行車還能叫自行車嗎?
陳木文問說這話的人:“那你會花三十買兩個軲轆嗎?”
眾人沈默片刻,從陳家走了。
陳木文本來挺高興的,被大家一弄倒開始沮喪了。
江文清安慰他:“等把車軲轆弄回來他們就只會羨慕你了。”
“說不定自己他們到時候想買車架子還沒有呢!”
陳木文沒感覺自己被安慰到,他悶悶不樂好幾天。
江文清看不下去,去知青點找汪雪。
汪雪滿臉問號看著她:“就算是城裏估計也不好買軲轆,這玩意要批條才能買。”
是的,江文清想單買倆軲轆按上。
“不是我說,你家陳木文這次可能真要把這錢打水漂了。”
其實這錢江文清倒是無所謂,三十塊錢雖然很多,但是他們不是攢不起來。
這一陣子賣的獵物和豌豆涼粉,他們分的錢也遠不止這些了。
“錢倒是無所謂,就是大家總說我怕他往心裏去了。”
汪雪一臉感慨的搖搖頭:“你可真寵他寵的沒底線。”
“你知不知道村裏人都說,他太敗家你不能跟他過下去了!聽說這錢還是你當初從江家要回來的錢?”
江文清還不知道隊上人怎麽對他們家事知道的這麽清楚,她也從來沒在外面說過來著。
“這錢本來也是陳家的,我真是服了,我那個奶當初怎麽訛陳家的,他們又忘了。”
她翻個白眼:“我們家錢他愛怎麽花怎麽花,要他們操心呢!”
汪雪看她這麽霸道護夫,還有些生氣可不敢再說這些,怕她待會真生氣了。
她可從來沒看到江文清生氣過,就連上次跟人吵架她也是笑瞇瞇的,沒想到為了陳木文還要發火了。
她都有點羨慕陳木文了。
她倆說了一會兒沒想到解決辦法,倒是周成夏說:“江同志,你可以問問顧知青,聽說他哥在首都鋼鐵廠工作,可能有門路搞到軲轆。”
江文清緊皺的眉頭舒展太快,看的周成夏一楞一楞的。
汪雪也一拍大腿:“我怎麽把這件事忘了,你就跟他說回頭請他吃飯,他肯定願意幫你問問!”
“謝謝你們!麻煩你們叫一下顧知青,我這就問問他。”
顧成蓮沒少在江文清那換鹹菜,換零嘴,這還是江文清第一次跟他說話。
知青點三個男知青顧成蓮算是長得最俊的了,不管什麽時候上工他一定穿著一件白襯衫。
而且他還有一雙白球鞋,隊上老多男的羨慕他,就因為他有一雙白球鞋。
不過江文清可是聽汪雪說過,顧成蓮不止一雙白球鞋,她把這件事跟陳木文說的時候,陳木文羨慕的眼都紅了。
顧知青被汪雪叫出來跟江文清說話,顧知青一看到她就知道她想問什麽。
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