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第四十二章 甜之味

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第四十二章甜之味

飛坦拿了兩個小板凳放在院子裏,把買來的椰子拿出來,打開一個,把裏面的椰子水倒在杯子裏,在杯子裏插了一根細竹子做的竹吸管,遞給未尋。

未尋接過去喝。這時,有人敲門,飛坦去開門,和敲門的人講了幾句,就拿著一箱東西進來了。他把箱子放在一邊,繼續去處理椰子。

飛坦把椰肉取出來,剩下的幾個椰子他都把椰子水和椰肉取出來,放到料理機裏攪打成椰漿。然後,他把取完椰肉的椰子殼做成椰碗,他的工具非常齊全,能夠很快把椰碗做出來,並打磨得很光滑。

飛坦做椰碗的時候,未尋用摘下來的椰子葉編了一個花籃,丹芝教過她編草編,用適合的草和葉子都能編各種東西。編好花籃後,她又編了一些草編花,插在花籃裏。

很快,飛坦就搞定了那些椰碗。搞定之後,他在院子裏生火點了幾個爐子,把新買的石鍋洗幹凈加水放到爐子上加熱,進行開鍋的步驟。水快開的時候,未尋把花籃編好了,她把編好的花籃遞給飛坦,飛坦把那個花籃放到客廳的桌子上。

兩人在院子裏把新買的器具全部洗幹凈,洗完後就開始洗在集市裏買到的各種菜。嫩葉類的菜是未尋在洗,面包果、松子、香櫞之類的食材是飛坦在處理。飛坦把買來的香櫞挑了幾個,洗幹凈切片後放在房頂上曬。

然後,他把面包果放到爐子上烤著,把象耳朵葉蠶豆放在陶罐裏加水煮,就開始做無奶酪版的青醬。把洗幹凈的松子、大蒜、羅勒葉、海鹽、橄欖油放到研缽裏搗碎,就能做出一份青醬,能用來制作很經典的青醬意面,煮好意面後拌上青醬就可以了。

剛做出來的青醬香氣濃郁,幾種食材的味道融合在一起,非常吸引人。

飛坦在研缽裏留下一餐的用量,把其他青醬一份份裝在小杯子裏密封好,放在一個大袋子裏,在袋子上貼上標簽,寫上制作日期、配料和使用期。青醬保質期很短,大罐保存很容易變味,單獨密封保存,可以最大程度保持青醬的味道。

封裝完青醬的時候,未尋已經把所有該洗的都洗完了。飛坦把各種香料切碎,把樹仔菜和一些香料拌在一起,做了一份樹仔菜沙拉。做完樹仔菜沙拉後,他煮了一壺蘋果肉桂茶,用石鍋做了酸苞葉燜豆腐。

這個時候,面包果已經烤得差不多了,飛坦把面包果拿起來,放上一鍋水等水開煮意面。他取出烤面包果裏面的果肉,切成一塊塊的,配上一碗加了海鹽和香料的鹹椰漿。水開之後,飛坦把意面放下去煮。

煮意面的時候,飛坦在另一個爐子上開始炒金玉滿堂,把百合、芹菜、玉米、木耳放到鍋裏炒,出鍋裝盤後再在上面蓋上炸過的松子。炒完金玉滿堂,他把意面撈起來,拌上青醬。最後,他又花了兩分鐘不到,炒了一盤清炒白花菜。

飛坦炒白花菜的時候,未尋已經把象耳朵葉蠶豆湯端起來了,其他菜也被她端到桌上了。兩人相互配合,沒用多長時間就完成了一桌菜:

青醬意面

鹹椰漿配烤面包果

酸苞葉燜豆腐

象耳朵葉蠶豆湯

金玉滿堂

清炒白花菜

樹仔菜沙拉

蘋果肉桂茶

做完這些菜的時候,晚霞已經染紅了天空。遠近陸續有炊煙升起,到了這裏的居民們每天開始做飯的時間了。這裏的居民們很多都習慣用煤炭柴火做飯,一到飯點,就能看見炊煙。飛坦在這裏也習慣使用煤炭,不怎麽用電做飯。

做好之後,飛坦開始分餐,他分餐的時候,未尋也在給他倒果茶、夾意面。這桌菜的種類很多,但每種的分量不是太多,飛坦的食量也不小,吃完這些菜是沒問題的。他同樣沒有浪費食物的習慣,不會做吃不完的量。

流星街沒有那麽多資源可以浪費,每一分資源都要利用起來,從流星街出來的人自然也就有了這樣的習慣。旅團也是這樣,匱乏的童年和少年時代,塑造了他們的習慣,盡管到了外面的世界之後,他們能夠獲得足夠豐富的資源,也還是保留了這樣的習慣。

一方水土養一方人,流星街也不例外。

主食中,未尋比較願意吃面包果,吃起來粉粉的,有紅薯的口感,她喜歡紅薯、栗子、芋頭、菱角、木薯之類的澱粉類食物。面包果搭配椰漿,也是她喜歡的搭配。見她比較喜歡吃面包果,飛坦就又給她盛了一點。他比較喜歡吃青醬意面,松子和羅勒葉做成的醬汁很對他的胃口。

餐桌放在院子裏,離椰子樹比較遠的墻邊,即便樹上的椰子突然掉下來,也砸不到桌子。桌子前有一個花圃,本來有種一些植物,飛坦也沒什麽心思管,就荒廢了。

未尋一邊吃面包果,一邊在看那個花圃,吃東西的時間少,看花圃的時間多。飛坦註意到了她的目光,也沒開口問,任由她看。等飛坦吃完了一盤意面,未尋才把註意力轉到面包果上,又開始吃。

她吃飯的時候很像小孩子,註意力總是放在吃東西之外,看看這看看那。如果庫洛洛或小Z在場的話,一定會想辦法讓她把註意力放在食物上去,好好吃飯。飛坦就不會管,她想看什麽就看什麽,看夠了自然會去吃,不過是時間長一點,沒必要催促。

飛坦認為她很多表現都已經很不像她這個年齡的女孩子了,能有一些保留天性的地方,應該盡力去維護,而不是去修正。她不該是一棵任人修剪的樹,想長成什麽樣子,該她自己決定,用不著誰指手畫腳。誰要想對他修枝剪葉,飛坦肯定不會容忍。他自己不想碰到的事,當然也不會對她做出這種事。

飛坦開始吃面包果的時候,未尋的註意力又到了花圃上。那是一片光禿禿的花圃,連草都沒有,飛坦清除了花圃裏的所有植物,他不想庭院變成雜草叢生的地方。

見未尋一直在看那片花圃,飛坦想了想,問:“想不想種參薯?”

未尋看看他,又看看放在院子裏的參薯,點點頭。

“吃完飯種。”

點頭。

未尋又開始吃面包果,飛坦已經把好幾個菜都吃完了,正在喝象耳朵葉蠶豆湯。這是他在一個地方學到的做法,他很喜歡這種做法,味道很清香。

等未尋吃完面包果後,飛坦就指著象耳朵葉蠶豆湯說:“嘗嘗這個。”

未尋端起碗來嘗了嘗,說:“苦苦的,又有點甜。”

說完,她又喝了一點,說:“像生活的味道。”

聽見這樣的形容,飛坦嘴角上揚,又給她盛了一點象耳朵葉蠶豆湯,未尋把湯喝完了。

象耳朵葉蠶豆湯是苦甜清香,樹仔菜沙拉是酸酸甜甜,清炒白花菜是清甜,金玉滿堂也帶著百合玉米的甜,酸苞葉燜豆腐是酸甜,面包果是香甜,青醬意面有羅勒葉的甜,蘋果肉桂茶就是甜果茶。

這一桌菜都是帶著些甜味的,飛坦知道未尋喜歡甜口,所以特意選了這些菜。未尋一個個菜嘗過去,吃得比平時多一些。等她嘗完所有的菜,天邊的晚霞已經徹底將天空染紅了。飛坦把剩下的所有菜都吃完,連茶也喝完了。

清洗完餐具後,兩人就開始種參薯。飛坦沒有種過參薯,未尋當然也沒有,不過她有看過種植這類作物的書籍,上面有寫詳細的步驟。

未尋把具體的步驟說了一下,飛坦拿來水果刀,把一整個參薯切成許多塊,把爐子裏燒成灰的草稈拿出來捏成草木灰,把參薯塊放到草木灰裏滾一圈,才一個個放到未尋挖好的坑裏面埋起來,她在埋起來的土坑上一個個澆水,很快就種好了參薯。

這裏的氣候非常適合許多作物生長,參薯就算扔到田裏面不用管,到了收獲的季節也能收獲許多參薯,很好種植。在這裏無論種什麽,很少會沒有收獲的。

種完參薯後,飛坦搬出一輛自行車,打開剛才拿進來的箱子,拿出裏面的東西,開始往車的後座上加裝這些東西。他在裝的是棉花糖機,桌子上還放著白糖、各種顏色的果蔬粉和竹簽。簡簡單單的原材料,可以創造無限的棉花糖。

棉花糖機並不覆雜,很快就裝好了。裝好之後,飛坦開始試機,只用白糖來試做最基礎的棉花糖。他也沒有做過棉花糖,一開始不能把從中心飄出來的糖絮緊密地裹到竹簽上,試了幾次才慢慢成形,終於做出了一個中規中矩的白色棉花糖。

成功之後,飛坦把做好的棉花糖遞給未尋,自己把那些不成形的棉花糖吃掉。然後,他把竹簽遞給未尋,讓她去試試。未尋也沒有做過棉花糖,剛剛看著飛坦試了幾次,也知道該怎麽操作了。

未尋舀了一點南瓜粉混在白糖裏,加在棉花糖機放糖的地方。啟動棉花糖機,黃色的糖絮飄出來,竹簽上開始裹上一層層糖絮,形成一團球狀的糖絮團。竹簽上的糖絮團到了一定的大小,未尋就按停了。

她用另一根竹簽撥動糖絮團,讓糖絮團變成她想要的形狀。然後,她又在白糖裏混合更多的南瓜粉,調整糖絮的顏色,裹到原本的糖絮團上後,繼續調整糖絮團的形狀。如此重覆了幾次後,一個人形的棉花糖就成形了。

做好之後,她把那個人形棉花糖遞給飛坦。飛坦接過那個棉花糖,棉花糖的形狀是他很熟悉的樣子,那是黃色戰士的樣子,曾經風靡世界的清潔戰士中的一員。

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