☆1765.第一千七百六十五章不完美
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第一千七百六十五章 不完美
如果沒有羊肉,用豬肉,把肥肉和瘦肉剁碎,再做肉末湯。
當美味的湯煮好後,煮半壺水。把面團揉成條狀。然後把每一塊撕成兩半。然後把它拉長,放在一個滾動的火鍋裏,翻轉幾次。很快就煮熟了。
這時,肉質臊子面還不完全好,孟小蝶就撒上一點青蔥、五顏六色的泡菜絲就可以了。
孟石端進了一大鍋燉面。胡二和何三跑過去看。他們只是看著湯的味道,認為它很美味。如果我們仔細觀察盆裏的面條,它的形狀和面條的形狀是不一樣的。它又薄又透明,你可以看到它們在晃動。
胡二和何三自認為是面食大師,他們的面食制作技術在北地排名前三,但他們從未見過這樣的面食。
棋逢對手。
最後一個雞蛋煎餅,這面。孟小蝶又睜開了眼睛。
更不用說胡爾了,就連何珊也忍不住激動地大聲問道:“這面條是什麽”
孟小蝶知道了,就笑著說:“面條叫燉面。湯不是我要教你做的湯。”
胡二問:“面條是哪個詞
孟小蝶伸手在桌上寫了一盤燉菜。然後她讓大家嘗嘗肉燒面和臊子。
燴面是一種面湯。你得趁熱吃湯面。
兩兄弟知道他們不能不吃東西,所以他們拿著筷子吃。
喝了幾口湯後,孟小蝶問:“喝不喝”
胡爾只說了一個字:“好。”
何三說:“面條好吃,湯好。這是什麽菜,又酸又開胃,又油膩
孟小蝶笑著說:“泡菜。他們在家裏做的。”
何三說:“這泡菜是用來做湯面的。它是美味的。”
孟家,包括任家四口人,每人吃了一碗燉面。他們滿足了自己的胃口。他們的肚子很舒服,臉上都掛著笑容。
胡二和何三吃完飯,到外面商量。他們回到大廳,報出孟小蝶的價格:“五十兩銀子。”
上次,他們賣了30兩銀子做蛋餅,還沒算上中國人的花費。這一次,第一道燴面多出了20兩,顯示了他們的誠意。
孟小蝶搖了搖頭。“光是面條就值這個數字,還有湯。”
“我們都知道怎麽做肉湯。”他們可以做,但他們不放腌黃瓜,這比孟小蝶的還差。
對於燕王府的貴族來說,如果食物不夠好,那就是不完美的。
他們認為泡菜是孟家獨有的。不能賣到外面去,也不能讓燕王家裏的人吃。如果沒有比較,他們也不會覺得自己做的肉臊子湯差。
孟小蝶不以為然,有氣無力地說:“我說過,食材不夠。我要做的面條湯不是民臊子湯。”
胡二問:“這是什麽湯”
163年到82年
“我要坦率地說。羊肉面條。這是羊肉湯”。
胡二笑了幾聲,自信地笑著說:“羊肉湯,我們兄弟也做。”
“你能做的羊肉湯不是我說的那樣。我說的比你的新鮮,而且有配料。”孟茹以為兄弟倆看著對方,不想浪費時間在他們身上。他說:“現在買吧,八十兩銀子。”
聞言,孟家也是鄭家的一員,這次羊肉燴面的配方價格是雞蛋餡糕的兩倍多。
“八十二就是八十二。我來看看你說的羊肉湯是什麽意思。”胡二新說:小女孩是不是我們兄弟肚子裏的蛔蟲她知道我們有80兩銀子。算了吧,快過年了,等我們哥哥到宮裏做羊肉燴面的時候,師傅會有一筆大獎金的。
何山又問:“那上面呢”
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如果沒有羊肉,用豬肉,把肥肉和瘦肉剁碎,再做肉末湯。
當美味的湯煮好後,煮半壺水。把面團揉成條狀。然後把每一塊撕成兩半。然後把它拉長,放在一個滾動的火鍋裏,翻轉幾次。很快就煮熟了。
這時,肉質臊子面還不完全好,孟小蝶就撒上一點青蔥、五顏六色的泡菜絲就可以了。
孟石端進了一大鍋燉面。胡二和何三跑過去看。他們只是看著湯的味道,認為它很美味。如果我們仔細觀察盆裏的面條,它的形狀和面條的形狀是不一樣的。它又薄又透明,你可以看到它們在晃動。
胡二和何三自認為是面食大師,他們的面食制作技術在北地排名前三,但他們從未見過這樣的面食。
棋逢對手。
最後一個雞蛋煎餅,這面。孟小蝶又睜開了眼睛。
更不用說胡爾了,就連何珊也忍不住激動地大聲問道:“這面條是什麽”
孟小蝶知道了,就笑著說:“面條叫燉面。湯不是我要教你做的湯。”
胡二問:“面條是哪個詞
孟小蝶伸手在桌上寫了一盤燉菜。然後她讓大家嘗嘗肉燒面和臊子。
燴面是一種面湯。你得趁熱吃湯面。
兩兄弟知道他們不能不吃東西,所以他們拿著筷子吃。
喝了幾口湯後,孟小蝶問:“喝不喝”
胡爾只說了一個字:“好。”
何三說:“面條好吃,湯好。這是什麽菜,又酸又開胃,又油膩
孟小蝶笑著說:“泡菜。他們在家裏做的。”
何三說:“這泡菜是用來做湯面的。它是美味的。”
孟家,包括任家四口人,每人吃了一碗燉面。他們滿足了自己的胃口。他們的肚子很舒服,臉上都掛著笑容。
胡二和何三吃完飯,到外面商量。他們回到大廳,報出孟小蝶的價格:“五十兩銀子。”
上次,他們賣了30兩銀子做蛋餅,還沒算上中國人的花費。這一次,第一道燴面多出了20兩,顯示了他們的誠意。
孟小蝶搖了搖頭。“光是面條就值這個數字,還有湯。”
“我們都知道怎麽做肉湯。”他們可以做,但他們不放腌黃瓜,這比孟小蝶的還差。
對於燕王府的貴族來說,如果食物不夠好,那就是不完美的。
他們認為泡菜是孟家獨有的。不能賣到外面去,也不能讓燕王家裏的人吃。如果沒有比較,他們也不會覺得自己做的肉臊子湯差。
孟小蝶不以為然,有氣無力地說:“我說過,食材不夠。我要做的面條湯不是民臊子湯。”
胡二問:“這是什麽湯”
163年到82年
“我要坦率地說。羊肉面條。這是羊肉湯”。
胡二笑了幾聲,自信地笑著說:“羊肉湯,我們兄弟也做。”
“你能做的羊肉湯不是我說的那樣。我說的比你的新鮮,而且有配料。”孟茹以為兄弟倆看著對方,不想浪費時間在他們身上。他說:“現在買吧,八十兩銀子。”
聞言,孟家也是鄭家的一員,這次羊肉燴面的配方價格是雞蛋餡糕的兩倍多。
“八十二就是八十二。我來看看你說的羊肉湯是什麽意思。”胡二新說:小女孩是不是我們兄弟肚子裏的蛔蟲她知道我們有80兩銀子。算了吧,快過年了,等我們哥哥到宮裏做羊肉燴面的時候,師傅會有一筆大獎金的。
何山又問:“那上面呢”
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