☆89.第八十九章投錯了胎的廚師胚子！
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第八十九章 投錯了胎的廚師胚子！
退！
再退！
看著九阿哥往鍋裏加的油量，雲懿麻溜兒地開始向後退，她已經能預見九阿哥將遭遇什麽。
鏟子帶水，而這熱油遇了水，必然要來一番兇猛濺射。
雲懿退後，目光瞄上鍋蓋，時刻準備上前解救九阿哥。雖然她想九阿哥吃點兒苦頭，從而端正思想。可這是自家的廚房，萬一被九阿哥給燒了，可就虧大了。
嘩！
一如雲懿預料！
當九阿哥將花椒加入鍋中，用鏟子翻炒爆香的時候，油炸鍋了！
熱油四方濺射，花椒都跟著爆起來。
面對這一幕，九阿哥的表現就是一個徹頭徹尾的廚房菜鳥，抓著鏟子就開始了往後退。
“炸了！”
“炸了！”
九阿哥大聲吆喝著，可憐巴巴地望向雲懿，“福晉，油炸了，怎麽辦啊？”
雲懿嘆了口氣，抓起鍋蓋，從九阿哥的手裏接過了鍋鏟，用鍋蓋護在身前，快步上前，先用鍋蓋蓋住了砰砰亂炸的油鍋，然後舀了一瓢水，掀開鍋蓋的一角，直接倒進了鍋裏。
醋溜土豆絲？
別傻了！
九阿哥切的那根本就不叫土豆絲，那是土豆條。而且，九阿哥根本就沒有清洗土豆，沒有除去土豆條表層的澱粉。
這樣的土豆下鍋翻炒，不說能不能熟透，單單是粘鍋這一問題，便沒法避免。
“福晉，爺這是不是出問題了？”
九阿哥做可憐兮兮的樣子，委委屈屈的小媳婦兒姿態，巴巴地望著雲懿。
“九阿哥還是挺有自知之明的嘛！”
雲懿沒好氣地望向九阿哥，“麻煩您看看您切的土豆，再看看我切的，它是一樣的嗎？”
“還有，之前我示範的時候，跟您說了幾遍，鍋鏟要擦幹，不能帶水。”
“您真的想學做菜？”
雲懿沒好氣地望著九阿哥。
“這個，是爺的錯，爺剛才有點兒走神！”
九阿哥也是挺慚愧的。
剛才雲懿做菜的時候，他只顧著看人了。而且，在他的內心深處，覺得這做菜是一件很簡單的事情。
就那幾個步驟，還能難到他？
可事實讓九阿哥很受打擊！
“九阿哥！”
雲懿一本正經地望著九阿哥，“若您真的想學，那麽，您需要專業的教導。關於這個，我有一個不錯的人選可以向您推薦！”
“福晉，爺覺得你就很專業。要不，你再示範一次？”
“我……”
雲懿不想說話了。
她的確是會做菜，但她做菜純粹是愛好，是為了偶爾調劑一下人生。她可從來沒想花太多的時間在廚藝上。
就九阿哥這態度，醉翁之意不在酒的，她要是在這裏教他，九阿哥是得償所願了，可她卻要悲慘了。尤其是兩人成親以後，宜妃那裏，少不得要拈酸吃醋，找她麻煩。
略一沈吟，雲懿笑了，緩聲道：“我再示範一次也不是不可以。只是，得麻煩九阿哥幫忙把土豆絲切出來了！”
“嗯，要切得很細才好哦！”
雲懿笑瞇瞇地望著九阿哥，讓你跟姐玩醉翁之意不在酒，那就，互相傷害啊！
“沒問題，沒問題！”
九阿哥一聽雲懿的話，毫不遲疑地答應下來。
不就是切菜嗎？
多大的個事兒啊！
九阿哥開始削土豆皮，奈何手笨如豬，一個土豆削完皮，土豆直接縮水一小半。
切絲！
“不行，還是太粗了！”
“再細點兒！”
“還可以再細點兒！”
雲懿在旁邊看著九阿哥切土豆絲，時不時地說上兩句，反正就是高標準，嚴要求。
九阿哥依舊是樂在其中，完全沒覺得這事兒有什麽不對勁。
……
廚房外，青檸和德喜坐在臺階上，很是無聊。
廚房裏的動靜，自然是瞞不過他們。
對於九阿哥和雲懿的鬧騰，兩人都是不懂。
在他們看來，不管是九阿哥，還是雲懿，都沒必要這樣折騰的。
尤其是青檸，她可是知道的，自家小姐每次下廚，都是廚房的廚娘們把食材處理好，她只負責下鍋那一點兒工作。可為什麽到了九阿哥這裏，就得從頭開始學起呢？
“青檸姑娘，做菜真的這麽難嗎？”
德喜對廚房裏的事情，也是了解不多，聽著廚房裏的動靜，很是為九阿哥能不能學成感到憂心。
青檸猜不透自家小姐的心思，自然是不能拆臺的。
“是啊，可難了！”
青檸當即開始了滔滔不絕地說話。
什麽為了練刀工要京城切蘿蔔啊，要練習顛勺，還得鍛煉臂力……
反正青檸把自己能想到的，所有廚房裏的工作都給說了一遍。
“那，主子豈不是要慘了？”
德喜眼睛瞪大，雙手合十，為九阿哥祈禱。
……
廚房裏，九阿哥終於把土豆切成了雲懿想要的樣子。
“福晉，這樣可以了吧？”
說話的同時，九阿哥不忘跟雲瀾切出來的土豆絲進行了一番對比，覺得自己切的土豆絲已經達到了自家福晉的標準。
雲懿意味深長地望了九阿哥一眼，九阿哥能堅持到這程度，著實讓她有些意外。
“接下來就是過水清洗！”
“若是想要醋溜土豆絲更爽脆，清洗後，最好是再放在水裏浸泡一刻鐘。”
這一次，雲懿很認真地解說著。
九阿哥呢，也更專註地聽著。
不過，因為趕時間的緣故，雲懿沒打算浸泡太長時間。
這一次，雲懿就用了小半的土豆絲做示範，然後，便是九阿哥上場。
結果，雲懿傻眼了！
第二次動手的九阿哥，炒出來的醋溜土豆絲味道很正，雖然火候上稍微差了點兒意思，但就他這盤醋溜土豆絲，絕對是可以拿去售賣了。
九阿哥在廚藝上的天賦，超出雲懿的想象。
“福晉，爺炒得如何？”
九阿哥很是謙虛地望著雲懿，等雲懿點評。
原本，雲懿是想坑九阿哥一把，讓他吃些苦頭的，省得他天天往自家跑。可現在，雲懿忽然沒了這心思。她覺得，九阿哥或許能很快出師，甚至青出於藍而勝於藍。
“很好！”
雲懿很認真地開口，“您若是去學廚，必然能成一代廚神！”
這話可不是拍馬屁，而是雲懿真的這麽認為的。若九阿哥不是皇子阿哥，就他這天賦，一旦做了廚師，絕對是能很快脫穎而出。
九阿哥，就是一個投錯了胎的廚師胚子！
……
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熱油四方濺射，花椒都跟著爆起來。
面對這一幕，九阿哥的表現就是一個徹頭徹尾的廚房菜鳥，抓著鏟子就開始了往後退。
“炸了！”
“炸了！”
九阿哥大聲吆喝著，可憐巴巴地望向雲懿，“福晉，油炸了，怎麽辦啊？”
雲懿嘆了口氣，抓起鍋蓋，從九阿哥的手裏接過了鍋鏟，用鍋蓋護在身前，快步上前，先用鍋蓋蓋住了砰砰亂炸的油鍋，然後舀了一瓢水，掀開鍋蓋的一角，直接倒進了鍋裏。
醋溜土豆絲？
別傻了！
九阿哥切的那根本就不叫土豆絲，那是土豆條。而且，九阿哥根本就沒有清洗土豆，沒有除去土豆條表層的澱粉。
這樣的土豆下鍋翻炒，不說能不能熟透，單單是粘鍋這一問題，便沒法避免。
“福晉，爺這是不是出問題了？”
九阿哥做可憐兮兮的樣子，委委屈屈的小媳婦兒姿態，巴巴地望著雲懿。
“九阿哥還是挺有自知之明的嘛！”
雲懿沒好氣地望向九阿哥，“麻煩您看看您切的土豆，再看看我切的，它是一樣的嗎？”
“還有，之前我示範的時候，跟您說了幾遍，鍋鏟要擦幹，不能帶水。”
“您真的想學做菜？”
雲懿沒好氣地望著九阿哥。
“這個，是爺的錯，爺剛才有點兒走神！”
九阿哥也是挺慚愧的。
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對於九阿哥和雲懿的鬧騰，兩人都是不懂。
在他們看來，不管是九阿哥，還是雲懿，都沒必要這樣折騰的。
尤其是青檸，她可是知道的，自家小姐每次下廚，都是廚房的廚娘們把食材處理好，她只負責下鍋那一點兒工作。可為什麽到了九阿哥這裏，就得從頭開始學起呢？
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“接下來就是過水清洗！”
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這一次，雲懿很認真地解說著。
九阿哥呢，也更專註地聽著。
不過，因為趕時間的緣故，雲懿沒打算浸泡太長時間。
這一次，雲懿就用了小半的土豆絲做示範，然後，便是九阿哥上場。
結果，雲懿傻眼了！
第二次動手的九阿哥，炒出來的醋溜土豆絲味道很正，雖然火候上稍微差了點兒意思，但就他這盤醋溜土豆絲，絕對是可以拿去售賣了。
九阿哥在廚藝上的天賦，超出雲懿的想象。
“福晉，爺炒得如何？”
九阿哥很是謙虛地望著雲懿，等雲懿點評。
原本，雲懿是想坑九阿哥一把，讓他吃些苦頭的，省得他天天往自家跑。可現在，雲懿忽然沒了這心思。她覺得，九阿哥或許能很快出師，甚至青出於藍而勝於藍。
“很好！”
雲懿很認真地開口，“您若是去學廚，必然能成一代廚神！”
這話可不是拍馬屁，而是雲懿真的這麽認為的。若九阿哥不是皇子阿哥，就他這天賦，一旦做了廚師，絕對是能很快脫穎而出。
九阿哥，就是一個投錯了胎的廚師胚子！
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