☆614.第五百九十三章自制番茄醬
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第五百九十三章 自制番茄醬
“走，咱們去後院摘西紅柿去咯！”
張峰將水壺放下，笑著向毛丫招招手。
小丫頭點點頭，笑嘻嘻的跟在張峰屁股後面，就像一個小尾巴一樣，一大一小兩人很快來到後院的菜園子裏。
春天的時候，張峰摘下的幾株西紅柿，此時已經爬滿了架子，一個個紅彤彤的西紅柿，水靈靈的，在陽光的照射下散發出耀眼的光芒，就如寶石一樣閃閃發光，異常的美麗。
“瘋子哥？”
“怎麽了？”
“你家的西紅柿怎麽長得這麽好呀？？”小丫頭天真的問道。
“呵呵，因為瘋子哥照顧的好啊，每天都給他們澆水除草，此外還要施肥打農藥，所以它們就長得好啊！”張峰笑了笑，當然不會說這是自己澆灌了生長素的緣故。
“哦！”小丫頭乖乖的站在邊上，靜靜的看著張峰將一顆顆漂亮的西紅柿摘下，然後裝進菜籃子裏。
“來，吃一個嘗嘗！”張峰摘了一個拳頭大小的西紅柿，擦了擦就遞給了小毛丫。
“嘻嘻，謝謝瘋子哥！！”小丫頭咽了咽口水，開心的接過了張峰給她的西紅柿，
努力的張開小嘴，想要一口就咬到最多的果肉，可惜小丫頭的嘴巴太小，雖然動作很誇張，但也只咬掉了一小塊西紅柿。
“怎麽樣？好吃嗎？”看到毛丫吃的津津有味的，張峰笑著問道。
“嗯嗯，好吃！好好吃哩！”小丫頭重重的點點頭，覺得瘋子哥家的西紅柿的真像西瓜一樣好吃。
由於營養充足，幾株西紅柿的藤蔓上都掛滿了果子，紅彤彤的非常的喜人。
家裏一時間也吃不了這麽多，因此張峰準備摘把成熟的都摘掉，待會兒送一些給依依家，剩下還可以做成番茄醬。
番茄醬的制作方法非常簡單。
首先將清水加溫到六七十度，然後就將清洗幹凈的西紅柿放到熱水中，蓋上鍋蓋煮至沸騰，兩三分鐘後就好。
之後，將西紅柿撈出來，剝掉皮，倒在清潔的容器裏，然後不停的碾壓，將西紅柿攪拌成糊糊狀就好。
最後，粉碎成汁液的西紅柿倒入鍋裏，再放入少量的清水和冰糖，加熱幾分鐘，直至醬汁變得粘稠，咱們的番茄醬就算制作成功了！
……
“瘋子哥？”
“嗯？怎麽了？”張峰正埋頭采摘西紅柿呢，轉過頭看到毛丫怯生生的望著自己。
“瘋子哥，我……我能嘗一嘗那邊的黃瓜嗎？”
“哈哈，毛丫想吃黃瓜了？？”
“嗯嗯！！”看到張峰的臉色，毛丫頓時笑著點點頭。
“那好，瘋子哥給你摘一根！”張峰笑著了，放下菜籃子，帶著毛丫來到瓜滕下，找了一根以此來長的黃瓜，摘下之後，哢嚓一下分成兩半，一般給了自己，一般給了毛丫。
“謝謝瘋子哥！！”毛丫拿到黃瓜，禮貌的說道。
張峰微微一笑，哢哢的吃著手中的黃瓜，又香又脆，還有一股獨特的清香，味道真好，不愧是澆灌過生長素的頂級蔬菜。
…………
“小峰來了？”老爺子和周爺爺正在院子裏喝茶，看到張峰到來笑著問道。
“哎，我給你們帶了些後院的西紅柿，長得太多，家裏根本就吃不完！”張峰笑了笑拎著兩斤西紅柿就走了進來。
“呵呵，不錯，你家後院的長得西紅柿品質都很高，幾乎是我所見過的最高級的了！”老爺子毫不吝嗇自己的讚美。
因此張峰家後院的蔬菜，確實值得如此稱讚。
周爺爺也笑著點點頭，對張峰家的後院的蔬菜也非常滿意。
聽到張峰的聲音，依依笑嘻嘻的走了出來。
“瘋子你來了！”
“嗯，這是我剛摘的西紅柿！送一些來給你們嘗嘗！”
“謝謝”依依一把接過西紅柿，笑著就放進了冰箱裏。
“瘋子你家西紅柿還有很多麽？”
“還有三四十斤吧！”張峰估算了下道，
“那你可以做成番茄醬什麽的啊？”依依笑著建議到。
“嘿嘿，其實我也是這麽想的！”不得不說兩人真是心有靈犀，居然都想到了一塊兒。
…………
二叔家，毛丫家，還有二牛叔，大山叔，大伯等等，
張峰給每一家都送了一兩斤，不過最後家裏依然你還剩下十多斤。
這些除了留下一兩斤做菜之外，張峰全都給做成了番茄醬，整整裝了一個中號的陶罐。
“呵呵，這些番茄醬應該夠吃幾個月的了！”
看著滿滿的一壇番茄醬，張峰心裏也充滿了成績感，自己第一次坐居然就成功了。
“嗯，味道還不錯！”張峰用手指蘸一些嘗了嘗，酸酸甜甜的味道非常好。
以後每天早餐吃面條的時候，都可以放一下，味道肯定很好。
而且每周還可以給張月送一些，給小丫頭補充一些維生素，而且番茄還有美容養顏的功效，相信小妹應該會非常喜歡。
中午，張峰用西紅柿做了一個西紅柿雞蛋，還有一個西紅柿蛋湯。
大姐看到後，戲稱今天吃了一頓西紅柿大餐，張峰頓時哭笑不得。
……
涼爽的小院裏微風吹拂
白色的石桌上放著一盤紅彤彤的西紅柿，水珠還掛在上面，水靈靈的看起來誘人無比。
張峰悠閑的坐在石桌旁，津津有味看著鄉土小說，
“瘋子哥我們來了！！”
不一會兒，吃完飯的小家夥們再次來這裏串門。
小鴨子，大毛領銜，毛丫小石頭還有二蛋幾個小屁孩跟在後面，就像一群嘰嘰喳喳的小鳥來到了院子裏。
“哇，瘋子哥你家的西紅柿好大啊！”一看到桌上水靈靈的西紅柿，小鴨子就兩眼放光。
“瘋子哥你家的西紅柿好吃媽？？”小石頭也湊過去，一臉期待的問道。
聽到小家夥們的話，張峰笑了笑，心想這些小家夥明明想吃自家的西紅柿，非要和自己玩套路，真是太可愛了。
“當然好吃了，你們想吃嗎？”張峰笑著問道。
“想吃！嘻嘻……”小家夥們高興的說道。
“行，要吃的就去給我洗手，洗幹凈了才能吃！！”
“耶！謝謝瘋子哥！！”
小家夥頓時歡呼不已，興高采烈的向水管邊跑去。
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“走，咱們去後院摘西紅柿去咯！”
張峰將水壺放下，笑著向毛丫招招手。
小丫頭點點頭，笑嘻嘻的跟在張峰屁股後面，就像一個小尾巴一樣，一大一小兩人很快來到後院的菜園子裏。
春天的時候，張峰摘下的幾株西紅柿，此時已經爬滿了架子，一個個紅彤彤的西紅柿，水靈靈的，在陽光的照射下散發出耀眼的光芒，就如寶石一樣閃閃發光，異常的美麗。
“瘋子哥？”
“怎麽了？”
“你家的西紅柿怎麽長得這麽好呀？？”小丫頭天真的問道。
“呵呵，因為瘋子哥照顧的好啊，每天都給他們澆水除草，此外還要施肥打農藥，所以它們就長得好啊！”張峰笑了笑，當然不會說這是自己澆灌了生長素的緣故。
“哦！”小丫頭乖乖的站在邊上，靜靜的看著張峰將一顆顆漂亮的西紅柿摘下，然後裝進菜籃子裏。
“來，吃一個嘗嘗！”張峰摘了一個拳頭大小的西紅柿，擦了擦就遞給了小毛丫。
“嘻嘻，謝謝瘋子哥！！”小丫頭咽了咽口水，開心的接過了張峰給她的西紅柿，
努力的張開小嘴，想要一口就咬到最多的果肉，可惜小丫頭的嘴巴太小，雖然動作很誇張，但也只咬掉了一小塊西紅柿。
“怎麽樣？好吃嗎？”看到毛丫吃的津津有味的，張峰笑著問道。
“嗯嗯，好吃！好好吃哩！”小丫頭重重的點點頭，覺得瘋子哥家的西紅柿的真像西瓜一樣好吃。
由於營養充足，幾株西紅柿的藤蔓上都掛滿了果子，紅彤彤的非常的喜人。
家裏一時間也吃不了這麽多，因此張峰準備摘把成熟的都摘掉，待會兒送一些給依依家，剩下還可以做成番茄醬。
番茄醬的制作方法非常簡單。
首先將清水加溫到六七十度，然後就將清洗幹凈的西紅柿放到熱水中，蓋上鍋蓋煮至沸騰，兩三分鐘後就好。
之後，將西紅柿撈出來，剝掉皮，倒在清潔的容器裏，然後不停的碾壓，將西紅柿攪拌成糊糊狀就好。
最後，粉碎成汁液的西紅柿倒入鍋裏，再放入少量的清水和冰糖，加熱幾分鐘，直至醬汁變得粘稠，咱們的番茄醬就算制作成功了！
……
“瘋子哥？”
“嗯？怎麽了？”張峰正埋頭采摘西紅柿呢，轉過頭看到毛丫怯生生的望著自己。
“瘋子哥，我……我能嘗一嘗那邊的黃瓜嗎？”
“哈哈，毛丫想吃黃瓜了？？”
“嗯嗯！！”看到張峰的臉色，毛丫頓時笑著點點頭。
“那好，瘋子哥給你摘一根！”張峰笑著了，放下菜籃子，帶著毛丫來到瓜滕下，找了一根以此來長的黃瓜，摘下之後，哢嚓一下分成兩半，一般給了自己，一般給了毛丫。
“謝謝瘋子哥！！”毛丫拿到黃瓜，禮貌的說道。
張峰微微一笑，哢哢的吃著手中的黃瓜，又香又脆，還有一股獨特的清香，味道真好，不愧是澆灌過生長素的頂級蔬菜。
…………
“小峰來了？”老爺子和周爺爺正在院子裏喝茶，看到張峰到來笑著問道。
“哎，我給你們帶了些後院的西紅柿，長得太多，家裏根本就吃不完！”張峰笑了笑拎著兩斤西紅柿就走了進來。
“呵呵，不錯，你家後院的長得西紅柿品質都很高，幾乎是我所見過的最高級的了！”老爺子毫不吝嗇自己的讚美。
因此張峰家後院的蔬菜，確實值得如此稱讚。
周爺爺也笑著點點頭，對張峰家的後院的蔬菜也非常滿意。
聽到張峰的聲音，依依笑嘻嘻的走了出來。
“瘋子你來了！”
“嗯，這是我剛摘的西紅柿！送一些來給你們嘗嘗！”
“謝謝”依依一把接過西紅柿，笑著就放進了冰箱裏。
“瘋子你家西紅柿還有很多麽？”
“還有三四十斤吧！”張峰估算了下道，
“那你可以做成番茄醬什麽的啊？”依依笑著建議到。
“嘿嘿，其實我也是這麽想的！”不得不說兩人真是心有靈犀，居然都想到了一塊兒。
…………
二叔家，毛丫家，還有二牛叔，大山叔，大伯等等，
張峰給每一家都送了一兩斤，不過最後家裏依然你還剩下十多斤。
這些除了留下一兩斤做菜之外，張峰全都給做成了番茄醬，整整裝了一個中號的陶罐。
“呵呵，這些番茄醬應該夠吃幾個月的了！”
看著滿滿的一壇番茄醬，張峰心裏也充滿了成績感，自己第一次坐居然就成功了。
“嗯，味道還不錯！”張峰用手指蘸一些嘗了嘗，酸酸甜甜的味道非常好。
以後每天早餐吃面條的時候，都可以放一下，味道肯定很好。
而且每周還可以給張月送一些，給小丫頭補充一些維生素，而且番茄還有美容養顏的功效，相信小妹應該會非常喜歡。
中午，張峰用西紅柿做了一個西紅柿雞蛋，還有一個西紅柿蛋湯。
大姐看到後，戲稱今天吃了一頓西紅柿大餐，張峰頓時哭笑不得。
……
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白色的石桌上放著一盤紅彤彤的西紅柿，水珠還掛在上面，水靈靈的看起來誘人無比。
張峰悠閑的坐在石桌旁，津津有味看著鄉土小說，
“瘋子哥我們來了！！”
不一會兒，吃完飯的小家夥們再次來這裏串門。
小鴨子，大毛領銜，毛丫小石頭還有二蛋幾個小屁孩跟在後面，就像一群嘰嘰喳喳的小鳥來到了院子裏。
“哇，瘋子哥你家的西紅柿好大啊！”一看到桌上水靈靈的西紅柿，小鴨子就兩眼放光。
“瘋子哥你家的西紅柿好吃媽？？”小石頭也湊過去，一臉期待的問道。
聽到小家夥們的話，張峰笑了笑，心想這些小家夥明明想吃自家的西紅柿，非要和自己玩套路，真是太可愛了。
“當然好吃了，你們想吃嗎？”張峰笑著問道。
“想吃！嘻嘻……”小家夥們高興的說道。
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