☆279.第279章分配
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第279章 分配
“李掌櫃。”忙完了中午,顧佳打算去新店鋪看看,正好遇見了李掌櫃,便同他打了招呼。
“顧掌櫃,這是去那邊的店鋪?”顯然,顧佳從客來香出來,所去的方向,是她負責的新店鋪。
過了晌午,店裏不是特別忙,李掌櫃想著出來轉轉,就遇見了顧佳。
要不是她,自己店裏的生意,也不會做成如今這般,李掌櫃從心底裏感謝顧佳,所以特意同她一邊走一邊說話。
“是啊,那邊在修整,雖然讓人看著了,可還是自己親眼再看看,才能更放心。”
顧佳點頭,旁的掌櫃忙過晌午,可以去休息,她沒這個時間。
“若有什麽需要的,顧掌櫃千萬開口,別不好意思。”知道顧佳忙,李掌櫃也不留她,又說了幾句,這才看著她遠去。
“一個姑娘家,做到這個地步,實在是不容易。”等顧佳走遠了,他搖了搖頭,頗有些感慨。
跟李掌櫃分開之後,顧佳到了新店面,負責修整的人們,這會兒剛吃完飯,正在休息。
顧佳樓上樓下的走了一圈,十分滿意,不是第一次合作了,知道他們雖然幹活慢了點,可勝在做出來的活讓人非常滿意。
“顧掌櫃放心,咱們不是第一次合作了,我們本就是認真肯幹的,自然不會坑你。”
領頭的笑著開口,他知道,顧佳樓上樓下的看,未必是不放心他們,只是她是這店鋪的掌櫃,會謹慎一些也是難免。
“這是自然,就是樓上樓下隨便轉轉,莫要多想。”顧佳應聲,他們的吃喝,都是店裏供應,“飯食什麽的,都還滿意吧?”
“滿意,誰家做工能給這麽好的夥食,待遇還優厚,我們都樂意給顧掌櫃幹活,您放心,兄弟們不拖延,盡量快點完工。”
完成之後,還得打掃收拾,更要註意通風,不能立刻使用,多花費一天的時間,就多消耗一天的錢。
“無妨的,正常進度去做就好,只要活幹的細致,收拾的穩妥,不怕多點時間。”
顧佳的話,讓領頭的臉上笑意更深,他說的沒錯,確實都願意給顧佳幹活,畢竟她出手大方,待遇也好。
更重要的是,不會為了趕工,強逼著他們死勁幹活。
整個郡城中,他們做的活不僅細致,進度也都很快,可總有那種出了錢就覺得自己是大爺,旁人什麽都得聽的那種。
越是這樣的,哪怕他們幹活快,也不願意好好幹活,寧願磨蹭一點,讓對方多花銀子。
像顧佳這樣的,他們都是能多快就多快,當然,細致也是少不了的,絕對不會讓對方挑出一丁點毛病來。
說了一會兒話,大家休息的差不多了,便自覺起來幹活。
顧佳留在這兒也沒什麽用處,反正派了人看著,便回到了客來香,為之後做準備。
新店修整的進度很不錯,已經可以考慮準備招新人了。
到時候,讓夥計們好好帶一帶,合格的留下來,之後兩邊店鋪進行分配。
說做就做,第二天,店裏就貼出了招人的啟示。
原以為得招一段時間,沒想到幾天的功夫,需要的人手,大概都招到了。
顧佳給店裏的夥計們,都布置了任務,讓他們好好帶著自己分到的人,讓新人盡快熟悉店裏的一切。
對於人員安排,顧佳心裏有數,等新店開啟,一部分客來香的夥計,調到新店去,帶走一批新夥計。
留下來的新夥計,頂替之前夥計的位置,由原本的夥計們盯著。
若是做得好,才能被徹底留下,若是做的不好,等之後會被辭退。
去到新店的老夥計們,會從中選取合適的人選,成為店裏的管理。
留下來的夥計們,也會從中選取合適的人。
畢竟,新店老店一起開放,她沒那麽多的精力,如此,就需要培養得用的人,受自己指派。
心裏大概是有人選的,只不過,一切要等新店徹底開起來之後,才能真的做安排。
夥計們對於顧佳的安排,還是很期待的。
畢竟之前就說了,等到新店開啟,會有一部分人,到新店中去,那時候,各方面的待遇都會提高。
為了這個可能,大家一致都在努力著。
終於,新店修整好了,顧佳這邊,名單也都擬好了。
晚上,店裏結束了一天的工作,大家收拾妥當,準備回去休息。
“掌櫃的,您怎麽還沒走啊?”平常的時候,快關門了,顧佳會提前離開,去新店轉一圈,然後回家。
今天她一直在,並且到了關門的時候,還沒有走的意思。
“新店已經修整好了,接下來要打掃衛生,做些擺設,等能正式接待客人之後,就會開張做生意。”
“那邊的人選,我已經決定好了,念到名字的,明天早上過來,跟我去那邊打掃。”
“雖然沒正式開業,但工錢會跟這邊一樣發放,所以搭建盡管放心。”
說完,顧佳開始念名字,被她念到的,有的驚訝,有的喜悅,沒被念到的,雖然略失望,可仔細想想,留下來也沒什麽不好的。
“你們收拾好自己的東西,明天隨著我去那邊,到時候住在那邊的住處,以後不需要再負責這邊。”
都念完了,顧佳的目光,從眾人身上掠過,他們的反應,在顧佳的預料之中。
“行了,散了吧。”站起身來,顧佳跟石旭一起離去,今天沒去新店,已經修整好了,她仔細檢查過,也結算了工錢,幹活的夥計們都已經走了。
明天讓挑選過去的夥計們,開始收拾衛生,再做調整就好。
“終於修整完了。”已經快三月了,雖然新店鋪不會受到季節影響,可早一點開業,總是有好處的。
只不過,這個早一點,怕是還需要一些時間。
“之前主子還派人問過,想來對新店有所期待。”十五之後,衛熠就離開了郡城,這些日子,顧佳跟他始終沒什麽聯系。
衛熠沒信給她,她又沒整理好,也沒什麽可說的,如今聽到石旭說,臉上不由得露出笑意來。
“等下一次,東家來郡城的時候,保準會嚇他一跳。”
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“顧掌櫃,這是去那邊的店鋪?”顯然,顧佳從客來香出來,所去的方向,是她負責的新店鋪。
過了晌午,店裏不是特別忙,李掌櫃想著出來轉轉,就遇見了顧佳。
要不是她,自己店裏的生意,也不會做成如今這般,李掌櫃從心底裏感謝顧佳,所以特意同她一邊走一邊說話。
“是啊,那邊在修整,雖然讓人看著了,可還是自己親眼再看看,才能更放心。”
顧佳點頭,旁的掌櫃忙過晌午,可以去休息,她沒這個時間。
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跟李掌櫃分開之後,顧佳到了新店面,負責修整的人們,這會兒剛吃完飯,正在休息。
顧佳樓上樓下的走了一圈,十分滿意,不是第一次合作了,知道他們雖然幹活慢了點,可勝在做出來的活讓人非常滿意。
“顧掌櫃放心,咱們不是第一次合作了,我們本就是認真肯幹的,自然不會坑你。”
領頭的笑著開口,他知道,顧佳樓上樓下的看,未必是不放心他們,只是她是這店鋪的掌櫃,會謹慎一些也是難免。
“這是自然,就是樓上樓下隨便轉轉,莫要多想。”顧佳應聲,他們的吃喝,都是店裏供應,“飯食什麽的,都還滿意吧?”
“滿意,誰家做工能給這麽好的夥食,待遇還優厚,我們都樂意給顧掌櫃幹活,您放心,兄弟們不拖延,盡量快點完工。”
完成之後,還得打掃收拾,更要註意通風,不能立刻使用,多花費一天的時間,就多消耗一天的錢。
“無妨的,正常進度去做就好,只要活幹的細致,收拾的穩妥,不怕多點時間。”
顧佳的話,讓領頭的臉上笑意更深,他說的沒錯,確實都願意給顧佳幹活,畢竟她出手大方,待遇也好。
更重要的是,不會為了趕工,強逼著他們死勁幹活。
整個郡城中,他們做的活不僅細致,進度也都很快,可總有那種出了錢就覺得自己是大爺,旁人什麽都得聽的那種。
越是這樣的,哪怕他們幹活快,也不願意好好幹活,寧願磨蹭一點,讓對方多花銀子。
像顧佳這樣的,他們都是能多快就多快,當然,細致也是少不了的,絕對不會讓對方挑出一丁點毛病來。
說了一會兒話,大家休息的差不多了,便自覺起來幹活。
顧佳留在這兒也沒什麽用處,反正派了人看著,便回到了客來香,為之後做準備。
新店修整的進度很不錯,已經可以考慮準備招新人了。
到時候,讓夥計們好好帶一帶,合格的留下來,之後兩邊店鋪進行分配。
說做就做,第二天,店裏就貼出了招人的啟示。
原以為得招一段時間,沒想到幾天的功夫,需要的人手,大概都招到了。
顧佳給店裏的夥計們,都布置了任務,讓他們好好帶著自己分到的人,讓新人盡快熟悉店裏的一切。
對於人員安排,顧佳心裏有數,等新店開啟,一部分客來香的夥計,調到新店去,帶走一批新夥計。
留下來的新夥計,頂替之前夥計的位置,由原本的夥計們盯著。
若是做得好,才能被徹底留下,若是做的不好,等之後會被辭退。
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畢竟,新店老店一起開放,她沒那麽多的精力,如此,就需要培養得用的人,受自己指派。
心裏大概是有人選的,只不過,一切要等新店徹底開起來之後,才能真的做安排。
夥計們對於顧佳的安排,還是很期待的。
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為了這個可能,大家一致都在努力著。
終於,新店修整好了,顧佳這邊,名單也都擬好了。
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“新店已經修整好了,接下來要打掃衛生,做些擺設,等能正式接待客人之後,就會開張做生意。”
“那邊的人選,我已經決定好了,念到名字的,明天早上過來,跟我去那邊打掃。”
“雖然沒正式開業,但工錢會跟這邊一樣發放,所以搭建盡管放心。”
說完,顧佳開始念名字,被她念到的,有的驚訝,有的喜悅,沒被念到的,雖然略失望,可仔細想想,留下來也沒什麽不好的。
“你們收拾好自己的東西,明天隨著我去那邊,到時候住在那邊的住處,以後不需要再負責這邊。”
都念完了,顧佳的目光,從眾人身上掠過,他們的反應,在顧佳的預料之中。
“行了,散了吧。”站起身來,顧佳跟石旭一起離去,今天沒去新店,已經修整好了,她仔細檢查過,也結算了工錢,幹活的夥計們都已經走了。
明天讓挑選過去的夥計們,開始收拾衛生,再做調整就好。
“終於修整完了。”已經快三月了,雖然新店鋪不會受到季節影響,可早一點開業,總是有好處的。
只不過,這個早一點,怕是還需要一些時間。
“之前主子還派人問過,想來對新店有所期待。”十五之後,衛熠就離開了郡城,這些日子,顧佳跟他始終沒什麽聯系。
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