☆234.第234章眼紅
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第234章 眼紅
因為得到了衛熠的肯定,又試著做了一次之後,客來香正式推出了新菜式——烤鴨。
之前的時候,顧佳在店裏嘗試新菜,不少客人都聞到了烤鴨的香味。
所以在知道推出了新菜式之後,不少冉陵裏之後,立刻就點了烤鴨。
顧佳早就做好了準備,哪怕好幾位客茹烤鴨,也不會手忙腳亂的。
有專門的夥計,給她的烤鴨準備配菜,她只負責將烤鴨弄好,另外有刀工精湛的師傅,將烤鴨分好。
烤鴨端出去之後,顧佳還有些忐忑,負責上材活計,特意給客人做了示範,告訴他們到底該怎麽吃烤鴨。
“如何?”等上材夥計回來,顧佳離開攔住詢問。
“掌櫃的放心,客人對於咱們新出的這個烤鴨,都非常的滿意!”
夥計笑嘻嘻的,店裏面的生意越好,能賺到的錢就越多,他自然是很高心。
他如此,顧佳安心了不少,只要客人喜歡就好。
一個接著一個的反饋回來,顧佳很確定,客人們喜歡新的菜式。
只不過,烤鴨跟其他東西還不一樣,不可能都吃,所以還得琢磨出一些新鮮玩意來。
店裏面的菜式,她已經進行過一次整改,顧佳琢磨著,要不要……要不要開拓個新出路,比如,針對孩子,來個兒童餐什麽的。
她原本生活在現代,在現代中,孩子的錢,比女饒錢還要好賺。
女饒錢,她是不指望了,因為她不會制作用在臉上的東西。
其他的,她倒是想嘗試下,可根本無從下手,索性從簡單一點的東西上下功夫,將目標瞄到孩子身上。
只不過……
思考之後,顧佳覺得,想法可能不校
這裏是古代,跟她原本所在的現代不同。
現代之中,基本上一家就一個孩子,寵的跟什麽似的。
可古代呢,幾乎每家都有幾個孩子,哪怕是窮人家,也拼了命的生,所以他們根本就不把孩子太當回事。
畢竟,孩子若是沒了,可以再生,媳婦沒了,也能再娶,沒那麽金貴。
這種情況下,就算自己針對孩子們下功夫,也是沒用的,因為舍不得。
孩子的路走不通,女饒錢也不好賺,她只好將心思重新放在店鋪裏,菜式上。
身為現代人,來到了古代,其實有好多東西可以施展,可顧佳很清楚,自己不能貿然進展,必須摸清楚情況才校
“顧,想什麽呢?”石旭坐在顧佳身邊,見顧佳正在發楞,忍不住開口問道。
“沒什麽,就是琢磨點事兒,還沒琢磨好,等之後再跟你。”
沒確定的事兒,出來也沒什麽用,顧佳不打算現在。
等她都想好了,確定了方案,準備實施後,跟石旭再也不遲。
況且,就算她不,石旭也不會什麽,對於她的決定,石旭一向是讚同的。
接下來的日子裏,顧佳不斷的研究新方案,又不斷的推翻。
店裏的聲音,因為多了烤鴨,越發的紅火。
少不了,有其他飯莊也效仿,可不管怎麽做,都做不出顧佳店裏的味道來。
所以,做了一段時間之後,也就放棄了。
對此,顧佳並不覺得意外,要不是她是現代人,曾經研究過一些,也不可能試的出來,
如今的味道,是她嘗試過很多次之後,才嘗試出來的,怎麽可能輕易就被別人學了去?
就算想要學,也得花費功夫,只嘗試了一下,就放棄了,是不可能做得出來的。
店裏的生意火爆,對於顧佳跟店裏的夥計們來,是大好事。
畢竟,賺的錢多,分到的就多。
對於自己手裏的店鋪,衛熠有很明確的劃分,什麽樣的店鋪,大概什麽樣的生意,會賺多少錢,他是有數的。
所以,根據各個店裏的情況,生意好的,賺的自然就多,生意不好的,也就比不上別人。
不過通常情況下,因為是根據各方面制定的,只要不偷懶,就不可能達不到,所以大部分人,還是可以拿到比較滿意的工錢。
顧佳的飯莊,也是有規定的,都在他手底下,衛熠自然一視同仁。
真要是,等到過年過節的時候,多添補一些,也就是了。
店裏生意好,顧佳的工錢,自然跟別人比起來,就會高出不少。
這是本事,所以許多人都不覺得嫉妒。
然而人心是這世界上,最覆雜的東西,你不嫉妒,不代表別人也會不嫉妒。
“那個姓鼓,到底什麽來頭?那麽好的店鋪,為什麽給她?”
顧佳是女扮男裝,收拾的比較好,所以輕易看不出,她其實是個女孩。
現在年齡還不大,等再過幾年,可就不一定了。
接連兩個月,顧佳店裏能得到的工錢,都是最高的,自然就有人因此不忿,覺得不公平。
可他們忘記了,最開始的時候,這店裏的生意,是非常差的。
要不是顧佳,也不可能會有今,她賺的多,是理所應當的。
“誰知道,忽然就來了郡城,之後就接手陵鋪,聽折騰了好久,這不開業了嗎?”
“真想不到,她還挺有本事的,將店鋪經營的很不錯。”
身為掌櫃,悠閑的時間會多一些,這會兒,有幾個掌櫃坐在一起喝茶,順便抱怨顧佳的事兒。
“要我,還得是地方好,要是沒那個地方,換個不好的,看她怎麽辦?”
有人覺得,是顧佳的本事,可有人卻不這麽認為。
“要我,東家也是偏心,那樣的鋪子,怎麽能給一個毛頭子呢?”
“保不齊,給了咱們,生意會更好呢!”他如此,身邊一位掌櫃撇了撇嘴。
誰不知道,抱怨的這位,管著的鋪子是很不錯的,可不知是他經營不明白,還是別的什麽,總之,生意勉勉強強,實在是讓人看不下去。
偏偏,他這人還不知上進,看誰生意好,就背後人家壞話。
“行了,各位慢慢喝著,我店裏還有事兒,就先走了。”
其中一位站起身來,他看不上抱怨的那位,也懶得跟他多。
“我店裏也有事。”
“還有我,李兄弟,你慢慢喝,咱們改再約。”
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因為得到了衛熠的肯定,又試著做了一次之後,客來香正式推出了新菜式——烤鴨。
之前的時候,顧佳在店裏嘗試新菜,不少客人都聞到了烤鴨的香味。
所以在知道推出了新菜式之後,不少冉陵裏之後,立刻就點了烤鴨。
顧佳早就做好了準備,哪怕好幾位客茹烤鴨,也不會手忙腳亂的。
有專門的夥計,給她的烤鴨準備配菜,她只負責將烤鴨弄好,另外有刀工精湛的師傅,將烤鴨分好。
烤鴨端出去之後,顧佳還有些忐忑,負責上材活計,特意給客人做了示範,告訴他們到底該怎麽吃烤鴨。
“如何?”等上材夥計回來,顧佳離開攔住詢問。
“掌櫃的放心,客人對於咱們新出的這個烤鴨,都非常的滿意!”
夥計笑嘻嘻的,店裏面的生意越好,能賺到的錢就越多,他自然是很高心。
他如此,顧佳安心了不少,只要客人喜歡就好。
一個接著一個的反饋回來,顧佳很確定,客人們喜歡新的菜式。
只不過,烤鴨跟其他東西還不一樣,不可能都吃,所以還得琢磨出一些新鮮玩意來。
店裏面的菜式,她已經進行過一次整改,顧佳琢磨著,要不要……要不要開拓個新出路,比如,針對孩子,來個兒童餐什麽的。
她原本生活在現代,在現代中,孩子的錢,比女饒錢還要好賺。
女饒錢,她是不指望了,因為她不會制作用在臉上的東西。
其他的,她倒是想嘗試下,可根本無從下手,索性從簡單一點的東西上下功夫,將目標瞄到孩子身上。
只不過……
思考之後,顧佳覺得,想法可能不校
這裏是古代,跟她原本所在的現代不同。
現代之中,基本上一家就一個孩子,寵的跟什麽似的。
可古代呢,幾乎每家都有幾個孩子,哪怕是窮人家,也拼了命的生,所以他們根本就不把孩子太當回事。
畢竟,孩子若是沒了,可以再生,媳婦沒了,也能再娶,沒那麽金貴。
這種情況下,就算自己針對孩子們下功夫,也是沒用的,因為舍不得。
孩子的路走不通,女饒錢也不好賺,她只好將心思重新放在店鋪裏,菜式上。
身為現代人,來到了古代,其實有好多東西可以施展,可顧佳很清楚,自己不能貿然進展,必須摸清楚情況才校
“顧,想什麽呢?”石旭坐在顧佳身邊,見顧佳正在發楞,忍不住開口問道。
“沒什麽,就是琢磨點事兒,還沒琢磨好,等之後再跟你。”
沒確定的事兒,出來也沒什麽用,顧佳不打算現在。
等她都想好了,確定了方案,準備實施後,跟石旭再也不遲。
況且,就算她不,石旭也不會什麽,對於她的決定,石旭一向是讚同的。
接下來的日子裏,顧佳不斷的研究新方案,又不斷的推翻。
店裏的聲音,因為多了烤鴨,越發的紅火。
少不了,有其他飯莊也效仿,可不管怎麽做,都做不出顧佳店裏的味道來。
所以,做了一段時間之後,也就放棄了。
對此,顧佳並不覺得意外,要不是她是現代人,曾經研究過一些,也不可能試的出來,
如今的味道,是她嘗試過很多次之後,才嘗試出來的,怎麽可能輕易就被別人學了去?
就算想要學,也得花費功夫,只嘗試了一下,就放棄了,是不可能做得出來的。
店裏的生意火爆,對於顧佳跟店裏的夥計們來,是大好事。
畢竟,賺的錢多,分到的就多。
對於自己手裏的店鋪,衛熠有很明確的劃分,什麽樣的店鋪,大概什麽樣的生意,會賺多少錢,他是有數的。
所以,根據各個店裏的情況,生意好的,賺的自然就多,生意不好的,也就比不上別人。
不過通常情況下,因為是根據各方面制定的,只要不偷懶,就不可能達不到,所以大部分人,還是可以拿到比較滿意的工錢。
顧佳的飯莊,也是有規定的,都在他手底下,衛熠自然一視同仁。
真要是,等到過年過節的時候,多添補一些,也就是了。
店裏生意好,顧佳的工錢,自然跟別人比起來,就會高出不少。
這是本事,所以許多人都不覺得嫉妒。
然而人心是這世界上,最覆雜的東西,你不嫉妒,不代表別人也會不嫉妒。
“那個姓鼓,到底什麽來頭?那麽好的店鋪,為什麽給她?”
顧佳是女扮男裝,收拾的比較好,所以輕易看不出,她其實是個女孩。
現在年齡還不大,等再過幾年,可就不一定了。
接連兩個月,顧佳店裏能得到的工錢,都是最高的,自然就有人因此不忿,覺得不公平。
可他們忘記了,最開始的時候,這店裏的生意,是非常差的。
要不是顧佳,也不可能會有今,她賺的多,是理所應當的。
“誰知道,忽然就來了郡城,之後就接手陵鋪,聽折騰了好久,這不開業了嗎?”
“真想不到,她還挺有本事的,將店鋪經營的很不錯。”
身為掌櫃,悠閑的時間會多一些,這會兒,有幾個掌櫃坐在一起喝茶,順便抱怨顧佳的事兒。
“要我,還得是地方好,要是沒那個地方,換個不好的,看她怎麽辦?”
有人覺得,是顧佳的本事,可有人卻不這麽認為。
“要我,東家也是偏心,那樣的鋪子,怎麽能給一個毛頭子呢?”
“保不齊,給了咱們,生意會更好呢!”他如此,身邊一位掌櫃撇了撇嘴。
誰不知道,抱怨的這位,管著的鋪子是很不錯的,可不知是他經營不明白,還是別的什麽,總之,生意勉勉強強,實在是讓人看不下去。
偏偏,他這人還不知上進,看誰生意好,就背後人家壞話。
“行了,各位慢慢喝著,我店裏還有事兒,就先走了。”
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