☆146.第145章香料生意（二）
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第145章 香料生意（二）
“現在做香料生意確實是比較好的時候，京城中還沒有香料鋪子，我們開的話，就是第一家香料店，而且還可以開成總店，以後可以做批發的生意。”小趙分析道。
“我也是這麽想的，我們要是能第一家開，京城中的百姓定會記住我們的招牌和名號，也能在百姓心中留下比較深刻的印象。”譚洛用手拄著下巴，思考著。
“不過，我們不清楚這香料的價錢，不同種類不同用途的香料價格都不一樣，而且成色我們也不大會看，什麽樣的香料質量好，該如何儲存都是需要學習的。”
“而且北楚賣香料的人很多，若是不能拿到價格比較低、質量比較好的貨源，怕是這生意也不好做。”小趙搖頭，“若是能做好定能賺上很多錢，而且這錢能比較長久的賺下去，若是做不好，怕是費錢、費力還會浪費些人情，關鍵還是在我們不懂行。”，小趙皺著眉頭，微微搖頭。
“如果同樣的東西，甚至是別人家的質量如果比我們的好，價錢比我們的便宜，那真就是砸自己招牌了。”譚洛有些無奈地搖搖頭，“但是，不管可能會遇到多少問題，這個香料生意我們是一定要做的。”
“東家，糕餅來了！”小安一邊說著一邊拎著一個鏤空的棕色香木食盒走進了裏屋。他將白瓷盤裝著的山楂糕、果子糕、鳳梨酥、奶香綠豆餅一一拿出來，擺在桌子上，擺好後說道“讓東家們就等了，這品香齋的人多，我就排了會兒隊，後來見著排在前面的正好是我熟識的朋友，便托她幫我買了一些，不然，這隊排的可老長了！東家們慢用。”
說著，小安微微行了一禮，便拎著食盒退出了裏屋。
“確實是，品香齋買糕點要排隊的。”小栗說道。
譚洛看著桌上紅粉的山楂糕、金黃的果子糕、棕黃色的鳳梨酥和翠綠的奶香綠豆餅，看著十分喜愛，便拿起一塊糕餅細細品著，“嗯，是品香齋的味道。”
小趙和小栗也各拿了一塊糕餅吃著。
“目前，大昭國的富家子弟、官宦人家都在用各種熏香、香包和香料熏衣服，日後，等北楚的各種香料進來了，若是批量大、價格便宜，許是普通的老百姓也會用，也會買這些香料，不過是用在做飯上。”
“對，像是治病救人的，促進消化的比如桂皮、砂仁、冰片、當歸、川芎、藿香、獨活、防風、白芷、木香、細辛、柴胡、魚腥草、益母草、益智、金銀花、辛夷、薄荷、九裏香、胡椒、丁香、姜、鹹靈仙、麻黃、茴香、蒿艾等。”
“尋常百姓家也會備上一些，家中有人不舒服了，可以隨時煎藥吃。”譚洛繼續說道。
“我曾經在食譜上看過，有一種菜肴叫做鹵肉的，說是十分鮮嫩可口，做鹵肉呢需要用到八角、良姜、小茴香、白芷、砂仁、香葉、甘草、木香、紹酒、草果等，需要提前把這些香料用燒開的水燙了，得到裏面的香味後，再去做鹵肉。”
“這種美味的菜肴，日後家中也會常用，用香料來做飯、烹飪。”
“嗯，若是等香料在大昭已經十分普及了，我們再去賣，再去做這個生意，就很難賺到錢了。”小趙點頭，“所以，要想做好這筆生意，還是要快。”
“那目前，我們其實主要面臨的問題主要有三個，第一個是貨源，就是要找到合適的北楚香料商。”小趙思考著。
小趙喝了口茶，繼續說道，“第二個是運輸，我們需要合適的運輸方式，因為無論是泉州、揚州、瀏家港還是渤海郡、太倉都距離京城比較遠，免不了要走水陸，從港口到管道有一段路程。”
“要是走水陸，就得找一個彪悍一些的漕幫，這海盜猖獗，可不能讓他們把貨物搶了去。若是一般的漕幫定是制服不了猖獗兇狠的海盜，就得是比他們還狠、還兇的漕幫之人才行。”小趙吃了一塊奶香綠豆餅，繼續說道。
“第三個就是鋪面和掌櫃的了，這掌櫃的得是一個懂香料的人，所招收的夥計、幫工、小廝們也得是知道這些香料、甚至是用過這些香料，才好向客人介紹。”
“嗯，小趙，你說的很有道理。這第二個問題，我打算去問問肖如冰。”譚洛說道。
“肖如冰？這是誰，我似乎有些耳熟，但是並不相識。”小趙望著遠處，似是在回憶，又像是在思考。
“這肖大當家的，她是漕幫大當家的，機緣巧合，正好結識了她，可以問問她願不願意參與到這個生意當中來，或者是願不願意接我們的活兒。”譚洛說道。
“嗯，這運送香料是長期的活兒，這肖大當家的若是能和我們一起做這筆生意定是極好的。”小趙點頭，繼續說道，“聽你的語氣，這肖大當家的也是位不好惹的主兒，若是有這麽一個人罩著我們，想必也是有了比較好的靠山。”
“確實是，若是肖大當家的能和我們一起做這筆生意，我們也就不會被人使絆子，被人欺負了。”譚洛點頭。
“至於第一個問題，我可以找些江湖上的朋友，他們有的在泉州，有的在瀏家港，可以讓他們裝扮成商人，去各路、各家問一問價錢，了解了解香料生意的行情，然後我們再決定，再商議看這香料生意要怎麽做，阿洛，你覺得呢？”小趙看這譚洛，問道。
“嗯，這個註意好，小趙兄弟就是人脈廣啊，這樣多方打聽，我們也就能多了解了解，掌握了足夠的信息，也好和香料商人談判。”譚洛讚同道，“這萬事開頭難，只要能把這頭開好，後面也就水到渠成，慢慢就能摸出門道來了。”
“對，此話有理，那我今日就聯系聯系江湖中的朋友們，請他們問問香料市場的行情，這件事情還是要快，晚了就怕被別人捷足先登了。”
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“現在做香料生意確實是比較好的時候，京城中還沒有香料鋪子，我們開的話，就是第一家香料店，而且還可以開成總店，以後可以做批發的生意。”小趙分析道。
“我也是這麽想的，我們要是能第一家開，京城中的百姓定會記住我們的招牌和名號，也能在百姓心中留下比較深刻的印象。”譚洛用手拄著下巴，思考著。
“不過，我們不清楚這香料的價錢，不同種類不同用途的香料價格都不一樣，而且成色我們也不大會看，什麽樣的香料質量好，該如何儲存都是需要學習的。”
“而且北楚賣香料的人很多，若是不能拿到價格比較低、質量比較好的貨源，怕是這生意也不好做。”小趙搖頭，“若是能做好定能賺上很多錢，而且這錢能比較長久的賺下去，若是做不好，怕是費錢、費力還會浪費些人情，關鍵還是在我們不懂行。”，小趙皺著眉頭，微微搖頭。
“如果同樣的東西，甚至是別人家的質量如果比我們的好，價錢比我們的便宜，那真就是砸自己招牌了。”譚洛有些無奈地搖搖頭，“但是，不管可能會遇到多少問題，這個香料生意我們是一定要做的。”
“東家，糕餅來了！”小安一邊說著一邊拎著一個鏤空的棕色香木食盒走進了裏屋。他將白瓷盤裝著的山楂糕、果子糕、鳳梨酥、奶香綠豆餅一一拿出來，擺在桌子上，擺好後說道“讓東家們就等了，這品香齋的人多，我就排了會兒隊，後來見著排在前面的正好是我熟識的朋友，便托她幫我買了一些，不然，這隊排的可老長了！東家們慢用。”
說著，小安微微行了一禮，便拎著食盒退出了裏屋。
“確實是，品香齋買糕點要排隊的。”小栗說道。
譚洛看著桌上紅粉的山楂糕、金黃的果子糕、棕黃色的鳳梨酥和翠綠的奶香綠豆餅，看著十分喜愛，便拿起一塊糕餅細細品著，“嗯，是品香齋的味道。”
小趙和小栗也各拿了一塊糕餅吃著。
“目前，大昭國的富家子弟、官宦人家都在用各種熏香、香包和香料熏衣服，日後，等北楚的各種香料進來了，若是批量大、價格便宜，許是普通的老百姓也會用，也會買這些香料，不過是用在做飯上。”
“對，像是治病救人的，促進消化的比如桂皮、砂仁、冰片、當歸、川芎、藿香、獨活、防風、白芷、木香、細辛、柴胡、魚腥草、益母草、益智、金銀花、辛夷、薄荷、九裏香、胡椒、丁香、姜、鹹靈仙、麻黃、茴香、蒿艾等。”
“尋常百姓家也會備上一些，家中有人不舒服了，可以隨時煎藥吃。”譚洛繼續說道。
“我曾經在食譜上看過，有一種菜肴叫做鹵肉的，說是十分鮮嫩可口，做鹵肉呢需要用到八角、良姜、小茴香、白芷、砂仁、香葉、甘草、木香、紹酒、草果等，需要提前把這些香料用燒開的水燙了，得到裏面的香味後，再去做鹵肉。”
“這種美味的菜肴，日後家中也會常用，用香料來做飯、烹飪。”
“嗯，若是等香料在大昭已經十分普及了，我們再去賣，再去做這個生意，就很難賺到錢了。”小趙點頭，“所以，要想做好這筆生意，還是要快。”
“那目前，我們其實主要面臨的問題主要有三個，第一個是貨源，就是要找到合適的北楚香料商。”小趙思考著。
小趙喝了口茶，繼續說道，“第二個是運輸，我們需要合適的運輸方式，因為無論是泉州、揚州、瀏家港還是渤海郡、太倉都距離京城比較遠，免不了要走水陸，從港口到管道有一段路程。”
“要是走水陸，就得找一個彪悍一些的漕幫，這海盜猖獗，可不能讓他們把貨物搶了去。若是一般的漕幫定是制服不了猖獗兇狠的海盜，就得是比他們還狠、還兇的漕幫之人才行。”小趙吃了一塊奶香綠豆餅，繼續說道。
“第三個就是鋪面和掌櫃的了，這掌櫃的得是一個懂香料的人，所招收的夥計、幫工、小廝們也得是知道這些香料、甚至是用過這些香料，才好向客人介紹。”
“嗯，小趙，你說的很有道理。這第二個問題，我打算去問問肖如冰。”譚洛說道。
“肖如冰？這是誰，我似乎有些耳熟，但是並不相識。”小趙望著遠處，似是在回憶，又像是在思考。
“這肖大當家的，她是漕幫大當家的，機緣巧合，正好結識了她，可以問問她願不願意參與到這個生意當中來，或者是願不願意接我們的活兒。”譚洛說道。
“嗯，這運送香料是長期的活兒，這肖大當家的若是能和我們一起做這筆生意定是極好的。”小趙點頭，繼續說道，“聽你的語氣，這肖大當家的也是位不好惹的主兒，若是有這麽一個人罩著我們，想必也是有了比較好的靠山。”
“確實是，若是肖大當家的能和我們一起做這筆生意，我們也就不會被人使絆子，被人欺負了。”譚洛點頭。
“至於第一個問題，我可以找些江湖上的朋友，他們有的在泉州，有的在瀏家港，可以讓他們裝扮成商人，去各路、各家問一問價錢，了解了解香料生意的行情，然後我們再決定，再商議看這香料生意要怎麽做，阿洛，你覺得呢？”小趙看這譚洛，問道。
“嗯，這個註意好，小趙兄弟就是人脈廣啊，這樣多方打聽，我們也就能多了解了解，掌握了足夠的信息，也好和香料商人談判。”譚洛讚同道，“這萬事開頭難，只要能把這頭開好，後面也就水到渠成，慢慢就能摸出門道來了。”
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