☆118.第一百一十七章野菜香
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第一百一十七章 野菜香
譚洛聽說老王和香玉從盛澤回來了，便約著幾人在城西新開的野菜香飯館吃飯。
到了飯館，譚洛和小栗看著裏邊的桌椅擺設，“真是古色古香呀。”小栗感嘆著。
“可不是嘛，布置的還挺有特點，”譚洛點點頭，飯館的門口撐起了一把用絲綢織的傘，很好的裝飾的門面，是的客人在遠處也能註意到這家飯館，們的兩旁是用竹子做的小人兒，十分的可愛討喜，中間放著用木頭雕成的茶具和桌椅。
“阿洛，小栗。”聽到聲音，二人回過頭，原來是香玉和老王。
“小趙來了嗎？”老王問道。
“我讓人過去通知了，許是在路上了。”
譚洛看著老王拉著香玉的手，打趣道，“哎呦，不愧是新婚的夫婦啊，這手牽的，一刻都不舍得放下啊？”
聽到譚洛的話，老王和香玉沖她笑了笑，幾人走到飯館裏面靠近蓮花池的地方坐下。
忽而聽到小趙的聲音，“請問，是否有大概4個人，三女一男來這裏用膳？”
“在這兒！”老王探出頭，高聲喊著，“小趙，來！”
“呦，王大哥！”
小趙聽到老王的聲音，看到老王向他招手，快步地走過來，“王大哥，香玉，恭喜啊，新婚快樂！”
“呦，是不是得改口叫香玉嫂嫂了！”小趙笑著，“哈哈哈。”
聽到這話，香玉的臉刷的就紅了。
“快別說了，香玉臉皮薄。”譚洛笑著喝了口茶。
“王大哥，香玉，我給你們準備了一套紫檀木的桌椅，回頭讓人搬到你們的府上去，就當是新婚的賀禮。”
“呦，小趙有心了，家裏還真就缺這麽一套好桌椅！”老王高興地說道，“哈哈。”
“這家飯館還真是有特點，名為野菜香，難不成這賣的菜全都是野菜？”
“這位客官，還真讓您說對了，本店的菜啊都是野菜，新鮮的很。”幾人轉頭看那說話之人，只見是一位面色黝黑，身形壯實，大概十九歲的姑娘。
“呦，還真讓我說對了。”老王笑嘻嘻地說著。
“我向幾位推薦本店的招牌菜，有，這些野菜啊都是我和店夥計們親自去山上采的，口味非常獨特。”
譚洛看著這姑娘，怪不得不像京城中大多數姑娘一般柔美，原來是經常上山摘菜的緣故，姑娘的身型看起來十分的結實。
“今天有新鮮的紫貝菜，可以清炒，也可以做肉片滾燙、豬雜滾燙，這紫貝菜具有活血化瘀的功效，還能清熱解毒。”姑娘介紹著。
“那就來一碗紫貝菜的肉片滾燙。”譚洛說道。
“我也來一碗。”小趙附和著。
“還有桑葉芽，可以做芝麻涼拌，肉片滾燙、豬雜滾燙，這桑葉芽具有疏散風熱、清肺潤燥的功效。”
“那就來一碗桑葉芽的肉片滾燙。”香玉說道。
“我也來一碗。”老王附和著。
“本店還有蒜蓉炒菠菜、茴香苗炒蛋、茴香餃子、清炒蓮花白。”
“行，這幾樣每樣都要一份，小栗你要肉片湯嗎？”譚洛問道。
“那，我要一碗野生菠菜的肉片滾燙吧。”
“得嘞，我都記住了，幾位客官稍等，湯、菜和飯馬上就好！”
“我姓何，有問題隨時找我。”
菜上齊後，幾人先是喝了幾口熱乎的湯，然後便吃起菜和餃子來。
“嗯，好吃，這餃子真不錯，這家飯館沒想到門面不大，菜倒是極好吃的。”老王點頭稱讚道。
“老王，想不想把這飯館買下來？”譚洛問道。
“啊？”老王一時沒反應過來。
“既然我們都覺得好吃，日後這家飯館肯定是會火的，會火就說明能賺錢，不如把它買下來。”譚洛說道。
“只是掌櫃的未必願意賣。”老萬有些懷疑地問道。
“不問問怎麽知道？”
“何姑娘！”譚洛喊道。
“來嘍！”何姑娘小跑著過來，“客官有什麽吩咐？”
“何姑娘，你可是這家店鋪的掌事的？”
“掌事的？這店鋪裏的事務確實是我管，只不過，姑娘是如何知道的？”何姑娘疑惑地問道。
“我看你與那門口收錢的阿娘長的十分相似，你又說到你親自去摘野菜，而且對店內的客官們十分的上心，我猜你應該就是這家店的主人。”
“姑娘好眼力。”
“嗯，這野菜香的名頭還是十分有新意的，可是你想出來的？”譚洛問她。
“那是自然。”何姑娘回道。
“何姑娘，別怪我說話直白，這家餐館你願不願意賣給我們？”譚洛問道。
何姑娘面露難色，“這是我第一次開店，我想好好把它開好。”
“嗯，明白了，那你是否願意和我們合夥，把這家餐館開的大一些，或是開幾家分號？”
何姑娘楞了一下，“真的嗎？”她猶豫著問道，“你們願意出錢和我一起開飯館？”
譚洛點頭，老王和小趙也點點頭。
“你願意嗎？”譚洛看何姑娘沒有答話，繼續問。
“我，我，我，我願意！”何姑娘拍手叫好。
“好，那你想一想，和你父母商量一下，我們回去會擬個章程、契約出來，到時候我們一起開飯莊。”譚洛輕聲說著，拉著何姑娘坐下。
“那可真是太好了！”
“飯莊剛開的時候，可能沒什麽名頭，我們可以通過外送的服務來打響這一仗。”譚洛興致勃勃地說著。
“外送？”幾人疑惑的看著譚洛。
“比如，如果是給身份尊貴的，在我們酒樓存了銀子的客官，統一用鑲玉金邊紫檀木食盒裝飯菜；若是給消費金額較高，但是沒在我們酒樓存銀子的客官，統一用青銅四龍紋食盒，另外，中秋送禮用的火腿板鴨也用青銅四龍紋食盒。”譚洛說著自己的想法。
“對於熱食用掐絲琺瑯食盒，冷食的涼菜用黃釉粉彩食盒，糕點用木胎大漆描金人物紋食盒。”
“真是好想法！”
“姐姐好想法！ 王公貴族家的小姐和貴婦人用竹制白玉蓮花食盒，單價低於五十兩白銀的客官，沒有飯莊外送服務。”何姑娘接著說道。
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譚洛聽說老王和香玉從盛澤回來了，便約著幾人在城西新開的野菜香飯館吃飯。
到了飯館，譚洛和小栗看著裏邊的桌椅擺設，“真是古色古香呀。”小栗感嘆著。
“可不是嘛，布置的還挺有特點，”譚洛點點頭，飯館的門口撐起了一把用絲綢織的傘，很好的裝飾的門面，是的客人在遠處也能註意到這家飯館，們的兩旁是用竹子做的小人兒，十分的可愛討喜，中間放著用木頭雕成的茶具和桌椅。
“阿洛，小栗。”聽到聲音，二人回過頭，原來是香玉和老王。
“小趙來了嗎？”老王問道。
“我讓人過去通知了，許是在路上了。”
譚洛看著老王拉著香玉的手，打趣道，“哎呦，不愧是新婚的夫婦啊，這手牽的，一刻都不舍得放下啊？”
聽到譚洛的話，老王和香玉沖她笑了笑，幾人走到飯館裏面靠近蓮花池的地方坐下。
忽而聽到小趙的聲音，“請問，是否有大概4個人，三女一男來這裏用膳？”
“在這兒！”老王探出頭，高聲喊著，“小趙，來！”
“呦，王大哥！”
小趙聽到老王的聲音，看到老王向他招手，快步地走過來，“王大哥，香玉，恭喜啊，新婚快樂！”
“呦，是不是得改口叫香玉嫂嫂了！”小趙笑著，“哈哈哈。”
聽到這話，香玉的臉刷的就紅了。
“快別說了，香玉臉皮薄。”譚洛笑著喝了口茶。
“王大哥，香玉，我給你們準備了一套紫檀木的桌椅，回頭讓人搬到你們的府上去，就當是新婚的賀禮。”
“呦，小趙有心了，家裏還真就缺這麽一套好桌椅！”老王高興地說道，“哈哈。”
“這家飯館還真是有特點，名為野菜香，難不成這賣的菜全都是野菜？”
“這位客官，還真讓您說對了，本店的菜啊都是野菜，新鮮的很。”幾人轉頭看那說話之人，只見是一位面色黝黑，身形壯實，大概十九歲的姑娘。
“呦，還真讓我說對了。”老王笑嘻嘻地說著。
“我向幾位推薦本店的招牌菜，有，這些野菜啊都是我和店夥計們親自去山上采的，口味非常獨特。”
譚洛看著這姑娘，怪不得不像京城中大多數姑娘一般柔美，原來是經常上山摘菜的緣故，姑娘的身型看起來十分的結實。
“今天有新鮮的紫貝菜，可以清炒，也可以做肉片滾燙、豬雜滾燙，這紫貝菜具有活血化瘀的功效，還能清熱解毒。”姑娘介紹著。
“那就來一碗紫貝菜的肉片滾燙。”譚洛說道。
“我也來一碗。”小趙附和著。
“還有桑葉芽，可以做芝麻涼拌，肉片滾燙、豬雜滾燙，這桑葉芽具有疏散風熱、清肺潤燥的功效。”
“那就來一碗桑葉芽的肉片滾燙。”香玉說道。
“我也來一碗。”老王附和著。
“本店還有蒜蓉炒菠菜、茴香苗炒蛋、茴香餃子、清炒蓮花白。”
“行，這幾樣每樣都要一份，小栗你要肉片湯嗎？”譚洛問道。
“那，我要一碗野生菠菜的肉片滾燙吧。”
“得嘞，我都記住了，幾位客官稍等，湯、菜和飯馬上就好！”
“我姓何，有問題隨時找我。”
菜上齊後，幾人先是喝了幾口熱乎的湯，然後便吃起菜和餃子來。
“嗯，好吃，這餃子真不錯，這家飯館沒想到門面不大，菜倒是極好吃的。”老王點頭稱讚道。
“老王，想不想把這飯館買下來？”譚洛問道。
“啊？”老王一時沒反應過來。
“既然我們都覺得好吃，日後這家飯館肯定是會火的，會火就說明能賺錢，不如把它買下來。”譚洛說道。
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“來嘍！”何姑娘小跑著過來，“客官有什麽吩咐？”
“何姑娘，你可是這家店鋪的掌事的？”
“掌事的？這店鋪裏的事務確實是我管，只不過，姑娘是如何知道的？”何姑娘疑惑地問道。
“我看你與那門口收錢的阿娘長的十分相似，你又說到你親自去摘野菜，而且對店內的客官們十分的上心，我猜你應該就是這家店的主人。”
“姑娘好眼力。”
“嗯，這野菜香的名頭還是十分有新意的，可是你想出來的？”譚洛問她。
“那是自然。”何姑娘回道。
“何姑娘，別怪我說話直白，這家餐館你願不願意賣給我們？”譚洛問道。
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何姑娘楞了一下，“真的嗎？”她猶豫著問道，“你們願意出錢和我一起開飯館？”
譚洛點頭，老王和小趙也點點頭。
“你願意嗎？”譚洛看何姑娘沒有答話，繼續問。
“我，我，我，我願意！”何姑娘拍手叫好。
“好，那你想一想，和你父母商量一下，我們回去會擬個章程、契約出來，到時候我們一起開飯莊。”譚洛輕聲說著，拉著何姑娘坐下。
“那可真是太好了！”
“飯莊剛開的時候，可能沒什麽名頭，我們可以通過外送的服務來打響這一仗。”譚洛興致勃勃地說著。
“外送？”幾人疑惑的看著譚洛。
“比如，如果是給身份尊貴的，在我們酒樓存了銀子的客官，統一用鑲玉金邊紫檀木食盒裝飯菜；若是給消費金額較高，但是沒在我們酒樓存銀子的客官，統一用青銅四龍紋食盒，另外，中秋送禮用的火腿板鴨也用青銅四龍紋食盒。”譚洛說著自己的想法。
“對於熱食用掐絲琺瑯食盒，冷食的涼菜用黃釉粉彩食盒，糕點用木胎大漆描金人物紋食盒。”
“真是好想法！”
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