☆111.第一百一十章熱湯面
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第一百一十章 熱湯面
晌午時分，小栗的肚子咕嚕咕嚕地叫著，幾人聽到後，先是一陣沈默，隨即爆發出一陣笑聲。
“小栗姐這是肚子餓了？”小菊打趣道，“我去做飯！”
“小菊還會做飯呢，我竟是不知道。”譚洛驚訝地說道，“之前倒是沒怎麽過問，你們平日裏是怎麽吃飯的。”
“平日裏啊，我去買菜，早上和下午都是小菊、文義哥、守仁哥輪流做飯。”小碗說道，“有時候要是天氣不好，大家都不願意做飯，就劃拳，誰輸了誰做。”
“你們到是會玩兒。”
譚洛這才反應過來，尋常人家每日只吃兩頓飯，要是中午餓了，可能會吃些糕點和小食之類的，但是很少會生火做飯。
“小栗，你和小碗再去去買些菜，再買些肉回來，放在廚房裏備用著，現在天氣冷了，也不會那麽容易就壞，以後我們一日三頓飯。”
“太好了！阿洛姐你真好！”小菊和小碗高興地拍手叫道。
“你們正是長身體的時候，平日裏只吃兩頓飯可不行。”譚洛微微搖頭。
小栗和小碗手拉手出去買菜買肉，小菊說，“阿洛姐，後院的廚房裏還有些新鮮的菜，我先去坐點熱湯面，等她們二人回來了，正好能吃上熱乎的湯面。”
譚洛點點頭，“我也去幫忙！”石頭笑著說道，跟著小菊去了後院的廚房。
譚洛看著兩人離開的背影，想著石頭最近開朗了不少，許是心結慢慢打開了。
“你們也回家休息吧，下午再過來。”譚洛對醫館裏的學徒說道。
“是，阿洛姐。”學徒們行了一禮便換了衣服回家去了。
約莫過了半柱香的功夫，小栗和小碗拎著兩個布袋子回來了，裏面裝著薺菜、香椿頭、藿菜、蘿蔔、蔓菁、馬蘭頭、苜蓿頭、馬齒莧、豆葉、葵菜、韭菜等時令蔬菜。
“嗯，這就對了，多買幾樣放在廚房，若是哪天忙了沒有時間買菜，也不至於沒有菜吃，怎麽沒買些肉回來？”譚洛扒拉著菜袋子，問道。
“在這呢！”小栗舉了舉手裏拎著的深藍色布袋子，“阿洛，我們去後院廚房了。”
“嗯，去吧，我在前廳守著。”
譚洛在前廳踱著步子，現在也沒什麽人，她時而翻翻賬本，時而擦擦櫃子和凳子。
不一會兒的功夫，小菊和小栗端著熱氣騰騰的、香噴噴的湯面從後院走進了前廳，將湯面碗放在裏屋的桌子上。
面條很細，看起來很有筋道的樣子，上面撒著蔥姜蒜，還有幾片藿菜和幾片肉片，“哇，小菊的手藝不錯啊，聞起來真香！”
“快來吃飯！”幾人將湯面都端上來之後，小碗去把醫館的大門關上了，幾人圍坐在一起吃面。
“小菊，快說說你這面是怎麽做的？”譚洛喝了一大口湯，好奇地問道。
“這湯呢，是提前熬好的，面裝碗後，澆上一勺燜肉的湯汁，用熬好的滾湯一沖，鮮香四溢開來，再淋上一層熟的豬油，最後撒上一層青蔥，裝上青菜和肉片，一碗味美精致的湯面就出來了！”小菊見大家對她的廚藝很是讚嘆，便興致勃勃地說著。
“嗯，喝一口肉湯，渾身都熱乎了！”小栗說道，“剛才去買菜本就走了熱了，現在一喝湯出了些汗，真是舒服。”
“讓我來吟詩一首。”譚洛也沒想到自己竟因為吃了一碗熱湯面，而如此有興致，“一杯齏餺飥，手自芼油蔥。天上蘇陀供，懸知未易同。”
小菊和小碗面面相覷，“這是什麽意思啊？”
“就是一碗加了姜蒜的面，親手做成了面片湯，相比於天上供奉的酥酡，不知有什麽不相同。”
“哈哈哈，好詩！”幾人笑著吃面。
“那我也來一首，”小栗也來了興致，“南風日日縱篙撐，時喜北風將我行。湯餅一杯銀線亂，藿菜數筯玉簪橫。”
“這又是何意啊？”
“天天吹南風放縱篙撐，正好吹北風我將遠行。面條像銀線一樣散亂分布在碗裏，藿菜幾片像玉簪橫放在面上。”譚洛解釋著。
“哈哈哈。”
……
吃過面後，小菊和小碗把碗筷收了，石頭把桌子擦了，小栗把關上的外門打開。
下午，街道上十分的安靜，許是大家都回屋去午睡了。
幾人坐著閑聊了一會兒，便聽到車軲轆的聲音。
小菊出門向外面張望著，看到劉文義和蔣守仁坐著馬車回來了，身後還跟著一輛不大的拉貨車，火車上有幾個粗布袋子，裏面裝著草藥。
“阿洛姐，文義哥和守仁哥回來了！”小菊喊著向裏面報信兒。
劉文義和蔣守仁下了馬車，走進醫館，彈了彈身上的塵土，一邊把中藥袋子從馬車上搬下來，一邊說，“阿洛姐，這中藥真是便宜啊，亳州的中藥真是多，在集市裏，每一樣都用白色的布袋子裝著，就像裝糧食似的，那場面，你是沒看到啊，真叫一個壯觀！”
“是啊，阿洛姐，你是沒見著，遍地都是，一袋子一袋子的中藥，而且這價錢啊還真是比京城的藥鋪便宜不少。”蔣守仁咂舌道。
“不過啊，我和守仁也發現這亳州麥中藥的，有些竟是假的，要是不仔細看啊，都看不出來裏面有些就是顏色一樣的枯樹枝、枯樹葉，這商販們以假亂真的能力還真是一流。”劉文義一臉地無奈，又覺得很是稀奇。
“你們都買了哪些藥啊？”譚洛打開中藥袋子，看著裏面的中藥，觀察判斷著成色。
“當歸，節子片，金銀花，連翹，黃芩，黃柏，黃連，虎杖，梔子，重樓，柴胡，板藍根，常用的我們都買了。”
“我們打算啊，過幾日再去一趟，今個兒沒買全。”劉文義有些遺憾。
“還不是怪你，買東西磨磨唧唧的，買一味藥要看好幾家，比來比去的，白白浪費了不少時間。”蔣守仁不滿地埋怨著劉文義。
“嗯，剛開始買的時候，多看看是對的，買的次數多了，你們也就知道該去哪一家買了，下次記得買一些羌活，獨活，木瓜，威靈仙，仙靈脾，海風藤，青風藤，制狗脊骨，碎補，防風，虎杖，這個季節患風濕的人比較多，這些藥材會耗用的比較快。”
“阿洛姐，消食的藥也買一些吧，炙雞金，炒萊菔子都快用完了。”小菊補充道。
“嗯，若是急缺的，就先到京城裏的藥鋪買點用，不著急的，就等下次去亳州的時候一塊兒采購。”
“都記住了嗎？”譚洛問道
“嗯，記住了。”劉文義不知什麽時候已經走到了櫃臺的後面，在本子上奮筆疾書。
“行了，學徒們也都來了，你們把中藥的數量和價錢都記在賬上，然後好好保存，別潮了，也別被蟲子嗑了。”
“是，阿洛姐。”
“行了，你們先忙吧，我和小栗明日再來。”
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晌午時分，小栗的肚子咕嚕咕嚕地叫著，幾人聽到後，先是一陣沈默，隨即爆發出一陣笑聲。
“小栗姐這是肚子餓了？”小菊打趣道，“我去做飯！”
“小菊還會做飯呢，我竟是不知道。”譚洛驚訝地說道，“之前倒是沒怎麽過問，你們平日裏是怎麽吃飯的。”
“平日裏啊，我去買菜，早上和下午都是小菊、文義哥、守仁哥輪流做飯。”小碗說道，“有時候要是天氣不好，大家都不願意做飯，就劃拳，誰輸了誰做。”
“你們到是會玩兒。”
譚洛這才反應過來，尋常人家每日只吃兩頓飯，要是中午餓了，可能會吃些糕點和小食之類的，但是很少會生火做飯。
“小栗，你和小碗再去去買些菜，再買些肉回來，放在廚房裏備用著，現在天氣冷了，也不會那麽容易就壞，以後我們一日三頓飯。”
“太好了！阿洛姐你真好！”小菊和小碗高興地拍手叫道。
“你們正是長身體的時候，平日裏只吃兩頓飯可不行。”譚洛微微搖頭。
小栗和小碗手拉手出去買菜買肉，小菊說，“阿洛姐，後院的廚房裏還有些新鮮的菜，我先去坐點熱湯面，等她們二人回來了，正好能吃上熱乎的湯面。”
譚洛點點頭，“我也去幫忙！”石頭笑著說道，跟著小菊去了後院的廚房。
譚洛看著兩人離開的背影，想著石頭最近開朗了不少，許是心結慢慢打開了。
“你們也回家休息吧，下午再過來。”譚洛對醫館裏的學徒說道。
“是，阿洛姐。”學徒們行了一禮便換了衣服回家去了。
約莫過了半柱香的功夫，小栗和小碗拎著兩個布袋子回來了，裏面裝著薺菜、香椿頭、藿菜、蘿蔔、蔓菁、馬蘭頭、苜蓿頭、馬齒莧、豆葉、葵菜、韭菜等時令蔬菜。
“嗯，這就對了，多買幾樣放在廚房，若是哪天忙了沒有時間買菜，也不至於沒有菜吃，怎麽沒買些肉回來？”譚洛扒拉著菜袋子，問道。
“在這呢！”小栗舉了舉手裏拎著的深藍色布袋子，“阿洛，我們去後院廚房了。”
“嗯，去吧，我在前廳守著。”
譚洛在前廳踱著步子，現在也沒什麽人，她時而翻翻賬本，時而擦擦櫃子和凳子。
不一會兒的功夫，小菊和小栗端著熱氣騰騰的、香噴噴的湯面從後院走進了前廳，將湯面碗放在裏屋的桌子上。
面條很細，看起來很有筋道的樣子，上面撒著蔥姜蒜，還有幾片藿菜和幾片肉片，“哇，小菊的手藝不錯啊，聞起來真香！”
“快來吃飯！”幾人將湯面都端上來之後，小碗去把醫館的大門關上了，幾人圍坐在一起吃面。
“小菊，快說說你這面是怎麽做的？”譚洛喝了一大口湯，好奇地問道。
“這湯呢，是提前熬好的，面裝碗後，澆上一勺燜肉的湯汁，用熬好的滾湯一沖，鮮香四溢開來，再淋上一層熟的豬油，最後撒上一層青蔥，裝上青菜和肉片，一碗味美精致的湯面就出來了！”小菊見大家對她的廚藝很是讚嘆，便興致勃勃地說著。
“嗯，喝一口肉湯，渾身都熱乎了！”小栗說道，“剛才去買菜本就走了熱了，現在一喝湯出了些汗，真是舒服。”
“讓我來吟詩一首。”譚洛也沒想到自己竟因為吃了一碗熱湯面，而如此有興致，“一杯齏餺飥，手自芼油蔥。天上蘇陀供，懸知未易同。”
小菊和小碗面面相覷，“這是什麽意思啊？”
“就是一碗加了姜蒜的面，親手做成了面片湯，相比於天上供奉的酥酡，不知有什麽不相同。”
“哈哈哈，好詩！”幾人笑著吃面。
“那我也來一首，”小栗也來了興致，“南風日日縱篙撐，時喜北風將我行。湯餅一杯銀線亂，藿菜數筯玉簪橫。”
“這又是何意啊？”
“天天吹南風放縱篙撐，正好吹北風我將遠行。面條像銀線一樣散亂分布在碗裏，藿菜幾片像玉簪橫放在面上。”譚洛解釋著。
“哈哈哈。”
……
吃過面後，小菊和小碗把碗筷收了，石頭把桌子擦了，小栗把關上的外門打開。
下午，街道上十分的安靜，許是大家都回屋去午睡了。
幾人坐著閑聊了一會兒，便聽到車軲轆的聲音。
小菊出門向外面張望著，看到劉文義和蔣守仁坐著馬車回來了，身後還跟著一輛不大的拉貨車，火車上有幾個粗布袋子，裏面裝著草藥。
“阿洛姐，文義哥和守仁哥回來了！”小菊喊著向裏面報信兒。
劉文義和蔣守仁下了馬車，走進醫館，彈了彈身上的塵土，一邊把中藥袋子從馬車上搬下來，一邊說，“阿洛姐，這中藥真是便宜啊，亳州的中藥真是多，在集市裏，每一樣都用白色的布袋子裝著，就像裝糧食似的，那場面，你是沒看到啊，真叫一個壯觀！”
“是啊，阿洛姐，你是沒見著，遍地都是，一袋子一袋子的中藥，而且這價錢啊還真是比京城的藥鋪便宜不少。”蔣守仁咂舌道。
“不過啊，我和守仁也發現這亳州麥中藥的，有些竟是假的，要是不仔細看啊，都看不出來裏面有些就是顏色一樣的枯樹枝、枯樹葉，這商販們以假亂真的能力還真是一流。”劉文義一臉地無奈，又覺得很是稀奇。
“你們都買了哪些藥啊？”譚洛打開中藥袋子，看著裏面的中藥，觀察判斷著成色。
“當歸，節子片，金銀花，連翹，黃芩，黃柏，黃連，虎杖，梔子，重樓，柴胡，板藍根，常用的我們都買了。”
“我們打算啊，過幾日再去一趟，今個兒沒買全。”劉文義有些遺憾。
“還不是怪你，買東西磨磨唧唧的，買一味藥要看好幾家，比來比去的，白白浪費了不少時間。”蔣守仁不滿地埋怨著劉文義。
“嗯，剛開始買的時候，多看看是對的，買的次數多了，你們也就知道該去哪一家買了，下次記得買一些羌活，獨活，木瓜，威靈仙，仙靈脾，海風藤，青風藤，制狗脊骨，碎補，防風，虎杖，這個季節患風濕的人比較多，這些藥材會耗用的比較快。”
“阿洛姐，消食的藥也買一些吧，炙雞金，炒萊菔子都快用完了。”小菊補充道。
“嗯，若是急缺的，就先到京城裏的藥鋪買點用，不著急的，就等下次去亳州的時候一塊兒采購。”
“都記住了嗎？”譚洛問道
“嗯，記住了。”劉文義不知什麽時候已經走到了櫃臺的後面，在本子上奮筆疾書。
“行了，學徒們也都來了，你們把中藥的數量和價錢都記在賬上，然後好好保存，別潮了，也別被蟲子嗑了。”
“是，阿洛姐。”
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