☆454.第454章包餃子
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第454章 包餃子
天色昏暗,會寧宮裏已經點起了燈。院子裏的石燈任是風吹也不會熄滅,廊下的宮燈映著縷縷白雪。殿門處擺了一張案子,不是書案,是張廚案——從小廚房搬來的。
顧昕穿著一件窄袖短襖,系著圍裙,正在案子前頭——揉面。
沒錯,就是揉面。
這活兒她做得不是很熟,但是好歹還能揉出個樣子來。香珠在一旁看得有些心疼:“娘娘,要不還是奴婢來吧?”
顧昕轉頭看她一眼——她怕弄汙了食材,頭發也都用布帕包起來了:“你會?”
香珠小聲說:“這個……奴婢以前學過沏茶,簡單的點心做法也會。”
只不過她後來貼身伺候娘娘,這些手藝用不上,倒是梳妝、熨衣、鋪床、灑掃等等練得純熟。
“我看你還不如我呢。”
一旁的圈椅裏坐了個小祖宗,這會兒正不老實,嘴裏嗯嗯的叫喚,身子還直往外探。
顧昕索性從面團上揪了一小塊塞給了兒子。還別說,這一招兒真靈,霖兒兩手抓著面團,心滿意足的開始亂抓亂揪。
這下香珠可顧不上別的,趕緊盯住大皇子——玩面倒是沒什麽,就怕他把生面團吃下去了。
面揉好了,顧昕又把整塊面團揪成一個個的小團兒,再揉成長條,用刀切成均勻的小塊兒。
香珠看得心驚,哪怕這刀她讓人選的最不利的一把,也怕娘娘傷著自己的手。
顧昕不用擡頭都知道香珠在一旁連氣兒都屏著了,生怕驚著她似的。
唉,別的飯菜她做不太好,但包餃子,她是真的會。
她記得在皇陵的時候就包過。
還有,後來在顧家的時候,她也包過的。和面、調餡兒、搟皮兒,她都會。包餃子她也會,只是包得不那麽好看。顧家的廚娘,還有和她交好的小橘,都比她手巧,她只會最簡單的一種。反正,包是能包起來,煮完了也不會漏餡兒的,能吃就行。
餡兒已經調好了,是顧昕指點小廚房的人拌的餡兒,用什麽材料,放什麽調料,都是她親口一一吩咐的,調好之後她還嘗了嘗,確實味兒不差。
皇上來的時辰剛剛好,正是顧昕搟了一撂餃子皮兒正要開始包的時候。霖兒聽著門口的響動,一手高高舉起來“哦哦”的象是在打招呼,那塊面團已經粘在了他手上,黏爛得不成樣子了。
皇上披著一件純黑的大氅,肩膀上零星的落雪遇熱化成了一領細密晶瑩的水珠。一眼看到殿內的情形,他停住了腳步,臉上在短暫的愕然之後,變成了帶著懷念,酸楚,欣然等等混雜的情緒。
“洗了手過來一塊兒幫忙,”顧昕正捏著手裏一個餃子,不敢中途停下,等最後一個褶捏完了,才擡起頭招呼他一聲:“皇上還記得怎麽包吧?”
“記得。”
記得是記得,就是……皇上看看自己的雙手。
一項本事要想掌握,那得反覆練習才行。
可這些年,嗯,他一次也沒有再練過啊。
皇上洗了手換了衣裳回來,霖兒也被抱去洗手換衣裳了,案子邊已經放了一排顧昕包好的餃子,不怎麽齊整,但好歹是站著的。
褚懷忠在一旁看著皇上有些為難,又有些躍躍欲試的表情,想笑,掐著自己的腿硬忍著。
皇上當年包得餃子就讓人不忍卒視,下了鍋水一翻之後更是腸穿肚爛,成了一鍋菜皮兒湯。
今天不知道貴妃娘娘怎麽來了興致要包餃子——唔,可能是因為今天下雪,下雪天吃頓熱騰騰的餃子,舒坦。也可能是因為今天想起了過去的事兒,想來一回生溫舊夢。
反正褚公公是袖手旁觀,樂見其成。
皇上都快和折子抱一塊兒睡了,實在應該松散松散,哪怕就偷這片刻的清閑呢。
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天色昏暗,會寧宮裏已經點起了燈。院子裏的石燈任是風吹也不會熄滅,廊下的宮燈映著縷縷白雪。殿門處擺了一張案子,不是書案,是張廚案——從小廚房搬來的。
顧昕穿著一件窄袖短襖,系著圍裙,正在案子前頭——揉面。
沒錯,就是揉面。
這活兒她做得不是很熟,但是好歹還能揉出個樣子來。香珠在一旁看得有些心疼:“娘娘,要不還是奴婢來吧?”
顧昕轉頭看她一眼——她怕弄汙了食材,頭發也都用布帕包起來了:“你會?”
香珠小聲說:“這個……奴婢以前學過沏茶,簡單的點心做法也會。”
只不過她後來貼身伺候娘娘,這些手藝用不上,倒是梳妝、熨衣、鋪床、灑掃等等練得純熟。
“我看你還不如我呢。”
一旁的圈椅裏坐了個小祖宗,這會兒正不老實,嘴裏嗯嗯的叫喚,身子還直往外探。
顧昕索性從面團上揪了一小塊塞給了兒子。還別說,這一招兒真靈,霖兒兩手抓著面團,心滿意足的開始亂抓亂揪。
這下香珠可顧不上別的,趕緊盯住大皇子——玩面倒是沒什麽,就怕他把生面團吃下去了。
面揉好了,顧昕又把整塊面團揪成一個個的小團兒,再揉成長條,用刀切成均勻的小塊兒。
香珠看得心驚,哪怕這刀她讓人選的最不利的一把,也怕娘娘傷著自己的手。
顧昕不用擡頭都知道香珠在一旁連氣兒都屏著了,生怕驚著她似的。
唉,別的飯菜她做不太好,但包餃子,她是真的會。
她記得在皇陵的時候就包過。
還有,後來在顧家的時候,她也包過的。和面、調餡兒、搟皮兒,她都會。包餃子她也會,只是包得不那麽好看。顧家的廚娘,還有和她交好的小橘,都比她手巧,她只會最簡單的一種。反正,包是能包起來,煮完了也不會漏餡兒的,能吃就行。
餡兒已經調好了,是顧昕指點小廚房的人拌的餡兒,用什麽材料,放什麽調料,都是她親口一一吩咐的,調好之後她還嘗了嘗,確實味兒不差。
皇上來的時辰剛剛好,正是顧昕搟了一撂餃子皮兒正要開始包的時候。霖兒聽著門口的響動,一手高高舉起來“哦哦”的象是在打招呼,那塊面團已經粘在了他手上,黏爛得不成樣子了。
皇上披著一件純黑的大氅,肩膀上零星的落雪遇熱化成了一領細密晶瑩的水珠。一眼看到殿內的情形,他停住了腳步,臉上在短暫的愕然之後,變成了帶著懷念,酸楚,欣然等等混雜的情緒。
“洗了手過來一塊兒幫忙,”顧昕正捏著手裏一個餃子,不敢中途停下,等最後一個褶捏完了,才擡起頭招呼他一聲:“皇上還記得怎麽包吧?”
“記得。”
記得是記得,就是……皇上看看自己的雙手。
一項本事要想掌握,那得反覆練習才行。
可這些年,嗯,他一次也沒有再練過啊。
皇上洗了手換了衣裳回來,霖兒也被抱去洗手換衣裳了,案子邊已經放了一排顧昕包好的餃子,不怎麽齊整,但好歹是站著的。
褚懷忠在一旁看著皇上有些為難,又有些躍躍欲試的表情,想笑,掐著自己的腿硬忍著。
皇上當年包得餃子就讓人不忍卒視,下了鍋水一翻之後更是腸穿肚爛,成了一鍋菜皮兒湯。
今天不知道貴妃娘娘怎麽來了興致要包餃子——唔,可能是因為今天下雪,下雪天吃頓熱騰騰的餃子,舒坦。也可能是因為今天想起了過去的事兒,想來一回生溫舊夢。
反正褚公公是袖手旁觀,樂見其成。
皇上都快和折子抱一塊兒睡了,實在應該松散松散,哪怕就偷這片刻的清閑呢。
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