☆78.第78章丸子
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第78章 丸子
顧昕覺得，她和皇上怎麽算是同床不共枕的交情，皇上散著頭發赤著腳穿著寢衣的樣子她都見過，所以腦門上扣個面具什麽的，也用不著大驚小怪。
但王侍衛他們可離得不遠，萬一也看見了，皇上英明神武的形象豈不是毀於一旦？
皇上自己卻恍然未覺似的，對顧昕品評這個茶糕說：“米粉磨得還算細，但是山藥不好。且用茶糕，最好是在清靜少人，風景秀美之處，這裏人太多，太嘈雜。”
皇上大概從來沒有在這樣的地方吃過東西，顧昕忍著笑，說：“說的對。下次在園子裏擺張地席，聽著琴飲著茶，再配那麽一兩碟茶糕才好。就是怕你到時候沒有空暇。”
皇上忙得很，一天不知道要看多少折子見多少人，反正顧昕覺得，這皇位就算請自己坐，自己也坐不來，累都累死了。
顧昕又吃了一塊山木楂的茶糕，酸酸的很可口，再來口茶，舒服得很。
皇上又說：“他這裏茶也不好。”
“是不好。”現在顧昕對品茶也能說出個一二三來了。茶湯顏色，香氣，味道，好茶劣茶區別大了去了。這賣茶糕的鋪子，買茶糕，茶是白送的。白送的能有什麽好茶？不給去年的陳茶渣子就不錯了。好歹水是熱水，還有個坐兒。
顧昕也沒只顧吃，她還歪頭朝著窗外頭望。
從這二樓的小窗子看出去，街上盡是人，就象一條緩緩流動的河，從街的一端向另一端流淌。雖然已經入夜，三元坊內卻燈火通明，照得街道房舍樓閣都光彩熠熠，有如白晝。遠處遙遙有舞樂聲傳來。隔壁可能是個賣鹵味的鋪子，那香味兒順著風一陣陣往這小窗戶裏竄。
顧昕有心想叫點鹵菜上來吃，不過算一算她已經吃了炙肉、喝了酸梅湯，吃了茶糕，再說要吃鹵味……顧昕都覺得有點兒不好意思。
但是出宮機會這麽難得，下次還不知道什麽時候呢——說不定得到明年！要是不嘗嘗回去，她能後悔一個月！
皇上看了她一眼，招了下手，王侍衛本來站在樓梯邊，挺大個子怪委屈的縮在那兒，饒是這麽著，還有人上來下去的踢著他的靴子尖。皇上一召，他趕緊就過來了。
皇上吩咐了他兩句話，王侍衛就轉身下樓去了。
這樓梯對他來說也太窄了些，一階樓梯板兒還擱不下他整個腳呢。
不過王侍衛幹勁兒足，這趟伺候皇上和貴妃出宮的差事，雖然看著有風險，但這也說明皇上看重他啊！要不然這差事能落到他頭上嗎？
王侍衛端著一大盤鹵菜又蹬蹬蹬的上了樓。
顧昕盯著那鹵菜兩眼直放光，再擡頭看了一眼皇上——那眼睛亮晶晶的，比往常得了什麽貴重賞賜的時候可要熱切多了！
王侍衛不敢擡頭看顧昕，更不敢多看皇上腦門上扣的鹿面具，垂著頭，眼睛盯著靴尖兒，把鹵味鋪子老板的話一五一十的又說了一遍：“這幾樣是他們店的招牌菜，鹵料方子他們家已經傳了四十多年了，鹵的豬耳朵、豬皮、雞雜、鴨掌，都是不辣的。素的這豆幹、藕片、花生是辣味的。”回完了話，他又退到一邊兒守著去了。
呃……顧昕覺得王侍衛真是不會買。豬耳朵、雞雜這些東西，皇上肯定是不吃的。但是豆幹藕片又是辣的。
顧昕還算是了解皇上口味的，皇上不吃禽畜的內臟下水這種東西，而且平時口味偏清淡，也很少吃辣。偏偏王侍衛這麽不會辦事，買的盡是皇上不吃的。
“你吃吧，我不餓。”
皇上見她不動筷子，特意夾了一塊鴨掌給她。
顧昕眼睛眨眨的：“可是你晚上也沒吃什麽，”一片肉，一塊糕，勉強再算上一小杯綠豆湯，這哪裏能吃飽：“再讓人買點肉丸子什麽的上來……”
皇上只說：“你還打算在這裏吃飽？嘗個鮮也就行了，前頭還有雙月樓、番樓、雙月樓做的江都菜不錯，獅子頭、鹽水蝦、扣肉比別的地方做的都好。”
顧昕這下真為難了。
為難什麽呢？
好吃的東西太多了！可肚子只有一個啊！
眼前這些鹵味濃香撲鼻，可皇上說的那些江都名菜她也都不想放過！
要是這些鹵味都吃了，那等下估計她就吃不下雙月樓的名菜了。但這些鹵味不吃的話，多可惜啊，買都買了……
還是皇上出聲替她想了辦法：“這些嘗幾口就行了，回去了也可以讓廚子學著做。”
話是這麽說，但是這個鴨掌鹵的真好，骨頭早就剔掉了，皮與筋一點兒也不硬不緊，正相反，那筋嚼起來竟然讓人覺得很軟糯。
至於豬耳朵，那就不用說了，爽脆。
雞雜嘛，因為皇上不吃這些東西，顧昕覺得自己最好也別當著皇上的面明目張膽的吃。
嘗一口，就只是嘗嘗，意思意思就行。
比如雞血！這個東西宮裏從來不做！按說宮裏天天做菜，要用很多只雞鴨，但從來沒見用雞血鴨血做菜，不知道是扔了還是怎麽處置了。
雞心什麽的她就忍痛放棄了。
“嗳？”顧昕居然在豬皮下面翻到了一粒丸子，看顏色大小，居然還是個素丸子。
“你嘗嘗，這個不辣的。”顧昕忙不疊把丸子夾起來獻寶。
好不容易居然混進來這麽個漏網之魚，恰巧是皇上能吃的。
皇上看了她一眼，微微低頭，就著她的手把丸子吃了。
等這個丸子餵到了皇上嘴裏，顧昕才突然想起來——
她怎麽就直接上手餵了？而且用的還是她自己的筷子！
顧昕臉騰的一下就燒了起來。
“還不錯。”
“啊？”
皇上嘴角微微上揚：“丸子還不錯。”
真的？
平時吃什麽山珍海味，皇上也難得誇一句，今天居然破天荒誇這個路邊鋪子裏買來的小丸子不錯？難道這丸子真的味道出類拔萃？這讓她都想嘗嘗味道了。
顧昕又在盤子裏細看，沒了，就那麽一粒丸子，估計是舀其他鹵菜時捎帶進來的。
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顧昕覺得，她和皇上怎麽算是同床不共枕的交情，皇上散著頭發赤著腳穿著寢衣的樣子她都見過，所以腦門上扣個面具什麽的，也用不著大驚小怪。
但王侍衛他們可離得不遠，萬一也看見了，皇上英明神武的形象豈不是毀於一旦？
皇上自己卻恍然未覺似的，對顧昕品評這個茶糕說：“米粉磨得還算細，但是山藥不好。且用茶糕，最好是在清靜少人，風景秀美之處，這裏人太多，太嘈雜。”
皇上大概從來沒有在這樣的地方吃過東西，顧昕忍著笑，說：“說的對。下次在園子裏擺張地席，聽著琴飲著茶，再配那麽一兩碟茶糕才好。就是怕你到時候沒有空暇。”
皇上忙得很，一天不知道要看多少折子見多少人，反正顧昕覺得，這皇位就算請自己坐，自己也坐不來，累都累死了。
顧昕又吃了一塊山木楂的茶糕，酸酸的很可口，再來口茶，舒服得很。
皇上又說：“他這裏茶也不好。”
“是不好。”現在顧昕對品茶也能說出個一二三來了。茶湯顏色，香氣，味道，好茶劣茶區別大了去了。這賣茶糕的鋪子，買茶糕，茶是白送的。白送的能有什麽好茶？不給去年的陳茶渣子就不錯了。好歹水是熱水，還有個坐兒。
顧昕也沒只顧吃，她還歪頭朝著窗外頭望。
從這二樓的小窗子看出去，街上盡是人，就象一條緩緩流動的河，從街的一端向另一端流淌。雖然已經入夜，三元坊內卻燈火通明，照得街道房舍樓閣都光彩熠熠，有如白晝。遠處遙遙有舞樂聲傳來。隔壁可能是個賣鹵味的鋪子，那香味兒順著風一陣陣往這小窗戶裏竄。
顧昕有心想叫點鹵菜上來吃，不過算一算她已經吃了炙肉、喝了酸梅湯，吃了茶糕，再說要吃鹵味……顧昕都覺得有點兒不好意思。
但是出宮機會這麽難得，下次還不知道什麽時候呢——說不定得到明年！要是不嘗嘗回去，她能後悔一個月！
皇上看了她一眼，招了下手，王侍衛本來站在樓梯邊，挺大個子怪委屈的縮在那兒，饒是這麽著，還有人上來下去的踢著他的靴子尖。皇上一召，他趕緊就過來了。
皇上吩咐了他兩句話，王侍衛就轉身下樓去了。
這樓梯對他來說也太窄了些，一階樓梯板兒還擱不下他整個腳呢。
不過王侍衛幹勁兒足，這趟伺候皇上和貴妃出宮的差事，雖然看著有風險，但這也說明皇上看重他啊！要不然這差事能落到他頭上嗎？
王侍衛端著一大盤鹵菜又蹬蹬蹬的上了樓。
顧昕盯著那鹵菜兩眼直放光，再擡頭看了一眼皇上——那眼睛亮晶晶的，比往常得了什麽貴重賞賜的時候可要熱切多了！
王侍衛不敢擡頭看顧昕，更不敢多看皇上腦門上扣的鹿面具，垂著頭，眼睛盯著靴尖兒，把鹵味鋪子老板的話一五一十的又說了一遍：“這幾樣是他們店的招牌菜，鹵料方子他們家已經傳了四十多年了，鹵的豬耳朵、豬皮、雞雜、鴨掌，都是不辣的。素的這豆幹、藕片、花生是辣味的。”回完了話，他又退到一邊兒守著去了。
呃……顧昕覺得王侍衛真是不會買。豬耳朵、雞雜這些東西，皇上肯定是不吃的。但是豆幹藕片又是辣的。
顧昕還算是了解皇上口味的，皇上不吃禽畜的內臟下水這種東西，而且平時口味偏清淡，也很少吃辣。偏偏王侍衛這麽不會辦事，買的盡是皇上不吃的。
“你吃吧，我不餓。”
皇上見她不動筷子，特意夾了一塊鴨掌給她。
顧昕眼睛眨眨的：“可是你晚上也沒吃什麽，”一片肉，一塊糕，勉強再算上一小杯綠豆湯，這哪裏能吃飽：“再讓人買點肉丸子什麽的上來……”
皇上只說：“你還打算在這裏吃飽？嘗個鮮也就行了，前頭還有雙月樓、番樓、雙月樓做的江都菜不錯，獅子頭、鹽水蝦、扣肉比別的地方做的都好。”
顧昕這下真為難了。
為難什麽呢？
好吃的東西太多了！可肚子只有一個啊！
眼前這些鹵味濃香撲鼻，可皇上說的那些江都名菜她也都不想放過！
要是這些鹵味都吃了，那等下估計她就吃不下雙月樓的名菜了。但這些鹵味不吃的話，多可惜啊，買都買了……
還是皇上出聲替她想了辦法：“這些嘗幾口就行了，回去了也可以讓廚子學著做。”
話是這麽說，但是這個鴨掌鹵的真好，骨頭早就剔掉了，皮與筋一點兒也不硬不緊，正相反，那筋嚼起來竟然讓人覺得很軟糯。
至於豬耳朵，那就不用說了，爽脆。
雞雜嘛，因為皇上不吃這些東西，顧昕覺得自己最好也別當著皇上的面明目張膽的吃。
嘗一口，就只是嘗嘗，意思意思就行。
比如雞血！這個東西宮裏從來不做！按說宮裏天天做菜，要用很多只雞鴨，但從來沒見用雞血鴨血做菜，不知道是扔了還是怎麽處置了。
雞心什麽的她就忍痛放棄了。
“嗳？”顧昕居然在豬皮下面翻到了一粒丸子，看顏色大小，居然還是個素丸子。
“你嘗嘗，這個不辣的。”顧昕忙不疊把丸子夾起來獻寶。
好不容易居然混進來這麽個漏網之魚，恰巧是皇上能吃的。
皇上看了她一眼，微微低頭，就著她的手把丸子吃了。
等這個丸子餵到了皇上嘴裏，顧昕才突然想起來——
她怎麽就直接上手餵了？而且用的還是她自己的筷子！
顧昕臉騰的一下就燒了起來。
“還不錯。”
“啊？”
皇上嘴角微微上揚：“丸子還不錯。”
真的？
平時吃什麽山珍海味，皇上也難得誇一句，今天居然破天荒誇這個路邊鋪子裏買來的小丸子不錯？難道這丸子真的味道出類拔萃？這讓她都想嘗嘗味道了。
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