第236章 羊肉館廚師
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楊薛蟬憑著一技之長，快速找到一份新工作——得意羊肉館廚師。
“廚師？”
何美麗“咯咯咯”、“嘀嘀嘀”笑個沒完沒了。
楊薛蟬一邊不以為然地拖地，一邊耐心洗腦：“廚師也是技術工，傳統菜要做出傳統的味道，創新菜要創得人家願意捧場。可不是炒熟就完結，還要預測食材受熱後的伸縮和顏色變化，醬料會不會改變食材的顏色……總之，是門學問！
在我老家，聘一個資深大廚，得15到20萬。酒店凈利潤達到1000萬元的話，還有1%－2%的分紅。
我認識一個人，從普通廚師，做到酒店的行政總廚，再做到酒店的副總經歷，參與管理經營，最後，開新酒店時他成了投資人，與老板肩並肩。”
何美麗：“得。請問你這位大廚薪水幾佃？”
楊薛蟬停下正拖的地，搓搓手：“咳咳，趕不上大廚……”
何美麗抱著抱枕，雙目含情，樂得看楊薛蟬尷尬。
“不過，比以前，是翻了個倍。”
何美麗聞言一下子從沙發上跳下來，赤著腳踩著濕漉漉的地就奔過去：“走，我們慶祝一下去。”
“好。”楊薛蟬扔掉拖把，猴急地脫下圍裙，脫完圍裙脫上衣。
何美麗呆呆地看著他：“你要幹什麽？”
楊薛蟬看到何美麗的表情，不由停下解皮帶的手：“不是要慶祝一下嗎？”
何美麗捂臉：“要死！出去吃飯慶祝啦。”
楊薛蟬頓時失望起來。
不舍得違逆何美麗，楊薛蟬還是乖乖陪何美麗出門，吃鮮辣土豆粉以慶祝他找到了工作。
“你是怎麽找的工作？昨天還說去找，今天工作就找到了。朱貝妮的男朋友也在找工作，找到現在才投了兩份簡歷。”何美麗詢問楊薛蟬，臉上反而比當事人還得意。
“我有才呀！我轉揀看上去高大上的羊肉館，點個烤羊腿，點個手扒肉，點個孜然羊肉。菜上來我就慢慢品。品好了找他們經理來，跟他說我可以做出更好的。經理不信，我就跟他說，做差了食材算我的，做好了給我份工作。經理一聽來勁了。當即拉我去後廚。去了後廚，工作就板上釘釘了。”
“你就那麽自信？”何美麗臉上笑開了花。
“必須的！我還沒吃奶，就開始吃羊肉。我就是羊肉裏泡大的孩子。”
“你家養羊？”
“還真是。我媽媽為了我，特意養了上百頭，趕到草原深處放牧。那些羊兒，吃純天然的青草，呼吸草原深處純凈的空氣，喝額爾古納河的水，長得細皮嫩肉，肥美多汁。吃上一口，一輩子忘不掉。說起來，我離開家鄉，最思念的就是家鄉的羊了。”
何美麗一邊咽口水，一邊揚起小粉拳擊打楊薛蟬肌肉隆起的胳膊：“沒良心。被你說得你爹娘都不如羊了。”
何美麗內心對楊薛蟬的父母極度好奇，但轉念一想，跟自己又八竿子打不著，因此從不主動詢問打探。
兩個人吃了土豆粉，何美麗提議去看看楊薛蟬工作的得意羊肉館。果然是一家裝修精良豪闊的飯店，門口還掛著一個堪稱藝術品的山羊骷髏頭。
“其實吃的是綿羊，而且，菜單上果然有狗肉。”楊薛蟬對身邊的何美麗說道。
“進去看看？”
何美麗搖頭。這家店，對她來說，外觀太奢華了。她還不習慣。
“你點的那些菜後來吃得完？”
“在冰箱裏呢。”
“怎麽不早說！浪費了一頓飯錢！”
兩個人你一句我一句，說得倒也熱鬧。見何美麗不肯進店，楊薛蟬也不勉強，順從地跟著她往家的方向走。
何美麗這時慢悠悠地說，其實她爸爸就是個廚師。早上6點左右到市場采購物料、詢問價格，9點回店到崗，理菜、洗菜、切料。下午兩點半到4點半休息，晚飯一般是晚上10點吃。“白天都在飯店幾乎見不著陽光，倒養了一身好皮膚。”
“能與岳父同行，是我的榮幸。”楊薛蟬捉起何美麗的手，握在手心，笑瞇瞇地說。
何美麗白他一眼：“我爸的店，就在我們村東頭。”
楊薛蟬：“我爸有家店，就在我們鎮西頭。”
何美麗抽出自己的手，小腰一叉：“所以，可別想著我有一天會跟你回去！”
楊薛蟬啞然失笑：“沒事。我留下來陪你。”
散步到家，楊薛蟬廝磨著不肯松開何美麗的手。
“於情於理，你應該嘉獎我。”
“滾。”何美麗笑得花枝亂顫。
“好。我滾去洗澡，洗好再滾回來。”
何美麗笑倒在床上。她欲迎還拒，態度暧昧，楊薛蟬心領神會，一路小跑去衛生間。何美麗抱著抱枕，知道自己大概逃不過，便偷偷拿了一套更換內衣，準備稍後沐浴時換上。
她看了會視頻，看了會網絡小說，再看看墻上的鐘表：不對呀。他怎麽洗得不出來了？
何美麗飛快溜出房門，趴在衛生間門口聽。裏面靜悄悄。難道興奮得昏倒在裏面了？
何美麗正疑神疑鬼，忽聽身後有人在講話，聲音悶悶的，來自楊薛蟬的臥室。何美麗調轉頭，悄悄趴在楊薛蟬臥室門口。
楊薛蟬嗚哩嗎哩在說方言，語氣急切、惱怒。是何美麗從沒未領略過的。正著急他說的話她聽不懂，忽聽他又換了普通話，語氣略微柔和一些。他用詞堅決地在阻止一個人從家鄉來找他。他說他已經遇到喜歡的女子，內心很清楚自己不會改變心意，請對方自重。
“請對方自重……”何美麗品味著這句話。對女孩子來說，這應該是一句很重的話了吧。
楊薛蟬不再發聲。何美麗還以為他馬上要出來。慌忙踮起腳尖往自己房間跑。跑了一半發現身後並無聲響，又悄悄折回去趴門上繼續聽。
終於，夾雜在嗚哩嗎哩的方言裏，又被她聽到一句“不要逼我”。
莫非這家夥在故鄉有位未婚妻？他其實是逃婚來的上海？現在未婚妻要求他回家結婚？何美麗天馬行空，想像力一路飛奔。甚至想出了未婚妻已經未婚先孕的劇情。這也不怪她。畢竟他的實力表現太卓越，明顯不是新手。
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“廚師？”
何美麗“咯咯咯”、“嘀嘀嘀”笑個沒完沒了。
楊薛蟬一邊不以為然地拖地，一邊耐心洗腦：“廚師也是技術工，傳統菜要做出傳統的味道，創新菜要創得人家願意捧場。可不是炒熟就完結，還要預測食材受熱後的伸縮和顏色變化，醬料會不會改變食材的顏色……總之，是門學問！
在我老家，聘一個資深大廚，得15到20萬。酒店凈利潤達到1000萬元的話，還有1%－2%的分紅。
我認識一個人，從普通廚師，做到酒店的行政總廚，再做到酒店的副總經歷，參與管理經營，最後，開新酒店時他成了投資人，與老板肩並肩。”
何美麗：“得。請問你這位大廚薪水幾佃？”
楊薛蟬停下正拖的地，搓搓手：“咳咳，趕不上大廚……”
何美麗抱著抱枕，雙目含情，樂得看楊薛蟬尷尬。
“不過，比以前，是翻了個倍。”
何美麗聞言一下子從沙發上跳下來，赤著腳踩著濕漉漉的地就奔過去：“走，我們慶祝一下去。”
“好。”楊薛蟬扔掉拖把，猴急地脫下圍裙，脫完圍裙脫上衣。
何美麗呆呆地看著他：“你要幹什麽？”
楊薛蟬看到何美麗的表情，不由停下解皮帶的手：“不是要慶祝一下嗎？”
何美麗捂臉：“要死！出去吃飯慶祝啦。”
楊薛蟬頓時失望起來。
不舍得違逆何美麗，楊薛蟬還是乖乖陪何美麗出門，吃鮮辣土豆粉以慶祝他找到了工作。
“你是怎麽找的工作？昨天還說去找，今天工作就找到了。朱貝妮的男朋友也在找工作，找到現在才投了兩份簡歷。”何美麗詢問楊薛蟬，臉上反而比當事人還得意。
“我有才呀！我轉揀看上去高大上的羊肉館，點個烤羊腿，點個手扒肉，點個孜然羊肉。菜上來我就慢慢品。品好了找他們經理來，跟他說我可以做出更好的。經理不信，我就跟他說，做差了食材算我的，做好了給我份工作。經理一聽來勁了。當即拉我去後廚。去了後廚，工作就板上釘釘了。”
“你就那麽自信？”何美麗臉上笑開了花。
“必須的！我還沒吃奶，就開始吃羊肉。我就是羊肉裏泡大的孩子。”
“你家養羊？”
“還真是。我媽媽為了我，特意養了上百頭，趕到草原深處放牧。那些羊兒，吃純天然的青草，呼吸草原深處純凈的空氣，喝額爾古納河的水，長得細皮嫩肉，肥美多汁。吃上一口，一輩子忘不掉。說起來，我離開家鄉，最思念的就是家鄉的羊了。”
何美麗一邊咽口水，一邊揚起小粉拳擊打楊薛蟬肌肉隆起的胳膊：“沒良心。被你說得你爹娘都不如羊了。”
何美麗內心對楊薛蟬的父母極度好奇，但轉念一想，跟自己又八竿子打不著，因此從不主動詢問打探。
兩個人吃了土豆粉，何美麗提議去看看楊薛蟬工作的得意羊肉館。果然是一家裝修精良豪闊的飯店，門口還掛著一個堪稱藝術品的山羊骷髏頭。
“其實吃的是綿羊，而且，菜單上果然有狗肉。”楊薛蟬對身邊的何美麗說道。
“進去看看？”
何美麗搖頭。這家店，對她來說，外觀太奢華了。她還不習慣。
“你點的那些菜後來吃得完？”
“在冰箱裏呢。”
“怎麽不早說！浪費了一頓飯錢！”
兩個人你一句我一句，說得倒也熱鬧。見何美麗不肯進店，楊薛蟬也不勉強，順從地跟著她往家的方向走。
何美麗這時慢悠悠地說，其實她爸爸就是個廚師。早上6點左右到市場采購物料、詢問價格，9點回店到崗，理菜、洗菜、切料。下午兩點半到4點半休息，晚飯一般是晚上10點吃。“白天都在飯店幾乎見不著陽光，倒養了一身好皮膚。”
“能與岳父同行，是我的榮幸。”楊薛蟬捉起何美麗的手，握在手心，笑瞇瞇地說。
何美麗白他一眼：“我爸的店，就在我們村東頭。”
楊薛蟬：“我爸有家店，就在我們鎮西頭。”
何美麗抽出自己的手，小腰一叉：“所以，可別想著我有一天會跟你回去！”
楊薛蟬啞然失笑：“沒事。我留下來陪你。”
散步到家，楊薛蟬廝磨著不肯松開何美麗的手。
“於情於理，你應該嘉獎我。”
“滾。”何美麗笑得花枝亂顫。
“好。我滾去洗澡，洗好再滾回來。”
何美麗笑倒在床上。她欲迎還拒，態度暧昧，楊薛蟬心領神會，一路小跑去衛生間。何美麗抱著抱枕，知道自己大概逃不過，便偷偷拿了一套更換內衣，準備稍後沐浴時換上。
她看了會視頻，看了會網絡小說，再看看墻上的鐘表：不對呀。他怎麽洗得不出來了？
何美麗飛快溜出房門，趴在衛生間門口聽。裏面靜悄悄。難道興奮得昏倒在裏面了？
何美麗正疑神疑鬼，忽聽身後有人在講話，聲音悶悶的，來自楊薛蟬的臥室。何美麗調轉頭，悄悄趴在楊薛蟬臥室門口。
楊薛蟬嗚哩嗎哩在說方言，語氣急切、惱怒。是何美麗從沒未領略過的。正著急他說的話她聽不懂，忽聽他又換了普通話，語氣略微柔和一些。他用詞堅決地在阻止一個人從家鄉來找他。他說他已經遇到喜歡的女子，內心很清楚自己不會改變心意，請對方自重。
“請對方自重……”何美麗品味著這句話。對女孩子來說，這應該是一句很重的話了吧。
楊薛蟬不再發聲。何美麗還以為他馬上要出來。慌忙踮起腳尖往自己房間跑。跑了一半發現身後並無聲響，又悄悄折回去趴門上繼續聽。
終於，夾雜在嗚哩嗎哩的方言裏，又被她聽到一句“不要逼我”。
莫非這家夥在故鄉有位未婚妻？他其實是逃婚來的上海？現在未婚妻要求他回家結婚？何美麗天馬行空，想像力一路飛奔。甚至想出了未婚妻已經未婚先孕的劇情。這也不怪她。畢竟他的實力表現太卓越，明顯不是新手。
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