貴人食單
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貴人食單
七月底, 江頌平和彭文博都抵達了慶州府。
江頌平時從巫山縣返回,彭文博則是路過。
他要回長安城了。
朝廷的有功將領,戰事基本平定後朝廷要論功行賞, 彭文博回去也不奇怪, 但是遠征軍的很多將領都要駐紮慶州府,他這個將領自然也要過來看看。
而且說不定從長安城返回之後,他也會在慶州任職。
元瑤下定決心後,便讓江頌安出面邀請彭文博直接去平安飯館,彭文博是今日抵達慶州, 第一時間自然會先去軍營,元瑤便在平安酒肆一直等消息。
很快, 李戰就過來傳話了:“夫人, 妥了!官爺說彭將軍應了, 定在兩日之後!”
元瑤聞言,懸著的一顆心也總算是放下來了。
“好, 禾花,你快去給大嫂說一下,兩日後咱們在平安酒肆擺宴席。”
禾花立馬應下, “娘子,我這就去。”
羽娘今日也帶回來了好消息, 王得江現在給元瑤辦事上心的很,聽說是要招工, 當即就挑了四個手腳麻利的送了過來, 兩男兩女,這四人之前都在飯館裏面做工, 這倒的確是元瑤需要的。
當天便讓羽娘帶下去教了,夜市的籌備比較簡單, 人手確定下來之後,將打烊時間一改,這些人也能上手後便直接讓將江頌安帶些關系好的將士過來,吃上幾日,這夜市的招牌就自然打出去了。
現在還有一件事就是是試菜。
之前擬定的菜單現在終於有了機會,尋了兩家靠譜一點的水產供應後,羽娘便在元瑤的指導下將每樣例菜都做出來了。
當天也讓平安酒肆的一些老主顧嘗了嘗。
聽說元瑤準備發展夜市,又瞧見這一桌子紅彤彤的下酒菜,這群老饕們早就忍不住了,紛紛動筷開始試菜,元瑤還特意給杜臨留了一份,等到元琪放學,剛好端過來。
“今日試夜市的菜,故而辛辣了一些,不過想到先生喜歡吃辣,應該沒關系?”
杜臨有些驚訝:“我什麽都好,只是小娘子怎麽突然想開夜市?”
他知道元瑤不是一個循規蹈矩的人,但是還以為要等生育完之後再行打算。
元瑤嘆氣:“我也是被逼無奈。”
杜臨現在不僅是平安酒肆的常客,元瑤也將他當成朋友一般看待,於是便將千裏香那事輕描淡寫地說了。
她說的雖然輕描淡寫,但是杜臨不傻,也聽出了其中的一點兒門道來,沈默著思忖片刻後“若如掌櫃娘子所言,這千裏香行事倒還真的是十分不厚道。小娘子打算如何?”
元瑤苦笑一聲:“我們初來乍到人微言輕,做不了什麽,這冷吃今日我便不賣了,我想將夜市開起來,還有許多的新點子,我想著千裏香的能人即便有這個本事,也不可能將我平安酒肆的每一道菜都有樣學樣吧,那砸的可不是我的招牌。”
杜臨明白了,笑道:“這也是娘子自己有本事,主意多,這若是放在一個平頭小老百姓身上,全家老小全都指望著一個房子吃放,對方卻輕而易舉就能奪去,這老百姓的生活也別過算了。”
元瑤楞了楞,道:“先生大義,這我倒是沒有想到。”
杜臨不羈地笑了笑,仰頭喝了一杯酒:“只可惜我如今是人微言輕,也幫不了娘子什麽,小娘子想著廣開門路的確好法子,但是對方囂張的焰火卻不會輕易熄滅下去的。”
元瑤也沈默了:“先生言重了,不知先生可有什麽更好的法子?”
杜臨苦笑:“你居然信我麽?”
元瑤:“當然。”
見她回答的這麽篤定,杜臨一時也沈默了,過了好一會兒,杜臨才道:“法子沒有,但是有一單生意可以介紹給小娘子,小娘子可願意接?”
元瑤一楞,雖然一時她還沒領會杜臨說的是什麽意思,但是下意識就應了,杜臨道:“我給小娘子一道食單,是這位客人之前喜歡的,小娘子看著能做一份例菜,我送去給她先嘗嘗,若好了,這平安酒肆以後便要多一位客人了。”
杜臨說完這番話之後就不肯再說了,元瑤呆楞楞地讓羽娘取筆,杜臨動作很快,寫完之後就遞給了元瑤,元瑤低頭一看,眼裏閃過一絲了然。
“多謝先生。”這聲道謝很是真誠,杜臨笑笑沒說話,自行喝酒吃菜了。
元瑤去了後院,心跳很快。
羽娘見狀便過來問了一句,元瑤將此事告訴了她,羽娘不解:“什麽人?什麽方子?”
元瑤給她看了一眼,這食單上面寫著:金絲燕麥乳酥、碎金飯、梅花湯餅、雪花糕、蒸素雞……
“娘子,這食單我看不懂,有什麽特別之處嗎?”
元瑤沈默片刻,小聲與她細細解釋:“這菜單看起來好像沒什麽,但是你細細琢磨,這些菜名都是金貴的東西,這說明這是出自貴人的食單,其次,你再看,這些菜色裏面沒有一道肉食,所謂的碎金飯其實就是炒飯,碎金就是雞蛋,梅花湯餅和蒸素雞這些都是,說明這貴人不食葷。第三,雖然杜臨寫方子的時候刻意避開了,但是明顯是一道甜點加上一道素菜,一道普通的食單裏面甜點一般都是壓軸的一兩樣,這裏頻繁出現,說明……”
“說明這貴人喜歡吃甜點!”羽娘這會兒恍然大悟。
元瑤也笑了:“對,就是這個理。”
羽娘咋舌:“娘子真是聰慧……可這貴人是誰呢?”
元瑤又琢磨了一會兒,試探道:“其實咱們店剛開的時候我便覺得杜臨不大普通,進士出身,一定是有什麽原因蟄伏在此,是什麽原因呢?我只能想到是開罪了貴人,被貶官職,可一般人被貶了官職也都是去偏遠地區,他竟能留在慶州府,說明慶州……”
羽娘這會兒開了竅,也小聲道:“說明他在慶州有熟人?”
元瑤看了眼外頭,聲音更低了:“只是可能……”
“但如果這可能成了真,這貴人便十分重要了,羽娘,你去和王得興打聽打聽,我再寫信問問羽娘,杜臨分明是暗地幫我,慶州的貴人不多,這只食素就是十分重要的信息了。”
羽娘連忙點頭:“我這就去!”
元瑤看著那食單也隱隱有些激動,做事留一線,今日這事便證明她當初的眼光和判斷沒有錯,若是一切都如她猜想,平安酒肆便更有一重保障,而且,這對江頌安的前程也是有益無害的。
當晚江頌安回來,元瑤便將這事與他說了。
江頌安正在洗手,聽到杜臨那個名字後背影一僵。
元瑤興奮說完,卻見江頌安沒什麽反應,顯然有些不悅:“我與你說話吶,你怎麽看?”
江頌安有些不情不願地坐下:“你句句都是那杜臨,我聽著煩。”
元瑤:“……”
她剛要發作,江頌安連忙認錯:“我說的只是我情緒上的事實,但客觀上,理智告訴我,你的判斷沒有錯。”
元瑤這才將火氣壓了下去:“詳細說說。”
江頌安這才坐下一邊替她捏腿一邊道:“我就是隨口說說,之前和他聊過一次,這人對朝中戰事知道的很清楚,明顯不像平民百姓,連一些朝廷接下來的作戰方向他都能猜到一二,如果說他和朝中重臣沒有往來,誰信呢?”
元瑤眼睛一亮:“然後呢?”
江頌安撇嘴:“然後就是我覺得他談吐不凡,是個才子,估計是在長安城受了貶謫。”
江頌安說完,元瑤便笑了:“我發現你現在很不得了。”
江頌安:“怎麽不得了?”
“很有儒將的風範了。”
江頌安這一年多的確沒少看書,如今總算等到這聲誇讚,眼睛都亮了,立刻湊到元瑤跟前:“真的,你真這麽想?”
元瑤這會兒心情好,當然不會吝嗇讚美,笑瞇瞇的:“對,真的。”
江頌安高興地,立馬就在元瑤臉上親了一口,“那今晚能侍寢不?”
元瑤:“……”
她猛然收起了笑推了一把江頌安:“你別胡鬧!”
其實江頌安問過劉大夫,月份大了很安全,就是元瑤這雙胎實在有點不方便,他笑笑去抱人:“我開玩笑的,別動氣,別動氣……”
元瑤哼了一聲,岔開話題:“我交代你的事都辦了吧。”
“當然,和彭將軍約好了,你交代過的我當然上心。”
“那就行,兩日後且看吧,我打算白天宴請彭將軍和大哥,晚上就將夜市開起來。”
江頌安心疼道:“你別太辛苦,有什麽事都讓底下人去做,人手不夠就讓李戰去幫忙,反正他們在家裏也是閑著。”
元瑤哭笑不得:“這話不能這麽說,李戰每日也很辛苦的,你以為這麽大的宅子管理起來很容易?灑掃就很費工夫。”
“是是是,媳婦兒說的對……”
-
兩日後。
平安酒肆掛出了暫停營業的招牌。
自從開業後,這還是頭一回,所以很多熟客都納了悶,私下悄悄打探:“可是有什麽要緊事?”
元瑤的目的本來就是張揚,這會兒自然不會遮掩,只要有人來問,禾花和許菡都大大方方地回應了:“是呢,今日我們平安酒肆要招待貴客,所以歇業一日!”
“誰啊,貴客是誰?”
“是遠征軍的彭將軍還有麒麟郡的江把總!”
“……”
好家夥。
原來平安酒肆的背景這麽牛。
彭文博的名號誰不知道,整個慶州府也無人不知無人不曉啊,先前雖然聽說平安酒肆的男主人是當兵回來的,但是掌櫃娘子一直沒有正面回應過,還以為只是個小兵呢。
這都能請動彭將軍了,真是令人沒想到啊。
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七月底, 江頌平和彭文博都抵達了慶州府。
江頌平時從巫山縣返回,彭文博則是路過。
他要回長安城了。
朝廷的有功將領,戰事基本平定後朝廷要論功行賞, 彭文博回去也不奇怪, 但是遠征軍的很多將領都要駐紮慶州府,他這個將領自然也要過來看看。
而且說不定從長安城返回之後,他也會在慶州任職。
元瑤下定決心後,便讓江頌安出面邀請彭文博直接去平安飯館,彭文博是今日抵達慶州, 第一時間自然會先去軍營,元瑤便在平安酒肆一直等消息。
很快, 李戰就過來傳話了:“夫人, 妥了!官爺說彭將軍應了, 定在兩日之後!”
元瑤聞言,懸著的一顆心也總算是放下來了。
“好, 禾花,你快去給大嫂說一下,兩日後咱們在平安酒肆擺宴席。”
禾花立馬應下, “娘子,我這就去。”
羽娘今日也帶回來了好消息, 王得江現在給元瑤辦事上心的很,聽說是要招工, 當即就挑了四個手腳麻利的送了過來, 兩男兩女,這四人之前都在飯館裏面做工, 這倒的確是元瑤需要的。
當天便讓羽娘帶下去教了,夜市的籌備比較簡單, 人手確定下來之後,將打烊時間一改,這些人也能上手後便直接讓將江頌安帶些關系好的將士過來,吃上幾日,這夜市的招牌就自然打出去了。
現在還有一件事就是是試菜。
之前擬定的菜單現在終於有了機會,尋了兩家靠譜一點的水產供應後,羽娘便在元瑤的指導下將每樣例菜都做出來了。
當天也讓平安酒肆的一些老主顧嘗了嘗。
聽說元瑤準備發展夜市,又瞧見這一桌子紅彤彤的下酒菜,這群老饕們早就忍不住了,紛紛動筷開始試菜,元瑤還特意給杜臨留了一份,等到元琪放學,剛好端過來。
“今日試夜市的菜,故而辛辣了一些,不過想到先生喜歡吃辣,應該沒關系?”
杜臨有些驚訝:“我什麽都好,只是小娘子怎麽突然想開夜市?”
他知道元瑤不是一個循規蹈矩的人,但是還以為要等生育完之後再行打算。
元瑤嘆氣:“我也是被逼無奈。”
杜臨現在不僅是平安酒肆的常客,元瑤也將他當成朋友一般看待,於是便將千裏香那事輕描淡寫地說了。
她說的雖然輕描淡寫,但是杜臨不傻,也聽出了其中的一點兒門道來,沈默著思忖片刻後“若如掌櫃娘子所言,這千裏香行事倒還真的是十分不厚道。小娘子打算如何?”
元瑤苦笑一聲:“我們初來乍到人微言輕,做不了什麽,這冷吃今日我便不賣了,我想將夜市開起來,還有許多的新點子,我想著千裏香的能人即便有這個本事,也不可能將我平安酒肆的每一道菜都有樣學樣吧,那砸的可不是我的招牌。”
杜臨明白了,笑道:“這也是娘子自己有本事,主意多,這若是放在一個平頭小老百姓身上,全家老小全都指望著一個房子吃放,對方卻輕而易舉就能奪去,這老百姓的生活也別過算了。”
元瑤楞了楞,道:“先生大義,這我倒是沒有想到。”
杜臨不羈地笑了笑,仰頭喝了一杯酒:“只可惜我如今是人微言輕,也幫不了娘子什麽,小娘子想著廣開門路的確好法子,但是對方囂張的焰火卻不會輕易熄滅下去的。”
元瑤也沈默了:“先生言重了,不知先生可有什麽更好的法子?”
杜臨苦笑:“你居然信我麽?”
元瑤:“當然。”
見她回答的這麽篤定,杜臨一時也沈默了,過了好一會兒,杜臨才道:“法子沒有,但是有一單生意可以介紹給小娘子,小娘子可願意接?”
元瑤一楞,雖然一時她還沒領會杜臨說的是什麽意思,但是下意識就應了,杜臨道:“我給小娘子一道食單,是這位客人之前喜歡的,小娘子看著能做一份例菜,我送去給她先嘗嘗,若好了,這平安酒肆以後便要多一位客人了。”
杜臨說完這番話之後就不肯再說了,元瑤呆楞楞地讓羽娘取筆,杜臨動作很快,寫完之後就遞給了元瑤,元瑤低頭一看,眼裏閃過一絲了然。
“多謝先生。”這聲道謝很是真誠,杜臨笑笑沒說話,自行喝酒吃菜了。
元瑤去了後院,心跳很快。
羽娘見狀便過來問了一句,元瑤將此事告訴了她,羽娘不解:“什麽人?什麽方子?”
元瑤給她看了一眼,這食單上面寫著:金絲燕麥乳酥、碎金飯、梅花湯餅、雪花糕、蒸素雞……
“娘子,這食單我看不懂,有什麽特別之處嗎?”
元瑤沈默片刻,小聲與她細細解釋:“這菜單看起來好像沒什麽,但是你細細琢磨,這些菜名都是金貴的東西,這說明這是出自貴人的食單,其次,你再看,這些菜色裏面沒有一道肉食,所謂的碎金飯其實就是炒飯,碎金就是雞蛋,梅花湯餅和蒸素雞這些都是,說明這貴人不食葷。第三,雖然杜臨寫方子的時候刻意避開了,但是明顯是一道甜點加上一道素菜,一道普通的食單裏面甜點一般都是壓軸的一兩樣,這裏頻繁出現,說明……”
“說明這貴人喜歡吃甜點!”羽娘這會兒恍然大悟。
元瑤也笑了:“對,就是這個理。”
羽娘咋舌:“娘子真是聰慧……可這貴人是誰呢?”
元瑤又琢磨了一會兒,試探道:“其實咱們店剛開的時候我便覺得杜臨不大普通,進士出身,一定是有什麽原因蟄伏在此,是什麽原因呢?我只能想到是開罪了貴人,被貶官職,可一般人被貶了官職也都是去偏遠地區,他竟能留在慶州府,說明慶州……”
羽娘這會兒開了竅,也小聲道:“說明他在慶州有熟人?”
元瑤看了眼外頭,聲音更低了:“只是可能……”
“但如果這可能成了真,這貴人便十分重要了,羽娘,你去和王得興打聽打聽,我再寫信問問羽娘,杜臨分明是暗地幫我,慶州的貴人不多,這只食素就是十分重要的信息了。”
羽娘連忙點頭:“我這就去!”
元瑤看著那食單也隱隱有些激動,做事留一線,今日這事便證明她當初的眼光和判斷沒有錯,若是一切都如她猜想,平安酒肆便更有一重保障,而且,這對江頌安的前程也是有益無害的。
當晚江頌安回來,元瑤便將這事與他說了。
江頌安正在洗手,聽到杜臨那個名字後背影一僵。
元瑤興奮說完,卻見江頌安沒什麽反應,顯然有些不悅:“我與你說話吶,你怎麽看?”
江頌安有些不情不願地坐下:“你句句都是那杜臨,我聽著煩。”
元瑤:“……”
她剛要發作,江頌安連忙認錯:“我說的只是我情緒上的事實,但客觀上,理智告訴我,你的判斷沒有錯。”
元瑤這才將火氣壓了下去:“詳細說說。”
江頌安這才坐下一邊替她捏腿一邊道:“我就是隨口說說,之前和他聊過一次,這人對朝中戰事知道的很清楚,明顯不像平民百姓,連一些朝廷接下來的作戰方向他都能猜到一二,如果說他和朝中重臣沒有往來,誰信呢?”
元瑤眼睛一亮:“然後呢?”
江頌安撇嘴:“然後就是我覺得他談吐不凡,是個才子,估計是在長安城受了貶謫。”
江頌安說完,元瑤便笑了:“我發現你現在很不得了。”
江頌安:“怎麽不得了?”
“很有儒將的風範了。”
江頌安這一年多的確沒少看書,如今總算等到這聲誇讚,眼睛都亮了,立刻湊到元瑤跟前:“真的,你真這麽想?”
元瑤這會兒心情好,當然不會吝嗇讚美,笑瞇瞇的:“對,真的。”
江頌安高興地,立馬就在元瑤臉上親了一口,“那今晚能侍寢不?”
元瑤:“……”
她猛然收起了笑推了一把江頌安:“你別胡鬧!”
其實江頌安問過劉大夫,月份大了很安全,就是元瑤這雙胎實在有點不方便,他笑笑去抱人:“我開玩笑的,別動氣,別動氣……”
元瑤哼了一聲,岔開話題:“我交代你的事都辦了吧。”
“當然,和彭將軍約好了,你交代過的我當然上心。”
“那就行,兩日後且看吧,我打算白天宴請彭將軍和大哥,晚上就將夜市開起來。”
江頌安心疼道:“你別太辛苦,有什麽事都讓底下人去做,人手不夠就讓李戰去幫忙,反正他們在家裏也是閑著。”
元瑤哭笑不得:“這話不能這麽說,李戰每日也很辛苦的,你以為這麽大的宅子管理起來很容易?灑掃就很費工夫。”
“是是是,媳婦兒說的對……”
-
兩日後。
平安酒肆掛出了暫停營業的招牌。
自從開業後,這還是頭一回,所以很多熟客都納了悶,私下悄悄打探:“可是有什麽要緊事?”
元瑤的目的本來就是張揚,這會兒自然不會遮掩,只要有人來問,禾花和許菡都大大方方地回應了:“是呢,今日我們平安酒肆要招待貴客,所以歇業一日!”
“誰啊,貴客是誰?”
“是遠征軍的彭將軍還有麒麟郡的江把總!”
“……”
好家夥。
原來平安酒肆的背景這麽牛。
彭文博的名號誰不知道,整個慶州府也無人不知無人不曉啊,先前雖然聽說平安酒肆的男主人是當兵回來的,但是掌櫃娘子一直沒有正面回應過,還以為只是個小兵呢。
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