瑤香苑
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瑤香苑
元瑤聽到自己這一胎懷了雙胎的時候還是很吃驚的, 確認了兩遍,劉大夫連聲擔保之後元瑤才反應過來,她居然一次懷了兩個寶寶嗎?
這真是從未想過的體驗。
上輩子她到後來不僅遺憾自己沒和江頌安好好過, 後面更是遺憾自己到了年歲沒有個自己的孩子……
這輩子老天爺待她不薄, 所有的遺憾幾乎都彌補了。
秦蓉問了許多雙胎的註意事項,劉大夫詳細叮囑,最後又道:“如果是這樣的話,那我可能要十日左右為夫人請一次脈了,您之後的飲食也需要嚴格控制, 因為雙胎到最後,月份大了之後身子會非常沈。”
劉大夫說的嚴肅, 元瑤自然也上心:“那就勞煩您了。”
“您客氣。”
劉大夫根據元瑤的身體情況又調整了一下方子之後便走了, 等人走後, 秦蓉迫不及待地道:“弟妹啊,我馬上寫信!這個消息要盡快告訴二弟!”
元瑤也想盡快告知江頌安, 但是她忽然想當面告訴他,看看江頌安的反應,於是便笑著勸阻了秦蓉:“我估計他回來也就是下個月的事情了, 要不我還是親口說吧,書信過去也慢, 不一定能收到。”
秦蓉懂了:“弟妹是想給二弟一個驚喜對吧,也行!我也很期待二弟知道之後的反應呢!”
元瑤心裏洋溢著幸福感, 唇角帶笑摸了摸自己的小腹。
春去夏來, 江頌安應七月就能歸家了。
-
接下來一段日子,過得舒適安逸。
慶州府的六月雖然有些熱, 但是秦蓉聯系了一家本地的冰窖,又聯系木匠制作了好幾個冰鑒。
冰塊每日運來兩次, 家裏便時時刻刻都是涼爽的,而羽娘她們那日回來知道這個消息後,對元瑤的照顧則更加精細,平安酒肆這邊也不讓元瑤經常去了。
元瑤:“也沒有那麽誇張,現在還行,酒肆剛開業,我還是去看看吧。”
之前在青山縣的時候,元瑤就從頭開始培養自己的接班人,禾花許菡學了這半年,手藝已經十分不錯了,加上羽娘,目前倒是不需要另外請廚子,但是這也是目前能應付,等後面平安酒肆生意做起來了,那是另說二話。
元瑤想趁自己身子真的沈了之前,盡可能多做點兒什麽。所以這平安飯館的招牌菜每日都是限量供應,先到先得。
這陣子,杜先生倒是成了平安酒肆的常客。
元瑤和對方深聊了幾回,兩人倒是相熟起來。
姓杜,單名一個臨,長安城人氏。
從杜臨口中就知道這麽多,但是羽娘說他是進士出身,又是長安城的人,元瑤不敢小覷,對人也越發客氣了起來。況且杜臨這個人的確算是個標準的文人,卻又不像曹勳那起子如此虛偽,身上那股真正的文人墨客的倜儻,是旁人學也學不來的。
杜臨十分喜歡一醉春,當然,也喜歡元瑤的招牌菜,所以每日到了飯點就準時出現,來了之後也不點菜,只道一句隨便即可,元瑤便會根據當日的時蔬合理搭配。
這倒是讓她想起了孫茂水,上回江頌安回來,元瑤得知孫茂水也立了功勞,想必這次戰事要是停了,多少也能封個小官,孫家二少,也算是為家族爭光了。
現在六月,地裏的茄子和青椒都是極好,元瑤便看著做了一道青椒擂茄子,茄子提前蒸鍋,撕成條狀,青椒則要在炭火上烤制過,之後再和蒜瓣一起搗成泥狀,燒椒醬便是如此得來。
蒸熟的茄子口感軟糯,和燒椒醬的搭配口感辛辣又獨具風味,蒜泥和熱油的激發也必不可少,杜臨的口味和孫茂水倒是蠻像,都能吃辣,再來一盤泡腳鳳爪,切一盤醬牛肉,三個下酒菜配上一壺一醉春,最後的主食便是一碗雞湯餛飩,解酒暖胃,杜臨看見送上來的這一桌子菜,眼睛一亮。
“小娘子心細如發。”
元瑤笑道:“那是對待熟客,旁人也沒有這樣的待遇。”
杜臨眼神微動:“我不過一屆凡夫俗子,再普通不過的私塾先生,倒是我沾了小娘子的光。”
元瑤:“您妄自菲薄了,要不是您,我家這一醉春不會賣的這麽好。”
杜臨大笑:“我愛酒,人人都叫我酒瘋子,那我這瘋子也算是誤打誤撞幫了小娘子一回。”
元瑤微笑:“您幫我的不少。”
杜臨收起了笑意,看著這一桌子的好菜好酒,忽然道:“今日不知怎麽了,忽然想題詩一首,不知道小娘子這可有紙筆?”
元瑤大喜:“自然有的。”說完便讓羽娘去取了。
“您給小店作詩嗎?”
杜臨微笑:“掌櫃娘子可嫌棄?”
元瑤:“求之不得。”
“那我便獻醜了。”
羽娘很快取來了紙筆,杜臨也的確詩興大發,當即就在平安酒肆的桌子上一揮而就,他一出手,不少人都湧了上來,元瑤也是第一次見到杜臨的字,心中一驚,果然是有大家之風範。
杜臨在寫一首七言絕句。
但很明顯,卡在了第三句上面。
他寫著寫著便有些不大滿意,即便周圍的人都在讚嘆這頭兩句一看便是好詩!杜臨思忖良久之後還是停了筆:“抱歉,才疏學淺,這後兩句寫不出了。”
元瑤有些遺憾:“沒關系,我雖然不懂詩,但是也聽說作詩極其講究靈感和緣分,今日想必是差點兒緣分。”
杜臨想了想道:“詩做不出了,小娘子可要題字?”
元瑤一楞,低頭一看。
她可以肯定,杜臨的書法絕對算大家,至少比她花錢寫的匾額好。元瑤心念一動,忽然道:“既然先生都說了,那我也便厚臉皮一回,我還有家香粉鋪的名字未定,先生若能賜名賜字,那真是一件幸事了。”
杜臨聞言,看了元瑤許久,元瑤心裏忐忑:“怎麽了?先生可有為難之處?”
杜臨回過神笑了笑:“沒有。”
說完,他便轉移視線到紙上,問道:“我聽聞,掌櫃娘子閨名之中帶個‘瑤’字?”
元瑤點頭。
“瑤香苑,如何?”
悠悠香氣飄搖至遠,元瑤眼神幾乎是瞬間就亮了:“我覺得甚好!”
杜臨也笑了:“行,那我就落筆了。”
只見他大筆一揮,三個瀟灑的大字便倏然出現在了眼前,元瑤自然是喜不自勝,連聲道謝。
杜臨苦澀笑笑:“掌櫃娘子沒什麽可道謝的,倒是我要謝謝娘子才是,我來此處這麽久,也就娘子不嫌棄還請我作詩賜字,如果能幫上娘子,那便再好不過。”
元瑤笑著拿起那紙:“我很喜歡,多謝先生,我這就請人將其裱裝起來。”
杜臨也淡笑點頭:“好。”
瑤香苑。
香粉鋪子的名字就這麽定下來了。
全家聽到這個名字之後也覺得甚好,當天下午便請了做匾額的店鋪抓緊趕制,元瑤這陣子抽空也在趕制一些從前的熏香香粉之類,包括最平價易得的花間露,女子都喜歡的茉莉香粉和百合香粉之外,香粉系列多增加了一個梔子香粉,最近正是梔子花最好的季節,梔子花瓣潔白香味也被大多數人喜歡,自然是最應季的新品。
除此之外,胭脂系列也首次在開業那天預備上新了。
芍藥粉嫩,月季鮮艷,這春夏交際的花朵當真是爭奇鬥艷,取花瓣的顏色,再和香粉一道細細碾磨,壓實,最後出來的便是一盒盒顏色不同的胭脂了。
胭脂自古也是女子妝奩裏的必須物,元瑤趕制了不少。
但現在還有一個小問題是,瑤香苑正式開店,這就意味著量要跟上去,現如今這宅子地界小,施展不開,另外便是裝胭脂、香露的瓷瓶盒子等供給不足,現在的一些還是從前在青山縣熟悉的那家陶制鋪子做的,可到了府城,女子們眼光都高,這精巧好看的包裝也必然是個問題,元瑤讓羽娘抓緊在府城打聽,預備和他們談合作去。
在府城,她現在還算人生地不熟,許多事都要和牙行打交道,好在上次在柳娘的幫助下和王得江算是相熟了,元瑤為人也大方,王得江辦事還算盡興。這拜托找2陶制鋪子、漆盒鋪子的事情也得先去和王得江打聽一下。
秦蓉則幫忙看了日子,六月底也是個好日子,瑤香苑可開業。
名字日子都定了之後,元瑤便開始緊鑼密鼓的準備了。
開香粉鋪子是她上輩子最拿手也是發家致富的老本行了,但這輩子拖了這麽久,竟然還有點緊張。
平安酒肆那邊的事大多都交給了羽娘,羽娘回來還經常念叨:“那位杜先生現在是每天都來,今日還問了娘子什麽時候過去呢。”
元瑤想了想,道:“明日吧,我做了一些新的點心,明日正好帶過去。”
羽娘聞言一驚:“娘子怎麽又下廚房?”
元瑤笑道:“我現在又不是不能動了,做點心也沒那麽累,不必緊張。”
因為雙胎的緣故,元瑤五個多月的肚子已經很明顯了,全家每日都很緊張,但看她自己倒是雲淡風輕的。羽娘憂心忡忡地像個老婦人,元瑤失笑。
新點心叫蜜桃蛋餅,這是元瑤自己琢磨出來的點心,這陣子桃子也逐漸上市,吃個時令新鮮,蛋餅也不是傳統的蛋餅,用雞蛋、面粉和牛乳制成,牛乳比例的不同和面粉的發酵程度可以影響蛋餅的蓬松度,這種點心就和米糕一樣,最後發至又大又軟,從中間一切,孔洞明顯,香軟可口,最後上面淋上蜜桃果醬,增加一抹酸甜。
這類點心只能現做現吃,元瑤做了兩大個出來,一個留在家裏吃,另外一個便拿到酒肆,切了之後招待熟客。
杜臨顯然就在這熟客之列,次日元瑤也的確去了平安酒肆。
“掌櫃娘子可終於來了!”
“好幾日不曾吃到掌櫃的招牌菜了!”
元瑤笑著給他們分了蜜桃蛋餅:“實在抱歉,如今不大方便,做了點小點心給各位嘗嘗,不收費。”
眾人爽朗笑道:“掌櫃娘子身懷六甲還如此能幹,真不知你夫婿該是多有福氣之人,對了怎麽這麽久都不見?”
那人問完之後杜臨也好奇看了過去,江頌安的身份元瑤的確沒有對外說過,她只是淡笑並沒有打算回答,人群中免不了就有人狐疑,這麽美貌的一個小娘子,該不會……
正在此時,羽娘忽然急匆匆地跑了進來:“娘子……”
元瑤心念一動,回頭,便聽到一陣由遠極快的馬蹄聲。
她心已然砰砰砰跳動起來。
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這輩子老天爺待她不薄, 所有的遺憾幾乎都彌補了。
秦蓉問了許多雙胎的註意事項,劉大夫詳細叮囑,最後又道:“如果是這樣的話,那我可能要十日左右為夫人請一次脈了,您之後的飲食也需要嚴格控制, 因為雙胎到最後,月份大了之後身子會非常沈。”
劉大夫說的嚴肅, 元瑤自然也上心:“那就勞煩您了。”
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元瑤也想盡快告知江頌安, 但是她忽然想當面告訴他,看看江頌安的反應,於是便笑著勸阻了秦蓉:“我估計他回來也就是下個月的事情了, 要不我還是親口說吧,書信過去也慢, 不一定能收到。”
秦蓉懂了:“弟妹是想給二弟一個驚喜對吧,也行!我也很期待二弟知道之後的反應呢!”
元瑤心裏洋溢著幸福感, 唇角帶笑摸了摸自己的小腹。
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慶州府的六月雖然有些熱, 但是秦蓉聯系了一家本地的冰窖,又聯系木匠制作了好幾個冰鑒。
冰塊每日運來兩次, 家裏便時時刻刻都是涼爽的,而羽娘她們那日回來知道這個消息後,對元瑤的照顧則更加精細,平安酒肆這邊也不讓元瑤經常去了。
元瑤:“也沒有那麽誇張,現在還行,酒肆剛開業,我還是去看看吧。”
之前在青山縣的時候,元瑤就從頭開始培養自己的接班人,禾花許菡學了這半年,手藝已經十分不錯了,加上羽娘,目前倒是不需要另外請廚子,但是這也是目前能應付,等後面平安酒肆生意做起來了,那是另說二話。
元瑤想趁自己身子真的沈了之前,盡可能多做點兒什麽。所以這平安飯館的招牌菜每日都是限量供應,先到先得。
這陣子,杜先生倒是成了平安酒肆的常客。
元瑤和對方深聊了幾回,兩人倒是相熟起來。
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從杜臨口中就知道這麽多,但是羽娘說他是進士出身,又是長安城的人,元瑤不敢小覷,對人也越發客氣了起來。況且杜臨這個人的確算是個標準的文人,卻又不像曹勳那起子如此虛偽,身上那股真正的文人墨客的倜儻,是旁人學也學不來的。
杜臨十分喜歡一醉春,當然,也喜歡元瑤的招牌菜,所以每日到了飯點就準時出現,來了之後也不點菜,只道一句隨便即可,元瑤便會根據當日的時蔬合理搭配。
這倒是讓她想起了孫茂水,上回江頌安回來,元瑤得知孫茂水也立了功勞,想必這次戰事要是停了,多少也能封個小官,孫家二少,也算是為家族爭光了。
現在六月,地裏的茄子和青椒都是極好,元瑤便看著做了一道青椒擂茄子,茄子提前蒸鍋,撕成條狀,青椒則要在炭火上烤制過,之後再和蒜瓣一起搗成泥狀,燒椒醬便是如此得來。
蒸熟的茄子口感軟糯,和燒椒醬的搭配口感辛辣又獨具風味,蒜泥和熱油的激發也必不可少,杜臨的口味和孫茂水倒是蠻像,都能吃辣,再來一盤泡腳鳳爪,切一盤醬牛肉,三個下酒菜配上一壺一醉春,最後的主食便是一碗雞湯餛飩,解酒暖胃,杜臨看見送上來的這一桌子菜,眼睛一亮。
“小娘子心細如發。”
元瑤笑道:“那是對待熟客,旁人也沒有這樣的待遇。”
杜臨眼神微動:“我不過一屆凡夫俗子,再普通不過的私塾先生,倒是我沾了小娘子的光。”
元瑤:“您妄自菲薄了,要不是您,我家這一醉春不會賣的這麽好。”
杜臨大笑:“我愛酒,人人都叫我酒瘋子,那我這瘋子也算是誤打誤撞幫了小娘子一回。”
元瑤微笑:“您幫我的不少。”
杜臨收起了笑意,看著這一桌子的好菜好酒,忽然道:“今日不知怎麽了,忽然想題詩一首,不知道小娘子這可有紙筆?”
元瑤大喜:“自然有的。”說完便讓羽娘去取了。
“您給小店作詩嗎?”
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杜臨在寫一首七言絕句。
但很明顯,卡在了第三句上面。
他寫著寫著便有些不大滿意,即便周圍的人都在讚嘆這頭兩句一看便是好詩!杜臨思忖良久之後還是停了筆:“抱歉,才疏學淺,這後兩句寫不出了。”
元瑤有些遺憾:“沒關系,我雖然不懂詩,但是也聽說作詩極其講究靈感和緣分,今日想必是差點兒緣分。”
杜臨想了想道:“詩做不出了,小娘子可要題字?”
元瑤一楞,低頭一看。
她可以肯定,杜臨的書法絕對算大家,至少比她花錢寫的匾額好。元瑤心念一動,忽然道:“既然先生都說了,那我也便厚臉皮一回,我還有家香粉鋪的名字未定,先生若能賜名賜字,那真是一件幸事了。”
杜臨聞言,看了元瑤許久,元瑤心裏忐忑:“怎麽了?先生可有為難之處?”
杜臨回過神笑了笑:“沒有。”
說完,他便轉移視線到紙上,問道:“我聽聞,掌櫃娘子閨名之中帶個‘瑤’字?”
元瑤點頭。
“瑤香苑,如何?”
悠悠香氣飄搖至遠,元瑤眼神幾乎是瞬間就亮了:“我覺得甚好!”
杜臨也笑了:“行,那我就落筆了。”
只見他大筆一揮,三個瀟灑的大字便倏然出現在了眼前,元瑤自然是喜不自勝,連聲道謝。
杜臨苦澀笑笑:“掌櫃娘子沒什麽可道謝的,倒是我要謝謝娘子才是,我來此處這麽久,也就娘子不嫌棄還請我作詩賜字,如果能幫上娘子,那便再好不過。”
元瑤笑著拿起那紙:“我很喜歡,多謝先生,我這就請人將其裱裝起來。”
杜臨也淡笑點頭:“好。”
瑤香苑。
香粉鋪子的名字就這麽定下來了。
全家聽到這個名字之後也覺得甚好,當天下午便請了做匾額的店鋪抓緊趕制,元瑤這陣子抽空也在趕制一些從前的熏香香粉之類,包括最平價易得的花間露,女子都喜歡的茉莉香粉和百合香粉之外,香粉系列多增加了一個梔子香粉,最近正是梔子花最好的季節,梔子花瓣潔白香味也被大多數人喜歡,自然是最應季的新品。
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在府城,她現在還算人生地不熟,許多事都要和牙行打交道,好在上次在柳娘的幫助下和王得江算是相熟了,元瑤為人也大方,王得江辦事還算盡興。這拜托找2陶制鋪子、漆盒鋪子的事情也得先去和王得江打聽一下。
秦蓉則幫忙看了日子,六月底也是個好日子,瑤香苑可開業。
名字日子都定了之後,元瑤便開始緊鑼密鼓的準備了。
開香粉鋪子是她上輩子最拿手也是發家致富的老本行了,但這輩子拖了這麽久,竟然還有點緊張。
平安酒肆那邊的事大多都交給了羽娘,羽娘回來還經常念叨:“那位杜先生現在是每天都來,今日還問了娘子什麽時候過去呢。”
元瑤想了想,道:“明日吧,我做了一些新的點心,明日正好帶過去。”
羽娘聞言一驚:“娘子怎麽又下廚房?”
元瑤笑道:“我現在又不是不能動了,做點心也沒那麽累,不必緊張。”
因為雙胎的緣故,元瑤五個多月的肚子已經很明顯了,全家每日都很緊張,但看她自己倒是雲淡風輕的。羽娘憂心忡忡地像個老婦人,元瑤失笑。
新點心叫蜜桃蛋餅,這是元瑤自己琢磨出來的點心,這陣子桃子也逐漸上市,吃個時令新鮮,蛋餅也不是傳統的蛋餅,用雞蛋、面粉和牛乳制成,牛乳比例的不同和面粉的發酵程度可以影響蛋餅的蓬松度,這種點心就和米糕一樣,最後發至又大又軟,從中間一切,孔洞明顯,香軟可口,最後上面淋上蜜桃果醬,增加一抹酸甜。
這類點心只能現做現吃,元瑤做了兩大個出來,一個留在家裏吃,另外一個便拿到酒肆,切了之後招待熟客。
杜臨顯然就在這熟客之列,次日元瑤也的確去了平安酒肆。
“掌櫃娘子可終於來了!”
“好幾日不曾吃到掌櫃的招牌菜了!”
元瑤笑著給他們分了蜜桃蛋餅:“實在抱歉,如今不大方便,做了點小點心給各位嘗嘗,不收費。”
眾人爽朗笑道:“掌櫃娘子身懷六甲還如此能幹,真不知你夫婿該是多有福氣之人,對了怎麽這麽久都不見?”
那人問完之後杜臨也好奇看了過去,江頌安的身份元瑤的確沒有對外說過,她只是淡笑並沒有打算回答,人群中免不了就有人狐疑,這麽美貌的一個小娘子,該不會……
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