團圓餅
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團圓餅
縣衙有急事, 江頌安只能立刻趕過去,等他走之後,元瑤也去花房繼續忙碌了。
積攢的事情還真不少, 第一要緊的還是先把祛疤膏做出來。
元瑤想起, 上輩子在長安城,這小小的藥膏真可謂是風靡一時,這裏面最難買到的是來自西域的西紅花,其有去腐、生肌的功效,是祛疤膏裏主要起作用的成分, 再有便是茱萸子、薄荷、楠香等。原料名貴不說,做法也十分覆雜, 煎、焚、焙每一步都十分講究。若是成功, 這一小盒便值二十兩, 在長安城,一月售賣一次, 每次都會被搶售一空。
元瑤一開始的確並不想這麽早就做如此張揚的方子,可阿霜的臉要緊,她凈手之後在香爐上熏了熏手, 便屏氣凝神開始準備了。
這一忙,就忙到了快晚上。
江頌安去縣衙也不知是何事, 回來的時候天色也已經晚了。因為元瑤囑咐過不讓人打擾,夫妻兩這時候竟然都沒吃晚飯。
元瑤走出花房, 剛好與江頌安遇上。
夫妻兩打了個照面, 元瑤自然問道:“餓了吧,我去煮餃子吃嗎?”
江頌安點頭, 擡腳與她一起到了廚房。羽娘有眼裏勁兒,幹脆回了房間。
餃子皮盒餡料都是現成的, 包好直接燒水煮就行,元瑤在包餃子的時候江頌安也在旁邊幫忙,元瑤一邊包餃子一邊問道:“祝大人找你是為了魏家的事嗎?”
江頌安:“也不全是,還有陳爺的事。”
“陳爺什麽事?”
江頌安:“陳爺可能要調離青山縣了。”
他說完之後,元瑤一楞,“為何?”
陳爺如今的年齡好像還不至於……
江頌安:“年紀是一部分吧,主要是因為陳爺有個兒子,之前在府城,現在調到了靈臺縣,準備接老兩口過去。”
元瑤驚訝地放下了手中的搟面杖:“陳爺兒子是當官的嗎?”
“是從軍的,應該是個小頭領了。”
一聽從軍的,元瑤臉色瞬間變了一下,不過很快就低下頭去:“哦,好吧,也很不錯了,看來陳爺要去享福了。陳爺待咱們不薄,等走之前你請他過來坐坐?也算是給陳爺踐行了。”
江頌安沒有應這個話,反而看她的反應有些奇怪:“怎麽了嗎?”
元瑤別太過頭去:“沒怎麽呀,挺好的。”
江頌安有些奇怪,但是沒多想,繼續道:“所以縣令大人找我是問問打算和陳爺的接替人。”
元瑤聽懂了。
她驚喜擡頭:“是你嗎?縣令大人有意提拔你嗎?”
江頌安無奈笑道:“應該是不大可能的,我才進縣衙多久,不可能服眾。”
元瑤不樂意了:“為什麽不可能?雖然你去的時間不長,但是這種事本來就是看能力的,你能力又不差,為什麽不可能是你呢?”
江頌安看著元瑤:“你希望是我?”
“這還用說嗎。”元瑤不解。
江頌安不說話了,片刻後他忽然道:“祝大人說了,其實也不是不行,但是我現在的資歷還不夠,除非能再立功勞。”
“什麽功勞?比如說查清這次魏家的事情?”元瑤笑道,這不是一個很好的機會嘛,她巴不得江頌安能參與到這件案子裏面去,到時候一定能把魏家咬死。真到了那一天,她才覺得心裏舒坦了。
江頌安:“這是一個,另外一個就是……”
元瑤看了他一眼,江頌安看猶豫片刻道:“剿匪。”
元瑤正在盛餃子的動作一頓,看向他。
江頌安也在看她。
他當然記得自己第一次和陳爺出去的時候瑤瑤的擔心,當時青山縣附近已經開始有土匪肆虐,這段日子以來似乎更加猖狂,祝成功已經下定決心要鏟除這顆毒瘤了。
元瑤的臉色果然不對,江頌安忙道:“如果你不希望我——”
他話尚未說完,元瑤笑道:“可以,去吧,這是好事。”
江頌安楞了楞。
元瑤遞給他盛好的餃子:“楞著幹嘛,端飯呀。”
江頌安回過神,兩人先進屋去了。
在飯桌上,江頌安才問道:“你同意我去剿匪?”
元瑤看似漫不經心道:“我不同意,你就不去了?”
江頌安不說話了。
元瑤一點兒都不意外:“所以啊,你左右都是個去,那你就去唄,但是我還是那句話,你之前答應過的事情別忘了。”
江頌安當然記得,在醫館的時候她說的話,做任何決定之前都會想起她們這個家,江頌安忽地笑了:“嗯,我記得。其實這次剿匪,主要也不是衙役出力,朝廷應該還會指派一些軍官,你放心。”
元瑤夾了個餃子放在醋碗裏,垂眸嗯了一聲。
她知道。
剿匪是繞不過去的一個坎,上輩子就是這年冬天,遠征軍出現在了青山縣。這次剿匪最後主要都是由遠征軍負責,朝廷的縣衙只是配合和輔助。
所以,這次輪不到江頌安沖到最前面去。
況且,江頌安如今已經是正兒八經的縣衙捕快,就算遠征軍看中了江頌安的才能又怎麽樣,她不信江頌安這輩子還能拋下她孤身入軍去。
尤其是經過這次剿匪,他若是能做上陳爺的位置,至少在青山縣,沒有人再敢欺負她們。
往後的路還有往後的法子。
元瑤很知足了。
“縣令大人擡舉咱們,那你就好好去幹,放心,家裏有我。”元瑤說著,給江頌安碗裏也夾了個餃子,江頌安心中動容,深深看著元瑤嗯了一聲。
“你也放心。”
……
夜色已深,屋內拔木床的咯吱聲緩停,江頌安翻過身,仰面平覆了一下便起身去了盥室。
元瑤懶洋洋地躺在床上,累得一根手指頭也不想動。
方才的江頌安明顯比平時還要激動幾分,一個勁兒地狠沖蠻幹。
元瑤也很清楚,沒有哪個男人能抵擋地住建功立業的誘惑,況且是做懲惡揚善的事。
元瑤翻身去看江頌安的背影,男人寬闊結實的背影在燈下晃動,窄腰寬背,現在的江頌安處處都合她的心意。她忽然覺得上輩子的自己很傻,夫妻之間的魚水之歡也被她棄若敝屣,但這輩子他們的小日子蜜裏調油,一日比一日好了,她不信留不住江頌安,也不信江頌安舍得她。
這麽想著,元瑤滿足地勾了勾唇,困乏上湧,竟等不到江頌安回來就已經睡著了。
江頌安拿著帕子去給她擦拭時還惹得睡夢中的人有些不悅,江頌安無奈笑了笑,心甘情願地伺候。
……
次日,元瑤將這次中秋節要推出的禮盒點心已經做完了,大概十幾種,朝食賣完之後她便帶著元霜和羽娘去了醉仙樓。
馬車上,元霜興奮地將自己準備好的緞帶樣式和繡樣給元霜看,一共三種,元霜一一解釋:“阿姐,這個是安字我結合了團圓餅和月兔的圖案在裏面,這就是咱們店裏的,和中秋節也遙相呼應,醉仙樓因為有個‘仙’字,我的主題就是嫦娥,寓意仙娥,然後咱們兩家的,就可以是嫦娥抱著月兔的模樣,但是這個我只繡了一個大概的輪廓,還沒有細細做出來,明日應該就差不多了。”
看得出來,元霜因為這事也勞心費力了很久,而且能在這麽短的時間趕出來,昨晚一定都沒有好好休息的。
元瑤驚喜接過端詳了片刻,默默看著那個用心的“安”字出神,元霜有些緊張:“阿姐覺得……如何?”
元瑤再擡頭時,眼神明顯十分驚喜:“我很喜歡,十分喜歡。”
元霜見阿姐的喜歡這麽真誠,一顆懸著的心也總算是落了下去。
“阿姐喜歡就好!”
元瑤是真的喜歡,玉兔活靈活現十分可愛,憨態可掬,安字的一個點是個圓乎乎的團圓餅模樣,小巧精致,這一看就十分用心。
羽娘也誇讚道:“二小姐的手藝真好,這個圖案用作咱們平安飯館中秋禮盒的寓意最好不過了,這禮盒外面的緞帶平素戴在手上或者用作頭繩都是極好!肯定舍不得丟呢!”
元瑤笑著點頭:“是,這緞帶的成本我也是要算進去的,否則也太對不起我阿霜的手藝了。”
元霜被誇獎的小臉紅撲撲的,顯然也高興極了。
“不過……”元瑤忽然道:“馬上就中秋了,你趕得過來嗎?”
元霜:“我能趕!我這幾天辛苦些沒事的!”
元霜這麽說,但元瑤肯定心疼,想了想,元瑤道:“阿霜之前在繡坊的時候有沒有關系好的繡娘,問問她們願不願意接私活?我要的量的確大,醉仙樓也不小,人多力量大,這價格都好說。”
元霜眼睛一亮:“這我倒是沒想到,好!我回頭問問去!”
幾人聊著聊著便到了醉仙樓,董大慶一早就在外面等候了,看見元瑤立馬熱絡上前:“元掌櫃來了!裏面請裏面請!”
元瑤微笑點頭,跟著他就去了頂樓。
想來也是好笑,上次元瑤來,還被當成是挑刺找事的,這才幾日的功夫,兩人儼然已經是關系很好的合作夥伴了。
整個醉仙樓對元瑤都十分客氣。
這幾日翡玉樓關著門,醉仙樓的生意大大提升,天天都是人滿為患的,這裏的夥計們都合不攏嘴了!
自然客氣。
董大慶更是,直接就將元瑤帶到了上廂房,點了幾個大菜,竟像是要擺一桌的樣子。
元瑤忙道:“董掌故不必,不必客氣,簡單喝點茶就好,吃過了。”
“誒,這怎麽行,你嘗嘗徐猛的新菜,他知道今日你要來,都是憋著勁兒的。”
元瑤無奈:“那行吧,那少一點吧。”
“也成!”董大慶最後就只點了幾個新菜,又叫了一壺酒。
“元掌櫃要的一醉春馬上就要出新酒了,今日您少喝一點兒嘗嘗?”
元瑤不喝酒,但是畢竟也的確是要代售一醉春,不嘗嘗好像也有點遺憾,於是點了點頭。
只是喝酒之前,元瑤還是先與董大慶談論了正事。
當羽娘將食盒打開,十來種糕點和團圓餅擺在董大慶面前時,他顯然還是十分吃驚的。
元瑤也不賣關子,直接道:“五種咱們最常見的團圓餅分別是棗泥、紅豆、蛋黃、黑芝麻、蓮蓉。這些是醉仙樓和平安飯館都有的特色,也是市面上都有的常規口味,這一些呢,主要還是針對平民老百姓,那接下來這一些,我在餅皮裏面就加了一些牛乳,餡料也更用心一些,其中這道金秋飄桂是給您家的特色,裏面是糖桂花和紅豆的混合餡料,外面也做成了花朵的形狀,刷上的蛋液讓餅皮呈現一種金黃色,也是應了桂花的意頭。”
董大慶眼神果然一亮:“這團圓餅……還真是一朵花!”
元瑤笑了笑:“是,其實同樣的做飯還有桃花酥、玫瑰酥,只是咱們現在是中秋,應了這個景兒,她就是團圓餅,在七夕的時候我若不是才開業太忙,她就是花糕。”
董大慶哈哈大笑:“元娘子說的對,就是這個道理,咱們商人,就是要靈活變通!”
除了桂花限量團圓餅,元瑤還受到了元霜的啟發,準備做一些嫦娥的、玉兔的,這些餅皮外表覆雜,做起來更費功夫,那便也意味著量更少價格更貴。
這樣的團圓餅元瑤沒有樣品,但是她將元霜繡的緞帶和圖案給董大慶看了,別的不說,就那個仙娥,令董大慶雙眼一亮!忍不住就是一個拍案叫絕:“美!真是美!哎呀呀,二姑娘這手藝待在繡坊真的是屈才了咱們開店也是綽綽有餘啊!”
元霜不好意思地看了眼元瑤,元瑤也不謙虛:“是呢,是有這個打算的,就這個緞帶也可以作為咱們的招牌了,也是要計算成本在裏面的。”
董大慶:“這是自然!自然!”
兩人的談話非常愉快,顯然,董大慶對元瑤帶來的東西十分滿意。沒過多會兒,徐大廚將自己的拿手好菜也端上來了,他明顯很是期待元瑤的點評,還專門說了兩句自己的心得。
這兩道菜分別是八寶鴨和麻辣兔頭。
元瑤對油膩的八寶鴨沒啥興趣,但是這個麻辣兔頭卻很是喜歡。
“很好吃,我沒什麽意見,還有的話我還想打包一點兒回去。”元瑤笑著道。
徐大廚聞言,十分激動:“有有有!我馬上就去裝起來!”
仿佛得了元瑤的這句話就像是得到了極大的認可,樂呵樂呵地就去給元瑤打包了。
剩下的事就是元瑤和董大慶一邊確定了一些合作的細節,一邊嘗了嘗醉仙樓的招牌,等兩人談完之後,也差不多過了午時了。
元瑤上了馬車,周圍縈繞著淡淡的酒香氣。
羽娘笑道:“這一醉春好像還好?味道不難聞,娘子也沒什麽感覺?”
元瑤沒喝多少,的確還好,但是她領會過這酒的威力,那是江頌安……
一些令人臉紅的回憶浮上心頭,元瑤及時打住。
不過她本就沒喝幾口,應該沒事,這會兒正值晌午,元瑤竟有些犯困了,馬車晃晃悠悠地朝家走,她也幹脆靠在車上瞇了一會兒。
但到家之後,羽娘喚了兩聲都沒有喚醒她,車簾忽然被掀開,羽娘嚇了一跳,回頭一看是江頌安才松了口氣。
“官爺。”
江頌安看向元瑤,車內昏暗的光線也掩藏不住她臉頰的酡紅。
“怎麽回事?”
羽娘:“今日和董掌櫃談事情……娘子嘗了嘗那邊的招牌一醉春……”
一醉春?
江頌安當然記得那個酒,他看向乖巧睡著的小婦人,眼光忽然變得意味深長了起來……
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縣衙有急事, 江頌安只能立刻趕過去,等他走之後,元瑤也去花房繼續忙碌了。
積攢的事情還真不少, 第一要緊的還是先把祛疤膏做出來。
元瑤想起, 上輩子在長安城,這小小的藥膏真可謂是風靡一時,這裏面最難買到的是來自西域的西紅花,其有去腐、生肌的功效,是祛疤膏裏主要起作用的成分, 再有便是茱萸子、薄荷、楠香等。原料名貴不說,做法也十分覆雜, 煎、焚、焙每一步都十分講究。若是成功, 這一小盒便值二十兩, 在長安城,一月售賣一次, 每次都會被搶售一空。
元瑤一開始的確並不想這麽早就做如此張揚的方子,可阿霜的臉要緊,她凈手之後在香爐上熏了熏手, 便屏氣凝神開始準備了。
這一忙,就忙到了快晚上。
江頌安去縣衙也不知是何事, 回來的時候天色也已經晚了。因為元瑤囑咐過不讓人打擾,夫妻兩這時候竟然都沒吃晚飯。
元瑤走出花房, 剛好與江頌安遇上。
夫妻兩打了個照面, 元瑤自然問道:“餓了吧,我去煮餃子吃嗎?”
江頌安點頭, 擡腳與她一起到了廚房。羽娘有眼裏勁兒,幹脆回了房間。
餃子皮盒餡料都是現成的, 包好直接燒水煮就行,元瑤在包餃子的時候江頌安也在旁邊幫忙,元瑤一邊包餃子一邊問道:“祝大人找你是為了魏家的事嗎?”
江頌安:“也不全是,還有陳爺的事。”
“陳爺什麽事?”
江頌安:“陳爺可能要調離青山縣了。”
他說完之後,元瑤一楞,“為何?”
陳爺如今的年齡好像還不至於……
江頌安:“年紀是一部分吧,主要是因為陳爺有個兒子,之前在府城,現在調到了靈臺縣,準備接老兩口過去。”
元瑤驚訝地放下了手中的搟面杖:“陳爺兒子是當官的嗎?”
“是從軍的,應該是個小頭領了。”
一聽從軍的,元瑤臉色瞬間變了一下,不過很快就低下頭去:“哦,好吧,也很不錯了,看來陳爺要去享福了。陳爺待咱們不薄,等走之前你請他過來坐坐?也算是給陳爺踐行了。”
江頌安沒有應這個話,反而看她的反應有些奇怪:“怎麽了嗎?”
元瑤別太過頭去:“沒怎麽呀,挺好的。”
江頌安有些奇怪,但是沒多想,繼續道:“所以縣令大人找我是問問打算和陳爺的接替人。”
元瑤聽懂了。
她驚喜擡頭:“是你嗎?縣令大人有意提拔你嗎?”
江頌安無奈笑道:“應該是不大可能的,我才進縣衙多久,不可能服眾。”
元瑤不樂意了:“為什麽不可能?雖然你去的時間不長,但是這種事本來就是看能力的,你能力又不差,為什麽不可能是你呢?”
江頌安看著元瑤:“你希望是我?”
“這還用說嗎。”元瑤不解。
江頌安不說話了,片刻後他忽然道:“祝大人說了,其實也不是不行,但是我現在的資歷還不夠,除非能再立功勞。”
“什麽功勞?比如說查清這次魏家的事情?”元瑤笑道,這不是一個很好的機會嘛,她巴不得江頌安能參與到這件案子裏面去,到時候一定能把魏家咬死。真到了那一天,她才覺得心裏舒坦了。
江頌安:“這是一個,另外一個就是……”
元瑤看了他一眼,江頌安看猶豫片刻道:“剿匪。”
元瑤正在盛餃子的動作一頓,看向他。
江頌安也在看她。
他當然記得自己第一次和陳爺出去的時候瑤瑤的擔心,當時青山縣附近已經開始有土匪肆虐,這段日子以來似乎更加猖狂,祝成功已經下定決心要鏟除這顆毒瘤了。
元瑤的臉色果然不對,江頌安忙道:“如果你不希望我——”
他話尚未說完,元瑤笑道:“可以,去吧,這是好事。”
江頌安楞了楞。
元瑤遞給他盛好的餃子:“楞著幹嘛,端飯呀。”
江頌安回過神,兩人先進屋去了。
在飯桌上,江頌安才問道:“你同意我去剿匪?”
元瑤看似漫不經心道:“我不同意,你就不去了?”
江頌安不說話了。
元瑤一點兒都不意外:“所以啊,你左右都是個去,那你就去唄,但是我還是那句話,你之前答應過的事情別忘了。”
江頌安當然記得,在醫館的時候她說的話,做任何決定之前都會想起她們這個家,江頌安忽地笑了:“嗯,我記得。其實這次剿匪,主要也不是衙役出力,朝廷應該還會指派一些軍官,你放心。”
元瑤夾了個餃子放在醋碗裏,垂眸嗯了一聲。
她知道。
剿匪是繞不過去的一個坎,上輩子就是這年冬天,遠征軍出現在了青山縣。這次剿匪最後主要都是由遠征軍負責,朝廷的縣衙只是配合和輔助。
所以,這次輪不到江頌安沖到最前面去。
況且,江頌安如今已經是正兒八經的縣衙捕快,就算遠征軍看中了江頌安的才能又怎麽樣,她不信江頌安這輩子還能拋下她孤身入軍去。
尤其是經過這次剿匪,他若是能做上陳爺的位置,至少在青山縣,沒有人再敢欺負她們。
往後的路還有往後的法子。
元瑤很知足了。
“縣令大人擡舉咱們,那你就好好去幹,放心,家裏有我。”元瑤說著,給江頌安碗裏也夾了個餃子,江頌安心中動容,深深看著元瑤嗯了一聲。
“你也放心。”
……
夜色已深,屋內拔木床的咯吱聲緩停,江頌安翻過身,仰面平覆了一下便起身去了盥室。
元瑤懶洋洋地躺在床上,累得一根手指頭也不想動。
方才的江頌安明顯比平時還要激動幾分,一個勁兒地狠沖蠻幹。
元瑤也很清楚,沒有哪個男人能抵擋地住建功立業的誘惑,況且是做懲惡揚善的事。
元瑤翻身去看江頌安的背影,男人寬闊結實的背影在燈下晃動,窄腰寬背,現在的江頌安處處都合她的心意。她忽然覺得上輩子的自己很傻,夫妻之間的魚水之歡也被她棄若敝屣,但這輩子他們的小日子蜜裏調油,一日比一日好了,她不信留不住江頌安,也不信江頌安舍得她。
這麽想著,元瑤滿足地勾了勾唇,困乏上湧,竟等不到江頌安回來就已經睡著了。
江頌安拿著帕子去給她擦拭時還惹得睡夢中的人有些不悅,江頌安無奈笑了笑,心甘情願地伺候。
……
次日,元瑤將這次中秋節要推出的禮盒點心已經做完了,大概十幾種,朝食賣完之後她便帶著元霜和羽娘去了醉仙樓。
馬車上,元霜興奮地將自己準備好的緞帶樣式和繡樣給元霜看,一共三種,元霜一一解釋:“阿姐,這個是安字我結合了團圓餅和月兔的圖案在裏面,這就是咱們店裏的,和中秋節也遙相呼應,醉仙樓因為有個‘仙’字,我的主題就是嫦娥,寓意仙娥,然後咱們兩家的,就可以是嫦娥抱著月兔的模樣,但是這個我只繡了一個大概的輪廓,還沒有細細做出來,明日應該就差不多了。”
看得出來,元霜因為這事也勞心費力了很久,而且能在這麽短的時間趕出來,昨晚一定都沒有好好休息的。
元瑤驚喜接過端詳了片刻,默默看著那個用心的“安”字出神,元霜有些緊張:“阿姐覺得……如何?”
元瑤再擡頭時,眼神明顯十分驚喜:“我很喜歡,十分喜歡。”
元霜見阿姐的喜歡這麽真誠,一顆懸著的心也總算是落了下去。
“阿姐喜歡就好!”
元瑤是真的喜歡,玉兔活靈活現十分可愛,憨態可掬,安字的一個點是個圓乎乎的團圓餅模樣,小巧精致,這一看就十分用心。
羽娘也誇讚道:“二小姐的手藝真好,這個圖案用作咱們平安飯館中秋禮盒的寓意最好不過了,這禮盒外面的緞帶平素戴在手上或者用作頭繩都是極好!肯定舍不得丟呢!”
元瑤笑著點頭:“是,這緞帶的成本我也是要算進去的,否則也太對不起我阿霜的手藝了。”
元霜被誇獎的小臉紅撲撲的,顯然也高興極了。
“不過……”元瑤忽然道:“馬上就中秋了,你趕得過來嗎?”
元霜:“我能趕!我這幾天辛苦些沒事的!”
元霜這麽說,但元瑤肯定心疼,想了想,元瑤道:“阿霜之前在繡坊的時候有沒有關系好的繡娘,問問她們願不願意接私活?我要的量的確大,醉仙樓也不小,人多力量大,這價格都好說。”
元霜眼睛一亮:“這我倒是沒想到,好!我回頭問問去!”
幾人聊著聊著便到了醉仙樓,董大慶一早就在外面等候了,看見元瑤立馬熱絡上前:“元掌櫃來了!裏面請裏面請!”
元瑤微笑點頭,跟著他就去了頂樓。
想來也是好笑,上次元瑤來,還被當成是挑刺找事的,這才幾日的功夫,兩人儼然已經是關系很好的合作夥伴了。
整個醉仙樓對元瑤都十分客氣。
這幾日翡玉樓關著門,醉仙樓的生意大大提升,天天都是人滿為患的,這裏的夥計們都合不攏嘴了!
自然客氣。
董大慶更是,直接就將元瑤帶到了上廂房,點了幾個大菜,竟像是要擺一桌的樣子。
元瑤忙道:“董掌故不必,不必客氣,簡單喝點茶就好,吃過了。”
“誒,這怎麽行,你嘗嘗徐猛的新菜,他知道今日你要來,都是憋著勁兒的。”
元瑤無奈:“那行吧,那少一點吧。”
“也成!”董大慶最後就只點了幾個新菜,又叫了一壺酒。
“元掌櫃要的一醉春馬上就要出新酒了,今日您少喝一點兒嘗嘗?”
元瑤不喝酒,但是畢竟也的確是要代售一醉春,不嘗嘗好像也有點遺憾,於是點了點頭。
只是喝酒之前,元瑤還是先與董大慶談論了正事。
當羽娘將食盒打開,十來種糕點和團圓餅擺在董大慶面前時,他顯然還是十分吃驚的。
元瑤也不賣關子,直接道:“五種咱們最常見的團圓餅分別是棗泥、紅豆、蛋黃、黑芝麻、蓮蓉。這些是醉仙樓和平安飯館都有的特色,也是市面上都有的常規口味,這一些呢,主要還是針對平民老百姓,那接下來這一些,我在餅皮裏面就加了一些牛乳,餡料也更用心一些,其中這道金秋飄桂是給您家的特色,裏面是糖桂花和紅豆的混合餡料,外面也做成了花朵的形狀,刷上的蛋液讓餅皮呈現一種金黃色,也是應了桂花的意頭。”
董大慶眼神果然一亮:“這團圓餅……還真是一朵花!”
元瑤笑了笑:“是,其實同樣的做飯還有桃花酥、玫瑰酥,只是咱們現在是中秋,應了這個景兒,她就是團圓餅,在七夕的時候我若不是才開業太忙,她就是花糕。”
董大慶哈哈大笑:“元娘子說的對,就是這個道理,咱們商人,就是要靈活變通!”
除了桂花限量團圓餅,元瑤還受到了元霜的啟發,準備做一些嫦娥的、玉兔的,這些餅皮外表覆雜,做起來更費功夫,那便也意味著量更少價格更貴。
這樣的團圓餅元瑤沒有樣品,但是她將元霜繡的緞帶和圖案給董大慶看了,別的不說,就那個仙娥,令董大慶雙眼一亮!忍不住就是一個拍案叫絕:“美!真是美!哎呀呀,二姑娘這手藝待在繡坊真的是屈才了咱們開店也是綽綽有餘啊!”
元霜不好意思地看了眼元瑤,元瑤也不謙虛:“是呢,是有這個打算的,就這個緞帶也可以作為咱們的招牌了,也是要計算成本在裏面的。”
董大慶:“這是自然!自然!”
兩人的談話非常愉快,顯然,董大慶對元瑤帶來的東西十分滿意。沒過多會兒,徐大廚將自己的拿手好菜也端上來了,他明顯很是期待元瑤的點評,還專門說了兩句自己的心得。
這兩道菜分別是八寶鴨和麻辣兔頭。
元瑤對油膩的八寶鴨沒啥興趣,但是這個麻辣兔頭卻很是喜歡。
“很好吃,我沒什麽意見,還有的話我還想打包一點兒回去。”元瑤笑著道。
徐大廚聞言,十分激動:“有有有!我馬上就去裝起來!”
仿佛得了元瑤的這句話就像是得到了極大的認可,樂呵樂呵地就去給元瑤打包了。
剩下的事就是元瑤和董大慶一邊確定了一些合作的細節,一邊嘗了嘗醉仙樓的招牌,等兩人談完之後,也差不多過了午時了。
元瑤上了馬車,周圍縈繞著淡淡的酒香氣。
羽娘笑道:“這一醉春好像還好?味道不難聞,娘子也沒什麽感覺?”
元瑤沒喝多少,的確還好,但是她領會過這酒的威力,那是江頌安……
一些令人臉紅的回憶浮上心頭,元瑤及時打住。
不過她本就沒喝幾口,應該沒事,這會兒正值晌午,元瑤竟有些犯困了,馬車晃晃悠悠地朝家走,她也幹脆靠在車上瞇了一會兒。
但到家之後,羽娘喚了兩聲都沒有喚醒她,車簾忽然被掀開,羽娘嚇了一跳,回頭一看是江頌安才松了口氣。
“官爺。”
江頌安看向元瑤,車內昏暗的光線也掩藏不住她臉頰的酡紅。
“怎麽回事?”
羽娘:“今日和董掌櫃談事情……娘子嘗了嘗那邊的招牌一醉春……”
一醉春?
江頌安當然記得那個酒,他看向乖巧睡著的小婦人,眼光忽然變得意味深長了起來……
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