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次日一大早, 元瑤先替元霜給繡坊告了假,那個什麽勞什子比賽,她還真不稀罕。
就阿霜現在的這個手藝, 別說只是繡坊一個小小的比賽, 即便在整個縣城的比賽,元瑤也沒覺得有什麽了不起。
她見過自己妹妹這半個月的手藝,早就不知道已經甩那些繡娘多少倍了。
繡坊的繡娘大多只是圖一個穩定的差事,但是元瑤一開始就打定註意以後是要讓元霜自立門戶的,開個絹花鋪子, 現在元霜的手藝也不是做不到。
不過當務之急還是要先解決現下的事情,元瑤換了一套體面的衣裳, 一早就準備和羽娘出門了。
今日的行程極多, 備下的東西也多, 鋪子裏的事情交給了李鶯鶯和元琪她們,元瑤上了馬車。
趁著一大早的, 元瑤先去了孫茂茂那邊,蒲家的新布莊開業就在明天,元瑤這次去依舊是給孫茂茂送點心, 再者,也是打聽打聽魏家的事情。
剛到, 孫茂茂就笑著迎了過來:“咋這麽早就來了?我這還亂糟糟的。”
元瑤笑:“我擔心明日你這邊的賓客太多忙不過來開,所以早早就過來看看, 看起來已經差不多了, 弄得很好。”
孫茂茂笑著道:“瞎弄唄反正,我沒操什麽心就是, 大部分都是泉哥在操辦。”
兩人依舊坐下一邊吃點心一邊說話,只是元瑤今日看起來氣色不大好, 情緒也不是很高昂。
聊了幾句之後,孫茂茂自然註意到了這事,便問上了兩句,元瑤也不掩飾,順水推舟就將元霜的事說了。
孫茂茂聽完之後自然大怒!她也是很喜歡元霜的,而且元霜進繡坊,當初多少也是她幫的忙,現在竟然在繡坊受了欺負,如何能叫她不生氣呢!
孫茂茂詳細地問了問事情經過,最後憤怒地嘆息一聲:“阿霜妹妹遇到這樣的事怎麽沒早點告訴你呢!這真的是太委屈了!”
元瑤也嘆氣:“這孩子一向都是報喜不報憂,我也發愁她的性子。”
“但這個事終究還是那個魏衡混蛋。”
元瑤:“既然說到了我還真想問問,這個魏家到底是什麽人,茂茂你知道嗎?”
按道理來說,在青山縣誰還能富的過孫家?即便翡玉樓是規模最大的酒樓之一,行事也不應該如此的囂張!
孫茂茂道:“我大概知道一點的,你也曉得我們家就是老老實實的本分生意人,能有今天,那純屬我爹和我們一家子的共同努力。可這翡玉樓不是,咱們青山縣之前可就只有一家酒樓就是醉仙樓,我爹和醉仙樓的掌櫃關系很好,這點你應該也看出來了,我們家操辦宴席還有請人待客之前都是在醉仙樓招待的,這翡玉樓起來的很快,他家掌櫃魏東行事也頗為張揚,我爹不是很喜歡那個人的,而且我聽說……”
元瑤在認真的聽,孫茂茂看了眼四周小聲道:“這話你就別出去說了,也是小道消息。我聽說咱們縣丞大人夫人的表哥,就是魏東……”
元瑤睜大了眼。
“表哥?”
孫茂茂笑笑:“這事只是道聽途說啦,畢竟兩家從來沒有來往,也從來沒有承認過,反正肯定是有點關系,大家就猜測是不是表親,畢竟縣丞大人兩袖清風,這關系要是真被挖出來了,肯定不好,所以翡玉樓也應該被敲打過多回,從來沒有亂攀過關系的。”
元瑤心中冷笑一聲。
表面上沒有,那暗地呢?
她此時心中也已經大概有數,和孫茂茂道謝。
孫茂茂:“哎呀,你與我還客氣什麽,只可惜我咋這兩日實在是事情太多太忙騰不出手,等這鋪子開業之後,我一定幫你解決此事!”
元瑤笑了笑,領了孫茂茂的好意,不過這樣的事情肯定只有她自己來處理,麻煩誰都是不合適的。
臨走前,孫茂茂忽然道:“你之前做的香粉還有嗎,我娘還有我身邊的朋友都試過了,瑤瑤你手藝真好,她們都說你都可以去看鋪子了!”
元瑤:“妙妙,事到如今我也不瞞你,我的確有這樣的打算,新品我還做了百合香粉還有荷花胭脂,但是阿霜的事情不解決的話我現在沒法靜心去籌備,所以日後再說吧。”
孫茂茂咋舌,看著元瑤離開的背影不禁感嘆:“瑤瑤真厲害,也真有野心呀……”
-
元瑤從孫家這邊離開後下一個目的地就直奔牙行,她要去找呂大牛。
孫茂茂得到的消息可靠不可靠,再去牙行問問就一目了然了,這個時候,從前和這些人處好關系的重要性就完全能看出來了。
馬車上,羽娘道:“若是這消息屬實,娘子打算怎麽辦才好。”
元瑤冷笑一聲:“怕什麽,若是屬實豈不是更好,要是這縣丞大人真是個貪官,那我可能還怕一怕,但是很可惜,葛元明要臉,他十分愛惜自己的羽毛。”
羽娘琢磨了一下這話的意思便懂了:“我明白了,娘子三番四次給葛府送東西,葛大人很大概率是知道的,但是至今也沒有說過什麽,說明他對商賈的忌憚很強。”
元瑤嗯了一聲,“自古官商勾結是大忌,我第一次去孫府做宴的時候他家小少爺因為沒吃過海蝦而產生不耐,這點就可以看出來葛家很節儉,並不鋪張,我後來幾次又去了葛家,大門如銅墻鐵壁一般,這些足矣看出來咱們這位縣丞大人多謹慎。”
羽娘:“娘子分析的有道理。”
“所以他是這種官的話就不怕,我只要把事情鬧大,我看是他要臉還是我要臉,我一介平頭百姓無所謂的,他的官還想不想做了?”
元瑤這話說的狠厲,羽娘著實佩服。
但……
“娘子說的有道理,但就是怕這事不好張揚……畢竟事關二小姐的名聲……”
元瑤不說話了,她又何嘗不擔心這一點呢。
她嘆了口氣:“所以這不是在想辦法嗎。”
馬車很快到了牙行,元瑤順利見到了呂大牛,現在元瑤也是牙行的貴客了,熟人相見分外熱鬧,兩人都是人精,見元瑤一股腦帶了不少東西過來,呂大牛眼睛一轉便笑道:“元掌櫃今日不是來買人的吧?”
元瑤也笑了:“什麽事都瞞不過呂掌櫃,那我也不和您兜圈子了,我就直說了,我的確是有點事要拜托一下您,您放心,這消息自然是你知我知,再沒有第三個人知曉……”
呂大牛來了興趣,湊了上去。
……
一刻鐘後,元瑤離開了牙行。
羽娘心疼極了:“這呂大牛真黑。”
元瑤擦了擦手笑了笑:“還行吧,其實他很清楚,這世道,最值錢的就是消息,五兩銀子買一個確定的消息,倒也不虧。”
“娘子現在知道了他們兩家真正的關系,下一步預備如何。”
元瑤想了想,看了眼車上的東西,忽然改變了主意:“今日給葛府送點心的事取消吧,咱們去醉仙樓。”
羽娘驚訝:“不送了?”
之前葛家的人為了避嫌,一開始都是裝模作樣的來平安飯館買,後來買著買著見元瑤真沒有別的意圖也懶得跑了,都是元瑤給送,於是和孫茂茂那邊一樣,都是元瑤按時按點給送去了。
今日原本也要送的,但是元瑤現在忽然改了主意。
馬車轉頭去了醉仙樓,在樓外停下了。
元瑤沒有急著下車,反而是細心觀察了起來。
在兩家酒樓裏面,元瑤其實也更看好醉仙樓一點,因為徐大廚的手藝她是見過的,而上次在翡玉樓打包的菜給她的印象很不好。
如果說翡玉樓真沒有什麽本事而只是單純地靠著關系,元瑤也根本不屑和這種店鋪合作。
元瑤觀察了一會兒醉仙樓門口的商戶,發現不僅是達官貴人,也有平頭百姓,她這才下了馬車,進去了。
店裏小二顯然不認識元瑤,當做一般的客人接待著了,元瑤找了個位置,也不說多的,點了幾個徐大廚的招牌菜,然後就默默等了。
元瑤點的這幾個菜也有點心思,徐大廚做魚做的很好,沒有什麽土腥味,但是因為追求幹凈的味道,有時候下大料就要重,可長期以往魚肉就一個味道,之前在孫家做宴的時候,孫永成對這一點就不大滿意來著。
要解決的話也十分簡單,只需要買元瑤的泡椒就行,泡椒這般鮮活的味道註入進去,整條魚就活色生香。
上次在孫府的時候實驗了一回,徐大廚當時眼睛都亮了,所以元瑤現在也很好奇,好奇這個人有沒有繼續用她的法子。
很快,紅燒燉魚就端上了桌,元瑤一看便笑了,果不其然。
而剩下幾道菜裏,也多多少少都有元瑤當初的點子和新意。
羽娘是跟著元瑤去孫府做宴的,看見這一幕的時候明顯有些生氣:“娘子,這些菜……”
元瑤笑了笑道:“是有點,但是我也不是這麽小氣的人,廚子之間本就是互相取經學習,友好切磋,只是……這是我們在孫府的切磋,為了幫孫老爺辦好宴席,這陡然一下就出現在了醉仙樓的菜單裏,我著實也是有點驚訝的。”
這上菜的小二都是人精,現下如何還聽不懂元瑤的話,心中一驚,立馬就去後廚傳話了,當然,這個話也傳到了醉仙樓的掌櫃耳朵裏,因為在這個小二眼裏,元瑤肯定是來找事的。
元瑤也不否認,她就是要這個效果,很快,徐大廚就趕緊放下手中的事過來了。
元瑤笑著看向他:“幾日不見了,瞧著徐師傅氣色不錯。”
徐大廚這會兒是有點心虛的。
這心虛的確是因為這幾道菜。
他在改善自己的做法之前也有些猶豫,單純加元瑤的材料也就罷了,可問題是其中有一些做法,還真的就是學元瑤的。
這他娘的。
這是行業大忌。
他也猶豫過,可也沒抵擋住誘惑,可現在被人找上門來了,能不心虛嗎!尤其對方還是個小姑娘呢。
這老臉啊,就掛不住!
元瑤當然看出了徐大廚的局促,她笑道:“咱們合作了兩次也算是朋友了,朋友之間就不必如此了,徐師傅,坐吧。”
徐大廚自然是摸不清楚的元瑤的想法,訕笑了笑,還不待他開口,醉仙樓的掌櫃董大慶就來了。
董大慶這個人,元瑤也是打聽過的,農民出身,一路走到今日也算是一步一個腳印摸爬滾打過來的,為人也還算是質樸,從小二那邊聽到這個消息的時候有些忐忑,但是過來之後第一句話便是:“元掌櫃,這徐大廚是我醉仙樓的人,有什麽事還是我們坐下談吧。”
元瑤也挺意外,楞了楞之後便道:“董掌櫃莫誤會啊,我今日真的只是湊巧經過,然後進來點了幾個貴店的招牌菜,並沒有什麽別的意思。”
董大慶和徐大廚對視一眼,元瑤繼續笑道:“我和徐師傅有緣分在孫府的時候切磋過廚藝,我從中也受教不少,像是這泡椒酸菜又不是我一家只有,買回去都是作料,這有什麽關系呢?你們不會把我當成如此小氣之人了吧?”
徐大廚啊大的確有點兒驚訝:“你不介意?”
元瑤笑著搖了搖頭。
徐大廚更慚愧了。
他這心胸,真就還不如一屆女流之輩?
既然話說開了,大家也都是敞亮人,元瑤和徐大廚還當場探討了一下廚藝方面的改進,說的徐大廚練練感慨,那董大慶也十分開心。
因為他作為掌櫃,自然是沒有人比他更清楚,自從自家廚子改了菜單和幾道菜的方子之後,這個生意也是蹭蹭蹭地紅火了起來,董大慶就是很清楚這一點,所以對元瑤,或者說對平安飯館也產生了很大的興趣。
最後元瑤走的時候,這一單董大慶痛快地給她免了單,元瑤還和徐大廚約好下次去平安飯館切磋,徐大廚憨厚笑著應了。
等元瑤走後,董大慶看向徐大廚,道:“這幾道菜你之前動方子的時候怎麽沒和我說是這丫頭的主意?”
徐大廚連忙道:“我說了掌櫃的……我給您說是在孫家做宴的元掌櫃。”
董大慶回憶了一下:“哦好像是,那是我忘記了,哎,我真沒想到,這小掌櫃這麽年輕,這些新意和改進的法子當真都是她說的?”
徐大廚尷尬點頭。
董大慶沈思了,孫家這兩次宴席在外面新找了個廚子的事情他是知道的,雖然心裏有點不舒服,但是人家畢竟是孫家,自己還仰仗著人家照顧生意呢,而且每次也都讓自家廚子去了,便也沒說什麽。
原本還以為是個什麽關系戶,現在他倒是懂了,看來是真有兩把刷子的啊。
這平安飯館的名頭這陣子他也是聽說過的,當真是不容小覷啊。
-
從醉仙樓出來之後,羽娘問道:“娘子當真不介意這事?”
元瑤笑了笑:“介意有什麽用呢,我介意的話他們就不會做了嗎,還不如順水推舟賣個人情。”
羽娘點頭:“又受教了,娘子。”
元瑤視線看向遠處,道:“這種事永遠都是斷絕不了的,你看,徐大廚這種真的有本事的人還會覺得不好意思,像這種臉皮厚的,是永遠都不會覺得自己有問題的。”
元瑤這話意有所,羽娘順著她的視線看了過去。
“。”
一個臟話就忍不住出了口,還將元瑤給逗笑了。
不遠處,那可不就是柯家那對婆媳正在擺攤麽,鹵肉、涼皮、夾饃,送綠豆湯,還有什麽套餐,真是有樣學樣的。
羽娘沈下臉來想去找事,被元瑤攔住了:“走吧,沒必要因為這種人浪費時間,我之前在神木鎮擺攤的時候這樣的人見得多了。”
羽娘好奇的問了兩句。
元瑤便將自己當時賣腐乳然後被人學去的事情的和羽娘當成玩笑話說了,羽娘聽後也十分唏噓:“娘子心胸寬廣所以才能做大做強,這些人是永遠都做不大的。”
元瑤笑了笑,不置可否。
回家之後,元瑤也累極了。
這一天人情來往她跑了好幾個地方,不過也算是有所收獲,她回到房間思考了一下午,心中已經大概有了數。
……
次日,孫家的布莊要開業了。
元瑤自然是要去送禮的。
禮物早早就準備好了,她換了件衣裳便準備和羽娘一起出門,只是臨出門之前,她回頭看了眼元霜。
元霜今日也不去繡坊,見妹妹臉上是明顯的擔憂之色,她笑著上前正了正元霜的發髻,道:“阿姐今日也要外出辦事,你是二姐,要有當家的風範,知道嗎?”
元霜抿唇點頭:“我知道,阿姐,你放心。”
“今日可能有葛家的人上門買點心,若是真的來了,你就說店裏沒有了,小少爺的點心我預備下午送去,她若是很著急,就讓她來孫家的布莊找我。”
元霜雖然不理解阿姐的深意,但還是乖巧點頭:“我記住了,阿姐。”
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次日一大早, 元瑤先替元霜給繡坊告了假,那個什麽勞什子比賽,她還真不稀罕。
就阿霜現在的這個手藝, 別說只是繡坊一個小小的比賽, 即便在整個縣城的比賽,元瑤也沒覺得有什麽了不起。
她見過自己妹妹這半個月的手藝,早就不知道已經甩那些繡娘多少倍了。
繡坊的繡娘大多只是圖一個穩定的差事,但是元瑤一開始就打定註意以後是要讓元霜自立門戶的,開個絹花鋪子, 現在元霜的手藝也不是做不到。
不過當務之急還是要先解決現下的事情,元瑤換了一套體面的衣裳, 一早就準備和羽娘出門了。
今日的行程極多, 備下的東西也多, 鋪子裏的事情交給了李鶯鶯和元琪她們,元瑤上了馬車。
趁著一大早的, 元瑤先去了孫茂茂那邊,蒲家的新布莊開業就在明天,元瑤這次去依舊是給孫茂茂送點心, 再者,也是打聽打聽魏家的事情。
剛到, 孫茂茂就笑著迎了過來:“咋這麽早就來了?我這還亂糟糟的。”
元瑤笑:“我擔心明日你這邊的賓客太多忙不過來開,所以早早就過來看看, 看起來已經差不多了, 弄得很好。”
孫茂茂笑著道:“瞎弄唄反正,我沒操什麽心就是, 大部分都是泉哥在操辦。”
兩人依舊坐下一邊吃點心一邊說話,只是元瑤今日看起來氣色不大好, 情緒也不是很高昂。
聊了幾句之後,孫茂茂自然註意到了這事,便問上了兩句,元瑤也不掩飾,順水推舟就將元霜的事說了。
孫茂茂聽完之後自然大怒!她也是很喜歡元霜的,而且元霜進繡坊,當初多少也是她幫的忙,現在竟然在繡坊受了欺負,如何能叫她不生氣呢!
孫茂茂詳細地問了問事情經過,最後憤怒地嘆息一聲:“阿霜妹妹遇到這樣的事怎麽沒早點告訴你呢!這真的是太委屈了!”
元瑤也嘆氣:“這孩子一向都是報喜不報憂,我也發愁她的性子。”
“但這個事終究還是那個魏衡混蛋。”
元瑤:“既然說到了我還真想問問,這個魏家到底是什麽人,茂茂你知道嗎?”
按道理來說,在青山縣誰還能富的過孫家?即便翡玉樓是規模最大的酒樓之一,行事也不應該如此的囂張!
孫茂茂道:“我大概知道一點的,你也曉得我們家就是老老實實的本分生意人,能有今天,那純屬我爹和我們一家子的共同努力。可這翡玉樓不是,咱們青山縣之前可就只有一家酒樓就是醉仙樓,我爹和醉仙樓的掌櫃關系很好,這點你應該也看出來了,我們家操辦宴席還有請人待客之前都是在醉仙樓招待的,這翡玉樓起來的很快,他家掌櫃魏東行事也頗為張揚,我爹不是很喜歡那個人的,而且我聽說……”
元瑤在認真的聽,孫茂茂看了眼四周小聲道:“這話你就別出去說了,也是小道消息。我聽說咱們縣丞大人夫人的表哥,就是魏東……”
元瑤睜大了眼。
“表哥?”
孫茂茂笑笑:“這事只是道聽途說啦,畢竟兩家從來沒有來往,也從來沒有承認過,反正肯定是有點關系,大家就猜測是不是表親,畢竟縣丞大人兩袖清風,這關系要是真被挖出來了,肯定不好,所以翡玉樓也應該被敲打過多回,從來沒有亂攀過關系的。”
元瑤心中冷笑一聲。
表面上沒有,那暗地呢?
她此時心中也已經大概有數,和孫茂茂道謝。
孫茂茂:“哎呀,你與我還客氣什麽,只可惜我咋這兩日實在是事情太多太忙騰不出手,等這鋪子開業之後,我一定幫你解決此事!”
元瑤笑了笑,領了孫茂茂的好意,不過這樣的事情肯定只有她自己來處理,麻煩誰都是不合適的。
臨走前,孫茂茂忽然道:“你之前做的香粉還有嗎,我娘還有我身邊的朋友都試過了,瑤瑤你手藝真好,她們都說你都可以去看鋪子了!”
元瑤:“妙妙,事到如今我也不瞞你,我的確有這樣的打算,新品我還做了百合香粉還有荷花胭脂,但是阿霜的事情不解決的話我現在沒法靜心去籌備,所以日後再說吧。”
孫茂茂咋舌,看著元瑤離開的背影不禁感嘆:“瑤瑤真厲害,也真有野心呀……”
-
元瑤從孫家這邊離開後下一個目的地就直奔牙行,她要去找呂大牛。
孫茂茂得到的消息可靠不可靠,再去牙行問問就一目了然了,這個時候,從前和這些人處好關系的重要性就完全能看出來了。
馬車上,羽娘道:“若是這消息屬實,娘子打算怎麽辦才好。”
元瑤冷笑一聲:“怕什麽,若是屬實豈不是更好,要是這縣丞大人真是個貪官,那我可能還怕一怕,但是很可惜,葛元明要臉,他十分愛惜自己的羽毛。”
羽娘琢磨了一下這話的意思便懂了:“我明白了,娘子三番四次給葛府送東西,葛大人很大概率是知道的,但是至今也沒有說過什麽,說明他對商賈的忌憚很強。”
元瑤嗯了一聲,“自古官商勾結是大忌,我第一次去孫府做宴的時候他家小少爺因為沒吃過海蝦而產生不耐,這點就可以看出來葛家很節儉,並不鋪張,我後來幾次又去了葛家,大門如銅墻鐵壁一般,這些足矣看出來咱們這位縣丞大人多謹慎。”
羽娘:“娘子分析的有道理。”
“所以他是這種官的話就不怕,我只要把事情鬧大,我看是他要臉還是我要臉,我一介平頭百姓無所謂的,他的官還想不想做了?”
元瑤這話說的狠厲,羽娘著實佩服。
但……
“娘子說的有道理,但就是怕這事不好張揚……畢竟事關二小姐的名聲……”
元瑤不說話了,她又何嘗不擔心這一點呢。
她嘆了口氣:“所以這不是在想辦法嗎。”
馬車很快到了牙行,元瑤順利見到了呂大牛,現在元瑤也是牙行的貴客了,熟人相見分外熱鬧,兩人都是人精,見元瑤一股腦帶了不少東西過來,呂大牛眼睛一轉便笑道:“元掌櫃今日不是來買人的吧?”
元瑤也笑了:“什麽事都瞞不過呂掌櫃,那我也不和您兜圈子了,我就直說了,我的確是有點事要拜托一下您,您放心,這消息自然是你知我知,再沒有第三個人知曉……”
呂大牛來了興趣,湊了上去。
……
一刻鐘後,元瑤離開了牙行。
羽娘心疼極了:“這呂大牛真黑。”
元瑤擦了擦手笑了笑:“還行吧,其實他很清楚,這世道,最值錢的就是消息,五兩銀子買一個確定的消息,倒也不虧。”
“娘子現在知道了他們兩家真正的關系,下一步預備如何。”
元瑤想了想,看了眼車上的東西,忽然改變了主意:“今日給葛府送點心的事取消吧,咱們去醉仙樓。”
羽娘驚訝:“不送了?”
之前葛家的人為了避嫌,一開始都是裝模作樣的來平安飯館買,後來買著買著見元瑤真沒有別的意圖也懶得跑了,都是元瑤給送,於是和孫茂茂那邊一樣,都是元瑤按時按點給送去了。
今日原本也要送的,但是元瑤現在忽然改了主意。
馬車轉頭去了醉仙樓,在樓外停下了。
元瑤沒有急著下車,反而是細心觀察了起來。
在兩家酒樓裏面,元瑤其實也更看好醉仙樓一點,因為徐大廚的手藝她是見過的,而上次在翡玉樓打包的菜給她的印象很不好。
如果說翡玉樓真沒有什麽本事而只是單純地靠著關系,元瑤也根本不屑和這種店鋪合作。
元瑤觀察了一會兒醉仙樓門口的商戶,發現不僅是達官貴人,也有平頭百姓,她這才下了馬車,進去了。
店裏小二顯然不認識元瑤,當做一般的客人接待著了,元瑤找了個位置,也不說多的,點了幾個徐大廚的招牌菜,然後就默默等了。
元瑤點的這幾個菜也有點心思,徐大廚做魚做的很好,沒有什麽土腥味,但是因為追求幹凈的味道,有時候下大料就要重,可長期以往魚肉就一個味道,之前在孫家做宴的時候,孫永成對這一點就不大滿意來著。
要解決的話也十分簡單,只需要買元瑤的泡椒就行,泡椒這般鮮活的味道註入進去,整條魚就活色生香。
上次在孫府的時候實驗了一回,徐大廚當時眼睛都亮了,所以元瑤現在也很好奇,好奇這個人有沒有繼續用她的法子。
很快,紅燒燉魚就端上了桌,元瑤一看便笑了,果不其然。
而剩下幾道菜裏,也多多少少都有元瑤當初的點子和新意。
羽娘是跟著元瑤去孫府做宴的,看見這一幕的時候明顯有些生氣:“娘子,這些菜……”
元瑤笑了笑道:“是有點,但是我也不是這麽小氣的人,廚子之間本就是互相取經學習,友好切磋,只是……這是我們在孫府的切磋,為了幫孫老爺辦好宴席,這陡然一下就出現在了醉仙樓的菜單裏,我著實也是有點驚訝的。”
這上菜的小二都是人精,現下如何還聽不懂元瑤的話,心中一驚,立馬就去後廚傳話了,當然,這個話也傳到了醉仙樓的掌櫃耳朵裏,因為在這個小二眼裏,元瑤肯定是來找事的。
元瑤也不否認,她就是要這個效果,很快,徐大廚就趕緊放下手中的事過來了。
元瑤笑著看向他:“幾日不見了,瞧著徐師傅氣色不錯。”
徐大廚這會兒是有點心虛的。
這心虛的確是因為這幾道菜。
他在改善自己的做法之前也有些猶豫,單純加元瑤的材料也就罷了,可問題是其中有一些做法,還真的就是學元瑤的。
這他娘的。
這是行業大忌。
他也猶豫過,可也沒抵擋住誘惑,可現在被人找上門來了,能不心虛嗎!尤其對方還是個小姑娘呢。
這老臉啊,就掛不住!
元瑤當然看出了徐大廚的局促,她笑道:“咱們合作了兩次也算是朋友了,朋友之間就不必如此了,徐師傅,坐吧。”
徐大廚自然是摸不清楚的元瑤的想法,訕笑了笑,還不待他開口,醉仙樓的掌櫃董大慶就來了。
董大慶這個人,元瑤也是打聽過的,農民出身,一路走到今日也算是一步一個腳印摸爬滾打過來的,為人也還算是質樸,從小二那邊聽到這個消息的時候有些忐忑,但是過來之後第一句話便是:“元掌櫃,這徐大廚是我醉仙樓的人,有什麽事還是我們坐下談吧。”
元瑤也挺意外,楞了楞之後便道:“董掌櫃莫誤會啊,我今日真的只是湊巧經過,然後進來點了幾個貴店的招牌菜,並沒有什麽別的意思。”
董大慶和徐大廚對視一眼,元瑤繼續笑道:“我和徐師傅有緣分在孫府的時候切磋過廚藝,我從中也受教不少,像是這泡椒酸菜又不是我一家只有,買回去都是作料,這有什麽關系呢?你們不會把我當成如此小氣之人了吧?”
徐大廚啊大的確有點兒驚訝:“你不介意?”
元瑤笑著搖了搖頭。
徐大廚更慚愧了。
他這心胸,真就還不如一屆女流之輩?
既然話說開了,大家也都是敞亮人,元瑤和徐大廚還當場探討了一下廚藝方面的改進,說的徐大廚練練感慨,那董大慶也十分開心。
因為他作為掌櫃,自然是沒有人比他更清楚,自從自家廚子改了菜單和幾道菜的方子之後,這個生意也是蹭蹭蹭地紅火了起來,董大慶就是很清楚這一點,所以對元瑤,或者說對平安飯館也產生了很大的興趣。
最後元瑤走的時候,這一單董大慶痛快地給她免了單,元瑤還和徐大廚約好下次去平安飯館切磋,徐大廚憨厚笑著應了。
等元瑤走後,董大慶看向徐大廚,道:“這幾道菜你之前動方子的時候怎麽沒和我說是這丫頭的主意?”
徐大廚連忙道:“我說了掌櫃的……我給您說是在孫家做宴的元掌櫃。”
董大慶回憶了一下:“哦好像是,那是我忘記了,哎,我真沒想到,這小掌櫃這麽年輕,這些新意和改進的法子當真都是她說的?”
徐大廚尷尬點頭。
董大慶沈思了,孫家這兩次宴席在外面新找了個廚子的事情他是知道的,雖然心裏有點不舒服,但是人家畢竟是孫家,自己還仰仗著人家照顧生意呢,而且每次也都讓自家廚子去了,便也沒說什麽。
原本還以為是個什麽關系戶,現在他倒是懂了,看來是真有兩把刷子的啊。
這平安飯館的名頭這陣子他也是聽說過的,當真是不容小覷啊。
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從醉仙樓出來之後,羽娘問道:“娘子當真不介意這事?”
元瑤笑了笑:“介意有什麽用呢,我介意的話他們就不會做了嗎,還不如順水推舟賣個人情。”
羽娘點頭:“又受教了,娘子。”
元瑤視線看向遠處,道:“這種事永遠都是斷絕不了的,你看,徐大廚這種真的有本事的人還會覺得不好意思,像這種臉皮厚的,是永遠都不會覺得自己有問題的。”
元瑤這話意有所,羽娘順著她的視線看了過去。
“。”
一個臟話就忍不住出了口,還將元瑤給逗笑了。
不遠處,那可不就是柯家那對婆媳正在擺攤麽,鹵肉、涼皮、夾饃,送綠豆湯,還有什麽套餐,真是有樣學樣的。
羽娘沈下臉來想去找事,被元瑤攔住了:“走吧,沒必要因為這種人浪費時間,我之前在神木鎮擺攤的時候這樣的人見得多了。”
羽娘好奇的問了兩句。
元瑤便將自己當時賣腐乳然後被人學去的事情的和羽娘當成玩笑話說了,羽娘聽後也十分唏噓:“娘子心胸寬廣所以才能做大做強,這些人是永遠都做不大的。”
元瑤笑了笑,不置可否。
回家之後,元瑤也累極了。
這一天人情來往她跑了好幾個地方,不過也算是有所收獲,她回到房間思考了一下午,心中已經大概有了數。
……
次日,孫家的布莊要開業了。
元瑤自然是要去送禮的。
禮物早早就準備好了,她換了件衣裳便準備和羽娘一起出門,只是臨出門之前,她回頭看了眼元霜。
元霜今日也不去繡坊,見妹妹臉上是明顯的擔憂之色,她笑著上前正了正元霜的發髻,道:“阿姐今日也要外出辦事,你是二姐,要有當家的風範,知道嗎?”
元霜抿唇點頭:“我知道,阿姐,你放心。”
“今日可能有葛家的人上門買點心,若是真的來了,你就說店裏沒有了,小少爺的點心我預備下午送去,她若是很著急,就讓她來孫家的布莊找我。”
元霜雖然不理解阿姐的深意,但還是乖巧點頭:“我記住了,阿姐。”
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