不幹凈？
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不幹凈？
江頌安還沒有吃午飯, 馬車停留在了醉仙樓門口，簡單地吃了一頓飯後，元瑤還操心著元霜那邊, 於是便打包了幾個菜和一些點心, 準備一會兒去繡坊。
不過三人走出醉仙樓之後，禾花忽然從不遠處跑來了，她應該是準備去縣衙找人，但是看見了自家的馬車就在醉仙樓門口焦急地等，正準備找門口的小二打聽一下, 元瑤他們就走了出來。
元瑤也很驚訝：“出什麽事了？”
禾花焦急道：“娘子，店裏出事了你快回去看看吧！”
元瑤心裏一驚, 和江頌安對視了一眼。
“你別急, 慢慢說。”
禾花：“剛才幾個客人吃壞了肚子在飯館鬧事, 羽姐姐正在處理，讓我趕緊來找你！”
元瑤頭都大了。
做吃食最忌諱的是什麽？無非就是食物出現了問題, 這一點元瑤很清楚，所以才會在開業之後嚴格要求每一個人，就是為了避免這樣的事, 但是沒有想到竟然還是發生了。
江年看出她的著急，道：“嫂嫂, 要不我給阿霜姐送飯，你和我哥趕緊回去看看先。”
現下這樣安排的確更合理, 元瑤點頭道：“那就拜托你了小年。”
回去的路上, 元瑤仔細問了問經過，當得知那幾個客人是吃了涼皮夾饃出現問題後, 元瑤心情更沈了，今天賣的最多的就是涼皮夾饃, 現在出現了這樣的事，就害怕不止一個人。
現在東想西想也沒有用，馬車很快回到了平安飯館，元瑤下了馬車就急匆匆的朝店裏趕，羽娘是個機智的，飯館大門已經關了，對外宣稱打了烊。
“怎麽回事。”元瑤走到後院時，就聽見羽娘正在劈頭蓋臉訓柯花和於姑，見元瑤回來，羽娘總算是消了消氣，趕緊走了上去：“娘子莫急，我都查清楚了。”
元瑤一楞，便聽羽娘道：“出問題的是臨近打烊時來的兩三人，我對他們印象很深，有兩人都點了一份涼皮和夾饃，但是綠豆湯沒有了，就只收了九文。其中一個又因為舍不得花錢沒點夾饃，他沒問題，也不是綠豆湯，那問題肯定就是在涼皮上。”
這番分析有理有據，元瑤點頭示意她繼續說。
“事情發生這麽久了，也沒有其他的人來找，說明之前的客人沒有問題，所以我就查您走的時候發生了什麽，然後就查出來柯花似乎是想將咱們店的料水給帶出去，自己糊弄了一份，也不知道什麽東西不幹凈，總之就出了這樣的事。”
元瑤臉色瞬間沈了下來。
柯花還想狡辯：“我、我沒有，你有什麽證據！”
羽娘轉身呵斥：“你那袖口那團汙漬是哪裏來的？！我家料水裏面有特殊的味道，你敢說不是你偷偷藏在袖子裏，要麽是罐子撒漏，要麽是你太過緊張弄臟了袖口？！”
“我……”
柯花還在狡辯：“那是我不小心弄上去的！只是我笨手笨腳不小心灑了一點在袖口！我已經洗過手了！”
羽娘：“那你是什麽時候灑的？”
“就中午的時候啊！那麽忙，怎麽可能不出錯，掌櫃的你自己也說過人非聖賢孰能無過，因為這點兒小事你就要冤枉我嗎？！”
元瑤看著她不說話，不過羽娘此時卻笑了：“你說你中午自己灑的，你確定？”
“確定啊！”
“又撒謊！”羽娘忽然厲聲道！“我親眼看見這分明是剛才禾花剛才經過你身邊不小心灑的！禾花想要給你道歉，還沒來得及說，找事的就登門了，你嚇壞了，從那之後就緊張兮兮的！”
柯花一楞，立馬跳腳：“你詐我？！”
羽娘冷笑一聲：“涼皮的每一步我都很清楚，洗面蒸面是禾花許菡在做，已經做了好幾天了，面筋豆芽這些是我，和之前唯一變了的，就是倒料水的人變成了你。你之前好幾次一直在料水臺那邊鬼鬼祟祟以為我沒發現？我稍微一試探你就露餡了，我勸你還是早點說實話，是不是你在料水上動手腳了？！”
柯花臉色慘白，元瑤此時總算開口道：“你若說實話，我不報官。”
啥？！報官？
柯花大喊：“你憑啥報官？！那兩個人也沒說要報官！不就是吃壞了肚子又什麽了不起的！給點錢打發了就行！”
江頌安從開始到現在一直沒有說話，直到元瑤這會兒提到報官，他才忽然站了出來，沈聲道：“偷盜為什麽不能報官？”
江頌安說完，頓時，院子裏鴉雀無聲，柯花一句話都不敢說了。
過了片刻，她終於扛不住了，“我、我沒偷！我就是想試試看自家的……我婆婆說了，我家料水和你家的沒區別！我、我……”
柯花說到這裏，大家都懂了，羽娘氣得渾身發抖，上前：“你家的？你家的什麽料水，在哪！”
元瑤冷笑一聲：“你自己想嘗，為什麽不買下兩份自己對比，你這是拿著我家的工錢，還想用我家的顧客試手？”
於姑和其他人都沒想到柯花膽子這麽大，竟然敢幹出這種偷梁換柱的事來。
“我大姐對你這麽好！你可真不要臉！”元荔也氣得上前罵了一句，她可是個不會吃虧的性子，替元瑤罵了好幾句，柯花想還嘴，但是看見江頌安在旁邊，楞是一個屁都不敢放。
“那料水呢，拿來我看看。”元瑤冷冷道。
羽娘上前：“快給我！”
柯花有些哆嗦，但眼神朝水井下面瞄了一眼，那邊有個凹槽可藏東西，江頌安大步走了過去，伸手一掏，就套出了個陶罐子。
看著就不大幹凈，也實在不講究，竟然藏在這種角落。
元瑤皺著眉打開罐子聞了聞，立馬道：“生醋，也不大幹凈了，可能有雜質。”
羽娘也聞了聞，冷笑：“你也太好笑了！就憑這個東西你就想取代？你真是……”
羽娘氣笑了，其實平安飯館的涼皮誰都會學，誰都能學，但是元瑤有自己的小秘方，那便是醋都是熬過的。
熬煮過的醋汁沒有酸澀感，且其中還加入了一點香料，比例多少只有她自己知道，以為自己弄清楚了醋和辣椒的比例味道就一樣了嗎。
很可笑。
羽娘走到元瑤前，愧疚道：“都怪我，其實那幾個人當時吃涼皮的時候好像臉色就不大對，還嘟囔了幾句，我沒放在心上。”
元瑤搖頭：“不怪你，是我的疏忽。”
她看向柯花，厲聲道：“我之前就發現你心思不正，但是我聽說你男人有點殘疾你女兒又小，事實證明我的善心的確是一文不值，從現在開始你就不用在這裏幹了，羽娘，那幾人去醫館花了多少錢？”
出事之後羽娘立馬帶人去了醫館，畢竟是不希望人出了什麽問題。
羽娘：“一兩五錢。買了四五付藥，有個人還要了一些山楂丸，我沒和他計較，已經安撫好了。”
元瑤：“這一兩五錢就從你的工錢裏扣。”
這話當然是對柯花說的。
柯花猛地擡頭：“憑啥！”她暴跳如雷，此刻明顯也不想裝了，元瑤冷笑：“你給我家帶來的損失可不止這一兩五錢，你還不服氣？”
“我當然不服氣，憑啥都是我出，而且你憑啥那麽確定你這涼皮沒問題，面筋沒問題！就憑你們嘴上說？！”
元瑤：“很簡單啊，你現在敢喝這個醋嗎，你敢喝了沒問題，我就不扣你這個錢。”
柯花：“……”
所有人都看向她，柯花猶豫片刻之後還真喝了，於姑都沒眼看，其實那個水槽底下的凹槽真的很臟，也不知道她怎麽想的，要把這個東西藏在那裏，估計也是急眼了沒地方，平時洗手洗菜都在那，能幹凈嗎。
柯花：“行了……？！扣錢我不幹！你要是真扣錢，我絕對不幹！你把我惹急了，我也會出去到處說你家的東西不幹凈的！”
元瑤忽然站起身，將柯花嚇得退後一步。
元瑤懶得再看她，只在羽娘耳邊說了幾句什麽，羽娘聽著聽著之後連連點頭，之後，元瑤都沒再看柯花一眼，上樓去了。
江頌安跟了上去。
“你和羽娘說什麽了？”江頌安還挺好奇的，上樓之後問道。
元瑤先是洗了個手，然後雙手在香爐上慢慢熏著：“我讓羽娘盯著她，半個時辰之後她沒事就讓她走，要是出事了，就送她去醫館。”
江頌安不解 ：“你這麽做是……？”
元瑤：“她有一句實話，就是那幾人的問題是不是醋的原因我們都只是推測，夏天了，面筋放到中午也的確容易壞，她想試我就讓她試試，她要是真的沒事，就結了工錢趕人走就是了，我也正好心裏有了數，再找找原因。可若是她有事，就用那一兩五錢給她買藥，我還讓羽娘在醫館和大家夥都把這事解釋清楚，和那幾人也解釋清楚，出了問題是她害得，和我平安飯館無關，她自己喝了自己的醋出事就是活生生的例子，這樣也能把影響降到最小。”
江頌安懂了。
“這主意是挺好的，還有一個可能是，她有事，但是她忍著，為了錢，或許真能幹得出。”
元瑤冷笑：“人有三急，看她多大的耐性，所以我讓羽娘盯著她，一點問題我非得拉著她上醫館的。想出了事又拿錢走，不可能，我送她去醫館給她看病，哪怕花出多的也不要緊，我就是要把這事鬧得越大越好，讓大家都來看看。”
江頌安笑了：“你被她坑害了還掏錢給她看病是吧，也間接宣傳飯館？”
元瑤抿唇，顯然也被江頌安說中了一點點。
“雖然有一點……但是不大可能，這事歸根結底影響不好，還是盡量將問題大事化小小事化了吧。”
江頌安：“是這個理。”
但是元瑤做的沒什麽毛病，搞清楚問題的源頭是最根本的，這也是飯館繼續發展的生存之道。
現在有了羽娘，她很多事都不必親力親為，她現在也的確有點累了，於是就坐在二樓等。
沒一會兒，下面傳來了一陣陣的哎呦聲……
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江頌安還沒有吃午飯, 馬車停留在了醉仙樓門口，簡單地吃了一頓飯後，元瑤還操心著元霜那邊, 於是便打包了幾個菜和一些點心, 準備一會兒去繡坊。
不過三人走出醉仙樓之後，禾花忽然從不遠處跑來了，她應該是準備去縣衙找人，但是看見了自家的馬車就在醉仙樓門口焦急地等，正準備找門口的小二打聽一下, 元瑤他們就走了出來。
元瑤也很驚訝：“出什麽事了？”
禾花焦急道：“娘子，店裏出事了你快回去看看吧！”
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“你別急, 慢慢說。”
禾花：“剛才幾個客人吃壞了肚子在飯館鬧事, 羽姐姐正在處理，讓我趕緊來找你！”
元瑤頭都大了。
做吃食最忌諱的是什麽？無非就是食物出現了問題, 這一點元瑤很清楚，所以才會在開業之後嚴格要求每一個人，就是為了避免這樣的事, 但是沒有想到竟然還是發生了。
江年看出她的著急，道：“嫂嫂, 要不我給阿霜姐送飯，你和我哥趕緊回去看看先。”
現下這樣安排的確更合理, 元瑤點頭道：“那就拜托你了小年。”
回去的路上, 元瑤仔細問了問經過，當得知那幾個客人是吃了涼皮夾饃出現問題後, 元瑤心情更沈了，今天賣的最多的就是涼皮夾饃, 現在出現了這樣的事，就害怕不止一個人。
現在東想西想也沒有用，馬車很快回到了平安飯館，元瑤下了馬車就急匆匆的朝店裏趕，羽娘是個機智的，飯館大門已經關了，對外宣稱打了烊。
“怎麽回事。”元瑤走到後院時，就聽見羽娘正在劈頭蓋臉訓柯花和於姑，見元瑤回來，羽娘總算是消了消氣，趕緊走了上去：“娘子莫急，我都查清楚了。”
元瑤一楞，便聽羽娘道：“出問題的是臨近打烊時來的兩三人，我對他們印象很深，有兩人都點了一份涼皮和夾饃，但是綠豆湯沒有了，就只收了九文。其中一個又因為舍不得花錢沒點夾饃，他沒問題，也不是綠豆湯，那問題肯定就是在涼皮上。”
這番分析有理有據，元瑤點頭示意她繼續說。
“事情發生這麽久了，也沒有其他的人來找，說明之前的客人沒有問題，所以我就查您走的時候發生了什麽，然後就查出來柯花似乎是想將咱們店的料水給帶出去，自己糊弄了一份，也不知道什麽東西不幹凈，總之就出了這樣的事。”
元瑤臉色瞬間沈了下來。
柯花還想狡辯：“我、我沒有，你有什麽證據！”
羽娘轉身呵斥：“你那袖口那團汙漬是哪裏來的？！我家料水裏面有特殊的味道，你敢說不是你偷偷藏在袖子裏，要麽是罐子撒漏，要麽是你太過緊張弄臟了袖口？！”
“我……”
柯花還在狡辯：“那是我不小心弄上去的！只是我笨手笨腳不小心灑了一點在袖口！我已經洗過手了！”
羽娘：“那你是什麽時候灑的？”
“就中午的時候啊！那麽忙，怎麽可能不出錯，掌櫃的你自己也說過人非聖賢孰能無過，因為這點兒小事你就要冤枉我嗎？！”
元瑤看著她不說話，不過羽娘此時卻笑了：“你說你中午自己灑的，你確定？”
“確定啊！”
“又撒謊！”羽娘忽然厲聲道！“我親眼看見這分明是剛才禾花剛才經過你身邊不小心灑的！禾花想要給你道歉，還沒來得及說，找事的就登門了，你嚇壞了，從那之後就緊張兮兮的！”
柯花一楞，立馬跳腳：“你詐我？！”
羽娘冷笑一聲：“涼皮的每一步我都很清楚，洗面蒸面是禾花許菡在做，已經做了好幾天了，面筋豆芽這些是我，和之前唯一變了的，就是倒料水的人變成了你。你之前好幾次一直在料水臺那邊鬼鬼祟祟以為我沒發現？我稍微一試探你就露餡了，我勸你還是早點說實話，是不是你在料水上動手腳了？！”
柯花臉色慘白，元瑤此時總算開口道：“你若說實話，我不報官。”
啥？！報官？
柯花大喊：“你憑啥報官？！那兩個人也沒說要報官！不就是吃壞了肚子又什麽了不起的！給點錢打發了就行！”
江頌安從開始到現在一直沒有說話，直到元瑤這會兒提到報官，他才忽然站了出來，沈聲道：“偷盜為什麽不能報官？”
江頌安說完，頓時，院子裏鴉雀無聲，柯花一句話都不敢說了。
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於姑和其他人都沒想到柯花膽子這麽大，竟然敢幹出這種偷梁換柱的事來。
“我大姐對你這麽好！你可真不要臉！”元荔也氣得上前罵了一句，她可是個不會吃虧的性子，替元瑤罵了好幾句，柯花想還嘴，但是看見江頌安在旁邊，楞是一個屁都不敢放。
“那料水呢，拿來我看看。”元瑤冷冷道。
羽娘上前：“快給我！”
柯花有些哆嗦，但眼神朝水井下面瞄了一眼，那邊有個凹槽可藏東西，江頌安大步走了過去，伸手一掏，就套出了個陶罐子。
看著就不大幹凈，也實在不講究，竟然藏在這種角落。
元瑤皺著眉打開罐子聞了聞，立馬道：“生醋，也不大幹凈了，可能有雜質。”
羽娘也聞了聞，冷笑：“你也太好笑了！就憑這個東西你就想取代？你真是……”
羽娘氣笑了，其實平安飯館的涼皮誰都會學，誰都能學，但是元瑤有自己的小秘方，那便是醋都是熬過的。
熬煮過的醋汁沒有酸澀感，且其中還加入了一點香料，比例多少只有她自己知道，以為自己弄清楚了醋和辣椒的比例味道就一樣了嗎。
很可笑。
羽娘走到元瑤前，愧疚道：“都怪我，其實那幾個人當時吃涼皮的時候好像臉色就不大對，還嘟囔了幾句，我沒放在心上。”
元瑤搖頭：“不怪你，是我的疏忽。”
她看向柯花，厲聲道：“我之前就發現你心思不正，但是我聽說你男人有點殘疾你女兒又小，事實證明我的善心的確是一文不值，從現在開始你就不用在這裏幹了，羽娘，那幾人去醫館花了多少錢？”
出事之後羽娘立馬帶人去了醫館，畢竟是不希望人出了什麽問題。
羽娘：“一兩五錢。買了四五付藥，有個人還要了一些山楂丸，我沒和他計較，已經安撫好了。”
元瑤：“這一兩五錢就從你的工錢裏扣。”
這話當然是對柯花說的。
柯花猛地擡頭：“憑啥！”她暴跳如雷，此刻明顯也不想裝了，元瑤冷笑：“你給我家帶來的損失可不止這一兩五錢，你還不服氣？”
“我當然不服氣，憑啥都是我出，而且你憑啥那麽確定你這涼皮沒問題，面筋沒問題！就憑你們嘴上說？！”
元瑤：“很簡單啊，你現在敢喝這個醋嗎，你敢喝了沒問題，我就不扣你這個錢。”
柯花：“……”
所有人都看向她，柯花猶豫片刻之後還真喝了，於姑都沒眼看，其實那個水槽底下的凹槽真的很臟，也不知道她怎麽想的，要把這個東西藏在那裏，估計也是急眼了沒地方，平時洗手洗菜都在那，能幹凈嗎。
柯花：“行了……？！扣錢我不幹！你要是真扣錢，我絕對不幹！你把我惹急了，我也會出去到處說你家的東西不幹凈的！”
元瑤忽然站起身，將柯花嚇得退後一步。
元瑤懶得再看她，只在羽娘耳邊說了幾句什麽，羽娘聽著聽著之後連連點頭，之後，元瑤都沒再看柯花一眼，上樓去了。
江頌安跟了上去。
“你和羽娘說什麽了？”江頌安還挺好奇的，上樓之後問道。
元瑤先是洗了個手，然後雙手在香爐上慢慢熏著：“我讓羽娘盯著她，半個時辰之後她沒事就讓她走，要是出事了，就送她去醫館。”
江頌安不解 ：“你這麽做是……？”
元瑤：“她有一句實話，就是那幾人的問題是不是醋的原因我們都只是推測，夏天了，面筋放到中午也的確容易壞，她想試我就讓她試試，她要是真的沒事，就結了工錢趕人走就是了，我也正好心裏有了數，再找找原因。可若是她有事，就用那一兩五錢給她買藥，我還讓羽娘在醫館和大家夥都把這事解釋清楚，和那幾人也解釋清楚，出了問題是她害得，和我平安飯館無關，她自己喝了自己的醋出事就是活生生的例子，這樣也能把影響降到最小。”
江頌安懂了。
“這主意是挺好的，還有一個可能是，她有事，但是她忍著，為了錢，或許真能幹得出。”
元瑤冷笑：“人有三急，看她多大的耐性，所以我讓羽娘盯著她，一點問題我非得拉著她上醫館的。想出了事又拿錢走，不可能，我送她去醫館給她看病，哪怕花出多的也不要緊，我就是要把這事鬧得越大越好，讓大家都來看看。”
江頌安笑了：“你被她坑害了還掏錢給她看病是吧，也間接宣傳飯館？”
元瑤抿唇，顯然也被江頌安說中了一點點。
“雖然有一點……但是不大可能，這事歸根結底影響不好，還是盡量將問題大事化小小事化了吧。”
江頌安：“是這個理。”
但是元瑤做的沒什麽毛病，搞清楚問題的源頭是最根本的，這也是飯館繼續發展的生存之道。
現在有了羽娘，她很多事都不必親力親為，她現在也的確有點累了，於是就坐在二樓等。
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