茉莉香粉
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茉莉香粉
夏日呱噪的蟬鳴聲一陣蓋過一陣, 即便元瑤在樹下坐著乘涼，但額頭上的汗珠也沒有中斷，她時不時就用帕子擦一擦, 然後擡頭看見的, 永遠都是江頌安在地裏揮汗如雨的幹。
元瑤嘆了口氣也坐不下去了，起身走了過去：“你渴不渴呀？不熱嗎？”
這會兒到了下午勞作的時間，不少人也都重新回到了田地裏，聽見田埂上這脆甜的女聲，不禁全都被吸引回了頭, 江頌安幾步就跨上了田壟，擋住了那些人的視線。
“渴了？”江頌安問。
元瑤不滿：“我問你嘛, 你怎麽反問我？”
江頌安笑了笑：“有點, 那去小溪邊？”
元瑤笑著點了點頭。
這邊的小溪比不上之前山上去的那個, 溪水很淺，一眼就看到了底, 水至清則無魚，只能看見一些布滿青苔的鵝卵石和漂亮的水草，元瑤玩性大發。
江頌安洗了把手就走到了不遠處的泉眼處打水, 一回頭，就看見元瑤已經站在了小溪中間, 他楞住，剛要開口, 就聽見元瑤脆生生朝他笑：“快過來呀！這有魚苗在撞我的腿！”
江頌安大步走了過去。
不仔細看根本發現不了, 原來溪水裏還有很多透明的小魚苗，這些魚苗圍著元瑤游, 有點麻酥酥的還有點癢，元瑤一面覺得好玩一面又有點害怕, 只好求助江頌安。
當江頌安寬厚的掌心握住了她的手，元瑤才放心下來。
“我要踩水，你就在這陪我。”
江頌安自然不會拒絕。
這裏沒什麽人，元瑤漸漸放松下來，玩了好一會兒又撿了一些漂亮的鵝卵石後，這才終於上了岸。
江頌安擋在她面前，替祖宗擦幹腳穿好鞋。
“我去摘桃子，你在這等我。”
桃子？
元瑤眼睛亮了亮。
是了，到了吃桃子的季節，山裏面肯定有脆甜的野桃。
江頌安一定能找到。
她彎著眉眼點了點頭，就看著江頌安涉水到小溪對面去了。
小溪邊的確涼爽不少，元瑤摘了一大片荷葉扇風遮陽，沒過多會兒，江頌安便回來了。
當真有桃子，個頭雖然不大，但是粉紅粉紅的一看就很甜，江頌安沒背竹筐，用衣擺兜住，元瑤見狀趕緊就用荷葉去接，十來個脆桃，在縣城也要賣幾十文呢。
大豐收大豐收，元瑤當下就洗了一個咬一口：“好甜！”
她遞給江頌安，江頌安微笑：“你吃，我不吃。”
元瑤偏要硬塞給他一個，江頌安摸了摸鼻子，只好接下。
回到樹下，元瑤一邊乘涼啃桃子一邊看江頌安幹活，午後吃飽了就犯困，沒多會兒，她竟然睡著了。
再醒來時，江頌安已經回來收拾農具了。
“結束了？”
元瑤迷迷糊糊問。
江頌安：“半畝差不多了，今天的稻谷借劉阿婆的車運回去，明天小年也過來幫忙的話就快了。”
元瑤點頭，這會兒天色也不早了，兩人慢悠悠回到了神木鎮。
晚飯還是在劉阿婆家吃的。
這陣子農忙，男人家都累，紅梅嫂下了道硬菜梅菜扣肉，江頌安直接連吃兩大碗米飯，元瑤看著也心疼的很，恨不得回青山縣後給自家男人好好補一補。
這一晚，大抵是因為農活太累，江頌安倒頭就睡，兩人也沒再鬧。
元瑤看了他好一會兒也吹燈歇了下去，七月農忙磨人，但是她也沒想到會這麽累，心裏琢磨了一會兒，然後也睡了。
-
次日一早，江頌安送元瑤回了青山縣。
剛到的時候，羽娘正在賣力吆喝朝食。
看見元瑤，羽娘一喜：“娘子回來了？”
元瑤點了點頭，第一件事就給江頌安包了幾個熱騰騰的大包子和一碗豆漿：“吃了再走，你等一會兒，我還有東西讓你幫我帶給紅梅嫂。”
江頌安本也餓了沒有拒絕，江年也早就起來，看見自家二哥後趕忙走了出來：“二哥，我們放了三天，肯定能把咱們家的稻谷都給收了！”
江頌安點了點頭，示意他也坐下來吃早飯。
元瑤去了後廚，不有分說就將鹵肉裝了整整一壇子，又從房梁上剪了幾根臘腸和一吊臘肉，臘雞和臘鴨也都各裝了一只，然後也不管江頌安，徑直放在了馬車上，道：“這些都是給紅梅嫂的！”
江頌安楞了楞，然後反應了過來。
他眼底淌過一絲笑意點頭道好：“知道了，我會好好吃飯。”
元瑤佯裝聽不懂，又給他們收拾了一些日常的東西，然後兄弟兩人便又朝神木鎮去了。
元瑤也要開始新一天的忙碌。
朝食這會兒也賣的差不多了，鶯鶯一個人就能忙的過來，羽娘笑著去和元瑤說了一下昨日的情況，從朝食到下午，事無巨細，所有都說了一遍。
元瑤笑著讓她歇歇 ：“午時我來吧，你和鶯鶯歇一會兒。”
羽娘笑道：“不累不累的，昨天下午就去休息了，這會兒精力充沛！娘子，這兩日還有客人定了不少點心，但是這東西我都不會做，寫了簿子就等你回來了。”
元瑤點頭：“行，我知道了，中午的涼皮都蒸上了嗎？”
“蒸上了，但是那個面筋……我還是不大得章法。”
元瑤笑：“我一會兒做一遍你看看，熟練了就好了。”
羽娘笑著道好。
元瑤去了廚房，柯花和於姑都在包包子，因為這兩日朝食攤的生意明顯更好，兩人都有些疲憊，於姑倒依然挺認真的，但是柯花時不時就在打呵欠，元瑤經過的時候她還用揉面的手去揉了揉眼睛，元瑤臉色當場就變了。
“柯娘子。”
元瑤語氣很是嚴肅，廚房的人都是一楞。
柯花：“怎、怎麽了？”
“上崗前羽娘應該就說過，做食物的時候不允許用手觸碰其他的東西吧？如果你不舒服，就洗手之後再去做，然後再次重新洗手。”
元瑤的語氣很是嚴肅，元琪和元荔都沒有見過這麽厲害的大姐，羽娘自然也沒有想到。
柯花怎麽也沒想到自己會被當著眾訓一頓，一向驕傲的她瞬間臉色都沈了下來：“我、我臉又不臟，那早上都洗了的！”
“你沒有擦粉嗎？”元瑤問。
柯花一楞，她當然擦了。
元瑤：“你正在包包子，然後用手去碰臉，你怎麽知道你的粉沒有混合進去，萬一客人吃出了問題怎麽辦？”
青山縣現在流行的粉都是白的要死的鉛粉，很白，但是入口卻是劇毒，羽娘臉色微變，趕緊將柯花剛才包的包子拿到了一邊，柯花卻還是很不服氣：“哪有那麽誇張啊……在家包餃子包包子都多少次了……”
不過這句話她沒敢大聲喊，柯花雖然不滿，但是也缺錢，只好低聲嘟囔了幾句，試圖含混過關。
誰料元瑤並不留情面，依然沈著臉看著她，於姑小聲提醒她去洗手，柯花氣得臉都紫了，忍了又忍才壓住了心頭的怒火，轉身去水池邊了。
元瑤大聲道：“我平素好說話也寬和，但是遇到重要的事情卻是不會姑息，這是第一回我口頭警告一下就算了，再有下次誰不記得這事的話，浪費的糧食全都要從工錢裏面扣。”
所有人趕忙應下……
元瑤去了二樓，羽娘過會兒也上來了。
“娘子……都是我不好，我沒盯緊她，今天的事……”
元瑤擺了擺手：“和你無關，是她自己的問題。”
羽娘還是很愧疚：“要不她就算了？我看她也不是個老實的，按照時辰給她結了工錢就讓走人？”
元瑤想了想，道：“現在飯館的確太忙，一時半會也找不到合適的，這樣吧，我今天中午去一趟牙行找呂大牛，看看能不能雇兩個人回來，或者有沒有年紀稍小但是手腳勤奮的，我給贖身也行。”
羽娘感慨不已：“那真是那些女孩子的福氣了。”
窮苦人家，不知有多少都要賣女兒的，這樣的命運誰也改變不了，可要是遇到娘子這樣的好心人，那命運就會發生轉機。
元瑤倒也不覺得自己有這麽高尚，但是如果真的有品性根正的，她自然不介意拉一把，而且買回來自己培養的，比外頭臨時聘用的也要穩定。
說幹就幹，元瑤略收拾收拾就去了牙行，羽娘和李鶯鶯留下有條不紊地在準備著午飯。
呂大牛有一陣子沒見到元瑤了，格外地熱情，元瑤也笑瞇瞇的，開門見山。
當聽說元瑤這時候就要買人時，呂大牛笑了：“猜到元掌櫃要人，沒想到這麽快，當真是要日進鬥金了。”
元瑤：“哪裏就這麽誇張了，不過是最近開業忙缺人手，想著外面雇來的也不靠譜，幹脆就直接培養吧。”
呂大牛給她豎大拇指：“元掌櫃思慮周全，我這邊最近的確有些人，我看看。”
元瑤點頭。
很快，呂大牛就領來了兩個，“一個十四一個十三，都是老實本分的，您帶回去也是她們的福分了。”
元瑤其實不大習慣這種場面，但還是看了兩眼，柔聲問：“都叫什麽？”
“禾花。”
“許菡。”
元瑤還挺驚訝：“你們是什麽關系，名字還挺像的。”
“表姊妹……”兩人小聲道。
元瑤接過名簿一看，兩人的名字寓意很是相近，她忽然想到了什麽，問了幾句身世，呂大牛在元瑤耳邊低聲說了幾句什麽，元瑤懂了。
“行，知道和我走的話要幹什麽嗎？”
兩人對視一眼，禾花抿唇忽然跪下：“求娘子帶走我們，剛才我們都聽說了，您是做生意的，我們什麽活都可以做，但我們不想去窯子！”
這話令在場的人都是一楞，呂大牛也嘆了口氣，原來這對表姊妹的娘親出游時同時出了意外，這可倒好，兩家沒有一個靠譜的男人，也都是重男輕女的主，商榷之後就準備將兩個女兒遠嫁換彩禮，不過中途兩人都跑了，彩禮錢也泡了湯，這才被繼母幹脆賣給了老鴇。
誰知這兩人也是真的烈性子，又商量好一起上吊，當然被救了下來，但是緊急關頭用發簪在臉上劃了一道，破了相，當天就被老鴇退了。
最後繼母也不收留，兜兜轉轉到了呂大牛這邊。
元瑤唏噓，“走過來我看看。”
禾花和許菡上前，的確，臉上都有一道印子，但是元瑤知道有種去疤的膏藥效果極好，不過她當下沒說，只道：“我這邊是本本分分的生意人，要求就是一個，勤快老實，我是不會虧待你們的，你們願意和我走嗎？”
兩姊妹對視一眼，立馬上前就差沒跪下哭了：“願意的！娘子我們願意！”
元瑤點頭：“行。”然後對呂大牛道：“就她們吧。”
呂大牛感慨：“您真是心善，沒問題，我這就去替您辦！”
平安飯館的人怎麽都沒想到掌櫃的出去一趟就帶回來了兩人，羽娘楞了楞，趕緊走了過來。
元瑤介紹：“禾花，許菡。羽娘你一會兒收拾出來一間房給她們兩，以後就是我平安飯館的人了。”
說完又看向二女：“現在我們家宅子還是不算大，你們兩先住一起，等以後有條件了會給你們安排單獨房間的。”
禾花和許菡眼中都是感激：“娘子願意帶我們回來我們已經很感激了，不敢奢望別的……我們不挑得……”
元瑤很欣慰的點了點頭，讓羽娘帶她們先下去收拾，回頭的時候又發現柯花在悄咪咪朝這邊看，元瑤皺起了眉頭。
中午時，飯館的生意一如既往地好，眾人忙活了足足兩個時辰，還是十文錢的套餐賣得最火。
禾花和許菡還不知道要做什麽，但是見狀也想出一份力，最後人人都不喜歡的刷盤子和刷碗的活被兩人主動搶了過去，羽娘看見了，唏噓：“這真是……”
元瑤也笑了笑。
“賣茉莉花了！好看又香的茉莉花！”
忽然，飯館門口一陣吆喝，吸引了元瑤的註意力，她走了出去，就看見一個老伯正拉著一車的茉莉花在街上走，但是這老伯年紀明顯也大了，走幾步就喘的厲害，板車也有些拉不動了。
元瑤走上前：“老伯，這花怎麽賣？”
老伯：“一文十只。”
元瑤有些驚訝：“這麽便宜呀。”
老伯：“便宜什麽哦……就這也賣不出去，可惜了這些花了……中午一熱就要幹巴了，哎……”
元瑤看了一眼，又看了看這老伯憔悴蒼老的樣子，心生憐憫：“您這一車我都要了，您報個價吧。”
那老伯倒是有些意外：“小女子，你可別誆騙我，你要這麽多幹啥子。”
元瑤笑了：“我怎麽會誆騙您，您看見您身後這飯館了嗎，是我的，我就是想裝點裝點環境，而且我看您這個茉莉花的品相挺不錯的，我直接買了您也省事。”
那老伯看了一眼平安飯館，笑道：“原來這樣，好說好說，我……也沒數這些多少，你看著給吧？”
元瑤看了一眼，笑了笑：“成，這些您收下。”說著，直接就給了那老伯五錢。
老伯：“多了多了……”
“拿著吧，就當是您走這麽遠專門為我送過來的辛苦費，您要是不收下的話我倒是要過意不去了。另外勞煩您幫我送到後院去，然後在我店裏歇歇腳，我給您盛一碗免費的綠豆湯。”
那老伯聽說還有綠豆湯，自然笑著應下，趕緊將花給運到了後院。
當平安飯館的眾人看見元瑤買了這麽多茉莉花時，也十分驚訝，元瑤先讓羽娘準備了一份午飯送來，店裏十文錢的套餐送了一碗冰過的綠豆湯，那賣花的老伯嚇得連連擺手：“我不要的！我沒有錢的……”
羽娘笑了：“不要你的錢，老伯，這是我們掌櫃請你的，我們掌櫃可是個大好人的。”
送他的？那老伯睜大了眼，羽娘再三強調真的不要錢之後，那老伯才將信將疑的坐下開始吃了，當嘗到第一口的時候明顯眼神都變了，接著便再也控制不住自己，大口大口的狼吞虎咽起來，沒多會兒就把一份午飯都吃完了，元瑤此時也整理好了後院的那些花。
“老伯。”元瑤笑道，賣花的老伯立馬站了起來：“小掌櫃，這飯……”
元瑤：“不必客氣，我剛才看了下，你的這些花品質十分的好，我很喜歡，你能找到這麽多大批量的茉莉，你家裏是有花田嗎？”
那老伯有些吃驚：“你咋知道的？”
“這麽多花總不可能是上山摘的吧，品種和大小也都是差不多的，所以我才猜是人工栽培的。”
那老伯似乎有些不好意思：“是，是我兒子擺弄的，他前年的時候出去做生意出了意外，雙腿廢了，現在只能在家種種田，這些花都是他閑來無事的時候栽培的。”
元瑤懂了：“那您兒子還挺厲害的，除了茉莉花您家還有什麽花嗎？”
“梔子花，百合。只是梔子已經差不多過了季節了，現在都是茉莉，不過我家還有一個大荷塘，荷花也是有的。”
這點元瑤倒是沒有想到，“您家還有荷塘呢？”
“是嘞，我家窮，但是地多。”
羽娘在一面聽著有些想笑，這麽多地咋都去擺弄花了，能不窮嗎，用一些出來種糧食也是好的呀。
當然這話肯定不能當著人家的面說，羽娘默默地繼續擦桌子。元瑤道：“這樣吧，這些茉莉花我都收了，如果這幾日你家還有也送來，我一並收。”
元瑤說完，那老伯和羽娘都楞了楞，老伯直接問：“小掌櫃，你要這麽多的花做什麽？”
元瑤笑道：“我自然有自己的打算，反正絕不會浪費了你這些花兒就是，怎麽樣，如果你同意的話？”
“行啊行啊，當然沒問題，今天的還有點蔫吧了嘞，明天早上我摘了就給你送來，怕是要更好一點的。”
元瑤點頭：“好，沒問題。”
這老伯最後吃了一頓飯又把所有的花都賣了出去，然後喜滋滋的回去了。
等人走後，羽娘問道：“娘子買這麽多花是？”
元瑤笑道：“晚一點和你說，現在先把這些茉莉花插瓶，然後在每個桌子角落放一點，不要放太多，有些男顧客可能不喜歡，如果不喜歡的話第一時間撤下去就好了。”
羽娘笑道：“好的我明白了，那二樓廂房在桌子中間放吧，我在去買兩個好看的一點的花瓶。”
元瑤現在心情很好，“行，你決定就好。”
飯館打烊後，元瑤回了房間，雖然江頌安不在，但是今晚元瑤可一點兒都不無聊，上回卓翼給她送來的東西她根本就還沒有拆呢。
這會兒總算得了空，元霜叫來了幾個妹妹和羽娘一起幫忙，這卓翼倒是真的還算實誠，一些基礎的工具和基礎的香料全都給她送來了。
蒸餾套具、研缽、專用的各種量具大大小小就是一箱子，另外基礎的香料，沈香、丁香、檀香、琥珀、乳香等等應有盡有，元瑤看了一圈，很是滿意。
“我要做香粉，茉莉香粉。”元瑤當著所有人面宣布了這一決定，眾人都是一楞。
“香粉？”
元瑤笑著點頭：“是，我正月裏給小琪買書的時候就發現了一本香譜，我娘之前也做過香料的生意，這事情我從前就有想法了，這次趁著有了工具和原料就來試試。”
全家人都懂了，元琪道：“難怪大姐之前那麽寶貝那本香譜，原來是有這個原因，大姐，照著那個香譜就能把香粉做出來了嗎？”
元瑤實話實說：“我也不確定能不能一定成功，但是試試總是沒錯的。”
“那我們都來給大姐幫忙！”
元瑤：“這個倒不用，我就是提前給你們說一聲，以後家裏可能要買很多的花回來，別驚訝。”
幾人都笑了：“那我們家可要香香的啦！”
直到這時，一直沒有說話的羽娘道：“我看現在的小娘子都喜歡用香粉，這倒是個很好的商機。”
元瑤深深地看了一眼羽娘，不得不說，最了解她的莫過於羽娘。
她這點心思就已經被羽娘給看出來了。
不過元瑤笑道：“我先做一點自己用，你們也有份，後面的事就後面再說吧！”
羽娘笑著道好：“娘子要是需要幫忙，盡管開口！”
元瑤笑著點頭。
她低頭看向這些熟悉的不能在熟悉的按東西，往事一樁樁的全都浮上了心頭，三妹方才問她能不能照著香譜做出來，但事實是元瑤根本不需要照著香譜，而是閉著眼睛就能做出來了。
茉莉香粉要用的粟米而不是鉛粉，香味淡雅且潔白，還不會成那種死白死白的臉，元瑤很有信心，這個產品將是她香粉鋪子的第一步。
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夏日呱噪的蟬鳴聲一陣蓋過一陣, 即便元瑤在樹下坐著乘涼，但額頭上的汗珠也沒有中斷，她時不時就用帕子擦一擦, 然後擡頭看見的, 永遠都是江頌安在地裏揮汗如雨的幹。
元瑤嘆了口氣也坐不下去了，起身走了過去：“你渴不渴呀？不熱嗎？”
這會兒到了下午勞作的時間，不少人也都重新回到了田地裏，聽見田埂上這脆甜的女聲，不禁全都被吸引回了頭, 江頌安幾步就跨上了田壟，擋住了那些人的視線。
“渴了？”江頌安問。
元瑤不滿：“我問你嘛, 你怎麽反問我？”
江頌安笑了笑：“有點, 那去小溪邊？”
元瑤笑著點了點頭。
這邊的小溪比不上之前山上去的那個, 溪水很淺，一眼就看到了底, 水至清則無魚，只能看見一些布滿青苔的鵝卵石和漂亮的水草，元瑤玩性大發。
江頌安洗了把手就走到了不遠處的泉眼處打水, 一回頭，就看見元瑤已經站在了小溪中間, 他楞住，剛要開口, 就聽見元瑤脆生生朝他笑：“快過來呀！這有魚苗在撞我的腿！”
江頌安大步走了過去。
不仔細看根本發現不了, 原來溪水裏還有很多透明的小魚苗，這些魚苗圍著元瑤游, 有點麻酥酥的還有點癢，元瑤一面覺得好玩一面又有點害怕, 只好求助江頌安。
當江頌安寬厚的掌心握住了她的手，元瑤才放心下來。
“我要踩水，你就在這陪我。”
江頌安自然不會拒絕。
這裏沒什麽人，元瑤漸漸放松下來，玩了好一會兒又撿了一些漂亮的鵝卵石後，這才終於上了岸。
江頌安擋在她面前，替祖宗擦幹腳穿好鞋。
“我去摘桃子，你在這等我。”
桃子？
元瑤眼睛亮了亮。
是了，到了吃桃子的季節，山裏面肯定有脆甜的野桃。
江頌安一定能找到。
她彎著眉眼點了點頭，就看著江頌安涉水到小溪對面去了。
小溪邊的確涼爽不少，元瑤摘了一大片荷葉扇風遮陽，沒過多會兒，江頌安便回來了。
當真有桃子，個頭雖然不大，但是粉紅粉紅的一看就很甜，江頌安沒背竹筐，用衣擺兜住，元瑤見狀趕緊就用荷葉去接，十來個脆桃，在縣城也要賣幾十文呢。
大豐收大豐收，元瑤當下就洗了一個咬一口：“好甜！”
她遞給江頌安，江頌安微笑：“你吃，我不吃。”
元瑤偏要硬塞給他一個，江頌安摸了摸鼻子，只好接下。
回到樹下，元瑤一邊乘涼啃桃子一邊看江頌安幹活，午後吃飽了就犯困，沒多會兒，她竟然睡著了。
再醒來時，江頌安已經回來收拾農具了。
“結束了？”
元瑤迷迷糊糊問。
江頌安：“半畝差不多了，今天的稻谷借劉阿婆的車運回去，明天小年也過來幫忙的話就快了。”
元瑤點頭，這會兒天色也不早了，兩人慢悠悠回到了神木鎮。
晚飯還是在劉阿婆家吃的。
這陣子農忙，男人家都累，紅梅嫂下了道硬菜梅菜扣肉，江頌安直接連吃兩大碗米飯，元瑤看著也心疼的很，恨不得回青山縣後給自家男人好好補一補。
這一晚，大抵是因為農活太累，江頌安倒頭就睡，兩人也沒再鬧。
元瑤看了他好一會兒也吹燈歇了下去，七月農忙磨人，但是她也沒想到會這麽累，心裏琢磨了一會兒，然後也睡了。
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次日一早，江頌安送元瑤回了青山縣。
剛到的時候，羽娘正在賣力吆喝朝食。
看見元瑤，羽娘一喜：“娘子回來了？”
元瑤點了點頭，第一件事就給江頌安包了幾個熱騰騰的大包子和一碗豆漿：“吃了再走，你等一會兒，我還有東西讓你幫我帶給紅梅嫂。”
江頌安本也餓了沒有拒絕，江年也早就起來，看見自家二哥後趕忙走了出來：“二哥，我們放了三天，肯定能把咱們家的稻谷都給收了！”
江頌安點了點頭，示意他也坐下來吃早飯。
元瑤去了後廚，不有分說就將鹵肉裝了整整一壇子，又從房梁上剪了幾根臘腸和一吊臘肉，臘雞和臘鴨也都各裝了一只，然後也不管江頌安，徑直放在了馬車上，道：“這些都是給紅梅嫂的！”
江頌安楞了楞，然後反應了過來。
他眼底淌過一絲笑意點頭道好：“知道了，我會好好吃飯。”
元瑤佯裝聽不懂，又給他們收拾了一些日常的東西，然後兄弟兩人便又朝神木鎮去了。
元瑤也要開始新一天的忙碌。
朝食這會兒也賣的差不多了，鶯鶯一個人就能忙的過來，羽娘笑著去和元瑤說了一下昨日的情況，從朝食到下午，事無巨細，所有都說了一遍。
元瑤笑著讓她歇歇 ：“午時我來吧，你和鶯鶯歇一會兒。”
羽娘笑道：“不累不累的，昨天下午就去休息了，這會兒精力充沛！娘子，這兩日還有客人定了不少點心，但是這東西我都不會做，寫了簿子就等你回來了。”
元瑤點頭：“行，我知道了，中午的涼皮都蒸上了嗎？”
“蒸上了，但是那個面筋……我還是不大得章法。”
元瑤笑：“我一會兒做一遍你看看，熟練了就好了。”
羽娘笑著道好。
元瑤去了廚房，柯花和於姑都在包包子，因為這兩日朝食攤的生意明顯更好，兩人都有些疲憊，於姑倒依然挺認真的，但是柯花時不時就在打呵欠，元瑤經過的時候她還用揉面的手去揉了揉眼睛，元瑤臉色當場就變了。
“柯娘子。”
元瑤語氣很是嚴肅，廚房的人都是一楞。
柯花：“怎、怎麽了？”
“上崗前羽娘應該就說過，做食物的時候不允許用手觸碰其他的東西吧？如果你不舒服，就洗手之後再去做，然後再次重新洗手。”
元瑤的語氣很是嚴肅，元琪和元荔都沒有見過這麽厲害的大姐，羽娘自然也沒有想到。
柯花怎麽也沒想到自己會被當著眾訓一頓，一向驕傲的她瞬間臉色都沈了下來：“我、我臉又不臟，那早上都洗了的！”
“你沒有擦粉嗎？”元瑤問。
柯花一楞，她當然擦了。
元瑤：“你正在包包子，然後用手去碰臉，你怎麽知道你的粉沒有混合進去，萬一客人吃出了問題怎麽辦？”
青山縣現在流行的粉都是白的要死的鉛粉，很白，但是入口卻是劇毒，羽娘臉色微變，趕緊將柯花剛才包的包子拿到了一邊，柯花卻還是很不服氣：“哪有那麽誇張啊……在家包餃子包包子都多少次了……”
不過這句話她沒敢大聲喊，柯花雖然不滿，但是也缺錢，只好低聲嘟囔了幾句，試圖含混過關。
誰料元瑤並不留情面，依然沈著臉看著她，於姑小聲提醒她去洗手，柯花氣得臉都紫了，忍了又忍才壓住了心頭的怒火，轉身去水池邊了。
元瑤大聲道：“我平素好說話也寬和，但是遇到重要的事情卻是不會姑息，這是第一回我口頭警告一下就算了，再有下次誰不記得這事的話，浪費的糧食全都要從工錢裏面扣。”
所有人趕忙應下……
元瑤去了二樓，羽娘過會兒也上來了。
“娘子……都是我不好，我沒盯緊她，今天的事……”
元瑤擺了擺手：“和你無關，是她自己的問題。”
羽娘還是很愧疚：“要不她就算了？我看她也不是個老實的，按照時辰給她結了工錢就讓走人？”
元瑤想了想，道：“現在飯館的確太忙，一時半會也找不到合適的，這樣吧，我今天中午去一趟牙行找呂大牛，看看能不能雇兩個人回來，或者有沒有年紀稍小但是手腳勤奮的，我給贖身也行。”
羽娘感慨不已：“那真是那些女孩子的福氣了。”
窮苦人家，不知有多少都要賣女兒的，這樣的命運誰也改變不了，可要是遇到娘子這樣的好心人，那命運就會發生轉機。
元瑤倒也不覺得自己有這麽高尚，但是如果真的有品性根正的，她自然不介意拉一把，而且買回來自己培養的，比外頭臨時聘用的也要穩定。
說幹就幹，元瑤略收拾收拾就去了牙行，羽娘和李鶯鶯留下有條不紊地在準備著午飯。
呂大牛有一陣子沒見到元瑤了，格外地熱情，元瑤也笑瞇瞇的，開門見山。
當聽說元瑤這時候就要買人時，呂大牛笑了：“猜到元掌櫃要人，沒想到這麽快，當真是要日進鬥金了。”
元瑤：“哪裏就這麽誇張了，不過是最近開業忙缺人手，想著外面雇來的也不靠譜，幹脆就直接培養吧。”
呂大牛給她豎大拇指：“元掌櫃思慮周全，我這邊最近的確有些人，我看看。”
元瑤點頭。
很快，呂大牛就領來了兩個，“一個十四一個十三，都是老實本分的，您帶回去也是她們的福分了。”
元瑤其實不大習慣這種場面，但還是看了兩眼，柔聲問：“都叫什麽？”
“禾花。”
“許菡。”
元瑤還挺驚訝：“你們是什麽關系，名字還挺像的。”
“表姊妹……”兩人小聲道。
元瑤接過名簿一看，兩人的名字寓意很是相近，她忽然想到了什麽，問了幾句身世，呂大牛在元瑤耳邊低聲說了幾句什麽，元瑤懂了。
“行，知道和我走的話要幹什麽嗎？”
兩人對視一眼，禾花抿唇忽然跪下：“求娘子帶走我們，剛才我們都聽說了，您是做生意的，我們什麽活都可以做，但我們不想去窯子！”
這話令在場的人都是一楞，呂大牛也嘆了口氣，原來這對表姊妹的娘親出游時同時出了意外，這可倒好，兩家沒有一個靠譜的男人，也都是重男輕女的主，商榷之後就準備將兩個女兒遠嫁換彩禮，不過中途兩人都跑了，彩禮錢也泡了湯，這才被繼母幹脆賣給了老鴇。
誰知這兩人也是真的烈性子，又商量好一起上吊，當然被救了下來，但是緊急關頭用發簪在臉上劃了一道，破了相，當天就被老鴇退了。
最後繼母也不收留，兜兜轉轉到了呂大牛這邊。
元瑤唏噓，“走過來我看看。”
禾花和許菡上前，的確，臉上都有一道印子，但是元瑤知道有種去疤的膏藥效果極好，不過她當下沒說，只道：“我這邊是本本分分的生意人，要求就是一個，勤快老實，我是不會虧待你們的，你們願意和我走嗎？”
兩姊妹對視一眼，立馬上前就差沒跪下哭了：“願意的！娘子我們願意！”
元瑤點頭：“行。”然後對呂大牛道：“就她們吧。”
呂大牛感慨：“您真是心善，沒問題，我這就去替您辦！”
平安飯館的人怎麽都沒想到掌櫃的出去一趟就帶回來了兩人，羽娘楞了楞，趕緊走了過來。
元瑤介紹：“禾花，許菡。羽娘你一會兒收拾出來一間房給她們兩，以後就是我平安飯館的人了。”
說完又看向二女：“現在我們家宅子還是不算大，你們兩先住一起，等以後有條件了會給你們安排單獨房間的。”
禾花和許菡眼中都是感激：“娘子願意帶我們回來我們已經很感激了，不敢奢望別的……我們不挑得……”
元瑤很欣慰的點了點頭，讓羽娘帶她們先下去收拾，回頭的時候又發現柯花在悄咪咪朝這邊看，元瑤皺起了眉頭。
中午時，飯館的生意一如既往地好，眾人忙活了足足兩個時辰，還是十文錢的套餐賣得最火。
禾花和許菡還不知道要做什麽，但是見狀也想出一份力，最後人人都不喜歡的刷盤子和刷碗的活被兩人主動搶了過去，羽娘看見了，唏噓：“這真是……”
元瑤也笑了笑。
“賣茉莉花了！好看又香的茉莉花！”
忽然，飯館門口一陣吆喝，吸引了元瑤的註意力，她走了出去，就看見一個老伯正拉著一車的茉莉花在街上走，但是這老伯年紀明顯也大了，走幾步就喘的厲害，板車也有些拉不動了。
元瑤走上前：“老伯，這花怎麽賣？”
老伯：“一文十只。”
元瑤有些驚訝：“這麽便宜呀。”
老伯：“便宜什麽哦……就這也賣不出去，可惜了這些花了……中午一熱就要幹巴了，哎……”
元瑤看了一眼，又看了看這老伯憔悴蒼老的樣子，心生憐憫：“您這一車我都要了，您報個價吧。”
那老伯倒是有些意外：“小女子，你可別誆騙我，你要這麽多幹啥子。”
元瑤笑了：“我怎麽會誆騙您，您看見您身後這飯館了嗎，是我的，我就是想裝點裝點環境，而且我看您這個茉莉花的品相挺不錯的，我直接買了您也省事。”
那老伯看了一眼平安飯館，笑道：“原來這樣，好說好說，我……也沒數這些多少，你看著給吧？”
元瑤看了一眼，笑了笑：“成，這些您收下。”說著，直接就給了那老伯五錢。
老伯：“多了多了……”
“拿著吧，就當是您走這麽遠專門為我送過來的辛苦費，您要是不收下的話我倒是要過意不去了。另外勞煩您幫我送到後院去，然後在我店裏歇歇腳，我給您盛一碗免費的綠豆湯。”
那老伯聽說還有綠豆湯，自然笑著應下，趕緊將花給運到了後院。
當平安飯館的眾人看見元瑤買了這麽多茉莉花時，也十分驚訝，元瑤先讓羽娘準備了一份午飯送來，店裏十文錢的套餐送了一碗冰過的綠豆湯，那賣花的老伯嚇得連連擺手：“我不要的！我沒有錢的……”
羽娘笑了：“不要你的錢，老伯，這是我們掌櫃請你的，我們掌櫃可是個大好人的。”
送他的？那老伯睜大了眼，羽娘再三強調真的不要錢之後，那老伯才將信將疑的坐下開始吃了，當嘗到第一口的時候明顯眼神都變了，接著便再也控制不住自己，大口大口的狼吞虎咽起來，沒多會兒就把一份午飯都吃完了，元瑤此時也整理好了後院的那些花。
“老伯。”元瑤笑道，賣花的老伯立馬站了起來：“小掌櫃，這飯……”
元瑤：“不必客氣，我剛才看了下，你的這些花品質十分的好，我很喜歡，你能找到這麽多大批量的茉莉，你家裏是有花田嗎？”
那老伯有些吃驚：“你咋知道的？”
“這麽多花總不可能是上山摘的吧，品種和大小也都是差不多的，所以我才猜是人工栽培的。”
那老伯似乎有些不好意思：“是，是我兒子擺弄的，他前年的時候出去做生意出了意外，雙腿廢了，現在只能在家種種田，這些花都是他閑來無事的時候栽培的。”
元瑤懂了：“那您兒子還挺厲害的，除了茉莉花您家還有什麽花嗎？”
“梔子花，百合。只是梔子已經差不多過了季節了，現在都是茉莉，不過我家還有一個大荷塘，荷花也是有的。”
這點元瑤倒是沒有想到，“您家還有荷塘呢？”
“是嘞，我家窮，但是地多。”
羽娘在一面聽著有些想笑，這麽多地咋都去擺弄花了，能不窮嗎，用一些出來種糧食也是好的呀。
當然這話肯定不能當著人家的面說，羽娘默默地繼續擦桌子。元瑤道：“這樣吧，這些茉莉花我都收了，如果這幾日你家還有也送來，我一並收。”
元瑤說完，那老伯和羽娘都楞了楞，老伯直接問：“小掌櫃，你要這麽多的花做什麽？”
元瑤笑道：“我自然有自己的打算，反正絕不會浪費了你這些花兒就是，怎麽樣，如果你同意的話？”
“行啊行啊，當然沒問題，今天的還有點蔫吧了嘞，明天早上我摘了就給你送來，怕是要更好一點的。”
元瑤點頭：“好，沒問題。”
這老伯最後吃了一頓飯又把所有的花都賣了出去，然後喜滋滋的回去了。
等人走後，羽娘問道：“娘子買這麽多花是？”
元瑤笑道：“晚一點和你說，現在先把這些茉莉花插瓶，然後在每個桌子角落放一點，不要放太多，有些男顧客可能不喜歡，如果不喜歡的話第一時間撤下去就好了。”
羽娘笑道：“好的我明白了，那二樓廂房在桌子中間放吧，我在去買兩個好看的一點的花瓶。”
元瑤現在心情很好，“行，你決定就好。”
飯館打烊後，元瑤回了房間，雖然江頌安不在，但是今晚元瑤可一點兒都不無聊，上回卓翼給她送來的東西她根本就還沒有拆呢。
這會兒總算得了空，元霜叫來了幾個妹妹和羽娘一起幫忙，這卓翼倒是真的還算實誠，一些基礎的工具和基礎的香料全都給她送來了。
蒸餾套具、研缽、專用的各種量具大大小小就是一箱子，另外基礎的香料，沈香、丁香、檀香、琥珀、乳香等等應有盡有，元瑤看了一圈，很是滿意。
“我要做香粉，茉莉香粉。”元瑤當著所有人面宣布了這一決定，眾人都是一楞。
“香粉？”
元瑤笑著點頭：“是，我正月裏給小琪買書的時候就發現了一本香譜，我娘之前也做過香料的生意，這事情我從前就有想法了，這次趁著有了工具和原料就來試試。”
全家人都懂了，元琪道：“難怪大姐之前那麽寶貝那本香譜，原來是有這個原因，大姐，照著那個香譜就能把香粉做出來了嗎？”
元瑤實話實說：“我也不確定能不能一定成功，但是試試總是沒錯的。”
“那我們都來給大姐幫忙！”
元瑤：“這個倒不用，我就是提前給你們說一聲，以後家裏可能要買很多的花回來，別驚訝。”
幾人都笑了：“那我們家可要香香的啦！”
直到這時，一直沒有說話的羽娘道：“我看現在的小娘子都喜歡用香粉，這倒是個很好的商機。”
元瑤深深地看了一眼羽娘，不得不說，最了解她的莫過於羽娘。
她這點心思就已經被羽娘給看出來了。
不過元瑤笑道：“我先做一點自己用，你們也有份，後面的事就後面再說吧！”
羽娘笑著道好：“娘子要是需要幫忙，盡管開口！”
元瑤笑著點頭。
她低頭看向這些熟悉的不能在熟悉的按東西，往事一樁樁的全都浮上了心頭，三妹方才問她能不能照著香譜做出來，但事實是元瑤根本不需要照著香譜，而是閉著眼睛就能做出來了。
茉莉香粉要用的粟米而不是鉛粉，香味淡雅且潔白，還不會成那種死白死白的臉，元瑤很有信心，這個產品將是她香粉鋪子的第一步。
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