蛋撻出爐
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蛋撻出爐
剛過卯時, 天都沒亮。
元瑤朦朦朧朧中醒了，就看見了面前高大挺拔的身影，江頌安已經穿好衣裳準備進城。
元瑤別過頭無奈道：“你不嫌累嗎？”
自從家裏買了馬, 他幾乎日日趕回來, 早上少睡一個時辰，卻依然精力十足。
元瑤簡直佩服。
江頌安見她醒了，走過來俯身摸了摸她的臉：“不累，我願意折騰。”他說完又親了親元瑤紅彤彤的臉頰，“我走了, 你再睡會兒。”
元瑤眼裏濕漉漉的，全然不知道自己有多美。
她嗯了一聲, 江頌安卻是用足了十成十的力氣才逼自己出了門, 元瑤打了個柔柔的呵欠, 翻身繼續睡了。
迷迷糊糊睡回籠覺的時候元瑤忽然想到了一件事，上輩子江頌安也這麽喜歡她嗎？
要是自己那時候表現的沒那麽冷淡, 他是不是也不會長久不歸家了？
這個答案元瑤不清楚，心中忽地生出一絲傷感，但很快被睡意掩蓋了。
清晨大亮, 她習慣醒來收拾床褥。
忽然，從昨日的外兜裏掉出一個小盒子, 元瑤楞了楞撿了起來，想起來這正是昨日江頌安回來時朝她懷裏塞的那個, 她一時忘記了都沒發現。
打開來看, 竟然是一盒胭脂。
元瑤噗嗤一聲笑了出來。
胭脂水粉上輩子元瑤最感興趣，只是這輩子現在還沒得條件, 這會兒得了這禮物，不由彎了眉眼, 心裏十成十的高興，這一高興，就用指尖勻了一點兒試試。
小地方的東西，元瑤沒指著多好看，可沒成想這色澤和味道當真還算不錯，元瑤有些吃驚了。
她越發覺得有意思，便將這小盒子放在了匣子最上頭的抽屜，待改日再琢磨琢磨其中的原料。
這麽想著，元瑤起了心性，出門折了幾只花插在花瓶裏，中午柳娘要來，客人瞧了也歡喜。
-
青山縣。
蒲家。
元瑤上輩子在青山縣落腳時日不長，且那時候也無心去走動打聽，也就自然不知道這蒲家。
更不知道她這回鹵肉生意背後的大主顧是誰。
元瑤若是知道，心中怕是能生出更多的主意，那日定下鹵肉的男子名叫蒲泉，在青山縣經營著一家綢緞布莊，他或許不算很有名，但是若提起他妻子孫氏，青山縣便是無人不知，無人不曉了。
孫家可謂是青山縣的傳奇。
奇在哪？
那自然是孫家現在的當家人孫永成，三十年前也是拖家帶口逃難過來的，僅僅用了三十年時間就成了當地的首富！
這還不傳奇嗎？
孫永成膝下兩子一女，長子孫茂山如今接手家業，壟斷了整個青山縣的茶葉市場和藥肆市場，正是少年有成。二子孫茂水在大哥的光環下顯得略差一點，如今正試著接手老爹的跑船生意，但幹的不盡如人意，每日都在挨罵。
而唯一的掌上明珠孫茂茂，則在前年出嫁，不，準確來說是招婿，這上門女婿，便是定了元瑤鹵肉的蒲泉！
嘖。
元瑤當然不清楚這其中的彎彎繞繞，江頌安倒是有所耳聞但也沒有多想，因為蒲泉身為贅婿行事並不招搖，上回江頌安送第一批肉時也未曾見到人，也就沒往心裏去了。
這次蒲泉定鹵肉，則是因為幾日之後的岳母大壽。
這可是大喜事！
孫永成的發妻也是一位典型的農家婦人，姓白，白氏如今將將五十，本也不想大半，可誰讓寶貝女兒·貼心小棉襖非要將她接到家中操辦，所以這蒲泉也認真起來，開始籌備丈母娘的生辰。
贅婿的地位自然比不得兒子，可他有賢妻，能把這風光事拉到自家，所以格外上心。可……岳父去年辦生辰時，縣城裏知名酒樓的頂級大廚都請到了，滋味是好滋味，卻也覺得沒什麽新意，所以蒲泉才趁著在幾個鎮子走動的功夫去尋些民間的小吃食，看能不能找到些不一樣的來。
這不，誤打誤撞，就找到了元瑤。
這會兒蒲家正在用早膳，最早蒲泉搬回來的幾壇子泡菜酸菜幾乎都見了底，孫家的祖上是巴蜀之人，最愛酸辣，孫茂茂也不例外，大早上就喜歡吃酸蘿蔔送粥，這個愛好，和白氏一模一樣。
娘倆就著熱粥泡菜和醬香餅用了一頓爽快早膳，白氏指著這泡菜小蝶道：“你家的小廚子還挺有本事，這泡菜做的和巴蜀之地差不多嘞！一點兒沒有土腥氣。”
孫茂茂是孫家千寵萬愛養大的姑娘，即便現在嫁了人，也保有了一份天真的心性，聽了這話之後彎了眼：“是，這泡菜是泉哥在神木鎮收的，說是一個利索的小娘子做的，滋味蠻不錯，對了，她前個兒剛做了一些鹵肉送來，我嘗了嘗也很不錯，娘且試試？”
“鹵肉？”白氏初時沒什麽稀罕，她活到這個歲數，家裏已經是這個地位，啥鹵肉沒吃過，便沒怎麽上心，但孫茂茂好像的確喜歡，連忙讓人切了一小盤子過來。
“我剛才是忘記了，這滋味當真不錯呢，並不比翡玉樓的差！”
女兒給出了這麽高的評價，倒是讓白氏來了興趣。
“成，我嘗嘗……？”
小廚房當即就切了一盤子鹵牛肉過來，薄薄的牛肉邊緣有著亮晶晶的筋兒，不多，不至於嚼不爛但也必須有，免得吃起來松散沒嚼勁，這是選肉的標準。再來那鹵出來的顏色紅潤均勻，是火候絕妙的把控，而滋味嘛，早就透著香氣沁了出來，白氏一看一聞就知道不差了。
醬牛肉調制的料水也是元瑤當初自己配好送來的，其實人主顧也沒要求，可元瑤不做總覺得有些浪費了自己這好肉……
誰知道別家廚子調的料水咋樣呢……還得自己親手來。
好馬配好鞍也是一樣的道理，白氏略蘸了蘸料水咬上一口，這臉上的笑意就泛起來了：“不錯，的確不錯。”
孫茂茂一聽這話，立馬笑道：“我就說嘛！泉哥還是用心了的！”
白氏意味深長地看眼自己女兒，怎會不知女兒那點兒小心思，她笑道：“你放心，咱們家既然是給你招婿，就將姑爺當的是親兒子一般，只要他待你好，你爹還能不上心？”
孫茂茂撒嬌：“我知道的~泉哥很好，他雖然出身不好，但是這麽多年也是自己打拼過來的，我就是想趁著這次您辦壽給他長長臉嘛，娘最心疼女兒啦。”
白氏笑：“我啊，要不是心疼你都不會搬來與你小住，你這丫頭的心思，如何瞞得了你娘我。行了，也不必花費太多心思，你爹心裏都有數。”
“曉得啦。”
白氏回去歇著後，孫茂茂去見了丈夫，顯然，夫妻關系很是不錯。
蒲泉見到愛妻，立刻笑著上前去迎：“茂茂，如何？”
孫茂茂嬌嗔地看她一眼道：“娘蠻喜歡的，你這是哪裏尋得廚子？娘這些年口味越發刁鉆了，很少見她露出這樣的神情。”
這話一處，蒲泉果然高興：“我也是誤打誤撞，咱家在縣城熟人多見識的多，我這不也只能另辟蹊徑嗎，當然也有些冒險，所以才讓對方趕了一批過來，好在你我都覺得不錯，娘也點了頭。”
孫茂茂：“還是夫君你有主意，這鹵味吧倒也不算主角，即便壞了也有的頂替，權當是另外的路子了，二十兩也不多，就當買了個機會。”
蒲泉笑了：“是這個理，就是這個元娘子還算手巧，且等著過幾日的大貨吧。”
元瑤自然是不知曉這些的，蒲家在等，她當然也不敢怠慢。
這不，一大早的，後頭的豬和牛全都送來了。
各色鹵味的原材料又來了四十斤，還是上回那個馬管事，或許是元瑤第一批令主人家滿意了，馬管事的笑意更深幾分：“小娘子，這是第二批，四十斤，三爺說了，壽宴就在七日之後了，小娘子且辛苦一些，三日之後再送最後一批！”
三天一大批，這真是巨大的勞動量，好在江頌安昨日已經帶回來了幾口大鍋，元瑤笑著應下，也從馬管事的口中獲取了一個重要信息——壽宴？
看來是喜事了，那日她便猜測到底是紅白哪個，現在也有了答案。
各自寒暄過後元瑤便開始忙活，時間緊任務重，一刻也耽誤不得，這腌泡菜做酸菜的事情都交到了元霜的身上，能幫元瑤承擔不少。
晌午時分，柳娘如約而至。
“一進門我就聞到了好香的味道，做什麽好吃的了！”
昨日在元瑤這吃了一碗打鹵面，柳娘和兒子下午楞是懷念了半天，這忽然就覺得，吃別的啥都沒了味兒……一向不貪圖口腹之欲的娘倆你看著我我看著你，楞是沒吃完那青菜粥，今日一早，宗哥兒就問了好幾次：“什麽時候吃午飯。”
宅基地那邊一忙完，柳娘就不好意思登門了。
“說著還怪不好意思的，像是專門來你家吃飯的。”
元瑤笑了：“就是吃飯呀，民以食為天，不吃飯做什麽，快進來！”
“我在鹵肉，一會兒出鍋給宗哥兒分個豬腳！你那幾個妹妹都盯著鍋裏的！”
豬腳？
宗哥兒無聲地咽了咽口水，他之前從沒吃過豬腳誒……
祖父都說那是腌臜物……可……
小男娃抿了抿唇，聞了聞這院子裏濃郁的香味又看了看元荔妹妹眼巴巴的神態。
的確如此嗎？
元琪和江年都去學堂，院子裏只有元荔，這小家夥看了看和木頭樁子一樣的宗哥兒，想和他玩，但是宗哥兒居然一板一眼地十分守禮，並不靠近這個已經不算很小的妹妹，元荔沒覺得沒意思，跑去逗大花了。
而大花一出場，宗哥兒也被吸引了。
這古板的小男娃終究沒忍住毛茸茸的誘惑，上前主動搭訕，元荔自然不記仇的，兩小的很快玩到了一起去。
柳娘在廚房看見，十分欣慰，對元瑤越發感激了：“實不相瞞，我家兒子自從到了這邊後性子比原先還要沈默，我是真的發愁，還好認識了你。”
元瑤轉頭也看了一眼，笑：“我家熱鬧，以後就讓宗哥兒經常過來吧，漸漸就好了。”
柳娘感激地應了一聲，現在也不常把謝掛嘴邊了，有的話說多了沒意思，還不如用行動來回報。
元瑤做鹵肉是在做生意，柳娘懂分寸，既不多看也不多問，就在一旁學元瑤蒸包子。
“你也別小瞧這蒸包子，發面揉面做好了，面食的基礎你就會了，同樣就是一盆面粉和水，比例、溫度的不同最後出來的形狀全然不同，再加上醒面的時候，總之是千變萬化，這最後都由你說了算，包包子不算難也不算簡單，且有菜有面，吃了也不膩。”
柳娘笑道：“是這個理兒，我相公也喜歡吃包子。”
元瑤笑了：“那就是，等你們夫妻團聚他吃了你做的包子，說不定還很驚訝呢！”
元瑤隨口一句話，沒成想竟讓柳娘有些隱隱的激動。她面色似乎也紅潤了幾分還有些期待和激動，元瑤便明白了，兩口子的感情應當不錯的。
她耐心地教著柳娘，從和面發面到調餡料包包子事無巨細，很快，柳娘也學會了。
兩人通力合作，包了足足五十多只包子出來，這時節包子放不壞，熱一熱便能吃上好幾頓，餡料也做了好幾樣，其中元瑤最喜歡就是幹豆角餡的，這些幹豆角是她才從地窖翻出來的，江頌安估計是去年收了就放著沒管，這樣的好幹貨在春夏交接新一批豆角還沒熟之前最解饞了，泡發之後切碎和豬肉瘦肉一起炒一炒，吃起來又香又有嚼勁，香！
這麽看來，這幹貨也是個好東西，眼瞅著就要入夏了，瓜果蔬菜一樣俱全，若是怕冬天沒得吃，好多東西都要提前籌備嘞。
時辰差不多了，江年元琪也下了學。
吃飯啦！
主食是大包子，簡單打個湯，切一盤鹵肉，孩子們一個人得一個豬腳，美哉美哉。
大家坐在一起有說有笑，竟然不比江頌安在家時冷清，而宗哥兒也總算吃到了人生中第一只豬腳，他一開始也和那日一樣有所矜持，但是真的受不住了！
小夥伴們吃的好香啊！
我就略微啃一啃……？
試探著，張開嘴，咬一口……哇哇哇哇哦，這個彈牙的感覺真的好爽，咬下來之後迅速就想咬第二口！
不知不覺就變成了啃的動作！
元荔哈哈大笑：“小宗哥哥剛才還不好意思呢，現在也學會啃豬蹄了！”
大家都跟著笑。
吃完飯，柳娘洗了手漱了口，要開始正經事了——教元霜女紅。
刺繡這事要靜心，講究的還要焚香呢，現在是沒條件了，但是元瑤還是讓她們回了房間，並叮囑其餘人不要打擾，孩子們都懂事，自然不會朝前去湊。
屋內，柳娘先是仔細看了看元霜繡的那些作品，點了點頭，就開始了逐步的講解：“這裏的走線若是這樣會更活些……還有這……我繡一個，你慢慢學……”
……
柳娘這一進去，就是足足快兩個時辰，元瑤今日的活計都幹完了。
出來時，眉眼都有了疲色。
元瑤趕忙迎了過去：“左右不是一日就能學成的，慢慢來就是，怎麽教這麽久？”
柳娘笑道：“阿霜妹妹有天賦，說的多了些，講明白了一些基礎，往後就沒這麽費勁了。”
元霜明顯很是激動，跟著點頭，元瑤也知道這是柳娘盡心盡力的意思，也不多說，笑著給宗哥兒抓了把花生糖，孩子都沒反應過來呢。
柳娘笑笑：“那今日就這樣，我走了。”
“嗯，慢走，阿霜，送送你柳姐姐。”
宗哥兒也和屋內的小夥伴們告別，“哥哥姐姐再見，元荔妹妹再見。”
只是這招呼打完之後，眾人忽覺不對。
大姐和柳姐姐是平輩兒，那宗哥兒比他們矮一輩兒啊，怎麽弟弟呢，明明是小外甥！
元荔最先反應過來，哈哈大笑：“我是不是小姨呀？？”
同樣反應過來的宗哥兒臉一紅，元瑤和柳娘也哈哈大笑。
-
這事直到晚上江頌安回來時元瑤都覺得挺好笑的，與他說道了幾句。
最近天氣回暖，江頌安回家第一件事便是洗澡，洗過之後才敢往元瑤身前湊，夫妻兩就坐在榻上說話，這榻還是江頌安的手筆。
搭馬廄的時候剩了幾塊好板材，江頌安幹脆就臨窗搭了個榻，平素白天坐在這上頭說說話吃吃飯的，和北方的炕桌差不多，元瑤很喜歡，桌子都不愛坐了，就喜歡盤腿在上面撥弄算盤珠子，一直做到晚上入睡，才轉而去了床上。
江頌安也喜歡坐在這兒，回家後他沒了什麽事，就坐在元瑤對面看她，夫妻兩即便沒什麽話說，此時卻也顯得十分的寧靜和溫馨。
江頌安在看元瑤剝糖炒栗子。
冬天吃了一個冬的零嘴兒，但凡江頌安有錢就會給她買。
一面剝，一面就坐在元瑤對面看。
“你今天是不是塗那個胭脂了？”江頌安忽然沒頭沒腦地問了一句。
元瑤擡頭：“沒。”
江頌安明顯一副不信的樣子：“那你的臉怎麽紅撲撲的？”
元瑤摸了摸：“許是有些熱？”
最近天氣還算暖和了，但是家裏的火盆還沒撤，這會兒一會說，還當真是有些熱了。
“把火盆撤了吧？”
江頌安看了一眼，點頭：“也行，不過你當真沒用？”說完，他還和不信似的伸手捏了捏她的臉蛋，看了一眼，上面的確沒什麽顏色，不禁有些失望：“為啥不用，不喜歡？”
元瑤好笑般看了他一眼：“為啥一定要用？”
“也沒什麽。”江頌安咳嗽了一聲，只是腦海中不禁想到了那日買胭脂時那個掌櫃的話。
女為什麽悅己而容……
江頌安對這些實在不懂，但大意就是女子會為了喜歡的人打扮，江頌安當時心念一動，甚至有種想把他們家十來種胭脂都買下來的沖動。
但是現在瑤瑤沒用……
元瑤看他表情不對正有些奇怪：“怎麽了到底，那胭脂有何奇怪的？”
“沒有。”江頌安抿唇。
元瑤正有些莫名其妙呢，忽然又想到了上輩子的一件小事，元瑤生辰在五月，也就是這個時間點的一個月之後，江頌安當時已經很少歸家，但那天忽然就回來了，還從縣城的酒樓裏面打包了好幾道名貴菜，要拉著元瑤喝上幾杯，元瑤其實當時都忘記自己生辰了，直到入睡江頌安給了她一枚簪子她才想起來。
她已經忘記了當時的心情，只好像輕描淡寫道了謝，但江頌安呼吸都有些急促了，然後晚上還纏了她大半夜。
元瑤很不高興，明明是自己生辰還要伺候他，第二日便沒戴那簪子，江頌安出門前那神情她到現在都還記得……
她心念一動，看向江頌安。
“我白天試過了，挺好看的，誰晚上還梳妝啊，都洗漱了。”
雖然只是一句簡單的解釋，但江頌安卻明顯神情一亮：“白天試了？可喜歡？”
元瑤朝他笑笑：“喜歡。”
江頌安的眼神明顯更亮了。
元瑤忽覺有些好笑，但這好笑的背後忽然又有一絲絲心酸，她主動合了賬本：“歇了吧。”
江頌安還有些吃驚：“不是沒算完。”
元瑤意味深長地看了他一眼：“有些累了。”
江頌安也沒多想，熄了燈便跟著去了，今日不是辦那事的日子，江頌安早早就歇了心思，誰知他剛剛躺下，元瑤忽然主動抱住了他的腰，江頌安渾身一僵。
“你送的禮物我真的很喜歡，謝謝。”
元瑤話音剛落，江頌安忽地一翻身，元瑤心一顫，主動摟住了他的脖頸。
“多喜歡。”江頌安嗓音明顯都沙啞了幾分，元瑤忽地笑了笑，擡頭便在他臉上印了一下。
“這麽喜歡，總行了吧？”
她話音未落，江頌安便粗魯地堵住了她的嘴，元瑤難得主動又十分熱情，江頌安顯得比平常還要激動幾分。
……
結束後，兩人均酣暢淋漓，江頌安將人抱到懷裏親了好幾口。
“小祖宗，我差點兒死在你肚皮上。”
元瑤聽不得他說這樣的葷話，就要去堵江頌安的嘴，可這會兒也的確沒了半分力氣，只好氣呼呼地去瞪他，殊不知江頌安倒是喜歡她這副模樣，又使勁親了她好幾口！元瑤都被他親痛了！
“還有個事差點兒忘記了，你昨天讓我帶去給熊哥的肘子他十分喜歡，今天托人來說想買，你賣嗎？”
這倒是個好消息，元瑤忽然笑了：“我就知道，賣呀，為何不賣，明日吧，最近這陣子要給那個蒲官人交貨，有點忙，等忙完這一單，我就要正式開始賣自己的鹵味了。”
江頌安：“你還別說，那蒲家我也去打聽過了，是孫家的女婿。”
元瑤一楞，“你還去打聽了？”
江頌安嗯了一聲：“忽然冒出來這麽個人物，我自然要去打聽一下的，隨口問了一句就問出來了，這孫家你可知曉？”
元瑤上輩子在青山縣落腳不長，說句實話她還真沒什麽印象，於是江頌安便將孫家的事和在青山縣的地位給元瑤說了，元瑤聽完，楞了好一會兒。
江頌安：“我也打聽到，那幾日之後的宴席就是為了孫家夫人辦的，五十大壽。”
元瑤睜大了眼。
“原來是這麽回事呀……”
江頌安一看她這表情就懂了，揚了揚唇：“你又有主意了？”
元瑤忽地笑了，狡黠中還帶著一絲絲不好意思：“我哪裏就那麽多主意了……”
江頌安意味不明地笑了笑。
元瑤先進的確還沒什麽好主意，但是這卻是個有用的信息，沒想到蒲家和孫家是這樣的關系，那要是和蒲家搞好了關系，和孫家也就間接搭上了線，這就是一條路子呀……
另外，這幾日元瑤一直在想，總覺得那天的大單子來的也太過容易了一些，那蒲家明顯不缺錢，為何放著縣城那麽些豪華氣派的酒樓不找，偏偏要在攤位上找吃食……
但是現在捋清楚關系元瑤就懂了。
上門女婿啊，那一定是急於表現和證明自己的。
元瑤忽然看向江頌安，朝他莞爾一笑，江頌安養了楊眉：“說吧，又想到啥了，需要我幫你做啥。”
元瑤笑著趴下在他耳邊說了幾句什麽，江頌安揚了揚唇：“也不是不行，不過……”
元瑤狐疑地看向他。
“現在時辰還早，咱們再來一回。”
說完，便拉著元瑤滾進了帳內，不消多時，這張才剛剛加固的木床又重新咯吱咯吱地響了起來……
-
次日一早，元瑤又給江頌安裝了兩壇子鹵肉，並交代：“這個是給熊哥的，而這邊這個是給周嫂子的，你千萬別弄混了。”
江頌安：“不一樣？”
元瑤：“對呀，給熊哥的這壇子裏面都是一些尋常的鹵肉，但是給周嫂子的裏面有她的魔芋。”
江頌安還是不懂：“為啥這樣安排？”
元瑤笑了：“這你就別管了，我自然有我的深意，你去吧。”
江頌安只好笑了笑：“好，遵命。”
說完，便翻身上了馬，元瑤目送馬兒走出窄巷後，才轉身回去。
轉身時，元瑤也笑了笑，她這樣安排自然是有所打算，首先，熊哥會回購，自然是對她的鹵味表示認同，這一壇除了之前的肘子還有就是一些上次沒送的肉，熊哥應該會喜歡，這就是個資深發展的大客戶。
但是周嫂子那裏面，裝的是上回在周春娘家買的魔芋，魔芋這東西，可以炒可以涼拌，當然也可以鹵出來，元瑤送去的就是鹵好的鹵味魔芋，且看看周春娘的反應她再決定下一步，這相當於是個引子。
而昨晚從江頌安那邊得了消息之後，元瑤也開始籌備下一步了。
一大早，她先去了趟裏正家，若說整個神木鎮誰對縣城裏面情況了若指掌，那肯定還是趙裏正，也就是馬上的村正了。
果然，從趙家出來之後，元瑤心裏已經越發堅定了，蒲家這條線她不能放棄，這絕對是她前往縣城的一個重要跳板。
元瑤腳步都加快了幾分。
中午時分，柳娘照舊過來，元瑤今天教她扯面，也是面食的一種。
南面北飯，一樣一樣學吧。
而全家中午也正好吃面。
元瑤一早上都在琢磨著蒲家的事，被柳娘看出來了一點兒端倪。
“瑤娘……你是不是有心事啊？”
元瑤看了她一眼笑笑：“倒是有這麽明顯？”
柳娘也笑了：“是有點，你……是遇到了什麽難事嗎，不如說出來，我幫你一起想想法？”
這話倒是提點了元瑤，柳娘的身份她多少也能稍微猜到一些，大戶人家的小娘子一般也都是見多識廣，說不定還真能，所以元瑤便將最近在給蒲家做鹵味的事情說了，也說了一些自己的打算。
柳娘聽後驚愕不已：“瑤娘……你好有主意呀。”
元瑤慚愧笑了笑，其實這些之前都是她在長安城學的一點皮毛，當初元瑤混出一點點小名氣之後就花錢加了商會，倒不是為了頭銜，而就是為了在商會裏面多學一點，那裏頭真的就是一些成了精的老狐貍，主意和點子那是一個比一個的多，元瑤在裏面當真是學到了不少。
這點還不算什麽。
元瑤：“所以……我就想問問，柳娘從前有沒有吃過什麽特別驚艷特別好吃的菜，我尋思著貿然給人家送菜肯定過於明顯，最好是點心之類的。”
“你這麽一說……我倒是想起來了……”
柳娘思忖片刻後道：“之前我一次宴席上倒是吃到過一味點心，也不知曉是如何做的，形狀有些像個碗，外表是酥脆的蛋皮，裏面則是軟糯的芯子，一口下去，綿軟到立馬要在口中化開，那滋味著實是令我驚艷不已。”
元瑤脫口而出：“蛋撻？”
柳娘睜大了眼：“你也知道？”
元瑤有些激動，她怎麽把這個給忘記了。當初在長安城時，也不知是哪位天才發明出來的此種點心，在城內風靡一時，可稱是前無古人，就是蛋撻。
一種形狀和碗差不多的點心，不大，正常兩口一個，外表酥脆，內裏卻是要比蒸雞蛋還要嫩一些。
長安城當時一撻難求，可謂出盡了風頭。
元瑤終於回過神道：“我之前也是在府城的時候聽人說過，這點心好像在長安城很是流行。”
柳娘驚訝：“原來你還去過府城。”
元瑤：“逃難的時候經過罷了。”
柳娘遂不再問。
“是，就是蛋撻，當時在那場宴席上我十分喜歡，還尋了廚娘去問做法，當時也是蠢笨，那是人家賴以生存的手藝，如何能傳授與我，但是也說了一些大致需要的東西和簡單的過程，你需要嗎？”
元瑤立馬點頭：“若你願意告訴我，那真的是太好了！”
柳娘：“這有什麽的，我反正也是對廚藝毫無天賦，若能幫到你是最好了。”
柳娘仔細回憶，大概將這個蛋撻所需要的原料和基本做法告訴了元瑤，元瑤聽後心中已大概有了數。
當初她在長安城的時候也吃過蛋撻，自然和柳娘一樣，對其做法十分好奇，但是當時的她沒有精力再去鉆研廚藝，遂作罷。可憑著原先的記憶和柳娘的覆述，元瑤腦海中還當真大概知道了這個蛋撻的秘訣了。
擇日不如撞日，她幹脆今天就試試。
“阿霜！”
元瑤回頭喊了一聲，元霜立馬過來：“阿姐？”
“去你徐婆婆那邊買桶牛奶回來，記住，要上品，多帶點兒錢。”
元霜笑著應了一聲：“誒。”
柳娘驚訝於她的高效：“你琢磨出來了？”
元瑤笑了：“瞎試試唄，萬一就被我試出來了呢，一會兒我要是做出來了，你幫我嘗嘗？畢竟你是也是吃過的。”
柳娘笑了：“當然可以，我還求之不得呢。”
沒多會兒，元霜將新鮮的牛奶買回來了，柳娘也和她一起進屋去學女紅，元瑤在外面研究蛋撻的做法。
發明者取了這個名字，無疑也是在說主要的原材料需要雞蛋，加上方才柳娘說的，元瑤心中大概有了數。
餅和芯肯定是兩種做法，這外面的一層皮就有點類似酥餅的烤制方法，但是裏面定是加了大量的糖、雞蛋液，至於起酥很簡單，豬油就行。
麻煩的是餡料，上輩子羽娘其實也嘗試琢磨過這個比豆腐還要嫩的雞蛋芯，說是其中關鍵一步要一種類似凝固牛奶的東西，這是最關鍵的一步，羽娘也是怎麽都沒有想明白，但三個臭皮匠頂一個諸葛亮，柳娘知道這其中的步驟呀！
大家拼拼湊湊的，這不就有了嘛！
牛奶在煮開之後上層本來就有奶皮，這是靈感的起源，元瑤嘗試將牛奶經過不斷地攪拌和捶打之後果然就發生了質變，元瑤當下眼睛都亮了，這牛奶竟然還有這樣的秒處呢！
再經過反覆不斷地試驗，重覆之後，元瑤總算是調制出了一種不稠也不稀的蛋奶液，將這個蛋奶液小心的倒入半熟的酥皮內——烘烤。
出來的應該就是蛋撻了。
幸好家裏也有烤具，只是平時烤餅的用的多，面食其實都是同根同源，所以想到那酥皮的外表，元瑤便知道這個東西是該烤而不是蒸食了。
進入烤具後，元瑤總算松了口氣。她先前在調制蛋奶液上花費了太多時間，柳娘和元霜那邊也已經結束了，元瑤留人道：“你且坐坐喝口水，我的蛋撻馬上就要出鍋了。”
柳娘驚訝極了：“你竟這麽快就琢磨出來了！”
元瑤：“這也是拖了你的福，其中兩個關鍵我若是憑借著自己的腦袋瓜想是怎麽也想不出來的。”
兩人又說了幾句話的功夫，那邊也差不多好了，整個廚房內飄出了一股甜膩膩的香氣，那邊原本在玩耍的孩子們都跑了過來：“大姐，這是什麽味道啊，好香！”
能不香嗎！
元瑤笑了。
這些個牛奶、糖、雞蛋砸下去，啥東西不好吃啊。
打開烤具蓋子，謔——
熱氣撲面而來，這甜香味也就更加的濃郁，探頭一看，嗯……
這個模樣瞧著好像沒印象中的好看呢……
元瑤有些無奈地夾幾個裝在盤子裏：“賣相似乎還需要精進，但是沒糊，也成型了！都來嘗嘗！”
第一批，元瑤一共烤了八只，家中一人一只妥妥的。
這模樣的確像個小碗，吹一吹熱氣沿著邊緣咬一口，哇哇哇，牙齒最先接觸到的就是那軟嫩的芯子，這芯子看來是成功了，吃起來和豆花一樣的綿軟可口，再接著就聽到了酥皮破碎的嗤嗤聲，嗯！妙哉妙哉，這兩者的結合產生了奇特的反應，雞蛋的香氣和牛奶的馥郁撞擊在一起，腦中完全被甜這個滋味征服，像是炸開了煙花一般，哇哢哢哢，這就是吃甜食的快樂呀！
孩子們早就一句話都說不出了，而柳娘也不由得睜大了眼：“是、是是是！”
接連幾個“是”字，元瑤也咧開了嘴。
“就是這個味道！”
沒有人不喜歡吃甜食，沒有人不會被甜蜜所俘虜，平素很少情緒外洩的柳娘如今也不由彎起了眉眼驚喜萬分：“就是這個味道！瑤娘，你好厲害啊！！！”
元瑤：“這模樣還是有些差，但是滋味能得了你的肯定，那說明我的努力沒有白費。”
柳娘：“當然沒有了！簡直是好吃死了！沒想到我居然還有吃到蛋撻的一天，瑤娘，你放手去做吧，就憑你這個天賦，下一個府城首富就是你了！”
元瑤咳嗽一聲：“你說的我都不好意思了……”
柳娘興奮道：“真的，我看好你！我覺得你再練習幾次，出去賣肯定是沒問題的！”
“大姐好厲害！”
“嫂嫂這個真的好好吃啊！”
得到了肯定的元瑤雙臉都是紅撲撲的，低頭看著盤子裏還剩下的蛋撻，也挺激動，忽然，她拍了拍桌子，道：“那我就試試！做生意，就是講究拉下臉去！不成功也沒什麽！”
柳娘激動點頭。
-
於是這一晚，江頌安回來時發現小院裏面居然還燈火通明，元瑤不知道在廚房忙什麽呢。
他走過去，語氣無奈：“沒這麽著急吧，不是說還有五六日嘛。”
元瑤見他回來也不說話，笑瞇瞇地走了過去。
“不是在鹵肉。”
不是？
江頌安奇怪道：“那幹嘛呢。”
“你張嘴。”
江頌安：“？”
“張嘴就是嘛！”
江頌安難得見元瑤如此孩子氣的一面，肯定是順著她的心意張開了嘴，然後下一瞬，就被元瑤塞了一個蛋撻進去。
“這是我今天特別為你做的點心！好吃吧！！”
江頌安先是一楞，然後舌尖乃至心口都彌漫開了一股濃郁的甜。
“為我做的？”
元瑤如今睜著眼睛說瞎話的功夫見長，彎著眉眼笑瞇瞇道：“對呀！我想著你最近太辛苦了，又是給我跑腿又是給我買禮物的，我心疼你嘛，專程給你做的！好吃嗎！”
江頌安整個人大概都有些飄飄然了，一邊吞咽著這好吃到要昏過去的點心一面瘋狂揚唇。
“好、好吃……”
元瑤戳了戳他的胸口：“喏，這些都是，你要全部吃完哦，就是我有一些是第一次做，有點糊了……你不介意的吧？”
“不會！”江頌安一口應下。
元瑤笑瞇瞇的：“你最好了。”
說完，就塞給了江頌安整整一盤子，而院子裏聽到這話的江年、元霜、元琪還有元荔都背對著兩人瘋狂憋笑。
江年已經憋得肩膀都在抖動了。
誰、誰不知道那是嫂嫂做的失敗品啊……
他們吃得都比那些品相好，而且實在是吃不下了……
如今卻被他哥捧在手裏，當個寶貝似的。
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剛過卯時, 天都沒亮。
元瑤朦朦朧朧中醒了，就看見了面前高大挺拔的身影，江頌安已經穿好衣裳準備進城。
元瑤別過頭無奈道：“你不嫌累嗎？”
自從家裏買了馬, 他幾乎日日趕回來, 早上少睡一個時辰，卻依然精力十足。
元瑤簡直佩服。
江頌安見她醒了，走過來俯身摸了摸她的臉：“不累，我願意折騰。”他說完又親了親元瑤紅彤彤的臉頰，“我走了, 你再睡會兒。”
元瑤眼裏濕漉漉的，全然不知道自己有多美。
她嗯了一聲, 江頌安卻是用足了十成十的力氣才逼自己出了門, 元瑤打了個柔柔的呵欠, 翻身繼續睡了。
迷迷糊糊睡回籠覺的時候元瑤忽然想到了一件事，上輩子江頌安也這麽喜歡她嗎？
要是自己那時候表現的沒那麽冷淡, 他是不是也不會長久不歸家了？
這個答案元瑤不清楚，心中忽地生出一絲傷感，但很快被睡意掩蓋了。
清晨大亮, 她習慣醒來收拾床褥。
忽然，從昨日的外兜裏掉出一個小盒子, 元瑤楞了楞撿了起來，想起來這正是昨日江頌安回來時朝她懷裏塞的那個, 她一時忘記了都沒發現。
打開來看, 竟然是一盒胭脂。
元瑤噗嗤一聲笑了出來。
胭脂水粉上輩子元瑤最感興趣，只是這輩子現在還沒得條件, 這會兒得了這禮物，不由彎了眉眼, 心裏十成十的高興，這一高興，就用指尖勻了一點兒試試。
小地方的東西，元瑤沒指著多好看，可沒成想這色澤和味道當真還算不錯，元瑤有些吃驚了。
她越發覺得有意思，便將這小盒子放在了匣子最上頭的抽屜，待改日再琢磨琢磨其中的原料。
這麽想著，元瑤起了心性，出門折了幾只花插在花瓶裏，中午柳娘要來，客人瞧了也歡喜。
-
青山縣。
蒲家。
元瑤上輩子在青山縣落腳時日不長，且那時候也無心去走動打聽，也就自然不知道這蒲家。
更不知道她這回鹵肉生意背後的大主顧是誰。
元瑤若是知道，心中怕是能生出更多的主意，那日定下鹵肉的男子名叫蒲泉，在青山縣經營著一家綢緞布莊，他或許不算很有名，但是若提起他妻子孫氏，青山縣便是無人不知，無人不曉了。
孫家可謂是青山縣的傳奇。
奇在哪？
那自然是孫家現在的當家人孫永成，三十年前也是拖家帶口逃難過來的，僅僅用了三十年時間就成了當地的首富！
這還不傳奇嗎？
孫永成膝下兩子一女，長子孫茂山如今接手家業，壟斷了整個青山縣的茶葉市場和藥肆市場，正是少年有成。二子孫茂水在大哥的光環下顯得略差一點，如今正試著接手老爹的跑船生意，但幹的不盡如人意，每日都在挨罵。
而唯一的掌上明珠孫茂茂，則在前年出嫁，不，準確來說是招婿，這上門女婿，便是定了元瑤鹵肉的蒲泉！
嘖。
元瑤當然不清楚這其中的彎彎繞繞，江頌安倒是有所耳聞但也沒有多想，因為蒲泉身為贅婿行事並不招搖，上回江頌安送第一批肉時也未曾見到人，也就沒往心裏去了。
這次蒲泉定鹵肉，則是因為幾日之後的岳母大壽。
這可是大喜事！
孫永成的發妻也是一位典型的農家婦人，姓白，白氏如今將將五十，本也不想大半，可誰讓寶貝女兒·貼心小棉襖非要將她接到家中操辦，所以這蒲泉也認真起來，開始籌備丈母娘的生辰。
贅婿的地位自然比不得兒子，可他有賢妻，能把這風光事拉到自家，所以格外上心。可……岳父去年辦生辰時，縣城裏知名酒樓的頂級大廚都請到了，滋味是好滋味，卻也覺得沒什麽新意，所以蒲泉才趁著在幾個鎮子走動的功夫去尋些民間的小吃食，看能不能找到些不一樣的來。
這不，誤打誤撞，就找到了元瑤。
這會兒蒲家正在用早膳，最早蒲泉搬回來的幾壇子泡菜酸菜幾乎都見了底，孫家的祖上是巴蜀之人，最愛酸辣，孫茂茂也不例外，大早上就喜歡吃酸蘿蔔送粥，這個愛好，和白氏一模一樣。
娘倆就著熱粥泡菜和醬香餅用了一頓爽快早膳，白氏指著這泡菜小蝶道：“你家的小廚子還挺有本事，這泡菜做的和巴蜀之地差不多嘞！一點兒沒有土腥氣。”
孫茂茂是孫家千寵萬愛養大的姑娘，即便現在嫁了人，也保有了一份天真的心性，聽了這話之後彎了眼：“是，這泡菜是泉哥在神木鎮收的，說是一個利索的小娘子做的，滋味蠻不錯，對了，她前個兒剛做了一些鹵肉送來，我嘗了嘗也很不錯，娘且試試？”
“鹵肉？”白氏初時沒什麽稀罕，她活到這個歲數，家裏已經是這個地位，啥鹵肉沒吃過，便沒怎麽上心，但孫茂茂好像的確喜歡，連忙讓人切了一小盤子過來。
“我剛才是忘記了，這滋味當真不錯呢，並不比翡玉樓的差！”
女兒給出了這麽高的評價，倒是讓白氏來了興趣。
“成，我嘗嘗……？”
小廚房當即就切了一盤子鹵牛肉過來，薄薄的牛肉邊緣有著亮晶晶的筋兒，不多，不至於嚼不爛但也必須有，免得吃起來松散沒嚼勁，這是選肉的標準。再來那鹵出來的顏色紅潤均勻，是火候絕妙的把控，而滋味嘛，早就透著香氣沁了出來，白氏一看一聞就知道不差了。
醬牛肉調制的料水也是元瑤當初自己配好送來的，其實人主顧也沒要求，可元瑤不做總覺得有些浪費了自己這好肉……
誰知道別家廚子調的料水咋樣呢……還得自己親手來。
好馬配好鞍也是一樣的道理，白氏略蘸了蘸料水咬上一口，這臉上的笑意就泛起來了：“不錯，的確不錯。”
孫茂茂一聽這話，立馬笑道：“我就說嘛！泉哥還是用心了的！”
白氏意味深長地看眼自己女兒，怎會不知女兒那點兒小心思，她笑道：“你放心，咱們家既然是給你招婿，就將姑爺當的是親兒子一般，只要他待你好，你爹還能不上心？”
孫茂茂撒嬌：“我知道的~泉哥很好，他雖然出身不好，但是這麽多年也是自己打拼過來的，我就是想趁著這次您辦壽給他長長臉嘛，娘最心疼女兒啦。”
白氏笑：“我啊，要不是心疼你都不會搬來與你小住，你這丫頭的心思，如何瞞得了你娘我。行了，也不必花費太多心思，你爹心裏都有數。”
“曉得啦。”
白氏回去歇著後，孫茂茂去見了丈夫，顯然，夫妻關系很是不錯。
蒲泉見到愛妻，立刻笑著上前去迎：“茂茂，如何？”
孫茂茂嬌嗔地看她一眼道：“娘蠻喜歡的，你這是哪裏尋得廚子？娘這些年口味越發刁鉆了，很少見她露出這樣的神情。”
這話一處，蒲泉果然高興：“我也是誤打誤撞，咱家在縣城熟人多見識的多，我這不也只能另辟蹊徑嗎，當然也有些冒險，所以才讓對方趕了一批過來，好在你我都覺得不錯，娘也點了頭。”
孫茂茂：“還是夫君你有主意，這鹵味吧倒也不算主角，即便壞了也有的頂替，權當是另外的路子了，二十兩也不多，就當買了個機會。”
蒲泉笑了：“是這個理，就是這個元娘子還算手巧，且等著過幾日的大貨吧。”
元瑤自然是不知曉這些的，蒲家在等，她當然也不敢怠慢。
這不，一大早的，後頭的豬和牛全都送來了。
各色鹵味的原材料又來了四十斤，還是上回那個馬管事，或許是元瑤第一批令主人家滿意了，馬管事的笑意更深幾分：“小娘子，這是第二批，四十斤，三爺說了，壽宴就在七日之後了，小娘子且辛苦一些，三日之後再送最後一批！”
三天一大批，這真是巨大的勞動量，好在江頌安昨日已經帶回來了幾口大鍋，元瑤笑著應下，也從馬管事的口中獲取了一個重要信息——壽宴？
看來是喜事了，那日她便猜測到底是紅白哪個，現在也有了答案。
各自寒暄過後元瑤便開始忙活，時間緊任務重，一刻也耽誤不得，這腌泡菜做酸菜的事情都交到了元霜的身上，能幫元瑤承擔不少。
晌午時分，柳娘如約而至。
“一進門我就聞到了好香的味道，做什麽好吃的了！”
昨日在元瑤這吃了一碗打鹵面，柳娘和兒子下午楞是懷念了半天，這忽然就覺得，吃別的啥都沒了味兒……一向不貪圖口腹之欲的娘倆你看著我我看著你，楞是沒吃完那青菜粥，今日一早，宗哥兒就問了好幾次：“什麽時候吃午飯。”
宅基地那邊一忙完，柳娘就不好意思登門了。
“說著還怪不好意思的，像是專門來你家吃飯的。”
元瑤笑了：“就是吃飯呀，民以食為天，不吃飯做什麽，快進來！”
“我在鹵肉，一會兒出鍋給宗哥兒分個豬腳！你那幾個妹妹都盯著鍋裏的！”
豬腳？
宗哥兒無聲地咽了咽口水，他之前從沒吃過豬腳誒……
祖父都說那是腌臜物……可……
小男娃抿了抿唇，聞了聞這院子裏濃郁的香味又看了看元荔妹妹眼巴巴的神態。
的確如此嗎？
元琪和江年都去學堂，院子裏只有元荔，這小家夥看了看和木頭樁子一樣的宗哥兒，想和他玩，但是宗哥兒居然一板一眼地十分守禮，並不靠近這個已經不算很小的妹妹，元荔沒覺得沒意思，跑去逗大花了。
而大花一出場，宗哥兒也被吸引了。
這古板的小男娃終究沒忍住毛茸茸的誘惑，上前主動搭訕，元荔自然不記仇的，兩小的很快玩到了一起去。
柳娘在廚房看見，十分欣慰，對元瑤越發感激了：“實不相瞞，我家兒子自從到了這邊後性子比原先還要沈默，我是真的發愁，還好認識了你。”
元瑤轉頭也看了一眼，笑：“我家熱鬧，以後就讓宗哥兒經常過來吧，漸漸就好了。”
柳娘感激地應了一聲，現在也不常把謝掛嘴邊了，有的話說多了沒意思，還不如用行動來回報。
元瑤做鹵肉是在做生意，柳娘懂分寸，既不多看也不多問，就在一旁學元瑤蒸包子。
“你也別小瞧這蒸包子，發面揉面做好了，面食的基礎你就會了，同樣就是一盆面粉和水，比例、溫度的不同最後出來的形狀全然不同，再加上醒面的時候，總之是千變萬化，這最後都由你說了算，包包子不算難也不算簡單，且有菜有面，吃了也不膩。”
柳娘笑道：“是這個理兒，我相公也喜歡吃包子。”
元瑤笑了：“那就是，等你們夫妻團聚他吃了你做的包子，說不定還很驚訝呢！”
元瑤隨口一句話，沒成想竟讓柳娘有些隱隱的激動。她面色似乎也紅潤了幾分還有些期待和激動，元瑤便明白了，兩口子的感情應當不錯的。
她耐心地教著柳娘，從和面發面到調餡料包包子事無巨細，很快，柳娘也學會了。
兩人通力合作，包了足足五十多只包子出來，這時節包子放不壞，熱一熱便能吃上好幾頓，餡料也做了好幾樣，其中元瑤最喜歡就是幹豆角餡的，這些幹豆角是她才從地窖翻出來的，江頌安估計是去年收了就放著沒管，這樣的好幹貨在春夏交接新一批豆角還沒熟之前最解饞了，泡發之後切碎和豬肉瘦肉一起炒一炒，吃起來又香又有嚼勁，香！
這麽看來，這幹貨也是個好東西，眼瞅著就要入夏了，瓜果蔬菜一樣俱全，若是怕冬天沒得吃，好多東西都要提前籌備嘞。
時辰差不多了，江年元琪也下了學。
吃飯啦！
主食是大包子，簡單打個湯，切一盤鹵肉，孩子們一個人得一個豬腳，美哉美哉。
大家坐在一起有說有笑，竟然不比江頌安在家時冷清，而宗哥兒也總算吃到了人生中第一只豬腳，他一開始也和那日一樣有所矜持，但是真的受不住了！
小夥伴們吃的好香啊！
我就略微啃一啃……？
試探著，張開嘴，咬一口……哇哇哇哇哦，這個彈牙的感覺真的好爽，咬下來之後迅速就想咬第二口！
不知不覺就變成了啃的動作！
元荔哈哈大笑：“小宗哥哥剛才還不好意思呢，現在也學會啃豬蹄了！”
大家都跟著笑。
吃完飯，柳娘洗了手漱了口，要開始正經事了——教元霜女紅。
刺繡這事要靜心，講究的還要焚香呢，現在是沒條件了，但是元瑤還是讓她們回了房間，並叮囑其餘人不要打擾，孩子們都懂事，自然不會朝前去湊。
屋內，柳娘先是仔細看了看元霜繡的那些作品，點了點頭，就開始了逐步的講解：“這裏的走線若是這樣會更活些……還有這……我繡一個，你慢慢學……”
……
柳娘這一進去，就是足足快兩個時辰，元瑤今日的活計都幹完了。
出來時，眉眼都有了疲色。
元瑤趕忙迎了過去：“左右不是一日就能學成的，慢慢來就是，怎麽教這麽久？”
柳娘笑道：“阿霜妹妹有天賦，說的多了些，講明白了一些基礎，往後就沒這麽費勁了。”
元霜明顯很是激動，跟著點頭，元瑤也知道這是柳娘盡心盡力的意思，也不多說，笑著給宗哥兒抓了把花生糖，孩子都沒反應過來呢。
柳娘笑笑：“那今日就這樣，我走了。”
“嗯，慢走，阿霜，送送你柳姐姐。”
宗哥兒也和屋內的小夥伴們告別，“哥哥姐姐再見，元荔妹妹再見。”
只是這招呼打完之後，眾人忽覺不對。
大姐和柳姐姐是平輩兒，那宗哥兒比他們矮一輩兒啊，怎麽弟弟呢，明明是小外甥！
元荔最先反應過來，哈哈大笑：“我是不是小姨呀？？”
同樣反應過來的宗哥兒臉一紅，元瑤和柳娘也哈哈大笑。
-
這事直到晚上江頌安回來時元瑤都覺得挺好笑的，與他說道了幾句。
最近天氣回暖，江頌安回家第一件事便是洗澡，洗過之後才敢往元瑤身前湊，夫妻兩就坐在榻上說話，這榻還是江頌安的手筆。
搭馬廄的時候剩了幾塊好板材，江頌安幹脆就臨窗搭了個榻，平素白天坐在這上頭說說話吃吃飯的，和北方的炕桌差不多，元瑤很喜歡，桌子都不愛坐了，就喜歡盤腿在上面撥弄算盤珠子，一直做到晚上入睡，才轉而去了床上。
江頌安也喜歡坐在這兒，回家後他沒了什麽事，就坐在元瑤對面看她，夫妻兩即便沒什麽話說，此時卻也顯得十分的寧靜和溫馨。
江頌安在看元瑤剝糖炒栗子。
冬天吃了一個冬的零嘴兒，但凡江頌安有錢就會給她買。
一面剝，一面就坐在元瑤對面看。
“你今天是不是塗那個胭脂了？”江頌安忽然沒頭沒腦地問了一句。
元瑤擡頭：“沒。”
江頌安明顯一副不信的樣子：“那你的臉怎麽紅撲撲的？”
元瑤摸了摸：“許是有些熱？”
最近天氣還算暖和了，但是家裏的火盆還沒撤，這會兒一會說，還當真是有些熱了。
“把火盆撤了吧？”
江頌安看了一眼，點頭：“也行，不過你當真沒用？”說完，他還和不信似的伸手捏了捏她的臉蛋，看了一眼，上面的確沒什麽顏色，不禁有些失望：“為啥不用，不喜歡？”
元瑤好笑般看了他一眼：“為啥一定要用？”
“也沒什麽。”江頌安咳嗽了一聲，只是腦海中不禁想到了那日買胭脂時那個掌櫃的話。
女為什麽悅己而容……
江頌安對這些實在不懂，但大意就是女子會為了喜歡的人打扮，江頌安當時心念一動，甚至有種想把他們家十來種胭脂都買下來的沖動。
但是現在瑤瑤沒用……
元瑤看他表情不對正有些奇怪：“怎麽了到底，那胭脂有何奇怪的？”
“沒有。”江頌安抿唇。
元瑤正有些莫名其妙呢，忽然又想到了上輩子的一件小事，元瑤生辰在五月，也就是這個時間點的一個月之後，江頌安當時已經很少歸家，但那天忽然就回來了，還從縣城的酒樓裏面打包了好幾道名貴菜，要拉著元瑤喝上幾杯，元瑤其實當時都忘記自己生辰了，直到入睡江頌安給了她一枚簪子她才想起來。
她已經忘記了當時的心情，只好像輕描淡寫道了謝，但江頌安呼吸都有些急促了，然後晚上還纏了她大半夜。
元瑤很不高興，明明是自己生辰還要伺候他，第二日便沒戴那簪子，江頌安出門前那神情她到現在都還記得……
她心念一動，看向江頌安。
“我白天試過了，挺好看的，誰晚上還梳妝啊，都洗漱了。”
雖然只是一句簡單的解釋，但江頌安卻明顯神情一亮：“白天試了？可喜歡？”
元瑤朝他笑笑：“喜歡。”
江頌安的眼神明顯更亮了。
元瑤忽覺有些好笑，但這好笑的背後忽然又有一絲絲心酸，她主動合了賬本：“歇了吧。”
江頌安還有些吃驚：“不是沒算完。”
元瑤意味深長地看了他一眼：“有些累了。”
江頌安也沒多想，熄了燈便跟著去了，今日不是辦那事的日子，江頌安早早就歇了心思，誰知他剛剛躺下，元瑤忽然主動抱住了他的腰，江頌安渾身一僵。
“你送的禮物我真的很喜歡，謝謝。”
元瑤話音剛落，江頌安忽地一翻身，元瑤心一顫，主動摟住了他的脖頸。
“多喜歡。”江頌安嗓音明顯都沙啞了幾分，元瑤忽地笑了笑，擡頭便在他臉上印了一下。
“這麽喜歡，總行了吧？”
她話音未落，江頌安便粗魯地堵住了她的嘴，元瑤難得主動又十分熱情，江頌安顯得比平常還要激動幾分。
……
結束後，兩人均酣暢淋漓，江頌安將人抱到懷裏親了好幾口。
“小祖宗，我差點兒死在你肚皮上。”
元瑤聽不得他說這樣的葷話，就要去堵江頌安的嘴，可這會兒也的確沒了半分力氣，只好氣呼呼地去瞪他，殊不知江頌安倒是喜歡她這副模樣，又使勁親了她好幾口！元瑤都被他親痛了！
“還有個事差點兒忘記了，你昨天讓我帶去給熊哥的肘子他十分喜歡，今天托人來說想買，你賣嗎？”
這倒是個好消息，元瑤忽然笑了：“我就知道，賣呀，為何不賣，明日吧，最近這陣子要給那個蒲官人交貨，有點忙，等忙完這一單，我就要正式開始賣自己的鹵味了。”
江頌安：“你還別說，那蒲家我也去打聽過了，是孫家的女婿。”
元瑤一楞，“你還去打聽了？”
江頌安嗯了一聲：“忽然冒出來這麽個人物，我自然要去打聽一下的，隨口問了一句就問出來了，這孫家你可知曉？”
元瑤上輩子在青山縣落腳不長，說句實話她還真沒什麽印象，於是江頌安便將孫家的事和在青山縣的地位給元瑤說了，元瑤聽完，楞了好一會兒。
江頌安：“我也打聽到，那幾日之後的宴席就是為了孫家夫人辦的，五十大壽。”
元瑤睜大了眼。
“原來是這麽回事呀……”
江頌安一看她這表情就懂了，揚了揚唇：“你又有主意了？”
元瑤忽地笑了，狡黠中還帶著一絲絲不好意思：“我哪裏就那麽多主意了……”
江頌安意味不明地笑了笑。
元瑤先進的確還沒什麽好主意，但是這卻是個有用的信息，沒想到蒲家和孫家是這樣的關系，那要是和蒲家搞好了關系，和孫家也就間接搭上了線，這就是一條路子呀……
另外，這幾日元瑤一直在想，總覺得那天的大單子來的也太過容易了一些，那蒲家明顯不缺錢，為何放著縣城那麽些豪華氣派的酒樓不找，偏偏要在攤位上找吃食……
但是現在捋清楚關系元瑤就懂了。
上門女婿啊，那一定是急於表現和證明自己的。
元瑤忽然看向江頌安，朝他莞爾一笑，江頌安養了楊眉：“說吧，又想到啥了，需要我幫你做啥。”
元瑤笑著趴下在他耳邊說了幾句什麽，江頌安揚了揚唇：“也不是不行，不過……”
元瑤狐疑地看向他。
“現在時辰還早，咱們再來一回。”
說完，便拉著元瑤滾進了帳內，不消多時，這張才剛剛加固的木床又重新咯吱咯吱地響了起來……
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次日一早，元瑤又給江頌安裝了兩壇子鹵肉，並交代：“這個是給熊哥的，而這邊這個是給周嫂子的，你千萬別弄混了。”
江頌安：“不一樣？”
元瑤：“對呀，給熊哥的這壇子裏面都是一些尋常的鹵肉，但是給周嫂子的裏面有她的魔芋。”
江頌安還是不懂：“為啥這樣安排？”
元瑤笑了：“這你就別管了，我自然有我的深意，你去吧。”
江頌安只好笑了笑：“好，遵命。”
說完，便翻身上了馬，元瑤目送馬兒走出窄巷後，才轉身回去。
轉身時，元瑤也笑了笑，她這樣安排自然是有所打算，首先，熊哥會回購，自然是對她的鹵味表示認同，這一壇除了之前的肘子還有就是一些上次沒送的肉，熊哥應該會喜歡，這就是個資深發展的大客戶。
但是周嫂子那裏面，裝的是上回在周春娘家買的魔芋，魔芋這東西，可以炒可以涼拌，當然也可以鹵出來，元瑤送去的就是鹵好的鹵味魔芋，且看看周春娘的反應她再決定下一步，這相當於是個引子。
而昨晚從江頌安那邊得了消息之後，元瑤也開始籌備下一步了。
一大早，她先去了趟裏正家，若說整個神木鎮誰對縣城裏面情況了若指掌，那肯定還是趙裏正，也就是馬上的村正了。
果然，從趙家出來之後，元瑤心裏已經越發堅定了，蒲家這條線她不能放棄，這絕對是她前往縣城的一個重要跳板。
元瑤腳步都加快了幾分。
中午時分，柳娘照舊過來，元瑤今天教她扯面，也是面食的一種。
南面北飯，一樣一樣學吧。
而全家中午也正好吃面。
元瑤一早上都在琢磨著蒲家的事，被柳娘看出來了一點兒端倪。
“瑤娘……你是不是有心事啊？”
元瑤看了她一眼笑笑：“倒是有這麽明顯？”
柳娘也笑了：“是有點，你……是遇到了什麽難事嗎，不如說出來，我幫你一起想想法？”
這話倒是提點了元瑤，柳娘的身份她多少也能稍微猜到一些，大戶人家的小娘子一般也都是見多識廣，說不定還真能，所以元瑤便將最近在給蒲家做鹵味的事情說了，也說了一些自己的打算。
柳娘聽後驚愕不已：“瑤娘……你好有主意呀。”
元瑤慚愧笑了笑，其實這些之前都是她在長安城學的一點皮毛，當初元瑤混出一點點小名氣之後就花錢加了商會，倒不是為了頭銜，而就是為了在商會裏面多學一點，那裏頭真的就是一些成了精的老狐貍，主意和點子那是一個比一個的多，元瑤在裏面當真是學到了不少。
這點還不算什麽。
元瑤：“所以……我就想問問，柳娘從前有沒有吃過什麽特別驚艷特別好吃的菜，我尋思著貿然給人家送菜肯定過於明顯，最好是點心之類的。”
“你這麽一說……我倒是想起來了……”
柳娘思忖片刻後道：“之前我一次宴席上倒是吃到過一味點心，也不知曉是如何做的，形狀有些像個碗，外表是酥脆的蛋皮，裏面則是軟糯的芯子，一口下去，綿軟到立馬要在口中化開，那滋味著實是令我驚艷不已。”
元瑤脫口而出：“蛋撻？”
柳娘睜大了眼：“你也知道？”
元瑤有些激動，她怎麽把這個給忘記了。當初在長安城時，也不知是哪位天才發明出來的此種點心，在城內風靡一時，可稱是前無古人，就是蛋撻。
一種形狀和碗差不多的點心，不大，正常兩口一個，外表酥脆，內裏卻是要比蒸雞蛋還要嫩一些。
長安城當時一撻難求，可謂出盡了風頭。
元瑤終於回過神道：“我之前也是在府城的時候聽人說過，這點心好像在長安城很是流行。”
柳娘驚訝：“原來你還去過府城。”
元瑤：“逃難的時候經過罷了。”
柳娘遂不再問。
“是，就是蛋撻，當時在那場宴席上我十分喜歡，還尋了廚娘去問做法，當時也是蠢笨，那是人家賴以生存的手藝，如何能傳授與我，但是也說了一些大致需要的東西和簡單的過程，你需要嗎？”
元瑤立馬點頭：“若你願意告訴我，那真的是太好了！”
柳娘：“這有什麽的，我反正也是對廚藝毫無天賦，若能幫到你是最好了。”
柳娘仔細回憶，大概將這個蛋撻所需要的原料和基本做法告訴了元瑤，元瑤聽後心中已大概有了數。
當初她在長安城的時候也吃過蛋撻，自然和柳娘一樣，對其做法十分好奇，但是當時的她沒有精力再去鉆研廚藝，遂作罷。可憑著原先的記憶和柳娘的覆述，元瑤腦海中還當真大概知道了這個蛋撻的秘訣了。
擇日不如撞日，她幹脆今天就試試。
“阿霜！”
元瑤回頭喊了一聲，元霜立馬過來：“阿姐？”
“去你徐婆婆那邊買桶牛奶回來，記住，要上品，多帶點兒錢。”
元霜笑著應了一聲：“誒。”
柳娘驚訝於她的高效：“你琢磨出來了？”
元瑤笑了：“瞎試試唄，萬一就被我試出來了呢，一會兒我要是做出來了，你幫我嘗嘗？畢竟你是也是吃過的。”
柳娘笑了：“當然可以，我還求之不得呢。”
沒多會兒，元霜將新鮮的牛奶買回來了，柳娘也和她一起進屋去學女紅，元瑤在外面研究蛋撻的做法。
發明者取了這個名字，無疑也是在說主要的原材料需要雞蛋，加上方才柳娘說的，元瑤心中大概有了數。
餅和芯肯定是兩種做法，這外面的一層皮就有點類似酥餅的烤制方法，但是裏面定是加了大量的糖、雞蛋液，至於起酥很簡單，豬油就行。
麻煩的是餡料，上輩子羽娘其實也嘗試琢磨過這個比豆腐還要嫩的雞蛋芯，說是其中關鍵一步要一種類似凝固牛奶的東西，這是最關鍵的一步，羽娘也是怎麽都沒有想明白，但三個臭皮匠頂一個諸葛亮，柳娘知道這其中的步驟呀！
大家拼拼湊湊的，這不就有了嘛！
牛奶在煮開之後上層本來就有奶皮，這是靈感的起源，元瑤嘗試將牛奶經過不斷地攪拌和捶打之後果然就發生了質變，元瑤當下眼睛都亮了，這牛奶竟然還有這樣的秒處呢！
再經過反覆不斷地試驗，重覆之後，元瑤總算是調制出了一種不稠也不稀的蛋奶液，將這個蛋奶液小心的倒入半熟的酥皮內——烘烤。
出來的應該就是蛋撻了。
幸好家裏也有烤具，只是平時烤餅的用的多，面食其實都是同根同源，所以想到那酥皮的外表，元瑤便知道這個東西是該烤而不是蒸食了。
進入烤具後，元瑤總算松了口氣。她先前在調制蛋奶液上花費了太多時間，柳娘和元霜那邊也已經結束了，元瑤留人道：“你且坐坐喝口水，我的蛋撻馬上就要出鍋了。”
柳娘驚訝極了：“你竟這麽快就琢磨出來了！”
元瑤：“這也是拖了你的福，其中兩個關鍵我若是憑借著自己的腦袋瓜想是怎麽也想不出來的。”
兩人又說了幾句話的功夫，那邊也差不多好了，整個廚房內飄出了一股甜膩膩的香氣，那邊原本在玩耍的孩子們都跑了過來：“大姐，這是什麽味道啊，好香！”
能不香嗎！
元瑤笑了。
這些個牛奶、糖、雞蛋砸下去，啥東西不好吃啊。
打開烤具蓋子，謔——
熱氣撲面而來，這甜香味也就更加的濃郁，探頭一看，嗯……
這個模樣瞧著好像沒印象中的好看呢……
元瑤有些無奈地夾幾個裝在盤子裏：“賣相似乎還需要精進，但是沒糊，也成型了！都來嘗嘗！”
第一批，元瑤一共烤了八只，家中一人一只妥妥的。
這模樣的確像個小碗，吹一吹熱氣沿著邊緣咬一口，哇哇哇，牙齒最先接觸到的就是那軟嫩的芯子，這芯子看來是成功了，吃起來和豆花一樣的綿軟可口，再接著就聽到了酥皮破碎的嗤嗤聲，嗯！妙哉妙哉，這兩者的結合產生了奇特的反應，雞蛋的香氣和牛奶的馥郁撞擊在一起，腦中完全被甜這個滋味征服，像是炸開了煙花一般，哇哢哢哢，這就是吃甜食的快樂呀！
孩子們早就一句話都說不出了，而柳娘也不由得睜大了眼：“是、是是是！”
接連幾個“是”字，元瑤也咧開了嘴。
“就是這個味道！”
沒有人不喜歡吃甜食，沒有人不會被甜蜜所俘虜，平素很少情緒外洩的柳娘如今也不由彎起了眉眼驚喜萬分：“就是這個味道！瑤娘，你好厲害啊！！！”
元瑤：“這模樣還是有些差，但是滋味能得了你的肯定，那說明我的努力沒有白費。”
柳娘：“當然沒有了！簡直是好吃死了！沒想到我居然還有吃到蛋撻的一天，瑤娘，你放手去做吧，就憑你這個天賦，下一個府城首富就是你了！”
元瑤咳嗽一聲：“你說的我都不好意思了……”
柳娘興奮道：“真的，我看好你！我覺得你再練習幾次，出去賣肯定是沒問題的！”
“大姐好厲害！”
“嫂嫂這個真的好好吃啊！”
得到了肯定的元瑤雙臉都是紅撲撲的，低頭看著盤子裏還剩下的蛋撻，也挺激動，忽然，她拍了拍桌子，道：“那我就試試！做生意，就是講究拉下臉去！不成功也沒什麽！”
柳娘激動點頭。
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於是這一晚，江頌安回來時發現小院裏面居然還燈火通明，元瑤不知道在廚房忙什麽呢。
他走過去，語氣無奈：“沒這麽著急吧，不是說還有五六日嘛。”
元瑤見他回來也不說話，笑瞇瞇地走了過去。
“不是在鹵肉。”
不是？
江頌安奇怪道：“那幹嘛呢。”
“你張嘴。”
江頌安：“？”
“張嘴就是嘛！”
江頌安難得見元瑤如此孩子氣的一面，肯定是順著她的心意張開了嘴，然後下一瞬，就被元瑤塞了一個蛋撻進去。
“這是我今天特別為你做的點心！好吃吧！！”
江頌安先是一楞，然後舌尖乃至心口都彌漫開了一股濃郁的甜。
“為我做的？”
元瑤如今睜著眼睛說瞎話的功夫見長，彎著眉眼笑瞇瞇道：“對呀！我想著你最近太辛苦了，又是給我跑腿又是給我買禮物的，我心疼你嘛，專程給你做的！好吃嗎！”
江頌安整個人大概都有些飄飄然了，一邊吞咽著這好吃到要昏過去的點心一面瘋狂揚唇。
“好、好吃……”
元瑤戳了戳他的胸口：“喏，這些都是，你要全部吃完哦，就是我有一些是第一次做，有點糊了……你不介意的吧？”
“不會！”江頌安一口應下。
元瑤笑瞇瞇的：“你最好了。”
說完，就塞給了江頌安整整一盤子，而院子裏聽到這話的江年、元霜、元琪還有元荔都背對著兩人瘋狂憋笑。
江年已經憋得肩膀都在抖動了。
誰、誰不知道那是嫂嫂做的失敗品啊……
他們吃得都比那些品相好，而且實在是吃不下了……
如今卻被他哥捧在手裏，當個寶貝似的。
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