紅油腐乳（二）
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紅油腐乳（二）
臨睡前，元霜就知道這冬瓜膏是用來做什麽的了，冬瓜美白，用少許油和蜜熬出來的冬瓜膏是護手的一個小偏方，臨睡之前厚厚地在手上抹一層，長年累月的堅持下來，手就會變得又白又嫩。
元霜看著阿姐一邊給她塗抹一邊道：“要是真想做繡娘，這手就要從小養護，阿姐聽說長安城那邊很多繡娘的手都是細膩潔白沒有一絲粗糙。”
元霜吃驚：“為何？”
“好的繡娘最後都是在最好的綢緞上刺繡，那手上太粗，肯定會傷了綢緞的。”
原來是這樣……元霜從來都不知道，她佩服地看著元瑤：“阿姐……你知道的好多呀……”
元瑤笑了笑：“我比你大，知道的自然是要比你多點兒的，這冬瓜膏你就每天擦，完了就告訴我，以後這家裏的粗活重活你都別做了。”
元霜連忙道：“我要給阿姐幫忙的！”
“不是不讓你幫忙，只是說別什麽都搶著做，知道不？”
“好……那阿姐你一個人……”
元瑤楞了楞，笑了：“阿姐也不做，讓你姐夫做去。”
元霜沒忍住，噗嗤一聲笑了：“那阿姐也擦，阿姐的手也好看，要保護起來。”
元瑤笑道：“好。”
她當然會擦，上輩子元瑤還有不少美容養顏的好方子，只是現在條件有限，好多原材料都找不到，只能慢慢來了。
-
正月十四，街上又開始和年前似的熱鬧了起來。
元瑤一大早就和豆嬸一起出了門，她今日帶的家夥什比前幾天還多，豆嬸看著十分驚訝：“這都是些什麽？”
元瑤笑著解釋：“這些是毛豆腐胚子，這些是陶罐，還有這些是全部裝好的作料，像是辣椒面還要香料粉之類的。”
“嘖嘖嘖，你這架勢搞得大，生意肯定好。”
元瑤笑了笑，將今天的攤子給支起來了。
蕓豆糕和葛根粉也有，但是量不大，被元瑤放到了一邊，她剛到沒多會兒還沒吆喝，那天那位婦人就過來了。
“來了？”
元瑤笑著打了個招呼。
那婦人點頭：“上次說送半塊糕的事情還作數的吧？”
“作數，當然作數。”元瑤立馬就將蕓豆糕切了半塊給她，那婦人笑了：“你這人真有意思，我還沒說買你就給我，真不害怕我拿了就跑。”
元瑤：“不會，對自家的東西還是有信心的。”
婦人笑了：“是，你家東西的確挺好，蕓豆糕我要十塊，今天沒綠豆糕了？”
“今天沒做，不過今天有腐乳，要不要嘗嘗？”
“腐乳？”那婦人睜大眼：“你會做腐乳？”
看著樣子應該是知道的，元瑤立馬將自己腌制好的那一罐子倒在碗裏：“免費嘗！”
那婦人這下迫不及待了：“腐乳是個好東西，我之前去府城的時候吃到過，回來自己做怎麽也做不出來，那豆腐要發白毛可沒那麽容易，誒，你這豆腐咋都是白的？”
可不，元瑤所有的毛豆腐都是白白的，就沒見到一塊雜色，元瑤笑：“是要費一些功夫的。”
那婦人點頭：“味道不錯嘞，咋賣？”
此時那婦人周圍也湧了不少人，都是因為上回元瑤免費送這送那吸引過來的，元瑤見差不多了便開始繼續吆喝起來：“紅油腐乳，現場腌制的紅油腐乳咯！新鮮無雜色的白毛豆腐和實實在在的香料辣椒，有空的都來看看哦！”
一邊吆喝一邊就開始做，三姐妹十分機靈地在旁邊給大姐幫忙，只見元瑤掀開簸箕上的布，裏面一排排的白色豆腐塊整整齊齊的出現在眾人面前，上面的毛還真是的雪白，毛茸茸的，甚至還想去摸一摸。
元瑤做之前當著大家的面擦了手，這才小心翼翼將豆腐塊一塊塊的放入盆裏，也不必去掉這些白毛，抹平整，撒大量的香料面、辣椒面，每一面都給這豆腐裹的十足十，這香料粉裏面有桂皮、八角、花椒等，一聞就是正宗的！
這小娘子真舍得啊，眾人興致勃勃地看，裹好料的豆腐再碼入幹凈的陶罐裏，再倒入正宗的香油、白酒，緊緊給它密封好。
“小娘子，這就好了？”
元瑤：“好了！回家之後密封個七八日的功夫就能吃，但吃的時候要註意，不要用臟筷子去挖，因為我放了油，還是能保存很久的。”
“多少錢多少錢？”
這是大家最關心的問題。
“三十文一罐，大家別覺得貴，這罐子也包含在內，這料都是實實在在的，當場給你全部做好，另外還是一樣的，一罐裏二十塊，前五買的我再送兩塊，今天帶的不多，先到先得，如果要是願意預定下次的，我也一樣送兩塊。”
這話一出，剛才那婦人立馬就擠到前面：“我要！我要兩罐！你送我四塊！”
“成啊，沒問題！”
“誒誒誒，我也要我也要！”
有一個人起了頭，這後面就蜂窩而至了，元瑤立馬開始忙活。
她才開始，不管是人力還是物力都很有限，其實今天也就是八罐的量，前五因為有搭頭很快就賣完，後面三罐要慢一些，但元瑤給送蕓豆糕，也很快賣完，那再來的，就只能等下次了。
方才元瑤說要是預定下次也送，這後面沒買到的就來問了。
元瑤笑：“對，但是下次也不好說是啥時候，豆腐我要去曬要晾，下場集肯定不行，估計下下場。”
“咋預定？”
“給五文就行，下次補齊。”
五文也不算多……有大方點兒的當場就願意給了，元瑤喜滋滋收下，讓元琪記下人家的名字，這就算是登記上。
那人覺得有意思的很，誇了兩句：“小娘子日後生意必定做大。”
元瑤笑著道：“那就承您吉言了。”
豆嬸將元瑤做生意的全過程都收入眼底，這會兒見賣差不多了也笑著上前：“弟妹，我真不知道你嘴皮子功夫這麽厲害！之前當真沒看出來！我要向你學學！”
“嬸兒你見外了，今天我第一次賣腐乳他們回去肯定要嘗個味道，等後面他們覺得味道好，再來的時候你也要抓緊機會推銷，畢竟也是你家的豆腐好。”
豆嬸連忙點頭：“記得了！曉得了！”
-
今天也差不多就到這裏了。
正在元瑤收拾攤子準備回家時，忽然，集市街口忽然湧過來一大批人，這些都是神木鎮的當地居民，奔走相告：“來難民了！有一大批難民來了！”
難民？
所有人都是一楞，擡頭看去。
可不，已經有一批難民進了鎮子，他們渾身破破爛爛臟臟兮兮的，拖著沈重疲憊的身子踏入了鎮子口。元瑤看見這一幕之後心裏一咯噔，還真讓江頌安說準了。
他說北方雪災，肯定有難民南下，這果不其然就來了。
元瑤立刻收拾好所有東西帶著妹妹們準備回家，豆嬸見狀也不擺攤了，這些難民們餓了一路，好點兒的會沿街乞討，要是遇到個窮兇極惡的，說不定就要動手搶。
兩家互相幫襯著趕緊朝回走，路上時她們發現這次來神木鎮的難民規模真不小，至少也有上百人，也不知道是從哪裏來的。
豆嬸：“造孽造孽，這年頭我也可憐他們，但我家日子也不好過啊，都怪這天氣和打仗……”
元瑤面色沈重也沒說話，默默加快了腳步。
只是剛剛拐過一條街的街口，元瑤忽然看見了街口衣衫襤褸的一對男女，腳步忽然一頓，下一瞬便睜大了眼。
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臨睡前，元霜就知道這冬瓜膏是用來做什麽的了，冬瓜美白，用少許油和蜜熬出來的冬瓜膏是護手的一個小偏方，臨睡之前厚厚地在手上抹一層，長年累月的堅持下來，手就會變得又白又嫩。
元霜看著阿姐一邊給她塗抹一邊道：“要是真想做繡娘，這手就要從小養護，阿姐聽說長安城那邊很多繡娘的手都是細膩潔白沒有一絲粗糙。”
元霜吃驚：“為何？”
“好的繡娘最後都是在最好的綢緞上刺繡，那手上太粗，肯定會傷了綢緞的。”
原來是這樣……元霜從來都不知道，她佩服地看著元瑤：“阿姐……你知道的好多呀……”
元瑤笑了笑：“我比你大，知道的自然是要比你多點兒的，這冬瓜膏你就每天擦，完了就告訴我，以後這家裏的粗活重活你都別做了。”
元霜連忙道：“我要給阿姐幫忙的！”
“不是不讓你幫忙，只是說別什麽都搶著做，知道不？”
“好……那阿姐你一個人……”
元瑤楞了楞，笑了：“阿姐也不做，讓你姐夫做去。”
元霜沒忍住，噗嗤一聲笑了：“那阿姐也擦，阿姐的手也好看，要保護起來。”
元瑤笑道：“好。”
她當然會擦，上輩子元瑤還有不少美容養顏的好方子，只是現在條件有限，好多原材料都找不到，只能慢慢來了。
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正月十四，街上又開始和年前似的熱鬧了起來。
元瑤一大早就和豆嬸一起出了門，她今日帶的家夥什比前幾天還多，豆嬸看著十分驚訝：“這都是些什麽？”
元瑤笑著解釋：“這些是毛豆腐胚子，這些是陶罐，還有這些是全部裝好的作料，像是辣椒面還要香料粉之類的。”
“嘖嘖嘖，你這架勢搞得大，生意肯定好。”
元瑤笑了笑，將今天的攤子給支起來了。
蕓豆糕和葛根粉也有，但是量不大，被元瑤放到了一邊，她剛到沒多會兒還沒吆喝，那天那位婦人就過來了。
“來了？”
元瑤笑著打了個招呼。
那婦人點頭：“上次說送半塊糕的事情還作數的吧？”
“作數，當然作數。”元瑤立馬就將蕓豆糕切了半塊給她，那婦人笑了：“你這人真有意思，我還沒說買你就給我，真不害怕我拿了就跑。”
元瑤：“不會，對自家的東西還是有信心的。”
婦人笑了：“是，你家東西的確挺好，蕓豆糕我要十塊，今天沒綠豆糕了？”
“今天沒做，不過今天有腐乳，要不要嘗嘗？”
“腐乳？”那婦人睜大眼：“你會做腐乳？”
看著樣子應該是知道的，元瑤立馬將自己腌制好的那一罐子倒在碗裏：“免費嘗！”
那婦人這下迫不及待了：“腐乳是個好東西，我之前去府城的時候吃到過，回來自己做怎麽也做不出來，那豆腐要發白毛可沒那麽容易，誒，你這豆腐咋都是白的？”
可不，元瑤所有的毛豆腐都是白白的，就沒見到一塊雜色，元瑤笑：“是要費一些功夫的。”
那婦人點頭：“味道不錯嘞，咋賣？”
此時那婦人周圍也湧了不少人，都是因為上回元瑤免費送這送那吸引過來的，元瑤見差不多了便開始繼續吆喝起來：“紅油腐乳，現場腌制的紅油腐乳咯！新鮮無雜色的白毛豆腐和實實在在的香料辣椒，有空的都來看看哦！”
一邊吆喝一邊就開始做，三姐妹十分機靈地在旁邊給大姐幫忙，只見元瑤掀開簸箕上的布，裏面一排排的白色豆腐塊整整齊齊的出現在眾人面前，上面的毛還真是的雪白，毛茸茸的，甚至還想去摸一摸。
元瑤做之前當著大家的面擦了手，這才小心翼翼將豆腐塊一塊塊的放入盆裏，也不必去掉這些白毛，抹平整，撒大量的香料面、辣椒面，每一面都給這豆腐裹的十足十，這香料粉裏面有桂皮、八角、花椒等，一聞就是正宗的！
這小娘子真舍得啊，眾人興致勃勃地看，裹好料的豆腐再碼入幹凈的陶罐裏，再倒入正宗的香油、白酒，緊緊給它密封好。
“小娘子，這就好了？”
元瑤：“好了！回家之後密封個七八日的功夫就能吃，但吃的時候要註意，不要用臟筷子去挖，因為我放了油，還是能保存很久的。”
“多少錢多少錢？”
這是大家最關心的問題。
“三十文一罐，大家別覺得貴，這罐子也包含在內，這料都是實實在在的，當場給你全部做好，另外還是一樣的，一罐裏二十塊，前五買的我再送兩塊，今天帶的不多，先到先得，如果要是願意預定下次的，我也一樣送兩塊。”
這話一出，剛才那婦人立馬就擠到前面：“我要！我要兩罐！你送我四塊！”
“成啊，沒問題！”
“誒誒誒，我也要我也要！”
有一個人起了頭，這後面就蜂窩而至了，元瑤立馬開始忙活。
她才開始，不管是人力還是物力都很有限，其實今天也就是八罐的量，前五因為有搭頭很快就賣完，後面三罐要慢一些，但元瑤給送蕓豆糕，也很快賣完，那再來的，就只能等下次了。
方才元瑤說要是預定下次也送，這後面沒買到的就來問了。
元瑤笑：“對，但是下次也不好說是啥時候，豆腐我要去曬要晾，下場集肯定不行，估計下下場。”
“咋預定？”
“給五文就行，下次補齊。”
五文也不算多……有大方點兒的當場就願意給了，元瑤喜滋滋收下，讓元琪記下人家的名字，這就算是登記上。
那人覺得有意思的很，誇了兩句：“小娘子日後生意必定做大。”
元瑤笑著道：“那就承您吉言了。”
豆嬸將元瑤做生意的全過程都收入眼底，這會兒見賣差不多了也笑著上前：“弟妹，我真不知道你嘴皮子功夫這麽厲害！之前當真沒看出來！我要向你學學！”
“嬸兒你見外了，今天我第一次賣腐乳他們回去肯定要嘗個味道，等後面他們覺得味道好，再來的時候你也要抓緊機會推銷，畢竟也是你家的豆腐好。”
豆嬸連忙點頭：“記得了！曉得了！”
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今天也差不多就到這裏了。
正在元瑤收拾攤子準備回家時，忽然，集市街口忽然湧過來一大批人，這些都是神木鎮的當地居民，奔走相告：“來難民了！有一大批難民來了！”
難民？
所有人都是一楞，擡頭看去。
可不，已經有一批難民進了鎮子，他們渾身破破爛爛臟臟兮兮的，拖著沈重疲憊的身子踏入了鎮子口。元瑤看見這一幕之後心裏一咯噔，還真讓江頌安說準了。
他說北方雪災，肯定有難民南下，這果不其然就來了。
元瑤立刻收拾好所有東西帶著妹妹們準備回家，豆嬸見狀也不擺攤了，這些難民們餓了一路，好點兒的會沿街乞討，要是遇到個窮兇極惡的，說不定就要動手搶。
兩家互相幫襯著趕緊朝回走，路上時她們發現這次來神木鎮的難民規模真不小，至少也有上百人，也不知道是從哪裏來的。
豆嬸：“造孽造孽，這年頭我也可憐他們，但我家日子也不好過啊，都怪這天氣和打仗……”
元瑤面色沈重也沒說話，默默加快了腳步。
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