☆28.第28章白銀如意
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第28章 白銀如意
蘇錦鸞哭笑不得,簡單解釋兩句,芳草恍然大悟:
“就是茅房嘛,小姐說得真雅致。”
這算什麽雅致?
蘇錦鸞失笑,起了興致去參觀茅房。
芳草沒同意。
“這有啥可看的?就一間小屋子裏頭放個木桶,不夠腌臜的,小姐別去了。”
蘇錦鸞心裏有了數,這跟她熟悉的公共廁所差得遠。
改旱廁不難,就是得挖下水道,最好還建個沼氣池,沼氣燃燒還能做飯發電,挺有發展前景,前提是得攻克技術難關。
“小姐,晚上吃什麽?還吃炸醬面?虎子跟三壯一人帶了一碗家去,回來跟我不住口地誇,說小姐心靈手巧,懂得多。”
芳草給她梳了個雙丫髻,系上紅頭繩,忍不住摸了把她的臉。
“小姐臉白了不少,是修煉了仙家功法嗎?能不能教教我?”
蘇錦鸞失笑,也覺得排毒這事不太好解釋,幹脆順水推舟地承認。
“是啊,你家小姐遇到神仙師傅了嘛,以後會越來越漂亮的。教你當然行,誰叫你是我的心腹丫頭呢?”
蘇錦鸞取笑兩句,把淘米水洗臉水蒸氣蒸臉的護膚小竅門說了,又引得芳草一驚一乍的,奉為圭臬。
好心情能傳染,蘇錦鸞臉上也掛上笑,腳步輕快地下樓。
“去瞧瞧草木灰水澄好沒,好了的話,咱們做白銀如意。”
芳草眼睛鋥亮!
“白銀如意?是不是點石成金?小姐真厲害!”
蘇錦鸞拿這個滿腦子封建迷信的丫頭沒轍,心累地搖搖頭糾正她:
“是做吃的!開花饅頭。”
芳草立馬嘿嘿笑著捧場:
“那肯定特別好吃!小姐真要開鋪子的話,要不幾天就能掙回一座金山來。”
蘇錦鸞都不敢有這信心,但也不想打擊丫頭的積極性,畢竟她這會兒人小體弱的,想創業的話,芳草是不可或缺的幫手。
倆人說說笑笑下繡樓,先看看澄清分層的草木灰水,蘇錦鸞叫她取了上頭幹凈的和面,芳草又領上活計忙活起來。
蘇錦鸞接著去看虎子那邊的大鍋,瞧瞧煮得差不多了,叫他們試著打紙漿,打得越細越好。
虎子倆人還擔心會吵著老爺夫人,蘇錦鸞叫他們盡管甩開膀子幹,渣爹娘已經喝下安神藥,打雷地震都醒不過來,沒事。
兩邊都忙活上了,蘇錦鸞又得了閑,喊於伯去買了好些酒水,準備蒸餾。
蒸餾酒不難做,難的是蒸餾裝置。
蘇錦鸞開動腦筋,往村子裏的木匠鐵匠家裏跑一圈,又去裁縫大夫跟屠戶那邊請教,很是費了點周折,最後也只差強人意地弄出一套極其不規範的裝置。
其實難點就在於密封消毒,要求降低一點的話,也能湊合。
幾人各自折騰,時間過得飛快。
芳草發面的工夫,又做了不少草木灰水備用。
虎子跟三壯那邊咚咚打紙漿,半點沒省力氣。
香葉被吵得睡不著,也跑來瞧熱鬧,拐著彎地打聽方子,被蘇錦鸞抓了壯丁。
她哪裏肯幹這些粗活,借口要回去看護老爺夫人,躲了。
蘇錦鸞也不在意,自顧忙活。
芳草那邊沒有酵母,面發得有些慢,發好後揉面上鍋蒸,蘇錦鸞提點兩句就都會了。
虎子三壯那邊紙漿搗得細致,喊蘇錦鸞過去指點抄紙。
蘇錦鸞試著加一點滑石粉,指揮他們抄紙烘幹。
不多時,院子裏酒香熏人,麥香撲鼻,引來不少看熱鬧的小孩子遠遠扒墻頭往這邊探頭瞧。
“掀鍋吧。”
蘇錦鸞估摸著時間差不多了,叫芳草掀鍋蓋。
芳草搬開壓在鍋蓋上頭的重物,扯開塞在鍋蓋周圍的抹布,將鍋蓋揭開,一陣熱騰騰的香氣撲面而來。
“好香!”
芳草咽口口水,兩眼放光地看著鍋裏白胖的饅頭,迫不及待地上手去拿。
“小心燙。”
蘇錦鸞提醒一句,滿意地吸一口饅頭香,對這開花的程度稍微有些不滿意。
這可不像如意。
“火還是有點小,大火急蒸。”
“知道了。”
芳草掰開一塊饅頭,兩只手來回倒騰著,迫不及待地咬一口,燙得呼呼吸氣。
“好吃,又暄又軟,又香又甜,跟吃雲彩似的,還一點都不酸。給,小姐也嘗嘗。”
她是怕這發面還會發酸害病,這才搶著給試毒。
可這一嘗,就好吃得停不下嘴。
“太好吃了!小姐怎麽這麽聰明,太能幹了!”
蘇錦鸞不為她粗陋的彩虹屁所動,細細品嘗著剛出鍋的饅頭,覺得口感與常吃的有所出入。
大概是沒有改良的酵母以及各種添加劑,這饅頭松軟程度差了一籌,顏色也白得不正,跟雪更沒得比,可見文字記載上又是文人墨客的誇張修辭。
不過勝在滋味濃郁,筋道回甘,越吃越有滋味。
“不錯。”她下了評語,“晚上燉紅燒肉就著吃。”
芳草連連點頭,轉眼間已經消滅了大半個饅頭,也不怕燙,還不忘記表忠心。
“小姐放心,這白銀如意的方子我肯定不告訴別人!”
蘇錦鸞笑笑,讚許了她的積極性。
只是這方子太簡單,想保密並不容易,得抓緊發揮最大價值才行。
還有酵母,她記得也可以制作簡單的天然酵母來著。
有了,蘋果和蜂蜜!
蘇錦鸞很快找到相關記憶,滿意地決定將酵母也“發明”出來。
發酵後的蘋果應該也帶有果味吧?做出來的饅頭口感會更好。
應該吧?
蘇錦鸞不怎麽確定地想著。
總歸原料簡單,試一試就知道了。
剛出鍋的饅頭同樣分了些給於伯虎子幾個嘗鮮,都誇好吃,也對小姐遇仙一事確信不疑。
“小姐,我家三娃子這兩天鬧病,能跟您求道符嗎?”虎子小心翼翼問。
蘇錦鸞心裏咯噔一聲,這真是怕什麽來什麽。
裝神弄鬼有後遺癥的!
可才立下的人設不能崩,她為難地沈吟片刻,卻聽到一旁芳草連珠炮似的罵:
“你臉咋那麽大呢?小姐是什麽人,能隨便給人畫符?你家三娃子那就是餓病,給吃飽就好了,別拿這點雞毛蒜皮的小事來煩小姐。”
“小姐身子弱,本來就得好好養著,不能太勞神。給小姐累病了,你擔待得起啊?別蹬鼻子上臉,欺負小姐心善怎麽著?趕緊走!”
虎子被搶白得臉上青一陣紅一陣的,窘迫得站不住,看樣子還想跪下賠罪,蘇錦鸞趕緊把人攔下。
“芳草心直口快,你別見怪。我精力不濟畫不了符是實,不過你既然求到我頭上,我也不能放著不管。”
“這樣吧,你跟三壯幫了我一天忙,我給你們發點工錢,拿去給孩子買點藥吃,有病早治不要耽誤。”
“謝小姐!小姐真是菩薩心腸!”
虎子倆人意外之喜,連連道謝。
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蘇錦鸞哭笑不得,簡單解釋兩句,芳草恍然大悟:
“就是茅房嘛,小姐說得真雅致。”
這算什麽雅致?
蘇錦鸞失笑,起了興致去參觀茅房。
芳草沒同意。
“這有啥可看的?就一間小屋子裏頭放個木桶,不夠腌臜的,小姐別去了。”
蘇錦鸞心裏有了數,這跟她熟悉的公共廁所差得遠。
改旱廁不難,就是得挖下水道,最好還建個沼氣池,沼氣燃燒還能做飯發電,挺有發展前景,前提是得攻克技術難關。
“小姐,晚上吃什麽?還吃炸醬面?虎子跟三壯一人帶了一碗家去,回來跟我不住口地誇,說小姐心靈手巧,懂得多。”
芳草給她梳了個雙丫髻,系上紅頭繩,忍不住摸了把她的臉。
“小姐臉白了不少,是修煉了仙家功法嗎?能不能教教我?”
蘇錦鸞失笑,也覺得排毒這事不太好解釋,幹脆順水推舟地承認。
“是啊,你家小姐遇到神仙師傅了嘛,以後會越來越漂亮的。教你當然行,誰叫你是我的心腹丫頭呢?”
蘇錦鸞取笑兩句,把淘米水洗臉水蒸氣蒸臉的護膚小竅門說了,又引得芳草一驚一乍的,奉為圭臬。
好心情能傳染,蘇錦鸞臉上也掛上笑,腳步輕快地下樓。
“去瞧瞧草木灰水澄好沒,好了的話,咱們做白銀如意。”
芳草眼睛鋥亮!
“白銀如意?是不是點石成金?小姐真厲害!”
蘇錦鸞拿這個滿腦子封建迷信的丫頭沒轍,心累地搖搖頭糾正她:
“是做吃的!開花饅頭。”
芳草立馬嘿嘿笑著捧場:
“那肯定特別好吃!小姐真要開鋪子的話,要不幾天就能掙回一座金山來。”
蘇錦鸞都不敢有這信心,但也不想打擊丫頭的積極性,畢竟她這會兒人小體弱的,想創業的話,芳草是不可或缺的幫手。
倆人說說笑笑下繡樓,先看看澄清分層的草木灰水,蘇錦鸞叫她取了上頭幹凈的和面,芳草又領上活計忙活起來。
蘇錦鸞接著去看虎子那邊的大鍋,瞧瞧煮得差不多了,叫他們試著打紙漿,打得越細越好。
虎子倆人還擔心會吵著老爺夫人,蘇錦鸞叫他們盡管甩開膀子幹,渣爹娘已經喝下安神藥,打雷地震都醒不過來,沒事。
兩邊都忙活上了,蘇錦鸞又得了閑,喊於伯去買了好些酒水,準備蒸餾。
蒸餾酒不難做,難的是蒸餾裝置。
蘇錦鸞開動腦筋,往村子裏的木匠鐵匠家裏跑一圈,又去裁縫大夫跟屠戶那邊請教,很是費了點周折,最後也只差強人意地弄出一套極其不規範的裝置。
其實難點就在於密封消毒,要求降低一點的話,也能湊合。
幾人各自折騰,時間過得飛快。
芳草發面的工夫,又做了不少草木灰水備用。
虎子跟三壯那邊咚咚打紙漿,半點沒省力氣。
香葉被吵得睡不著,也跑來瞧熱鬧,拐著彎地打聽方子,被蘇錦鸞抓了壯丁。
她哪裏肯幹這些粗活,借口要回去看護老爺夫人,躲了。
蘇錦鸞也不在意,自顧忙活。
芳草那邊沒有酵母,面發得有些慢,發好後揉面上鍋蒸,蘇錦鸞提點兩句就都會了。
虎子三壯那邊紙漿搗得細致,喊蘇錦鸞過去指點抄紙。
蘇錦鸞試著加一點滑石粉,指揮他們抄紙烘幹。
不多時,院子裏酒香熏人,麥香撲鼻,引來不少看熱鬧的小孩子遠遠扒墻頭往這邊探頭瞧。
“掀鍋吧。”
蘇錦鸞估摸著時間差不多了,叫芳草掀鍋蓋。
芳草搬開壓在鍋蓋上頭的重物,扯開塞在鍋蓋周圍的抹布,將鍋蓋揭開,一陣熱騰騰的香氣撲面而來。
“好香!”
芳草咽口口水,兩眼放光地看著鍋裏白胖的饅頭,迫不及待地上手去拿。
“小心燙。”
蘇錦鸞提醒一句,滿意地吸一口饅頭香,對這開花的程度稍微有些不滿意。
這可不像如意。
“火還是有點小,大火急蒸。”
“知道了。”
芳草掰開一塊饅頭,兩只手來回倒騰著,迫不及待地咬一口,燙得呼呼吸氣。
“好吃,又暄又軟,又香又甜,跟吃雲彩似的,還一點都不酸。給,小姐也嘗嘗。”
她是怕這發面還會發酸害病,這才搶著給試毒。
可這一嘗,就好吃得停不下嘴。
“太好吃了!小姐怎麽這麽聰明,太能幹了!”
蘇錦鸞不為她粗陋的彩虹屁所動,細細品嘗著剛出鍋的饅頭,覺得口感與常吃的有所出入。
大概是沒有改良的酵母以及各種添加劑,這饅頭松軟程度差了一籌,顏色也白得不正,跟雪更沒得比,可見文字記載上又是文人墨客的誇張修辭。
不過勝在滋味濃郁,筋道回甘,越吃越有滋味。
“不錯。”她下了評語,“晚上燉紅燒肉就著吃。”
芳草連連點頭,轉眼間已經消滅了大半個饅頭,也不怕燙,還不忘記表忠心。
“小姐放心,這白銀如意的方子我肯定不告訴別人!”
蘇錦鸞笑笑,讚許了她的積極性。
只是這方子太簡單,想保密並不容易,得抓緊發揮最大價值才行。
還有酵母,她記得也可以制作簡單的天然酵母來著。
有了,蘋果和蜂蜜!
蘇錦鸞很快找到相關記憶,滿意地決定將酵母也“發明”出來。
發酵後的蘋果應該也帶有果味吧?做出來的饅頭口感會更好。
應該吧?
蘇錦鸞不怎麽確定地想著。
總歸原料簡單,試一試就知道了。
剛出鍋的饅頭同樣分了些給於伯虎子幾個嘗鮮,都誇好吃,也對小姐遇仙一事確信不疑。
“小姐,我家三娃子這兩天鬧病,能跟您求道符嗎?”虎子小心翼翼問。
蘇錦鸞心裏咯噔一聲,這真是怕什麽來什麽。
裝神弄鬼有後遺癥的!
可才立下的人設不能崩,她為難地沈吟片刻,卻聽到一旁芳草連珠炮似的罵:
“你臉咋那麽大呢?小姐是什麽人,能隨便給人畫符?你家三娃子那就是餓病,給吃飽就好了,別拿這點雞毛蒜皮的小事來煩小姐。”
“小姐身子弱,本來就得好好養著,不能太勞神。給小姐累病了,你擔待得起啊?別蹬鼻子上臉,欺負小姐心善怎麽著?趕緊走!”
虎子被搶白得臉上青一陣紅一陣的,窘迫得站不住,看樣子還想跪下賠罪,蘇錦鸞趕緊把人攔下。
“芳草心直口快,你別見怪。我精力不濟畫不了符是實,不過你既然求到我頭上,我也不能放著不管。”
“這樣吧,你跟三壯幫了我一天忙,我給你們發點工錢,拿去給孩子買點藥吃,有病早治不要耽誤。”
“謝小姐!小姐真是菩薩心腸!”
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