☆11.第十一章
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第十一章
快到年關的時候,葉栩和文槿兩個人的肚子已經老大了,不同於葉栩才五個多月的身孕,文槿還有一個多月就快生了。這個時候產假是沒有的,文槿這次來也是為了讓葉杺去幫她頂一段時間的班。剛好她這次來還遇上了大隊分冬筍和殺豬,她和葉栩也沒有說懷孕不見血的想法,當下就帶著幾個小豆丁過去了。
今年雖然地裏收成不太好,但是隊裏也已經分了一次冬筍了,這是第二次。葉家人口雖然多但是基本都是工人,能賺工分的也就只有葉爺爺和葉奶奶,偶爾幾個小豆丁會幫忙打打豬草,雙搶的時候也會去做一些力所能及的活兒,公分自然比不上那些一大家子全上工的人。而韓家加上葉栩目前也就三個人,韓父要上班,上工的只有韓野一個人工分就更少了。紅星大隊分糧都是按照人四勞六的標準來分的,因此兩家能分到的肉和冬筍都不多。
但是這一點都不會影響葉杺葉檀她們對分肉分筍的積極性,而且大隊殺豬那些豬血,豬腸,豬大骨,豬心,豬肝,豬肺這些隊員不喜歡的都會拿出來給願意出錢買的人買,一個是能把這些東西處理掉,二個也是為大隊創收。
這些東西雖然別的隊員不喜歡,但是葉家人可不嫌棄,況且隊裏賣比生肉站賣一斤要便宜兩分錢呢。以往葉家也會承包掉隊員們不要的內臟等東西,紅星大隊的隊員也沒有意見,雙方皆大歡喜。
這一次隊裏殺了六頭豬,紅星大隊的養豬場就剩下兩頭還帶著崽的母豬,葉奶奶也一下子就從繁重的養豬工作中解放了出來。沒辦法,哪怕她養豬一天算二十個公分也是要一個人照顧十來頭豬,也就是每年交了任務豬和殺了年豬之後她能輕松一些。
葉爺爺和葉奶奶一個站在分冬筍那邊,一個站在分豬肉這邊,兩個人看到她們一行人過來都忙擺手。
“小柏,看著點你倆個姐姐,別讓她們過來湊熱鬧。”
偷偷跑出來湊熱鬧的葉栩,文槿:“……。”
她倆站住腳沒過去了,只是遠遠的看著隊裏分冬筍分豬肉的熱鬧場景,挺著那麽大的肚子,她們也怕一不小心就被人撞了。
“姐,姐夫哪兒去了?”
葉栩頭都沒擡:“爺爺旁邊幫忙裝筍呢。”
像是分肉買內臟這些事情都是輪不到葉爺爺來幹的,因為家裏不是他管錢。管錢的葉奶奶指揮著端著盆或者是提著桶的葉杺,陸桓,葉檀和葉榗先到一邊等著,到時候分完肉了她們再帶著器皿過來買內臟,而她則排在隊伍裏面等著分肉。雖然會買豬下水,但是屬於她們自己的肉也還是要分的,這年頭誰會嫌肉多啊。
韓父上班去了,韓野在幫葉爺爺裝冬筍,葉奶奶就順便把韓家的肉也一塊領了。領了肉之後她也不離開,端著盆和葉杺幾個站在一旁,等著買豬血豬內臟。
分肉的屠夫是個姓朱老把式,年年都要來紅星大隊殺兩回豬,最是知道葉家的情況。他看著葉奶奶沒離開還抽空問了句:“葉嬸子,今年你家還買內臟和豬血啊?你兒子他們廠裏應該分了不少年貨吧。”
也就是葉家的工人戶口都不在紅星大隊,不然哪怕是人四勞六的分配制度也會有人心裏不高興。
你沒上工,憑啥分我們的肉分我們的糧啊?戶口不在隊裏可分不了隊裏的糧和肉。
“廠子裏還沒放假,我這還不知道呢。”葉奶奶笑了笑:“我家人多,買了豬血豬內臟還能多吃上幾口。”
朱屠夫聽著記分員報的斤數,拿刀子一砍從殺好的豬身上剁下一塊肉來,旁邊的徒弟往稱上一放,和記分員報的斤數一點都不差。
“葉嬸子家裏的人都是這個。”朱屠夫比劃了一個大拇指:“好多人都羨慕呢。”
今年收成不好,家家戶戶都是靠著粗糧過日子,也就是葉家工人多還能吃上幾口細糧,這說出去誰不羨慕?也就葉家到年紀的都結婚了,還沒結婚的又沒到年紀,不然門檻都要被媒人給踏破了。
“哪裏哪裏,都是新社會好。”葉奶奶謙虛道,因為朱屠夫還帶著徒弟分肉的速度也快,她看著到現在為止還沒有人要的豬內臟,豬血和豬大骨什麽的笑了笑。這些東西別人可能覺得沒有豬肉那麽好,可是只要做好了那味道不比豬肉差。
這會兒分筍那一邊已經分完了,葉爺爺和韓野把筍先送回去又到了分肉這邊來,畢竟要是買的內臟,豬血多還得他們這些勞力來擡來端。
葉栩和文槿也一塊溜達了過來,跟著葉爺爺和葉奶奶他們一起等。韓野看到葉栩過來之後直接走到她身邊:“栩栩,累不累?”
“不累,挺有意思的。”葉栩搖了搖頭:“我們要不要也買一些豬內臟和豬血回去?”
“不用,到時候我做好了給你們送去。”旁邊站著的葉奶奶插了一句:“你們不會弄這些東西,不要到時候浪費了。”
韓野感激的朝葉奶奶笑了笑:“那就麻煩奶奶了。”
他沒有說錢的事,之前也有類似的事情,他給了錢之後葉奶奶不僅把錢退回來了還不高興,久而久之他也就不給錢了,每次都是從別的地方補回來。
“也就順手的事兒。”葉奶奶擺了擺手,看著分肉的隊伍已經輪到最後幾個人的時候她眼睛一亮,招呼道:“走,去買內臟和下水。”
隊裏剛分了錢,只要不是倒欠戶的家家戶戶現在手裏都有些餘錢,不過這些錢隊員們都是留著應急的,等閑不會輕易使用,更別說拿來買豬下水了。六頭豬的豬內臟,豬血,豬大骨沒有人要,被葉家全包了。葉奶奶付了錢之後喜滋滋的帶著人回家去了,同樣解決了一個麻煩的大隊長指揮著記分員把這一筆收入記到賬上,這才讓圍觀的人和幹活的人都散了。
六頭豬的內臟,骨頭,豬血不少,葉爺爺和韓野跑了兩趟,葉杺幾個或擡或抗才把東西帶了回去。
這會兒天冷豬血已經凝固了,一回到家裏葉奶奶就指揮著葉檀葉榗燒火先把豬血煮上,另一口鍋燒水處理豬大腸豬小腸豬肺等物。買這些東西之前葉奶奶就已經盤算好了,豬肝豬心,豬大腸豬小腸都可以腌制之後用做臘肉的方式臘起來,豬肺用來燉湯,豬大骨可以燉湯也可以做醬大骨。
“今年還算好,殺了六頭年豬,明年可能就沒那麽多了。”葉奶奶一邊拿拿刀把豬肺切開清洗一邊感嘆。
畢竟明年人都可能吃不飽了,哪裏還能管得上豬。
葉栩坐在一邊剝蒜子,聽了這話擡了一下頭:“我和韓野去糧站裏買了一些糧食,都是粗糧,不過也能吃上一段時間了。”收成不好糧站裏也沒什麽糧食賣的,能買到一些粗糧都是運氣好。她空間裏糧食那麽多卻不能光明正大的拿到家裏來吃,感覺就像是一個懷揣巨飽卻即將要被餓死的人一樣。
“姐,你的稿費匯過來了?”葉杺問她。
葉栩點點頭:“匯過來了,剛好用來買糧了。”
這說的是她穿越過來之後自己寫好投出去的稿子,這個時候的稿費挺不錯的,葉栩的錢包一下子就鼓了起來。
“糧站的情況怎麽樣?”
“不是什麽很好,能買到粗糧都是運氣好,當時買糧的人挺多的,聽說不少地方的人都餓肚子。”葉栩嘆了一口氣:“咱家以後的食譜也改一改,別那麽打眼。”
葉檀有心說這還打眼啊,但是一想到自己看到的那些吃粗糧度日的人在看看自己每頓都吃的白米飯又把這話咽了下去,她低下頭專心洗菜不說話。
“別提這些了,都快過年了,說點高興的,小野啊,明天家裏磨豆腐,你來咱家裏幫你爺爺推推磨。”
用鹽揉搓大腸的韓野應了:“知道了奶奶。”
“小杺下午去縣裏頂你文槿姐的班去了,家裏磨豆腐炸丸子你就趕不上了。”
“沒事兒外婆,我替小杺姐姐吃。”蹲在一旁跟葉栩一塊剝蒜子的林柏擡起頭來沖葉奶奶露出一口白牙。
葉杺:“……用不著你。”
一家子笑笑鬧鬧的說著話幹著活,把東西該腌制的腌制,該煮的煮,該燉的燉。隊裏分下來的肉被葉奶奶收起來放到食品櫃裏準備過年吃,這些天要先把豬血這些先吃掉。
六頭豬的血不少,煮熟之後都裝到了桶裏。
中午的兩個大菜就是小蔥炒豬血,豬大骨蘑菇湯。
吃過飯之後文槿和葉杺坐隊裏的牛車去縣裏,葉栩和韓野回韓家。這段時間以來葉栩已經逐漸習慣了自己從葉家的姑娘變成了韓家的兒媳婦兒這回事兒,也不再經常回葉家來吃飯了,倒是和韓野兩個人有滋有味的過著小日子。
家裏公公去上班了又沒有婆婆,連小姑子小叔子大伯子都沒有,又被韓野寵著縱著,葉栩的日子過的比在葉家還愜意。
葉奶奶把隊裏分給韓家的肉裝到盆裏,裏面還放著幾根大骨兩個處理好的豬肺幾塊豬血,她把盆遞給哈呢讓他端著,又說道:“這些你先帶回去吃,豬心豬肝和大腸小腸什麽的等我做好了再給你們送過去,或者你們來拿也行,反正離得近。”
“端著個盆不好拿筍,明天剛好你們也要過來,到時候再把筍一塊帶回去,現在先放到家裏。”
韓野點點頭:“知道的,那奶奶我和栩栩先回去了,她吃了飯兒要睡會兒。”
葉奶奶看了眼站在一旁秀秀氣氣的打哈欠的葉栩擺擺手:“回吧回吧,栩栩嫁給你算是掉到福窩裏咯。”
韓野抿了抿唇,得意的笑了。
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快到年關的時候,葉栩和文槿兩個人的肚子已經老大了,不同於葉栩才五個多月的身孕,文槿還有一個多月就快生了。這個時候產假是沒有的,文槿這次來也是為了讓葉杺去幫她頂一段時間的班。剛好她這次來還遇上了大隊分冬筍和殺豬,她和葉栩也沒有說懷孕不見血的想法,當下就帶著幾個小豆丁過去了。
今年雖然地裏收成不太好,但是隊裏也已經分了一次冬筍了,這是第二次。葉家人口雖然多但是基本都是工人,能賺工分的也就只有葉爺爺和葉奶奶,偶爾幾個小豆丁會幫忙打打豬草,雙搶的時候也會去做一些力所能及的活兒,公分自然比不上那些一大家子全上工的人。而韓家加上葉栩目前也就三個人,韓父要上班,上工的只有韓野一個人工分就更少了。紅星大隊分糧都是按照人四勞六的標準來分的,因此兩家能分到的肉和冬筍都不多。
但是這一點都不會影響葉杺葉檀她們對分肉分筍的積極性,而且大隊殺豬那些豬血,豬腸,豬大骨,豬心,豬肝,豬肺這些隊員不喜歡的都會拿出來給願意出錢買的人買,一個是能把這些東西處理掉,二個也是為大隊創收。
這些東西雖然別的隊員不喜歡,但是葉家人可不嫌棄,況且隊裏賣比生肉站賣一斤要便宜兩分錢呢。以往葉家也會承包掉隊員們不要的內臟等東西,紅星大隊的隊員也沒有意見,雙方皆大歡喜。
這一次隊裏殺了六頭豬,紅星大隊的養豬場就剩下兩頭還帶著崽的母豬,葉奶奶也一下子就從繁重的養豬工作中解放了出來。沒辦法,哪怕她養豬一天算二十個公分也是要一個人照顧十來頭豬,也就是每年交了任務豬和殺了年豬之後她能輕松一些。
葉爺爺和葉奶奶一個站在分冬筍那邊,一個站在分豬肉這邊,兩個人看到她們一行人過來都忙擺手。
“小柏,看著點你倆個姐姐,別讓她們過來湊熱鬧。”
偷偷跑出來湊熱鬧的葉栩,文槿:“……。”
她倆站住腳沒過去了,只是遠遠的看著隊裏分冬筍分豬肉的熱鬧場景,挺著那麽大的肚子,她們也怕一不小心就被人撞了。
“姐,姐夫哪兒去了?”
葉栩頭都沒擡:“爺爺旁邊幫忙裝筍呢。”
像是分肉買內臟這些事情都是輪不到葉爺爺來幹的,因為家裏不是他管錢。管錢的葉奶奶指揮著端著盆或者是提著桶的葉杺,陸桓,葉檀和葉榗先到一邊等著,到時候分完肉了她們再帶著器皿過來買內臟,而她則排在隊伍裏面等著分肉。雖然會買豬下水,但是屬於她們自己的肉也還是要分的,這年頭誰會嫌肉多啊。
韓父上班去了,韓野在幫葉爺爺裝冬筍,葉奶奶就順便把韓家的肉也一塊領了。領了肉之後她也不離開,端著盆和葉杺幾個站在一旁,等著買豬血豬內臟。
分肉的屠夫是個姓朱老把式,年年都要來紅星大隊殺兩回豬,最是知道葉家的情況。他看著葉奶奶沒離開還抽空問了句:“葉嬸子,今年你家還買內臟和豬血啊?你兒子他們廠裏應該分了不少年貨吧。”
也就是葉家的工人戶口都不在紅星大隊,不然哪怕是人四勞六的分配制度也會有人心裏不高興。
你沒上工,憑啥分我們的肉分我們的糧啊?戶口不在隊裏可分不了隊裏的糧和肉。
“廠子裏還沒放假,我這還不知道呢。”葉奶奶笑了笑:“我家人多,買了豬血豬內臟還能多吃上幾口。”
朱屠夫聽著記分員報的斤數,拿刀子一砍從殺好的豬身上剁下一塊肉來,旁邊的徒弟往稱上一放,和記分員報的斤數一點都不差。
“葉嬸子家裏的人都是這個。”朱屠夫比劃了一個大拇指:“好多人都羨慕呢。”
今年收成不好,家家戶戶都是靠著粗糧過日子,也就是葉家工人多還能吃上幾口細糧,這說出去誰不羨慕?也就葉家到年紀的都結婚了,還沒結婚的又沒到年紀,不然門檻都要被媒人給踏破了。
“哪裏哪裏,都是新社會好。”葉奶奶謙虛道,因為朱屠夫還帶著徒弟分肉的速度也快,她看著到現在為止還沒有人要的豬內臟,豬血和豬大骨什麽的笑了笑。這些東西別人可能覺得沒有豬肉那麽好,可是只要做好了那味道不比豬肉差。
這會兒分筍那一邊已經分完了,葉爺爺和韓野把筍先送回去又到了分肉這邊來,畢竟要是買的內臟,豬血多還得他們這些勞力來擡來端。
葉栩和文槿也一塊溜達了過來,跟著葉爺爺和葉奶奶他們一起等。韓野看到葉栩過來之後直接走到她身邊:“栩栩,累不累?”
“不累,挺有意思的。”葉栩搖了搖頭:“我們要不要也買一些豬內臟和豬血回去?”
“不用,到時候我做好了給你們送去。”旁邊站著的葉奶奶插了一句:“你們不會弄這些東西,不要到時候浪費了。”
韓野感激的朝葉奶奶笑了笑:“那就麻煩奶奶了。”
他沒有說錢的事,之前也有類似的事情,他給了錢之後葉奶奶不僅把錢退回來了還不高興,久而久之他也就不給錢了,每次都是從別的地方補回來。
“也就順手的事兒。”葉奶奶擺了擺手,看著分肉的隊伍已經輪到最後幾個人的時候她眼睛一亮,招呼道:“走,去買內臟和下水。”
隊裏剛分了錢,只要不是倒欠戶的家家戶戶現在手裏都有些餘錢,不過這些錢隊員們都是留著應急的,等閑不會輕易使用,更別說拿來買豬下水了。六頭豬的豬內臟,豬血,豬大骨沒有人要,被葉家全包了。葉奶奶付了錢之後喜滋滋的帶著人回家去了,同樣解決了一個麻煩的大隊長指揮著記分員把這一筆收入記到賬上,這才讓圍觀的人和幹活的人都散了。
六頭豬的內臟,骨頭,豬血不少,葉爺爺和韓野跑了兩趟,葉杺幾個或擡或抗才把東西帶了回去。
這會兒天冷豬血已經凝固了,一回到家裏葉奶奶就指揮著葉檀葉榗燒火先把豬血煮上,另一口鍋燒水處理豬大腸豬小腸豬肺等物。買這些東西之前葉奶奶就已經盤算好了,豬肝豬心,豬大腸豬小腸都可以腌制之後用做臘肉的方式臘起來,豬肺用來燉湯,豬大骨可以燉湯也可以做醬大骨。
“今年還算好,殺了六頭年豬,明年可能就沒那麽多了。”葉奶奶一邊拿拿刀把豬肺切開清洗一邊感嘆。
畢竟明年人都可能吃不飽了,哪裏還能管得上豬。
葉栩坐在一邊剝蒜子,聽了這話擡了一下頭:“我和韓野去糧站裏買了一些糧食,都是粗糧,不過也能吃上一段時間了。”收成不好糧站裏也沒什麽糧食賣的,能買到一些粗糧都是運氣好。她空間裏糧食那麽多卻不能光明正大的拿到家裏來吃,感覺就像是一個懷揣巨飽卻即將要被餓死的人一樣。
“姐,你的稿費匯過來了?”葉杺問她。
葉栩點點頭:“匯過來了,剛好用來買糧了。”
這說的是她穿越過來之後自己寫好投出去的稿子,這個時候的稿費挺不錯的,葉栩的錢包一下子就鼓了起來。
“糧站的情況怎麽樣?”
“不是什麽很好,能買到粗糧都是運氣好,當時買糧的人挺多的,聽說不少地方的人都餓肚子。”葉栩嘆了一口氣:“咱家以後的食譜也改一改,別那麽打眼。”
葉檀有心說這還打眼啊,但是一想到自己看到的那些吃粗糧度日的人在看看自己每頓都吃的白米飯又把這話咽了下去,她低下頭專心洗菜不說話。
“別提這些了,都快過年了,說點高興的,小野啊,明天家裏磨豆腐,你來咱家裏幫你爺爺推推磨。”
用鹽揉搓大腸的韓野應了:“知道了奶奶。”
“小杺下午去縣裏頂你文槿姐的班去了,家裏磨豆腐炸丸子你就趕不上了。”
“沒事兒外婆,我替小杺姐姐吃。”蹲在一旁跟葉栩一塊剝蒜子的林柏擡起頭來沖葉奶奶露出一口白牙。
葉杺:“……用不著你。”
一家子笑笑鬧鬧的說著話幹著活,把東西該腌制的腌制,該煮的煮,該燉的燉。隊裏分下來的肉被葉奶奶收起來放到食品櫃裏準備過年吃,這些天要先把豬血這些先吃掉。
六頭豬的血不少,煮熟之後都裝到了桶裏。
中午的兩個大菜就是小蔥炒豬血,豬大骨蘑菇湯。
吃過飯之後文槿和葉杺坐隊裏的牛車去縣裏,葉栩和韓野回韓家。這段時間以來葉栩已經逐漸習慣了自己從葉家的姑娘變成了韓家的兒媳婦兒這回事兒,也不再經常回葉家來吃飯了,倒是和韓野兩個人有滋有味的過著小日子。
家裏公公去上班了又沒有婆婆,連小姑子小叔子大伯子都沒有,又被韓野寵著縱著,葉栩的日子過的比在葉家還愜意。
葉奶奶把隊裏分給韓家的肉裝到盆裏,裏面還放著幾根大骨兩個處理好的豬肺幾塊豬血,她把盆遞給哈呢讓他端著,又說道:“這些你先帶回去吃,豬心豬肝和大腸小腸什麽的等我做好了再給你們送過去,或者你們來拿也行,反正離得近。”
“端著個盆不好拿筍,明天剛好你們也要過來,到時候再把筍一塊帶回去,現在先放到家裏。”
韓野點點頭:“知道的,那奶奶我和栩栩先回去了,她吃了飯兒要睡會兒。”
葉奶奶看了眼站在一旁秀秀氣氣的打哈欠的葉栩擺擺手:“回吧回吧,栩栩嫁給你算是掉到福窩裏咯。”
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