☆145.第145章飯店“年會”
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第145章 飯店“年會”
劇組人員回到酒店後，都到劇組財務張會計處領了紅包，也算是年底的獎金，錢不是很多，根據劇組人員工作等分為一千元、一千五百元、兩千元、三千元和五千五個等級。
紅包不在多少，只要人人都有，大家就很高興，主要是過年討個喜慶！但是劇組五六十號人，一下也花了王寶十幾萬元。
有部分人因為路遠，定的是今晚上的火車，領完紅包就提前走了。剩下的其他人，大家痛痛快快的吃了一頓“年夜飯”，算是給大家提前祝賀新春了。
等第二的時候，其他人也陸續的啟程，趕赴回家的路上。京城附近的人，有蹭公司的車的，也有自己坐車走的，反正下午都能到家。
王寶和大家告別後，他特意開車把助理左送回家，然後才趕回自己家裏。到家後，王寶仔細收拾了一下房間衛生，前世的時候，他記得媽媽在臘月二十四這要大掃除，然後做撈米飯吃。具體是什麽風俗王寶不太記得了，但是記得媽媽每年都是如此做。
雖然今年因為拍戲沒趕上二十四那打掃，王寶還是在回家第一時間就把家裏打掃除了一遍。等他都收拾完了，也就下午三點多了。
中午他就簡單吃零東西，現在馬上快吃飯嗎了，但是王寶也懶得再出去買菜回來做飯，正好要去店裏看看，準備過年歇業的事情。所以他就躺床上休息一會，然後看時間差不多的時候，才起身開車去店裏。
店裏其實也是明歇業，今晚上就不再營業了，需要做些盤點。王寶讓店員過了初十才來上班，因為那時候學校的學生才會陸續開學，要不然店裏也沒有什麽生意。
王寶過來的才五點多，但是店裏已經打烊了。因為王寶提前打過招呼，所以店裏提前打烊收拾。但是店員都沒走，現在的主廚趙亞南正在準備豐盛的晚宴，為王寶的店裏“年會”做準備。
王寶直接從後門進去，他看到趙正熱火朝的炒著菜，炒勺翻得賊溜，一副大廚的樣子。可是王寶一進來，他就看到了，然後趕緊打招呼問好道：“寶哥！你來啦？今看我好好給你露一手，這半年我廚藝長進不少。”
王寶走過去看了一眼炒鍋裏的菜然後，拍拍他肩膀道：“不錯，今晚上大家吃的好不好就全看你的了，可別光吹牛，到時候不好吃丟人。”
“你就瞧好吧寶哥！”趙亞南自信的道。
“好！等你的菜！”王寶完，又和後廚的幫廚王和劉大姐打了個招呼，然後就直奔前廳。
“寶哥，你來啦！快坐，我給你倒杯水！”收銀的李看到王寶，第一時間從吧臺裏出來，然後殷勤的給王寶倒水。
而且服務員張，正在收拾飯廳的桌椅衛生，在放假前要把衛生徹底打掃一下。
“不用忙活了，我不渴，把店裏的賬拿過來我瞅瞅。”王寶稍作客氣，然後就吩咐李要查賬。
其實每的賬目李都會發一份到王寶的手機上，所以一般也不會出錯。但是到年底了，王寶要看看總賬，做到對店的一年營收心裏有數。
李給王寶倒完茶水，就到吧臺裏面把店裏的賬目本都拿了過來，然後老實站在一旁看王寶查賬。她看著認真查對賬目的王寶，越看王寶越好看，眼睛都快變成桃心了。雖然對於自己的老板心生愛慕，但是她也知道自己和王寶不可能在一起，而且她前段時間也答應了後廚趙亞南的追求，所以現在她只是單純的追星。
王寶心裏其實對賬目有個大概的數目，所以他看起賬本來非常快，只用了二十分鐘不到，就查完了所以賬本。雖然和自己記憶中有點出入，但是問題不到，上下查不了一千塊錢。所以王寶也不多打算追究了。
通過剛才查賬，王寶大概核算了一下自己這個店一年的營收，總營業額七十三萬五千多，去掉原料等成本和員工開支，王寶純利潤在三十萬八萬左右。這裏面不包含房租，因為王寶把房租已經按照市價扣除了。
原本按照這家店規模，是應該沒有這麽多營業額，但是現在外賣盛行，所以才有一多半的營業額是來自外賣。
餐飲業其實利潤很豐厚，但是王寶現在屬於大撒把，所以他對於現在的營收很滿意。所以他決定給店裏人員一些鼓勵，當然，最好的鼓勵莫過於獎金。
王寶準備了八萬塊獎金，主廚趙兩萬，幫廚收銀跑堂三人各一萬，洗碗工劉大姐八千。這些是王寶根據他們平時的表現，還有對店裏的貢獻，入店時間長短等自己定的。剩下的錢王寶準備作為明年的開年利市紅包，等他們來上班的時候在給他們發紅包。
等王寶這裏核完賬，後廚就開始上菜，王寶店的“年會”正式開始。
王寶站起來，端著酒杯，二兩的酒杯裏滿滿的一杯酒，他打量了一圈在座的人，心裏感嘆時間過得真快，一晃他都來到這個世界一年半的時間了。
“各位，咱們雖然接觸不算很多，但是趙李張三個也和我接觸了幾個月，知道我這人大概的脾氣秉性。我在這裏謝謝各位為咱們店裏出的力，讓我這個店能順順當當，風風火火的看到現在。馬上快過年了，我提前祝大家新春快樂，身體健康！”著王寶一舉杯，把杯子裏的白酒都喝了。
其他人看老板這麽痛快，也都紛紛舉杯，喝掉杯子裏的酒，就連劉大姐也不落人後，幹掉杯子裏的白酒。
“閑話咱不多，直接上實惠的，現在也是兌現我承諾的時候了。”王寶話就從自己背包裏掏出早就準備好的的現金紅包，然後一摞摞放在桌子上，並且用手重重的拍了兩下。
“看到了吧？我王寶到做到，獎金，先發，酒，咱們後喝！”王寶完後，拿起最上面的，也是最後的一個紅包，道：“趙亞南，獎金兩萬！大家應該都知道趙的作用，作為廚師長主廚，他在店裏的功勞是最大的，所以獎勵最豐厚。”
接過紅包，趙亞南激動的著：“謝謝寶哥！明年我一定好好幹，爭取讓咱這個店更紅火。”
“行，我相信你的，也看好你子的潛力，明年回來好好幹吧！也許還能有別的驚喜等著你。”王寶拍拍他肩膀，鼓勵了一番，又給他留下一個引子。
李偷偷的看著趙亞南手裏的紅包，聽著王寶的話，眼睛不停的轉動著。而趙亞楠在坐下後，第一時間看向李，迎接他的是滿臉的歡喜和喜愛中略帶有點崇拜的眼神。
“李張王三人，李張都是老人，工作也很勤懇，所以一人一萬元獎金。王原本是配菜，可是後來幹上了幫廚，趙也和反應王幹的不錯，所以我決定也是一萬獎金。至於劉大姐，你的工作也很辛苦，所以也有八千塊。”王寶完，拿起桌子上的紅包，一一遞給他們。
“謝謝寶哥！我一定會好好幹的，絕對不偷懶！”這是張的話。
“寶哥也很辛苦，每忙得都看不到人，心裏還裝著我們幾個，真是好老板！”李是變著法的討好老板。
“謝謝寶哥！我會好好幹的！”幫廚王比較木訥一些，回答的也很質樸。
“謝謝老板！”劉大姐別的話沒多，只是感謝。
“好，閑話不，開始吃飯吧！”王寶一聲令下，大家開動。
獎金的推動下，店的“年會”在一片高漲的情緒中落幕，老板王寶被灌多了，自己留宿二樓沒回自己家裏去。
其他人雖然高興，但是身上都帶著錢，也沒喝多，而且是結伴回的住處，明也不用上班，可以放心的睡個懶覺。
……
第二，王寶直接在二樓沙發上睡到中午，醒來後頭疼欲裂，好在沒有短篇，但是也緩了半。
傍晚時分，王寶開車到朝廷電視臺大樓，接上最後一遍彩排完事的張紫晨，兩人一起回到王寶家裏。
今是二十八，明王寶要和張紫晨回家一趟，去見見未來的岳父岳母。所以王寶晚上非常緊張，一直找張紫晨大廳她爸媽的一些喜好，還有一些他明的註意事項。
王寶兩世加一起，也沒有一次登門拜訪女方父母的經歷。他以前談過好幾個女朋友，但是都沒到這一步就分手了，所以他內心是非常惶恐的。
“咱爸媽還有什麽忌諱的嗎？”王寶一本正經的看著張紫晨提問，他看著表情還算平靜，其實從他話多的表現，張紫晨就看出來他現在應該很緊張。
“沒有了，我爸媽人很隨和，而且他們對於我自己個饒事情，都很少過問，非常尊重我的意見。所以你放心吧，到時候絕對不會難為你的。”張紫晨為了緩解王寶的緊張，不得不這樣。
王寶雖然知道在隨和的父母，對於自己女兒的另一半也都是很挑剔的，但是他聽張紫晨完後確實放松不少。
總之，這一晚上，王寶連和女朋友做膩咕的事情的心情都沒有，忐忑的睡了一夜，第二早早起來就開始準備。
等張紫晨起床後，王寶知道終究是躲不過去這遭，所以他硬著頭皮，載著張紫晨，出發，準備第一次拜見岳父岳母大人！
第二章在碼，應該會晚一些！
(本章完)
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劇組人員回到酒店後，都到劇組財務張會計處領了紅包，也算是年底的獎金，錢不是很多，根據劇組人員工作等分為一千元、一千五百元、兩千元、三千元和五千五個等級。
紅包不在多少，只要人人都有，大家就很高興，主要是過年討個喜慶！但是劇組五六十號人，一下也花了王寶十幾萬元。
有部分人因為路遠，定的是今晚上的火車，領完紅包就提前走了。剩下的其他人，大家痛痛快快的吃了一頓“年夜飯”，算是給大家提前祝賀新春了。
等第二的時候，其他人也陸續的啟程，趕赴回家的路上。京城附近的人，有蹭公司的車的，也有自己坐車走的，反正下午都能到家。
王寶和大家告別後，他特意開車把助理左送回家，然後才趕回自己家裏。到家後，王寶仔細收拾了一下房間衛生，前世的時候，他記得媽媽在臘月二十四這要大掃除，然後做撈米飯吃。具體是什麽風俗王寶不太記得了，但是記得媽媽每年都是如此做。
雖然今年因為拍戲沒趕上二十四那打掃，王寶還是在回家第一時間就把家裏打掃除了一遍。等他都收拾完了，也就下午三點多了。
中午他就簡單吃零東西，現在馬上快吃飯嗎了，但是王寶也懶得再出去買菜回來做飯，正好要去店裏看看，準備過年歇業的事情。所以他就躺床上休息一會，然後看時間差不多的時候，才起身開車去店裏。
店裏其實也是明歇業，今晚上就不再營業了，需要做些盤點。王寶讓店員過了初十才來上班，因為那時候學校的學生才會陸續開學，要不然店裏也沒有什麽生意。
王寶過來的才五點多，但是店裏已經打烊了。因為王寶提前打過招呼，所以店裏提前打烊收拾。但是店員都沒走，現在的主廚趙亞南正在準備豐盛的晚宴，為王寶的店裏“年會”做準備。
王寶直接從後門進去，他看到趙正熱火朝的炒著菜，炒勺翻得賊溜，一副大廚的樣子。可是王寶一進來，他就看到了，然後趕緊打招呼問好道：“寶哥！你來啦？今看我好好給你露一手，這半年我廚藝長進不少。”
王寶走過去看了一眼炒鍋裏的菜然後，拍拍他肩膀道：“不錯，今晚上大家吃的好不好就全看你的了，可別光吹牛，到時候不好吃丟人。”
“你就瞧好吧寶哥！”趙亞南自信的道。
“好！等你的菜！”王寶完，又和後廚的幫廚王和劉大姐打了個招呼，然後就直奔前廳。
“寶哥，你來啦！快坐，我給你倒杯水！”收銀的李看到王寶，第一時間從吧臺裏出來，然後殷勤的給王寶倒水。
而且服務員張，正在收拾飯廳的桌椅衛生，在放假前要把衛生徹底打掃一下。
“不用忙活了，我不渴，把店裏的賬拿過來我瞅瞅。”王寶稍作客氣，然後就吩咐李要查賬。
其實每的賬目李都會發一份到王寶的手機上，所以一般也不會出錯。但是到年底了，王寶要看看總賬，做到對店的一年營收心裏有數。
李給王寶倒完茶水，就到吧臺裏面把店裏的賬目本都拿了過來，然後老實站在一旁看王寶查賬。她看著認真查對賬目的王寶，越看王寶越好看，眼睛都快變成桃心了。雖然對於自己的老板心生愛慕，但是她也知道自己和王寶不可能在一起，而且她前段時間也答應了後廚趙亞南的追求，所以現在她只是單純的追星。
王寶心裏其實對賬目有個大概的數目，所以他看起賬本來非常快，只用了二十分鐘不到，就查完了所以賬本。雖然和自己記憶中有點出入，但是問題不到，上下查不了一千塊錢。所以王寶也不多打算追究了。
通過剛才查賬，王寶大概核算了一下自己這個店一年的營收，總營業額七十三萬五千多，去掉原料等成本和員工開支，王寶純利潤在三十萬八萬左右。這裏面不包含房租，因為王寶把房租已經按照市價扣除了。
原本按照這家店規模，是應該沒有這麽多營業額，但是現在外賣盛行，所以才有一多半的營業額是來自外賣。
餐飲業其實利潤很豐厚，但是王寶現在屬於大撒把，所以他對於現在的營收很滿意。所以他決定給店裏人員一些鼓勵，當然，最好的鼓勵莫過於獎金。
王寶準備了八萬塊獎金，主廚趙兩萬，幫廚收銀跑堂三人各一萬，洗碗工劉大姐八千。這些是王寶根據他們平時的表現，還有對店裏的貢獻，入店時間長短等自己定的。剩下的錢王寶準備作為明年的開年利市紅包，等他們來上班的時候在給他們發紅包。
等王寶這裏核完賬，後廚就開始上菜，王寶店的“年會”正式開始。
王寶站起來，端著酒杯，二兩的酒杯裏滿滿的一杯酒，他打量了一圈在座的人，心裏感嘆時間過得真快，一晃他都來到這個世界一年半的時間了。
“各位，咱們雖然接觸不算很多，但是趙李張三個也和我接觸了幾個月，知道我這人大概的脾氣秉性。我在這裏謝謝各位為咱們店裏出的力，讓我這個店能順順當當，風風火火的看到現在。馬上快過年了，我提前祝大家新春快樂，身體健康！”著王寶一舉杯，把杯子裏的白酒都喝了。
其他人看老板這麽痛快，也都紛紛舉杯，喝掉杯子裏的酒，就連劉大姐也不落人後，幹掉杯子裏的白酒。
“閑話咱不多，直接上實惠的，現在也是兌現我承諾的時候了。”王寶話就從自己背包裏掏出早就準備好的的現金紅包，然後一摞摞放在桌子上，並且用手重重的拍了兩下。
“看到了吧？我王寶到做到，獎金，先發，酒，咱們後喝！”王寶完後，拿起最上面的，也是最後的一個紅包，道：“趙亞南，獎金兩萬！大家應該都知道趙的作用，作為廚師長主廚，他在店裏的功勞是最大的，所以獎勵最豐厚。”
接過紅包，趙亞南激動的著：“謝謝寶哥！明年我一定好好幹，爭取讓咱這個店更紅火。”
“行，我相信你的，也看好你子的潛力，明年回來好好幹吧！也許還能有別的驚喜等著你。”王寶拍拍他肩膀，鼓勵了一番，又給他留下一個引子。
李偷偷的看著趙亞南手裏的紅包，聽著王寶的話，眼睛不停的轉動著。而趙亞楠在坐下後，第一時間看向李，迎接他的是滿臉的歡喜和喜愛中略帶有點崇拜的眼神。
“李張王三人，李張都是老人，工作也很勤懇，所以一人一萬元獎金。王原本是配菜，可是後來幹上了幫廚，趙也和反應王幹的不錯，所以我決定也是一萬獎金。至於劉大姐，你的工作也很辛苦，所以也有八千塊。”王寶完，拿起桌子上的紅包，一一遞給他們。
“謝謝寶哥！我一定會好好幹的，絕對不偷懶！”這是張的話。
“寶哥也很辛苦，每忙得都看不到人，心裏還裝著我們幾個，真是好老板！”李是變著法的討好老板。
“謝謝寶哥！我會好好幹的！”幫廚王比較木訥一些，回答的也很質樸。
“謝謝老板！”劉大姐別的話沒多，只是感謝。
“好，閑話不，開始吃飯吧！”王寶一聲令下，大家開動。
獎金的推動下，店的“年會”在一片高漲的情緒中落幕，老板王寶被灌多了，自己留宿二樓沒回自己家裏去。
其他人雖然高興，但是身上都帶著錢，也沒喝多，而且是結伴回的住處，明也不用上班，可以放心的睡個懶覺。
……
第二，王寶直接在二樓沙發上睡到中午，醒來後頭疼欲裂，好在沒有短篇，但是也緩了半。
傍晚時分，王寶開車到朝廷電視臺大樓，接上最後一遍彩排完事的張紫晨，兩人一起回到王寶家裏。
今是二十八，明王寶要和張紫晨回家一趟，去見見未來的岳父岳母。所以王寶晚上非常緊張，一直找張紫晨大廳她爸媽的一些喜好，還有一些他明的註意事項。
王寶兩世加一起，也沒有一次登門拜訪女方父母的經歷。他以前談過好幾個女朋友，但是都沒到這一步就分手了，所以他內心是非常惶恐的。
“咱爸媽還有什麽忌諱的嗎？”王寶一本正經的看著張紫晨提問，他看著表情還算平靜，其實從他話多的表現，張紫晨就看出來他現在應該很緊張。
“沒有了，我爸媽人很隨和，而且他們對於我自己個饒事情，都很少過問，非常尊重我的意見。所以你放心吧，到時候絕對不會難為你的。”張紫晨為了緩解王寶的緊張，不得不這樣。
王寶雖然知道在隨和的父母，對於自己女兒的另一半也都是很挑剔的，但是他聽張紫晨完後確實放松不少。
總之，這一晚上，王寶連和女朋友做膩咕的事情的心情都沒有，忐忑的睡了一夜，第二早早起來就開始準備。
等張紫晨起床後，王寶知道終究是躲不過去這遭，所以他硬著頭皮，載著張紫晨，出發，準備第一次拜見岳父岳母大人！
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