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第445章 調味品

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第445章 調味品

李邦華:陛下氣血攻心,已然暈厥,一時無法再繼續,喬姑娘且自便!

喬安:……..

好吧,今得確實有些太過刺激,崇禎陛下能堅持到這也算是不容易了。

可是還有那個明朝衍聖公,沒有說啊!

算了,明天給他補上。

喬安總覺得,自己似乎,好像,還遺漏了幾個特大型漢奸,比如吳三桂,洪承疇,祖大壽之類的….

明朝末年漢奸實在太多。

看來這大明朝,到了崇禎年間,確實已是亡國之運。

雖然透露了些許歷史,將一些原定歷史軌跡中的忠臣良將推薦出去,再將國家的蛀蟲垃圾給揪了出來。

但人性是覆雜的。

誰也不能保證今天的忠臣良將,就不會是明天的司馬懿之流。

權勢令人著迷,富貴讓人沈淪。

隨時隨地都能讓一個堅守本心,意圖報國的人,轉而變成蠶食國運,豐富已身的存在。

不敢保證,不能保證。

能做的已經做了,接下來就順其自然。

但現在要緊的是,崇禎皇帝已經昏迷,今天這商品指定由誰來呢?

罷了,由她自己來推薦!

“萬朝中的各位大佬,鑒於今天咱們直播間的幸運王者臨時出了點事故,所以商品指定,便由主播來代替。”

“至於崇禎陛下的商品指定權,就暫時挪移到明天。”

“明天咱們要出一期各朝兵種介紹,所以不會抽取嘉賓。”

“讓我想想,今天給大家推薦個什麽商品好呢?”

“額,要不這樣,之前咱們直播間中賣過鐵鍋,那咱們今天就上架一些調味品,豐富一下大家的餐桌飲食,如何?”

始皇祖龍:如此甚好!

大唐李二:朕正想如此呢,鐵鍋已有,但禦廚炒菜的滋味,總覺得差了些許。

大隋楊堅:朕也好奇,當初喬姑娘廚房之中那瓶瓶罐罐的皆為何物?

…….

“行,那我現在就給大家先推薦幾個,炒菜經常會用到的調料。”

“這第一個,首推的是食用油!”

“你們炒菜所用的油,根據不同朝代的發展,所用油的來源也不一樣,但我這裏給大家推薦的是花生油、菜籽油和大豆油。”

“聽名字大家就能明白,這三種油分別是用花生、油菜籽、大豆所榨出的油,關於榨油步驟,我已經發在了直播間的公告欄之中。”

“所需榨油工具,之前分享給大家的《天工開物》之中便有記載,大家照圖制作就行。”

“具體的介紹我就不說了,畢竟大家也都知道這油的用途。”

“但我要強調的是,直播間中所售賣的三種油,是大桶油,一桶有5升左右,保質期18個月,需要在這期間食用完。”

“等這個油吃完,想來你們的油早就已經制作好,可以替換了,所以大家不必擔心。”

….

“第二個調味品是醬油,分為老抽和生抽。”

“老抽味道鮮美,制作的時候加入了焦糖,所以口感會帶一點甜,屬於濃色醬油的一種,比較適合用來紅燒。”

“例如紅燒魚、紅燒肉、紅燒排骨之類的,都很適合用老抽來調味。”

“生抽的顏色較淡,味道偏鹹,適合用來平常的炒菜或者是涼拌菜蔬,口感又鹹又鮮,並且不會太多影響菜品的顏色。”

“這兩款醬油,你們可以根據自己口味來選擇,我單說的話,你們感受不到,等商品到貨了,自己動手嘗嘗就知道區別和口感了。”

“咱們直播間所售賣的醬油也是大壺的,一壺有2升左右,如果每天炒菜,一天三頓用的話,差不多能用一個月。”

“另外,關於醬油的制作方法,我也已經分享到了直播間中,有需要的大佬們,現在就要開始做好筆記了哦!”



“第三種調味品給大家推薦的是兩種醬,一個是番茄醬,一個是豆瓣醬。”

“番茄醬,顧名思義,就是用番茄所制作的醬,番茄就是西紅柿,之前咱們在直播間中售賣過它的種子。”

“給大家推薦這個醬,等西紅柿長成之後,有喜歡的可以用它來制作一些。”

“番茄醬的口感,就是酸酸甜甜,可以用來作糖醋之類的菜品,也可以用來輔佐餐食。”

“因為它本身就很好吃,所以可以隨意搭配任意。”

“比如蒸幾根山藥,或是炸一點土豆條,用它們來蘸番茄醬吃,就十分美味。”

“然後是豆瓣醬,哇,這個真的也很好吃!”

“這個醬的原形,來自於西漢時期的豆醬,到了我們這個時代,更新進化了許多,所以算是新型豆瓣醬。”

“這個口感,偏鹹偏辣,可以直接用來拌面吃,也可以用來燉肉吃,還可以用來炒火鍋料,涮菜等等。”

“只要你喜歡,無論怎麽吃都好,我比較喜歡用它來做大盤雞吃,用它炒出來的雞塊,入味鮮美,口齒留香。”

“關於番茄醬和豆瓣醬的做法,我也已經發到了直播間中,在家做好筆記。”

“除此之外,我還上傳了幾道家常美食菜譜,大家有需要的也可以摘錄一二。”

“食用油一桶5升,每桶2兩銀子,醬油生抽老抽,價格一樣,一桶2升,1兩銀子,番茄醬一瓶200文錢,豆瓣醬一瓶300文錢。”

“商品鏈接已上,有需要的大佬們可以下單了哦!”

喬安剛剛說完,便有一個又一個的購買信息彈跳了出來。

民以食為天,雖然只是調味品,但卻是制作美食必不可少的佐料,想來今天大家也能夠享受一頓美味大餐。

一分鐘之後,所有商品搶購一空。

喬安這才接著道:“今天咱們直播間中售賣的是調味品,所以我建議,關於物理化學的學習課程先中斷一天,換成大廚教學視頻,就當是給萬朝中的各位廚師們一個福利。”

“有比較久遠的朝代,可能只看菜譜研究,還是會需要些時間,但有咱們直播間中大廚視頻教學,想來上手也能更快一些!”

喬安說罷,便打開一個五星大廚所錄制的教學視頻,每節課程只有五分鐘,每節課教一道菜,這一個系列有三十節課左右,今天便能直接看完。

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