☆24.第24章
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第 24 章
聽到其中三個雞蛋是自己的,齊建軍毫不客氣,一口氣全吃了。
鍋中的香味莊菱自然也聞到了,本來還能忍住,但看到有人開吃,想到林承水還留了幾枚,幹脆也不忍了: “要不我們也吃”
林承水又撈了幾個出來。
十二個茶葉蛋,一人三個,直接分瓜一空。
吃完晚飯,林承水把剩下的雞蛋拿出來,每人一個嘗了嘗,林承水二話不說開始煮第二鍋雞蛋。
“一鍋能放一百個,明天記得買兩口大鍋回來,還有爐子。”莊菱將需要的物品記下,現在煮的少,只有一鍋,家裏的調料還夠用,等多了就不行了。
……
煮好後的雞蛋敲破後放在另一口鍋中小火慢慢燉著,直到半夜大家都去休息才停火,第二天早上把雞蛋和一個輕便的爐子一起帶到自由市場。
畢竟第一次這麽賣,莊菱不放心,決定跟著過去,於是留齊衛國和齊建軍在山上,她和林承水一起出門。
和以往去集市最裏面不同,這次兩人直接在集市靠外的地方停下,然後支起爐子。
雞蛋和水是放在水桶裏帶過來的,兩人騎了兩輛車,東西帶得比較齊,林承水點火的時候,莊菱把寫了“茶葉蛋”幾個字的紙板擺放好,後面還寫了價格,茶葉蛋的定價是一毛二一個,比生雞蛋貴三分。
最開始沒有人在意路邊多出來的攤位,直到十幾分鐘後,鍋中傳出香味,路過的人突然走不動了。
莊菱感覺時間差不多了,從鍋裏撈出四個雞蛋,一個給林承水,一個自己吃,剩下的兩個就擺在鍋蓋上。
鍋是家裏用了很久的鍋,鍋蓋經過長時間使用後沒有新的那麽嚴實,香味透過縫隙往外冒,加上莊菱和林承水都吃起來了,有人走近看了看,開口買一個。
一毛二的價格,實在說不上貴,一個燒餅就是一毛,更何況這還是雞蛋,稍微貴點也舍得吃。
有一就有二,旁邊賣草帽的老頭看到有人買了,開口: “我買兩個。”他旁邊有兩個小孩,正眼巴巴看著莊菱。
莊菱給挑了兩個大的。
“給我拿兩個。”一個沒吃飯,剛進集市的青年道,本來肚子就餓,聞到味道就覺得更餓了。
他們選的是進出集市要走的路,進進出出不斷人,隔幾個就有停下來問一下或者買一下的,除了最初那一會,兩人幾乎沒停著,一個拿雞蛋一個收錢找錢,鍋裏的雞蛋很快少了一半。
有人買,也有人覺得不過是雞蛋,回去自己加點調料煮一樣。
“煮熟了就貴三分,我回去自己煮,不就是加了醬油。”
正在收錢的莊菱聞言,笑著道: “大姨,平時在家也煮過吧和我們這種完全不一樣,這雞蛋我們可是加了十幾種大料,還加了茶葉,光茶葉錢就不少,自己回家想煮出這種味道的,要花好幾塊,有這個錢全家的茶葉蛋都能買到了。”
莊菱並不是危言聳聽,這一鍋湯料用的東西可不少,用少了雞蛋不入味,如果只打算自己吃,不說最後能不能做出這個味道,單獨用料也太虧了。她敢這麽做,是因為一次煮的雞蛋多,分攤了原料錢。
老太太一聽,覺得有點道理,又看看莊菱面前的雞蛋,拿出五毛錢: “那給我拿三個,我回去嘗嘗。”三個雞蛋貴不到一毛錢,自己回去煮要忙活小半天,更何況還要調料,這麽一算確實不如買幾個。
“好嘞,給你挑大的。”莊菱回道,給對方找零。
林承水負責撈雞蛋,鍋裏的水熱了他就不讓莊菱靠近了。
茶葉蛋是熟的,買回去放不了多久,因此大家都是一個兩個地買,有些嘗了後覺得味道好,又回來多買幾個帶回去,因此後半鍋賣得比前半鍋還要快,等有些人聽說這邊有賣熟雞蛋出來買的時候,兩人面前的鍋裏只剩下茶葉蛋湯。
“這上面還有兩個,賣給我吧。”一個不想空手回去的中年女子道。
這兩個也是新的,只是不大熱了,莊菱有些猶豫: “這兩個涼了。”
“涼了也沒事,我回家熱熱,我家就在附近,聽到有人說,想買回去嘗嘗。”
莊菱聞言直接遞了過去: “那這兩個送給大姐了,好吃明天再來買。”
“明天還來以後都來嗎”沒買到的人聽到明天還會過來,臉上的遺憾少了點,這次沒買到,下次過來買一樣。
“明天來,後天也來,再往後還不確定,等忙完這陣,肯定天天過來。”莊菱回答著,這幾天會連著過來,但地裏的麥子要收了,到時候忙起來,肯定要歇幾天。
“那明天多帶點。”有人道。
莊菱: “放心,明天會多煮一些。”
聽到承諾,空跑一趟的眾人聞言挺高興,決定明天早點過來。
……
收了攤,兩人先去買了工具,加了個爐子,順便買了兩口鍋,加上冰糖調料什麽的,七七八八加起來,今天賣雞蛋的錢沒夠用,還添了好幾塊。
不過兩人看得開,這些都是投資,而且這次調料買得多,買這一次能熬十幾鍋茶葉湯,並不是一天的成本。
一連五天,兩人一早就往自由市場跑,把雞蛋賣完再回來,家裏的雞蛋慢慢變成了手裏的鈔票。
第五天,地裏的麥子成熟了,剛好山上只還剩下當天撿的雞蛋。
晚上,莊菱洗了五十個雞蛋放鍋裏。
看到她的動作,林承水一楞: “明天不是不去嗎”莊菱早上在自由市場那邊已經說了農忙要歇幾天,因此明早開始就不去了。
“這是明天我們吃的。”莊菱道, “明早衛國和建軍下山的時候一人給拿十個。”
農忙,對莊戶人家來說絕對是苦差事,幾畝地的麥子要一點點割下來,再運到曬谷場曬幹,時不時過去翻動,等曬幹了再用打麥機把麥子打出來,晴天還好,但凡下個雨,工作量就要翻倍。
在大隊上小學的齊衛軍和在公社上中學的齊衛紅都放假了,只有齊衛兵馬上高考沒有放假,明天起除了齊衛兵,所有人都要去地裏幹活,因此吃的必須好點,別的不說,雞蛋肯定管夠。
……
第二天,齊建軍拿到茶葉蛋後自己先剝開一個塞嘴裏,被燙了也不妨礙他的動作,邊吃邊道: “我說有茶葉蛋,衛國還說我聞錯了。”
齊衛國好脾氣地笑笑,跟莊菱和林承水說: “晚上我就回來。”
“我也回來。”齊建軍連忙道。
山上雞鴨不少,還有幾頭豬羊,白天還好,晚上人少不安全。
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聽到其中三個雞蛋是自己的,齊建軍毫不客氣,一口氣全吃了。
鍋中的香味莊菱自然也聞到了,本來還能忍住,但看到有人開吃,想到林承水還留了幾枚,幹脆也不忍了: “要不我們也吃”
林承水又撈了幾個出來。
十二個茶葉蛋,一人三個,直接分瓜一空。
吃完晚飯,林承水把剩下的雞蛋拿出來,每人一個嘗了嘗,林承水二話不說開始煮第二鍋雞蛋。
“一鍋能放一百個,明天記得買兩口大鍋回來,還有爐子。”莊菱將需要的物品記下,現在煮的少,只有一鍋,家裏的調料還夠用,等多了就不行了。
……
煮好後的雞蛋敲破後放在另一口鍋中小火慢慢燉著,直到半夜大家都去休息才停火,第二天早上把雞蛋和一個輕便的爐子一起帶到自由市場。
畢竟第一次這麽賣,莊菱不放心,決定跟著過去,於是留齊衛國和齊建軍在山上,她和林承水一起出門。
和以往去集市最裏面不同,這次兩人直接在集市靠外的地方停下,然後支起爐子。
雞蛋和水是放在水桶裏帶過來的,兩人騎了兩輛車,東西帶得比較齊,林承水點火的時候,莊菱把寫了“茶葉蛋”幾個字的紙板擺放好,後面還寫了價格,茶葉蛋的定價是一毛二一個,比生雞蛋貴三分。
最開始沒有人在意路邊多出來的攤位,直到十幾分鐘後,鍋中傳出香味,路過的人突然走不動了。
莊菱感覺時間差不多了,從鍋裏撈出四個雞蛋,一個給林承水,一個自己吃,剩下的兩個就擺在鍋蓋上。
鍋是家裏用了很久的鍋,鍋蓋經過長時間使用後沒有新的那麽嚴實,香味透過縫隙往外冒,加上莊菱和林承水都吃起來了,有人走近看了看,開口買一個。
一毛二的價格,實在說不上貴,一個燒餅就是一毛,更何況這還是雞蛋,稍微貴點也舍得吃。
有一就有二,旁邊賣草帽的老頭看到有人買了,開口: “我買兩個。”他旁邊有兩個小孩,正眼巴巴看著莊菱。
莊菱給挑了兩個大的。
“給我拿兩個。”一個沒吃飯,剛進集市的青年道,本來肚子就餓,聞到味道就覺得更餓了。
他們選的是進出集市要走的路,進進出出不斷人,隔幾個就有停下來問一下或者買一下的,除了最初那一會,兩人幾乎沒停著,一個拿雞蛋一個收錢找錢,鍋裏的雞蛋很快少了一半。
有人買,也有人覺得不過是雞蛋,回去自己加點調料煮一樣。
“煮熟了就貴三分,我回去自己煮,不就是加了醬油。”
正在收錢的莊菱聞言,笑著道: “大姨,平時在家也煮過吧和我們這種完全不一樣,這雞蛋我們可是加了十幾種大料,還加了茶葉,光茶葉錢就不少,自己回家想煮出這種味道的,要花好幾塊,有這個錢全家的茶葉蛋都能買到了。”
莊菱並不是危言聳聽,這一鍋湯料用的東西可不少,用少了雞蛋不入味,如果只打算自己吃,不說最後能不能做出這個味道,單獨用料也太虧了。她敢這麽做,是因為一次煮的雞蛋多,分攤了原料錢。
老太太一聽,覺得有點道理,又看看莊菱面前的雞蛋,拿出五毛錢: “那給我拿三個,我回去嘗嘗。”三個雞蛋貴不到一毛錢,自己回去煮要忙活小半天,更何況還要調料,這麽一算確實不如買幾個。
“好嘞,給你挑大的。”莊菱回道,給對方找零。
林承水負責撈雞蛋,鍋裏的水熱了他就不讓莊菱靠近了。
茶葉蛋是熟的,買回去放不了多久,因此大家都是一個兩個地買,有些嘗了後覺得味道好,又回來多買幾個帶回去,因此後半鍋賣得比前半鍋還要快,等有些人聽說這邊有賣熟雞蛋出來買的時候,兩人面前的鍋裏只剩下茶葉蛋湯。
“這上面還有兩個,賣給我吧。”一個不想空手回去的中年女子道。
這兩個也是新的,只是不大熱了,莊菱有些猶豫: “這兩個涼了。”
“涼了也沒事,我回家熱熱,我家就在附近,聽到有人說,想買回去嘗嘗。”
莊菱聞言直接遞了過去: “那這兩個送給大姐了,好吃明天再來買。”
“明天還來以後都來嗎”沒買到的人聽到明天還會過來,臉上的遺憾少了點,這次沒買到,下次過來買一樣。
“明天來,後天也來,再往後還不確定,等忙完這陣,肯定天天過來。”莊菱回答著,這幾天會連著過來,但地裏的麥子要收了,到時候忙起來,肯定要歇幾天。
“那明天多帶點。”有人道。
莊菱: “放心,明天會多煮一些。”
聽到承諾,空跑一趟的眾人聞言挺高興,決定明天早點過來。
……
收了攤,兩人先去買了工具,加了個爐子,順便買了兩口鍋,加上冰糖調料什麽的,七七八八加起來,今天賣雞蛋的錢沒夠用,還添了好幾塊。
不過兩人看得開,這些都是投資,而且這次調料買得多,買這一次能熬十幾鍋茶葉湯,並不是一天的成本。
一連五天,兩人一早就往自由市場跑,把雞蛋賣完再回來,家裏的雞蛋慢慢變成了手裏的鈔票。
第五天,地裏的麥子成熟了,剛好山上只還剩下當天撿的雞蛋。
晚上,莊菱洗了五十個雞蛋放鍋裏。
看到她的動作,林承水一楞: “明天不是不去嗎”莊菱早上在自由市場那邊已經說了農忙要歇幾天,因此明早開始就不去了。
“這是明天我們吃的。”莊菱道, “明早衛國和建軍下山的時候一人給拿十個。”
農忙,對莊戶人家來說絕對是苦差事,幾畝地的麥子要一點點割下來,再運到曬谷場曬幹,時不時過去翻動,等曬幹了再用打麥機把麥子打出來,晴天還好,但凡下個雨,工作量就要翻倍。
在大隊上小學的齊衛軍和在公社上中學的齊衛紅都放假了,只有齊衛兵馬上高考沒有放假,明天起除了齊衛兵,所有人都要去地裏幹活,因此吃的必須好點,別的不說,雞蛋肯定管夠。
……
第二天,齊建軍拿到茶葉蛋後自己先剝開一個塞嘴裏,被燙了也不妨礙他的動作,邊吃邊道: “我說有茶葉蛋,衛國還說我聞錯了。”
齊衛國好脾氣地笑笑,跟莊菱和林承水說: “晚上我就回來。”
“我也回來。”齊建軍連忙道。
山上雞鴨不少,還有幾頭豬羊,白天還好,晚上人少不安全。
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