第56章 第五份靈魂碎片
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第56章 第五份靈魂碎片
不過這有什麽, 她就是原主唐春花，她會，自然就等同原主會。而且最主要的, 和平年代, 一手切黃瓜的好手藝, 只能讓唐芯愛的刀工更進一步。
其他的，抱歉哦, 還真不容易找到上手的機會。
王家崽種撞到她手中, 從此無後顧之憂, 難道不是王家崽種想耍流氓，占她這個寡婦的便宜嗎？
白天的時候, 就給出了警告。結果晚上還敢來。怪誰？還不是只能怪自己太有自信, 覺得往日不拿正眼看他的唐芯愛, 只能受他擺布。
卻不想想，哪怕唐芯愛沒有一手切黃瓜的好手藝, 住在大宅院，周圍鄰居有多, 隨便吼一嗓子，就能驚動鄰居起來幫忙。
深更半夜又如何, 是受害者又不是加害者, 難道怕丟人, 就瞞著被肆意耍流氓。不止唐芯愛, 就連原主唐春花都不是, 那種任由雜碎欺辱的人。
唐芯愛吃完包子，又倒了一杯熱水, 喝了兩三口，就開始做事情。前面說了, 唐芯愛所任職的國營飯店，由於這樣那樣的原因，二廚三廚的地位，相當於小工，做的活兒，基本上都與竈頭無關。
一般早上，會提供包子饅頭粥水，還有餛飩餃子等。
這些活兒，基本上就是二廚、三廚一起做了。
唐芯愛是二廚，趙小丫則是三廚。
早餐一般都是趙小丫和唐芯愛做。包子饅頭餃子餛飩沒有什麽技術含量，七十年代又窮，只要大白面制作的食物，都香。
特別是槽頭肉，就是連接豬頭和脖子那塊兒的肉，肥、白、瓤多......槽頭肉制作出來的肉包子，油水多，一口咬下去滋滋冒油，算是這年頭的難得一見的好東西。
唐芯愛最多吃一個，吃多了的話，絕對膩。
今兒趙小丫，蒸的包子，裏面的肉餡就是新鮮，剛從屠宰場買回來的槽頭肉，再配上切碎的白菜，做的白菜包子。
唐芯愛開始和面，準備做蒸餃。
不想面剛剛和好，收銀員美蘭就滿臉怒火的跑進廚房說：“曹大廚今兒不來。”
趙小丫：“他囊個不來？”
美蘭：“說是咱們這國營飯店打下手的全是女人，他工作起來別扭，想要調崗或者把咱們給調走。”
“哦豁，這是職場歧視？”唐芯愛一臉興味的說：“曹大廚到底哪裏來的自信，覺得咱這的國營飯店缺他不行？是覺得他那差強人意，比廠子食堂好不了多少的做飯炒菜手藝？”
美蘭噗呲，就是一笑。
“對對對，那曹大炮，真的超級有自信。難道他不明白咱們這國營飯店以往生意好的原因，在於唐姐你，而不是他曹大炮的破爛手藝。唐姐你不知道，你請假一個月來，咱們國營飯店的收益直線下降，偏偏他曹大炮不從自己身上找原因，還一個勁的說我和小丫，說國營飯店陰盛陽衰，很多人來了一次就不想來第二次。啊呸，真把自己當人物了？”
原主唐春花長得很漂亮，屬於世俗的那種艷麗大美人。唐芯愛卻不同，神魂無法遮掩的她，整個人美得仿佛在發光。即使穿著年代特有的綠色套裝，也是美得驚人。
美蘭說，來國營飯店吃飯的顧客不是奔著那口吃的，而是為了看美人兒的說法是真的。主要沒料到曹大炮這個人那麽湊不要臉，將國營飯店生意好的原因，歸納到了自己的身份，而生意不好的原因，就是唐芯愛、趙小丫、美蘭她們三個人的問題了。
挺不要臉的！
沒想到來了此方世界沒多久，就遇到了倆個湊不要臉的臭男人。倒是女孩子，除了王秀芬那個嘴碎的老娘們外，都挺不錯的。
像她這回遇到事兒，就得到了不少來自女性的幫助。
“他不來就不來。”唐芯愛冷笑：“他想丟臉就讓他丟，真以為他做飯炒菜的手藝，能趕上禦廚？小丫、美蘭你們一會兒洗菜切菜，今兒我掌廚，等中午了，咱們一塊兒收銀。”
國營飯店工作人員，一般標配是一名大廚，兩名或三名幫廚，一名小工，一名收銀人員。
本身他們就因為效應一般，差了一名專門負責打下手的小工，三個女人什麽活兒都幹，就是沾不上竈頭的活兒。
今天作為大廚的曹大炮搞幺蛾子，不來上班，可以預見的是，她們三個女人絕對會忙得連休息的時間都沒有。
或許這就是曹大炮的目的，畢竟這種普通且充滿自信的男人，從來都覺得自己是最重要的，少了他地球都會停止自轉。
“屠宰場那邊還沒有送來肉呢！”美蘭想起這事兒，急急的說話。
“還沒送來？”唐芯愛驚愕的道：“以前不是天不亮就送來了嗎？”
趙小丫趕緊說到：“送來了，不然我今蒸包子的槽頭肉哪裏來的。”
“那是昨天剩下的。我走的時候，帶走了今兒又帶來。”美蘭無奈的道：“小丫你想啥呢，屠宰場往咱們國營飯店送肉一向大方，那槽頭肉就兩斤左右，能是今兒送來的嗎？”
“哦，那為啥子這個點了都沒有送來肉？”
說是這個點，以為有多晚了，實際上，不過才八點多的樣子。說晚，只不過對比以往送肉來的時間。
不止美蘭不高興，唐芯愛都覺得有點兒不對勁了。別是曹大炮那個家夥，按照動了什麽手腳吧。
啊呸，這樣陰損的行為，一般人真的幹不出來，簡直丟了廚師的臉。
唐芯愛嗤笑，就道：“再等半個小時，要是不來的話，我們親自上門提貨。”
說真的，屠宰場那邊還真不敢不送肉過來，不管是邊角料還是正經好肉，或者下水之類的，屠宰場都會給他們這邊的國營飯店送來一些。
唐芯愛目前所待的城市叫安市，對比周遭，算是比較大型的城市了。整個安市總共有四個國營飯店，東南西北，四個國營飯店分布得很勻稱。
唐芯愛目前所工作的這個國營飯店，位於城東。算是四個國營飯店中生意最差的。主要和曹大炮的糟糕手藝有關。
味道最好的，還是要數城南的國營飯店，那裏的大廚，據說從小跟著祖上出過禦廚的師傅學了一手做菜的好手藝，因此生意是最好的。
如果城東的國營飯店，沒有唐芯愛這位大美人兒在，生意就不會是最差，而是直接關門。
偏偏曹大炮不覺得，他還機靈的找了理由，說城東的國營飯店生意不好，是陰盛陽衰。簡直讓人連吐槽的欲望都沒有了，難道曹大炮就不怕被他嫌棄的女人，反手向戈薇會舉報他搞封建迷信。
可見就是個骨子裏看不起女人的大傻逼。
很快，時間來到九點左右。城東的國營飯店已經營業，人手不夠，美蘭就去大堂坐著收銀。
9點10分，屠宰場的臨時工總算將肉送來了。肉的質量不算好。有一對豬腳，一個豬頭，還有兩副豬下水，和兩斤五花肉。
看到這些，美蘭和趙小丫直接黑了臉。
“缺德冒煙的鄧冬瓜，等下班了，老娘非堵他家門口罵他不成。”
“還有曹大炮。”趙小丫同樣憤憤不平的道：“他們住在一個大院，誰知道是不是私底下串通好了，故意為難我們呢。”
兔國歷來講究人情關系，像國營飯店的工作人員，哪怕臨時工，也要有一定的關系才能進。
趙小丫和美蘭家裏肯定有關系，而且還和她們口中的鄧冬瓜、曹大炮住同一個大院。唐芯愛呢，之所以能在國營飯店工作，憑借的肯定是老唐家的關系。
說來，還是唐芯愛的身份更差，主要還是她算是唐家的童養媳，親生父母到底是誰，根本就不知道。畢竟走丟的時候才三歲，三歲的孩子能記得什麽事兒，左右不過記得自己的名字。
當然了，原主肯定不叫春花。而是春華，只不過孩子嘛，咬字不清楚，當時給上戶口的，就聽成春花登記了。
“行了，現在不是說這些的時候。小丫美蘭來幫忙，我們一起把下水給洗了。”
豬下水處理幹凈做菜，還是很好吃的，但處理起來，真的很費事。像豬大腸，要先加入草木灰反覆的搓洗，最後還要翻面，再好好洗一遍兒。
工序覆雜不說，還費時間。
這不，兩副豬下水外加豬頭，清洗完了後已經快接近10點半了。美蘭再次罵娘，還說不該那麽輕易讓臨時工走的，該罵他得狗血淋頭。
“你都說了人家是臨時工，又不是正式工，鄧冬瓜怎麽吩咐，人家就只能怎麽做。”唐芯愛倒是挺心平氣和的道。
趙小丫在一旁狂點頭。“以為這樣就能玩為難我們，我們今天一定要狠狠的打他們的臉。”
“哎，只能這樣了。”美蘭憤憤不平，卻轉而問起今兒該寫什麽菜名掛上。
“肝腰合炒，蔥爆大腸，還有黃豆燉豬腳，梅菜扣肉，炒時令蔬菜，涼拌豬頭肉。”頓了頓，唐芯愛又道：“...暫時就這麽多，煮豬頭的肉湯加點白蘿蔔，當是免費湯，每人送一碗。”
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不過這有什麽, 她就是原主唐春花，她會，自然就等同原主會。而且最主要的, 和平年代, 一手切黃瓜的好手藝, 只能讓唐芯愛的刀工更進一步。
其他的，抱歉哦, 還真不容易找到上手的機會。
王家崽種撞到她手中, 從此無後顧之憂, 難道不是王家崽種想耍流氓，占她這個寡婦的便宜嗎？
白天的時候, 就給出了警告。結果晚上還敢來。怪誰？還不是只能怪自己太有自信, 覺得往日不拿正眼看他的唐芯愛, 只能受他擺布。
卻不想想，哪怕唐芯愛沒有一手切黃瓜的好手藝, 住在大宅院，周圍鄰居有多, 隨便吼一嗓子，就能驚動鄰居起來幫忙。
深更半夜又如何, 是受害者又不是加害者, 難道怕丟人, 就瞞著被肆意耍流氓。不止唐芯愛, 就連原主唐春花都不是, 那種任由雜碎欺辱的人。
唐芯愛吃完包子，又倒了一杯熱水, 喝了兩三口，就開始做事情。前面說了, 唐芯愛所任職的國營飯店，由於這樣那樣的原因，二廚三廚的地位，相當於小工，做的活兒，基本上都與竈頭無關。
一般早上，會提供包子饅頭粥水，還有餛飩餃子等。
這些活兒，基本上就是二廚、三廚一起做了。
唐芯愛是二廚，趙小丫則是三廚。
早餐一般都是趙小丫和唐芯愛做。包子饅頭餃子餛飩沒有什麽技術含量，七十年代又窮，只要大白面制作的食物，都香。
特別是槽頭肉，就是連接豬頭和脖子那塊兒的肉，肥、白、瓤多......槽頭肉制作出來的肉包子，油水多，一口咬下去滋滋冒油，算是這年頭的難得一見的好東西。
唐芯愛最多吃一個，吃多了的話，絕對膩。
今兒趙小丫，蒸的包子，裏面的肉餡就是新鮮，剛從屠宰場買回來的槽頭肉，再配上切碎的白菜，做的白菜包子。
唐芯愛開始和面，準備做蒸餃。
不想面剛剛和好，收銀員美蘭就滿臉怒火的跑進廚房說：“曹大廚今兒不來。”
趙小丫：“他囊個不來？”
美蘭：“說是咱們這國營飯店打下手的全是女人，他工作起來別扭，想要調崗或者把咱們給調走。”
“哦豁，這是職場歧視？”唐芯愛一臉興味的說：“曹大廚到底哪裏來的自信，覺得咱這的國營飯店缺他不行？是覺得他那差強人意，比廠子食堂好不了多少的做飯炒菜手藝？”
美蘭噗呲，就是一笑。
“對對對，那曹大炮，真的超級有自信。難道他不明白咱們這國營飯店以往生意好的原因，在於唐姐你，而不是他曹大炮的破爛手藝。唐姐你不知道，你請假一個月來，咱們國營飯店的收益直線下降，偏偏他曹大炮不從自己身上找原因，還一個勁的說我和小丫，說國營飯店陰盛陽衰，很多人來了一次就不想來第二次。啊呸，真把自己當人物了？”
原主唐春花長得很漂亮，屬於世俗的那種艷麗大美人。唐芯愛卻不同，神魂無法遮掩的她，整個人美得仿佛在發光。即使穿著年代特有的綠色套裝，也是美得驚人。
美蘭說，來國營飯店吃飯的顧客不是奔著那口吃的，而是為了看美人兒的說法是真的。主要沒料到曹大炮這個人那麽湊不要臉，將國營飯店生意好的原因，歸納到了自己的身份，而生意不好的原因，就是唐芯愛、趙小丫、美蘭她們三個人的問題了。
挺不要臉的！
沒想到來了此方世界沒多久，就遇到了倆個湊不要臉的臭男人。倒是女孩子，除了王秀芬那個嘴碎的老娘們外，都挺不錯的。
像她這回遇到事兒，就得到了不少來自女性的幫助。
“他不來就不來。”唐芯愛冷笑：“他想丟臉就讓他丟，真以為他做飯炒菜的手藝，能趕上禦廚？小丫、美蘭你們一會兒洗菜切菜，今兒我掌廚，等中午了，咱們一塊兒收銀。”
國營飯店工作人員，一般標配是一名大廚，兩名或三名幫廚，一名小工，一名收銀人員。
本身他們就因為效應一般，差了一名專門負責打下手的小工，三個女人什麽活兒都幹，就是沾不上竈頭的活兒。
今天作為大廚的曹大炮搞幺蛾子，不來上班，可以預見的是，她們三個女人絕對會忙得連休息的時間都沒有。
或許這就是曹大炮的目的，畢竟這種普通且充滿自信的男人，從來都覺得自己是最重要的，少了他地球都會停止自轉。
“屠宰場那邊還沒有送來肉呢！”美蘭想起這事兒，急急的說話。
“還沒送來？”唐芯愛驚愕的道：“以前不是天不亮就送來了嗎？”
趙小丫趕緊說到：“送來了，不然我今蒸包子的槽頭肉哪裏來的。”
“那是昨天剩下的。我走的時候，帶走了今兒又帶來。”美蘭無奈的道：“小丫你想啥呢，屠宰場往咱們國營飯店送肉一向大方，那槽頭肉就兩斤左右，能是今兒送來的嗎？”
“哦，那為啥子這個點了都沒有送來肉？”
說是這個點，以為有多晚了，實際上，不過才八點多的樣子。說晚，只不過對比以往送肉來的時間。
不止美蘭不高興，唐芯愛都覺得有點兒不對勁了。別是曹大炮那個家夥，按照動了什麽手腳吧。
啊呸，這樣陰損的行為，一般人真的幹不出來，簡直丟了廚師的臉。
唐芯愛嗤笑，就道：“再等半個小時，要是不來的話，我們親自上門提貨。”
說真的，屠宰場那邊還真不敢不送肉過來，不管是邊角料還是正經好肉，或者下水之類的，屠宰場都會給他們這邊的國營飯店送來一些。
唐芯愛目前所待的城市叫安市，對比周遭，算是比較大型的城市了。整個安市總共有四個國營飯店，東南西北，四個國營飯店分布得很勻稱。
唐芯愛目前所工作的這個國營飯店，位於城東。算是四個國營飯店中生意最差的。主要和曹大炮的糟糕手藝有關。
味道最好的，還是要數城南的國營飯店，那裏的大廚，據說從小跟著祖上出過禦廚的師傅學了一手做菜的好手藝，因此生意是最好的。
如果城東的國營飯店，沒有唐芯愛這位大美人兒在，生意就不會是最差，而是直接關門。
偏偏曹大炮不覺得，他還機靈的找了理由，說城東的國營飯店生意不好，是陰盛陽衰。簡直讓人連吐槽的欲望都沒有了，難道曹大炮就不怕被他嫌棄的女人，反手向戈薇會舉報他搞封建迷信。
可見就是個骨子裏看不起女人的大傻逼。
很快，時間來到九點左右。城東的國營飯店已經營業，人手不夠，美蘭就去大堂坐著收銀。
9點10分，屠宰場的臨時工總算將肉送來了。肉的質量不算好。有一對豬腳，一個豬頭，還有兩副豬下水，和兩斤五花肉。
看到這些，美蘭和趙小丫直接黑了臉。
“缺德冒煙的鄧冬瓜，等下班了，老娘非堵他家門口罵他不成。”
“還有曹大炮。”趙小丫同樣憤憤不平的道：“他們住在一個大院，誰知道是不是私底下串通好了，故意為難我們呢。”
兔國歷來講究人情關系，像國營飯店的工作人員，哪怕臨時工，也要有一定的關系才能進。
趙小丫和美蘭家裏肯定有關系，而且還和她們口中的鄧冬瓜、曹大炮住同一個大院。唐芯愛呢，之所以能在國營飯店工作，憑借的肯定是老唐家的關系。
說來，還是唐芯愛的身份更差，主要還是她算是唐家的童養媳，親生父母到底是誰，根本就不知道。畢竟走丟的時候才三歲，三歲的孩子能記得什麽事兒，左右不過記得自己的名字。
當然了，原主肯定不叫春花。而是春華，只不過孩子嘛，咬字不清楚，當時給上戶口的，就聽成春花登記了。
“行了，現在不是說這些的時候。小丫美蘭來幫忙，我們一起把下水給洗了。”
豬下水處理幹凈做菜，還是很好吃的，但處理起來，真的很費事。像豬大腸，要先加入草木灰反覆的搓洗，最後還要翻面，再好好洗一遍兒。
工序覆雜不說，還費時間。
這不，兩副豬下水外加豬頭，清洗完了後已經快接近10點半了。美蘭再次罵娘，還說不該那麽輕易讓臨時工走的，該罵他得狗血淋頭。
“你都說了人家是臨時工，又不是正式工，鄧冬瓜怎麽吩咐，人家就只能怎麽做。”唐芯愛倒是挺心平氣和的道。
趙小丫在一旁狂點頭。“以為這樣就能玩為難我們，我們今天一定要狠狠的打他們的臉。”
“哎，只能這樣了。”美蘭憤憤不平，卻轉而問起今兒該寫什麽菜名掛上。
“肝腰合炒，蔥爆大腸，還有黃豆燉豬腳，梅菜扣肉，炒時令蔬菜，涼拌豬頭肉。”頓了頓，唐芯愛又道：“...暫時就這麽多，煮豬頭的肉湯加點白蘿蔔，當是免費湯，每人送一碗。”
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