☆371.第371章好吃實惠才是王道
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第371章 好吃實惠才是王道
第一天開業,就有回頭客。
包子類的都是一文兩個,還有地方坐著歇息。
餅一塊一文,畢竟花了油鹽,這也不算貴了。
一壺茶兩文錢,這茶,可好喝了,清涼解渴,還有股雅香之氣與淡淡的藥味。
店家人說,“這是我們請大夫研制的解除疲勞的藥茶,可以打包出售。”
花草茶很受歡迎,第一天煮的一缸茶都賣完了,打包茶,打包吃食出城的人也有不少。
兩個包子,一壺茶,三文錢可以呆在店裏休息到打烊,不會有人瞧不起你,也不會有人趕你走,這樣的店怎麽能不受人歡喜?
開店幾天後,宋姬就發現有大戶人家的下人來打包吃食和茶,是哪家人家的誰來打包,宋姬也叫人打聽,記下。
沒準,以後來找茬的就有裏面的人。
花草茶受歡迎,宋姬就多制作,料減少的快,為了補充料,山莊裏的人都去山上摘花了,光山莊裏的花不夠,而且花也不能全摘了,不然山莊裏的花可賣不出去。
章漁和孟祈也不閑了,他們要制茶煮茶,宋姬已經把制作法交給他們了。
“夫人,店裏生意真好,有的人就為了喝壺茶而來的。”柳絮去街上買東西,回來時去店裏買餅,看店裏生意好,打包的人也不少,她還擔心沒貨賣了呢。
“嗯,預料之中,不過賺的都是小錢。”宋姬淡淡道。
店裏賣的貨比預計的多,一天使用三十幾斤面,向店老板追加的料也多了起來。但每天賺的錢,除去成本也不過一兩銀子,除去成本後,也就幾百文錢,一個月,也就賺十幾兩。
在宋姬眼裏十幾兩是小錢,在尋常百姓眼裏是大錢了,其實也是大錢,官老爺一個月的俸祿都沒有十幾兩呢。
柳絮看著夫人想說什麽,但一想到不該幹涉主人的事,又沒說。
柳絮欲言又止的模樣宋姬看在眼裏,她道:“柳絮想說什麽?”
柳絮這才道:“夫人,生意這麽好,何不開分店?”
宋姬笑道:“在這小城就不開分店了,開得話,生意又好,就好像我家壟斷了茶水生意,豈不更遭人恨?”
主子不是怕事的人,柳絮奇怪。
宋姬道:“沒有必要在靈安鎮開分店,沒有必要樹敵。”
頓了頓,柳絮明白了,笑道:“夫人是想在其他地方開店嗎?”
“嗯。”宋姬早考慮分店這個事了。
“太好了,那什麽時候開?”
“現在是不開了,先穩定下來再說,我們才剛開店,還是新手,不必那麽快。”宋姬早有考慮開分店的事,但她現在都還沒決定要在哪兒開。
晚上,宋姬跟安勉說分店的事。
“末末想開分店啊,那就開。”安勉抱著宋姬笑笑,雖然會多一點累,不過她想做,他怎麽會不同意呢?
宋姬道:“我還沒想好在那哪兒開,安勉覺得在哪兒開的好?”
“我覺得哪兒都行,附近的鎮子。”離家也近。
“嗯,不過現在不做,今年是不行了,店才開不到一個月,待穩定下來再說。”宋姬摟著安勉脖子,她也是不想太累。
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包子類的都是一文兩個,還有地方坐著歇息。
餅一塊一文,畢竟花了油鹽,這也不算貴了。
一壺茶兩文錢,這茶,可好喝了,清涼解渴,還有股雅香之氣與淡淡的藥味。
店家人說,“這是我們請大夫研制的解除疲勞的藥茶,可以打包出售。”
花草茶很受歡迎,第一天煮的一缸茶都賣完了,打包茶,打包吃食出城的人也有不少。
兩個包子,一壺茶,三文錢可以呆在店裏休息到打烊,不會有人瞧不起你,也不會有人趕你走,這樣的店怎麽能不受人歡喜?
開店幾天後,宋姬就發現有大戶人家的下人來打包吃食和茶,是哪家人家的誰來打包,宋姬也叫人打聽,記下。
沒準,以後來找茬的就有裏面的人。
花草茶受歡迎,宋姬就多制作,料減少的快,為了補充料,山莊裏的人都去山上摘花了,光山莊裏的花不夠,而且花也不能全摘了,不然山莊裏的花可賣不出去。
章漁和孟祈也不閑了,他們要制茶煮茶,宋姬已經把制作法交給他們了。
“夫人,店裏生意真好,有的人就為了喝壺茶而來的。”柳絮去街上買東西,回來時去店裏買餅,看店裏生意好,打包的人也不少,她還擔心沒貨賣了呢。
“嗯,預料之中,不過賺的都是小錢。”宋姬淡淡道。
店裏賣的貨比預計的多,一天使用三十幾斤面,向店老板追加的料也多了起來。但每天賺的錢,除去成本也不過一兩銀子,除去成本後,也就幾百文錢,一個月,也就賺十幾兩。
在宋姬眼裏十幾兩是小錢,在尋常百姓眼裏是大錢了,其實也是大錢,官老爺一個月的俸祿都沒有十幾兩呢。
柳絮看著夫人想說什麽,但一想到不該幹涉主人的事,又沒說。
柳絮欲言又止的模樣宋姬看在眼裏,她道:“柳絮想說什麽?”
柳絮這才道:“夫人,生意這麽好,何不開分店?”
宋姬笑道:“在這小城就不開分店了,開得話,生意又好,就好像我家壟斷了茶水生意,豈不更遭人恨?”
主子不是怕事的人,柳絮奇怪。
宋姬道:“沒有必要在靈安鎮開分店,沒有必要樹敵。”
頓了頓,柳絮明白了,笑道:“夫人是想在其他地方開店嗎?”
“嗯。”宋姬早考慮分店這個事了。
“太好了,那什麽時候開?”
“現在是不開了,先穩定下來再說,我們才剛開店,還是新手,不必那麽快。”宋姬早有考慮開分店的事,但她現在都還沒決定要在哪兒開。
晚上,宋姬跟安勉說分店的事。
“末末想開分店啊,那就開。”安勉抱著宋姬笑笑,雖然會多一點累,不過她想做,他怎麽會不同意呢?
宋姬道:“我還沒想好在那哪兒開,安勉覺得在哪兒開的好?”
“我覺得哪兒都行,附近的鎮子。”離家也近。
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