第204章
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第204章
時聞回到牧場後，請寶葉阿塞和其勒莫格到牧場吃飯。
三人好一段時間不見了，寶葉阿塞跟其勒莫格接到邀請都很高興。
寶葉阿塞一大早就開著車來到時聞家牧場外面。
時聞看了眼時間，還不到早上八點，便笑道：“你起得可真夠早的。”
寶葉阿塞：“也還行，早起鍛煉嘛。”
寶葉阿塞搓搓手，有些興奮地說道：“你家的馬兒放出去了嗎？我去找你家馬兒玩玩。”
時聞：“沒呢，都還在畜棚裏，你要找時梭和燕時玩，還是要去找母馬們？母馬們肚子很大了，不太方便互動。”
寶葉阿塞：“找時梭跟燕時，不知道它們還記不記得我？”
時聞：“記得的，它們的記憶力都不錯。黑娃它們也記得你，你直接進去就行，它們不會攔你。”
寶葉阿塞立刻往畜棚那邊走：“那我先過去了，有別的事你再叫我一下。”
寶葉阿塞過去畜棚跟馬兒們玩去了，時聞繼續在後院整理蔬菜。
至於燕克行，他已經上班了。
沒一會，八點多的時候，其勒莫格也來了。
其勒莫格手裏提著一兜禮物，一見到時聞便說道：“時哥，我給你們帶了我們家的刀郎羊的羊奶做出來的奶酪，你看看能不能吃得慣。”
時聞看著他手裏的奶酪：“刀郎羊產奶了？”
其勒莫格：“產了，量還不小，做成的奶酪跟大尾羊的奶酪有一點區別，你們看看喜不喜歡？喜歡的話，到時候我再給你們寄點。”
時聞笑道：“好啊，謝謝。走，進屋坐。”
時聞帶著其勒莫格進屋，又掏出手機給寶葉阿塞打了個電話讓他過來。
三人坐在客廳裏，時聞拿了奶茶來給他們喝。
寶葉阿塞先開口：“時哥，你說想找我們談養牛的事，具體是什麽事啊？”
時聞抓著杯子摩挲了一下，沈默片刻才開口：“是這樣的，我應該會放棄養谷飼牛的想法，轉向養草飼牛，想找牧場聯合養殖。”
都是牧民，他這話一出，寶葉阿塞和其勒莫格立刻明白了他的想法。
其勒莫格馬上說道：“草飼牛也不錯，高端的草飼牛肉挺好吃，我前年就吃過一次專門培養的草飼牛肉，味道非常鮮甜濃郁，牛肉味很足，汁水也很充足，我到現在都念念不忘。”
寶葉阿塞也說道：“養草飼牛挺好，現在那些養谷飼牛的大企業已經做到極致了，我們沖上去也很難跟別人爭，不如開辟新的賽道。”
時聞點頭：“我就是這麽想的，谷飼牛方面我們估計很難有優勢，我感覺也不太健康，就想往草飼方面走走。草飼牛養得好，口感、肉質、汁水、嫩度方面不比谷飼差。”
其勒莫格同意：“對，我上次吃到的那牛排就很嫩，輕輕一咬就咬斷了，跟谷飼的也沒差別。”
時聞點頭：“剪切力小。”
剪切力大概指牙齒咬斷牛排要花費的力氣，高端的草飼牛肉和谷飼牛肉的剪切力其實差不多。
人們對草飼牛肉多有誤解，主要接觸到的高端草飼牛肉比較少，而低端的草飼牛肉肉質比較粗，汁水比較少，比起谷飼牛來，烹飪難度確實高一點。
三人一頓聊天，對草飼牛肉的印象都還不錯。
至於時聞說的聯合養殖，其勒莫格和寶葉阿塞的態度就比較保守。
寶葉阿塞問道：“時哥，你想怎麽聯合養殖？”
時聞：“是這樣，我想謀求聯合養殖，是因為我們牧場的規模不夠大，又不是專業做肉牛養殖的牧場。光是我這一個牧場，就算養出了好牛，影響力也不會大到哪裏去。”
寶葉阿塞和其勒莫格點頭表示理解。
時聞接著說道：“要是有幾家牧場一起養，到時候一起推向市場，量夠大的話，影響力慢慢就起來了。我這邊積累了客戶群體，推高端牛肉應該不會太難。”
他牧場那些會員們的消費能力都非常可以，要是牛肉的品質足夠好，不怕沒人買賬。
要是牛肉的品質能穩定下來，依據客戶們的影響力，他們便能在高端市場漸漸打出名聲，跟雪花牛肉抗衡。
到時候，其他牧民看到草飼牛有發展空間，肯定會有人慢慢跟上。
時聞家的會員基本全是來自各行各業的大佬，要不然也付不起五萬一年的會費。
其勒莫格想到時聞家那些會員，隱隱有些激動：“你家的死忠客戶確實夠多，我也覺得如果能夠保證品質，走這條路應該不會有什麽風險。就是品質方面——”
寶葉阿塞接著他沒說完的話說：“草飼牛想要提高品質比谷飼牛難太多了，養殖時間也長，辛苦幾年也不一定能取得非常好的結果。”
時聞認真道：“我覺得一定能。草飼牛肉的養殖周期長，沒法取巧，可它積累下來的風味物質也多，好好養，肯定差不到哪裏去。如果最後的結果實在不行，我這邊可以回收按要求養的草飼牛。”
谷飼牛太不符合牛的生理條件了，牛的瘦肉密布脂肪，本來就不是什麽健康的表現。
它的風味雖然好，但其實未必是符合當代人理念的健康食材。
就算拋開對牛的同情，時聞也覺得，遵循牛的生理條件，走草飼這條路更有發展前景。
寶葉阿塞聽到時聞這麽說，說道：“時哥你的養殖技術一直都很可以，你要是這麽說，我覺得這事大有可為。”
其勒莫格：“時哥你這麽說，那豈不是風險都是你承擔了？”
時聞：“風險其實並不高，頂多就是少賺一點，虧本的概率還是比較小的，草飼牛的養殖難度本來就小很多。”
谷飼牛常見的亞急性酸中毒和瘤胃消化代謝紊亂比較少出現在草飼牛身上，只要科學餵養，出問題的概率很小，頂多就是餵養得不好，肉質達不到高端牛肉的標準，到時候價格不夠高。
其勒莫格：“風險不高也是風險，要是合作，風險方面我願意自己承擔，總不能壓在你一個人身上。”
寶葉阿塞看了其勒莫格一眼，說道：“我也願意自己承擔。”
時聞：“要是養出來，牛的肉質達不到要求，我拉回牧場調理覆盤，也不算風險。”
其勒莫格有些興奮：“那行，時哥你想怎麽聯合培養？你這邊出牛犢和飼料配比？”
時聞：“牛犢我這邊可能不夠，我想出種牛，合作方按我要求購買母牛，從配種開始，生下小牛犢後，我這邊出飼料配比和養殖指導，並會每個月巡視，合作方按我的要求飼養，最後一起打聯合養殖的標簽，統一品牌，由我這邊出售。”
兩人停下來，認真思考著。
時聞喝了口茶，也不催他們。
過了幾秒，寶葉阿塞先開口：“那收益方面——怎麽分配？”
時聞：“我還在想，正猶豫是按照質量標準，由我這邊回收還是按照質量標準，分級出售，再統一分成？”
這兩個辦法各有優缺，其勒莫格和寶葉阿塞再次陷入了思考之中。
其勒莫格慢慢說道：“其實按我內心來說，我更傾向分成，五五分成，六四或四六分成我都能接受。”
寶葉阿塞：“我也更傾向分成，風險共享，收益也共享。”
兩人都對時聞很信任，也很看好時聞的商業潛力。
他們談了一上午，基本談妥了，時聞這邊提供牧草種子、公牛精子和養殖指導等，寶葉阿塞和其勒莫格按要求養殖，最後走時聞這邊的銷售渠道，五五分成。
就養殖規模而言，寶葉阿塞表示第一階段可以養一千二百頭牛。
他報的數量太多，完全出乎了時聞的意料。
之前，時聞心裏想著三家加起來，總數能超過一千頭，這個合作就算成功，沒想到現在寶葉阿塞一家就能養那麽多。
時聞怔了一下，正要說什麽。
其勒莫格咬牙道：“那我可以養五百頭。”
寶葉阿塞看他一眼：“我本來就打算養一批牛，牧場已經建好了，不是心血來潮。”
其勒莫格：“我這邊的牧場還沒建好，不過資金跟場地都充裕，半個月之內建起來沒問題。”
時聞看他們這麽積極，也更改了養殖計劃：“我這邊可以養三百頭，第一階段，我們就養兩千頭吧。”
寶葉阿塞：“沒問題，我們還可以分批飼養，到時候分批出欄。”
三人商討養殖細節，確定養殖條款。
時聞簡單地將聊天內容記錄下來，後續會交給專業律師擬定合同。
有些他不懂的養殖內容，也要咨詢專家，請專業人士協助。
寶葉阿塞和其勒莫格在他們牧場吃午飯，吃完午飯接著聊。
等所有事情聊完，已經下午四點多了。
其勒莫格家裏有事，先回去了。
寶葉阿塞戀戀不舍地看向在外面奔跑玩耍的時梭和燕時，說要過去跟它們玩。
寶葉阿塞：“我不騎它們，我就跟它們玩一會兒。”
他說著，又眼巴巴地看了時梭和燕時一眼。
時聞都不忍心了，打了個呼哨叫時梭和燕時過來。
時梭帶著燕時跑過來：“唏律律——”
時聞拍拍時梭的脖子，指指寶葉阿塞：“你們帶這個叔叔出去玩，晚上回來給你們加餐。”
時梭還記得寶葉阿塞，看他一眼，噴了下鼻子，表示同意。
時聞看時梭的態度還挺友好，便問寶葉阿塞：“你要騎時梭嗎？要的話，我去拿馬鞍。”
寶葉阿塞瞬間激動得臉都紅了：“可以嗎？”
時聞笑笑：“當然可以，你小心一點，不要惹怒時梭就可以了。”
時聞去給寶葉阿塞找了個備用馬鞍，又叮囑時梭註意安全，盡量別揍寶葉阿塞。
時梭可不是什麽好脾氣的馬兒，它要是生起氣來，恐怕會直接咬著人甩。
雖然到目前為止，它還沒有這麽幹過，但時聞看過它想咬人的樣子，更看過它跟狼王它們打架的樣子，要是不叮囑，時聞還真怕它幹點什麽。
寶葉阿塞捧著馬鞍等物，小心給時梭裝配上。
時聞看了一會，見時梭的忍耐度還可以，就沒繼續盯著了。
寶葉阿塞騎了一會馬，激動得臉一直通紅，回去的時候，臉上的表情非常滿足。
看來，談成養牛的生意給他的沖擊遠不如騎了時梭給他的沖擊來得大。
時聞送別他的時候，還想，什麽時候要聯合養馬，就可以讓寶葉阿塞一起。
傍晚，燕克行回來，見時聞在寫工作筆記，過來看了一眼，問道：“今天談得很順利？”
時聞一彈紙張：“非常順利。”
燕克行：“接下來是要找個律師？”
時聞：“我打算就找林律師，他對這個合同應該也熟。”
商量了一下合同的事，時聞擠在燕克行身邊說他的構想。
燕克行雖然沒有親自養殖過，但見多識廣，對養殖業很熟，提出了不少行之有效的建議。
時聞趕緊抓緊時間，一一寫了下來。
一連好幾天，時聞都在忙聯合養殖的事情。
很快，林律師幫忙擬定的合同發了過來，時聞再次請其勒莫格和寶葉阿塞過來，三人簽署了正式的合同。
前期有很多準備要做，等正兒八經地開始聯合養殖，恐怕要等到冬天甚至春天才能進行。
不過只要提升上日程，事情就會很快了。
這天，時聞在牧場上割牧草，周宏忠給他打電話說想借他家的駱駝。
時聞家的駱駝已經很大了，他將駱駝放在牛群中養，一直沒怎麽重視。
要不是聽傅蒙說起，他都快忘記牧場還有一只駱駝。
時聞問道：“你要駱駝做什麽？”
周宏忠道：“現在天氣不是比較幹燥嗎？我們打算在山上建一個哨所，把那當一個長期的值班點，在防火的同時，也保護各種野生動物。”
時聞還是不解：“那要駱駝幹嘛？”
“你聽我說完。”周宏忠有些無奈，“山上沒有大路，沒辦法直接開車過去，得請牲畜把建築材料運上去。一般的馬兒力氣不夠大，我們就想借幾匹駱駝試試。”
時聞一聽是這個，立刻表示了支持：“那沒問題，你來牽吧。我家的駱駝還算溫馴，牽出去的時候，只要註意一下別餓到就行。”
周宏忠：“謝了，你要是方便，我等會兒就過來牽，借用一個星期，應該就差不多了。”
時聞：“你們想用多久都行，我就在牧場上。來了之後，你自己開門進來啊。”
周宏忠來得比時聞想象中還要快一些，時聞才割了一會兒牧草，周宏忠就打電話說已經進來了。
時聞只好停下割草機，騎著放在附近的摩托車回正院那邊去找周宏忠。
“周隊。”時聞喊周宏忠，“你們今天就要駱駝？”
周宏忠笑：“我正好在附近巡邏，順便來一趟。”
“我就說你怎麽那麽快？”時聞招呼他進屋喝奶茶，“除了我家的駱駝之外，你還要借別的駱駝嗎？”
周宏忠：“要啊，最好組個駱駝隊。”
周宏忠坐在時聞家的沙發上，“還在借，不過很多駱駝都已經進深山牧場去了，能借到的駱駝不多。你這邊有熟悉的駱駝隊嗎？有的話給我介紹一隊唄，租或者借都行。”
時聞想了一下，搖頭：“這還真沒有，我認識會養駱駝的牧民，都是因為日常有馱東西搬家的需要，現在基本都在深山牧場。”
周宏忠：“那我再找找。”
時聞：“你借駱駝，主要是為了馱建築材料對吧？你要是不介意，把我家的牛跟馬牽去，我家有兩匹馬和兩頭牛，馱力都不錯，就是你得愛惜些，它們的工作時長一天盡量不超過六個小時。”
周宏忠沒想到時聞還有牛跟馬可以出借，頓時大喜：“我那邊已經借到了三匹駱駝，要是你家的牛跟馬都可以用，我就不用去借別的駱駝了。”
時聞想想：“這樣吧？你們什麽時候開始運建築材料？我過去幫個忙。只建一個小型哨所的話，應該三五天就能運完？”
周宏忠：“材料我們都已經買好放在山下了，最好這幾天就能抽空運上去。”
時聞：“那我明天帶家裏的牲畜過去幫忙。”
時梭和來寶幹習慣了活，去運點建築材料不在話下。
只是燕時和乖寶只算半大的馬和牛，現在正練習幹活，時聞把它們交給別人不太放心，只想自己去親自盯著。
時聞請小家夥們幹活，向來采取多勞多得的方式。
他不可能付錢給小家夥們，不過支付一些物資還是可以的。
除了駱駝之外，時梭它們多少都能聽得懂人的話。
時聞跟它們商量：“從明天開始，我們得去幹點活啊，可能要幹三五天。幹活的話，每天有蜂蜜水喝和玉米粒吃，去嗎？”
時聞話音剛落，燕時眨了眨美麗的大眼睛，用腦袋拱著時聞，以幾乎熱情的態度表達它樂意：“唏律律。”
這家夥很少出去外面幹活，更少掙蜂蜜水喝，此時激動也不足為奇。
時聞笑著抱住它的腦袋，轉向時梭幾個：“你們呢？去嗎？”
所有小家夥齊刷刷點頭。
時聞笑道：“那你們今晚好好休息，明天開始出去工作。”
第二天一大早，時聞起來的時候，燕時已經從畜棚裏跑了出來，正在家門口等著他。
一見到他出來，燕時在原地小步跳動起來。
時聞打了個哈欠，過去摸摸它：“怎麽那麽早？再回去休息一會兒吧，我們得吃完早飯才能出發。”
他說話的時候，燕克行端著早餐從廚房走出來：“我還沒起床的時候，它就在門外等著了。”
時聞笑：“感覺跟要出去秋游一樣。”
燕克行：“興許在它看來，今天還真是出去秋游。先過來吃早餐吧，今天喝南瓜牛奶粥，吃臘肉番茄意面。”
時聞深深吸了口香氣：“今天的早餐好紮實啊。”
燕克行：“要出去幹活，得多吃一點。”
時聞心滿意足地吃完一份早餐，帶著小家夥們去周宏忠那邊。
時梭它們今天要去幹活，時聞沒給它們裝配馬鞍等，就這麽直接騎在時梭背上，騎得也很穩當。
跟時聞剛開始見到它的時候相比，時梭現在已經習慣了時聞的騎馬方式，學會了配合他，用最平穩的步伐帶著他跑。
哪怕沒有馬鞍，時聞也騎得很舒服。
時聞到的時候，周宏忠他們已經在門口等著了，一個兩個正吃著炒面聊著天。
時聞揚手跟他們打招呼。
周宏忠趕忙將炒面咽下，托著塑料袋裏的炒面問：“時聞你吃早餐了沒有？要不要來一點？”
時聞看著那個透明的塑料袋裏面紅褐誘人的炒面，猶豫了一下：“算了，我已經吃飽了。”
周宏忠：“那你下次過來這邊吃，這個炒面真是一絕。”
時聞看著他辣紅了的嘴巴，點了點頭。
大家都到了，周宏忠回辦公樓那邊把提前借好的駱駝牽過來。
駱駝的脾氣挺急，周宏忠昨天牽回來的時候，因為不小心惹到了駱駝，還被它吐了一身黏糊糊的口水。
今天再牽出來，他明顯感覺到駱駝們有點怕時聞，連眼神都變得清澈了不少。
周宏忠多看了一眼，很快把疑問壓了下去。
今天純粹來幹活，大家也不怎麽聊天，到了地方就將建築材料捆到牲畜身上，然後牽著它們往山上走。
時聞家的來寶最能馱，接著是時梭。
他給每只小家夥安排了不同的重量，小家夥們看起來也挺適應。
上山的路不好走，基本都是羊腸小道，有一部分路一邊靠著山壁，一邊靠著懸崖，十分危險。
周宏忠介紹道：“這都是原本的山民們走出來的路，已經廢棄好久了，我們最近清理了一下，才比較好走，要不然之前更難走。”
時聞問：“這山裏以前還住著人？”
周宏忠：“住著啊，現在也還有零星幾戶人家住著，不過都是老人了。就因為這樣，我們才有巡邏的必要。”
時聞看他們都一臉理所當然的表情，說道：“辛苦了。”
周宏忠笑笑：“幹一行愛一行嘛，也還好，我們要是上來值班，能有個雙休，也挺好。”
大家聊著天往上走，沒走多久就開始喘氣。
動物們倒還好，看起來神采奕奕，非常有勁。
尤其駱駝，高大的身軀馱著大量的建築材料，看起來像是移動的小山。
時聞他們花了兩個多小時從山腳上到半山腰，真正體現了什麽叫做“望山跑死馬”。
這樣的路程，他們一天可以跑兩到三趟。
時聞估計了一下，把建築材料全部運到山上應該用不了五天，三四天就可以了。
時聞友情過來幫忙，並不收周宏忠他們的錢。
周宏忠過意不去，每天都請他出去吃飯，還給牲畜們加了精料。
外面的飯沒燕克行做的好吃，不過每家館子都很有特色，時聞吃得很是滿足。
一晃四天過去，這天下午，時聞帶著小家夥們馱完最後一趟建築材料，坐在選址地休息。
八月多的天氣，風已經帶著涼意了，尤其在曬不到太陽的地方，稍微待一會，時聞就感覺身上發冷。
他有點坐不住了，就跟其他還在休息的人說了一聲：“我去邊上看看，要走叫我。”
今天周宏忠沒來，只有他一個隊員帶隊，聞言點頭：“時哥你小心點啊。”
時聞笑著揮了揮手，站起來要走。
燕時看他站起來，立刻跟著要站起來。
時聞一按它的脖子：“好好歇著吧，跟你哥學一學，待在這裏就可以了。”
時梭懶洋洋地臥在地上：“唏律律。”
時聞自己一個人往邊上走，前兩天他上來的時候看到邊上有一串奇怪的腳印，當時忙著幹活，他也沒仔細看。
正好今天有空，可以過去看看。
時聞這麽想著，輕快地往邊上的林子裏走去。
這兩天沒下過雨，他很快找到了那串腳印。
腳印不是很清晰，給時聞的感覺很陌生，他看了好一會，也沒認出來這究竟是什麽動物的腳印。
他蹲下來仔細研究過後，幹脆掏手機拍了張照片發給燕克行：【看，今天在林子裏找到的奇怪腳印。】
燕克行辨認了一下，給時聞回道：【應該是種麝科動物的腳印。】
時聞：【這個我認出來了，我就是一時想不起來，我們這邊的麝科動物好像挺少。】
燕克行：【我找人看看。】
時聞一見他這麽說，趕忙打字：【算了，反正也就那幾種動物。我就是看到了腳印，隨便研究一下。不用大張旗鼓地去找人了。】
燕克行：【沒事，我找溪瓏，他應該認得出來。】
時聞：【溪瓏？我去找吧，我直接問，方便一點。】
時聞跟溪瓏還挺熟，畢竟幫他們動物園養了那麽久的大熊貓，彼此之間也沒什麽好客氣的。
他將照片發給溪瓏，詢問溪瓏能否辨認出來這些腳印來自哪種動物？
時聞剛剛將照片和問題發過去，字都還沒打完，溪瓏先把電話打過來了，聲音隱隱帶著激動：“時聞，你在哪裏發現的腳印？這個腳印好像是林麝的腳印。”
時聞：“啊？”
溪瓏以為他沒聽明白，說道：“就是生產麝香的那個林麝，國家一級保護動物，現在野外很少了，你是在G省發現的腳印？”
時聞：“不是，在J省發現的，就我們市裏的山。”
溪瓏的聲音瞬間激動了起來：“那可是個大發現，J省以前沒有林麝的記錄。”
時聞揪葉子的手頓住了，他沒想到又發現了珍稀的野生動物：“那我馬上上報。”
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時聞回到牧場後，請寶葉阿塞和其勒莫格到牧場吃飯。
三人好一段時間不見了，寶葉阿塞跟其勒莫格接到邀請都很高興。
寶葉阿塞一大早就開著車來到時聞家牧場外面。
時聞看了眼時間，還不到早上八點，便笑道：“你起得可真夠早的。”
寶葉阿塞：“也還行，早起鍛煉嘛。”
寶葉阿塞搓搓手，有些興奮地說道：“你家的馬兒放出去了嗎？我去找你家馬兒玩玩。”
時聞：“沒呢，都還在畜棚裏，你要找時梭和燕時玩，還是要去找母馬們？母馬們肚子很大了，不太方便互動。”
寶葉阿塞：“找時梭跟燕時，不知道它們還記不記得我？”
時聞：“記得的，它們的記憶力都不錯。黑娃它們也記得你，你直接進去就行，它們不會攔你。”
寶葉阿塞立刻往畜棚那邊走：“那我先過去了，有別的事你再叫我一下。”
寶葉阿塞過去畜棚跟馬兒們玩去了，時聞繼續在後院整理蔬菜。
至於燕克行，他已經上班了。
沒一會，八點多的時候，其勒莫格也來了。
其勒莫格手裏提著一兜禮物，一見到時聞便說道：“時哥，我給你們帶了我們家的刀郎羊的羊奶做出來的奶酪，你看看能不能吃得慣。”
時聞看著他手裏的奶酪：“刀郎羊產奶了？”
其勒莫格：“產了，量還不小，做成的奶酪跟大尾羊的奶酪有一點區別，你們看看喜不喜歡？喜歡的話，到時候我再給你們寄點。”
時聞笑道：“好啊，謝謝。走，進屋坐。”
時聞帶著其勒莫格進屋，又掏出手機給寶葉阿塞打了個電話讓他過來。
三人坐在客廳裏，時聞拿了奶茶來給他們喝。
寶葉阿塞先開口：“時哥，你說想找我們談養牛的事，具體是什麽事啊？”
時聞抓著杯子摩挲了一下，沈默片刻才開口：“是這樣的，我應該會放棄養谷飼牛的想法，轉向養草飼牛，想找牧場聯合養殖。”
都是牧民，他這話一出，寶葉阿塞和其勒莫格立刻明白了他的想法。
其勒莫格馬上說道：“草飼牛也不錯，高端的草飼牛肉挺好吃，我前年就吃過一次專門培養的草飼牛肉，味道非常鮮甜濃郁，牛肉味很足，汁水也很充足，我到現在都念念不忘。”
寶葉阿塞也說道：“養草飼牛挺好，現在那些養谷飼牛的大企業已經做到極致了，我們沖上去也很難跟別人爭，不如開辟新的賽道。”
時聞點頭：“我就是這麽想的，谷飼牛方面我們估計很難有優勢，我感覺也不太健康，就想往草飼方面走走。草飼牛養得好，口感、肉質、汁水、嫩度方面不比谷飼差。”
其勒莫格同意：“對，我上次吃到的那牛排就很嫩，輕輕一咬就咬斷了，跟谷飼的也沒差別。”
時聞點頭：“剪切力小。”
剪切力大概指牙齒咬斷牛排要花費的力氣，高端的草飼牛肉和谷飼牛肉的剪切力其實差不多。
人們對草飼牛肉多有誤解，主要接觸到的高端草飼牛肉比較少，而低端的草飼牛肉肉質比較粗，汁水比較少，比起谷飼牛來，烹飪難度確實高一點。
三人一頓聊天，對草飼牛肉的印象都還不錯。
至於時聞說的聯合養殖，其勒莫格和寶葉阿塞的態度就比較保守。
寶葉阿塞問道：“時哥，你想怎麽聯合養殖？”
時聞：“是這樣，我想謀求聯合養殖，是因為我們牧場的規模不夠大，又不是專業做肉牛養殖的牧場。光是我這一個牧場，就算養出了好牛，影響力也不會大到哪裏去。”
寶葉阿塞和其勒莫格點頭表示理解。
時聞接著說道：“要是有幾家牧場一起養，到時候一起推向市場，量夠大的話，影響力慢慢就起來了。我這邊積累了客戶群體，推高端牛肉應該不會太難。”
他牧場那些會員們的消費能力都非常可以，要是牛肉的品質足夠好，不怕沒人買賬。
要是牛肉的品質能穩定下來，依據客戶們的影響力，他們便能在高端市場漸漸打出名聲，跟雪花牛肉抗衡。
到時候，其他牧民看到草飼牛有發展空間，肯定會有人慢慢跟上。
時聞家的會員基本全是來自各行各業的大佬，要不然也付不起五萬一年的會費。
其勒莫格想到時聞家那些會員，隱隱有些激動：“你家的死忠客戶確實夠多，我也覺得如果能夠保證品質，走這條路應該不會有什麽風險。就是品質方面——”
寶葉阿塞接著他沒說完的話說：“草飼牛想要提高品質比谷飼牛難太多了，養殖時間也長，辛苦幾年也不一定能取得非常好的結果。”
時聞認真道：“我覺得一定能。草飼牛肉的養殖周期長，沒法取巧，可它積累下來的風味物質也多，好好養，肯定差不到哪裏去。如果最後的結果實在不行，我這邊可以回收按要求養的草飼牛。”
谷飼牛太不符合牛的生理條件了，牛的瘦肉密布脂肪，本來就不是什麽健康的表現。
它的風味雖然好，但其實未必是符合當代人理念的健康食材。
就算拋開對牛的同情，時聞也覺得，遵循牛的生理條件，走草飼這條路更有發展前景。
寶葉阿塞聽到時聞這麽說，說道：“時哥你的養殖技術一直都很可以，你要是這麽說，我覺得這事大有可為。”
其勒莫格：“時哥你這麽說，那豈不是風險都是你承擔了？”
時聞：“風險其實並不高，頂多就是少賺一點，虧本的概率還是比較小的，草飼牛的養殖難度本來就小很多。”
谷飼牛常見的亞急性酸中毒和瘤胃消化代謝紊亂比較少出現在草飼牛身上，只要科學餵養，出問題的概率很小，頂多就是餵養得不好，肉質達不到高端牛肉的標準，到時候價格不夠高。
其勒莫格：“風險不高也是風險，要是合作，風險方面我願意自己承擔，總不能壓在你一個人身上。”
寶葉阿塞看了其勒莫格一眼，說道：“我也願意自己承擔。”
時聞：“要是養出來，牛的肉質達不到要求，我拉回牧場調理覆盤，也不算風險。”
其勒莫格有些興奮：“那行，時哥你想怎麽聯合培養？你這邊出牛犢和飼料配比？”
時聞：“牛犢我這邊可能不夠，我想出種牛，合作方按我要求購買母牛，從配種開始，生下小牛犢後，我這邊出飼料配比和養殖指導，並會每個月巡視，合作方按我的要求飼養，最後一起打聯合養殖的標簽，統一品牌，由我這邊出售。”
兩人停下來，認真思考著。
時聞喝了口茶，也不催他們。
過了幾秒，寶葉阿塞先開口：“那收益方面——怎麽分配？”
時聞：“我還在想，正猶豫是按照質量標準，由我這邊回收還是按照質量標準，分級出售，再統一分成？”
這兩個辦法各有優缺，其勒莫格和寶葉阿塞再次陷入了思考之中。
其勒莫格慢慢說道：“其實按我內心來說，我更傾向分成，五五分成，六四或四六分成我都能接受。”
寶葉阿塞：“我也更傾向分成，風險共享，收益也共享。”
兩人都對時聞很信任，也很看好時聞的商業潛力。
他們談了一上午，基本談妥了，時聞這邊提供牧草種子、公牛精子和養殖指導等，寶葉阿塞和其勒莫格按要求養殖，最後走時聞這邊的銷售渠道，五五分成。
就養殖規模而言，寶葉阿塞表示第一階段可以養一千二百頭牛。
他報的數量太多，完全出乎了時聞的意料。
之前，時聞心裏想著三家加起來，總數能超過一千頭，這個合作就算成功，沒想到現在寶葉阿塞一家就能養那麽多。
時聞怔了一下，正要說什麽。
其勒莫格咬牙道：“那我可以養五百頭。”
寶葉阿塞看他一眼：“我本來就打算養一批牛，牧場已經建好了，不是心血來潮。”
其勒莫格：“我這邊的牧場還沒建好，不過資金跟場地都充裕，半個月之內建起來沒問題。”
時聞看他們這麽積極，也更改了養殖計劃：“我這邊可以養三百頭，第一階段，我們就養兩千頭吧。”
寶葉阿塞：“沒問題，我們還可以分批飼養，到時候分批出欄。”
三人商討養殖細節，確定養殖條款。
時聞簡單地將聊天內容記錄下來，後續會交給專業律師擬定合同。
有些他不懂的養殖內容，也要咨詢專家，請專業人士協助。
寶葉阿塞和其勒莫格在他們牧場吃午飯，吃完午飯接著聊。
等所有事情聊完，已經下午四點多了。
其勒莫格家裏有事，先回去了。
寶葉阿塞戀戀不舍地看向在外面奔跑玩耍的時梭和燕時，說要過去跟它們玩。
寶葉阿塞：“我不騎它們，我就跟它們玩一會兒。”
他說著，又眼巴巴地看了時梭和燕時一眼。
時聞都不忍心了，打了個呼哨叫時梭和燕時過來。
時梭帶著燕時跑過來：“唏律律——”
時聞拍拍時梭的脖子，指指寶葉阿塞：“你們帶這個叔叔出去玩，晚上回來給你們加餐。”
時梭還記得寶葉阿塞，看他一眼，噴了下鼻子，表示同意。
時聞看時梭的態度還挺友好，便問寶葉阿塞：“你要騎時梭嗎？要的話，我去拿馬鞍。”
寶葉阿塞瞬間激動得臉都紅了：“可以嗎？”
時聞笑笑：“當然可以，你小心一點，不要惹怒時梭就可以了。”
時聞去給寶葉阿塞找了個備用馬鞍，又叮囑時梭註意安全，盡量別揍寶葉阿塞。
時梭可不是什麽好脾氣的馬兒，它要是生起氣來，恐怕會直接咬著人甩。
雖然到目前為止，它還沒有這麽幹過，但時聞看過它想咬人的樣子，更看過它跟狼王它們打架的樣子，要是不叮囑，時聞還真怕它幹點什麽。
寶葉阿塞捧著馬鞍等物，小心給時梭裝配上。
時聞看了一會，見時梭的忍耐度還可以，就沒繼續盯著了。
寶葉阿塞騎了一會馬，激動得臉一直通紅，回去的時候，臉上的表情非常滿足。
看來，談成養牛的生意給他的沖擊遠不如騎了時梭給他的沖擊來得大。
時聞送別他的時候，還想，什麽時候要聯合養馬，就可以讓寶葉阿塞一起。
傍晚，燕克行回來，見時聞在寫工作筆記，過來看了一眼，問道：“今天談得很順利？”
時聞一彈紙張：“非常順利。”
燕克行：“接下來是要找個律師？”
時聞：“我打算就找林律師，他對這個合同應該也熟。”
商量了一下合同的事，時聞擠在燕克行身邊說他的構想。
燕克行雖然沒有親自養殖過，但見多識廣，對養殖業很熟，提出了不少行之有效的建議。
時聞趕緊抓緊時間，一一寫了下來。
一連好幾天，時聞都在忙聯合養殖的事情。
很快，林律師幫忙擬定的合同發了過來，時聞再次請其勒莫格和寶葉阿塞過來，三人簽署了正式的合同。
前期有很多準備要做，等正兒八經地開始聯合養殖，恐怕要等到冬天甚至春天才能進行。
不過只要提升上日程，事情就會很快了。
這天，時聞在牧場上割牧草，周宏忠給他打電話說想借他家的駱駝。
時聞家的駱駝已經很大了，他將駱駝放在牛群中養，一直沒怎麽重視。
要不是聽傅蒙說起，他都快忘記牧場還有一只駱駝。
時聞問道：“你要駱駝做什麽？”
周宏忠道：“現在天氣不是比較幹燥嗎？我們打算在山上建一個哨所，把那當一個長期的值班點，在防火的同時，也保護各種野生動物。”
時聞還是不解：“那要駱駝幹嘛？”
“你聽我說完。”周宏忠有些無奈，“山上沒有大路，沒辦法直接開車過去，得請牲畜把建築材料運上去。一般的馬兒力氣不夠大，我們就想借幾匹駱駝試試。”
時聞一聽是這個，立刻表示了支持：“那沒問題，你來牽吧。我家的駱駝還算溫馴，牽出去的時候，只要註意一下別餓到就行。”
周宏忠：“謝了，你要是方便，我等會兒就過來牽，借用一個星期，應該就差不多了。”
時聞：“你們想用多久都行，我就在牧場上。來了之後，你自己開門進來啊。”
周宏忠來得比時聞想象中還要快一些，時聞才割了一會兒牧草，周宏忠就打電話說已經進來了。
時聞只好停下割草機，騎著放在附近的摩托車回正院那邊去找周宏忠。
“周隊。”時聞喊周宏忠，“你們今天就要駱駝？”
周宏忠笑：“我正好在附近巡邏，順便來一趟。”
“我就說你怎麽那麽快？”時聞招呼他進屋喝奶茶，“除了我家的駱駝之外，你還要借別的駱駝嗎？”
周宏忠：“要啊，最好組個駱駝隊。”
周宏忠坐在時聞家的沙發上，“還在借，不過很多駱駝都已經進深山牧場去了，能借到的駱駝不多。你這邊有熟悉的駱駝隊嗎？有的話給我介紹一隊唄，租或者借都行。”
時聞想了一下，搖頭：“這還真沒有，我認識會養駱駝的牧民，都是因為日常有馱東西搬家的需要，現在基本都在深山牧場。”
周宏忠：“那我再找找。”
時聞：“你借駱駝，主要是為了馱建築材料對吧？你要是不介意，把我家的牛跟馬牽去，我家有兩匹馬和兩頭牛，馱力都不錯，就是你得愛惜些，它們的工作時長一天盡量不超過六個小時。”
周宏忠沒想到時聞還有牛跟馬可以出借，頓時大喜：“我那邊已經借到了三匹駱駝，要是你家的牛跟馬都可以用，我就不用去借別的駱駝了。”
時聞想想：“這樣吧？你們什麽時候開始運建築材料？我過去幫個忙。只建一個小型哨所的話，應該三五天就能運完？”
周宏忠：“材料我們都已經買好放在山下了，最好這幾天就能抽空運上去。”
時聞：“那我明天帶家裏的牲畜過去幫忙。”
時梭和來寶幹習慣了活，去運點建築材料不在話下。
只是燕時和乖寶只算半大的馬和牛，現在正練習幹活，時聞把它們交給別人不太放心，只想自己去親自盯著。
時聞請小家夥們幹活，向來采取多勞多得的方式。
他不可能付錢給小家夥們，不過支付一些物資還是可以的。
除了駱駝之外，時梭它們多少都能聽得懂人的話。
時聞跟它們商量：“從明天開始，我們得去幹點活啊，可能要幹三五天。幹活的話，每天有蜂蜜水喝和玉米粒吃，去嗎？”
時聞話音剛落，燕時眨了眨美麗的大眼睛，用腦袋拱著時聞，以幾乎熱情的態度表達它樂意：“唏律律。”
這家夥很少出去外面幹活，更少掙蜂蜜水喝，此時激動也不足為奇。
時聞笑著抱住它的腦袋，轉向時梭幾個：“你們呢？去嗎？”
所有小家夥齊刷刷點頭。
時聞笑道：“那你們今晚好好休息，明天開始出去工作。”
第二天一大早，時聞起來的時候，燕時已經從畜棚裏跑了出來，正在家門口等著他。
一見到他出來，燕時在原地小步跳動起來。
時聞打了個哈欠，過去摸摸它：“怎麽那麽早？再回去休息一會兒吧，我們得吃完早飯才能出發。”
他說話的時候，燕克行端著早餐從廚房走出來：“我還沒起床的時候，它就在門外等著了。”
時聞笑：“感覺跟要出去秋游一樣。”
燕克行：“興許在它看來，今天還真是出去秋游。先過來吃早餐吧，今天喝南瓜牛奶粥，吃臘肉番茄意面。”
時聞深深吸了口香氣：“今天的早餐好紮實啊。”
燕克行：“要出去幹活，得多吃一點。”
時聞心滿意足地吃完一份早餐，帶著小家夥們去周宏忠那邊。
時梭它們今天要去幹活，時聞沒給它們裝配馬鞍等，就這麽直接騎在時梭背上，騎得也很穩當。
跟時聞剛開始見到它的時候相比，時梭現在已經習慣了時聞的騎馬方式，學會了配合他，用最平穩的步伐帶著他跑。
哪怕沒有馬鞍，時聞也騎得很舒服。
時聞到的時候，周宏忠他們已經在門口等著了，一個兩個正吃著炒面聊著天。
時聞揚手跟他們打招呼。
周宏忠趕忙將炒面咽下，托著塑料袋裏的炒面問：“時聞你吃早餐了沒有？要不要來一點？”
時聞看著那個透明的塑料袋裏面紅褐誘人的炒面，猶豫了一下：“算了，我已經吃飽了。”
周宏忠：“那你下次過來這邊吃，這個炒面真是一絕。”
時聞看著他辣紅了的嘴巴，點了點頭。
大家都到了，周宏忠回辦公樓那邊把提前借好的駱駝牽過來。
駱駝的脾氣挺急，周宏忠昨天牽回來的時候，因為不小心惹到了駱駝，還被它吐了一身黏糊糊的口水。
今天再牽出來，他明顯感覺到駱駝們有點怕時聞，連眼神都變得清澈了不少。
周宏忠多看了一眼，很快把疑問壓了下去。
今天純粹來幹活，大家也不怎麽聊天，到了地方就將建築材料捆到牲畜身上，然後牽著它們往山上走。
時聞家的來寶最能馱，接著是時梭。
他給每只小家夥安排了不同的重量，小家夥們看起來也挺適應。
上山的路不好走，基本都是羊腸小道，有一部分路一邊靠著山壁，一邊靠著懸崖，十分危險。
周宏忠介紹道：“這都是原本的山民們走出來的路，已經廢棄好久了，我們最近清理了一下，才比較好走，要不然之前更難走。”
時聞問：“這山裏以前還住著人？”
周宏忠：“住著啊，現在也還有零星幾戶人家住著，不過都是老人了。就因為這樣，我們才有巡邏的必要。”
時聞看他們都一臉理所當然的表情，說道：“辛苦了。”
周宏忠笑笑：“幹一行愛一行嘛，也還好，我們要是上來值班，能有個雙休，也挺好。”
大家聊著天往上走，沒走多久就開始喘氣。
動物們倒還好，看起來神采奕奕，非常有勁。
尤其駱駝，高大的身軀馱著大量的建築材料，看起來像是移動的小山。
時聞他們花了兩個多小時從山腳上到半山腰，真正體現了什麽叫做“望山跑死馬”。
這樣的路程，他們一天可以跑兩到三趟。
時聞估計了一下，把建築材料全部運到山上應該用不了五天，三四天就可以了。
時聞友情過來幫忙，並不收周宏忠他們的錢。
周宏忠過意不去，每天都請他出去吃飯，還給牲畜們加了精料。
外面的飯沒燕克行做的好吃，不過每家館子都很有特色，時聞吃得很是滿足。
一晃四天過去，這天下午，時聞帶著小家夥們馱完最後一趟建築材料，坐在選址地休息。
八月多的天氣，風已經帶著涼意了，尤其在曬不到太陽的地方，稍微待一會，時聞就感覺身上發冷。
他有點坐不住了，就跟其他還在休息的人說了一聲：“我去邊上看看，要走叫我。”
今天周宏忠沒來，只有他一個隊員帶隊，聞言點頭：“時哥你小心點啊。”
時聞笑著揮了揮手，站起來要走。
燕時看他站起來，立刻跟著要站起來。
時聞一按它的脖子：“好好歇著吧，跟你哥學一學，待在這裏就可以了。”
時梭懶洋洋地臥在地上：“唏律律。”
時聞自己一個人往邊上走，前兩天他上來的時候看到邊上有一串奇怪的腳印，當時忙著幹活，他也沒仔細看。
正好今天有空，可以過去看看。
時聞這麽想著，輕快地往邊上的林子裏走去。
這兩天沒下過雨，他很快找到了那串腳印。
腳印不是很清晰，給時聞的感覺很陌生，他看了好一會，也沒認出來這究竟是什麽動物的腳印。
他蹲下來仔細研究過後，幹脆掏手機拍了張照片發給燕克行：【看，今天在林子裏找到的奇怪腳印。】
燕克行辨認了一下，給時聞回道：【應該是種麝科動物的腳印。】
時聞：【這個我認出來了，我就是一時想不起來，我們這邊的麝科動物好像挺少。】
燕克行：【我找人看看。】
時聞一見他這麽說，趕忙打字：【算了，反正也就那幾種動物。我就是看到了腳印，隨便研究一下。不用大張旗鼓地去找人了。】
燕克行：【沒事，我找溪瓏，他應該認得出來。】
時聞：【溪瓏？我去找吧，我直接問，方便一點。】
時聞跟溪瓏還挺熟，畢竟幫他們動物園養了那麽久的大熊貓，彼此之間也沒什麽好客氣的。
他將照片發給溪瓏，詢問溪瓏能否辨認出來這些腳印來自哪種動物？
時聞剛剛將照片和問題發過去，字都還沒打完，溪瓏先把電話打過來了，聲音隱隱帶著激動：“時聞，你在哪裏發現的腳印？這個腳印好像是林麝的腳印。”
時聞：“啊？”
溪瓏以為他沒聽明白，說道：“就是生產麝香的那個林麝，國家一級保護動物，現在野外很少了，你是在G省發現的腳印？”
時聞：“不是，在J省發現的，就我們市裏的山。”
溪瓏的聲音瞬間激動了起來：“那可是個大發現，J省以前沒有林麝的記錄。”
時聞揪葉子的手頓住了，他沒想到又發現了珍稀的野生動物：“那我馬上上報。”
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