第132章
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第132章
牧場一下多了那麽多會員，時聞在高興的同時也有點發愁。
晚上，他坐在燕克行旁邊，拿了個本子寫寫畫畫，計算著九月份該給會員們寄什麽。
好多會員九月份會收到第一份禮物，要是拿出來不夠驚艷，有點不太好看。
時聞將牧場裏有的東西一樣樣寫出來，再一樣樣劃掉。
大鵝不行，大鵝太大，也貴，作為月度禮物不合適，鵝蛋倒可以添上。
後院的南瓜熟了，難得又面又香，帶一點奇特的南瓜香氣，聞起來有點像堅果，這個可以放進去。
家裏產的大豆也可以放進去，粗糧，健康。
有鵝蛋就不好放雞蛋了，那還差點肉。
時聞皺著眉頭看。
燕克行的椅子往後一滑，連人帶椅子來到他身後，看了一下：“差一個主推產品。”
時聞轉頭看著他的側臉：“我也是這樣想。可惜我想不出來還能送什麽。”
燕克行想了想：“綿羊豬是不是長得差不多了？”
時聞：“好像是哎，就是個頭太大了，我原本想過年的時候再殺，要不然怕吃不完。”
燕克行的目光落在後臺上的會員數量，意有所指地微擡下巴：“現在能吃完了。”
時聞看著本子：“有道理。”
第二天，兩人站在豬圈前看著綿羊豬。
可能因為有機器人幫忙打理的緣故，整只綿羊豬一點都不臟，豬圈裏散發著淡淡的消毒水味道，讓綿羊豬也變得格外順眼起來。
綿羊豬是一種雜食動物，他們家的綿羊豬胃口更好，什麽都吃。
它們啃牧草、啃蟲子、啃蔬菜，也吃玉米粒，一天二十四小時，有十五個小時以上都在吃東西。
可能因為它們吃得格外多，哪怕時聞沒有刻意育肥，它們的體型也大得喜人。
它們全身長著紅褐色的長卷毛，看起來像一團紅雲。
要是不熟悉的人，一打眼看過去，可能會以為它們是一頭頭褐牛，個子矮很多的褐牛。
燕克行問：“這些綿羊豬大概有多重？”
時聞看了一下APP的數據：“上周稱的時候，它們的重量在四百二十斤到四百七十斤之間，這段時間還一直在長。”
就是因為綿羊豬的體重一直在增加，時聞才沒打算過殺豬。
不過理論上來說，這麽大的豬早就可以宰了。
他們家的綿羊豬，買來的時候是三十一頭，養了一年多，現在還是三十一頭，一頭都沒少。
確實該嘗嘗了。
嘗了才知道，要不要再養一批。
時聞看著豬圈裏的綿羊豬，下定決心：“那這個月就將綿羊豬作為主推產品吧，我們宰兩頭。”
燕克行：“得請人過來宰。”
“那肯定，我們兩個也沒什麽經驗啊。”時聞用手點點欄桿，“我托傅哥他們幫著找找，這幾天抽空把豬給殺了。”
燕克行：“到時候我安排好時間，留在家裏一起幫忙。”
時聞：“那就挑個周末吧。”
兩人商量好，時聞將家裏要殺豬的消息放出去。
這裏殺羊宰牛的人比較多，卻沒幾個殺豬匠。
時聞托朋友們打聽了好幾天，最終才在隔壁市找到一個願意過來幫忙殺綿羊豬的殺豬匠。
正式宰殺那天，時聞定在了周六。
朋友們都趕來了幫忙，寶葉阿塞、其勒莫格、張德元一家、傅蒙一家、祝佶，還有弓疆三人。
大家熱熱鬧鬧地圍繞在時聞家正院裏，常青青和辛香紅架起大鍋燒水，準備殺豬。
狗子們已經將其他牲畜趕去放牧了，家裏就剩時聞特地留下來的兩頭綿羊豬。
殺豬匠唐大河指揮著他們拿著大鐵鉤，去豬圈裏將綿羊豬勾出來。
大家一擁而上，除了勾綿羊豬的，還有抓豬耳朵的，抓豬尾巴的，推豬屁股的，盡管如此，時聞家的綿羊豬實在太大了，大家控制得很艱難。
時聞作為主家，和大家一起推豬。
綿羊豬不愧是在草原上放養的品種，力氣是真的大，他很久沒搞得這麽狼狽了，氣喘籲籲的，臉頰都紅了。
其他人也跟他一樣——除燕克行外。
這麽多人一起，四百多斤的綿羊豬在短暫掙紮之後，很快被結果了。
常青青她們拿著大鐵盆來裝了兩大盆豬血，到一邊準備熬豬血。
大家準備處理這兩頭大豬。
寶葉阿塞氣喘籲籲地問：“這些豬毛是不是要先剃下來？豬毛能用的吧？”
他們家的綿羊豬說是豬，一身長毛卻又細又軟，摸起來手感好極了，甚至不輸大尾羊的毛。
時聞是打算留下來的，到時候看能賣到哪邊去。
時聞說道：“剃吧，剃完之後我們再來燒皮。”
唐大河：“那得再磨一磨刀，刀利了才好剃。”
時聞笑：“我把磨刀石搬過來。”
剃豬毛也是大家一起上手，這個時候就能看出大家的手藝來了。
唐大河、張德元和傅蒙的手藝最好，他們用薄薄的剃刀輕輕一剃，大卷大卷的豬毛就落在底下鋪著的塑料布上。
時聞摸了一下剃過的部位，只能感覺到光滑的皮膚，連毛茬都感覺不到。
不到五分鐘，三個人一起將兩頭綿羊豬的毛全都剃下來了。
接著就是用火燒皮，然後分解豬。
唐大河是老手中的老手，他的動作又快又利落，有一種庖丁解牛一般的美感。
時聞站在邊上，只見他從豬尾巴處破開豬腹，然後將裏面的內臟等掏出來，又把豬頭取下來。
明明豬全身都是骨頭，他卻光憑一把小刀，就輕松地將綿羊豬按部位分成一大塊又一大塊的肉。
切割下來的肉擺在案板上。
唐大河用讚嘆的目光看著底下的肉，特地伸手比劃了一下：“這豬肥膘真厚，都有四指厚了。”
大家隨著他的目光一起看向綿羊豬，紛紛點頭。
綿羊豬的肉比一般的豬肉要油潤，脂肪帶著淡淡的米黃色，瘦肉部分甚至有一點雪花紋理。
光是看著，就知道這肉一定很美味。
張德元用手碰了碰：“這豬養得真好。”
時聞的目光帶著欣慰：“養了那麽久，花了那麽多心思，不好我得哭去。”
傅蒙說道：“一般人花了心思，也很難養得那麽好。”
時聞：“那先砍一坨肉下來，等會兒用來做殺豬菜。”
唐大河還要繼續將大塊的豬肉分成小塊，其他人則幫忙打下手，燒水的，搬柴的，切肉的，洗菜的，清洗內臟的，每個人都找到了事做。
連小朋友們都去時聞家後院抱著柴過來——柴火主要由時聞收拾牧場時收集到的枯枝枯草組成。
等肉類處理好，放在幹凈的大桶裏暫時存放。
大家開始準備做飯。
張德元做過幫廚，有做殺豬飯的經驗，便主動接手了大廚的工作。
他將院子裏原來燒水的大鍋清洗幹凈，然後開始做殺豬菜。
時聞老早就聽說過殺豬菜，可從小到大還是第一次正兒八經地吃殺豬菜。
殺豬菜主打一個新鮮，量大。
這邊的肉剛切好，張德元在那邊就開始做了。
他將油倒入鍋裏，燒得冒煙，再放入蒜頭、幹辣椒、大料激發出香味，然後往裏面倒入大量的豬肉。
豬肉在鍋裏翻炒，迅速由粉潤變成焦褐色，香味被激發出來，完成食材到菜肴的轉變。
他再加入相對容易熟的內臟，繼續翻炒。
張德元的手法粗獷而原始，裏面看起來甚至沒有太大的技術含量，只靠大火的催發，食材本身的碰撞，碰撞出濃郁的香味。
等菜燒好，快要出鍋的時候，辛香紅端來一大籃從時聞家後院采摘下來洗幹凈的蒜苗。
張德元將翠綠的蒜葉和白嫩的蒜白投進去，瞬間，蒜苗特有的濃郁香味飄出來，將整道菜點綴得格外誘人。
張德元將鍋鏟放在鍋裏，並不將鍋裏的肉盛出來，只將鍋子底下的柴火抽出來，留下火紅的炭在鍋子底下繼續燃燒著，燜著豬肉。
他喊道：“吃飯咯——”
大家搬了凳子過來：“餓死我了。”“這也太香了。”“老張手藝可以啊！”
大家用一次性碗裝了飯，圍成一個大圈圍坐在鍋前面，直接夾著菜吃。
殺豬菜裏面什麽都有，豬肉、豬血、豬肝、豬粉腸等。
豬肉入口即化，香、嫩、回味悠長。
豬血軟嫩鮮美，飽吸湯汁。
豬肝香味濃郁，微粉，還有點豬肝特有的滑腴。
豬粉腸脆嫩噴香，越吃越香。
除了肉外，鍋裏的大蒜葉等配料也很香。
張德元吃著肉，感嘆道：“有種我小時候吃的豬肉的味道了。”
唐大河接道：“對，就是小時候那種散養豬的味道，香，不像外面養殖場養出來的豬，淡寡寡的，看著知道是肉，吃到嘴裏沒什麽肉味，一點都不鮮。”
其他人根本顧不上說話。
大家的筷子飛快地夾著肉，就好像進入了桑葉叢中的蠶，沙沙沙地吃過去，鍋裏的菜和碗裏的飯一層層減少。
勞動過後，大家都擁有著極好的胃口，圍坐在不停加熱的鍋子前一起吃飯更是有著極佳的氛圍。
別說大人，小孩們也吃得很香，根本不用人催，三兩下就將肉吃下去了。
等第一輪吃完，時聞端了放有蜂蜜的甜米酒出來，大家圍坐在火塘前，邊喝酒邊聊天，交流著草原上的信息。
略微消化過後，大家又舉起了筷子，吃起了第二輪。
豐收的時候總是充滿了喜悅，無論是作物豐收，還是牲畜豐收。
下午，大家又一起幫忙，將時聞家的豬肉進一步加工。
綿羊豬作為專門培育成熬豬油的品種，時聞家養的這群綿羊豬肥膘夠厚，吃肯定吃不完，於是大家取了一部分肥膘出來熬煉豬油。
剩下的一部分肥肉細細切成丁，和瘦肉攪拌在一起，灌成香腸。
一部分豬肉切成長條，腌制後，準備做成熏肉。
兩只豬的豬後腿也取下來，用鹽巴和香料腌了，制成火腿。
他們這裏足夠涼爽，空氣又幹燥，已經具備做火腿跟香腸的條件了。
時聞原本還擔心忙不過來，結果大家一出手，一個下午就將所有的豬肉都全部處理好了。
等大家將院子收拾幹凈，時聞給每個人分了兩斤肉，請大家帶回去吃。
他留了一部分肉打算做晚飯，剩下的肉則凍進冰箱慢慢吃。
中午是人類的盛宴，晚上該犒勞家裏的小家夥們了。
燕克行親自出手，給小家夥們做了狗飯。
小雪豹、小狐貍和聰崽它們也跟狗子們一起吃，吃加肉版的狗飯。
小家夥們吃得頭也不擡，尤其狗子們，光看它們那快搖成風火輪的尾巴，就能看出它們對這頓飯的滿意。
作為大家長的時聞和燕克行看它們那麽高興，也跟著欣慰起來。
第二天，時聞和燕克行上山砍爬地松。
他們將爬地松拖回來，用以熏香腸。
爬地松熏出來的香腸別有一種松柏的清香，在這個季節熏香腸，也有利於保存。
他們出去了一天，傍晚才回來。
今天一直在爬山砍樹，時聞沒怎麽看手機。
他現在才發現祝佶給他打了好幾個電話過來，見他沒接，便給他留言了。
他打開微信，翻到祝佶留言的最上面，查看祝佶留的消息。
祝佶：
【檢測結果出來了，綿羊豬的異能值為212，達到異種食材的標準了。】
【恭喜！！！】
【沒想到你們牧場出的第一種異種食材居然是綿羊豬的豬肉！】
【我已經報告給上面了，上面對你們的成果也表示很驚喜！！！】
【給你看我上司的表揚，截圖.JPG】
【哎，你在做什麽？看到消息回個話啊，比心.JPG】
時聞懶得回消息，直接打了個電話過去：“祝哥。”
祝佶的聲音裏帶著激動：“你看到我的留言了嗎？異能值212！短短一年多，你就養出了異能值為212的綿羊豬！”
時聞笑著說道：“看到了，其實這個結果在我意料之中，綿羊豬吃了那麽多牧草和牧場裏的食材，按理來說應該早就達到標準了。”
祝佶在那邊嘆道：“也就是你，其他人種出來或養出來的食材，異能值每提升一點都跟精衛填海一樣，不知道什麽時候才能看到希望。”
時聞：“不僅是我啊，還有燕克行你忘了？”
祝佶：“老燕他那麽多年也沒弄出異種食材啊，沒有你，估計他往後很多年也不可能弄出異種食材，算下來，還是你厲害。”
時聞：“那我就坦然接受這個誇獎了。”
祝佶的聲音裏帶著興奮：“接接接，托你的福，今年我們肯定能成為全國先進單位。”
時聞：“如果培養出異種食材算業績的話，那確實沒問題。”
時聞被他的興奮感染，自信道：“我們的二代大尾羊的數值肯定比綿羊豬還高，等過年宰殺的時候，我再把肉寄給你檢測。”
祝佶：“那就說好了啊，等過年你們宰羊，我親自過來取樣品。”
祝佶的聲音實在太激動，燕克行在旁邊也聽見了。
等時聞掛了電話，燕克行問：“綿羊豬的肉是異種食材？”
時聞和祝佶的聊天頁面打開，遞給燕克行看：“對，數值是212。”
燕克行：“非常有潛力的數值。”
時聞：“我也覺得。我們再買一批綿羊豬吧？這次順便把母豬也給買上，看明天能不能配個種，生個豬二代。”
燕克行：“忙得過來嗎？”
時聞：“問題不大，養三十頭豬是養，八十頭豬也是養，基本不會增加什麽管理難度。”
燕克行點頭：“那就養吧。”
當晚，時聞聯系賣他綿羊豬的老牧民阿布都，詢問綿羊豬的事。
這批綿羊豬就是阿布都的兒子從外面買的，阿布都答應幫他問問兒子，看怎麽聯系賣家，說過兩天給他消息。
時聞在工作日志上增加飼養綿羊豬的內容，順便寫了一下這一年來飼養綿羊豬的心得。
第一年沒經驗，他給綿羊豬加谷物加得有點晚，今年再養，可以從一開始就完善養殖計劃，全程進行科學餵養。
他有很多內容要寫，工作到比較晚。
最後還是燕克行催他睡覺，他才去洗漱。
和往常一樣，洗漱完他爬上床，窩在燕克行身邊，擡頭親了燕克行一下，心情很好地說道：“晚安。”
燕克行將被子給他蓋好：“晚安。”
時聞笑了一下，又將枕頭往燕克行那邊挪了挪，很快就睡著了。
第二天，他醒來的時候，燕克行已經起床了。
窗戶緊緊關著，可他依舊能聞到從院子裏傳過來的一絲爬地松的清香。
這股香味喚醒了他的心神，他伸了個懶腰，去浴室洗漱。
浴室的鏡子倒映出他的影像。
時聞擠著牙膏嘀咕：“頭發有點長了，看來得抽時間去市裏剪個頭發啊。”
剛說完，他很快反應過來，獸耳，他的獸耳不見了。
少了獸耳的映襯，才顯得頭發格外長。
時聞快速撩起頭發。
頭發下面，白皙的人類耳朵露了出來，很漂亮，也很正常。
時聞伸手捏了一下耳垂，確實是人類耳朵，正常的人類耳朵。
時聞立刻顧不上刷牙了，打開電動牙刷嗡嗡嗡地草草刷了半分鐘，跑出去找燕克行：“燕克行，我的耳朵恢覆正常了！”
燕克行正在煎肉餅，濃郁的肉香味飄得滿屋子都是。
他轉頭看。
時聞撩起頭發，露出耳朵，湊到燕克行面前：“快看，真的恢覆正常了，不是獸耳了！”
燕克行笑著輕輕捏了一下：“可能是異種食材給你補充了能量，耳朵就變回來了。”
時聞吸吸鼻子：“那可太不容易了。”
燕克行：“早餐吃漢堡。”
時聞盯著鍋裏的肉，轉頭看著燕克行，認真說道：“我可以申請吃雙層堡嗎？我要鞏固耳朵變正常這個結果。”
燕克行順手摸摸他的腦袋：“那麽介意啊？”
“主要太不方便了。”時聞嘆道，“好幾次我都害怕別人看到我的耳朵，直接報警。”
燕克行：“那下次不讓它再自由跑出來了。”
燕克行重新洗幹凈手，去冰箱裏拿肉出來：“要吃一個雙層堡還是兩個？”
時聞揉了一下肚子：“一個吧，兩個有點吃不下。”
燕克行便只拿了一份肉出來，煎了塊肉餅，然後放上番茄、奶酪和醬汁等，組裝成一個雙層漢堡遞給時聞。
除了芥黃醬外，所有的食材都來自時聞的牧場，由燕克行手工制成，真材實料，比外面的食材好多了。
時聞用力咬了一口漢堡，滿足地瞇起了眼睛：“還是你做的漢堡最好吃。”
燕克行將豆漿給他端過來：“喝口豆漿，慢慢吃。”
時聞：“你也吃。”
吃完早餐，燕克行去上班，時聞則去看熏香腸和熏肉的情況，並忙牧場上的事情。
熏香腸和肉一個多星期才弄好。
時聞特地訂購了一批小罐子，用來裝豬油。
九月份的會員禮盒有一小罐豬油，一小捆香腸，還有豆子、鵝蛋和南瓜，滿滿當當裝了一整個盒子。
其中豬油時聞特地打標簽，寫了詳細說明，建議會員們用來拌飯或者拌面，這樣最能品嘗到綿羊豬的豬油那種獨特的香味和柔潤的口感。
大家紛紛按他的提示嘗試，並在會員群裏留下了滿屏的好評。
尤其一些知道異種食材存在的會員，對這次的會員禮物格外滿意。
他們在群裏的大力誇讚，帶動得其他會員也紛紛對這次的結果表示非常滿意，還盛讚時聞大方。
時聞便提前祝大家中秋節快樂，會員們為此在群裏刷了一大批紅包。
大多數人都玩得非常開心。
時聞這次送出去的豬油不算多，只有一小罐，可用來拌飯或者拌面，足夠用五六次了。
這種難得的食材，正是因為稀少，才令人每一次品嘗都有格外清晰的幸福感。
可惜時聞家的綿羊豬不上架，要是能上架就好了。
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牧場一下多了那麽多會員，時聞在高興的同時也有點發愁。
晚上，他坐在燕克行旁邊，拿了個本子寫寫畫畫，計算著九月份該給會員們寄什麽。
好多會員九月份會收到第一份禮物，要是拿出來不夠驚艷，有點不太好看。
時聞將牧場裏有的東西一樣樣寫出來，再一樣樣劃掉。
大鵝不行，大鵝太大，也貴，作為月度禮物不合適，鵝蛋倒可以添上。
後院的南瓜熟了，難得又面又香，帶一點奇特的南瓜香氣，聞起來有點像堅果，這個可以放進去。
家裏產的大豆也可以放進去，粗糧，健康。
有鵝蛋就不好放雞蛋了，那還差點肉。
時聞皺著眉頭看。
燕克行的椅子往後一滑，連人帶椅子來到他身後，看了一下：“差一個主推產品。”
時聞轉頭看著他的側臉：“我也是這樣想。可惜我想不出來還能送什麽。”
燕克行想了想：“綿羊豬是不是長得差不多了？”
時聞：“好像是哎，就是個頭太大了，我原本想過年的時候再殺，要不然怕吃不完。”
燕克行的目光落在後臺上的會員數量，意有所指地微擡下巴：“現在能吃完了。”
時聞看著本子：“有道理。”
第二天，兩人站在豬圈前看著綿羊豬。
可能因為有機器人幫忙打理的緣故，整只綿羊豬一點都不臟，豬圈裏散發著淡淡的消毒水味道，讓綿羊豬也變得格外順眼起來。
綿羊豬是一種雜食動物，他們家的綿羊豬胃口更好，什麽都吃。
它們啃牧草、啃蟲子、啃蔬菜，也吃玉米粒，一天二十四小時，有十五個小時以上都在吃東西。
可能因為它們吃得格外多，哪怕時聞沒有刻意育肥，它們的體型也大得喜人。
它們全身長著紅褐色的長卷毛，看起來像一團紅雲。
要是不熟悉的人，一打眼看過去，可能會以為它們是一頭頭褐牛，個子矮很多的褐牛。
燕克行問：“這些綿羊豬大概有多重？”
時聞看了一下APP的數據：“上周稱的時候，它們的重量在四百二十斤到四百七十斤之間，這段時間還一直在長。”
就是因為綿羊豬的體重一直在增加，時聞才沒打算過殺豬。
不過理論上來說，這麽大的豬早就可以宰了。
他們家的綿羊豬，買來的時候是三十一頭，養了一年多，現在還是三十一頭，一頭都沒少。
確實該嘗嘗了。
嘗了才知道，要不要再養一批。
時聞看著豬圈裏的綿羊豬，下定決心：“那這個月就將綿羊豬作為主推產品吧，我們宰兩頭。”
燕克行：“得請人過來宰。”
“那肯定，我們兩個也沒什麽經驗啊。”時聞用手點點欄桿，“我托傅哥他們幫著找找，這幾天抽空把豬給殺了。”
燕克行：“到時候我安排好時間，留在家裏一起幫忙。”
時聞：“那就挑個周末吧。”
兩人商量好，時聞將家裏要殺豬的消息放出去。
這裏殺羊宰牛的人比較多，卻沒幾個殺豬匠。
時聞托朋友們打聽了好幾天，最終才在隔壁市找到一個願意過來幫忙殺綿羊豬的殺豬匠。
正式宰殺那天，時聞定在了周六。
朋友們都趕來了幫忙，寶葉阿塞、其勒莫格、張德元一家、傅蒙一家、祝佶，還有弓疆三人。
大家熱熱鬧鬧地圍繞在時聞家正院裏，常青青和辛香紅架起大鍋燒水，準備殺豬。
狗子們已經將其他牲畜趕去放牧了，家裏就剩時聞特地留下來的兩頭綿羊豬。
殺豬匠唐大河指揮著他們拿著大鐵鉤，去豬圈裏將綿羊豬勾出來。
大家一擁而上，除了勾綿羊豬的，還有抓豬耳朵的，抓豬尾巴的，推豬屁股的，盡管如此，時聞家的綿羊豬實在太大了，大家控制得很艱難。
時聞作為主家，和大家一起推豬。
綿羊豬不愧是在草原上放養的品種，力氣是真的大，他很久沒搞得這麽狼狽了，氣喘籲籲的，臉頰都紅了。
其他人也跟他一樣——除燕克行外。
這麽多人一起，四百多斤的綿羊豬在短暫掙紮之後，很快被結果了。
常青青她們拿著大鐵盆來裝了兩大盆豬血，到一邊準備熬豬血。
大家準備處理這兩頭大豬。
寶葉阿塞氣喘籲籲地問：“這些豬毛是不是要先剃下來？豬毛能用的吧？”
他們家的綿羊豬說是豬，一身長毛卻又細又軟，摸起來手感好極了，甚至不輸大尾羊的毛。
時聞是打算留下來的，到時候看能賣到哪邊去。
時聞說道：“剃吧，剃完之後我們再來燒皮。”
唐大河：“那得再磨一磨刀，刀利了才好剃。”
時聞笑：“我把磨刀石搬過來。”
剃豬毛也是大家一起上手，這個時候就能看出大家的手藝來了。
唐大河、張德元和傅蒙的手藝最好，他們用薄薄的剃刀輕輕一剃，大卷大卷的豬毛就落在底下鋪著的塑料布上。
時聞摸了一下剃過的部位，只能感覺到光滑的皮膚，連毛茬都感覺不到。
不到五分鐘，三個人一起將兩頭綿羊豬的毛全都剃下來了。
接著就是用火燒皮，然後分解豬。
唐大河是老手中的老手，他的動作又快又利落，有一種庖丁解牛一般的美感。
時聞站在邊上，只見他從豬尾巴處破開豬腹，然後將裏面的內臟等掏出來，又把豬頭取下來。
明明豬全身都是骨頭，他卻光憑一把小刀，就輕松地將綿羊豬按部位分成一大塊又一大塊的肉。
切割下來的肉擺在案板上。
唐大河用讚嘆的目光看著底下的肉，特地伸手比劃了一下：“這豬肥膘真厚，都有四指厚了。”
大家隨著他的目光一起看向綿羊豬，紛紛點頭。
綿羊豬的肉比一般的豬肉要油潤，脂肪帶著淡淡的米黃色，瘦肉部分甚至有一點雪花紋理。
光是看著，就知道這肉一定很美味。
張德元用手碰了碰：“這豬養得真好。”
時聞的目光帶著欣慰：“養了那麽久，花了那麽多心思，不好我得哭去。”
傅蒙說道：“一般人花了心思，也很難養得那麽好。”
時聞：“那先砍一坨肉下來，等會兒用來做殺豬菜。”
唐大河還要繼續將大塊的豬肉分成小塊，其他人則幫忙打下手，燒水的，搬柴的，切肉的，洗菜的，清洗內臟的，每個人都找到了事做。
連小朋友們都去時聞家後院抱著柴過來——柴火主要由時聞收拾牧場時收集到的枯枝枯草組成。
等肉類處理好，放在幹凈的大桶裏暫時存放。
大家開始準備做飯。
張德元做過幫廚，有做殺豬飯的經驗，便主動接手了大廚的工作。
他將院子裏原來燒水的大鍋清洗幹凈，然後開始做殺豬菜。
時聞老早就聽說過殺豬菜，可從小到大還是第一次正兒八經地吃殺豬菜。
殺豬菜主打一個新鮮，量大。
這邊的肉剛切好，張德元在那邊就開始做了。
他將油倒入鍋裏，燒得冒煙，再放入蒜頭、幹辣椒、大料激發出香味，然後往裏面倒入大量的豬肉。
豬肉在鍋裏翻炒，迅速由粉潤變成焦褐色，香味被激發出來，完成食材到菜肴的轉變。
他再加入相對容易熟的內臟，繼續翻炒。
張德元的手法粗獷而原始，裏面看起來甚至沒有太大的技術含量，只靠大火的催發，食材本身的碰撞，碰撞出濃郁的香味。
等菜燒好，快要出鍋的時候，辛香紅端來一大籃從時聞家後院采摘下來洗幹凈的蒜苗。
張德元將翠綠的蒜葉和白嫩的蒜白投進去，瞬間，蒜苗特有的濃郁香味飄出來，將整道菜點綴得格外誘人。
張德元將鍋鏟放在鍋裏，並不將鍋裏的肉盛出來，只將鍋子底下的柴火抽出來，留下火紅的炭在鍋子底下繼續燃燒著，燜著豬肉。
他喊道：“吃飯咯——”
大家搬了凳子過來：“餓死我了。”“這也太香了。”“老張手藝可以啊！”
大家用一次性碗裝了飯，圍成一個大圈圍坐在鍋前面，直接夾著菜吃。
殺豬菜裏面什麽都有，豬肉、豬血、豬肝、豬粉腸等。
豬肉入口即化，香、嫩、回味悠長。
豬血軟嫩鮮美，飽吸湯汁。
豬肝香味濃郁，微粉，還有點豬肝特有的滑腴。
豬粉腸脆嫩噴香，越吃越香。
除了肉外，鍋裏的大蒜葉等配料也很香。
張德元吃著肉，感嘆道：“有種我小時候吃的豬肉的味道了。”
唐大河接道：“對，就是小時候那種散養豬的味道，香，不像外面養殖場養出來的豬，淡寡寡的，看著知道是肉，吃到嘴裏沒什麽肉味，一點都不鮮。”
其他人根本顧不上說話。
大家的筷子飛快地夾著肉，就好像進入了桑葉叢中的蠶，沙沙沙地吃過去，鍋裏的菜和碗裏的飯一層層減少。
勞動過後，大家都擁有著極好的胃口，圍坐在不停加熱的鍋子前一起吃飯更是有著極佳的氛圍。
別說大人，小孩們也吃得很香，根本不用人催，三兩下就將肉吃下去了。
等第一輪吃完，時聞端了放有蜂蜜的甜米酒出來，大家圍坐在火塘前，邊喝酒邊聊天，交流著草原上的信息。
略微消化過後，大家又舉起了筷子，吃起了第二輪。
豐收的時候總是充滿了喜悅，無論是作物豐收，還是牲畜豐收。
下午，大家又一起幫忙，將時聞家的豬肉進一步加工。
綿羊豬作為專門培育成熬豬油的品種，時聞家養的這群綿羊豬肥膘夠厚，吃肯定吃不完，於是大家取了一部分肥膘出來熬煉豬油。
剩下的一部分肥肉細細切成丁，和瘦肉攪拌在一起，灌成香腸。
一部分豬肉切成長條，腌制後，準備做成熏肉。
兩只豬的豬後腿也取下來，用鹽巴和香料腌了，制成火腿。
他們這裏足夠涼爽，空氣又幹燥，已經具備做火腿跟香腸的條件了。
時聞原本還擔心忙不過來，結果大家一出手，一個下午就將所有的豬肉都全部處理好了。
等大家將院子收拾幹凈，時聞給每個人分了兩斤肉，請大家帶回去吃。
他留了一部分肉打算做晚飯，剩下的肉則凍進冰箱慢慢吃。
中午是人類的盛宴，晚上該犒勞家裏的小家夥們了。
燕克行親自出手，給小家夥們做了狗飯。
小雪豹、小狐貍和聰崽它們也跟狗子們一起吃，吃加肉版的狗飯。
小家夥們吃得頭也不擡，尤其狗子們，光看它們那快搖成風火輪的尾巴，就能看出它們對這頓飯的滿意。
作為大家長的時聞和燕克行看它們那麽高興，也跟著欣慰起來。
第二天，時聞和燕克行上山砍爬地松。
他們將爬地松拖回來，用以熏香腸。
爬地松熏出來的香腸別有一種松柏的清香，在這個季節熏香腸，也有利於保存。
他們出去了一天，傍晚才回來。
今天一直在爬山砍樹，時聞沒怎麽看手機。
他現在才發現祝佶給他打了好幾個電話過來，見他沒接，便給他留言了。
他打開微信，翻到祝佶留言的最上面，查看祝佶留的消息。
祝佶：
【檢測結果出來了，綿羊豬的異能值為212，達到異種食材的標準了。】
【恭喜！！！】
【沒想到你們牧場出的第一種異種食材居然是綿羊豬的豬肉！】
【我已經報告給上面了，上面對你們的成果也表示很驚喜！！！】
【給你看我上司的表揚，截圖.JPG】
【哎，你在做什麽？看到消息回個話啊，比心.JPG】
時聞懶得回消息，直接打了個電話過去：“祝哥。”
祝佶的聲音裏帶著激動：“你看到我的留言了嗎？異能值212！短短一年多，你就養出了異能值為212的綿羊豬！”
時聞笑著說道：“看到了，其實這個結果在我意料之中，綿羊豬吃了那麽多牧草和牧場裏的食材，按理來說應該早就達到標準了。”
祝佶在那邊嘆道：“也就是你，其他人種出來或養出來的食材，異能值每提升一點都跟精衛填海一樣，不知道什麽時候才能看到希望。”
時聞：“不僅是我啊，還有燕克行你忘了？”
祝佶：“老燕他那麽多年也沒弄出異種食材啊，沒有你，估計他往後很多年也不可能弄出異種食材，算下來，還是你厲害。”
時聞：“那我就坦然接受這個誇獎了。”
祝佶的聲音裏帶著興奮：“接接接，托你的福，今年我們肯定能成為全國先進單位。”
時聞：“如果培養出異種食材算業績的話，那確實沒問題。”
時聞被他的興奮感染，自信道：“我們的二代大尾羊的數值肯定比綿羊豬還高，等過年宰殺的時候，我再把肉寄給你檢測。”
祝佶：“那就說好了啊，等過年你們宰羊，我親自過來取樣品。”
祝佶的聲音實在太激動，燕克行在旁邊也聽見了。
等時聞掛了電話，燕克行問：“綿羊豬的肉是異種食材？”
時聞和祝佶的聊天頁面打開，遞給燕克行看：“對，數值是212。”
燕克行：“非常有潛力的數值。”
時聞：“我也覺得。我們再買一批綿羊豬吧？這次順便把母豬也給買上，看明天能不能配個種，生個豬二代。”
燕克行：“忙得過來嗎？”
時聞：“問題不大，養三十頭豬是養，八十頭豬也是養，基本不會增加什麽管理難度。”
燕克行點頭：“那就養吧。”
當晚，時聞聯系賣他綿羊豬的老牧民阿布都，詢問綿羊豬的事。
這批綿羊豬就是阿布都的兒子從外面買的，阿布都答應幫他問問兒子，看怎麽聯系賣家，說過兩天給他消息。
時聞在工作日志上增加飼養綿羊豬的內容，順便寫了一下這一年來飼養綿羊豬的心得。
第一年沒經驗，他給綿羊豬加谷物加得有點晚，今年再養，可以從一開始就完善養殖計劃，全程進行科學餵養。
他有很多內容要寫，工作到比較晚。
最後還是燕克行催他睡覺，他才去洗漱。
和往常一樣，洗漱完他爬上床，窩在燕克行身邊，擡頭親了燕克行一下，心情很好地說道：“晚安。”
燕克行將被子給他蓋好：“晚安。”
時聞笑了一下，又將枕頭往燕克行那邊挪了挪，很快就睡著了。
第二天，他醒來的時候，燕克行已經起床了。
窗戶緊緊關著，可他依舊能聞到從院子裏傳過來的一絲爬地松的清香。
這股香味喚醒了他的心神，他伸了個懶腰，去浴室洗漱。
浴室的鏡子倒映出他的影像。
時聞擠著牙膏嘀咕：“頭發有點長了，看來得抽時間去市裏剪個頭發啊。”
剛說完，他很快反應過來，獸耳，他的獸耳不見了。
少了獸耳的映襯，才顯得頭發格外長。
時聞快速撩起頭發。
頭發下面，白皙的人類耳朵露了出來，很漂亮，也很正常。
時聞伸手捏了一下耳垂，確實是人類耳朵，正常的人類耳朵。
時聞立刻顧不上刷牙了，打開電動牙刷嗡嗡嗡地草草刷了半分鐘，跑出去找燕克行：“燕克行，我的耳朵恢覆正常了！”
燕克行正在煎肉餅，濃郁的肉香味飄得滿屋子都是。
他轉頭看。
時聞撩起頭發，露出耳朵，湊到燕克行面前：“快看，真的恢覆正常了，不是獸耳了！”
燕克行笑著輕輕捏了一下：“可能是異種食材給你補充了能量，耳朵就變回來了。”
時聞吸吸鼻子：“那可太不容易了。”
燕克行：“早餐吃漢堡。”
時聞盯著鍋裏的肉，轉頭看著燕克行，認真說道：“我可以申請吃雙層堡嗎？我要鞏固耳朵變正常這個結果。”
燕克行順手摸摸他的腦袋：“那麽介意啊？”
“主要太不方便了。”時聞嘆道，“好幾次我都害怕別人看到我的耳朵，直接報警。”
燕克行：“那下次不讓它再自由跑出來了。”
燕克行重新洗幹凈手，去冰箱裏拿肉出來：“要吃一個雙層堡還是兩個？”
時聞揉了一下肚子：“一個吧，兩個有點吃不下。”
燕克行便只拿了一份肉出來，煎了塊肉餅，然後放上番茄、奶酪和醬汁等，組裝成一個雙層漢堡遞給時聞。
除了芥黃醬外，所有的食材都來自時聞的牧場，由燕克行手工制成，真材實料，比外面的食材好多了。
時聞用力咬了一口漢堡，滿足地瞇起了眼睛：“還是你做的漢堡最好吃。”
燕克行將豆漿給他端過來：“喝口豆漿，慢慢吃。”
時聞：“你也吃。”
吃完早餐，燕克行去上班，時聞則去看熏香腸和熏肉的情況，並忙牧場上的事情。
熏香腸和肉一個多星期才弄好。
時聞特地訂購了一批小罐子，用來裝豬油。
九月份的會員禮盒有一小罐豬油，一小捆香腸，還有豆子、鵝蛋和南瓜，滿滿當當裝了一整個盒子。
其中豬油時聞特地打標簽，寫了詳細說明，建議會員們用來拌飯或者拌面，這樣最能品嘗到綿羊豬的豬油那種獨特的香味和柔潤的口感。
大家紛紛按他的提示嘗試，並在會員群裏留下了滿屏的好評。
尤其一些知道異種食材存在的會員，對這次的會員禮物格外滿意。
他們在群裏的大力誇讚，帶動得其他會員也紛紛對這次的結果表示非常滿意，還盛讚時聞大方。
時聞便提前祝大家中秋節快樂，會員們為此在群裏刷了一大批紅包。
大多數人都玩得非常開心。
時聞這次送出去的豬油不算多，只有一小罐，可用來拌飯或者拌面，足夠用五六次了。
這種難得的食材，正是因為稀少，才令人每一次品嘗都有格外清晰的幸福感。
可惜時聞家的綿羊豬不上架，要是能上架就好了。
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