第130章
關燈
小
中
大
第130章
時聞和燕克在山裏呆了兩天，最終帶著六株靈芝回了家。
好東西果然不好找。
燕克行詢問相關行業的朋友，朋友說靈芝屬於藥食兩用的產品，直接洗凈曬幹後浸入蜂蜜中即可。
時聞便將靈芝曬幹後切片，放入蜂蜜中密封保存，等需要的時候再取出泡茶。
等時聞處理好靈芝的時候，周宏忠那邊給他們送來了一包肉蓯蓉的種子，說是從他們發現的那片肉蓯蓉裏取的種子。
時聞抓著種子看：“這應該是去年的種子吧？”
燕克行：“差不多，在附近找到的。”
時聞：“那應該已經度過了休眠期，可以種了。”
時聞也是最近看資料才知道，肉蓯蓉實際上是一種寄生藥材，用的就是它那根長出來的莖。
它需要寄生在別的植物根部。
他們之前找到肉蓯蓉時，它其實也不是長在芨芨草的草叢裏，而是長在芨芨草下面梭梭樹的根上，只是梭梭樹長在比較遠的地方，他們沒有註意到。
在沒有冒出來時，肉蓯蓉會一直吸取著寄主的營養，在泥土中生長，並長出不小的肉質莖，直到冒出地面。
肉蓯蓉還有個名字叫金筍，就是因為它的生長方式有點像筍。
家裏的牧場也有梭梭樹，不過梭梭樹全都集中在北邊山腳下一片幹旱的區域。
以時聞的經驗來看，這些梭梭樹少說長了五六年，用來種肉蓯蓉足夠了。
他提著小鋤頭，在離梭梭樹主幹半米處挖坑，找到梭梭樹的樹根，將肉蓯蓉的種子種下去。
經過一段時間後，肉蓯蓉應該能發芽，並寄生在梭梭樹上。
這邊的梭梭樹比較多，時聞種了三百多顆種子下去，就是不知道最終發芽的會有多少？
只要有十分之一能發芽，他就不算白折騰了。
實在不行，他明年再來種一次。
肉蓯蓉的種子種下去之後，時聞經常過來這邊巡視。
這天也是，他一大早趕著豬牛羊出來，順便看看肉蓯蓉發芽了沒有？
他才剛巡視了一圈，還沒有將所有的梭梭樹巡視完，手機就響起來了。
打電話過來的是斯克維爾。
斯克維爾：“你們在家嗎？怎麽沒看見人？”
“在呢，在牧場的北邊這塊。”時聞將衛衣的帽子一戴，“你們先進屋坐坐，喝點奶茶，我馬上就回來。”
斯克維爾：“不急，我們在你家等你。”
時聞掛完電話後，顧不上巡視，趕忙騎著摩托車往家裏趕。
狗子們正在草場上放牧，見到他騎著摩托車經過，還遠遠叫了兩聲：“汪——汪——”
時聞朝狗子們揮揮手，算是打招呼。
時聞約了斯克維爾和唐鐸海今天上門來閹雞。
他家現在繁殖了兩千多只布雷斯雞，都在三十到七十日齡之間，其中公雞和母雞各占一半。
母雞基本不用管，它們長大了需要下蛋繁殖下一代。
公雞只需要趁著它們還小，盡早閹割。要不然公雞的腥臊味會比較重，肉質也粗。
時聞趕到家中，跟斯克維爾和唐鐸海碰面。
斯克維爾笑道：“喝了你家三大碗奶茶，還是你家的奶茶比較好喝。”
時聞伸手將衛衣外面的毛線帽往下面拉了拉：“喜歡的話，等會兒帶兩壺回去。”
斯克維爾：“那倒不用，怎麽好意思連吃帶拿的？”
唐鐸海笑著插話：“今天早上喝得夠多了，估計再喝也喝不下。”
斯克維爾佯怒：“你這小子，沒事揭穿我做什麽？”
三人簡單聊了兩句，時聞帶他們去禽舍看：“今天的布雷斯雞我還沒有放出去，也沒有餵過，應該不影響閹割，不過我不太分得出來哪些是公雞，哪些是母雞？”
斯克維爾：“不要緊，我們抓住的時候就能分出來了。”
他們三人洗了手，又消毒器械。
時聞安排斯克維爾和唐鐸海坐在其中一間雞舍內，這間雞舍就暫時充當手術室了。
斯克維爾和唐鐸海準備好後，時聞抓了兩籠雞過來，在他們一人身邊放了一籠。
兩人也不含糊，系上防水的圍裙，準備好器械，坐在小板凳上，從雞籠裏抓出雞來。
是母雞的話，他們就把雞塞到旁邊的空雞籠裏。
公雞他們則放在腿上，用雙腿夾緊，然後拿手術刀，輕輕從公雞的側面割開，再用釬匙將公雞的睪丸挑出來，割掉。
時聞在旁邊看得分明，他們先取左側的睪丸，再取右側的睪丸，整個手術時長不超過兩分鐘，速度快得驚人。
公雞被他們夾在膝蓋上，扯著嗓子大叫，幸好很快就閹完了。
閹完後，公雞就不怎麽叫了，就是有點蔫。
時聞觀察了一下，閹割完後，小公雞的狀態挺好，應該沒什麽大礙。
他松了口氣，這才去觀察公雞的睪丸。
公雞割下來的睪丸還不如他家的黃豆大，小小的，粉粉的。
斯克維爾將割好的睪丸輕輕扔到地上的盤子裏。
這個睪丸可以吃，俗名叫雞卵子，味道還不錯，用來下酒更是一絕。
今天有那麽多只公雞，他們要把所有睪丸收集起來，留著待會烹飪。
斯克維爾將閹割好的公雞放在另一旁的空雞籠裏，然後抓了下一只公雞開始閹割。
唐鐸海的動作稍微慢一些，在斯克維爾抓下一只公雞的時候，也把手上的公雞閹割好了。
可能閹割時開的口子比較小，也可能公雞的忍痛能力比較高，公雞進入籠子之後，也不掙紮，很快就攏著翅膀縮到一邊養傷去了。
時聞看它們沒露出異狀，稍微松了口氣。
斯克維爾和唐鐸海這邊的動作很快，時聞又去提了兩籠雞過來，順便把閹割好的雞跟分出來的母雞提回去，裝上足環，重新分類。
他們三個做的工作都不算覆雜，奈何時聞家的雞實在太多了，他們中午簡單吃了一頓午飯，幾乎沒有休息，下午就接著幹。
下午的時候，時聞已經學會了閹割，開始上手一起閹雞。
時聞不是熟手，不過三人的效率還是要比兩人高不少。
難就難在時聞家的雞實在太多了，他們一直幹到燕克行回來，活也沒有幹完。
燕克行看他們在這邊忙碌，在雞舍裏抓了一只布雷斯雞母雞，提去廚房料理。
他們一直幹到晚上七點多鐘，天都黑了，他們開著燈幹，總算把活幹完了。
時聞在APP上查看了一下家裏雞的腳環。
現在家裏的公雞一共一千零五十七只，母雞一千二百一十只，還算平衡。
斯克維爾站起來活動了一下：“哎，我的老腰都僵了。”
唐鐸海活動著手掌：“我的手也快抽筋了，我從來沒試過一天閹那麽多只雞。”
時聞籲口氣：“誰說不是呢？”
時聞將雞提著去一個個小隔間安頓，斯克維爾和唐鐸海過來幫忙。
唐鐸海吸了吸鼻子：“你家的雞舍怎麽有股奶香味？”
“因為這個？”時聞放下雞後，從旁邊的雞食槽抓了把飼料展示給他們看，“我家的飼料加了牛奶。”
唐鐸海湊過來聞了聞：“還真是牛奶！給雞飼料攙牛奶這麽奢侈？”
“這樣餵出來的雞身體健壯一些，肉質也更加細嫩，還有利於育肥。”時聞解釋道，“也不是我們獨創的，布雷斯雞的產地就這麽養雞，資料說這樣養出來的雞比較肥嫩。”
斯克維爾：“這個我知道，說是從雞日齡滿三十五天，就在它們的飼料裏添加奶制品對吧？”
時聞：“對，還要用多種谷物精心配比出合適的雞飼料，我們家的雞飼料就包括了玉米粒、谷粒和豆粒。”
唐鐸海：“那成本豈不是也很高？”
時聞點頭：“是，要是賣不上價，我這批雞就養虧了。”
斯克維爾拍著他的肩膀：“誰家的雞虧，你家的雞都虧不了。別的不說，我現在就聞到雞肉的香味了。”
時聞也聞到香味了，笑道：“那我們準備過去吃飯吧。”
他們出了雞舍，往正院走去。
小家夥們看到時聞，本來想沖過來，跑到半路，它們發現斯克維爾也在，於是一窩蜂地又散掉了。
尤其被斯克維爾治療比較多的狼王，逃跑的時候尾巴都夾起來了。
斯克維爾摸摸自己的臉：“我長得有那麽嚇人嗎？”
時聞正給燕克行發信息，聞言擡起頭：“哪個小家夥能不怕醫生？它們又不笨。”
斯克維爾：“我給它們看病的時候，也沒做什麽啊。”
唐鐸海在一旁笑：“可能你被獸醫院腌入味了吧。”
“謔，這麽說來，小家夥們豈不是會一直怕我？”斯克維爾打量跑遠的狗子，對時聞感慨地說道，“我還想跟狗子們玩會來著。這大體格子，這寬嘴巴，這毛量，不得不說，狗子們長得真俊啊！”
時聞：“待會它們吃飯的時候就能跟它們玩了。”
三人說說笑笑走到正院，一進入正院便被濃郁的雞湯香味包裹住了。
唐鐸海吸鼻子：“我真是好多年都沒聞到這種濃郁的雞湯香味了。”
時聞：“那等會兒多喝兩碗，我們正宗的草原雞煮出來的雞湯，跟別的雞不一樣。”
斯克維爾：“這話我信，雞湯聞著就不一般。”
他們說著話往屋裏走，燕克行走出來：“斯克維爾，鐸海。還有一個菜，馬上就能做好，稍等兩分鐘。”
斯克維爾客氣道：“簡單吃點就行，又不是外人，不用準備那麽多菜。”
燕克行：“雞太大了，剛好除了煲湯外，可以分一部分肉出來做成菜。菜也不是很多，家常菜，就是怕菜涼了，專門等現在才做。”
時聞挽起袖子：“辛苦了，我來幫忙。”
斯克維爾：“我們也來幫忙，要端菜還是擦桌子？”
燕克行拒絕不了，便道：“先將湯端出來？湯可以喝了。”
時聞便去將湯連同整個砂鍋一起端出來。
斯克維爾和唐鐸海洗了手，主動去拿碗，拿筷子。
斯克維爾和唐鐸海跟他家打交道的次數很多，非常熟悉，並不是什麽外人。
燕克行也沒正兒八經地將他們當客人招待，見他們願意過來幫忙，燕克行便將炒好的菜交給他們。
很快，四菜一湯上桌。
主菜是啫啫雞，另外配了煎馬肉腸、地三鮮和炒萵筍，湯則是雞湯。
燈光下，光是菜的顏色就非常不一般，菜冒出的香氣更是直往人鼻子裏鉆。
在菜擺上來的一瞬間，幾人的肚子就咕咕叫了起來。
大家肚子的饑鳴聲那麽響，時聞帽子下的獸耳忍不住動了動。
他招呼：“來來來，先喝碗湯。”
時聞家的習慣是餐前喝湯，他用布包著砂鍋的提手，將鍋蓋打開。
瞬間，濃郁的香味隨著水蒸氣一起升騰起來，滲入了家裏的每一個縫隙。
幾乎所有人都露出了同一個表情——深吸一口氣。
時聞將鍋蓋放到一邊，用湯勺去攪拌湯：“真的好香啊。”
說著，他忍不住往外看了一眼，意思是：小家夥們吃了沒有？
燕克行：“已經給它們分過了。”
時聞這才興致勃勃地給每個人盛湯：“快嘗嘗。”
大家坐在餐桌旁，端著湯慢慢喝起來。
普通的雞湯比較清甜，布雷斯雞的湯卻鮮美濃郁。
時聞喝了一口，仿佛能感覺鮮美雞湯在嘴裏跳動，鮮得人無法忽視。
咽下去後，唇齒留香不說，時聞還感覺到那股無窮的回味。
真是好雞湯！
哪怕之前喝菌子雞湯，那味道也要稍遜一籌。
菌子雞湯的主味是菌子，今天的雞湯，主味卻是真正的雞肉。
斯克維爾讚嘆道：“你們家這雞養得有水平。”
燕克行將桌上啫啫雞的蓋子打開：“再嘗嘗雞肉。”
隨著蓋子移開，帶著香味的滾滾熱氣轟地飄起，使勁往每一個人的鼻子裏鉆。
雞肉的鮮味區別於任何一種肉，大家都忍不住齊齊往啫啫雞裏伸筷子。
啫啫雞用的是雞翅、雞胸、雞腿等肉質比較厚實的部位，切割下來後專門腌制過，現在已經完全入味了。
時聞夾了一塊，雞肉滑嫩、鮮美、濃郁，咬下去後，還爆汁。
最重要的是，每一塊都是大塊的雞肉，一口吃下去，非常滿足。
時聞幸福地吃了一大塊，剛想發表感想。
斯克維爾先說道：“這雞肉——”
說著，他似乎想不到用什麽詞來形容，又卡住了。
唐鐸海閉著眼睛接上一句：“肥美。”
斯克維爾：“對對對，就是又肥又鮮的感覺，吃起來不覺得膩，就是很滑嫩，不幹不柴，吃起來好像能順著人喉嚨滑下去。”
燕克行：“這次的雞育肥比較成功，肉質比較肥嫩，肉外面的雞油我也沒完全摘幹凈。”
斯克維爾端著碗，閉著眼仔細品嘗：“得虧你沒摘幹凈，真香啊！”
唐鐸海跟著點頭：“真香。”
時聞被濃郁的香味沖昏了頭腦，一時想不到別的話誇獎，只能跟了一句：“這雞真香！”
大家一齊笑起來，又對著雞肉夾了第二塊，第三塊，第無數塊，大快朵頤起來。
本站無廣告，永久域名（danmei.twking.cc）
時聞和燕克在山裏呆了兩天，最終帶著六株靈芝回了家。
好東西果然不好找。
燕克行詢問相關行業的朋友，朋友說靈芝屬於藥食兩用的產品，直接洗凈曬幹後浸入蜂蜜中即可。
時聞便將靈芝曬幹後切片，放入蜂蜜中密封保存，等需要的時候再取出泡茶。
等時聞處理好靈芝的時候，周宏忠那邊給他們送來了一包肉蓯蓉的種子，說是從他們發現的那片肉蓯蓉裏取的種子。
時聞抓著種子看：“這應該是去年的種子吧？”
燕克行：“差不多，在附近找到的。”
時聞：“那應該已經度過了休眠期，可以種了。”
時聞也是最近看資料才知道，肉蓯蓉實際上是一種寄生藥材，用的就是它那根長出來的莖。
它需要寄生在別的植物根部。
他們之前找到肉蓯蓉時，它其實也不是長在芨芨草的草叢裏，而是長在芨芨草下面梭梭樹的根上，只是梭梭樹長在比較遠的地方，他們沒有註意到。
在沒有冒出來時，肉蓯蓉會一直吸取著寄主的營養，在泥土中生長，並長出不小的肉質莖，直到冒出地面。
肉蓯蓉還有個名字叫金筍，就是因為它的生長方式有點像筍。
家裏的牧場也有梭梭樹，不過梭梭樹全都集中在北邊山腳下一片幹旱的區域。
以時聞的經驗來看，這些梭梭樹少說長了五六年，用來種肉蓯蓉足夠了。
他提著小鋤頭，在離梭梭樹主幹半米處挖坑，找到梭梭樹的樹根，將肉蓯蓉的種子種下去。
經過一段時間後，肉蓯蓉應該能發芽，並寄生在梭梭樹上。
這邊的梭梭樹比較多，時聞種了三百多顆種子下去，就是不知道最終發芽的會有多少？
只要有十分之一能發芽，他就不算白折騰了。
實在不行，他明年再來種一次。
肉蓯蓉的種子種下去之後，時聞經常過來這邊巡視。
這天也是，他一大早趕著豬牛羊出來，順便看看肉蓯蓉發芽了沒有？
他才剛巡視了一圈，還沒有將所有的梭梭樹巡視完，手機就響起來了。
打電話過來的是斯克維爾。
斯克維爾：“你們在家嗎？怎麽沒看見人？”
“在呢，在牧場的北邊這塊。”時聞將衛衣的帽子一戴，“你們先進屋坐坐，喝點奶茶，我馬上就回來。”
斯克維爾：“不急，我們在你家等你。”
時聞掛完電話後，顧不上巡視，趕忙騎著摩托車往家裏趕。
狗子們正在草場上放牧，見到他騎著摩托車經過，還遠遠叫了兩聲：“汪——汪——”
時聞朝狗子們揮揮手，算是打招呼。
時聞約了斯克維爾和唐鐸海今天上門來閹雞。
他家現在繁殖了兩千多只布雷斯雞，都在三十到七十日齡之間，其中公雞和母雞各占一半。
母雞基本不用管，它們長大了需要下蛋繁殖下一代。
公雞只需要趁著它們還小，盡早閹割。要不然公雞的腥臊味會比較重，肉質也粗。
時聞趕到家中，跟斯克維爾和唐鐸海碰面。
斯克維爾笑道：“喝了你家三大碗奶茶，還是你家的奶茶比較好喝。”
時聞伸手將衛衣外面的毛線帽往下面拉了拉：“喜歡的話，等會兒帶兩壺回去。”
斯克維爾：“那倒不用，怎麽好意思連吃帶拿的？”
唐鐸海笑著插話：“今天早上喝得夠多了，估計再喝也喝不下。”
斯克維爾佯怒：“你這小子，沒事揭穿我做什麽？”
三人簡單聊了兩句，時聞帶他們去禽舍看：“今天的布雷斯雞我還沒有放出去，也沒有餵過，應該不影響閹割，不過我不太分得出來哪些是公雞，哪些是母雞？”
斯克維爾：“不要緊，我們抓住的時候就能分出來了。”
他們三人洗了手，又消毒器械。
時聞安排斯克維爾和唐鐸海坐在其中一間雞舍內，這間雞舍就暫時充當手術室了。
斯克維爾和唐鐸海準備好後，時聞抓了兩籠雞過來，在他們一人身邊放了一籠。
兩人也不含糊，系上防水的圍裙，準備好器械，坐在小板凳上，從雞籠裏抓出雞來。
是母雞的話，他們就把雞塞到旁邊的空雞籠裏。
公雞他們則放在腿上，用雙腿夾緊，然後拿手術刀，輕輕從公雞的側面割開，再用釬匙將公雞的睪丸挑出來，割掉。
時聞在旁邊看得分明，他們先取左側的睪丸，再取右側的睪丸，整個手術時長不超過兩分鐘，速度快得驚人。
公雞被他們夾在膝蓋上，扯著嗓子大叫，幸好很快就閹完了。
閹完後，公雞就不怎麽叫了，就是有點蔫。
時聞觀察了一下，閹割完後，小公雞的狀態挺好，應該沒什麽大礙。
他松了口氣，這才去觀察公雞的睪丸。
公雞割下來的睪丸還不如他家的黃豆大，小小的，粉粉的。
斯克維爾將割好的睪丸輕輕扔到地上的盤子裏。
這個睪丸可以吃，俗名叫雞卵子，味道還不錯，用來下酒更是一絕。
今天有那麽多只公雞，他們要把所有睪丸收集起來，留著待會烹飪。
斯克維爾將閹割好的公雞放在另一旁的空雞籠裏，然後抓了下一只公雞開始閹割。
唐鐸海的動作稍微慢一些，在斯克維爾抓下一只公雞的時候，也把手上的公雞閹割好了。
可能閹割時開的口子比較小，也可能公雞的忍痛能力比較高，公雞進入籠子之後，也不掙紮，很快就攏著翅膀縮到一邊養傷去了。
時聞看它們沒露出異狀，稍微松了口氣。
斯克維爾和唐鐸海這邊的動作很快，時聞又去提了兩籠雞過來，順便把閹割好的雞跟分出來的母雞提回去，裝上足環，重新分類。
他們三個做的工作都不算覆雜，奈何時聞家的雞實在太多了，他們中午簡單吃了一頓午飯，幾乎沒有休息，下午就接著幹。
下午的時候，時聞已經學會了閹割，開始上手一起閹雞。
時聞不是熟手，不過三人的效率還是要比兩人高不少。
難就難在時聞家的雞實在太多了，他們一直幹到燕克行回來，活也沒有幹完。
燕克行看他們在這邊忙碌，在雞舍裏抓了一只布雷斯雞母雞，提去廚房料理。
他們一直幹到晚上七點多鐘，天都黑了，他們開著燈幹，總算把活幹完了。
時聞在APP上查看了一下家裏雞的腳環。
現在家裏的公雞一共一千零五十七只，母雞一千二百一十只，還算平衡。
斯克維爾站起來活動了一下：“哎，我的老腰都僵了。”
唐鐸海活動著手掌：“我的手也快抽筋了，我從來沒試過一天閹那麽多只雞。”
時聞籲口氣：“誰說不是呢？”
時聞將雞提著去一個個小隔間安頓，斯克維爾和唐鐸海過來幫忙。
唐鐸海吸了吸鼻子：“你家的雞舍怎麽有股奶香味？”
“因為這個？”時聞放下雞後，從旁邊的雞食槽抓了把飼料展示給他們看，“我家的飼料加了牛奶。”
唐鐸海湊過來聞了聞：“還真是牛奶！給雞飼料攙牛奶這麽奢侈？”
“這樣餵出來的雞身體健壯一些，肉質也更加細嫩，還有利於育肥。”時聞解釋道，“也不是我們獨創的，布雷斯雞的產地就這麽養雞，資料說這樣養出來的雞比較肥嫩。”
斯克維爾：“這個我知道，說是從雞日齡滿三十五天，就在它們的飼料裏添加奶制品對吧？”
時聞：“對，還要用多種谷物精心配比出合適的雞飼料，我們家的雞飼料就包括了玉米粒、谷粒和豆粒。”
唐鐸海：“那成本豈不是也很高？”
時聞點頭：“是，要是賣不上價，我這批雞就養虧了。”
斯克維爾拍著他的肩膀：“誰家的雞虧，你家的雞都虧不了。別的不說，我現在就聞到雞肉的香味了。”
時聞也聞到香味了，笑道：“那我們準備過去吃飯吧。”
他們出了雞舍，往正院走去。
小家夥們看到時聞，本來想沖過來，跑到半路，它們發現斯克維爾也在，於是一窩蜂地又散掉了。
尤其被斯克維爾治療比較多的狼王，逃跑的時候尾巴都夾起來了。
斯克維爾摸摸自己的臉：“我長得有那麽嚇人嗎？”
時聞正給燕克行發信息，聞言擡起頭：“哪個小家夥能不怕醫生？它們又不笨。”
斯克維爾：“我給它們看病的時候，也沒做什麽啊。”
唐鐸海在一旁笑：“可能你被獸醫院腌入味了吧。”
“謔，這麽說來，小家夥們豈不是會一直怕我？”斯克維爾打量跑遠的狗子，對時聞感慨地說道，“我還想跟狗子們玩會來著。這大體格子，這寬嘴巴，這毛量，不得不說，狗子們長得真俊啊！”
時聞：“待會它們吃飯的時候就能跟它們玩了。”
三人說說笑笑走到正院，一進入正院便被濃郁的雞湯香味包裹住了。
唐鐸海吸鼻子：“我真是好多年都沒聞到這種濃郁的雞湯香味了。”
時聞：“那等會兒多喝兩碗，我們正宗的草原雞煮出來的雞湯，跟別的雞不一樣。”
斯克維爾：“這話我信，雞湯聞著就不一般。”
他們說著話往屋裏走，燕克行走出來：“斯克維爾，鐸海。還有一個菜，馬上就能做好，稍等兩分鐘。”
斯克維爾客氣道：“簡單吃點就行，又不是外人，不用準備那麽多菜。”
燕克行：“雞太大了，剛好除了煲湯外，可以分一部分肉出來做成菜。菜也不是很多，家常菜，就是怕菜涼了，專門等現在才做。”
時聞挽起袖子：“辛苦了，我來幫忙。”
斯克維爾：“我們也來幫忙，要端菜還是擦桌子？”
燕克行拒絕不了，便道：“先將湯端出來？湯可以喝了。”
時聞便去將湯連同整個砂鍋一起端出來。
斯克維爾和唐鐸海洗了手，主動去拿碗，拿筷子。
斯克維爾和唐鐸海跟他家打交道的次數很多，非常熟悉，並不是什麽外人。
燕克行也沒正兒八經地將他們當客人招待，見他們願意過來幫忙，燕克行便將炒好的菜交給他們。
很快，四菜一湯上桌。
主菜是啫啫雞，另外配了煎馬肉腸、地三鮮和炒萵筍，湯則是雞湯。
燈光下，光是菜的顏色就非常不一般，菜冒出的香氣更是直往人鼻子裏鉆。
在菜擺上來的一瞬間，幾人的肚子就咕咕叫了起來。
大家肚子的饑鳴聲那麽響，時聞帽子下的獸耳忍不住動了動。
他招呼：“來來來，先喝碗湯。”
時聞家的習慣是餐前喝湯，他用布包著砂鍋的提手，將鍋蓋打開。
瞬間，濃郁的香味隨著水蒸氣一起升騰起來，滲入了家裏的每一個縫隙。
幾乎所有人都露出了同一個表情——深吸一口氣。
時聞將鍋蓋放到一邊，用湯勺去攪拌湯：“真的好香啊。”
說著，他忍不住往外看了一眼，意思是：小家夥們吃了沒有？
燕克行：“已經給它們分過了。”
時聞這才興致勃勃地給每個人盛湯：“快嘗嘗。”
大家坐在餐桌旁，端著湯慢慢喝起來。
普通的雞湯比較清甜，布雷斯雞的湯卻鮮美濃郁。
時聞喝了一口，仿佛能感覺鮮美雞湯在嘴裏跳動，鮮得人無法忽視。
咽下去後，唇齒留香不說，時聞還感覺到那股無窮的回味。
真是好雞湯！
哪怕之前喝菌子雞湯，那味道也要稍遜一籌。
菌子雞湯的主味是菌子，今天的雞湯，主味卻是真正的雞肉。
斯克維爾讚嘆道：“你們家這雞養得有水平。”
燕克行將桌上啫啫雞的蓋子打開：“再嘗嘗雞肉。”
隨著蓋子移開，帶著香味的滾滾熱氣轟地飄起，使勁往每一個人的鼻子裏鉆。
雞肉的鮮味區別於任何一種肉，大家都忍不住齊齊往啫啫雞裏伸筷子。
啫啫雞用的是雞翅、雞胸、雞腿等肉質比較厚實的部位，切割下來後專門腌制過，現在已經完全入味了。
時聞夾了一塊，雞肉滑嫩、鮮美、濃郁，咬下去後，還爆汁。
最重要的是，每一塊都是大塊的雞肉，一口吃下去，非常滿足。
時聞幸福地吃了一大塊，剛想發表感想。
斯克維爾先說道：“這雞肉——”
說著，他似乎想不到用什麽詞來形容，又卡住了。
唐鐸海閉著眼睛接上一句：“肥美。”
斯克維爾：“對對對，就是又肥又鮮的感覺，吃起來不覺得膩，就是很滑嫩，不幹不柴，吃起來好像能順著人喉嚨滑下去。”
燕克行：“這次的雞育肥比較成功，肉質比較肥嫩，肉外面的雞油我也沒完全摘幹凈。”
斯克維爾端著碗，閉著眼仔細品嘗：“得虧你沒摘幹凈，真香啊！”
唐鐸海跟著點頭：“真香。”
時聞被濃郁的香味沖昏了頭腦，一時想不到別的話誇獎，只能跟了一句：“這雞真香！”
大家一齊笑起來，又對著雞肉夾了第二塊，第三塊，第無數塊，大快朵頤起來。
本站無廣告，永久域名（danmei.twking.cc）