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第122章

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第122章

時聞決定挖土豆,藺誠騫和戈閱比他還盼著,三人天天沒事就到他家來轉悠並蹭飯。

從雨天等到陰天,又從陰天等到晴天,總算等到地裏幹爽了,可以挖土豆了。

時聞家沒那麽多小鋤頭,還特地從傅蒙家借了幾把。

大家挽起褲腳去後院挖土豆,時聞站在一大片土豆地裏,說道:“先從這些紅皮土豆開始挖吧,挖完紅皮土豆再挖紫皮土豆。”

他們家今年一共種了兩種土豆,紅皮土豆是本地小土豆,跟小雞蛋一樣。

這種土豆種得比較早,地面上的土豆苗都幹枯得差不多了。

時聞前些日子還擔心它們會不會在地下發芽,後來看了一下感覺也還行,短時間內沒有發芽的隱患,就拖到紫皮土豆成熟一起挖。

大家選定想要挖的地方後,走到紅皮土豆的地裏,掄起鋤頭就挖。

他們先把土豆苗拔起來,再輕輕刨著松軟的土地。

可能因為剛剛下過雨,也可能因為這裏的泥土本來就足夠松軟,他們拔土豆苗的時候,輕輕一拔,土豆苗下面就叮叮當當吊著好些土豆蛋子。

戈閱將土豆摘下來:“我總算知道為什麽叫土豆了,它長得真的好像豆子啊。”

藺誠騫:“大號的豆子。”

時聞笑著將手裏的土豆輕輕扔進筐子裏:“我還是覺得它們像雞蛋。”

他們正說話的時候,家裏的小家夥們跑了過來,學著他們的樣子,叼著土豆苗開始往上拔。

弓疆看著狗子們:“它們不是出去放牧了嗎?”

“昨天剛打了疫苗,斯克維爾說最好在家裏關一天,不要放出去,今天就沒有放牧。”時聞示意狼王離遠一點,而後一鋤頭挖下去,“再說,挖土豆這麽熱鬧的活,要是不叫它們,它們回來之後肯定是要生氣的。”

湊過來的安娃不知道是不是聽明白了,擡頭朝時聞響亮地叫了一聲:“汪!”

時聞將眼前的狗腦袋推開:“別搗亂啊。”

安娃搖了搖尾巴,學著其他狗子的樣子去刨土豆。

他們這裏的黑土地實在太松軟了,小家夥們用牙齒叼著莖葉將土豆給拔起來,拔完之後還不算,爪子輕輕一刨,便將土豆給刨了出來。

時聞看它們那麽積極,也不管它們。

它們以前還刨過旱獺洞,刨個土豆不在話下,傷不到它們的爪子,不需要管它們。

狗子在這邊幹得飛快,兩匹馬兒和駱駝、褐牛等也過來了。

馬兒它們會啃土豆苗,時聞看見了走過去敲了它們的腦袋一下:“別瞎啃,土豆苗有毒。”

燕時不服氣,用蹄子刨了刨底下的泥土:“唏律律。”

時聞笑著捏它的耳朵:“不聽好人言,等吃了土豆苗拉肚子,我就叫斯克維爾上門來給你打針。”

燕時朝他嘶鳴一聲,還噴他一身口水,當場被他揍屁股。

挨了一頓揍,小馬就老實了,跑到一旁刨土豆去了。

時聞看著燕克行:“我怎麽覺得它們的叛逆期比我想象中來的要早一些?”

戈閱在旁邊嘎嘎笑著插話:“你們不養娃,養小動物也逃不了管理叛逆期娃兒的命運是吧?”

燕克行看向戈閱:“你們不就跟有叛逆期一樣?叫你們做什麽總不願意去做,不讓你們做的,卻格外積極。”

於是,弓疆三人也跟挨了揍的小馬一樣,一聲都不敢吱,找個角落挖土豆去了。

紅皮土豆很快挖完了,開始挖紫皮土豆。

紫皮土豆是大土豆,它們的苗也長得格外高,看起來跟玉米苗一樣。

這次,想要抓著它們的苗把土豆拔起來卻是不能了,只能用鋤頭慢慢將底下的大土豆挖出來。

時聞隨便挖了一個,底下的紫皮土豆都有西瓜那麽大了,他雙手抱著才將土豆給抱了起來。

時聞:“好家夥,不知道的還以為我們種的是西瓜呢。”

燕克行仔細看著底下的紫皮大土豆:“比我想象中還要大一些。”

“應該是肥料給得比較足的緣故。”時聞將土豆抱進筐子裏,“不知道這片土豆中,最大的土豆能有多大?”

他話音未落,黑娃一馬當先的沖了出去,用爪子搭在一株土豆苗上面:“汪汪!”

時聞:“你的意思是,這株土豆苗下面的土豆是最大的?”

黑娃:“汪汪!”

時聞笑著捶了捶腰:“那你就往下挖吧。”

其他狗子不服氣,也跑去找自己覺得最大的土豆去了。

小狐貍它們同樣如此。

時聞熟練地端水:“那你們各挖一株,看誰挖出來的土豆比較大。”

小家夥們聽完後,各種叫聲此起彼伏,非得把最大的土豆刨出來給時聞看。

只有聰崽,伸出舌頭舔了舔爪子,安安靜靜地蹲在時聞邊上,專心地看他挖土豆。

看著如此乖巧的聰崽,時聞忍不住摸了摸它的腦袋:“我挖出來的土豆算你的。”

這邊的土豆實在太好挖了,哪怕是大個的紫皮土豆,挖起來也不怎麽費力。

上午十點多,他就將所有土豆都挖出來了。

最大的那個土豆有磨盤大,不是時聞挖出來的,也不是任何一只小家夥挖出來的,而是燕克行親手挖的。

藺誠騫驚嘆:“要是有土豆大賽,這個土豆肯定能拿獎。”

時聞:“管他大不大賽,我們先嘗嘗土豆吧。”

時聞說著轉頭看向燕克行,眨了眨眼。

燕克行勾起嘴角:“你們把土豆搬去倉庫,我這就去做飯。”

時聞:“我想吃醋溜土豆絲!”

燕克行揮揮手:“知道了,給你炒。”

燕克行搬了一小筐土豆去廚房,紅皮的和紫皮的都有。

時聞他們則將土豆搬去倉庫保存。

他們種的土豆差不多有三畝了,這麽多土豆堆在這裏,少說有一萬多斤。

這麽多土豆,憑人力去挑肯定不可能的,時聞把運送材料的三輪車開過來,先將土豆裝到車上,再運到倉庫那邊。

他們人多,裝車相對比較簡單,不過,這麽多土豆還是得下午才能搬完。

幹了一個多小時,時聞看差不多到午飯時間了,招呼戈閱他們先回去吃飯。

燕克行不知道在廚房裏做了什麽,香味一陣一陣地傳出來,每個人聞到這股香味都饑腸轆轆,連守在一旁的狗子們都忍不住張開嘴,大聲汪汪了幾聲。

時聞邊往裏面走邊大聲喊道:“好香啊,你做什麽好吃的了?”

燕克行頭也沒回地答道:“午飯還沒有好,給你們做了澆汁土豆泥,你們先嘗嘗。”

時聞吸吸鼻子:“我好像沒吃過這個,這是什麽?”

戈閱擠上來:“我知道,這就是一種放了肉粒、牛奶、黃油和一堆小料的土豆泥,著名的街頭小吃。”

燕克行轉過頭來對時聞笑了一下:“自己拿碗過來,我給你們拌。”

藺誠騫二話沒說,跑到消毒櫃面前拿了一摞碗過來,殷勤地送到燕克行手邊:“老師,我給您拿過來了。”

燕克行便給他們挖了土豆泥上來,又從旁邊擺著的小料盆裏給他們加了各種小料,讓他們用勺子拌勻,到一邊吃去。

時聞什麽都吃,捧著一大碗小料滿滿的土豆泥,吸了一口裏面的香氣,然後用勺子舀了一勺送到燕克行嘴邊:“你也吃。”

燕克行吃了一口示意他自己吃。

時聞便舀了一口塞進嘴裏,然後迅速被澆汁土豆泥俘獲心神。

土豆作為一種常見食品,時聞也算吃過無數,可還是第一次吃到如此綿軟柔滑的土豆泥。

這個土豆泥實在太細膩了,可能因為裏面加了奶和黃油的緣故,真的又滑又潤,奶香味十足。

除了牛奶和黃油之外,裏面還有肉粒跟蒜泥等,這些略帶一些顆粒感的小料給土豆泥增添了奇妙的口感。

至於裏面澆的辣椒油,則是整碗澆汁土豆泥的靈魂。

時聞吃了一口,驚喜地說道:“這個辣椒油一定是你現炸的,對不對?要不然不會那麽香!”

燕克行:“嗯,用我們自家的幹辣椒炸的。”

時聞又挖了一口:“這個土豆泥真的好香啊!”

燕克行:“這裏還有多,你給小家夥們餵一點。”

弓疆三人在旁邊吃得沒法擡頭。

聽到這句話,藺誠騫眼含熱淚地舉手:“我申請再來一碗,這個土豆泥實在太好吃了。”

燕克行點頭:“那你再吃一碗,然後留點肚子吃其他的土豆大餐。”

時聞:“我也還要一碗。”

聽到他們在這裏分土豆泥,門口外面的狗子們已經急得嚶嚶出聲了。

尤其安娃,它哼哼唧唧地,在原地小步跳來跳去,鼻子裏發出了好像吹哨子一樣的聲音。

弓疆轉頭看了安娃一眼:“還是趕緊給它們分吧,再不分,安娃都急得快要說話了。”

安娃聽到自己的名字,站在門口朝弓疆大聲汪汪,滿臉都是“你吃不到你也急”的表情。

時聞看了一下安娃的樣子,笑著將碗擺到一邊,過去端鍋:“行行行,馬上就給你們分。”

狗子們在原地小步跳動:“汪汪!”

小狐貍更是急得一只爪子都踩進屋了:“嚶嚶嚶。”

家裏的所有小家夥都能吃土豆,只是有些小家夥可以多吃一點,有些只能少吃一點。

時聞端著鍋出去給它們分,能吃素的多分點土豆泥,愛吃肉的多舀點肉湯肉粒,主打一個分類定制。

小家夥們終於吃到了土豆,將臉埋在飯盆裏,吃得頭也不擡。

時聞給他們分完土豆的時候,燕克行這邊的飯也差不多做好了。

今天主要吃幹鍋小土豆,土豆燉牛腩和醋溜土豆絲,怕他們吃多了土豆噎著,燕克行還專門做了一道鯽魚豆腐湯。

今天的飯不用誰叫,大家自覺地端著碗筷來到桌前。

時聞還是想嘗嘗小土豆的味道,第一筷子就夾向了幹鍋小土豆。

幹鍋小土豆是蒸熟過後再幹鍋煎制的,一個個小土豆外面裹著一片誘人的焦黃色,裏面則是黃色的土豆肉,用筷子夾開,便能看到裏面冒出的熱氣。

他吃了一塊,土豆的外表微焦,裏面卻十分軟糯。

整個土豆不見水分,外面裹著一些調料粒,隱約還能看見辣椒粉,然而吃起來很軟糯,並不幹,有種嘗汁不見汁的含蓄感。

別的先不論,這個幹鍋土豆真的把土豆的精髓完全地展現出來了。

時聞目露驚艷:“這個幹鍋土豆的土豆味兒好濃啊!”

藺誠騫熱情推薦:“時哥快嘗嘗這土豆燉牛腩,這個要好吃哭了!”

時聞一嘗,土豆綿軟,牛腩韌實,光是口感的對比,就是一絕。

咬在嘴裏,土豆塊帶著牛腩的香味,牛腩帶著土豆的香味,二者不分彼此,都香得非常突出。

確實非常好吃。

旁邊的醋溜土豆絲也是,土豆的爽脆,醋的酸味和辣椒的辣味完美地結合在了一起,將味蕾挑動到了極致。

每吃一口,都誘惑得人恨不得吃三口飯來陪它。

時聞吸吸鼻子,就土豆這個美味程度,從今天開始,他也要變成土豆腦袋了。

真的好好吃啊!

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