第21章
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第21章
時聞認真考慮了好幾天,最終決定接受燕克行的好意,去見了他那個銀行的朋友。
有燕克行的擔保,時聞貸款的過程很順利。
第一期貸款,他總共貸了七十萬。
加上申請下來的三十萬補助,今年的養殖資金應該夠了。
手裏有了錢,時聞的心裏輕松許多,做事業更有沖勁。
接下來一段時間,他只需要好好管理牧場,養殖牲畜,不必再為錢發愁了。
這天,太陽升得老高,時聞才和狗子們配合,將羊從畜棚裏趕出來。
他沒將羊往這陣子常去的草場趕,而是趕去屋側的大水池邊。
水池裏,他早早放好了水,現在已經曬暖了,裏面投放的驅蟲藥散發出略有些刺鼻的味道。
時聞也是這兩天發現有羊的屁股被馬蠅叮了,從傷口裏面找到幾條蛆蟲,才想起來,該給羊洗藥浴了。
藥浴用的藥粉是專門找傅蒙推薦的,他說盡管這個牌子的驅蟲藥味道有點刺激,但效果卻很好,給羊用了之後,不僅能防止蟲蠅叮咬,還能將寄生蟲給驅離。
家裏的羊現在羊毛又有些長了,卷卷曲曲的,不少寄生蟲藏在裏面,時聞也沒什麽辦法,只能下點狠藥。
時聞給羊群洗藥浴絕對是為了它們好。
羊群卻沒有領這個情。
它們遠遠聞到了味道,就拼命往旁邊跑,邊跑邊叫,踏得牧場塵土翻飛。
時聞加三只狗子從四個方向圍堵,還是沒辦法堵住羊,還有被羊咬和頂的風險。
盡管時聞知道他家的羊一直有點兇,卻沒想到它們能兇成那樣。
它們停在池子前,大聲地:“咩——”“咩——”叫著,死活不肯下去。
時聞揮動著鞭子,將它們往下趕,它們還能一蹦兩米高,直接從另一端跳上池子邊緣。
它們不敢頂時聞,面對三條狗子的驅趕,當真敢低頭就頂,為此,嚇退了好幾次狗子們的圍攻。
黑娃還好,黑娃的個頭比較大,又是從小放牧,羊群兇,它更兇,連撲帶咬,收拾了好幾只羊後,就沒有羊敢往它那個方向逃了。
樂娃跟安娃身形稍小,積威不足,羊往它們那邊跑,它們連咬帶吠,還得瞅準空子躲,沒一會就累得呼哧呼哧。
時聞看著兩只小家夥,感覺今天無論如何也得給它們加大塊牛肉才行。
太辛苦了。
還有這破羊,實在不行,幹脆把裏面的刺頭挑出來賣了算了。
一人三狗努力控制著羊群,都累得夠嗆。
就在他們跟羊鬥智鬥勇的時候,遠處有摩托聲傳來。
時聞和三只狗子齊刷刷轉頭去看。
只見斯克維爾正騎著摩托車朝他們駛來。
斯克維爾遠遠就喊:“時聞——給羊洗藥浴呢?要幫忙不?”
“你能幫一把就最好了。”時聞抹著額頭上的汗,“羊反抗得太厲害了,有點控制不住場面。”
斯克維爾將摩托車停在時聞家院墻底下,走路過來:“羊不肯下去?”
時聞喊:“是啊,主要太能跳了,要不是確定這些家夥是綿羊,我還以為我養了一群山羊。”
斯克維爾哈哈笑起來:“你第一次給它們洗藥浴沒什麽經驗,等多趕兩次,你就有心得了。”
“等應付完這次再說吧。”時聞大聲叫完,請斯克維爾去到安娃和樂娃中間,“你幫我在那個角落堵著它們好了,它們有點欺負小狗。”
斯克維爾路過安娃的時候彎腰揉了一把,憐愛道:“真是辛苦了。”
安娃大聲:“汪!”
有了斯克維爾加入,總算把羊群結結實實地堵在了池子裏。
羊群泡在刺激的藥水裏,叫得更大聲了,“咩啊”“咩啊”的,跟打鼓一樣,時聞的耳鳴都快被叫出來了。
時聞等它們泡夠了時間,才指揮著黑娃讓開,放開口子,讓羊群跳上岸。
羊群上岸之後,驚魂未定地狂奔了一會兒,這才鎮定下來,有一搭沒一搭地低頭吃草。
接下來,只要等它們休息好了,把它們趕到特定的草場就行。
這個步驟不用時聞出馬也可以,三只狗子已經能熟練地將牛趕出去吃草了。
不過三只狗子累得直喘,也得休息好了才能繼續工作。
時聞心疼地拿水壺餵了三只狗子水,又給它們吃肉幹。
照顧完三只狗子之後,時聞才有空招呼斯克維爾。
“今天真是辛苦了。”時聞帶著斯克維爾往畜棚走去,“你要是不來,我肯定弄得特別狼狽。”
斯克維爾笑:“我看你家的池子以後得裝個頂才行。”
時聞:“我也是這麽想,裝個頂,起碼它們以後就跳不出來了。”
斯克維爾略說了幾句,很快問牛的事:“你家的牛最近怎麽樣了?有沒有什麽特殊的情況?”
“暫時沒看出來,它們吃睡都挺好的,不知道是不是我的錯覺,我感覺那兩頭懷孕的牛肚子大了一些。”
“有些牛孕早期確實也會顯懷,看看就知道了。”
兩人走進牛棚。
時聞家的四頭牛都在牛棚裏,沒有趕出去。
斯克維爾先檢查“好脾氣”和“大個子”,而後重點照顧兩頭懷孕的牛。
他拿聽診器聽了好一會,又給牛做了體格檢查:“沒什麽問題,胎挺穩的。你家這牛羊都養得挺好,膘肥體壯,看著就不一般。”
說著,斯克維爾順手拍了拍牛的脊背。
他去過那麽多戶牧民家,牛羊比時聞養得好的還真沒幾個。
想到這裏,斯克維爾說道:“你之前不是托我打聽病牛的消息嗎?我這邊有三戶人家,總共五頭母牛想賣,都是黏膜病,病程在中期,情況比你之前買的那三頭牛要好,你要不要看一看?”
時聞正給剛做完檢查的牛解開韁繩,聞言示意斯克維爾繼續:“都是哪裏的人家?”
斯克維爾:“我們鎮一戶,隔壁鎮兩戶,你要是感興趣,我帶你去看看,情況究竟怎麽樣得你親自判斷。我就是幫忙拉個線,具體的事情得你們自己談。”
時聞連忙點頭表示明白:“辛苦了。”
擇日不如撞日,時聞將關著的四頭牛也放出去,跟斯克維爾看病牛去了。
他們先去有兩頭病牛的那戶人家。
那戶人家是個養殖大戶,家裏養了上百頭牛。
牛一出問題的時候,他們家就意識到了,並且及時做了隔離,請斯克維爾去治療。
最終,病情比較嚴重的就兩頭。
現在他們家發現這兩頭牛可能救不回來後,便想賣給時聞,挽回點損失。
時聞和斯克維爾到那戶人家的時候,男主人滿臉愁容地出來接他們。
男主人的普通話說得不太好,主要靠斯克維爾翻譯。
斯克維爾給時聞大致翻譯了一下情況,男主人直接帶他們去牛棚中看病牛。
病牛隔離在冬天專用的保暖牛棚裏。
牛棚的窗戶開得很小,裏面有些昏暗。
時聞一進去就聞到了黏膜病特有的臭味,臭味中還夾雜著草料和糞尿的氣味。
他伸手揉了一下鼻子,很快便敏銳地察覺到,除了這些氣味之外,其中還有一種微妙的,類似於奶臭味的氣味。
他一時沒想起來,這究竟是什麽味道。
轉了個彎,時聞看見牛欄上方用電線拉了個小燈泡。
電燈被打開,燈光照亮底下小小的牛欄。
一個蒙著頭巾的中老年女性正將一個大鐵桶放在牛肚皮底下,伸手擠著奶牛腫脹的乳房,奶牛的奶水如絲線一般射進桶裏。
時聞猛地反應過來,那股奶臭味就是牛奶的味道。
時聞詫異:“生病的是奶牛?”
不待男主人回答,斯克維爾先給時聞解惑:“是啊,本地最常養的就是奶牛,它們本身就在產奶期。”
男主人用本民族的語言認真對斯克維爾說了一句。
斯克維爾翻譯:“他說他家的奶牛產的奶可好了,又香又醇,還帶著淡淡的甜味,比絕大多數人家的牛奶都要好喝。”
時聞看著正在擠奶的婦女,遲疑道:“這個牛奶還要嗎?牛不是生病了嗎?”
黏膜病雖然不是人畜共患病,但它是一種熱性、急性傳染病,牛患病後,產出來的牛奶肯定被汙染了。
按照書上的建議,這樣的牛奶肯定是不能喝的。
斯克維爾解釋道:“不喝也要擠,牛奶留在乳房裏,容易造成乳房腫脹發炎。”
時聞這才明白過來:“原來是這樣。”
斯克維爾將時聞的話也翻譯給男主人聽。
男主人朝時聞說了一小段話。
斯克維爾對時聞說道:“他說他家的奶牛很好,剛六歲,你要是買回去,治好了能接著產奶,而且它已經懷崽了,再照顧幾個月,就能產下小牛犢。”
時聞倒是看出他家的奶牛懷有犢子,而且應該懷有一段時間了。
不過在此刻,懷孕的牛並不一定有優勢。
它們懷孕了,意味著照顧難度也加大了。
時聞對這家的牛頗感興趣,走上前去認真檢查。
這家的兩頭牛都是六歲的正當齡奶牛,五月份的時候也統一人工授精,明年二月左右就能產下小牛犢。
前提是,這兩頭牛的黏膜病還能治好,且小牛犢還能保住,不會流產。
兩頭牛都病成這樣了,肚裏的牛犢能不能保住,還真不好說。
時聞繞著兩頭牛走來走去,看身條,看牙齒,看蹄子,看骨架,能看的都看了。
男主人見他一直猶豫不決,顯得有些著急,一直在旁邊說他家的牛好,時聞買回去不會吃虧。
最終,時聞請斯克維爾翻譯,表示願意買下這兩頭牛。
男主人的眉頭松了一些,聽到他說想用三千一頭的價格,卻表示異議。
斯克維爾幫忙翻譯:“他說,那些沒有懷崽的奶牛都能賣三千,他這兩頭奶牛帶了崽,怎麽也要四千,配種和護理也是一筆費用,你再加一點。”
顯然,這家已經打聽過時聞了,也知道他之前買別人家的牛的價格。
時聞並不讚同這個觀點。
母牛懷崽了,看起來是他占便宜。
但是懷孕的母牛比較虛弱,護理難度更大,哪怕他有過經驗,也不能確保兩頭牛都能活下來。
再者,這戶人家是專業的養牛戶,富有程度在整個鎮都數一數二。
要是他們家比較窮,時聞自己吃點虧,悄悄補貼一下也沒什麽。
現在這戶人家比他富有多了,他日子倒過得緊巴巴的,肯定不能多出這個錢。
雙方討價還價,最後,確定這家以三千三一頭的價格賣給時聞,兩頭就是六千六。
跟上次一樣,這家人也請了附近有威望的老人作見證,立下了字據,雙方錢貨兩訖,無論以後如何,絕不反悔。
成交後,牛主人家也給斯克維爾包了個紅包,作為牽線的費用。
時聞跟斯克維爾跑了一天,又買了三頭病牛。
那三頭病牛也都是懷孕的母牛,全在產奶期。
斯克維爾說這種情況才正常,他之前買的那三頭足齡卻又並未配種的母牛比較罕見。
最後,時聞這天一共買了五頭懷孕的奶牛。
五頭牛拉了回去,照舊養在牧場的舊倉庫裏。
舊倉庫他已經消過毒了,可以重新投入使用。
家裏的牛羊也打過黏膜病的疫苗了,相對比較安全。
時聞對照顧五頭病牛還是比較有信心。
一大早上,時聞打著哈欠起來,從床邊拿起一件外套,披上往外走。
萬籟俱靜,天邊晨星,他開門的時候,門發出吱呀一聲,像是驚醒了牧場的清晨。
時聞擡腳就往倉庫那邊走。
走著走著,身後傳來細碎的腳步聲。
他轉頭一看,黑娃不知道什麽時候跟了上來,對上他的目光,黑娃搖了搖尾巴,小跑著走到他跟前。
時聞彎腰,揉搓了下黑娃的脖子,貼貼它的腦袋:“你這家夥,怎麽不多睡一會兒?”
黑娃沒有回答,只是伸出粉紅色的舌頭,親昵地舔了舔他的手掌。
時聞又揉搓了下黑娃:“那走吧,我們擠奶去。”
時聞走到倉庫外面,將掛在窗戶上的橡膠手套取下來帶上,又提著鐵桶進去。
裏面是病牛,黑娃還是半大的狗子,抵抗力比較弱,時聞不許它進去,將它關在門外面。
倉庫裏有點暗,時聞打開燈。
燈光驚醒了五頭牛。
五頭牛有氣無力地“哞”了起來,叫聲高高低低,好歹都有個響動,證明它們不算太虛弱。
時聞挨個查看牛的情況,給它們擦洗並上藥。
這次買了五頭大牛,一共花了一萬六千五百,對於他來說也不是小錢,希望都能活下來。
料理好牛後,時聞將鐵桶放到最邊上那頭牛肚皮底下,坐在小馬紮上,不太熟練地給奶牛擠牛奶。
牛可能已經熟悉了他的氣味,也不反抗。
本地褐牛的產奶量並不算高,現在應該是淡奶期,每頭牛產奶還不到十公斤,比那種動輒產奶三四十公斤的奶牛,產量要低多了。
不過,本地褐牛產的牛奶要更加香醇清甜,各種營養元素的含量更高,鮮奶聞著有點像濃縮的牛奶,帶著乳品特有的香氣,品質更加優秀。
牛奶是本地牧民重要的食物來源,大家並不完全追求產量,對品質也有很高的要求,所以牛奶的品質一直是本地奶牛的重要評價標準。
就在時聞低頭專心擠牛奶的時候,他聽到外面一陣窸窸窣窣的聲音。
他轉頭一看,只見一個長長的黑色鼻子插在門縫裏,左右來回拱著,看起來試圖將門拱開。
“安娃!不許搗亂!”時聞憑鼻認狗,準確地認出了門外那家夥的身份,警告地對外面叫了一聲。
那個狗鼻子“咻”一下縮了回去。
時聞轉回身,繼續擠奶。
沒一會,窸窸窣窣的聲音又響了起來。
時聞忍了忍,脫下手套站起來,大步往門外走去,三兩步走到門邊,將門一拉。
只見安娃和樂娃兩只狗子正撅著屁股拼命往裏面擠,猝不及防被時聞拉開門,險些摔進來,還是時聞用腿接住了它們。
安娃見事情敗露,立刻就地一滾,躺在地上勾起前爪,露出柔軟的腹部,“嚶嚶嚶”地朝時聞撒嬌。
樂娃慢狗一拍,也跟著躺了下來,勾著前爪,歪著腦袋看時聞:“汪!”
黑娃倒是沈穩地臥在一旁睡覺,不理這倆家夥。
時聞好氣又好笑:“你們兩個不是狗,是饞貓吧?”
樂娃:“汪!”
時聞:“撒嬌也沒用,牛還病著,哪有牛奶可喝?何況你們小狗本來就不怎麽能喝牛奶,還是歇一歇吧。”
安娃:“嚶嚶。”
時聞鐵石心腸地將三只狗子關在門外面,鎖好門,繼續擠奶。
安娃用爪子扒拉了一會門,實在扒拉不開,只好停歇了。
擠奶的過程比較枯燥,擠著擠著,時聞感覺自己的手有點抽筋。
看來還是得早日把電動擠奶器安排上。
時聞擠完奶,給生病的牛安排上鮮嫩青草,他讓狗子把其他健康的牛羊趕出去吃草,自己則開著鏟糞車打掃畜棚。
鏟糞車也是這段時間貸款下來後他新買的,兩萬多的價格,不算特別便宜,但是大大節省了他打掃的時間。
這麽大一個畜棚,開著鏟糞車,十多分鐘就能全部打掃完,順便噴灑消毒液。
鏟下來的糞尿直接運去發酵池邊上,一鍵傾倒就行,特別方便。
上午,時聞約的建築隊到了牧場。
他想在牧草建築群的東北角再修一座新畜棚,早就遞交了申請,建築批文這幾天才批下來。
隨著他養的牲畜越來越多,現有的畜棚肯定慢慢就不夠用了,肯定要擴充。
現在新畜棚建起來,正好可以用來隔離和安置新的牲畜,要不然每次都安排在倉庫裏,實在不是那麽回事。
建築隊是張德元推薦的,本地的老建築隊,口碑一直不錯,收費也便宜。
時聞建新畜棚,建築隊包工包料,一平方收三百八十塊,地磚、墻磚、柵欄、蓋瓦等都包在裏面,只有窗戶和水電需要時聞另外付費。
現在時聞手裏有錢了,不想在這方面多費精力,直接跟建築隊簽了合同,讓他們看著弄。
建築隊的效率很高,短短一個月,就在時聞的牧場中蓋出了一座五百平方的大畜棚。
期間,時聞另外找了水電師傅通了水電,窗戶也安上了。
新的畜棚更科學,采光、通風、保暖等都更好。
時聞打算將牛羊分開安置,將牛安置在這邊,羊留在老畜棚裏。
新畜棚建好後,時聞第一時間將養在倉庫裏的五頭奶牛移了過來。
可能是時聞的養殖能力有所提升,也可能是奶牛的底子好,這次五頭奶牛都挺了過來,全都活著,狀態還都挺不錯。
他要是轉手賣出去,每頭奶牛賣個兩萬塊根本不在話下,相比他的購買價,一下子可以掙八萬多塊。
不過,他現在手頭不緊,也沒想著掙這個快錢。
時聞再請斯克維爾過來,專門為這五頭病愈的奶牛做了個檢測。
確定它們已經痊愈的第一時間,時聞忍不住拿電動擠奶器過去,一共擠了三大桶牛奶回來。
這是他牧場裏產出的第一批牛奶。
可能因為他最近餵得好,牛奶的顏色帶點迷人的淡黃色,一看就很美味。
時聞提著牛奶走進廚房,小心倒到幹凈的湯鍋裏,小火慢慢煮開。
他在煮牛奶的時候,牛奶上面迅速凝結出了一層厚厚的奶皮,濃郁的香味揮發出來,隨著水蒸氣飄得到處都是。
狗子們不知道什麽時候聞到了動靜,全都在廚房外面乖乖蹲著。
這次連黑娃也忍不住了。
它們排排蹲,時不時汪一聲,其中還夾雜著焦急的嚶嚶聲。
嚶嚶聲一聽就是安娃那個撒嬌怪發出來的,它還用爪子扒拉時聞的門,示意時聞快一點。
時聞邊煮牛奶邊攪拌,聽著外面的聲音,臉上滿滿都是笑意。
牛奶好不容易煮開了,時聞盛了四碗出來。
除了他那碗是滿滿的一大碗之外,三只狗子的碗裏只有淺淺的一碗底。
時聞將牛奶放到廚房門前,讓狗子們喝,自己也端著滿滿的一大碗牛奶開喝。
黑娃和樂娃都是埋頭就喝。
安娃卻看看時聞的碗,又看看自己的碗,不太高興地用爪子扒拉碗,抗議道:“汪!”
時聞:“小狗不能喝太多牛奶。”
安娃歪著頭,圓圓的眼睛裏滿是懷疑:“汪!”
“真的。”時聞呷了一口牛奶,說道,“小狗喝多了牛奶會拉肚子,拉肚子就得請斯克維爾醫生過來打針了。”
時聞說著,做了個打針的手勢。
家裏的三只小狗才剛打完疫苗,時聞一做這個手勢,安娃就明白過來了。
它猶豫了一下,圍著牛奶碗轉了兩圈,最終還是將腦袋埋進碗裏,開舔!
時聞站在廚房門口,看著埋頭苦喝的狗子們,笑瞇瞇地又喝了一大口牛奶。
不愧是他牧場裏出產的牛奶,就是香醇!
享受自己勞動果實的感覺可真美好啊。
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時聞認真考慮了好幾天,最終決定接受燕克行的好意,去見了他那個銀行的朋友。
有燕克行的擔保,時聞貸款的過程很順利。
第一期貸款,他總共貸了七十萬。
加上申請下來的三十萬補助,今年的養殖資金應該夠了。
手裏有了錢,時聞的心裏輕松許多,做事業更有沖勁。
接下來一段時間,他只需要好好管理牧場,養殖牲畜,不必再為錢發愁了。
這天,太陽升得老高,時聞才和狗子們配合,將羊從畜棚裏趕出來。
他沒將羊往這陣子常去的草場趕,而是趕去屋側的大水池邊。
水池裏,他早早放好了水,現在已經曬暖了,裏面投放的驅蟲藥散發出略有些刺鼻的味道。
時聞也是這兩天發現有羊的屁股被馬蠅叮了,從傷口裏面找到幾條蛆蟲,才想起來,該給羊洗藥浴了。
藥浴用的藥粉是專門找傅蒙推薦的,他說盡管這個牌子的驅蟲藥味道有點刺激,但效果卻很好,給羊用了之後,不僅能防止蟲蠅叮咬,還能將寄生蟲給驅離。
家裏的羊現在羊毛又有些長了,卷卷曲曲的,不少寄生蟲藏在裏面,時聞也沒什麽辦法,只能下點狠藥。
時聞給羊群洗藥浴絕對是為了它們好。
羊群卻沒有領這個情。
它們遠遠聞到了味道,就拼命往旁邊跑,邊跑邊叫,踏得牧場塵土翻飛。
時聞加三只狗子從四個方向圍堵,還是沒辦法堵住羊,還有被羊咬和頂的風險。
盡管時聞知道他家的羊一直有點兇,卻沒想到它們能兇成那樣。
它們停在池子前,大聲地:“咩——”“咩——”叫著,死活不肯下去。
時聞揮動著鞭子,將它們往下趕,它們還能一蹦兩米高,直接從另一端跳上池子邊緣。
它們不敢頂時聞,面對三條狗子的驅趕,當真敢低頭就頂,為此,嚇退了好幾次狗子們的圍攻。
黑娃還好,黑娃的個頭比較大,又是從小放牧,羊群兇,它更兇,連撲帶咬,收拾了好幾只羊後,就沒有羊敢往它那個方向逃了。
樂娃跟安娃身形稍小,積威不足,羊往它們那邊跑,它們連咬帶吠,還得瞅準空子躲,沒一會就累得呼哧呼哧。
時聞看著兩只小家夥,感覺今天無論如何也得給它們加大塊牛肉才行。
太辛苦了。
還有這破羊,實在不行,幹脆把裏面的刺頭挑出來賣了算了。
一人三狗努力控制著羊群,都累得夠嗆。
就在他們跟羊鬥智鬥勇的時候,遠處有摩托聲傳來。
時聞和三只狗子齊刷刷轉頭去看。
只見斯克維爾正騎著摩托車朝他們駛來。
斯克維爾遠遠就喊:“時聞——給羊洗藥浴呢?要幫忙不?”
“你能幫一把就最好了。”時聞抹著額頭上的汗,“羊反抗得太厲害了,有點控制不住場面。”
斯克維爾將摩托車停在時聞家院墻底下,走路過來:“羊不肯下去?”
時聞喊:“是啊,主要太能跳了,要不是確定這些家夥是綿羊,我還以為我養了一群山羊。”
斯克維爾哈哈笑起來:“你第一次給它們洗藥浴沒什麽經驗,等多趕兩次,你就有心得了。”
“等應付完這次再說吧。”時聞大聲叫完,請斯克維爾去到安娃和樂娃中間,“你幫我在那個角落堵著它們好了,它們有點欺負小狗。”
斯克維爾路過安娃的時候彎腰揉了一把,憐愛道:“真是辛苦了。”
安娃大聲:“汪!”
有了斯克維爾加入,總算把羊群結結實實地堵在了池子裏。
羊群泡在刺激的藥水裏,叫得更大聲了,“咩啊”“咩啊”的,跟打鼓一樣,時聞的耳鳴都快被叫出來了。
時聞等它們泡夠了時間,才指揮著黑娃讓開,放開口子,讓羊群跳上岸。
羊群上岸之後,驚魂未定地狂奔了一會兒,這才鎮定下來,有一搭沒一搭地低頭吃草。
接下來,只要等它們休息好了,把它們趕到特定的草場就行。
這個步驟不用時聞出馬也可以,三只狗子已經能熟練地將牛趕出去吃草了。
不過三只狗子累得直喘,也得休息好了才能繼續工作。
時聞心疼地拿水壺餵了三只狗子水,又給它們吃肉幹。
照顧完三只狗子之後,時聞才有空招呼斯克維爾。
“今天真是辛苦了。”時聞帶著斯克維爾往畜棚走去,“你要是不來,我肯定弄得特別狼狽。”
斯克維爾笑:“我看你家的池子以後得裝個頂才行。”
時聞:“我也是這麽想,裝個頂,起碼它們以後就跳不出來了。”
斯克維爾略說了幾句,很快問牛的事:“你家的牛最近怎麽樣了?有沒有什麽特殊的情況?”
“暫時沒看出來,它們吃睡都挺好的,不知道是不是我的錯覺,我感覺那兩頭懷孕的牛肚子大了一些。”
“有些牛孕早期確實也會顯懷,看看就知道了。”
兩人走進牛棚。
時聞家的四頭牛都在牛棚裏,沒有趕出去。
斯克維爾先檢查“好脾氣”和“大個子”,而後重點照顧兩頭懷孕的牛。
他拿聽診器聽了好一會,又給牛做了體格檢查:“沒什麽問題,胎挺穩的。你家這牛羊都養得挺好,膘肥體壯,看著就不一般。”
說著,斯克維爾順手拍了拍牛的脊背。
他去過那麽多戶牧民家,牛羊比時聞養得好的還真沒幾個。
想到這裏,斯克維爾說道:“你之前不是托我打聽病牛的消息嗎?我這邊有三戶人家,總共五頭母牛想賣,都是黏膜病,病程在中期,情況比你之前買的那三頭牛要好,你要不要看一看?”
時聞正給剛做完檢查的牛解開韁繩,聞言示意斯克維爾繼續:“都是哪裏的人家?”
斯克維爾:“我們鎮一戶,隔壁鎮兩戶,你要是感興趣,我帶你去看看,情況究竟怎麽樣得你親自判斷。我就是幫忙拉個線,具體的事情得你們自己談。”
時聞連忙點頭表示明白:“辛苦了。”
擇日不如撞日,時聞將關著的四頭牛也放出去,跟斯克維爾看病牛去了。
他們先去有兩頭病牛的那戶人家。
那戶人家是個養殖大戶,家裏養了上百頭牛。
牛一出問題的時候,他們家就意識到了,並且及時做了隔離,請斯克維爾去治療。
最終,病情比較嚴重的就兩頭。
現在他們家發現這兩頭牛可能救不回來後,便想賣給時聞,挽回點損失。
時聞和斯克維爾到那戶人家的時候,男主人滿臉愁容地出來接他們。
男主人的普通話說得不太好,主要靠斯克維爾翻譯。
斯克維爾給時聞大致翻譯了一下情況,男主人直接帶他們去牛棚中看病牛。
病牛隔離在冬天專用的保暖牛棚裏。
牛棚的窗戶開得很小,裏面有些昏暗。
時聞一進去就聞到了黏膜病特有的臭味,臭味中還夾雜著草料和糞尿的氣味。
他伸手揉了一下鼻子,很快便敏銳地察覺到,除了這些氣味之外,其中還有一種微妙的,類似於奶臭味的氣味。
他一時沒想起來,這究竟是什麽味道。
轉了個彎,時聞看見牛欄上方用電線拉了個小燈泡。
電燈被打開,燈光照亮底下小小的牛欄。
一個蒙著頭巾的中老年女性正將一個大鐵桶放在牛肚皮底下,伸手擠著奶牛腫脹的乳房,奶牛的奶水如絲線一般射進桶裏。
時聞猛地反應過來,那股奶臭味就是牛奶的味道。
時聞詫異:“生病的是奶牛?”
不待男主人回答,斯克維爾先給時聞解惑:“是啊,本地最常養的就是奶牛,它們本身就在產奶期。”
男主人用本民族的語言認真對斯克維爾說了一句。
斯克維爾翻譯:“他說他家的奶牛產的奶可好了,又香又醇,還帶著淡淡的甜味,比絕大多數人家的牛奶都要好喝。”
時聞看著正在擠奶的婦女,遲疑道:“這個牛奶還要嗎?牛不是生病了嗎?”
黏膜病雖然不是人畜共患病,但它是一種熱性、急性傳染病,牛患病後,產出來的牛奶肯定被汙染了。
按照書上的建議,這樣的牛奶肯定是不能喝的。
斯克維爾解釋道:“不喝也要擠,牛奶留在乳房裏,容易造成乳房腫脹發炎。”
時聞這才明白過來:“原來是這樣。”
斯克維爾將時聞的話也翻譯給男主人聽。
男主人朝時聞說了一小段話。
斯克維爾對時聞說道:“他說他家的奶牛很好,剛六歲,你要是買回去,治好了能接著產奶,而且它已經懷崽了,再照顧幾個月,就能產下小牛犢。”
時聞倒是看出他家的奶牛懷有犢子,而且應該懷有一段時間了。
不過在此刻,懷孕的牛並不一定有優勢。
它們懷孕了,意味著照顧難度也加大了。
時聞對這家的牛頗感興趣,走上前去認真檢查。
這家的兩頭牛都是六歲的正當齡奶牛,五月份的時候也統一人工授精,明年二月左右就能產下小牛犢。
前提是,這兩頭牛的黏膜病還能治好,且小牛犢還能保住,不會流產。
兩頭牛都病成這樣了,肚裏的牛犢能不能保住,還真不好說。
時聞繞著兩頭牛走來走去,看身條,看牙齒,看蹄子,看骨架,能看的都看了。
男主人見他一直猶豫不決,顯得有些著急,一直在旁邊說他家的牛好,時聞買回去不會吃虧。
最終,時聞請斯克維爾翻譯,表示願意買下這兩頭牛。
男主人的眉頭松了一些,聽到他說想用三千一頭的價格,卻表示異議。
斯克維爾幫忙翻譯:“他說,那些沒有懷崽的奶牛都能賣三千,他這兩頭奶牛帶了崽,怎麽也要四千,配種和護理也是一筆費用,你再加一點。”
顯然,這家已經打聽過時聞了,也知道他之前買別人家的牛的價格。
時聞並不讚同這個觀點。
母牛懷崽了,看起來是他占便宜。
但是懷孕的母牛比較虛弱,護理難度更大,哪怕他有過經驗,也不能確保兩頭牛都能活下來。
再者,這戶人家是專業的養牛戶,富有程度在整個鎮都數一數二。
要是他們家比較窮,時聞自己吃點虧,悄悄補貼一下也沒什麽。
現在這戶人家比他富有多了,他日子倒過得緊巴巴的,肯定不能多出這個錢。
雙方討價還價,最後,確定這家以三千三一頭的價格賣給時聞,兩頭就是六千六。
跟上次一樣,這家人也請了附近有威望的老人作見證,立下了字據,雙方錢貨兩訖,無論以後如何,絕不反悔。
成交後,牛主人家也給斯克維爾包了個紅包,作為牽線的費用。
時聞跟斯克維爾跑了一天,又買了三頭病牛。
那三頭病牛也都是懷孕的母牛,全在產奶期。
斯克維爾說這種情況才正常,他之前買的那三頭足齡卻又並未配種的母牛比較罕見。
最後,時聞這天一共買了五頭懷孕的奶牛。
五頭牛拉了回去,照舊養在牧場的舊倉庫裏。
舊倉庫他已經消過毒了,可以重新投入使用。
家裏的牛羊也打過黏膜病的疫苗了,相對比較安全。
時聞對照顧五頭病牛還是比較有信心。
一大早上,時聞打著哈欠起來,從床邊拿起一件外套,披上往外走。
萬籟俱靜,天邊晨星,他開門的時候,門發出吱呀一聲,像是驚醒了牧場的清晨。
時聞擡腳就往倉庫那邊走。
走著走著,身後傳來細碎的腳步聲。
他轉頭一看,黑娃不知道什麽時候跟了上來,對上他的目光,黑娃搖了搖尾巴,小跑著走到他跟前。
時聞彎腰,揉搓了下黑娃的脖子,貼貼它的腦袋:“你這家夥,怎麽不多睡一會兒?”
黑娃沒有回答,只是伸出粉紅色的舌頭,親昵地舔了舔他的手掌。
時聞又揉搓了下黑娃:“那走吧,我們擠奶去。”
時聞走到倉庫外面,將掛在窗戶上的橡膠手套取下來帶上,又提著鐵桶進去。
裏面是病牛,黑娃還是半大的狗子,抵抗力比較弱,時聞不許它進去,將它關在門外面。
倉庫裏有點暗,時聞打開燈。
燈光驚醒了五頭牛。
五頭牛有氣無力地“哞”了起來,叫聲高高低低,好歹都有個響動,證明它們不算太虛弱。
時聞挨個查看牛的情況,給它們擦洗並上藥。
這次買了五頭大牛,一共花了一萬六千五百,對於他來說也不是小錢,希望都能活下來。
料理好牛後,時聞將鐵桶放到最邊上那頭牛肚皮底下,坐在小馬紮上,不太熟練地給奶牛擠牛奶。
牛可能已經熟悉了他的氣味,也不反抗。
本地褐牛的產奶量並不算高,現在應該是淡奶期,每頭牛產奶還不到十公斤,比那種動輒產奶三四十公斤的奶牛,產量要低多了。
不過,本地褐牛產的牛奶要更加香醇清甜,各種營養元素的含量更高,鮮奶聞著有點像濃縮的牛奶,帶著乳品特有的香氣,品質更加優秀。
牛奶是本地牧民重要的食物來源,大家並不完全追求產量,對品質也有很高的要求,所以牛奶的品質一直是本地奶牛的重要評價標準。
就在時聞低頭專心擠牛奶的時候,他聽到外面一陣窸窸窣窣的聲音。
他轉頭一看,只見一個長長的黑色鼻子插在門縫裏,左右來回拱著,看起來試圖將門拱開。
“安娃!不許搗亂!”時聞憑鼻認狗,準確地認出了門外那家夥的身份,警告地對外面叫了一聲。
那個狗鼻子“咻”一下縮了回去。
時聞轉回身,繼續擠奶。
沒一會,窸窸窣窣的聲音又響了起來。
時聞忍了忍,脫下手套站起來,大步往門外走去,三兩步走到門邊,將門一拉。
只見安娃和樂娃兩只狗子正撅著屁股拼命往裏面擠,猝不及防被時聞拉開門,險些摔進來,還是時聞用腿接住了它們。
安娃見事情敗露,立刻就地一滾,躺在地上勾起前爪,露出柔軟的腹部,“嚶嚶嚶”地朝時聞撒嬌。
樂娃慢狗一拍,也跟著躺了下來,勾著前爪,歪著腦袋看時聞:“汪!”
黑娃倒是沈穩地臥在一旁睡覺,不理這倆家夥。
時聞好氣又好笑:“你們兩個不是狗,是饞貓吧?”
樂娃:“汪!”
時聞:“撒嬌也沒用,牛還病著,哪有牛奶可喝?何況你們小狗本來就不怎麽能喝牛奶,還是歇一歇吧。”
安娃:“嚶嚶。”
時聞鐵石心腸地將三只狗子關在門外面,鎖好門,繼續擠奶。
安娃用爪子扒拉了一會門,實在扒拉不開,只好停歇了。
擠奶的過程比較枯燥,擠著擠著,時聞感覺自己的手有點抽筋。
看來還是得早日把電動擠奶器安排上。
時聞擠完奶,給生病的牛安排上鮮嫩青草,他讓狗子把其他健康的牛羊趕出去吃草,自己則開著鏟糞車打掃畜棚。
鏟糞車也是這段時間貸款下來後他新買的,兩萬多的價格,不算特別便宜,但是大大節省了他打掃的時間。
這麽大一個畜棚,開著鏟糞車,十多分鐘就能全部打掃完,順便噴灑消毒液。
鏟下來的糞尿直接運去發酵池邊上,一鍵傾倒就行,特別方便。
上午,時聞約的建築隊到了牧場。
他想在牧草建築群的東北角再修一座新畜棚,早就遞交了申請,建築批文這幾天才批下來。
隨著他養的牲畜越來越多,現有的畜棚肯定慢慢就不夠用了,肯定要擴充。
現在新畜棚建起來,正好可以用來隔離和安置新的牲畜,要不然每次都安排在倉庫裏,實在不是那麽回事。
建築隊是張德元推薦的,本地的老建築隊,口碑一直不錯,收費也便宜。
時聞建新畜棚,建築隊包工包料,一平方收三百八十塊,地磚、墻磚、柵欄、蓋瓦等都包在裏面,只有窗戶和水電需要時聞另外付費。
現在時聞手裏有錢了,不想在這方面多費精力,直接跟建築隊簽了合同,讓他們看著弄。
建築隊的效率很高,短短一個月,就在時聞的牧場中蓋出了一座五百平方的大畜棚。
期間,時聞另外找了水電師傅通了水電,窗戶也安上了。
新的畜棚更科學,采光、通風、保暖等都更好。
時聞打算將牛羊分開安置,將牛安置在這邊,羊留在老畜棚裏。
新畜棚建好後,時聞第一時間將養在倉庫裏的五頭奶牛移了過來。
可能是時聞的養殖能力有所提升,也可能是奶牛的底子好,這次五頭奶牛都挺了過來,全都活著,狀態還都挺不錯。
他要是轉手賣出去,每頭奶牛賣個兩萬塊根本不在話下,相比他的購買價,一下子可以掙八萬多塊。
不過,他現在手頭不緊,也沒想著掙這個快錢。
時聞再請斯克維爾過來,專門為這五頭病愈的奶牛做了個檢測。
確定它們已經痊愈的第一時間,時聞忍不住拿電動擠奶器過去,一共擠了三大桶牛奶回來。
這是他牧場裏產出的第一批牛奶。
可能因為他最近餵得好,牛奶的顏色帶點迷人的淡黃色,一看就很美味。
時聞提著牛奶走進廚房,小心倒到幹凈的湯鍋裏,小火慢慢煮開。
他在煮牛奶的時候,牛奶上面迅速凝結出了一層厚厚的奶皮,濃郁的香味揮發出來,隨著水蒸氣飄得到處都是。
狗子們不知道什麽時候聞到了動靜,全都在廚房外面乖乖蹲著。
這次連黑娃也忍不住了。
它們排排蹲,時不時汪一聲,其中還夾雜著焦急的嚶嚶聲。
嚶嚶聲一聽就是安娃那個撒嬌怪發出來的,它還用爪子扒拉時聞的門,示意時聞快一點。
時聞邊煮牛奶邊攪拌,聽著外面的聲音,臉上滿滿都是笑意。
牛奶好不容易煮開了,時聞盛了四碗出來。
除了他那碗是滿滿的一大碗之外,三只狗子的碗裏只有淺淺的一碗底。
時聞將牛奶放到廚房門前,讓狗子們喝,自己也端著滿滿的一大碗牛奶開喝。
黑娃和樂娃都是埋頭就喝。
安娃卻看看時聞的碗,又看看自己的碗,不太高興地用爪子扒拉碗,抗議道:“汪!”
時聞:“小狗不能喝太多牛奶。”
安娃歪著頭,圓圓的眼睛裏滿是懷疑:“汪!”
“真的。”時聞呷了一口牛奶,說道,“小狗喝多了牛奶會拉肚子,拉肚子就得請斯克維爾醫生過來打針了。”
時聞說著,做了個打針的手勢。
家裏的三只小狗才剛打完疫苗,時聞一做這個手勢,安娃就明白過來了。
它猶豫了一下,圍著牛奶碗轉了兩圈,最終還是將腦袋埋進碗裏,開舔!
時聞站在廚房門口,看著埋頭苦喝的狗子們,笑瞇瞇地又喝了一大口牛奶。
不愧是他牧場裏出產的牛奶,就是香醇!
享受自己勞動果實的感覺可真美好啊。
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