第10章
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第10章
林子裏有許多小林姬鼠開辟出來的“鼠路”。
時聞盯著這些鼠路，大致能夠判斷出小林姬鼠的數量。
這裏的小林姬鼠還真挺多，估計是優勢物種。
跟燕克行他們說了一下，時聞重新選了一條鼠路，帶著幾人往前走。
胡楊林裏的樹長得並不密集，土地又平坦，路還算好走。
時聞一邊往前走一邊辨認，走著走著，突然看見前面的土地上有幾個黑點。
這麽快就找到了？！
時聞興奮起來，快步走過去，盯著前面的黑點。
“還真是巴楚菇！”時聞轉頭看燕克行，“跟著小林姬鼠找有用！”
燕克行：“看看這裏有幾朵？”
時聞：“我數數，一、二、三……六，好像是六朵。”
弓疆伸長脖子：“那邊的葉子旁邊是不是還有兩朵？就那露出來的黑色東西。”
幾人一起蹲下來。
時聞輕輕撥開巴楚菇邊上的落葉和泥土，等巴楚菇完整地露出來，再用小刀貼著地面把巴楚菇割斷。
自然生長的菌菇泥沙比較多，連根拔起來不太好清洗，只割地面部分會相對好一些。
一個，兩個，三個……時聞一邊割一邊默念，連帶弓疆找到的那兩顆，最後一共收獲了九顆巴楚菇。
這窩巴楚菇還真挺大。
怪不得小林姬鼠會做個標記指向這裏，估計把這裏當糧倉了。
時聞割完巴楚菇，看向燕克行：“好像沒有別的了？”
燕克行點頭：“都采摘完了。”
時聞掏掏兜，在走之前，從兜裏掏出一把水煮葵花籽，放在地上。
戈閱詫異地看著他的動作：“時聞你這是要——”
時聞：“掏了小林姬鼠的糧食儲備點，我給它補點。”
藺誠騫忍不住：“其實也不用這樣，這附近肯定還有巴楚菇的孢子，今天采摘完了，它明天就長新的了。葵花籽也未必在這片地區的小林姬鼠的食譜上。”
時聞堅持：“我查過了。草籽和堅果，小林姬鼠都吃，它們的食譜挺廣的。這把瓜子只是清水煮熟，它們能吃。”
藺誠騫：“你這也太浪漫了。”
時聞耳根微紅：“當帶路費吧。”
燕克行：“有能力，卻依然對大自然充滿敬畏，是好事。”
弓疆附和：“一把葵花籽快樂，可放可不放，都沒什麽影響，聽從本心吧。”
時聞點頭。
燕克行在旁邊拍拍時聞的肩膀，又轉頭對藺誠騫說：“隨時保持思考，也是好事。”
藺誠騫嚴肅地點頭，看向燕克行的目光充滿了信賴。
時聞用眼睛的餘光看向燕克行。
感覺這人端水端得還挺平。
不過性格確實挺體貼。
跟著鼠道找巴楚菇的窩比他們東找一顆西找一顆快多了。
時聞又選了條鼠道，帶著燕克行他們繼續走。
這次的鼠道通向的不是巴楚菇，而是野草莓叢。
野草莓才剛開花，遠沒到結果的季節，他們一無所獲。
多找了兩次，時聞有了經驗，找鼠道也得找新鮮的，小林姬鼠常走的鼠道，這樣收獲的可能性才大一些。
弄明白這一點後，時聞他們找巴楚菇的成功率由五分之一瞬間提升到了三分之一。
他們找了兩個多小時，每個人的籃子都裝得半滿，比他們平時自己找的效率高多了。
時聞感覺林子裏的鼠道實在太容易認了，就像黑夜裏的螢火蟲一樣明顯。
弓疆他們卻一條的認不出來，哪怕時聞指給他們看，他們也很難看出名堂。
因為這個鼠道太特別了，他們又找不出來，弓疆還特地拍了許多照片記錄。
五個人一起行動。
時聞每掏一窩菌子，就給小林姬鼠留一把瓜子。
慢慢地，他背包裏的瓜子都掏幹凈了。
戈閱他們將兜裏的瓜子拿出來支援，很快也全掏幹凈了。
最後一把瓜子掏完。
弓疆看著籃子裏的巴楚菇：“來之前我還想著，能找到幾顆巴楚菇燉個湯我就心滿意足了，照這個架勢，說不定我們還能多炒一盤。”
戈閱：“炒兩盤、三盤都夠了，今天收獲好多，堪稱滿載而歸！”
燕克行看向時聞：“那就不找了，先去吃飯？”
時聞滿懷期待地問：“去你說的，那家做巴楚菇做得特別好的館子嗎？”
燕克行：“嗯，帶你們嘗嘗。”
燕克行帶著他們在林中辨明方向，往大路走，很快回到車上。
這次換藺誠騫開車，將燕克行說的館子設定為目的地，開車前往館子吃午飯。
他們到館子裏的時候已經下午三點多了，正是館子最閑的時候。
時聞看了一下，館子裏一個男的都沒有，全是一群民族裝扮的阿姨在備菜。
她們顯然認識燕克行。
一見燕克行，其中一個阿姨迎上來，笑道：“燕老師來了？今天吃點什麽？”
燕克行朝弓疆示意，讓弓疆把巴楚菇遞過去：“帶個朋友來嘗嘗你們做的巴楚菇。你們幫忙加工一下？”
“哇，你們采到那麽多巴楚菇！”阿姨的嗓音十分亮堂，帶著笑掂量了一下，“這有三四斤了吧？我稱稱。”
阿姨將籃子放到櫃臺上，拿了個塑料袋將巴楚菇倒出來，往秤上一放：“看，這巴楚菇有三斤六兩了，全做完，還是拿點出來，只吃一半？”
燕克行看向時聞，示意他做決定。
五個成年人，這點巴楚菇也不算多。時聞略想了一下，便道：“全部做完？”
燕克行：“那就全部做完，多分幾道菜，來個蘑菇宴。”
阿姨：“那就來個巴楚菇燉雞湯，巴楚菇炒牛肉，幹炸巴楚菇，蒜香巴楚菇，再給你們搭道清炒豆苗？”
燕克行點頭：“行，你看著安排。”
阿姨笑呵呵地提著巴楚菇去後廚忙活去了。
幾人坐下，先喝茶，吃店家送的小菜，慢慢等巴楚菇做好。
燕克行他們常年在野外活動，又是正兒八經的科研工作者，時聞坐在席上聽他們聊天，頗有大開眼界之感。
聊著聊著，巴楚菇燉雞湯先上來。
上菜的阿姨特地說明了一下：“我們的雞湯早坐在爐子上燉著了，都是本地的散養老雞，巴楚菇是後面才加的，你們嘗嘗。”
一大砂鍋雞湯，黃澄澄的，一打開，濃郁的菌菇和雞湯香味隨著水蒸氣轟然飄出來，在小小的包廂裏回蕩不散。
時聞原本只有兩分餓意，瞬間被這股香味勾得有了八分。
藺誠騫拿了勺子，盛了湯出來，第一碗遞給燕克行。
燕克行兩只手接了，先端給時聞。
時聞忙欠身想接過來，燕克行避了一下，直接放在他面前：“小心燙。”
時聞連忙再次道謝。
很快，所有人面前都放著一碗黃澄澄的雞湯，湯上面還浮著薄薄的雞油。
時聞撇開雞油，輕輕舀了一勺雞湯，吹涼了放進嘴裏。
霎時，濃郁的鮮香在口中彌漫開來。
時聞這個時候甚至沒辦法形容巴楚菇的味道，唯一的感覺就是濃郁。
濃郁的菌菇鮮香和雞湯鮮香混在一起，熱騰騰的，簡直要在口腔裏劈裏啪啦跳動起來。
喝下去後，隱隱的鮮味湧上來，又香又濃，勾得他忍不住又喝了一口。
連喝了小半碗湯，他才舀了一顆巴楚菇。
煮熟的巴楚菇飽吸湯汁，比生的要肥厚，看起來肥諾誘人。
他輕咬一口，巴楚菇的口感非常爽脆，跟其他菌菇完全不一樣，爽脆中又帶著鮮美。
那種比其他菌子濃郁得多的鮮美在口腔中爆開，讓時聞已經不想喝湯了，他只想配碗大米飯好好壓一壓。
太好吃了，一定要配點大米飯。
時聞轉頭張望。
正在喝湯的燕克行看他一眼，請阿姨拿盆飯上來。
時聞端著碗，驚呆了，還沒問燕克行“這也猜得出來？”，阿姨又端上了一大盤巴楚菇炒牛肉。
牛肉切得又薄又大片，巴楚菇像是散落在牛肉中的花朵，新炒上來，還帶著鑊氣，熱氣騰騰的，勾的棕色薄芡更是明亮誘人。
時聞瞬間顧不上說話，盛了飯，趕緊夾了一塊牛肉炒的巴楚菇品嘗。
巴楚菇吸滿了牛肉的肉汁，牛肉的味道完美地將巴楚菇肥厚的鮮味勾了出來，又平衡下去，形成了一個整體。
他一口咬下去，湯汁的肉香，菌菇的鮮美與辣子蒜片隱隱的香味全部混雜在一起。
這菜好下飯！
時聞難以想象，巴楚菇炒牛肉居然比燉成雞湯更鮮美，更出色。
他往嘴裏狠狠塞了一大口米飯，來配這口巴楚菇。
太好吃了！
不愧是讓他坐兩個半小時的車來找的這菌菇。
這家店上菜的節奏非常好，牛肉炒巴楚菇還沒吃完，幹炸巴楚菇和蒜香巴楚菇也陸續上來了。
時聞一道菜接一道菜地吃著，一口飯接一口飯地塞著，根本停不下來。
時聞一口氣吃了兩大碗飯，喝了兩碗湯，撐得都不敢說話。
就怕一說話，飯菜就會從嗓子眼裏跑出來。
他坐在椅子上，有一種吃飽了，暖洋洋的幸福感。
弓疆和藺誠騫還在收尾，他們將巴楚菇炒牛肉和蒜香巴楚菇的湯汁倒到碗裏拌飯吃。
戈閱靠在椅子上：“今天這頓吃得我背後都出汗了。”
時聞暗暗點頭，他自己也吃得出汗了，太好吃了，好吃到所有的煩惱都沒了。
時聞道：“明年要是有機會，我們再來采巴楚菇吧。”
弓疆一聽這話，立刻停下筷子，含糊地對藺誠騫說：“錄下來錄下來，你時哥說明年還帶我們混。”
時聞用眼睛的餘光看了燕克行一眼，坦然回答：“錄就錄，你們要是不嫌棄，我還挺喜歡跟你們一起行動。”
弓疆真心實意： “你這種采個巴楚菇都能在野外發現‘鼠道’的大佬，我腦子抽了，還嫌棄？要不是你有牧場，我都想邀請你來我們團隊了，能多發現多少東西啊？是吧，老師？”
燕克行將目光從時聞身上挪回來，點了點頭：“嗯。”
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這裏的小林姬鼠還真挺多，估計是優勢物種。
跟燕克行他們說了一下，時聞重新選了一條鼠路，帶著幾人往前走。
胡楊林裏的樹長得並不密集，土地又平坦，路還算好走。
時聞一邊往前走一邊辨認，走著走著，突然看見前面的土地上有幾個黑點。
這麽快就找到了？！
時聞興奮起來，快步走過去，盯著前面的黑點。
“還真是巴楚菇！”時聞轉頭看燕克行，“跟著小林姬鼠找有用！”
燕克行：“看看這裏有幾朵？”
時聞：“我數數，一、二、三……六，好像是六朵。”
弓疆伸長脖子：“那邊的葉子旁邊是不是還有兩朵？就那露出來的黑色東西。”
幾人一起蹲下來。
時聞輕輕撥開巴楚菇邊上的落葉和泥土，等巴楚菇完整地露出來，再用小刀貼著地面把巴楚菇割斷。
自然生長的菌菇泥沙比較多，連根拔起來不太好清洗，只割地面部分會相對好一些。
一個，兩個，三個……時聞一邊割一邊默念，連帶弓疆找到的那兩顆，最後一共收獲了九顆巴楚菇。
這窩巴楚菇還真挺大。
怪不得小林姬鼠會做個標記指向這裏，估計把這裏當糧倉了。
時聞割完巴楚菇，看向燕克行：“好像沒有別的了？”
燕克行點頭：“都采摘完了。”
時聞掏掏兜，在走之前，從兜裏掏出一把水煮葵花籽，放在地上。
戈閱詫異地看著他的動作：“時聞你這是要——”
時聞：“掏了小林姬鼠的糧食儲備點，我給它補點。”
藺誠騫忍不住：“其實也不用這樣，這附近肯定還有巴楚菇的孢子，今天采摘完了，它明天就長新的了。葵花籽也未必在這片地區的小林姬鼠的食譜上。”
時聞堅持：“我查過了。草籽和堅果，小林姬鼠都吃，它們的食譜挺廣的。這把瓜子只是清水煮熟，它們能吃。”
藺誠騫：“你這也太浪漫了。”
時聞耳根微紅：“當帶路費吧。”
燕克行：“有能力，卻依然對大自然充滿敬畏，是好事。”
弓疆附和：“一把葵花籽快樂，可放可不放，都沒什麽影響，聽從本心吧。”
時聞點頭。
燕克行在旁邊拍拍時聞的肩膀，又轉頭對藺誠騫說：“隨時保持思考，也是好事。”
藺誠騫嚴肅地點頭，看向燕克行的目光充滿了信賴。
時聞用眼睛的餘光看向燕克行。
感覺這人端水端得還挺平。
不過性格確實挺體貼。
跟著鼠道找巴楚菇的窩比他們東找一顆西找一顆快多了。
時聞又選了條鼠道，帶著燕克行他們繼續走。
這次的鼠道通向的不是巴楚菇，而是野草莓叢。
野草莓才剛開花，遠沒到結果的季節，他們一無所獲。
多找了兩次，時聞有了經驗，找鼠道也得找新鮮的，小林姬鼠常走的鼠道，這樣收獲的可能性才大一些。
弄明白這一點後，時聞他們找巴楚菇的成功率由五分之一瞬間提升到了三分之一。
他們找了兩個多小時，每個人的籃子都裝得半滿，比他們平時自己找的效率高多了。
時聞感覺林子裏的鼠道實在太容易認了，就像黑夜裏的螢火蟲一樣明顯。
弓疆他們卻一條的認不出來，哪怕時聞指給他們看，他們也很難看出名堂。
因為這個鼠道太特別了，他們又找不出來，弓疆還特地拍了許多照片記錄。
五個人一起行動。
時聞每掏一窩菌子，就給小林姬鼠留一把瓜子。
慢慢地，他背包裏的瓜子都掏幹凈了。
戈閱他們將兜裏的瓜子拿出來支援，很快也全掏幹凈了。
最後一把瓜子掏完。
弓疆看著籃子裏的巴楚菇：“來之前我還想著，能找到幾顆巴楚菇燉個湯我就心滿意足了，照這個架勢，說不定我們還能多炒一盤。”
戈閱：“炒兩盤、三盤都夠了，今天收獲好多，堪稱滿載而歸！”
燕克行看向時聞：“那就不找了，先去吃飯？”
時聞滿懷期待地問：“去你說的，那家做巴楚菇做得特別好的館子嗎？”
燕克行：“嗯，帶你們嘗嘗。”
燕克行帶著他們在林中辨明方向，往大路走，很快回到車上。
這次換藺誠騫開車，將燕克行說的館子設定為目的地，開車前往館子吃午飯。
他們到館子裏的時候已經下午三點多了，正是館子最閑的時候。
時聞看了一下，館子裏一個男的都沒有，全是一群民族裝扮的阿姨在備菜。
她們顯然認識燕克行。
一見燕克行，其中一個阿姨迎上來，笑道：“燕老師來了？今天吃點什麽？”
燕克行朝弓疆示意，讓弓疆把巴楚菇遞過去：“帶個朋友來嘗嘗你們做的巴楚菇。你們幫忙加工一下？”
“哇，你們采到那麽多巴楚菇！”阿姨的嗓音十分亮堂，帶著笑掂量了一下，“這有三四斤了吧？我稱稱。”
阿姨將籃子放到櫃臺上，拿了個塑料袋將巴楚菇倒出來，往秤上一放：“看，這巴楚菇有三斤六兩了，全做完，還是拿點出來，只吃一半？”
燕克行看向時聞，示意他做決定。
五個成年人，這點巴楚菇也不算多。時聞略想了一下，便道：“全部做完？”
燕克行：“那就全部做完，多分幾道菜，來個蘑菇宴。”
阿姨：“那就來個巴楚菇燉雞湯，巴楚菇炒牛肉，幹炸巴楚菇，蒜香巴楚菇，再給你們搭道清炒豆苗？”
燕克行點頭：“行，你看著安排。”
阿姨笑呵呵地提著巴楚菇去後廚忙活去了。
幾人坐下，先喝茶，吃店家送的小菜，慢慢等巴楚菇做好。
燕克行他們常年在野外活動，又是正兒八經的科研工作者，時聞坐在席上聽他們聊天，頗有大開眼界之感。
聊著聊著，巴楚菇燉雞湯先上來。
上菜的阿姨特地說明了一下：“我們的雞湯早坐在爐子上燉著了，都是本地的散養老雞，巴楚菇是後面才加的，你們嘗嘗。”
一大砂鍋雞湯，黃澄澄的，一打開，濃郁的菌菇和雞湯香味隨著水蒸氣轟然飄出來，在小小的包廂裏回蕩不散。
時聞原本只有兩分餓意，瞬間被這股香味勾得有了八分。
藺誠騫拿了勺子，盛了湯出來，第一碗遞給燕克行。
燕克行兩只手接了，先端給時聞。
時聞忙欠身想接過來，燕克行避了一下，直接放在他面前：“小心燙。”
時聞連忙再次道謝。
很快，所有人面前都放著一碗黃澄澄的雞湯，湯上面還浮著薄薄的雞油。
時聞撇開雞油，輕輕舀了一勺雞湯，吹涼了放進嘴裏。
霎時，濃郁的鮮香在口中彌漫開來。
時聞這個時候甚至沒辦法形容巴楚菇的味道，唯一的感覺就是濃郁。
濃郁的菌菇鮮香和雞湯鮮香混在一起，熱騰騰的，簡直要在口腔裏劈裏啪啦跳動起來。
喝下去後，隱隱的鮮味湧上來，又香又濃，勾得他忍不住又喝了一口。
連喝了小半碗湯，他才舀了一顆巴楚菇。
煮熟的巴楚菇飽吸湯汁，比生的要肥厚，看起來肥諾誘人。
他輕咬一口，巴楚菇的口感非常爽脆，跟其他菌菇完全不一樣，爽脆中又帶著鮮美。
那種比其他菌子濃郁得多的鮮美在口腔中爆開，讓時聞已經不想喝湯了，他只想配碗大米飯好好壓一壓。
太好吃了，一定要配點大米飯。
時聞轉頭張望。
正在喝湯的燕克行看他一眼，請阿姨拿盆飯上來。
時聞端著碗，驚呆了，還沒問燕克行“這也猜得出來？”，阿姨又端上了一大盤巴楚菇炒牛肉。
牛肉切得又薄又大片，巴楚菇像是散落在牛肉中的花朵，新炒上來，還帶著鑊氣，熱氣騰騰的，勾的棕色薄芡更是明亮誘人。
時聞瞬間顧不上說話，盛了飯，趕緊夾了一塊牛肉炒的巴楚菇品嘗。
巴楚菇吸滿了牛肉的肉汁，牛肉的味道完美地將巴楚菇肥厚的鮮味勾了出來，又平衡下去，形成了一個整體。
他一口咬下去，湯汁的肉香，菌菇的鮮美與辣子蒜片隱隱的香味全部混雜在一起。
這菜好下飯！
時聞難以想象，巴楚菇炒牛肉居然比燉成雞湯更鮮美，更出色。
他往嘴裏狠狠塞了一大口米飯，來配這口巴楚菇。
太好吃了！
不愧是讓他坐兩個半小時的車來找的這菌菇。
這家店上菜的節奏非常好，牛肉炒巴楚菇還沒吃完，幹炸巴楚菇和蒜香巴楚菇也陸續上來了。
時聞一道菜接一道菜地吃著，一口飯接一口飯地塞著，根本停不下來。
時聞一口氣吃了兩大碗飯，喝了兩碗湯，撐得都不敢說話。
就怕一說話，飯菜就會從嗓子眼裏跑出來。
他坐在椅子上，有一種吃飽了，暖洋洋的幸福感。
弓疆和藺誠騫還在收尾，他們將巴楚菇炒牛肉和蒜香巴楚菇的湯汁倒到碗裏拌飯吃。
戈閱靠在椅子上：“今天這頓吃得我背後都出汗了。”
時聞暗暗點頭，他自己也吃得出汗了，太好吃了，好吃到所有的煩惱都沒了。
時聞道：“明年要是有機會，我們再來采巴楚菇吧。”
弓疆一聽這話，立刻停下筷子，含糊地對藺誠騫說：“錄下來錄下來，你時哥說明年還帶我們混。”
時聞用眼睛的餘光看了燕克行一眼，坦然回答：“錄就錄，你們要是不嫌棄，我還挺喜歡跟你們一起行動。”
弓疆真心實意： “你這種采個巴楚菇都能在野外發現‘鼠道’的大佬，我腦子抽了，還嫌棄？要不是你有牧場，我都想邀請你來我們團隊了，能多發現多少東西啊？是吧，老師？”
燕克行將目光從時聞身上挪回來，點了點頭：“嗯。”
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