☆116.第116章小麥粥
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第116章 小麥粥
第二天一早陳立然破天荒地提前打卡進他們部門，清潔阿姨正好拖到門口，跟亢奮的陳立然撞個正著，兩把對方互相嚇了一大跳。
阿姨笑得和藹親切地看著這個上進小青年，無數個默默拖地無人陪聊的早上積聚的委屈，此刻終於找到了發。洩。口。
她的話跟除夕淩晨憋了一年的鞭炮一樣，劈頭蓋腦地炸了：“小夥子哪個部門的？剛來實習吧？沒怎麽見著你呢？不用起這麽早，跟新聞部的曹老頭似的，吃早餐了麽？要沒吃我那兒有個煎餅兒，勁兒足醬夠加蛋撒蔥花辣椒面兒，還有豆漿，人家現磨的，還熱著呢！”
陳立然：“……”
眼看阿姨還要繼續，陳立然露出一個婉拒的招牌笑容：“得嘞，阿姨，謝謝您了哈，我剛……”
“我告訴你啊，這個部門的頭兒從來沒早到過，不怕啊。”阿姨笑得特別有深意，拍拍陳立然的肩膀。
陳立然記得這個阿姨是某個部門頭兒的親戚，也是有點兒後臺的，眼看著阿姨把膠手套上不知道抹啥殘留的汙水抹自己的阿瑪尼上，頓時臉上的咬肌抖了幾抖，硬是壓著沒發作。
阿姨呢，地也拖完了，瀟灑地甩給他一個裹在毛膠手套黑色長筒水鞋手持拖把的背影。
陳立然心塞地空著肚子去新聞部，如期見到泡好一大杯茶坐在電腦面前的老曹。
曹默：“喲！陳總編這麽早，嚇死我了！”
陳立然：“……”
曹默：“吃早餐了沒？我這兒有煎餅。”
煎餅煎餅哪兒都有煎餅！陳立然心想，我今兒就不吃煎餅！
“吃啥煎餅，帶你吃更好吃的去！”陳立然想著自己有求於人，也不講較煎餅之仇，上去就套近乎。
曹默也不是什麽好忽悠的主兒，吃過的鹽比陳立然吃過的米還多，也不急，捧起茶杯喝了一口：“哈哈哈，我老了，不像年輕人愛折騰。”
陳立然到底還要點臉，歸根到底他也不是那種人，幹脆打蛇打七寸直指要害：“你說如果廚藝大賽有人暗箱操作，這新聞值不值一頓早餐的說？”
“這人年紀大了，身體就折騰個沒完。”說話的大爺是典型的晚八早五的典型，早餐檔最早的一批主力軍，“小麥粥我就服這家！不像學校前門那邊的，吃完喝得灌一肚子水。”
“可不是麽，甜得舒服，喉嚨也清，喝一口肚子都踏實了。”坐大爺旁邊的是一大媽，笑著應和。
兩人熟倒是不熟，只不過人太多，大家也就不介意擠一桌。
“小姑娘，再添一碗！”大爺端個見底的碗，“加屜小饅頭打包！”
“來了！”汪琪應了聲，一手抄筷子一手把最後一籠饅頭給扯過來，揭開蓋，在一片雲煙霧繞裏手法靈活地把一只只小饅頭夾進一次性飯盒裏。
小饅頭確是小，白面兒，正常饅頭四分一大。
湯芫戴著一次性手套，銀面的刀在揉成長方條的面團上下刀，一小方塊就成了個饅頭的初形，擡刀時帶起一道面筯兒，瞬間又彈回去。
也就十幾秒的功夫，湯芫已經把小方面團整齊地碼在手邊鋪著白紗布的小蒸籠裏。
她笑著招呼汪琪：“這兒十屜先蒸上。”
小饅頭個頭小，口感卻十足，一口咬下去，斷面給咬成一條結實的線，嚼起來的勁道在意料之中，略帶鹹味的奶香卻出乎意料。
曹默把老眼瞪成倆桂圓，被這小小的饅頭給震懾住了。
奶味是甜的，加入了鹹味不但不怪，還融合得十分到位，感覺像吃鹹奶酪，卻沒鹹奶酪膩口。
口感是不用說的，一口半只是斯文的吃法，然而彈牙的觸感實在讓人斯文不起來，只想著狠狠的大嚼幾下，那鹹香味滲出來，滑下喉嚨的時候又多出來點細膩的江南風味來。
小麥粥清甜，沒有砂糖臊味兒，吃起來只感覺綿得來不稠，喝上一口，感覺五臟六腑都是那股滋潤勁兒。
“這粥加了梗米啊。”曹默眼神一亮，連喝了好幾口，冒著煙粥讓粥米口感更糯一些，吃下去那香味也一直停留在舌尖。
曹默簡直不能再直視背包裏的煎餅。
陳立然喝了一碗粥，胃口開了就開始掉書袋子：“《黃帝內經》有“五谷為養”之說，其中“五谷”是指稻、麥、黍、稷、菽五種糧食作物。現在大家說‘五谷’泛指各種谷類、豆類，俗稱“五谷雜糧”。但“五谷為養”的思想一直沒變，即提倡大家多吃一些五谷雜糧以補益五臟，調養脾胃。”
曹默笑著晃了晃食指，遞了個“我懂的”眼神給陳立然，就著饅頭喝粥。
放著這麽香的饅頭和粥不吃聊天？
他曹默才不幹！
“想追求人家小姑娘啊？”
吃飽喝足的曹默開口就把陳立然嗆得言語不能，趕緊仰起頭吸鼻子，就怕跟汪琪面前丟人現眼。
曹默可不打算放過他：“哎，我可聽說人小姑娘她舅舅準備在碼頭那邊搞個酒樓啊，那船裝修得挺好啊。”
陳立然好不容易倒過氣兒來，胡亂伸手去扯塊紙巾，吸了吸鼻子，說：“兩碼子事。”
“我怎麽聽說人小姑娘有點兒門道啊？”曹默說，“那位置，市裏沒人可拿不下來。”
“這塊我可不了解，您就別為難我了。”陳立然打個馬虎眼打算把這事兒揭過去。
“也不是見不得光，最近市裏加強文明建設麽，領導恨不得旅游業再爭氣點兒，這船弄好了，說不定還能開出去呢，兩岸都是地標，不搞白不搞。”曹默說起自己的工作就精神振奮。
陳立然眼看著他沒打算停下的意思，趕緊把話題給拉回來：“可你看啊，這兒，湯祖經才剛開呢。”
曹默嘆了口氣：“我說你一美食總編，你操心啥呢？有這閑情你不如回家幫你爸去，這公司你遲早也得接……”
“得！這問題咱不談了啊。”陳立然臉僵了僵，繼而又恢覆嬉皮笑臉，再稍稍綁緊一點兒，把聲音壓低，倒顯出幾分認真來，“湯芫打算通過你這邊宣布棄權，接著你們再上後續的報道……這新聞你做不做？你手下是肯定不敢的。”
曹默瞪他：“你也不知道大家不敢啊。”
他刻意加重“大家”這兩個字，故意說給陳立然聽。
陳立然一臉“不是我幹我無所謂”的欠抽樣：“您可是曹默啊！誰還沒聽說過您呢！”
曾經江城還不是現在的江城的黑暗年代，曹默一篇揭露市長貪汙的報道，抽出多少黑幕。
當年撤了省級好幾個大人物的職，連帶著市級和下面縣級的關系戶都被一鍋端，還揪出那批人吞了人教師部分工資，一下解決了好幾件大問題。
江城傳媒也因此特別受上級重視，成為省內最敢說話的媒體。
“可是梁闕這人那人面比咱們想象的還廣啊。”曹默搖搖頭，“□□吶！”
陳立然手裏的饅頭幾乎被捏成餅：“但是你不出聲我不出聲，就大家都跟那兒裝睡嗎？”
曹默咬一口饅頭，再喝一口粥，鹹香清甜交錯，溫熱的粥水滲進口腔每個角落。
暖氣開著，窗也開了點兒透氣，雪水在冬日晨剛出的太陽下慢慢融化，絲絲清涼的氣味鉆進來，讓人格外地舒服，有種歲月靜好現世安穩的錯覺。
大概是這樣的氛圍讓人忍不住放松，曹默覺著那粥喝得人都要心軟了，沈默了一會兒，說：“這下可夠我忙的。”
陳立然本來像只丟了老鼠的貓，一聽這話，勃子跟裝了彈簧似地，那頭一下彈了起來，臉上驚異，嘴角卻繃不住地上揚。
“也不只是你求的原因，梁闕這題材我想寫很久了。”曹默說，“你別高興得太早，沒第一手材料就不是新聞，是抹黑了。”
兩人靜了下來，四周的大家的各種說笑，討論的話題包羅萬象，橫跨飲食影視明星緋聞甚至還關心一下我國山區及敘利亞人民。
是啊，沒火藥誰敢放空彈呢？
對普通人都不行，更何況那個是梁闕。
一時之間，陳立然和曹默相對無言，迎來了這個偉大的計劃第一個也是最大的一個難題。
“小麥有養心、益腎、除熱、止渴的功效，粳米能提高人體免疫功能，促進血液循環有助胃腸蠕動。這粥香甜，過喉不反酸，米湯看似稠而入口即化。谷物香樸實厚重，填得了肚壓得住胃……”
一碗冒著熱氣的小麥粥被輕輕放下，橫在陳立然和曹默之間。
曹默和陳立然一楞，擡頭看向這個打斷他們“開會”故作有文化的傻楞子，結果陳立然率先傻眼。
曹默不認識這人，就是覺著眼熟，理個小平頭精神氣足，眼睛不大但眼神清澈也倒有一點小帥，就是讓人感覺不太正氣。
還沒等曹默開口問，那讓陳立然傻眼的傻楞子笑了笑，說：“我有第一手材料。”
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第二天一早陳立然破天荒地提前打卡進他們部門，清潔阿姨正好拖到門口，跟亢奮的陳立然撞個正著，兩把對方互相嚇了一大跳。
阿姨笑得和藹親切地看著這個上進小青年，無數個默默拖地無人陪聊的早上積聚的委屈，此刻終於找到了發。洩。口。
她的話跟除夕淩晨憋了一年的鞭炮一樣，劈頭蓋腦地炸了：“小夥子哪個部門的？剛來實習吧？沒怎麽見著你呢？不用起這麽早，跟新聞部的曹老頭似的，吃早餐了麽？要沒吃我那兒有個煎餅兒，勁兒足醬夠加蛋撒蔥花辣椒面兒，還有豆漿，人家現磨的，還熱著呢！”
陳立然：“……”
眼看阿姨還要繼續，陳立然露出一個婉拒的招牌笑容：“得嘞，阿姨，謝謝您了哈，我剛……”
“我告訴你啊，這個部門的頭兒從來沒早到過，不怕啊。”阿姨笑得特別有深意，拍拍陳立然的肩膀。
陳立然記得這個阿姨是某個部門頭兒的親戚，也是有點兒後臺的，眼看著阿姨把膠手套上不知道抹啥殘留的汙水抹自己的阿瑪尼上，頓時臉上的咬肌抖了幾抖，硬是壓著沒發作。
阿姨呢，地也拖完了，瀟灑地甩給他一個裹在毛膠手套黑色長筒水鞋手持拖把的背影。
陳立然心塞地空著肚子去新聞部，如期見到泡好一大杯茶坐在電腦面前的老曹。
曹默：“喲！陳總編這麽早，嚇死我了！”
陳立然：“……”
曹默：“吃早餐了沒？我這兒有煎餅。”
煎餅煎餅哪兒都有煎餅！陳立然心想，我今兒就不吃煎餅！
“吃啥煎餅，帶你吃更好吃的去！”陳立然想著自己有求於人，也不講較煎餅之仇，上去就套近乎。
曹默也不是什麽好忽悠的主兒，吃過的鹽比陳立然吃過的米還多，也不急，捧起茶杯喝了一口：“哈哈哈，我老了，不像年輕人愛折騰。”
陳立然到底還要點臉，歸根到底他也不是那種人，幹脆打蛇打七寸直指要害：“你說如果廚藝大賽有人暗箱操作，這新聞值不值一頓早餐的說？”
“這人年紀大了，身體就折騰個沒完。”說話的大爺是典型的晚八早五的典型，早餐檔最早的一批主力軍，“小麥粥我就服這家！不像學校前門那邊的，吃完喝得灌一肚子水。”
“可不是麽，甜得舒服，喉嚨也清，喝一口肚子都踏實了。”坐大爺旁邊的是一大媽，笑著應和。
兩人熟倒是不熟，只不過人太多，大家也就不介意擠一桌。
“小姑娘，再添一碗！”大爺端個見底的碗，“加屜小饅頭打包！”
“來了！”汪琪應了聲，一手抄筷子一手把最後一籠饅頭給扯過來，揭開蓋，在一片雲煙霧繞裏手法靈活地把一只只小饅頭夾進一次性飯盒裏。
小饅頭確是小，白面兒，正常饅頭四分一大。
湯芫戴著一次性手套，銀面的刀在揉成長方條的面團上下刀，一小方塊就成了個饅頭的初形，擡刀時帶起一道面筯兒，瞬間又彈回去。
也就十幾秒的功夫，湯芫已經把小方面團整齊地碼在手邊鋪著白紗布的小蒸籠裏。
她笑著招呼汪琪：“這兒十屜先蒸上。”
小饅頭個頭小，口感卻十足，一口咬下去，斷面給咬成一條結實的線，嚼起來的勁道在意料之中，略帶鹹味的奶香卻出乎意料。
曹默把老眼瞪成倆桂圓，被這小小的饅頭給震懾住了。
奶味是甜的，加入了鹹味不但不怪，還融合得十分到位，感覺像吃鹹奶酪，卻沒鹹奶酪膩口。
口感是不用說的，一口半只是斯文的吃法，然而彈牙的觸感實在讓人斯文不起來，只想著狠狠的大嚼幾下，那鹹香味滲出來，滑下喉嚨的時候又多出來點細膩的江南風味來。
小麥粥清甜，沒有砂糖臊味兒，吃起來只感覺綿得來不稠，喝上一口，感覺五臟六腑都是那股滋潤勁兒。
“這粥加了梗米啊。”曹默眼神一亮，連喝了好幾口，冒著煙粥讓粥米口感更糯一些，吃下去那香味也一直停留在舌尖。
曹默簡直不能再直視背包裏的煎餅。
陳立然喝了一碗粥，胃口開了就開始掉書袋子：“《黃帝內經》有“五谷為養”之說，其中“五谷”是指稻、麥、黍、稷、菽五種糧食作物。現在大家說‘五谷’泛指各種谷類、豆類，俗稱“五谷雜糧”。但“五谷為養”的思想一直沒變，即提倡大家多吃一些五谷雜糧以補益五臟，調養脾胃。”
曹默笑著晃了晃食指，遞了個“我懂的”眼神給陳立然，就著饅頭喝粥。
放著這麽香的饅頭和粥不吃聊天？
他曹默才不幹！
“想追求人家小姑娘啊？”
吃飽喝足的曹默開口就把陳立然嗆得言語不能，趕緊仰起頭吸鼻子，就怕跟汪琪面前丟人現眼。
曹默可不打算放過他：“哎，我可聽說人小姑娘她舅舅準備在碼頭那邊搞個酒樓啊，那船裝修得挺好啊。”
陳立然好不容易倒過氣兒來，胡亂伸手去扯塊紙巾，吸了吸鼻子，說：“兩碼子事。”
“我怎麽聽說人小姑娘有點兒門道啊？”曹默說，“那位置，市裏沒人可拿不下來。”
“這塊我可不了解，您就別為難我了。”陳立然打個馬虎眼打算把這事兒揭過去。
“也不是見不得光，最近市裏加強文明建設麽，領導恨不得旅游業再爭氣點兒，這船弄好了，說不定還能開出去呢，兩岸都是地標，不搞白不搞。”曹默說起自己的工作就精神振奮。
陳立然眼看著他沒打算停下的意思，趕緊把話題給拉回來：“可你看啊，這兒，湯祖經才剛開呢。”
曹默嘆了口氣：“我說你一美食總編，你操心啥呢？有這閑情你不如回家幫你爸去，這公司你遲早也得接……”
“得！這問題咱不談了啊。”陳立然臉僵了僵，繼而又恢覆嬉皮笑臉，再稍稍綁緊一點兒，把聲音壓低，倒顯出幾分認真來，“湯芫打算通過你這邊宣布棄權，接著你們再上後續的報道……這新聞你做不做？你手下是肯定不敢的。”
曹默瞪他：“你也不知道大家不敢啊。”
他刻意加重“大家”這兩個字，故意說給陳立然聽。
陳立然一臉“不是我幹我無所謂”的欠抽樣：“您可是曹默啊！誰還沒聽說過您呢！”
曾經江城還不是現在的江城的黑暗年代，曹默一篇揭露市長貪汙的報道，抽出多少黑幕。
當年撤了省級好幾個大人物的職，連帶著市級和下面縣級的關系戶都被一鍋端，還揪出那批人吞了人教師部分工資，一下解決了好幾件大問題。
江城傳媒也因此特別受上級重視，成為省內最敢說話的媒體。
“可是梁闕這人那人面比咱們想象的還廣啊。”曹默搖搖頭，“□□吶！”
陳立然手裏的饅頭幾乎被捏成餅：“但是你不出聲我不出聲，就大家都跟那兒裝睡嗎？”
曹默咬一口饅頭，再喝一口粥，鹹香清甜交錯，溫熱的粥水滲進口腔每個角落。
暖氣開著，窗也開了點兒透氣，雪水在冬日晨剛出的太陽下慢慢融化，絲絲清涼的氣味鉆進來，讓人格外地舒服，有種歲月靜好現世安穩的錯覺。
大概是這樣的氛圍讓人忍不住放松，曹默覺著那粥喝得人都要心軟了，沈默了一會兒，說：“這下可夠我忙的。”
陳立然本來像只丟了老鼠的貓，一聽這話，勃子跟裝了彈簧似地，那頭一下彈了起來，臉上驚異，嘴角卻繃不住地上揚。
“也不只是你求的原因，梁闕這題材我想寫很久了。”曹默說，“你別高興得太早，沒第一手材料就不是新聞，是抹黑了。”
兩人靜了下來，四周的大家的各種說笑，討論的話題包羅萬象，橫跨飲食影視明星緋聞甚至還關心一下我國山區及敘利亞人民。
是啊，沒火藥誰敢放空彈呢？
對普通人都不行，更何況那個是梁闕。
一時之間，陳立然和曹默相對無言，迎來了這個偉大的計劃第一個也是最大的一個難題。
“小麥有養心、益腎、除熱、止渴的功效，粳米能提高人體免疫功能，促進血液循環有助胃腸蠕動。這粥香甜，過喉不反酸，米湯看似稠而入口即化。谷物香樸實厚重，填得了肚壓得住胃……”
一碗冒著熱氣的小麥粥被輕輕放下，橫在陳立然和曹默之間。
曹默和陳立然一楞，擡頭看向這個打斷他們“開會”故作有文化的傻楞子，結果陳立然率先傻眼。
曹默不認識這人，就是覺著眼熟，理個小平頭精神氣足，眼睛不大但眼神清澈也倒有一點小帥，就是讓人感覺不太正氣。
還沒等曹默開口問，那讓陳立然傻眼的傻楞子笑了笑，說：“我有第一手材料。”
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