☆85.第85章爆炒雞塊
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第85章 爆炒雞塊
邀請函的設計很別致，中間是圓盤，連著左邊的刀，還有右邊的筷子。
白底淡金邊，逼格十分高的樣子。
湯芫知道這個廚藝大賽，這個賽事沒有一定廚師星級的人，是不能報名的，除非你有特別權威的廚師或者餐廳集團推薦。
這賽事在業內很有影響力。
賽事分初賽——決賽——全國總決賽三個階段。
而且每個階段都會被省臺進行現場直播。
老實說，當初湯芫也派自己店的廚師去參過賽，無奈在第二階段決賽的時候就刷了下來，不過當時她也達到了替自己的飲食集團奪取了關註度。
她當時是事前去跟電視臺的人走通關系的，讓他們多給點鏡頭。
不然比賽現場這麽多參賽者，鏡頭就這麽掃過去，誰會留意到你一個穿著跟別人一模一樣的廚師？
這場賽事特別嚴格，雖然打gg這方面是灰色地帶，但是評委全都是權威人士，只有真正有本事的廚師才能在比賽中取勝。
往年的比賽，前三都是被藥膳出名的寒江雪和川菜系的蜀中餐包了，其他人盡管只是去給人當分母的，但是依然有不少大廚飛蛾撲火地沖上去，雖然最後陣亡了，但都覺得有生之年能跟全國的高手較量一番，也算是沒白活了。
林惠敏看了眼那邀請函，“嘶”了一聲：“這是真的？”
湯芫拿著它前後翻看，最後肯定地點點頭：“真的。”
湯偉鵬拿著那張邀請函反覆地看，最後在隨身的筆記本裏寫——可以試試。
莊時澤默默地把重點指了出來：“這明顯是寒江雪在挑事。”
湯芫倒是信心滿滿，她眼裏閃著興奮的光：“挑事就挑事，我倒是很想以廚師的身份去應戰。”
湯芫收到邀請函的第二天，所有媒體都對這次盛事做了報道——
“寒江雪薦神秘參賽者”
“十八歲少女參戰華國廚藝大賽”
“少女參賽背後——後臺寒江雪？”
“你不知道的‘湯祖經’”
“寒江雪vs湯祖經——藥膳之爭”
“我擦我擦！這些小人手可真夠快的！丫的老總居然把上次我做的欄目你那特寫照片給賣出雲了！”陳立然卷著一疊專訪初稿叉著腰，在湯芫家三樓的客廳裏站成一憤怒的茶壺。
湯芫倒是很淡定，她喝了口寧菲送過來的凍頂烏龍，潤了潤喉，：“很多媒體都是聽風就是雨，而且一不報道，她上輩子早就習慣了。
“寒江雪的股價今天回升了，沒留意麽？”莊時澤在旁邊說得雲淡風輕，“輿論導向早前一邊倒地譴責寒江雪，這是出手救自己的集團，順便想倒打一把湯芫。”
陳立然啞了啞，有點意外地看了眼這小子，心裏升起了一股莫名的戰鬥欲。也不知道是不是他的錯覺，他總覺得這小子喜歡拆他的臺，還喜歡在湯芫面前讓自己難堪。
要不是看在自己老子跟他爺爺有交情，就憑他那張嘴，一句就能讓他回家躲著心塞個十天半月的。
想到這裏，陳立然正了正身子，把叉在腰上的手也放了下來——他終於意識到這個動作讓自己看上去像上在菜市跟人討價還價的大媽。
他人模人樣地坐回沙發上，打電話讓燈光師和化妝師上來，特別專業地擺出成熟穩重的姿態，狀似不經意地整整自己的西裝袖口，壓低一點兒聲音跟湯芫說：“現在我們先來對對稿。”
果然，他眼角餘光看到莊時澤的臉色都變了，身子挺得老直。
他心裏暗暗得意——小樣，還治不了你！
他得意沒多久，就看到莊時澤用一種看傻叉的眼神對他上下掃視，還站起來說有事要回宿舍了。
陳立然自覺討了個沒趣，感覺自己像一只獨自開屏的臭美孔雀，在籠裏瞎得瑟。
專訪的問題其實都很簡單，一般都是問問經歷和做菜心得，為什麽喜歡做菜等等。
這些問題都是陳立然的助理準備的，但是問著問著，他就覺得這些問題不太對勁了——
“你目前是單身嗎？”
“你會給另一半做什麽菜吃？”
“你會希望你的另一半也喜歡做菜嗎？”
這些都是什麽鬼？！
陳立然意味深長地斜了他助理一眼。
那個一米八幾的漢子跟只憨熊似地往攝影師後一縮，露出個堆成平頭的腦瓜子和紅得跟烤過似的耳朵。
然後，陳立然清清噪子，說：“接下來這個幾問題你可以選擇不回答，有點私人。”
湯芫一臉迷茫，不過還是點點頭：“能回答的我盡量回答。”
陳立然手心發了汗，捏著稿子的手有點抖，紙薄，他怕暴露自己，就把稿紙鋪在膝蓋上，雙手交握放在那疊稿紙上，儼然一副十分輕松隨意的樣子。
他問：“你目前是單身嗎？”
助理意味深長地看了自己上司一眼——這些問題其實他可以不問的。
湯芫先是楞了一下，接著說：“當然是單身了。”
陳立然：“你會給另一半做什麽菜吃？”
湯芫笑了：“如果我有另一半的話，他喜歡什麽菜我就做什麽菜，不懂我研究研究也可以做。”
陳立然和他助理同時都不自覺地咽了咽口水。
陳立然繼續問：“你會希望你的另一半也喜歡做菜嗎？”
湯芫說：“這個問題倒沒想過。”
陳立然等著湯芫往下說，但湯芫顯然沒打算繼續深入回答這個問題。
他收起心底小小的失望，平覆一下心情，重新拿起稿子接著問。
問答部分結束之後，攝影師會給湯芫這間店拍些布置裝飾方面的照，還會拍她做菜的時候的照片。
助理特別積極地上前跟湯芫溝通：“就做做樣子擺拍就成，今天辛苦你了。”
湯芫微笑著搖搖頭：“不辛苦，你們才是辛苦了，等會兒我給大家做點小菜吃頓飯。”
助理嘴裏說著：“怎麽好意思呢。”
心裏早就開了一場煙花盛典。
陳立然在旁邊冷笑——你就裝吧！
專訪結束，湯芫自然是要做頓飯給工作人員吃。
陳立然就更是大模大樣地等——他就是為了吃一頓湯芫做的菜。
助理說：“小芫我幫忙打個下手吧，我在家裏的時候經常替家裏人打下手。”
湯芫笑著婉拒了，助理聳拉著肩膀走出廳裏，陳立然幸災樂禍地說：“過來整理采訪稿，明天給我。”
助理舉頭望天，心裏有種禍不單行的不祥感。
湯芫從“菜譜”裏買了一只雞，斬件，燒熱了鍋下姜蒜爆香，再加點蔥段爆炒，末了勾芡，出鍋的雞肉泛著嫩滑的淡金色，還在冒著煙呢剛裝好機器的燈光攝影師們眼睛全都直了直。
這香味太像家裏燒的菜了！
他們做這種工作的，長年在外面頭跑，每頓都是飯盒應付了事，也試過去飯局，但是外頭的菜總是一股子味精味兒，吃久了都是一個味道。
湯芫的這味爆炒雞塊透著股最純粹的香味，那味道像是要鉆進舌頭裏去。
這碟雞肉一上桌，大家的視線都集中在上面，還有人已經忍不住拿起了筷子。
陳立然緊張地一喝：“別動！”
大家被嚇了一跳，就見他們的總編跳著跑過去把餐桌頂上的三盞暖黃色吊燈開了，過去自己包裏把相機挖出來，鏡頭蓋一扯就扔一邊，對著這盤爆炒雞塊哢嚓哢嚓著不停。
湯芫還在廚房繼續奮鬥，又做了個快手白灼蝦，拍幾瓣蒜米剁幾下調了個醬油又端了出來。
接著還有肉末蒸豆腐，蒸條魚，再來個蠔油生菜，蒜苔炒肉，都是一些家常快手菜。
湯偉鵬在樓上練高胡，林惠敏地旁邊聽，丫丫還在學校。湯芫煮了一大鍋飯，用的是柴木生火煮的，還是屋後那個簡易的用磚塊壘起來的竈。
她打算讓工作人員先吃了，等他們走了，丫丫放學家裏人再一起吃。
他把份量炒得夠夠的，再每樣打包一點給宿舍那仨吃。
下午沒課，那仨都不參加社團，就窩在宿舍裏看美劇，還讓她過去，可惜她走不開。
一頓飯煮完，她照例點開“菜譜”看獎勵，大約一個菜獎勵個三四百，湯芫這頓飯就獎勵了兩千多三千。
她看著這些數字，心裏是滿滿的幸福感——最近家裏事兒多，幾乎都把之前攢下來的錢花光了，她必須快點兒把錢再攢起來，別等到要用的時候再攢就遲了。
雖然法院判了讓大伯一家賠精神損失費，但是大伯家也沒家底，大伯母那錢就拖著不肯立即給。
她也不急，反正這些錢，大伯一家就是欠著她的。
店裏是林惠敏掌廚，她沒課的時候也盡量回去幫助，畢竟她做的每一道菜都有軟妹幣獎。
每回她都多做點帶回宿舍，宿舍那仨差點兒沒把她供起來，每次上大課都積極替她占座位，還替她點到，有啥好玩的或者什麽好事第一個想到的就是她。
這柴火飯一端上來，一個工作人員吃了一口，眼睛竟然熱了——這飯有家的味道！
米飯粒粒飽滿，還冒著白煙，徐徐地向著暖黃色的燈光上升上去。
大家都被這情景暖得心頭一熱。
陳立然一拍完照，大家就急不及待地夾起雞塊——肉嫩多汁，香而不膩，完全沒有雞肉的臊味，只有肉香縈繞，滑下喉間，醇香去而覆返，再扒一口飯，入味的雞肉把汁液都滲到白米飯裏去，米不再是只嘗出香甜的米，而是鹹香飽滿，填充了味蕾和胃。
陳立然腦子裏就閃過了一個標題，他決定把這個標題作為這次專訪的標題——
“吃一口人生的白米飯”
一個西裝燙貼頭發梳得一比不茍榜樣的男子低著頭：“老總，主辦方那邊的資料已經核實了，那個叫湯芫的小女孩以‘湯祖經’掌廚的名義參加比賽。”
男子面前是一張半弧形的白色辦公桌，桌邊是高高的椅背，椅背後是透明的玻璃窗。
玻璃窗外，是大半個縮小的江城。
這裏是寒江飲食集團的總部。
椅背後傳來一把低沈的聲音：“很好，讓電視臺的人多留意她。”
西裝男子有點猶豫：“可是……這樣一來，不就免費給她打gg了麽？”
椅背後是一陣悶笑：“這種gg還不如寧菲給她的宣傳，沒有這種gg，她的生意照樣好。我要的，是所有人看著她，輸給所有人。”
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這賽事在業內很有影響力。
賽事分初賽——決賽——全國總決賽三個階段。
而且每個階段都會被省臺進行現場直播。
老實說，當初湯芫也派自己店的廚師去參過賽，無奈在第二階段決賽的時候就刷了下來，不過當時她也達到了替自己的飲食集團奪取了關註度。
她當時是事前去跟電視臺的人走通關系的，讓他們多給點鏡頭。
不然比賽現場這麽多參賽者，鏡頭就這麽掃過去，誰會留意到你一個穿著跟別人一模一樣的廚師？
這場賽事特別嚴格，雖然打gg這方面是灰色地帶，但是評委全都是權威人士，只有真正有本事的廚師才能在比賽中取勝。
往年的比賽，前三都是被藥膳出名的寒江雪和川菜系的蜀中餐包了，其他人盡管只是去給人當分母的，但是依然有不少大廚飛蛾撲火地沖上去，雖然最後陣亡了，但都覺得有生之年能跟全國的高手較量一番，也算是沒白活了。
林惠敏看了眼那邀請函，“嘶”了一聲：“這是真的？”
湯芫拿著它前後翻看，最後肯定地點點頭：“真的。”
湯偉鵬拿著那張邀請函反覆地看，最後在隨身的筆記本裏寫——可以試試。
莊時澤默默地把重點指了出來：“這明顯是寒江雪在挑事。”
湯芫倒是信心滿滿，她眼裏閃著興奮的光：“挑事就挑事，我倒是很想以廚師的身份去應戰。”
湯芫收到邀請函的第二天，所有媒體都對這次盛事做了報道——
“寒江雪薦神秘參賽者”
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“少女參賽背後——後臺寒江雪？”
“你不知道的‘湯祖經’”
“寒江雪vs湯祖經——藥膳之爭”
“我擦我擦！這些小人手可真夠快的！丫的老總居然把上次我做的欄目你那特寫照片給賣出雲了！”陳立然卷著一疊專訪初稿叉著腰，在湯芫家三樓的客廳裏站成一憤怒的茶壺。
湯芫倒是很淡定，她喝了口寧菲送過來的凍頂烏龍，潤了潤喉，：“很多媒體都是聽風就是雨，而且一不報道，她上輩子早就習慣了。
“寒江雪的股價今天回升了，沒留意麽？”莊時澤在旁邊說得雲淡風輕，“輿論導向早前一邊倒地譴責寒江雪，這是出手救自己的集團，順便想倒打一把湯芫。”
陳立然啞了啞，有點意外地看了眼這小子，心裏升起了一股莫名的戰鬥欲。也不知道是不是他的錯覺，他總覺得這小子喜歡拆他的臺，還喜歡在湯芫面前讓自己難堪。
要不是看在自己老子跟他爺爺有交情，就憑他那張嘴，一句就能讓他回家躲著心塞個十天半月的。
想到這裏，陳立然正了正身子，把叉在腰上的手也放了下來——他終於意識到這個動作讓自己看上去像上在菜市跟人討價還價的大媽。
他人模人樣地坐回沙發上，打電話讓燈光師和化妝師上來，特別專業地擺出成熟穩重的姿態，狀似不經意地整整自己的西裝袖口，壓低一點兒聲音跟湯芫說：“現在我們先來對對稿。”
果然，他眼角餘光看到莊時澤的臉色都變了，身子挺得老直。
他心裏暗暗得意——小樣，還治不了你！
他得意沒多久，就看到莊時澤用一種看傻叉的眼神對他上下掃視，還站起來說有事要回宿舍了。
陳立然自覺討了個沒趣，感覺自己像一只獨自開屏的臭美孔雀，在籠裏瞎得瑟。
專訪的問題其實都很簡單，一般都是問問經歷和做菜心得，為什麽喜歡做菜等等。
這些問題都是陳立然的助理準備的，但是問著問著，他就覺得這些問題不太對勁了——
“你目前是單身嗎？”
“你會給另一半做什麽菜吃？”
“你會希望你的另一半也喜歡做菜嗎？”
這些都是什麽鬼？！
陳立然意味深長地斜了他助理一眼。
那個一米八幾的漢子跟只憨熊似地往攝影師後一縮，露出個堆成平頭的腦瓜子和紅得跟烤過似的耳朵。
然後，陳立然清清噪子，說：“接下來這個幾問題你可以選擇不回答，有點私人。”
湯芫一臉迷茫，不過還是點點頭：“能回答的我盡量回答。”
陳立然手心發了汗，捏著稿子的手有點抖，紙薄，他怕暴露自己，就把稿紙鋪在膝蓋上，雙手交握放在那疊稿紙上，儼然一副十分輕松隨意的樣子。
他問：“你目前是單身嗎？”
助理意味深長地看了自己上司一眼——這些問題其實他可以不問的。
湯芫先是楞了一下，接著說：“當然是單身了。”
陳立然：“你會給另一半做什麽菜吃？”
湯芫笑了：“如果我有另一半的話，他喜歡什麽菜我就做什麽菜，不懂我研究研究也可以做。”
陳立然和他助理同時都不自覺地咽了咽口水。
陳立然繼續問：“你會希望你的另一半也喜歡做菜嗎？”
湯芫說：“這個問題倒沒想過。”
陳立然等著湯芫往下說，但湯芫顯然沒打算繼續深入回答這個問題。
他收起心底小小的失望，平覆一下心情，重新拿起稿子接著問。
問答部分結束之後，攝影師會給湯芫這間店拍些布置裝飾方面的照，還會拍她做菜的時候的照片。
助理特別積極地上前跟湯芫溝通：“就做做樣子擺拍就成，今天辛苦你了。”
湯芫微笑著搖搖頭：“不辛苦，你們才是辛苦了，等會兒我給大家做點小菜吃頓飯。”
助理嘴裏說著：“怎麽好意思呢。”
心裏早就開了一場煙花盛典。
陳立然在旁邊冷笑——你就裝吧！
專訪結束，湯芫自然是要做頓飯給工作人員吃。
陳立然就更是大模大樣地等——他就是為了吃一頓湯芫做的菜。
助理說：“小芫我幫忙打個下手吧，我在家裏的時候經常替家裏人打下手。”
湯芫笑著婉拒了，助理聳拉著肩膀走出廳裏，陳立然幸災樂禍地說：“過來整理采訪稿，明天給我。”
助理舉頭望天，心裏有種禍不單行的不祥感。
湯芫從“菜譜”裏買了一只雞，斬件，燒熱了鍋下姜蒜爆香，再加點蔥段爆炒，末了勾芡，出鍋的雞肉泛著嫩滑的淡金色，還在冒著煙呢剛裝好機器的燈光攝影師們眼睛全都直了直。
這香味太像家裏燒的菜了！
他們做這種工作的，長年在外面頭跑，每頓都是飯盒應付了事，也試過去飯局，但是外頭的菜總是一股子味精味兒，吃久了都是一個味道。
湯芫的這味爆炒雞塊透著股最純粹的香味，那味道像是要鉆進舌頭裏去。
這碟雞肉一上桌，大家的視線都集中在上面，還有人已經忍不住拿起了筷子。
陳立然緊張地一喝：“別動！”
大家被嚇了一跳，就見他們的總編跳著跑過去把餐桌頂上的三盞暖黃色吊燈開了，過去自己包裏把相機挖出來，鏡頭蓋一扯就扔一邊，對著這盤爆炒雞塊哢嚓哢嚓著不停。
湯芫還在廚房繼續奮鬥，又做了個快手白灼蝦，拍幾瓣蒜米剁幾下調了個醬油又端了出來。
接著還有肉末蒸豆腐，蒸條魚，再來個蠔油生菜，蒜苔炒肉，都是一些家常快手菜。
湯偉鵬在樓上練高胡，林惠敏地旁邊聽，丫丫還在學校。湯芫煮了一大鍋飯，用的是柴木生火煮的，還是屋後那個簡易的用磚塊壘起來的竈。
她打算讓工作人員先吃了，等他們走了，丫丫放學家裏人再一起吃。
他把份量炒得夠夠的，再每樣打包一點給宿舍那仨吃。
下午沒課，那仨都不參加社團，就窩在宿舍裏看美劇，還讓她過去，可惜她走不開。
一頓飯煮完，她照例點開“菜譜”看獎勵，大約一個菜獎勵個三四百，湯芫這頓飯就獎勵了兩千多三千。
她看著這些數字，心裏是滿滿的幸福感——最近家裏事兒多，幾乎都把之前攢下來的錢花光了，她必須快點兒把錢再攢起來，別等到要用的時候再攢就遲了。
雖然法院判了讓大伯一家賠精神損失費，但是大伯家也沒家底，大伯母那錢就拖著不肯立即給。
她也不急，反正這些錢，大伯一家就是欠著她的。
店裏是林惠敏掌廚，她沒課的時候也盡量回去幫助，畢竟她做的每一道菜都有軟妹幣獎。
每回她都多做點帶回宿舍，宿舍那仨差點兒沒把她供起來，每次上大課都積極替她占座位，還替她點到，有啥好玩的或者什麽好事第一個想到的就是她。
這柴火飯一端上來，一個工作人員吃了一口，眼睛竟然熱了——這飯有家的味道！
米飯粒粒飽滿，還冒著白煙，徐徐地向著暖黃色的燈光上升上去。
大家都被這情景暖得心頭一熱。
陳立然一拍完照，大家就急不及待地夾起雞塊——肉嫩多汁，香而不膩，完全沒有雞肉的臊味，只有肉香縈繞，滑下喉間，醇香去而覆返，再扒一口飯，入味的雞肉把汁液都滲到白米飯裏去，米不再是只嘗出香甜的米，而是鹹香飽滿，填充了味蕾和胃。
陳立然腦子裏就閃過了一個標題，他決定把這個標題作為這次專訪的標題——
“吃一口人生的白米飯”
一個西裝燙貼頭發梳得一比不茍榜樣的男子低著頭：“老總，主辦方那邊的資料已經核實了，那個叫湯芫的小女孩以‘湯祖經’掌廚的名義參加比賽。”
男子面前是一張半弧形的白色辦公桌，桌邊是高高的椅背，椅背後是透明的玻璃窗。
玻璃窗外，是大半個縮小的江城。
這裏是寒江飲食集團的總部。
椅背後傳來一把低沈的聲音：“很好，讓電視臺的人多留意她。”
西裝男子有點猶豫：“可是……這樣一來，不就免費給她打gg了麽？”
椅背後是一陣悶笑：“這種gg還不如寧菲給她的宣傳，沒有這種gg，她的生意照樣好。我要的，是所有人看著她，輸給所有人。”
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