☆56.第56章裝逼也要分清楚場合！
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第56章 裝逼也要分清楚場合！
“你好，我叫司焱。”
司焱禮貌性的伸出了手。
“再自我介紹一下，我叫榮華澤。”
榮華澤伸出手和司焱握了握。
“不知道我能否嘗一嘗你做的生煎包呢？”
榮華澤望著剛出鍋的拇指皮蝦包，不知道為何，總有些想嘗嘗的沖動。
生煎包這種美食和其他的美食還不同，其他美食在“香”這一方面，還是很出眾的，而生煎包的主要香味，還是在餡料中。
“好呀！叔叔給你吃！”
司焱這邊還未開口說話，曦曦就已經將生煎包遞到了榮華澤的面前。
“謝謝你！”
榮華澤蹲下來，接過了曦曦手中的小盤子，放在鼻子邊上聞了聞，隨後用筷子夾了起來。
吃過生煎包的自然都明白，首先要用筷子在生煎包上戳一個小洞，這樣裏面的汁水就不會弄自己一身了。
榮華澤用筷子小心的捅開了生煎包的上方，一股鮮香味撲面而來！
不過十秒鐘，拇指皮蝦包的香味，瞬間彌漫在整個房間內！
這股香味，不僅讓榮華澤呆滯住了，更是封上了剛才嘲笑司焱是擺地攤的，眾人的嘴巴。
他們也沒想到，這個地攤老板做飯，竟然如此鮮香！
即使沒有親口吃到這個生煎包，只是聞香味，有一些家長已經坐不住了，開始往這邊靠。
要知道這榮華澤可是三星級酒店的廚師，他都被這香味迷住了，其他人又怎麽能夠忍住？
榮華澤先是小心的吸了口生煎包中的湯汁，有些微燙，不過越是冒著熱氣，越能品嘗出湯汁的濃香。
像是魔怔了一般，榮華澤感覺自己的手已經不聽使喚了，直接將面前的生煎包放入了口中。
隨著榮華澤不斷的咀嚼，他的表情也變的享受起來。
“嗯，生煎包的外皮薄而軟糯，揉面有很大的技巧！其實面食發酵只是一個小部分，主要還是後續的揉面！”
“再者，豬肉和蝦肉的完美融合，讓餡料更加緊實，而豬肉的味道，進入到湯汁中較多。”
“這種是如何做到的，我確實猜不到，只是這豬肉的香味為何只在湯汁中，而蝦肉的香味卻沒有呢？”
榮華澤吃完一個後，不禁好奇的看向了司焱。
看得出，榮華澤對美食的理解程度確實不低。
司焱指了指案板上的蝦肉：“是原材料的問題。”
榮華澤不禁有些納悶：“食材問題？不應該啊！我這些鮮蝦肉可都是市場上剛買來的活青蝦，還是我親自剝的蝦肉，怎麽可能會問題呢？”
司焱搖了搖頭：“這只是其中一個原因，還有一個就是蝦肉的選擇問題。”
“選擇問題？哈？這麽說來難不成青蝦肉不適合和豬後肘肉一起做餡料嗎？”
榮華澤還不記得廚藝教學中有這個。
“不是，青蝦肉其實可以和後肘肉一起吃，只是用來做餡料，更為精準的說是做這種生煎包的餡料，鮮活皮皮蝦的蝦肉更為合適。”
司焱解釋道：“皮皮蝦肉質鮮美，蛋白質含量高，剛剛剔出來的蝦肉和豬肉混合後，由於蝦肉的蛋白質含量高，所以其中的香味會浸潤到湯汁中，而且還會滯留在餡料中。”
“而你這青蝦肉提前取出，會變的滯凝，這樣蝦肉和豬肉混合後，只有豬肉的味道進入到湯汁內，而蝦肉的味道則是留在了餡料中。”
榮華澤恍然大悟：“原來如此！”
“想不到你對食材的了解如此之深！不知道你師從何處？”
司焱笑著搖了搖頭：“無師自通。”
中級食神教學，對食材的應用和搭配，解釋的是十分細致的。
現如今，這些東西早就深深印在了司焱的腦海中。
“嗯，不知道司……司老板的美食攤子在什麽位置？有時間我去拜訪一下。”
榮華澤笑著說道。
“就在濱海美食街的中間位置。”
聽到榮華澤如此說，還有拇指皮蝦包的香味後，其他的家長們不禁有些饞了！
事情到了這個地步，比賽不比賽的已經沒有意義了，這位司老板已經得到了三星級主廚榮華澤的認可！
“不知道……我能不能嘗一個呢？”
孫茂寧此時也湊了上來。
“當然可以。”
孫茂寧也是沒客氣，直接上手拿了兩個曦曦包的生煎包，一個遞給了小穎，一個放入了自己的嘴中。
“嗯嗯嗯！好好吃啊！司哥果然厲害！”
孫茂寧畢竟是外行，沒有給出十分細致的評價。
不過看表情就足夠了，絕對美味！
孫茂寧和榮華澤的反應，著實引起了周圍人們的註意，大家也都好奇的湊了上來。
“那個……我可以嘗一口嘛？”
“是啊！聞著好香啊！唉，想不到人家這位家長還真有兩手呢！”
“本來中午都吃飽了，不過聞到這個味道，還是想再吃幾個！”
“不知道我能不能嘗一口？”
……
其他家長都好奇了湊了上來，見司焱分給了孫茂寧一份，覺得司焱也能給他們一份嘗嘗。
“不好意思，這是給我女兒做的。”
“若是你們想吃，我可以再做。”
司焱淡淡的說道。
此話一出，在場不少剛才嘲諷司焱是個擺地攤的家長們，都羞愧的低下了頭。
剛才還大言不慚的說人家做飯不一定好吃，現在不就是打臉嗎！
好在人家司家長大度，並沒有和自己計較，不過越是這種無聲的回應，越是讓眾人感到愧疚！
小玫爸爸第一個走先前：“兄弟，抱歉啊！剛才說話有些唐突！我願意出錢買一份嘗嘗！”
司焱笑了笑：“不必了，我做一鍋，大家可以免費嘗嘗。若是真的喜歡，以後可以去濱海美食街中間位置，黃色的頂篷餐飲車，來找我買。”
並不是司焱軟弱，不想和這群家長計較。
就像之前說的，嘴炮上司焱還沒怕過誰，只是司焱要充分考慮曦曦的處境。
親子活動本就是為了增進親子感情的，司焱可不想因為自己嘴炮其他家長而裝逼成功了，讓曦曦在幼兒園擡不起頭。
這樣很多孩子會對曦曦產生敵視。
這也是司焱最不理解的一些小說套路，明明主角可以用更好的方法來讓敵人或者對手臣服，但非要把逼裝到天上，然後讓對手對自己的親人或者朋友下手，最後主角再出手去滅掉他們。
本可以在維護自己和親人的狀態下，就可以完美解決，何必非要為了營造那種對峙感呢？
裝逼可以，要分清楚場合！
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司焱禮貌性的伸出了手。
“再自我介紹一下，我叫榮華澤。”
榮華澤伸出手和司焱握了握。
“不知道我能否嘗一嘗你做的生煎包呢？”
榮華澤望著剛出鍋的拇指皮蝦包，不知道為何，總有些想嘗嘗的沖動。
生煎包這種美食和其他的美食還不同，其他美食在“香”這一方面，還是很出眾的，而生煎包的主要香味，還是在餡料中。
“好呀！叔叔給你吃！”
司焱這邊還未開口說話，曦曦就已經將生煎包遞到了榮華澤的面前。
“謝謝你！”
榮華澤蹲下來，接過了曦曦手中的小盤子，放在鼻子邊上聞了聞，隨後用筷子夾了起來。
吃過生煎包的自然都明白，首先要用筷子在生煎包上戳一個小洞，這樣裏面的汁水就不會弄自己一身了。
榮華澤用筷子小心的捅開了生煎包的上方，一股鮮香味撲面而來！
不過十秒鐘，拇指皮蝦包的香味，瞬間彌漫在整個房間內！
這股香味，不僅讓榮華澤呆滯住了，更是封上了剛才嘲笑司焱是擺地攤的，眾人的嘴巴。
他們也沒想到，這個地攤老板做飯，竟然如此鮮香！
即使沒有親口吃到這個生煎包，只是聞香味，有一些家長已經坐不住了，開始往這邊靠。
要知道這榮華澤可是三星級酒店的廚師，他都被這香味迷住了，其他人又怎麽能夠忍住？
榮華澤先是小心的吸了口生煎包中的湯汁，有些微燙，不過越是冒著熱氣，越能品嘗出湯汁的濃香。
像是魔怔了一般，榮華澤感覺自己的手已經不聽使喚了，直接將面前的生煎包放入了口中。
隨著榮華澤不斷的咀嚼，他的表情也變的享受起來。
“嗯，生煎包的外皮薄而軟糯，揉面有很大的技巧！其實面食發酵只是一個小部分，主要還是後續的揉面！”
“再者，豬肉和蝦肉的完美融合，讓餡料更加緊實，而豬肉的味道，進入到湯汁中較多。”
“這種是如何做到的，我確實猜不到，只是這豬肉的香味為何只在湯汁中，而蝦肉的香味卻沒有呢？”
榮華澤吃完一個後，不禁好奇的看向了司焱。
看得出，榮華澤對美食的理解程度確實不低。
司焱指了指案板上的蝦肉：“是原材料的問題。”
榮華澤不禁有些納悶：“食材問題？不應該啊！我這些鮮蝦肉可都是市場上剛買來的活青蝦，還是我親自剝的蝦肉，怎麽可能會問題呢？”
司焱搖了搖頭：“這只是其中一個原因，還有一個就是蝦肉的選擇問題。”
“選擇問題？哈？這麽說來難不成青蝦肉不適合和豬後肘肉一起做餡料嗎？”
榮華澤還不記得廚藝教學中有這個。
“不是，青蝦肉其實可以和後肘肉一起吃，只是用來做餡料，更為精準的說是做這種生煎包的餡料，鮮活皮皮蝦的蝦肉更為合適。”
司焱解釋道：“皮皮蝦肉質鮮美，蛋白質含量高，剛剛剔出來的蝦肉和豬肉混合後，由於蝦肉的蛋白質含量高，所以其中的香味會浸潤到湯汁中，而且還會滯留在餡料中。”
“而你這青蝦肉提前取出，會變的滯凝，這樣蝦肉和豬肉混合後，只有豬肉的味道進入到湯汁內，而蝦肉的味道則是留在了餡料中。”
榮華澤恍然大悟：“原來如此！”
“想不到你對食材的了解如此之深！不知道你師從何處？”
司焱笑著搖了搖頭：“無師自通。”
中級食神教學，對食材的應用和搭配，解釋的是十分細致的。
現如今，這些東西早就深深印在了司焱的腦海中。
“嗯，不知道司……司老板的美食攤子在什麽位置？有時間我去拜訪一下。”
榮華澤笑著說道。
“就在濱海美食街的中間位置。”
聽到榮華澤如此說，還有拇指皮蝦包的香味後，其他的家長們不禁有些饞了！
事情到了這個地步，比賽不比賽的已經沒有意義了，這位司老板已經得到了三星級主廚榮華澤的認可！
“不知道……我能不能嘗一個呢？”
孫茂寧此時也湊了上來。
“當然可以。”
孫茂寧也是沒客氣，直接上手拿了兩個曦曦包的生煎包，一個遞給了小穎，一個放入了自己的嘴中。
“嗯嗯嗯！好好吃啊！司哥果然厲害！”
孫茂寧畢竟是外行，沒有給出十分細致的評價。
不過看表情就足夠了，絕對美味！
孫茂寧和榮華澤的反應，著實引起了周圍人們的註意，大家也都好奇的湊了上來。
“那個……我可以嘗一口嘛？”
“是啊！聞著好香啊！唉，想不到人家這位家長還真有兩手呢！”
“本來中午都吃飽了，不過聞到這個味道，還是想再吃幾個！”
“不知道我能不能嘗一口？”
……
其他家長都好奇了湊了上來，見司焱分給了孫茂寧一份，覺得司焱也能給他們一份嘗嘗。
“不好意思，這是給我女兒做的。”
“若是你們想吃，我可以再做。”
司焱淡淡的說道。
此話一出，在場不少剛才嘲諷司焱是個擺地攤的家長們，都羞愧的低下了頭。
剛才還大言不慚的說人家做飯不一定好吃，現在不就是打臉嗎！
好在人家司家長大度，並沒有和自己計較，不過越是這種無聲的回應，越是讓眾人感到愧疚！
小玫爸爸第一個走先前：“兄弟，抱歉啊！剛才說話有些唐突！我願意出錢買一份嘗嘗！”
司焱笑了笑：“不必了，我做一鍋，大家可以免費嘗嘗。若是真的喜歡，以後可以去濱海美食街中間位置，黃色的頂篷餐飲車，來找我買。”
並不是司焱軟弱，不想和這群家長計較。
就像之前說的，嘴炮上司焱還沒怕過誰，只是司焱要充分考慮曦曦的處境。
親子活動本就是為了增進親子感情的，司焱可不想因為自己嘴炮其他家長而裝逼成功了，讓曦曦在幼兒園擡不起頭。
這樣很多孩子會對曦曦產生敵視。
這也是司焱最不理解的一些小說套路，明明主角可以用更好的方法來讓敵人或者對手臣服，但非要把逼裝到天上，然後讓對手對自己的親人或者朋友下手，最後主角再出手去滅掉他們。
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